お弁当のこだわり♪

[1. 匿名]

いつもお弁当作る時に何に1番こだわってますか？わたしは料理が好きな高校生なんですがいつか参考にしたくて( ´ ▽ ` )ﾉ

例)・色とりどり
・栄養
・かわいい
・子ども、主人、自分が好きなおかず
・ヘルシー
・昨日の残り など…

[2. 匿名]

OLです。見た目よりも、安さ重視ですね…前の晩の残りとか、入れてます

出典：cache5.amanaimages.com

[3. 匿名]

彩りはこだわってます。
必ず、黄色、赤、緑を入れる。
見た目も大事！

[4. 匿名]

自分が食べたくなるようなお弁当になるようにしてます！
彩りと栄養バランスは大事ですよね。

[5. 匿名]

あか、きいろ、みどり！
野菜おおめで少しのお肉！

[6. 匿名]

彩りよければ美味しそうに見えると思って、赤、緑、黄色は絶対入れる！

[7. 匿名]

衛生面、夏は特に。
できるだけ素手で触らない、火を通したおかず、よく冷まして入れるなどです。

[8. 匿名]

彩りより、味にｗ見た目茶色系のが好きｗ

[9. 匿名]

卵焼きは甘い派！
マヨネーズと牛乳と砂糖を入れます。

[10. 匿名]

彩りと 冷めても美味しいものをいれます
キリンとかクマの可愛い楊枝使ったり 可愛いくするの好きです

[11. 匿名]

自分のお弁当なら彩りどーでもいい
彼氏のは可愛くする
基本、栄養と好きなものと悪くならないもの入れてる

[12. 匿名]

オカズもアレコレ栄養を考えるけど
凝るのは白御飯への海苔文字☆

その時々の娘の様子や行事で…。
悩んでる時は「Fight」とか「大丈夫」とか。

[13. 匿名]

こだわってないかな…
作ることに意義がある。。
外で買うとお金使うし、油っぽいし、
作った方が質素で美味しいよ！

[14. 匿名]

ご飯もおかずも冷めてから蓋をする

[15. 匿名]

おかずがごちゃごちゃにならないように
けっこうきつく詰める。
ミニトマト、ブロッコリーがあると格好がつく。笑

[16. 匿名]

見た目きれいに見えるのは、あか、みどり、きいろ、なんだけど、
食べて美味しいのは茶色のお弁当なんだよね。
揚げ物、肉系、しょうゆ味、みたいな。
パセリ、プチトマト、レモンで解決できるけど。

[17. 匿名]

毎日 子供達のお弁当 作ってます(*^^*) 唐揚げとベーコンポテト等 大好きな物をいっぱい入れてます(*^^*)

[18. 匿名]

とにかく傷まないように、
そこを第一に考えてます。

あとは旦那の好きなもの、ごはんが進みそうなものを入れてます。
お仕事がんばれるように。

栄養は夜ごはんで補うことにしてます。

[19. 匿名]

必ず
季節のフルーツ入れる

[20. 匿名]

野菜をたくさんいれる

お弁当に入れて安全に美味しく食べれる野菜のおかずって案外難しい
夏は生野菜は危ないので 毎日 苦心してます

あと、卵焼きはマヨネーズ大さじ１
ミートボールとハンバーグはゼラチンを入れると冷めても柔らかくジューシーだよ

[21. 匿名]

主婦です。主人のお弁当作ってます。
節約の為夕飯のおかずを入れてます。
ご飯だけは朝炊ける様にタイマーにしてホカホカのをいれてます(^-^)
昔何かの本でお弁当を毎日作るコツは
夕飯と朝ご飯をちゃんと作る。って乗ってました。お弁当は残り物でも十分って事かな？

[22. 匿名]

栄養バランスと彩り！！

キャラ弁とか流行っちゃって、ママ達は大変ね。

なにより、子どもが喜んでくれるのが一番！！

[23. 匿名]

フライを入れた日は他の揚げ物は入れない
ウズラを使った日は鶏卵は使わない
ミートボール（レトルト）を入れた日はウインナーは入れない　等

似たようなものを入れないようにしています

[24. 匿名]

ご飯の上に海苔で「大丈夫」なんて書かれてたら恥ずかしいな…

[25. 匿名]

口が臭くなるものを入れない
・キムチ
・餃子
・ニンニク系

[26. 匿名]

玉子焼きは必須！！

[27. 匿名]

そろそろ明日の弁当作らなきゃ〜(^_^*)

[28. 匿名]

冷凍食品は使わない
前の晩の残り物は入れちゃうけど

[29. 匿名]

27さん　今から作っておくの？？

[30. 匿名]

旦那のお弁当はできるだけ
赤のおかず、緑のおかず、黄のおかずを
入れるようにしてます。
今の時期はパセリとか蓋にワサビ塗って
抗菌対策も！
自分のは適当でいいんだけどね(´Д` )

[31. 匿名]

こだわりというか、旦那は力仕事なので質より量になっちゃってますが、卵焼きに海苔や、昆布、紅生姜入れて飽きないようにしてます。

[32. 匿名]

欠かさず毎日作ることがこだわりです。
朝早く起きるのはつらいけど、夫のために頑張ってるつもりです。

[33. 匿名]

前の晩の残りが多いです…
マイナスつくかもしれませんが、冷食も半額のお店で買っておいて、よく使います。
旦那のお弁当箱が二段のものなので、なかなかおかずスペースがうまらなくて(ノω・、)
一段お弁当箱にしようかと思ったら、帰りにコンパクトになるほうがいいと言われてしまいました。

[34. 匿名]

品数と色合いにこだわってます

品数多いと豪華に見えるし
あとは みなさんが書いてるように赤 緑 黄色などで色味増やす

夕飯作りよりお弁当作りの方が楽しい(o^_^o)

小さい箱にいろいろ詰めてくのが好きなのかも

お弁当箱もいろんなの買ってしまって
専用引き出しがあるくらいです

[35. 匿名]

冷食、使いまくってます。
今の時期は凍ったままいれれるやつは保冷剤がわりになるし。

あとは雑菌が繁殖しないシート？を入れます。

よく前の晩から作って冷蔵庫いれておいて朝、持たせる人がいるけど、どうしても抵抗があるので当時の朝に作ります。

おかず類は前日の残りも使いますが弁当用によけておきます。

[36. 匿名]

食べて美味しいのは茶色の煮物ってのに同感
ウィンナーだの卵焼きだの唐揚げだの毎日食べれるもんじゃないわ…

[37. 匿名]

夏は食中毒予防に絶対梅干しをご飯に乗せる‼︎
あとは…適当かも(-ω-)笑

[38. 匿名]

お弁当の中のカップを3つ使っていて、
ピンク→お肉やお魚
黄色→玉子焼やきんぴらなど
ブルー→お野菜
を目安に入れてバランスをとるようにしています！

隙間にはプチトマトやブロッコリーなど入れてます。

[39. 匿名]

おかずは5品で彩りはすごく考える
あとは冷食使わないってくらい

[40. 匿名]

旦那の好き嫌いが多いので、あまり彩り良くできません（ ; ; ）
なのでおかずが似たり寄ったりになってしまいがちですが、あまり栄養が偏らないように気をつけています。

[41. 匿名]

「大丈夫」は実際まだやった事は無くて、
例であげちゃったんだけど、
やらない方がいいみたいですね…。
皆さん、ありがとうございます。

[42. 匿名]

おにぎりのみの日多数…
でも玄米にしたり少しだけ健康に気遣う。w
洗い物ないしコンビニおにぎりよりはマシかな？

[43. 匿名]

彩りが良ければ栄養バランスも整っていると言われているので、赤黄緑茶は必ず入れています(^_^)

[44. 匿名]

私のは食べれたらそれで良い感じなんでひどい時はおかず一品しか無いときもある(^◇^;)
でも子供のはまだ小さいので頑張って見た目、子供の好きなおかず…キャラ弁を作ってる(>_<)
野菜もそのまま入れても食べてくれないので一工夫して入れてますww
私のは五分ぐらいだけど子供のは30分かかる(^◇^;)

[45. 匿名]

冷凍食品いれないこと

時間ある時にお惣菜作ってシリコンカップに入れて凍らせとく
自然解凍で大丈夫なので楽です

[46. 匿名]

日曜日に5日分のおかずを色々作って冷凍ストックしておいて朝は詰めるだけ
余裕があるときは卵焼き焼くくらい
OLです

[47. 匿名]

彩りは大事だけど、レタスとか生野菜を入れると水っぽくなるし、脂の染みたレタスを食べるのはしんどいだろうから入れない
緑はブロッコリー・アスパラ・ほうれん草など火を通したものだけ
それと、今の時期は保冷剤＆凍らせたプチゼリーが必須！

[48. 匿名]

やっぱ彩りが大切だよねー
幼稚園のお弁当週一で作ってるけど、ホントに大変...
毎日作ってる方尊敬します

[49. 匿名]

45
専業主婦です
わたしも冷凍使わないようにしてます

寝坊した時は使っちゃうけど( ；´Д｀)

働いてる方は冷凍でも作るだけ偉いと思うけど、専業だから がんばらなきゃなーって思う

[50. 匿名]

42

わかるなあ
私も自分の弁当しか作ってないから
正直おにぎりに梅干とか
塩こんぶだけでいい(笑)

米サイコー(笑)

[51. 匿名]

旦那の好き嫌いが多過ぎて彩りなんて全く無視です。
あれこれ文句つけられワンパターンに…
ワンパターンだねとか冷食も入れたらダメとかどーすればいいんだー(´Д` )

[52. 匿名]

41さん
「大丈夫」いいと思いますよー
私が娘なら大爆笑して元気になると思う

ちなみに「大丈夫！」の方がわかりやすいかも

[53. 匿名]

より美味しいご飯を食べるために
大館曲げわっぱを使っています。

曲げわっぱ効果で
とにかくご飯が美味しい。
良いお弁当箱なのでお弁当作りに力が入ります。
料理力もアップで健康的な生活が送れるようになりました。

[54. 匿名]

必ず3品以上

肉、たまご、野菜は必須！

2食連続で同じものは出さない！

かな(*^^*)

[55. 匿名]

51 過酷すぎる(￣◇￣;)
美味しんぼの海原雄山みたい

[56. 匿名]

夫に感想聞いてお弁当作り向上を目指してます

自分は食べないから 冷めてからの味とか汁出てないかとか分らないので

お弁当作りは奥が深いです

[57. 匿名]

みなさんのお弁当読んでたら私が旦那に作る弁当が酷すぎて気の毒に思えてきた(ToT)

作るのが精一杯で毎日

卵焼き、ウインナー、夕飯のおかず
あとの隙間は冷食かミートボール

色のあるカップは使うようにしてるけど基本茶色い…

[58. 匿名]

ＮＨＫのサラメシ見てると、
彩り豊じゃないお弁当でも、それなりに美味しそうなのよね。
ごはんの上に、しょうゆと砂糖で味付けしたような肉がドーーン、
真ん中に紅ショウガドーーン、しば漬けドーーーン、ちょっと焦げた卵焼きドーーーン、
こんな素朴なお弁当、大好き。

[59. 匿名]

57
男性は茶色のお弁当の方が美味しいし家庭的で好きだと思います（^人^）
がんばって作ってることが大事だと思うし

わたしは彩り拘るけど自己満でやってるとこあるしな

[60. 匿名]

毎日弁当なので、たまにひどい手抜きです。
ハムとチーズのサンドイッチとか。

でも子供はそういうのも結構喜ぶ。

[61. 匿名]

58
激しく同意！
肉ドーーーン( ´θ｀)ノwww

[62. 匿名]

わたしもお弁当派です！
明日のお弁当に今日買った巨峰入れるのが楽しみです♩

[63. 匿名]

職場のお昼仲間はみんなお弁当だから わたしもがんばって作ってるけど正直しんどい
中身見られちゃうし恥ずかしい(｡-_-｡)

こだわりは五穀米、ダイエットしてるから量少なめ

[64. 匿名]

毎日家族３人のお弁当を作ってますが
みんなダシ巻き卵が好きなので毎日入れてますｗ

[65. 匿名]

ご飯を保温出来る弁当箱に変えてから、冷まさなくてよいので劇的に楽になった！

冷食は飽きてしまったので、手作りしてます。

夏場は、おかずは詰めたらすぐフタを開けたまま冷凍庫に。出掛ける前に取り出して包む。

ゴマも彩りに使えます。

緑のオカズカップも。

エビを茹でて冷凍しておくと便利です。
レンジで解凍して カップにマヨネーズ入れて その上にエビを入れるだけで 彩りバッチリ。

[66. 匿名]

キャラ弁とかノリで字かく（笑）とか
本当すごいなーと思う

わたしなんて朝寝ぼけながら作ってるから 失敗多いし そんな細かい作業できないよ

子供出来たとしても 絶対そこまで出来ないな

[67. 匿名]

旦那のお弁当箱が正方形なので、おかずを四品入れる事だけ心掛けています^_^;

[68. 匿名]

これ洗いやすいし詰めやすくて愛用してます

[69. 匿名]

幼稚園児に週１回作ってます
キャラ弁が作れないのと何げに先生がチェックしてると聞いたので彩り重視、冷食ナシにしてます
子供が好きなのでソーセージとプチトマト必須、別の小さなお弁当箱にフルーツを二種類入れます
帰って来て「今日も美味しかったよ」とカラのお弁当箱を見るのがとても嬉しいです

[70. 匿名]

プチトマトとか入れると彩りいいけど腹にたまらん
そんなので貴重な場所を埋めたくないのでいつも茶色い弁当になる

[71. 匿名]

旦那に作ってるんだけど市販の冷凍食品は使わないって決めてる。

[72. 匿名]

彩りとか野菜とかがんばっても
帰ってきて「何美味しかった？」て聞くと
「肉」「ウィンナー」「からあげ」だったりする
そのまんまのプチトマトは不評だったから中身くり抜いてポテサラ詰めたりチーズ詰めたり工夫してる

[73. 匿名]

出来るだけ手作り
時間のある時にお弁当用の
おかずを作って小分けにして冷凍
あとは晩御飯の残り物
一応彩りも気にしてるけど
盛り付けのセンスないです

[74. 匿名]

家族四人分のお弁当を週に３～４回作ってます
バランス大切

でも 私は何より重視してるのは

冷凍食品は使わない これに尽きます‼

[75. 匿名]

スパゲッティーを茹でて 一回分づつ冷凍してあるので
ケチャップ 和風など 味付けを変えて
スパゲッティーは毎日 入ります
スペース埋めもあるけど (笑)
下敷きにする

[76. 匿名]

自分で作った冷凍おかずだけ使う
朝、詰めるだけ！
卵焼きも、あらゆるおかずも、カップに入れて冷凍保存してます。
レンジで適度に温めて、あとは昼までに自然解凍で大丈夫。楽ですよ～
3日に1回くらい大量に作って仕込んでます。

[77. 匿名]

彩！！

主人と子供の分だから、開けた時嬉しくなるようなお弁当を心がけてます！！

[78. 匿名]

一人暮らしOLなので、とにかく節約重視！
余裕がある時は揚げ物入れたり彩り気を付けたりしてるけど、忙しい時は白ご飯＆納豆のみとかある(笑)

[79. 匿名]

彩り重視、冷凍食品使わないなんてみなさん偉いですね…(>_<)
わたしは毎日のことだし、めんどくさがりだし、まだ子どももいなくて目的はとにかく「節約」なので、お昼代の節約になればそれでよし！という考え。
自分なりのルールは①メインのおかず②野菜の副菜③卵焼きかゆで卵で最低3品は入れることだけで、基本は前の晩の夕飯の残りです。
なんならお弁当に入れられるようにおかず考えちゃうぐらいですw
彩りはカラフルなシリコンカップでカバーw
冷凍食品はそんなに使わないけど、半額の日にまとめ買いして冷凍庫に入れとくと、気持ち的にラク。
疲れたときや隙間埋めに困ったとき、週に1〜2回は使っちゃいます。

[80. 匿名]

毎日お弁当旦那に作ってるけど
このトピ見てたら人に作ってもらったお弁当が食べたくなってきた〜
冷凍食品が入ってたって、茶色いお弁当だって
作ってくれる人が居るってありがたい事なのよね。お弁当＝愛情なのね。

[81. 匿名]

卵焼きはかなりこだわってる。高校生の娘のお弁当毎朝作ってるけど食欲なくてとか忙しくて食べれなかったと一口も食べてもらえないときはホント悲しくなる。自分が親になったときに私の気持ちわかるときがくるのかなぁ…卒業まであと半年!!

[82. 匿名]

冷食をなるべく使わないことです。
主人の弁当なので特別、色どりやかわいさは追求せず毎日の事なので無理もせず。だから念のために冷食も買ってあります。
なるべく使わない。っていう緩めのルールで毎日の弁当作り続いてます

[83. 匿名]

81さん。ごめんなさい。間違えてマイナス押しちゃった。

私も中学、高校と弁当作ってもらってました。そのときは何も感じてなかったけど、今は自分が作る立場なので大変さもわかって感謝してます。きっと伝わる日が来ます！！

[84. 匿名]

我が家は肉体労働の主人の分だけなので女子高生だとまた違うだろうけど…

前日のおかずがご飯が進む物なら一口分残す。
卵系を入れる。
夏場は自然解凍できる冷凍食品を保冷剤代わりに一つそのまま入れる。
夏場は加熱済みの物のみにする。
なんとなくおかずが寂しいときはふりかけをかけておく。

ゼリーを凍らせて保冷剤にしてたんだけど主人には不評だったので…^^;

本当は彩り重視なんだけど米が進まないと苦情が入ったので今は野菜のおかずなし(;_;)

息子が幼稚園に入ったら彩りもバッチリなお弁当作り目指す予定です。
お互いお弁当作り頑張りましょうね

[85. 匿名]

バランス考えて、彩りも考えて皆さんえらいなぁ。
見習わないと！
毎日旦那にお弁当作ってますが、ご飯に焼き肉どーん！しょうが焼きどーん！とかです(笑)
あとは冷凍食品…玉子焼き…簡単なものばっか。
でも、旦那のリクエストなんです。
おかず少なめでいいから、ご飯がたくさん食べたいって言うんで。
たまに巨大おにぎり２個とかもあります。
愛情はたっぷり詰めてるつもりなのでOKかなぁ(笑)

[86. 匿名]

35さんが書いてる、前日に作って冷蔵庫に入れるのは抵抗あるって、
わかるんですが、前日の残り物も入れるんですよね？
それの違いは？

すみません、嫌みやあげ足とりではなく、普通に疑問で。

[87. 匿名]

86
同意。
うちは夫の帰りが遅くて夜10時くらいに夕食食べる(夜食？)当然寝るのも遅くなるので、朝起きて作っていられない。
なので夕食作るときに一緒に作って寝る前につめてる。で、冷蔵庫入れといて朝勝手に持っていってもらう。
夕食の残りをつめるならなにも変わらないと思うし、しっかり冷めた状態で持たせられるから良いかなと思ってる。夫は室内仕事だから炎天下の中持ち歩く事もないし。
ご飯だけは冷蔵庫に入れておくと味が落ちるからお握りを別に作ってる。

私は、彩りと栄養と何より自分が楽に作れることに重点おいてます。じゃないと続かない。

[88. 匿名]

中3から結婚した今まで毎日お弁当作ってきたけど、毎日のことだから手抜きだったとここ見て気づいた。
毎日のことだからこそ楽しんで美味しく食べられるお弁当作らなきゃね。
お弁当のこともっと勉強します

[89. 匿名]

中学生の息子の学校は給食ではないので、平日は毎日作ってます。
食べ盛りで二段のデカい弁当箱を埋めるため（笑）冷食もバンバン使うし、肉系がメインになっちゃうけど、ピーマンやニンジンを一緒に炒めたり、葉物野菜のおひたしを入れたりしてバランスは考えるようにしてます。

夏は暑いからしないけど、それ以外の季節は保温できるスープジャーに野菜たっぷりの味噌汁やスープを入れて持たせてます。
たまにカレーやシチューの時も…
これがなかなか好評です(^^)

[90. 匿名]

夫のお弁当を毎日作ってます
曲げわっぱとか保温弁当箱とか使いたいけど
ビジネスバックに入るスリムなやつって制限あるから使えない
あんま詰めれないけど 夫がアラフォーなので 野菜とお肉のバランスに気を使ってます
あと雑穀米にしてます
栄養バランス第一

子供に 大きなお弁当箱にガッツリお肉と白米のお弁当作って持たせるのって楽しそう！
あとキャラ弁も
早く子供ほしいなー

[91. 匿名]

梅干は、かかせない。

[92. 匿名]

「残り物」っていわない。

「お弁当用に取り分けておいた分」っていう。

[93. 匿名]

お弁当に入れるご飯は炊きたて！！
炊飯器からすぐお弁当箱に入れるんじゃなくて、お皿に広げて冷ましてから入れます。
べちゃべちゃ対策です。

[94. 匿名]

トピ主高校生なのに
結婚して子供もいるの？

[95. 匿名]

冷食は、手間のかかるものだけお世話になってます。
煮物は多めにつくって、冷凍おかずにして
隙間に枝豆いれたりしてます。

[96. 匿名]

94
あなた馬鹿？

[97. 匿名]

共働きなので、早さ重視で冷食使いまくりです。あとは昨夜の残り物かなぁ。
お弁当３つ作るので毎朝戦争だよー(T_T)

[98. 匿名]

ほうれん草のお浸しとか汁が出やすいものにはカップの底に鰹節やスリゴマを敷いてます(^△^)

あと、定期的にお弁当箱をハイターに浸けるようにしてます！

[99. 匿名]

お弁当作り初心者なんですが、黄色は卵、赤はミニトマトしか思い付きません。ほかになに入れてますか？
緑も、生野菜は危険ですかね…？

[100. 匿名]

99
私は最近ピクルス作りおきしてますよ。
赤や黄色ならパプリカ使って、緑はきゅうり。きゅうりの色はくすんでくるので緑じゃなくなるけど、そこはシリコンカップの色でカバー。

[101. 匿名]

中学は公立で猛暑の教室に置きっぱなしだったので、とにかく傷まないことが第一。
今は私立高校でクーラーがんがんだけど、忙しくて食後すぐうがい出来ないので、歯に詰まらないもの第一。黒胡麻やひじき煮なんて厳禁。おにぎりの海苔だけは本人に予め確認。たまには欲しいらしいので。
あと、女の子なので、蓋を開けてもあっとと匂うと恥ずかしいらしいのでたくあん大好きだけどやめました。勿論、口が臭うものも。
寝坊しちゃったとき用に、白身魚の冷凍(衣の下にﾀﾙﾀﾙｿｰｽ入ってんのとかありますよ!)を常備しておいて、白御飯→鰹節→醤油→海苔→白御飯→鰹節→醤油→海苔→白身魚(と、他に夕飯の残りをもう一度火を通したものなどもちゃちゃっと!)→醤油って重ねていく、いわゆる海苔弁も作ります。たまぁにだったら喜ばれます♪

[102. 匿名]

86 87
35です。

前の職場に弁当を前日に全部詰めた状態で、朝冷蔵庫からだしてそのまま持っていくって人がいて、それだとご飯も固まるし美味しくなさそうな気がして。

私は朝ご飯が炊き上がるようにタイマーセットしておかずは冷食と前日のものと、朝つくるおかずの組み合わせです。
朝作るおかずが多くなるように心がけてます

出来るだけ作ってから食べるまでの時間が短くなるように、、なイメージで作ってます。
うまく伝わらなかったらすいません