料理ができないあるある

[1. 匿名]

料理が全く出来ないです。

ハンバーグは焦げます。
クッキーもレシピみてやっているのに、パッサパサになります。
生クリームを泡立てることもできないです。
これも、まだとろっとろで固まってないなーと思いまた泡立てるとぼそぼそした感じになります。
その他にも色々あります。

もうセンスがないんだと思い諦めてます。

[2. 匿名]

あー卵料理が苦手だわ

[3. 匿名]

[4. 匿名]

簡単　料理

で、検索

[5. 匿名]

得意料理はカップラーメン

[6. 匿名]

目玉焼きすら失敗する

[7. 匿名]

できないかどうかも分からない

[8. 匿名]

レシピにかいてある適量がわからない

[9. 匿名]

目玉焼きすら

半熟だったり固かったり(笑)

[10. 匿名]

卵割る時点で詰む
一緒に中身ぶちまく

[11. 匿名]

皮を剥いていいのかわからない野菜がある。

[12. 匿名]

基本炒め物

[13. 匿名]

仕事も出来ない

[14. 匿名]

や、目玉焼き意外と難しいよ。

[15. 匿名]

さしすせそ　以外の調味料は知らない

[16. 匿名]

適量がわからない

[17. 匿名]

時々、奇跡的に美味しく出来ることがある。しかしその奇跡は二度と起こらない。

[18. 匿名]

クックパットすら難しい

[19. 匿名]

食べさせられる人が可哀想

[20. 匿名]

卵焼きも難しい

[21. 匿名]

料理のあと台所に材料の欠片がちらばってて毎回掃除が大変

[22. 匿名]

沸騰が、こぼれる

[23. 匿名]

天ぷら
唐揚げ
未だに自信ない

カラカラになるまであげてしまう(T-T)

[24. 匿名]

味噌汁の味噌の量が毎日変わる

[25. 匿名]

揚げ物は、揚がっていない。
肉も生焼け、野菜は、火が通っていない。

[26. 匿名]

作り方を見て、材料をきちんと測りながらする人は下手な人が多い。

[27. 匿名]

外食大好き

[28. 匿名]

[29. 匿名]

弁当とか無理

[30. 匿名]

↑人として終わってる
なんでそんなこともできないの？

[31. 匿名]

ご飯が軟飯のときがある

[32. 匿名]

チャーハンに卵入れるでしょ？

それと同じかなーと思って
炊く時に卵わってお米炊いたら
くそマズかったです。

[33. 匿名]

何でも慣れですよ！
みんなやっていれば、できるようになります

[34. 匿名]

基本、強火（笑）

[35. 匿名]

味見しない。最初から上手な人の気分。

[36. 匿名]

本気でやる気になれば出来る
興味や必要性がないから上手く出来ないだけ

[37. 匿名]

レシピ本を守ろうとせず、どこからか湧いてきた自信から、勝手に冒険をし出す。
結果、クソまずい。

[38. 匿名]

ネコの手ができない…

[39. 匿名]

レシピ通りの材料を100％揃えないと作れないと思ってる。

[40. 匿名]

家族が気の毒…

[41. 匿名]

なんで料理が出来ないのか？
おばちゃんには全く理解でないのですが？
練習したり、どうしたら美味しくなるのか
考えたらいいことではないのですか？
本当にもの凄く不思議です
なんで出来ないの？？

[42. 匿名]

27歳までご飯炊くしかできなかったけど28でニートになって暇だったから料理ばっかりしてた
今30だけど毎日職場にお弁当持って行ってるよ

[43. 匿名]

片栗粉入れる前に、水分がなくなる。

[44. 匿名]

きっと男の人の
胃袋を永遠につかむことは
できない(･ω･)

[45. 匿名]

野菜を均等に切ることができない。あと、レシピを見ながらそれなりのものはできるけど、味はまあまあ。まずくもなくおいしくもなく。

[46. 匿名]

手が綺麗。

[47. 匿名]

目分量が不安で、大さじ小さじを使う。

[48. 匿名]

>>41
トピズレ

[49. 匿名]

>>41
今のところ、必要性がないからです。

[50. 匿名]

夕食作り出さなきゃいけない時間になると憂鬱

[51. 匿名]

料理下手は、自己流味付けする人。
隠し味は、いらんから
基本の味付けを本で勉強。

[52. 匿名]

レシピに書いてある材料で分からないものがある。

[53. 匿名]

結婚20年になる主婦です
先日 久しぶりにゆで卵を作ったら失敗しました(T_T)
単純に茹で時間が短かったのですが
結構凹みました

[54. 匿名]

せめていいキッチンツール使おうね！
焦げないフライパンや精密度の高いフライヤー、スチームグリル等
下手でもそこまでの失敗はしなくなる筈です！

[55. 匿名]

同僚で、新婚さんだけど、

「私も、冷凍食品買ってお弁当作ろうかな～☆」って迷言を残した人がいる。それは作ってない・・・

[56. 匿名]

奥山佳恵も料理下手だけど、ブログ見てるとパン作ったり肉まん作ったり、上手な人に教えてもらいに行ったりどんどん新しいことに挑戦してる。
料理のセンスが人とは違うのかもしれないけどとっても努力しててすごいと思う。

[57. 匿名]

オイスターソースの使い道がわからない

[58. 匿名]

一応はできるけど何時間も煮込んだり炒めたりの料理は
めんどくさいので作らない

[59. 匿名]

片手中華鍋を「振る」ということができない。料理人みたいに振ろうとすると
中身がこぼれてしまう。

[60. 匿名]

油に投げ入れる

[61. 匿名]

レパートリー少なすぎて、
とりあえず切って炒めてみる、だけ…w

[62. 匿名]

調味料は基本的に使い切れず期限が切れる。

[63. 匿名]

レシピを見て作っているのに
出来上がりは独創的と言われる
そして不味いと言って誰も
手を付けないな

[64. 匿名]

毎日弁当は作ってるけど
キャラ弁も挑戦してみたい
不器用だけども。

[65. 匿名]

半分は缶詰に頼ります

[66. 匿名]

センスと味覚。
生まれてこの方2、3度しか料理した事無い旦那の卵焼きが私よりはるかに美味しくて美しかったw
材料全く一緒なのに！

[67. 匿名]

苦手だけど新婚当時は頑張った。
本も買って、１から勉強してテレビ見たり新しいものも色々挑戦して、努力した。

結果、下手！向いてない‼センスって生まれ持ったものだと知る(笑)＼(^o^)／

[68. 匿名]

料理番組みてると、お出汁を1カップとか出てくるけど、そもそもお出汁をどうやって作るのかわからないからそこであきらめる！

[69. 匿名]

ひとつの料理作るのにめちゃくちゃ時間がかかる。

例えば、 スマホでクックパッド見ながらやると、スマホ確認→玉ねぎ切る→スマホ確認→玉ねぎ鍋に入れる→スマホ確認…
で100回くらいスマホ確認するから疲れる。
鍋に入れるタイミングじゃないのになぜか見間違えて入れてしまったりするとやる気なくす。

[70. 匿名]

ものすごく濃いか、ものすごく薄い。
たま～にちょうど良い味付けになるけどたまたま。

[71. 匿名]

目分量で作ると痛い目に合う

[72. 匿名]

あるものでパパッと、ができない
冷蔵庫に入ってる食材を前に途方に暮れる

[73. 匿名]

味噌汁がまずい

[74. 匿名]

お邪魔しまーす。
料理出来ない(苦手)方に質問です。
裁縫や組み立て作業など、手作業そのものが苦手なのですか？

はい 「＋」
料理だけ 「－」

[75. 匿名]

どのタイミングで野菜や肉を入れたらいいか分からない

[76. 匿名]

結婚するまで唐揚げも天ぷらもできなかったし、
卵焼きが未だに苦手だけど回数重ねるごとにまともなご飯作れるようになった。

[77. 匿名]

>>26
それです！
料理するとなったら、材料きっちり用意するとこからです。あれがないからこれで代用♪ができないんだ…
冷蔵庫の残り物でちゃちゃっと！なんてもっての他です(>_<)

[78. 匿名]

味見しても
何が足りないのか分からない。

[79. 匿名]

豚バラの焼き加減はわかるけど、鶏肉の焼き加減がわからない
チキンソテー難しい・・・

[80. 匿名]

>>72
分かります。
そもそも自炊しないから冷蔵庫に卵くらいしかなくて、物理的に卵焼きしか作れない笑

[81. 匿名]

友達で包丁レンチンしたらレンジ壊れた！って子がいたけど、なぜ包丁をレンジにぶち込んだのだろうか。

[82. 匿名]

ハンバーグつくってもどれくらい焼けばいいか分かんない。
焦げ目ができたから大丈夫だろうと思ったら中の方はまだ赤くて生焼けだったりする。食べかけのハンバーグをまたフライパンで焼く…めんどくさ。

[83. 匿名]

丸美屋のマーボー豆腐ですら失敗

[84. 匿名]

ハンバーグ作ろう！って思ってスーパー行って、玉ねぎとかひき肉とか一通り揃えた後に、二つで500円のお店の手作り冷凍ハンバーグ(家で焼くだけ)とか見ると一気にやる気なくなる。
自分で作る方が金かかっとるやんけ！みたいな

[85. 匿名]

＞＞59
それ結構高度なことしてない？
プロの人がチャーハン作るみたいにするんでしょ？
私出来ない

[86. 匿名]

下手なくせに隠し味的な自己流技をする

[87. 匿名]

料理できない人って頭悪い人が多いよね

[88. 匿名]

たまに超美味しく出来て大ヒットするが、二度と同じように出来ない

[89. 匿名]

材料にはこだわる。

でも腕が悪いから激マズ

[90. 匿名]

塩少々ってどのくらいだよ

[91. 匿名]

>>79
お肉の厚さをなるべく均等になるように下処理したら良いですよ。

[92. 匿名]

スーパーのお惣菜、大好きです！(*^^*)

[93. 匿名]

>>82
そういう時は真ん中にとろけるチーズや、茹でて潰したジャガイモを
入れるといいですよ。

[94. 匿名]

>>90
少々は、親指と人さし指でつまんだ量だよ。

[95. 匿名]

>>94
それすらわからない

[96. 匿名]

料理の理は理科の理だから
科学実験みたいな感じする

[97. 匿名]

うちの母親は食材の味を殺す人だな、何か思い込みで作ってるみたいだけど間違いを指摘しても直さない。

料理は持って生まれたセンスが大きいと思う、私自身は料理は科学だと思ってるけど。

[98. 匿名]

食材が使いきれず、もやしはすぐに液体と化す。

[99. 匿名]

千切りしたつもりが、下だけ切れてない。

[100. 匿名]

母親がよくやってるんだけど、同時に違う料理を作るというのが出来ない。1品ずつしか作れない。

[101. 匿名]

>>41
人としてできてない

[102. 匿名]

何度も味見しているうちに、美味しいのか美味しくないのかわからなくなってくる

[103. 匿名]

みんながおいしいといってつくレポの多いレシピをみて作ってもマズイ

[104. 匿名]

そもそもメニューが思いつかない

[105. 匿名]

適当に覚えた料理は適当に作れるが、
料理本の料理はいつまでたっても見ないと作れない。

[106. 匿名]

ネットでよく見る
「手づくりの方が絶対おいしい！」
イヤ、 買ってきた方がおいしいんですけど、、、

[107. 匿名]

料理苦手な人はクックパッドは難しいよ。行間を読みながらじゃないとうまくいかないから。

[108. 匿名]

小さじ大さじ半量とか困る。
全部同じにしてくれ。

[109. 匿名]

基本を守れない。テレビの上手い人しかできないアレンジを真似して大惨事

[110. 匿名]

献立がめちゃくちゃになる(><)
あと買いだめとか無理！

[111. 匿名]

>>74
家具の組み立てとか配線とか旦那より得意です！ちなみにプラモは大得意。裁縫もそれなり。
でも料理は小学生より下手。

[112. 匿名]

絶対に買った方が早いし美味しいのに、無駄に時間使って苦労して不味い物を作り出す意味がわからない。って思いながら作るからそれが味と見た目に出てさらに不味い。

[113. 匿名]

レピシに適量って書いてあると困る。
適量が分からないから見てるのに・・・
玉ねぎ１個とかも
大きさ色々あるよね？

[114. 匿名]

イカの内臓が気持ち悪くて
取れない

だから、冷凍だったり
捌いてあるのを買ってくる


殻付きの牡蠣をいただいたんだけど
殻から身をはずせない

いつの間にか殻がボロボロになる


魚は切り身しか買ったことがない


こんな私ですが、娘は栄養士になりました
毎日、美味しい料理を簡単にパパッとつくってくれます(*^◯^*)

ありがとう‼️娘よ‼️

[115. 匿名]

料理が嫌い→嫌いなので料理をしない→結果上達しない。料理以外の家事は大好きなんだけどね～結婚23年目旦那は諦めてる(笑)夏場でもクーラーかけて鍋でいいよ～♪って言ってくれてる。感謝！

[116. 匿名]

料理する気が起きないどころか、食べる事に欲がないタイプなんですが…
料理できない仲間の皆さんはどうですか？

[117. 匿名]

食べに行っても、調味料何使ってるかとか全くわからない！
料理上手な姉はすぐわかる

[118. 匿名]

スーパーに行くのすら面倒って思ってしまう。

[119. 匿名]

おにぎり
ラップ使わないと握れない

[120. 匿名]

>>113
レピシがじわじわくるww
レシピね！

[121. 匿名]

>>43
そうそう、だから水を足して片栗粉入れてみたら味が薄いんじゃーってなる

[122. 匿名]

お米を洗剤で研いだ同級生。
そんなのマンガだけでしょw と思ってたら本気でやっててドン引きした。
そして、洗って洗剤落とせば食べれるよ❗と言って更に全員がドン引きw

[123. 匿名]

キッチンタイマーで時間はかってるのに、
ゆですぎ、焼きすぎになる。なんで？

[124. 匿名]

母親がずっと専業主婦、おばあちゃん同居って家庭で育ったかたいらっしゃいます？お腹が減れば自分で作らなくても出てきたから自炊ってものをしたことがない。小・中学の調理実習程度しか出来ない。

[125. 匿名]

自分は料理ができないと自覚してない人は1番厄介。
多少焦げてもこういうものだと開き直ったりする。

[126. 匿名]

少々

↑少々ってそもそもどのくらいやねん！

[127. 匿名]

焦げてしまったらフライパンのせいにしてしまう。

[128. 匿名]

調味料の根本的な意味を理解してない

みりん？酒？なぜ入れなきゃならないのか分からないから、入れなくていいや
とか自己判断してしまう。

結果まずいし見た目おかしいけど、それが調味料を省いたことが原因だとは理解してない。

[129. 匿名]

料理が苦手な人ってとりあえず強火で調理している気がする。だからハンバーグも焦げてるのに生煮えとかになるのでは。

[130. 匿名]

肉料理火を通しすぎてパサパサ

[131. 匿名]

小さじとか大さじとか
いちいち使う。

[132. 匿名]

同時に違う事が出来ない

[133. 匿名]

貧血だからさっきあさりを買ってきて、ネットで調べて塩抜きしてるのに皆んな顔出してくれない涙。何が悪いの？塩の濃度？？初めから死んでいたのか？下処理のいる食材は本当苦手です。。

[134. 匿名]

さ＝皿
し＝シナチク
す＝すもも
せ＝セィ
そ＝そうめん

[135. 匿名]

旦那が不愉快になる。(ｰ ｰ;)

[136. 匿名]

さ＝さっぱり
し＝しらんがな
す＝スッキリ
せ＝西洋風
そ＝そうめん

[137. 匿名]

また挑戦しようと思っても、失敗して材料が無駄になるのがもったいないと思ってしまう。

[138. 匿名]

小さじ1 大さじ2 とか余裕

小さじ3分の2とかパニック

[139. 匿名]

味が無い→しょっぱい
無限ループ

[140. 匿名]

>>57

シチューとか、ラタトゥイユとか、煮物にちょっとだけ入れるとコクが出る。

平野レミが言ってた。*\(^o^)/*

[141. 匿名]

ウスターソースをオイスターソースだと
3年くらい思い込んで使ってた

[142. 匿名]

玉ねぎのみじん切りの、玉ねぎの切る向きがわからなくなりがち

[143. 匿名]

旦那がたまに高い肉とか貰ってくる…調理すると安い肉に変化する。

[144. 匿名]

味見しない又は味音痴?

[145. 匿名]

騙されたと思って一年間はちゃんと計ってやる
そうすると各料理の傾向が見えてくる
和食の場合は砂糖、醤油、みりんが基本。材料が◯◯の時は酒を入れるとか、みりんは入れない。みりんは入れるけど砂糖は入れないとか傾向がわかってくる。
そうなったら自分の好みの味にしたり目分量でもokになってくるよ
まずは基本からね

[146. 匿名]

卵料理はプロでも難しいとされてるからね
目玉焼きでも固まり具合って難しいもん。
あと鍋振ったら、具落とすという人
ひっくり返えそうと思うからだと思う
フライパン引くと言う意識でやると
いいよ

[147. 匿名]

>>74
料理苦手、裁縫も苦手。
得意なのは車の運転。なんで女に生まれてきたんだろう…。

[148. 匿名]

ゆで卵ですら、半熟にいまだできない

[149. 匿名]

オリーブオイルの使い道がわからない
贈答品でもらったけど、いっこうに減りません。

[150. 匿名]

何と何を合わせるとこういう味になるっていうのがわからない

[151. 匿名]

うちの母親が料理は好きだけど料理下手な人で、でも、私の作ったものが一番おいしい！とか本気で思ってるイタイ人なんだけどwそういう思考だから外食とかスーパーの惣菜とか頑なに拒否で母親が作ったマズイ料理食べさせられて育って、、まあ迷惑だったね。
もうさ、料理はセンスなんだから何十年もやって上手くならないなら諦めて惣菜とかにしてって思うわ。良い食材もムダになるし、こどもの食育にもならないし。

[152. 匿名]

食べる専門だからそもそも材料名についても基本しか覚えてない
レシピ見て野菜の切り方があってるのかわからない

[153. 匿名]

クックパッドは素人レシピだからきょうの料理とか他のサイトで探したほうがいい。

きょうの料理はコツも書いてあってわかりやすい。

[154. 匿名]

揚げ物ができない

[155. 匿名]

>>133
わたしも料理苦手だから、エラソーに言えないけど、わたしは塩はわりかし多目にいれます。
そしたら、朝になったら、気持ち悪いくらい顔だしてますよ。ざるにあげて、洗い流して味噌汁にいれてます。

[156. 匿名]

>>145
日本語は理解できるのに途中から意味がわからない…（；＿；）
みりんって必要なの？？？みりんおいしい！ってなった経験ないんだけど…

[157. 匿名]

下手って自覚あるから、ちゃんとレシピ本見たりしてその通りに作る。
けどなんか思ってた味と違ったりする。
何かが足りない、ということだけはハッキリわかる。
よって自己流で味付けするも、理想からどんどん遠いところへ…。

それをオカンが味見して何やら追加すると、見違えるほど美味しくなる謎。

[158. 匿名]

ここ来たら勇気が出てきました。

[159. 匿名]

キャベツの千切りが後半、抑えるところがなくて切れない。

[160. 匿名]

とりあえず無駄な動きが多いのか時間がかかる。
特に材料を切るのに時間かかりすぎる。
例えばカレー作るのに材料きるだけで30分くらいかかっちゃう。

毎晩おかずに3種類とか対したものでなくても2時間ちかくかかったり。

味も微妙。

[161. 匿名]

毎日料理する気力がない、お金もないし、後片付けも嫌。
やはり子供や食べさせたい人がいないと上達しないんだよねー

[162. 匿名]

クックパッドの各項目１位のレシピそのまんまww
そのおかげで美味しいと言われること多し。
自分の勘で味付けなんてとんでもないww

[163. 匿名]

料理できないって 頭脳ヤバそう

[164. 匿名]

野菜切るのがまず面倒

[165. 匿名]

塩コショウ少々の少々がどれくらいか分からない。
少々すぎて入れてないのと同じ感じになる。

[166. 匿名]

得意料理は生野菜サラダ

[167. 匿名]

市販の味噌を使っているのに
今日もオリジナル味の味噌汁を作った。
何かが違う。

[168. 匿名]

料理初心者なのにカルボナーラを作って、激しょっぱい。ソースはしゃばしゃば、ボトボト。

[169. 匿名]

一人前は料理本など見て奇跡的に出来たとしても、二人前、三人前、複数人前となると作り方が分からなくなる。

[170. 匿名]

適量って表記、マジ勘弁

[171. 匿名]

学生の時、家庭科実習で卵を使う料理を作ってた時に友達が卵を洗い出した時は本当にビックリした!
あと長ネギの緑の部分は食べられないと思ってたらしく切り落として捨ててる所を見た時もびっくり(>_<)料理出来ない人って見てて面白い(^-^)

[172. 匿名]

料理できないって言う人に限って
なぜかレシピを守らないよね。
調味料計量するのは悪いことじゃないよ。
味が安定する。

[173. 匿名]

レシピに知らない材料や調味料があると断念。

[174. 匿名]

盛り付けや食器もテキトーなかんじ
食事を楽しもうという気持ちが不足してるんじゃない？

[175. 匿名]

>>156
横だけど、サツマイモかカボチャを煮るとわかりやすいかも。
醤油と砂糖だけの味付けの煮物と
醤油と砂糖少しとみりんの煮物だと味が微妙に違うような気がします。

[176. 匿名]

焼く
炒める
煮る
それしかできない

[177. 匿名]

味付けは、全て既製の素や調味料に頼る。
自分の腕に自信がない。
自力で作ると、濃い薄いの問題でなく、なんか物足りなく、美味しくない。

[178. 匿名]

冷蔵庫であるものだと、献立が和洋中混ざる。八宝菜とポテトサラダとか。
逆に、二品を一週間分とか考え出すと、スーパーで何買えばいいかわかんなくてパニック。

[179. 匿名]

この食材とこの食材があるからこれを作ろう！じゃなくて、これを作るからこの食材とこの食材を買おう！っていう思考しかできない
毎日憂鬱です(´･ω･`)

[180. 匿名]

冷食最高！おいしいよ！（笑）
得意料理のカレーすらたまにスープカレーになるなんで？

[181. 匿名]

知り合いがカレーも普通に作れず、冗談だと思っていたら、だんなさんも認めていて
驚きました。野菜、肉、水、カレールーを
分量どおりに炒めて煮るだけなのに。
野菜の切り方か、炒め方か、水がはかれてないかくらいしか思い付かない。あとは謎の味を足してしまうか。どのへんなんだ？

[182. 匿名]

>>180
水が多いか、ルーが足りないか。あとは
春先は新玉ねぎや新じゃが等、水分多いので注意。柔らかいのですぐ煮えます。

[183. 匿名]

何回失敗したのか知らないけど、最低5回くらい作ったら上手くできるようになるよ。

[184. 匿名]

自分で料理苦手とか下手とかいってる人は伸びシロがあると思うけど。一番手に負えないのは下手なのにうまいと自負してる人。喫煙者なのに料理上手と思ってたりとかね。

[185. 匿名]

とりあえず炒め物系はクレイジーソルトを振ってごまかす

[186. 匿名]

料理でいいない人って殆どなにやっても出来ない。

[187. 匿名]

何故か必ず砂糖と塩を間違える。卵焼きならセーフだが、他の料理だと悲劇。

[188. 匿名]

先祖代々味覚音痴の家系。

[189. 匿名]

野菜炒めがベチャベチャになる。

[190. 匿名]

余った野菜などの食材を有効活用できない。そのうち腐る。
惣菜買った方が安い…。

[191. 匿名]

味覚がしっかりしてたらなんとかなる。ふぁいと！

[192. 匿名]

下手な人は面倒くさがりなイメージがある。

[193. 匿名]

適量ってどうやったらわかるのでしょうか？


味見をしても味おんちなんで何がたりないとかどのくらいたりないとかわからないんですけどどうしたらよいでしょうか。

[194. 匿名]

今日も失敗した
美味しく出来た時もあるけどさ、、
新婚。旦那に美味しいゴハン作ってあげたいのに。
失敗した時すごい落ちる
なんで料理出来ないんだーーって
安定は、味噌汁と卵焼きのみ