料理初心者あるある

[1. 匿名]

・レシピの「適量」「少々」が分からない
・「水をひたひた」の加減が分からない
・「生姜１かけ」って、どんだけ

[2. 匿名]

むやみやたらにかき混ぜる

[3. 匿名]

大さじわからない

[4. 匿名]

レタスとキャベツと白菜の区別

[5. 匿名]

塩と砂糖を間違える

[6. 匿名]

クックパッドを見ても「あれ？！」って言うときがある。
私ってそうとう重症なんでしょうね(笑)

[7. 匿名]

揚げ物が中まで出来たかわらない

[8. 匿名]

さしすせそ順番バラバラ。
味付けがしょっぱくなる。

[9. 匿名]

冷蔵庫の残り物だけで作る、ということができない

出典：cache5.amanaimages.com

[10. 匿名]

一人でバタバタしてしまう。
やたら洗い物が多い。

[11. 匿名]

洗った直後で水滴の残っているフライパンに油を入れる

[12. 匿名]

市販のしょうが焼きのタレで十分。

[13. 匿名]

作ってる時不安すぎてレシピを何度も見ちゃう

[14. 匿名]

終始、強火。

[15. 匿名]

揚げ物、ハンバーグ
外焦げ、中生焼け

[16. 匿名]

調味料が揃わずやる気を失う

[17. 匿名]

乾燥ワカメの量 沢山やらかしてしまう

[18. 匿名]

私、初めてカレー作った時、玉ねぎみじん切りしちゃってめっちゃ大変だった！

大きな玉ねぎ４個分くらいを、つたない手つきで目にしみて涙ボロボロ流しながらかなりの時間をかけて切りました

カレーってこんな大変な料理なんだなぁ、もう二度と作りたくないって思ったよ

おバカ 笑

[19. 匿名]

揚げ物が怖い。

出典：maedahankiti.blog.so-net.ne.jp

[20. 匿名]

エビフライがうまく作れない。
ちゃんと切り込みを入れたはずなのに、揚げ上がったエビフライは「6」←こういう形になる。

....私です。

[21. 匿名]

初めてシメジを買ったときは、キノコ類は洗うべきなのか否か、迷ったw

[22. 匿名]

小麦粉とかふるいにかけない

[23. 匿名]

包丁で暴れちゃう

[24. 匿名]

この食材がないから代わりにこれで代用するができない

[25. 匿名]

【酒】がなんのことか知らなかった。

[26. 匿名]

みりんの役割が理解できない

[27. 匿名]

ケーキ作ってるときに友人にクリーム頼んだら生クリームを混ぜすぎてボテボテにされたことある
そしてメレンゲの泡を潰す
等々やらかす

[28. 匿名]

１カップが分からず検索。

適量がわからないから詳しく詳しく書いてあるレシピをまんま再現。

下処理がわからず、調べる。

結婚したてはなにもわからず、
これの繰り返しでした(ToT)

[29. 匿名]

メジャーじゃない料理の調味料を一式揃えてもその後使うのはほんの一部。
何に使えばいいのかわからずいつの間にか賞味期限切れてるw

[30. 匿名]

味見をしない
したくない

[31. 匿名]

冷蔵庫にあるもので適当に作る・・ができない。

いちいち大さじ１とか計らないと作れない。目分量なんて無理。

極めつけ・・できたものが美味しくない！

[32. 匿名]

生姜の一かけ本当に困る。
親指くらいのもあれば、指三本くらいのもあるし。
結局どのくらいなのか、全然わからない。

[33. 匿名]

料理 道具は 気合入れて揃えてみるが
結局まともに使えてない（笑）

[34. 匿名]

だし１カップの作り方が分からない

調べても、作り方がいろいろありすぎてさらにわからなくなる

[35. 匿名]

基本を素通りして自分流の味付けをする。

[36. 匿名]

野菜を切るのがスローペース

[37. 匿名]

何故かカレーに豆腐を入れる
理由は豆腐があまってたから

[38. 匿名]

皮剥きと切るので疲れはて、やたらに洗い物が増える。

[39. 匿名]

手際が悪すぎて、フライパンを空焼きする
あるいは加熱しすぎで油から煙がもうもう出てくる

[40. 匿名]

野菜の切り方が自己流

[41. 匿名]

後片付けしながら作るができない

[42. 匿名]

カッチカチのお好み焼きが出来上がる

[43. 匿名]

素材の味など考えてない

[44. 匿名]

せん切りにしたつもりが出来上がりは短冊切り

[45. 匿名]

レシピを見ないと作れない

[46. 匿名]

「味がしない･･･」と言われ
逆ギレする

[47. 匿名]

同時に何品も作れない、一品づつだけ

[48. 匿名]

とりあえず一気に材料を入れて強火で炒める。

結果、火の通ってないものがチラホラある歯ごたえになる。

[49. 匿名]

無駄にかき混ぜる

[50. 匿名]

魚、何分焼いたら中まで火が通るかわからない

[51. 匿名]

炒めものがこよなく茶色い。
醤油だけで味付けしてかなりしょっぱい
醤油は万能だと思ってる

[52. 匿名]

わかめ 増えすぎーーー！

[53. 匿名]

野菜炒めが水浸しになる

[54. 匿名]

作ってみようと、意気込んで→むやみやたらに
料理レシピをスクロール w

さわりの材料＆何カップだけで
見てなかった事にする！ww

[55. 匿名]

食にこだわりがない。

これ一択

[56. 匿名]

料理を作ろうと意気込んで
まず、料理サイトを開き、むやみやたらに
レシピをスクロール（笑）

さわりの材料＆何カップを見ただけで
頭が混乱して見ていなかった事にする （笑）

[57. 匿名]

COOKPADに頼る

結果
いつまでたっても
料理の基本が
身に付かない。

[58. 匿名]

大さじとかの3つセットになったやつの
一番小さいのが小さじだと思ってた。

どおりで味がないと思ったわ〜

[59. 匿名]

COOKPADを見ると逆にやる気をなくす。

どんだけ面倒くさがりなんだろう。

[60. 匿名]

強火で生焼け

[61. 匿名]

包丁の使い方が危ない！
それで怪我をする人もいる！

[62. 匿名]

「めんどくさい」感情がなくなれば
どんだけ人生楽しいだろう…

っていう結論に至るまで「めんどくさい」が止まらない

[63. 匿名]

レシピで、「まず魚を３枚におろす」って、簡単に言うなよ。それを教えてくれと思う。

[64. 匿名]

ブロッコリーのゆであがりがわからない。

迷ってるうちに鍋の中でバラバラに…

[65. 匿名]

たかだかピーマンの下処理だけでグッタリする。やたら種まみれになりませんか？あれ、イライラするー。

[66. 匿名]

乾燥ワカメの戻し過ぎ。。。

[67. 匿名]

洗い物ばかりやたら増えてうんざりするので
もう作らない～って思ってしまう

[68. 匿名]

高野豆腐を戻すと、増えすぎてびっくりする

出典：komolog-buhi.img.jugem.jp

[69. 匿名]

レシピ材料が5個以上だと作る気をなくす

[70. 匿名]

キッチンが散らかってるとやる気をなくす
まず片付けから…

[71. 匿名]

使う野菜がだいたいいつも同じ

[72. 匿名]

一食分作るだけで何時間もかかる

[73. 匿名]

つゆだくの煮物

[74. 匿名]

レシピ通りの味付けしかできないから、
計量スプーンは必須。

[75. 匿名]

サバの味噌煮のタレは味噌汁の濃いバージョンだと思ってた。

[76. 匿名]

レシピ通りに作らない
あれ？薄そう..とか、サラサラ過ぎるかも？と勝手にたしてみる
下手なのにアレンジしようとする

[77. 匿名]

手順がわからなくなってチャーハンですら30分かかる。

[78. 匿名]

さしすせその　せ　がわからない。


そ　は自信満々でソースだと思っている。

[79. 匿名]

どこで味見をしたらいいのかわからない。
レシピ通りで気付けば出来上がってる。
最初にタレとか作っておくやつって、どこで味見するの！？

[80. 匿名]

お鍋一杯に作ってしまい、三日ぐらいずっと煮物

[81. 匿名]

野菜切るのに調理の半分以上時間使ってしまう

[82. 匿名]

全部にプラス押した料理初心者です＼(^o^)／

水溶き片栗粉の片栗粉の量が分からない

[83. 匿名]

味見が怖くて出来ない。

[84. 匿名]

ビネガーって何?

[85. 匿名]

月桂樹の葉って何？

[86. 匿名]

「ナツメグをひとつまみ」とレシピにあっても、「ひとつまみなら有っても無くても変わんなくね？」といろいろ省略してしまい、微妙な出来上がりになる。

[87. 匿名]

どう切れば繊維が断ち切れてやわらかくなるとか
基本的な食材の切り方を知らない

[88. 匿名]

○○の素とか混ぜるだけ系の調味料に頼りすぎで
どの調味料を使えばどの味になるかが分からない

[89. 匿名]

あり得ない量を作っちゃう。

[90. 匿名]

89
あるある。
カレーや味噌汁みたいな汁物は大量に出来てしまう…。

[91. 匿名]

「鍋肌にひとまわし」って、どれくらいの大きさの鍋で、どれくらいの勢いでまわせばいいんだ！

[92. 匿名]

友達が、マカロニを茹でた時、袋全部入れて
一人暮らしなのにとんでもない量になった。って聞いて爆笑‼︎

[93. 匿名]

研いで切れ味の良い包丁を怖がる
研いでない包丁のほうが手切るし危ないのに・・・

[94. 匿名]

自家栽培の野菜や釣ってきた魚など処理してない素材に四苦八苦

新婚当初、知り合いからいただいた皮付き掘りたてタケノコに悪戦苦闘した
思い出があります
当時クックパッドはおろかネットも無い時代
大量のタケノコを前にどうしたもんかとしばらく途方に暮れた記憶がw

[95. 匿名]

味見をしても何を足したらいいかわからない

[96. 匿名]

料理始めたばっかりのとき、ブリ照り作ったら、カチカチになって皿から動かなくなった(´･_･`)

[97. 匿名]

料理初心者。スパイスはいろいろ揃えてスパイスラックに飾ってある。塩と胡椒しか使わない。

[98. 匿名]

結局レンジでチンが無難だということに気づく。

[99. 匿名]

みりんや酒を入れるタイミングが分からない。

[100. 匿名]

茹で卵すらうまく湯がけない。

[101. 匿名]

兎に角ひとつの料理を作るのに時間がかかる。

[102. 匿名]

卵が割れない。
包丁で指を切る。
量がよくわからない(ﾟДﾟ;)
　

[103. 匿名]

調味料入れる時ちょっと緊張する(*_*)

[104. 匿名]

味見しすぎて味がわからなくなる。

[105. 匿名]

野菜をちょうどよく茹でられない。
固すぎか、茹ですぎか。

[106. 匿名]

急がなきゃ焦げちゃう！という料理でもないのに、頑なに味見しない人いますよね
あとは、幼い時にジャンクフードだらけだった人は根本的に味覚がおかしい

[107. 匿名]

一人暮らしの体調悪い彼に雑炊作ってあげよーと朝作って、帰ったら食べてね！ってやったら、米が水分全部吸っちゃってえらい事になってたと連絡があった。

[108. 匿名]

飴色玉ねぎ作ろうとして焦がす

[109. 匿名]

小さじがわからずネットで調べ、
野菜のくし切りやいちょう切りがわからずまた調べ、
クックパッド開いてはYahooを開きの繰り返し。

とにかく時間がかかる。

[110. 匿名]

弱火にする意味がわからなくて強火にして料理失敗

人参1/2とか書いてあっても野菜は沢山の方が体によいと思って1本使ったりして超大量のおかずが出来上がる

話題の料理本を見つけるのはうまいけど、ほとんど本を開かないで自己流の適当料理

[111. 匿名]

塩コショウを入れ忘れる。。

[112. 匿名]

早く煮込むために強火にし、
硬いおでんが完成。

コトコトしないと染みないのね・・・

[113. 匿名]

クックパッドで調べてわからないところををまた詳しくYahooで調べる

[114. 匿名]

野菜を足すだけのCookDoですら味が微妙になる

[115. 匿名]

ごま油にハマる