手料理　食中毒気にしてますか？

食中毒、なぜ10月が最多？「重なる3つの食中毒」「涼しさの落とし穴」専門家に聞く

みんなの食中毒事件Part2

道路脇のキノコ、生で食べた80代が食中毒…嘔吐や発熱で入院

O157食中毒発生「飲めるハンバーグ」店舗の“生焼け”提供システムに変化、騒動前の“追い焼き”を公式が見直し

千葉の人気飲食店「将泰庵」で食中毒　謝罪　「飲めるハンバーグ」で話題

「私のエコバッグ雑菌だらけ…？」農水省も注意喚起のまさか！原因不明の食中毒に苦しめられる子持ち家族の実情

お盆のおはぎで36人食中毒、群馬・桐生の和菓子店に3日間の営業停止処分

患者数さらに増加　24都府県537人に「湧き水がノロウイルス汚染か」大分の旅館で集団食中毒

「サマソニ」弁当食べたスタッフ31人が嘔吐など体調不良訴えて救急搬送　幕張メッセで“食中毒のような症状”

東京・港区赤坂の飲食店で赤痢菌による食中毒　都内の発生は2000年統計開始以来初

「湧き水がノロウイルスに汚染」患者数は458人に　大分県由布市の旅館で集団食中毒

【微閲覧注意】飲食店の明太子パスタからアニサキス…食中毒のリスクは？　元魚屋の投稿者「正しい認識を」

たびたびお弁当で食中毒になりかけているのに、前日調理をやめない妻。どうしたら当日に作ってもらえますか？

複数の施設で確認、原因も詳細も不明の「ズサン管理」…パリ五輪で今度は「食中毒」が多発していた！　

富山「ボツリヌス毒素」で食中毒か 家族4人が症状訴え 3人重症

京急百貨店「伊勢定」うなぎ食べて集団食中毒　従業員調理前に手洗いせず　横浜市が発表

うなぎ弁当で食中毒、なぜ起きた？　同業者が指摘する「土用の丑の日」ならではの事情

一部“手袋を使用せず”　京急百貨店・店舗の｢うなぎ弁当｣で集団食中毒　147人体調不良うち1人死亡

食中毒かどうかの判断基準

自分で握ったおにぎりで“食中毒”ラップを使い、具も傷みにくい梅おかかをチョイスしたのに…夏は気温だけでなく湿度にも注意

弁当のおにぎり「ラップで握ったまま」はNG?ブロッコリーにも注意!食中毒対策を専門家＆管理栄養士がW解説【ひるおび】

公園のキノコ食べて食中毒…救急搬送「立派だったから採った」「全部食べた」

そのまま入れたら食中毒のキケンも。夏場のお弁当作りで“絶対に取り除くべきもの”

「野菜洗いの専用水」ベジセーフ、「鶏肉水洗い」推奨で波紋　「食中毒菌飛散の危険性」指摘、専門家も警鐘

ベトナムでサンドイッチ「バインミー」食べた500人超が食中毒、うち12人重体

｢紅麹サプリ｣はただの食中毒問題ではない…医療関係者が小林製薬の｢企業倫理｣に激怒している理由

焼き鳥店でカンピロバクター食中毒「鳥の刺身盛り」など食べた男女5人　下痢や発熱の症状訴え　店に3日間の営業停止　神戸市

病院で集団食中毒…患者12人が下痢等の症状訴え一部の便に黄色ブドウ球菌　提供業者に院内での営業禁止処分

木曽路西新井店で集団食中毒　160人以上が下痢やおう吐の症状　ノロウイルス検出　東京・足立区

最後に食あたり・食中毒になったのはいつ？

小学校で101人が感染性胃腸炎に集団感染　2人からノロウイルス検出　食中毒の可能性低い

「食中毒事故起こしかねない」ヤマト運輸、クール宅急便ドライバーが悲鳴

原因は黄色ブドウ球菌　恵方巻き集団食中毒で症状は150人に　具材を汚染後常温で長時間保管

節分の恵方巻きなどで80人が食中毒 島根 益田

節分の恵方巻で食中毒か　2歳～81歳の34人が嘔吐や下痢など体調不良　店は営業禁止処分

東京・千代田区　ホテルの社員食堂で集団食中毒　101人が下痢やおう吐　ノロウイルス検出

上野公園・牡蠣フェス、35人が「食中毒」と判明、ノロウイルスも検出…東京都発表　実行委「来年は開催しません」

7歳の子供も症状訴える…ステーキ店が販売した弁当食べた男女16人が集団食中毒 便からサルモネラ菌検出

正月用の冷凍おせちで81人が食中毒　関東5都県の高齢者施設で

食中毒が増えているのは

岐阜市の焼き肉店で食中毒　新たに24人が症状訴える、計119人に

横浜刑務所で集団食中毒　入所者285人が下痢や腹痛　ウェルシュ菌を検出

「牛の生レバー」食べた男女4人食中毒　常連客に“裏メニュー”で提供か　2012年に法律で禁止　兵庫・豊岡市

結婚式場で集団食中毒　2歳から73歳までの男女50人が下痢やおう吐　ノロウイルスGⅡ検出　披露宴で提供の食事が原因　大分

「腐ったマフィン」問題、保健所は食中毒と断定できず　それではなぜ体調不良は起きたのか

無許可業者の弁当で集団食中毒 23人が体調不良訴える 山梨県

《茨城リンゴO157集団食中毒》農園の責任者らが語った本音「業務用カッターは夜通し消毒」「今年は出来が悪い」「1000人以上の来客があった」

マフィン食中毒『返金詐欺』発生か「レジ照合ができません」「立件しなくては」店から連絡… 思い出す21年前の騒動

果樹園で試食のりんご提供して12人食中毒　患者の便から「O157」検出　茨城県