一部“手袋を使用せず” 京急百貨店・店舗の｢うなぎ弁当｣で集団食中毒 147人体調不良うち1人死亡

[1. 匿名]

一部“手袋を使用せず”　京急百貨店・店舗の｢うなぎ弁当｣で集団食中毒　147人体調不良うち1人死亡｜日テレNEWS NNN

横浜市のデパートで購入した「うなぎ弁当」などを食べた客147人が、嘔吐や下痢などの症状を訴え、1人はその後、死亡していたことが分かりました。

出典：news.ntv.co.jp

伊勢定　富田宗一郎取締役
「手袋の使用は、当日にいたって、なかった。（20名中）5名が、つけていなかったと認識しています」

出典：news.ntv.co.jp

伊勢定によると、うなぎを焼く職人は手袋の着用義務はありませんが、それ以外のスタッフの着用が社内ルールになっているということで、原因は調査中だということです。

【速報】“うなぎ弁当”体調不良　147人のうち90代女性1人死亡　京急百貨店、伊勢定が会見

【速報】“うなぎ弁当”体調不良　147人のうち90代女性1人死亡　京急百貨店、伊勢定が会見 また、450個には消費期限の誤表示などもあったとし、原因は調査中だとしています。 前トピック 【速報】“うなぎ弁当”体調不良　147人のうち90代女性1人死亡　京急百貨店、...

[2. 匿名]

死亡？！

[3. 匿名]

そりゃあ食中毒起こすわ

[4. 匿名]

素手でうなぎ持ってご飯に入れてたの?

[5. 匿名]

手洗ってなかったんか？

[6. 匿名]

>>1
鰻は高いのに
丁寧に扱ってよ

[7. 匿名]

手袋が当たり前の時代に素手！？コロナ禍も経てるのに！？この季節に？！緩すぎる・・

[8. 匿名]

寿命でしょ

[9. 匿名]

>>1
90才の方、まさか最期が鰻食中毒とは思わなかっただろうね、、
消費者は気をつけようがないから怖いね

[10. 匿名]

おじさんがブヨブヨの手のひらの皮で握る
高級寿司
回転しない高級な寿司です
ホステスが大好きお寿司です

[11. 匿名]

もう、うなぎの販売規制しようよ
こんな雑に扱われてたら絶滅しちゃうよ

[12. 匿名]

倒産

[13. 匿名]

容器が原因の可能性も
あるらしいよ


(>_<)

[14. 匿名]

きったね
トイレで手も洗ってるかも怪しい

[15. 匿名]

自分のアレをシゴイた後に素手で盛り付けしてた人がいたかもしれないということ？

[16. 匿名]

あり得ないんだけど

[17. 匿名]

作った後に暑い所に置いといたとか？

[18. 匿名]

スタミナをつけるつもりで
食べたのに亡くなってしまうなんて
かわいそう

[19. 匿名]

なんで20人中5人手袋してなかったの？？？
なんでそれが良しとされて作業進めちゃうの？？？

その5人が殺してしまったようなものじゃん。

[20. 匿名]

>>7
家で料理する時、手袋してんのアンタ？

[21. 匿名]

>>1
この日だけじゃなさそう
手袋代節約してたんだと思う

[22. 匿名]

継ぎ足しタレが突如細菌が反応して食中毒を生み出したって事はない？

[23. 匿名]

>>6
デパートって給料が安いんだよね。安いのに責任持てっていう仕事が多すぎるのが原因だと思う。あと人手不足。

[24. 匿名]

高いお金払って食中毒は辛いな...

[25. 匿名]

>>10
お金持ちの自営業者も大好きだよね

[26. 匿名]

やっぱ便所から手洗ってなかったんだろう

[27. 匿名]

>>1
死人まで出るのはすごいなぁ…

どんな毒うなぎ弁当だったんだろう

[28. 匿名]

>>1
焼きを担当した５人は素手でその他の人は手袋してたと聞いた
すぐ食べる物ではないから素手は怖い

[29. 匿名]

>>4
ご飯素手って熱くて無理だけどプロになると出来るのかな？

[30. 匿名]

手袋しててもあっちこっちその手袋で触ってる人いるから意味あるのかなって思う

[32. 匿名]

私も昔、買ってきた鰻重で当たったことある

[33. 匿名]

>>2
９０代の女性、年齢的に体も弱かったかもしれないけどこれがきっかけとなって亡くなったら本当に大問題だよね。

[34. 匿名]

倒産待ったなし

[35. 匿名]

寿司屋だって既で握ってるけど、何が違うんだろう。
衛生管理？

[36. 匿名]

>>2
ニュースも見ないのかよ

[37. 匿名]

えぇぇ、、、あり得ない

[38. 匿名]

デパ地下のうなぎで食中毒出たり死ぬとは思わないよね
お店を信じて買ってただろうから悲しいね

[39. 匿名]

高い金払って毒食わされるとは

[40. 匿名]

スタッフの汗や皮脂、雑菌入りだったんか😱

[41. 匿名]

>>20
家とお店同じだと思ってるの？わろた

[42. 匿名]

>>2
90歳だし誤嚥とかのウナギ以外が原因という可能性もあるらしい、警察の解剖結果しだいかな

[43. 匿名]

>>1
ロボットに養殖、調理、盛り付け、配達全部してもらいたい

[44. 匿名]

毎年やってたんだろうよ

[45. 匿名]

素手で握ったおにぎりは食中毒になるって常識の中…
しかも、この猛暑に

[46. 匿名]

>>20
飲　食　店　！！！

[47. 匿名]

ほとんど関係ないけど
「京急」っていうのを今のJRの京浜東北線の急行電車だと思ってて
京浜急行電鉄の存在を知ったのは上京後もう7年も経ってた。
京王線命！といいつつ今は下町に移住して満足してる裏切り者です。

[48. 匿名]

丑の日だから臨時バイトを大量に雇ったんだろうね
初めて作業する短期バイトもいたんだろう

[49. 匿名]

>>8
寿命は人それぞれ
90でも健康体で何でも出来る人だったら悔しかろうに

[50. 匿名]

>>1
日本の食の安全神話崩壊！民度の低下によって後進国みたいな事故増えすぎだわ、もうダメかもしれんねこの国……

[51. 匿名]

>>26
🤮

[52. 匿名]

ニュースで手袋してないって記事を見た時、
そんな杜撰なことあえりえないと思って二度見しましたよ。

[53. 匿名]

一部手袋してない人達って、本当に料理人だったの…？

[54. 匿名]

デパ地下の鰻弁当なら大丈夫と思っちゃうよね

[55. 匿名]

>>20
よこ

比較するとこ間違ってるわ。
しかもこれお弁当でしょ？
すぐ食べずに、少なからず放置されるし、今はこの暑さ。菌の繁殖しやすい環境。

[56. 匿名]

>>35
温度管理とか？運もあるだろうけど。

[57. 匿名]

>>10
常在菌だからすぐ食べるお寿司は大丈夫だよ。食品内で菌が増殖したらアウト。

[58. 匿名]

>>36
足りない情報を自らの激しい妄想力で補い相手を煽る、代表的ガル民お疲れさんです

[59. 匿名]

飲食関係で素手はないわ
即時提供即消費の対面店ならともかく弁当を素手で触ってたらそりゃ黄色ブドウ球菌増えるよ
一旦増えたら加熱しても毒素は分解されないから手袋して直接触れないことが大切なのに

[60. 匿名]

>>1
>当日にいたって、なかった

ってどういう意味？

[61. 匿名]

職人は手袋してて他のスタッフはしてないんじゃ
こういうことおきるよね
どうせパートの主婦とかでいつも適当な意識で
衛生面なんて考えないで仕事してたんだろうな
ここのうなぎ屋とデパート側と食中毒の菌を媒介した店員は民事で訴えられたら敗けるかもね

[62. 匿名]

>>58
男？

[63. 匿名]

>>30
手袋したままレジ打ちしている店員さんよく見る
素手で手洗いしてもらうほうが安心する

[64. 匿名]

>>2
因果関係はまだ不明

[65. 匿名]

>>1
ここ数年の異常な暑さもあるから尚更食中毒怖いね

[66. 匿名]

>>1
老舗のうなぎより、衛生管理が十分な工場で真空パックにされたうなぎの方が信用できる気がしてくる。

[67. 匿名]

>>62
お手本のようなコメ返、鮮やか✨

[68. 匿名]

>>35
握って直ぐに食べるから

[69. 匿名]

持って帰って食べる頃には菌が増殖してたんだろうな

[70. 匿名]

>>19
その人が病菌体と限らないから、まだそんな事を言ってはいけない。が、5人も手袋をせずに調理できるデパートの調理場ってどうなのよ？ありえなくない？

[71. 匿名]

>>35
回らない寿司屋ならすぐ食べるから問題ないのでは

[72. 匿名]

>>8
5歳だろうと90だろうと過失なら同じ額取られるで

[73. 匿名]

期限の話うやむやにしてない？

[74. 匿名]

手袋なしって言ってもウナギって素手でベタベタ触るもん？
箸とかトング使わないのかな
夏場の弁当類は添加物モリモリでも致し方ないね

[75. 匿名]

>>5
手をきちんと洗ってる人→洗ってるから大丈夫
手をきちんと洗ってない人→あの人(手を洗ってる人)が大丈夫なんだから大丈夫

ちゃんとやらない人ってやらない理由を探して自分の都合の良い解釈をするから
事細かに言わないとダメなんだよね
それでも出来ない人もいるレベル

[76. 匿名]

>>15
仕事する前にシゴくやついるか？足腰ガクガクなるやろ

[77. 匿名]

>>1
90代なら寿命じゃないかなぁ…

暑さとウナギがそっと後押ししたにせよ

今のところ因果関係は不明というし

病理解剖してウナギが原因と出ればあとは賠償の話

[78. 匿名]

今度からは予約販売にすればいいと思う

[79. 匿名]

大腸菌かな？

[80. 匿名]

>>28
考えたら、焼き場で手袋するって他のお店でも無いような気がする
引火しそうで怖いし
それに焼く人が焼き上がったうなぎをベタベタ触る事あるのかな？

[81. 匿名]

素手で食材を触らないでほしいね

[82. 匿名]

>>23
デパートの職員じゃなくて、鰻屋の職員じゃない？

[83. 匿名]

>>57
寿司屋のオヤジお疲れ😊

[84. 匿名]

>>54
私もそこは大丈夫だと思って買い物しますよ。

[85. 匿名]

>>58
何言ってんだこいつw

[86. 匿名]

>>6
ファミレスのバイトも
素手で触ってるかもね
たまたま食中毒にならないだけで…

[87. 匿名]

素手はやばいって。

[88. 匿名]

丑の日だから普段は調理場にいない本社のおっさんとかが駆り出されたんでは？
で地位は高いけど現場を知らないおっさんのマイルールに誰も逆らえず素手で盛り付けたとかありそう

[89. 匿名]

>>26
ちんこ触って尿も少し付いてたかもしれないのにね

[90. 匿名]

>>18
90だから家族が買ったんだろうね、夏だし少しでもスタミナを、って。買ってきた家族の気持ちを考えたら辛い

[91. 匿名]

>>19
・衛生管理ゆるゆるな職場で上司もバイトも手袋とか普段からあまり気にしてない
・めちゃくちゃ忙しくて現場回すので、必死なベテランバイトは臨時で入った外人や若い子に誰も何も言えず
・お局仕切り屋のベテランバイトの方がこんなん付けてらんねーって感じで、臨時で入った若い子は何も言えず

どれかしら

[92. 匿名]

>>1
弁当扱う惣菜屋で働いているけど、大量注文の品を作るのにノー手袋とか、作る側としても恐ろしすぎるわ。数が多けりゃどうしたって、100パー冷ましてから詰めるってのは不可能だし、作ってから食べるまでの時間も当然あるわけで。雑菌繁殖しまくりだわ。怖すぎる！！食べ物扱う資格ないよ！

[93. 匿名]

花火の屋台とかもそうだけど
イベント行事で雑に作ってる食品は買わない方がいい

[94. 匿名]

>>15
アホか(　ﾟдﾟ)ｹｯ

[95. 匿名]

その5名よく正直に言ったよ

[96. 匿名]

>>2
因果関係は調査中とはあるものの「嘔吐のあと死亡」だから、きっかけにはなったと少なくともご家族は絶対に思うんじゃないかな
嘔吐って普通の人間でも結構体力いるし、激しい嘔吐だと鼻の方から出てしまったりした経験ある人もいるよね？
医者や保健所が「直接の因果関係はありませんでした」って言ったとしても、きっと「うなぎ食べて精つけてね」ってうなぎを奮発して買ってきたご家族の気持ちを思うと気の毒すぎる

[97. 匿名]

>>5
怪我してたとか？
昔ハンバーグから絆創膏出てきた事あってお詫びに高いお肉サービスしてくれたけど気持ち悪くて食べないで帰ったな

[98. 匿名]

>>1
個人的には手袋も衛生面ではどうなの？と思いますけど

[99. 匿名]

>>41
言い訳するバカ
家族を食中毒にするバカ

[100. 匿名]

>>46
貴方の家族も大切な人間だよね？

[101. 匿名]

全体の免疫落ちてるから

[102. 匿名]

うわあ…

[104. 匿名]

焼く人は手袋無理だよねー。
ご飯に載せる人も、熱々度合いによっては手袋溶けそうじゃない？
トンカツ屋とか。

[105. 匿名]

>>55
間違ってません
じゃあ家で弁当作る時は手袋してるの？

[106. 匿名]

>>93
これはほんとにそう
普段より劣る材料を仕入れて慣れない店員が調理して普段より高い値段で売るのがイベント
うなぎ食べるならイベント外して普通の日に行く方がいい

[107. 匿名]

>>82
確かに。デパートは売るだけだものね。

[108. 匿名]

>>9
90代で鰻食べれるって年齢以上に元気だったんだろうなと思うとこの最後が気の毒

[109. 匿名]

>>12
その可能性高いかもしれませんね

[110. 匿名]

>>47
書き忘れたけど、京王帝都電鉄（今は帝都がなくなった。韓国とかが
いかったのかな？？なわけねえって！）だけで全て完結してたんで
新宿から八王子まで行ってて、井の頭線使えば下北沢も吉祥寺も行けるんで
京浜急行線も京浜東北線も縁がなかった。。広域のひきこもりだわ。。。
で、引きこもりやめたら下町にはまった。なんて割安でなんでもかんでも
京王線沿線よりも安いの？実験的な店も地価の安いせいでいっぱいだし！
こういう腰の軽いわたしは、末期は京王線沿線に戻ろうとしてお金足りなくて
いつまでもいじいじ言いそう

[111. 匿名]

手袋問題なのかなー。
やっぱり丑の日ってことで管理が雑だったんじゃないかなー。

[112. 匿名]

>>19
でも飲食系って結構そんなもんだよね…
人手足りないしコンプラ意識低いし
どこもゆるゆる

高い店でも安い店でも
裏側知ったら何も食べられないと思う…

[113. 匿名]

>>26
大腸菌じゃないから関係ない。

[114. 匿名]

>>23
安い時給だから適当にやりますってこと？その考えもちょっと違うと思うよ。

[115. 匿名]

焼肉えびすを思い出した

[116. 匿名]

>>105
箸で詰めないの？
詰めるとき指で軽くおさえちゃうことくらいはあるけど。

[117. 匿名]

>>9
鰻を食べられるぐらい元気な方だったのにね。

[118. 匿名]

>>57
あーすぐ食べるのは大丈夫なのね。
手袋なし？ありえん！みたいなコメント多いけど、飲食系でも手袋してないところって結構多いと思う。和菓子職人とかも素手とかだしなぁ。衛生管理の問題なんかな。

[119. 匿名]

>>35
酢飯
お酢の殺菌作用
握ってから口に入れるまでの時間の差

[120. 匿名]

>>80
ネットで調べてみました

『ブドウ球菌は熱に弱いですか？

この菌は、食べ物の中で増殖するときにエンテロトキシンという毒素をつくり、この毒素を食品と一緒に食べることにより、人に危害をおよぼします。 菌自体は熱に弱いが、この毒素は100℃20分の加熱でも分解されません。』

原因はこれなのかもしれないし
そうでないかもしれませんが…

[121. 匿名]

>>7
昨日テレビに出てたおにぎりやさん素手だった

[122. 匿名]

>>97
それって指に傷があって、貼ってた絆創膏🩹が素手でハンバーグコネコネした時に混入したって事だよね…
それは気持ち悪いわ！

[123. 匿名]

>>96
もともとうなぎを食べられるくらいの元気なおばあちゃんだもんね。
寿命かもしれないけど、この嘔吐で無駄な体力使ったからかな…と思ってしまう

[124. 匿名]

>>63
あれ、なんだろね
自分（店員）を守るためか、保湿のためかな、って思うことにしてるわ笑

[125. 匿名]

>>112
飲食店はすぐに食べるから別にいいよ。お弁当はありえない。

[126. 匿名]

百貨店で？百貨店って普通の惣菜より私の中では信頼度が高いのに
もはや何も信用できない世の中だね

[127. 匿名]

>>85
義務教育ろせ(´；ω；`)

[128. 匿名]

>>124
コロナのときから見かけるから…自分自身を不特定多数の客の病原菌から守るためと思う。

[129. 匿名]

>>105
はいはい。あなたは家でも手袋しないし、飲食店で働くとなっても手袋はしないのが当たり前ってことでいいんじゃない。
どうぞご自由に。

家と飲食店の衛生管理が同じわけないんだけどね。
伝わらなさうだけど。

[130. 匿名]

>>96
家族なら絶対にこれが原因だと思うだろうね
鰻さえ食べなかったら…って
買ってきて食べさせたならトラウマになる…

[131. 匿名]

>>1
手袋より消費期限の話はどうなったの

[132. 匿名]

>>7
つい最近カフェで素手でクリーム盛り付けてたから嫌だったんだけど、別トピで呟いたら手洗ってるなら素手が一番綺麗って返信来たよ
手袋つけてても違うところ触ってたら汚いからって
真偽は知らない

[133. 匿名]

>>7
板前とかおにぎり屋とかはいいの？

[134. 匿名]

手袋もこまめに変えて捨ててってする所はいいけど、
ずーっと同じ手袋してる所は素手より汚い。

[135. 匿名]

>>12
倒産には至らないでしょうけど、件の店舗は最悪撤退でしょうね

[136. 匿名]

載せた時にズレたうなぎをチョチョイと素手で直したとかね、、

[137. 匿名]

>>60
文字起こしだと伝わりにくいよね。
映像で見たけど「いつもはしてるけど、この日に限ってはしていませんでした」ってニュアンスだったよ。
ホントかな？って感じだけどね。

[138. 匿名]

>>7
まあでも手袋して細かい作業しづらいし、手袋が破れてかけらが入ると異物混入だし素材的に食べると危ないよね

[139. 匿名]

専門家の職人さんが素手で作っていたのとはわけが違うのよ。
アルバイトやパートは食に携わるなら衛生管理は徹底しないと…

[140. 匿名]

手袋だけのせいにしてるが、
もしかしたら、賞味期限切れの鰻だったのかも、と疑っています…

[141. 匿名]

>>13
確かにね
購入したものそのまま使うしいちいち消毒はしないよね
家でも数日以上保存するものしか消毒しない

[142. 匿名]

「怖い、怖い」言ってたらスーパーでお刺身買えないよ

[143. 匿名]

ここのお店行ったことないけど、デパ地下だと惣菜入れる人とレジの人同じの人多くてレジのお金触ったままうなぎ弁当触ったとかなのかな
アルコール消毒もせず素手で


この前デパ地下に入ってるケーキ屋さん久しぶりに買ったら手袋した手を消毒スプレーしてケーキ詰めてくれて、レジするときはその手袋の上からさらに手袋してレジ用手袋でしてくれたのは徹底してすごいなって思ったよ

[144. 匿名]

>>125
よこ

そうそう。お弁当なのよ今回のこれは。
お弁当でこれはだめよ。

[145. 匿名]

昨日パン屋さんの裏で信号待ちしてたら
制服着たスタッフの子がゴム手袋したまま
外にでてきてゴミステーションのドア開けて
ゴミ捨てたあとタバコ片手にスマホさわってた
店の裏側だから客には見えないけど、、、

あの手袋触ったままサンドイッチとか生のパンも触るのかめちゃくちゃ気になった、、、

[146. 匿名]

デパ地下で買ってから帰宅するまでにお弁当が劣化するってことも、この暑さだとあるよね？
保冷剤とかもサービスで付くことあるけど、5〜6cm四方の保冷剤１個とかぐらいで大丈夫なのかなぁといつも気になる

[147. 匿名]

>>140
そしたら菌が違うのでは？

[148. 匿名]

>>7
そんなこと言ったらマックだって素手でハンバーガー作ってるし、、

[149. 匿名]

これって免疫力高い人ならお腹壊さない感じ？？

[150. 匿名]

>>116
3秒ルールwwwwwwww

[151. 匿名]

>>29
もっと ただしく もじをよんで りかいしましょう

[152. 匿名]

>>132
確かに厨房にいた人が手袋したままレジ打ったりもしてるの見るしね。あれいつも大丈夫なの？って思う。

[153. 匿名]

職場でもアルコール消毒バカにしている人たちいるからなあ

[154. 匿名]

>>129
言い訳するバカ
お前の作った料理が世界で1番汚い
手くらい洗え

[155. 匿名]

>>20
保育園だから遠足のときくらいしか、弁当作らないけどそのときは手袋するよ。あと作り置きで冷凍するハンバーグとかも。
毎晩作って食べるものはめったに手袋はしない

[156. 匿名]

>>9
これ、娘や息子が買って家に持って行ってあげたとかならむごすぎる…
うちの親はよく季節ものの料理（恵方巻きとか）を百貨店で買っておばあちゃんの家に持って行ってあげてたからふと頭をよぎった。

[157. 匿名]

>>142
まさにスーパーの刺身で初めて当たった、、

でも、同じもの食べても体調と人によるんだもんね、て、言われるとしょうがないよね

[158. 匿名]

安価スーパーの惣菜パートしてたけど弁当途中でも違う食材触る時には手袋新調とアルコール必須だったよ。杜撰すぎる

[159. 匿名]

>>100
私は何か素手で触る前は必ずハンドソープで手を洗うからねぇ。
飲食店は手袋必須じゃないの？

[160. 匿名]

>>120
てことは、仮に鰻に毒素が付着していたのなら焼く時点で既に毒素が出てたってことだよね
焼いた後の鰻はベタベタ触らないだろうし
黄色ブドウ球菌が出たのなら鰻よりもご飯や容器の方が怪しいと思う

[161. 匿名]

>>35
テイクアウト専門の寿司屋でバイトしてたけど、
手洗い→消毒→手袋→消毒
トイレに行けばまた繰り返す
必ず手袋はつけてた

[162. 匿名]

>>19
デパ地下惣菜の店で、手袋はしていたけど商品を入れる薄い紙袋を手を入れて広げて、惣菜を手づかみで入れてた。
まあ、トングじゃなくても手袋してるから…と思ったらお金の受け取りもその手袋のまま行ってた。

[163. 匿名]

丑の日だから繁盛期だから充分に加熱してない可能性もある。
うなぎは実はたくさん毒があるからね。加熱が不十分で食べると下手したら死ぬ。

[164. 匿名]

>>4
お箸だと崩れちゃうのかな。デリケートだから手が一番良さそうなのはわかるけどね・・

[165. 匿名]

>>5
私もぶっちゃけ手は洗ってない
トイレの後も
決まりで食品触るとかは手袋必要で人目があるから手袋はしてるけど

[166. 匿名]

>>26
ホテルで働いてるけど、トイレの後水で指先ちょいちょいって洗うだけの従業員(特にサービスとスチュワード)結構いるよ。名前出したら絶対に知ってる所だけど、そのうちこういう事故起きそう。

[167. 匿名]

>>164
串で焼くんじゃないの

[168. 匿名]

>>47
うん、全然関係ないね

[169. 匿名]

>>162
あるあるだよね、手袋のままお会計

[170. 匿名]

>>19
なに丸ごと信じちゃってるの？
むしろ現場の責任にしようとしている作為的な報道だと思ったわ

[171. 匿名]

>>29
お弁当のご飯は冷やさないのかね？

[172. 匿名]

>>12
そんなこと簡単に言わないでよ

[173. 匿名]

>>153
衛生に気を使う方が神経質扱いされるんだよね．

[174. 匿名]

YouTubeで昨日の会見が見られるけど、
鰻店が頼りない感じなのよね…

[175. 匿名]

>>138
でも飲食店とか工場とかだと青い手袋で破片が混入しても目立つようにしてる所もあるよ

時々テレビでおしゃれだからか、黒い手袋で料理してるのをみかけるけれど、混入したときに見つけにくそう

[176. 匿名]

>>19
まだ手袋してないことが原因だったって判明してないよね？

[177. 匿名]

>>154
>言い訳するバカ
私のコメントの中のどこが言い訳になってたか教えてくれる？

>お前の作った料理が世界で1番汚い
家でしか作らないし、あなたが食べることないからご安心下さい。

>手くらい洗え
私のコメントの中で、なんで私が手を洗わずに料理してると思ったか教えてくれる？

こういう人って言い返せなくなるとよくわからないことを強めに言うよね。

[178. 匿名]

>>96
うなぎを食べられるんだから90代と言っても頭や嚥下機能、体力はしっかりしていると思うしね。
私がご家族だったら、うなぎのせいだと考えてしまいそう。

[179. 匿名]

鰻やご飯が傷んでたならわかるけど‥昔は素手でやってたのに手袋しないのが原因だったら菌が強くなったのか？人間が弱くなったのか？

[180. 匿名]

>>1
亡くなった人がいるんだ
怖いね、、

[181. 匿名]

うなぎは全然関係ないんだけど
知り合いがフランチャイズ系列で飲食店経営してSNSも使って宣伝してる

前にストーリーに店員の○○さんのお子さんが手伝ってくれてますぅ～って未就学くらいの小さい子にエプロンして配膳風景載せてたけど
プライベートでしてたら可愛いねで済むけど
最近のフランチャイズってこんな自由なの？

例え身内だけに配膳したとしてもフランチャイズ契約でしてる店でSNSにも載せて発信してて
衛生管理とか疑われかねないよね

遊ぶなら身内だけにとどめておかないと
衛生管理とか大切！！！！

[182. 匿名]

>>96
都会の90代だし、年寄りにはきつそうな油っこそうなものを咀嚼して食べられるくらいだしねぇ(入れ歯かもだが)
ほかの147人？もの大人数の人も腹痛とか訴えてるし、シンプルに鰻原因だと考えるのが自然そう

[183. 匿名]

>>179
昔と気温が違いすぎるのもありそう

[184. 匿名]

>>179
提供するまでの時間もむかしと違いそう

[185. 匿名]

>>179
多分だが、素手な分こまめに手洗いしたり気をつけてたんじゃないかな
手袋してたら無駄に手袋の衛生さを過信して油断しそう

[186. 匿名]

>>137
嘘だな。土用の丑の日でしょ。よりによって一番のかき入れ時に手袋忘れって。一番量作るのに。

[187. 匿名]

>>3
働く人も減ってるし低賃金なら無責任なバイトも増えてくるかもしれない。これからお盆やお正月のオードブルでも食中毒が頻繁に起こりそう

[188. 匿名]

>>73
トカゲ尻尾切り？

[189. 匿名]

Xで和菓子職人の作業も流れてくるけど素手だな
細かい作業しやすいんだろうけど

[190. 匿名]

>>19
最低だね

最近事件のトピでは相手に何言ってもいいって人多いね
そういう人は自分も中傷ていう犯罪犯してる自覚ないから怖い

[191. 匿名]

>>7
手袋してるからって安心とも思えないけどね。
素手だとマメに手を洗うし消毒もするけど、手袋だと汚染されてもそのまま使う可能性もある。
マメに取り換えてれば別だけど。

[192. 匿名]

昔も土用の丑のうなぎで食中毒あったよ
話題にならなかっただけだと思う

[193. 匿名]

>>1
手袋してたからって万全な訳でも無いでしょ？
良くテレビで飲食店やスタジオにお店の方を呼んで調理して貰うとか、片手にしか手袋しておらず両手で調理してたりを見るし、両手に手袋してても常に食材しか触らないとかじゃなく他の所も触ってたりしてるのはどうなるのかな？
昨日見た番組じゃ芸人が訪れた飲食店の店員、両手に手袋してたけど笑うときに両手で口元押さえたりしてたけど？

[194. 匿名]

>>73
してないよ
昨日の会見ではまだ調査中と伊勢定さんが答える

[195. 匿名]

>>21
試食販売の仕事してた時にトイレごとに新しい手袋にしてたらそんなに変えなくていいからポケットにいれて再利用して、もったいない。と社員に言われたことある。絶対手袋パフォーマンスでケチってる企業多いと思う。

[196. 匿名]

>>1
百貨店で出す物で食中毒ってそれはやっちゃダメでしょ
普通の食中毒や胃腸炎っだって死ぬほど苦しいのに本当に亡くなる程苦しんだんだよ
責任とれよ！

[197. 匿名]

>>26
いやいや、手指に傷口があったりかもよ。

[198. 匿名]

５人の誰かがアウトだったんだな
普段からしてなかった人だろう
手袋してる人ほっとしてそう

[199. 匿名]

>>189
そっちは生菓子だから殺菌きっちりしてるのでは？
大抵がデパートの狭い売り場じゃなくて店舗だから設備も整ってそうだし

[200. 匿名]

>>1
昔働いていたお店のキッチンの人手洗ってなかったです
もちろん手袋もせず調理しています
落ちた食材もやべ～と言いながら使い回し
そんな状態が10年続いても食中毒出ないんですよね
早く潰れてしまえばいいのに

[201. 匿名]

>>3
"黄色ブドウ球菌と判断しました"だってさ
うちテレビないんだけど
テレビでまた馬鹿騒ぎしてんの？

[202. 匿名]

昨日のYouは何しにニッポンへ　で
おにぎり屋さんが映ったんだけど
素手で握るわ、出来たおにぎりを皿にも乗せず直接ステンレスの作業台に置いたり酷かった
スタッフが見かねたのか外国人旅行客とおにぎりを握るシーンでは使い捨て手袋をはめてたけど
途中から手袋ハメ出すのも不自然だったわ
飲食店てあんなものなのかな

[203. 匿名]

黄色ブドウ球菌かな？

[204. 匿名]

>>185
黄色ブドウ球菌は手洗いしても意味がないそうなので、手袋をちゃんとしてない人は論外ですよ

[205. 匿名]

>>131
140人だか150人だかが食中毒と申告してるんだっけ
わざわざ言い出さない人もいるすれば、誤記載の450個だっけ？数が合う気がするよね、なんとなく

[206. 匿名]

>>197
なんかコンビニだっけな
傷があるかないかチェックしてすごい厳しいらしいよ
このウナギ屋さんはそういうことしてなかったんかな？

[207. 匿名]

>>1
黄色ブドウ球菌って普通の人でも20～30％保有してる常在菌って書いてあったけど、最終的には飲食関係で働いてる人の資質頼みって事なんかな？
手袋した手でも顔や髪お金触ったり、レジ打ちしてる店とか普通に見かけるもんね…

[208. 匿名]

手袋しててもそれでレジやったり違う作業してる人結構いない？

[209. 匿名]

>>202
一応すぐ食べるなら問題はないよ。それなら握り寿司も危ない

[210. 匿名]

>>1
どうせコスト削減のために一応規定では手袋使えとなってても暗黙の了解で使わないでとなってたのでは？
すっごくよくあること。
保健所の人が来る日だけ手袋つけたりね。工場バイトのときもよくあった。
そして看護師しててクリニック勤務のときにも凄くよくあった。
使い捨て手袋を洗って使い回す所もあったし、使い捨てカテーテル（導尿)を水で洗って何人にも使い回すところもあった。患者さんは病気を治したくてきてるのにこれでは逆に病気になるし私はそれに携わるの嫌ですって院長に言っても、どこもやってるとか言われ、私のことをうるさい従業員扱いして嫌がらせされたから辞めた。
使い捨て手袋は自費のとこもあったし、検尿コップが使いまわしのところもあった。
クリニックは入職しないと中が分からないから怖い。

[211. 匿名]

>>196
別に伊勢定さんが責任を負いませんと言ってる訳じゃないんだからさぁ…
まだまだ調査中なんだから外野が騒ぐ立場にないんだよ

[212. 匿名]

>>13
床に落としたものを使ったとか…？

[213. 匿名]

>>11
うなぎ怖い!!!!
全国のうなぎ販売中止にしなきゃ!!!!
もうこれから先絶対に食べたくない!!

[214. 匿名]

>>163
ウナギの毒と黄色ブドウ球菌の毒は別物なのでは？

[215. 匿名]

>>100
話通じねーなぁ

[216. 匿名]

>>21
手袋も値上がりしてるもんね

[217. 匿名]

>>210
こっわ
さすが日本のハイクオリティーとか言ってる陰でこういうことが横行してるんだね

[218. 匿名]

>>99
よこから失礼しますが、どういうこと？
このコメントからこの返信って話繋がってないよね？

[219. 匿名]

いきつけの蕎麦屋、お寿司屋、インドカレー店、素手で調理してる。

家では手袋して料理しないし、素手が原因ってあるのかな？

[220. 匿名]

>>5
洗っていたかはわからないけど、黄色ブドウ球菌って手に少しでも傷があると傷に集まってくる菌なんだよね、、

[221. 匿名]

>>167
串で焼いた後、串を抜いて、カットして、ご飯に並べる
そのご飯に並べる人達が手袋装着してない人が居たという疑惑なのでは

[222. 匿名]

>>221
並べる時ターナー使えばいいのにね

[223. 匿名]

普段は手袋を節約してたとしても、土用の丑みたいな大イベントの時だけは徹底するかと思うけど
事実はそうじゃないんだね　なんで？理解に苦しむわ

[224. 匿名]

>>211
なんか異常に短絡的ながる民増えたよね・・・

[225. 匿名]

>>23
こういう言い訳する人は高い給料のところでもポンコツ

[226. 匿名]

>>219
飲食店はすぐに提供して食べるから、着いた雑菌の量程度なら胃酸で死ぬけど、
今回は作ってからお召し上がりまでの時間に着いた雑菌がご飯の温かさで繁殖して、どえらい量の菌がわいてしまったんだと思うよ

[227. 匿名]

>>219
それはそこで、店頭で食べてるんじゃない？
お弁当ってなるとまた別だと思うけどなぁ。

[228. 匿名]

っていうか
大量のうなぎをこの日のため準備してるから冷凍必須だと思うけど
焼く前に冷凍してるんかな
それとも焼いた後冷凍してるんかな

[229. 匿名]

>>23
デパートに入っているテナントで働くスタッフはそれぞれの会社が雇ってる社員やパートでデパートの従業員では無いよ。食品売り場もアパレルも催事も全て。
私の弟は有名洋菓子メーカーの製造部門に就職したけど、最初の3ヶ月はデパ地下にある自社の売り場で販売スタッフをやらされてた。現場研修として事務員や製造スタッフにも販売を経験させる会社もある。

[230. 匿名]

>>1
たまにテレビの料理コーナーとかで素手でやってる料理人居るけど、見ててハラハラする

[231. 匿名]

こんなことって結構ある気がする。
某レストランでステーキ食べた後胃腸炎になった。
病院行ったけど、現物がないと難しいって。
レストランは「うちは一流だし、いままでそんなことはなかった」だって。
結局泣き寝入りだったけど一流だって、食中毒出す場合あるよね。

[232. 匿名]

>>230
は？すぐ食べるなら大丈夫でしょ

[233. 匿名]

>>224
うなぎを販売規制しようとかいうコメントもあるし
もう極端過ぎて呆れるよ

[234. 匿名]

>>219
原因がゼロではないけど、今回では手袋をしていない人数と中毒者の数の差が気になる
寧ろ手袋や容器を使い回してなかったか、とか保存状況に問題がなかったかを疑っちゃう

[235. 匿名]

>>202
おにぎりとかはそんなもんかもな
作業台もそれ用で、消毒してあるだろうし
見てないんだけど、旅行客のシーンは「自分らは素手だけどお前らは着けろ！」とか言えないからだと思う
素人それも外国人だと途中で顔触ったりスマホいじったりしかねないしね

[236. 匿名]

>>11
なら自分だけ買うの規制なさったら？

[237. 匿名]

業界の裏側的なトピで、飲食店勤務経験の人とかが、勤めてたら食べられなくなる、と言うのを聞いてたからビックリはしなかった。

[238. 匿名]

>>21
家庭でニトリル手袋を使ってるけど100枚600円くらい
業務用に購入するともっと安いんじゃないかと思う
亡くなる方が出て会社の存続を左右する事に比べたら手袋代くらい安いものだと思うけどね

[239. 匿名]

爪が伸びてたとか？

[240. 匿名]

家庭でお母さんが素手でご飯作って食中毒ってあるのかな

[241. 匿名]

>>65
製造時菌を付けないように気をつけるのは大前提として、流通〜販売までの温度管理の基準とか見直したほうがいいよね
もう常温帯では陳列しない（ぜんぶチルドにする）とか

[242. 匿名]

>>208
そういう使い方してる人は、自分を守るために手袋してるだけなんだと思う。
自分の手を菌(客の使った皿や箸からの菌)から守るためにやってるだけ。

[243. 匿名]

>>231
あるよ！私の家族もうな丼で食中毒なったことある
それは弁当じゃなくてイートインだったのに
いったいどんな衛生管理をすればそんなことになるのか素人には想像もつかない
家庭料理では起こり得ないことだよね

[244. 匿名]

上大岡の京急百貨店、よく食品売場で買い物するわ。鰻屋さんで買ったことないけど。

[245. 匿名]

>>213
中国産だけ中止でいいよ
国産を継続していこうぜ

[246. 匿名]

>>240
あったとしても極めてまれだと思うよ
私の母親はお握りをいつも素手で握っていたし
巻き寿司だって素手で作ってたけど
それで食中毒になったことなんてなかった

[247. 匿名]

>>2
よく頭悪いコメ恥ずかしくもなくできるなお前

[248. 匿名]

>>23
だったら応募しなきゃいいだけでね？
デパートある都会の人なんて仕事選び放題でしょ

[249. 匿名]

>>132
カフェなら、すぐにお客さんに提供するからまだいいんじゃない？
お弁当とかは、お客さんが買った後に何時間かたってから食べる物は菌が繁殖するからヤバいんだと思う。

[250. 匿名]

>>132
えーでも爪の間とか…

[251. 匿名]

>>21
本当日本企業ってケチだよねー

[252. 匿名]

>>243
作るところを見てないからね。
焼いてあるものでも安心できないね。

[253. 匿名]

>>177
必死すぎ
悔しがりすぎ
可哀想

[254. 匿名]

１７００色販売だってさ

[255. 匿名]

>>240
家庭だと手洗ってすぐの綺麗な手で作るし、量も売るほど作らないからねぇ…
食べるのも製造直後〜比較的すぐだし

[256. 匿名]

やっぱり作ってからの時間が問題なんじゃない？
作り置きのレシピサイトとか見てるとすごく注意深く殺菌消毒手袋推奨してるもん

[257. 匿名]

>>4
飲食店見てたらレジした手で調理してたりするで

[258. 匿名]

>>170
ちょっと思った。
現段階で手袋をしていなかったのが原因と判明した訳じゃないのに、言う必要があったのかな？と。
正直、それよりも賞味期限や保管状況とかの方が怪しい気もするんだけど。

[259. 匿名]

>>77
それを言ったら身も蓋もない
そっと押したつもりのうなぎの後押しは結構エグかった

[260. 匿名]

>>230
傷などのない、手洗い消毒されている手なら全く問題ありません

[261. 匿名]

>>21
あー、毎日のことだから常態化してる可能性あるな

[262. 匿名]

人手不足だからまた外国人かも

[263. 匿名]

>>258
手袋のせいなら作業員のせいにできるけど
消費期限や保管の問題だと会社のせいになるからね

[264. 匿名]

>>231
胃腸炎は単に食べなれないものを食べたからでは

[265. 匿名]

>>258
だよね
菌が繁殖するのは保管の問題だもんね

[266. 匿名]

>>7
某ファミレスは全部素手で何でもかんでも触り放題の上素手で料理作ってるで

[267. 匿名]

>>201
ワクチンでも打ってない限り
正常な免疫力があれば普通の人は大丈夫でしょう
裏でまた決まりそうな変な法案でもあります？

[268. 匿名]

>>1
この鰻屋さんは京急百貨店以外にも出店してるのに、他のお店からは被害が出てないのね
京急百貨店で販売した分の製造・販売ルートだけに何か問題があったのかな…？
特別安い鰻屋さんでもないみたいだし、土用の丑の日にとデパ地下で買った人達が食中毒なんて、ちょっと気の毒…

[269. 匿名]

>>253
>必死すぎ
どこを必死だと感じたの？

>悔しがりすぎ
悔しくはないよ。あなたみたいに負けそうになるとそういう言葉でしか対抗できない人を詰めるが好きなだけ。

>可哀想
可哀想と思ったポイントは？

私今日休みで暇なのよ。
お返事待ってます。

[270. 匿名]

>>170
消費期限を不正に誤ってたのに従業員の手袋してないに巧妙にすり替えてるのかなんだかね。

[271. 匿名]

>>68
テイクアウトもあるよね

[272. 匿名]

>>268
確かニュースによれば百貨店内で製造してたみたいだけど
そんなに店によって製造設備の違いとかあるのかな

[273. 匿名]

元気をつけるはずの鰻が、嘔吐下痢って地獄。

[274. 匿名]

>>270
人が亡くなったからね…

[275. 匿名]

この件で鰻買うの怖くなっちゃって
今日デパ地下に行ってきたんだけど鰻屋さんの
鰻美味しそうと思って買いたいのをぐっと
おさえて買わずに帰ったわ
まだ死にたくないしノロにかかったことあって
あの時の苦しさ思い出したら食中毒にかかるの
絶対に嫌だと思った

[276. 匿名]

>>275
スーパーのうなぎは鮮魚コーナーにあるからマシだと思う！

[277. 匿名]

>>89
うちの父親もそうだけど、男ってほんと手を洗わない人が多いよね…
トイレの後もそのまま出てくるか、洗ったとしても水でサッ！ピッピッ！と烏の行水な洗い方だし…

[278. 匿名]

>>277
黄色ブドウ球菌ってチン○ンにもいるの？

[279. 匿名]

>>8
中国の鰻なんじゃない？

[280. 匿名]

>>33
ワクチン後死亡も大問題にしてくれ頼むから

[281. 匿名]

>>231
私は外食のハンバーグで急に吐き下ししたけどあれもそうだったのかなと思ってる。
被害者が1人だとよくわからないよね。

[282. 匿名]

怖いよー
紙一重で回避した身としてはもう伊勢定食えんわ

[283. 匿名]

>>3
ありえないわ

飲食業で２０年ぐらいやってるけど、２０年前でも素手はなかった

こんな暑い季節にしかもお弁当を素手ってありえないわ

[284. 匿名]

そういえば腐ったマフィンの騒動どうなったんだろ

[285. 匿名]

その5名が原因だと判明したらどう責任取るのかな

[286. 匿名]

>>1
映画館のポップコーンすくうスコップみたいなのも、レジやった同じ手でやってたりするよね

誰か死なないとやめないのかなそういうのって

[287. 匿名]

今日の午前1時頃に伊勢定のWEBサイトを見たんだけど、この件について何も触れてなくて通常営業だった。で、寝て起きて11頃見たら「お詫びとお知らせ」っていうpdf文書へのリンクがトップページ先頭にあった。
つまり昨日の時点でいろいろ進展していたのに、報道されていること以外はたぶん何もしてなかったってこと。
大丈夫かね、この会社？

[288. 匿名]

>>112
これでしかない
地元で有名な高級料亭的な所にバイト申し込んで初日行ったら
お客さんから目に見える場所と全然違ってとんでもない調理場と休憩室だった

調理場にいたのはろくに仕事教える気がないパワハラババアと
そいつの顔色を伺っておどおどしてる知的障害者の方
あきらかによぼよぼのじいちゃんというメンツで逃げるように帰ってきたよ

[289. 匿名]

>>281
横
某宅配ミールキットで2日間くらい5～30分起きに下して大変だったことあるけど連絡しても「誰もそんなこと言ってきてません」で却下されたことある
再配達になった時に傷んだのかもしれないけど(次の日には受け取ったけどうちの辺りの宅配便、質悪いから)
結局泣き寝入りよね
独居で白湯だけで凌いで自力で治した中年だけど高齢者だったら孤独死してたのかもしれないわ…

[290. 匿名]

うなぎじゃなくてご飯の保管の問題じゃないの？

[291. 匿名]

おにぎり屋も素手の店あるよね

[292. 匿名]

衛生面でも嫌なのはもちろんだけど素手で触りたくない

[293. 匿名]

>>20
ネイルしてるから手袋するよｗ
結果衛生的ですかね？ｗ

[294. 匿名]

今4、5000円よね
たまにの高い食事なのに食中毒とか
もっと危機感持って扱わないと

[295. 匿名]

>>231
私もホテルのレストランで。
病院行って食中毒の懸念を訴えたけど同じレストランから何人も申し出がないと断定できないとか言われたな
みんながみんな同じメニュー食べたわけじゃないからとか保健所がどうとか医師にはめんどくさそうな対応された

[296. 匿名]

手袋したまま他の用事したり
菌の温床になる絆創膏貼った素手で食品に触れたり
基本的な知識がないまま厨房で働いてる人多いと思う

[297. 匿名]

>>43
それも人間が管理をしてあげないと。紙コップで出てくる系の自販機なんてゴキブリだらけだし。

[298. 匿名]

横浜市はブドウ球菌が原因と判断したならやっぱり手袋してなかったのが怪しい

[299. 匿名]

オモうま○店とか観てると、素手で盛り付けてるとこ多いなと思った。
たくさん盛り付ける為に手でギューっと押さえてたり

[300. 匿名]

素手だろうが手袋していようが
「菌を増殖させない」事が大事なんだよ

無菌調理なんて不可能なんだから
お店でも家庭でもなるべく早く冷やすように気を付ける

[301. 匿名]

やっぱり素手でおにぎり握るのもとても危険だよね
アホ義母は前に注意したのに「素手のほうが美味しくなるのよ〜。ガル子さんのラップおにぎりは味気ないじゃないww」って馬鹿にされた
今回の被害に合った方とクソ義母を交換したいわ

[302. 匿名]

>>245
この店は国産の炭と鰻か
よし、応援しよう
腹減った

[303. 匿名]

>>257
学生の頃にウェイトレスバイトしてた
メニューによってはウェイトレスが素手でカットトマトを散らす作業があって、手を洗ってたら『いちいち手を洗うなんて何考えてんの』って社員からものすごい叱られたよ

[304. 匿名]

>>260
見ても分からないじゃん

[305. 匿名]

>>265
両方

[306. 匿名]

>>297
な、なんやてー！！！！

[307. 匿名]

>>21
手洗い等の衛生面ずさんだったんだろうね

[308. 匿名]

>>284
お店で出された塩素入りの水も速報がないよね

[309. 匿名]

>>1
手袋の有無というより、しっかり手指を洗浄消毒してなかったんだろうね
手袋したままお金触ったりトイレ行ったりしてたら一緒だし
手袋の意味ないやんてお店あるよね

[310. 匿名]

うちの子も先週下痢と熱が酷くてコロナか？と思って病院行ったら腸炎だった。聞いたら祭りの屋台で食べたものがおかしかったかも…って言い出して。家族はなんともないからおそらく外で食べたものなんだと思う。皆さんもお気をつけてね。

[311. 匿名]

>>9
うちのクソ義母に食べさせたかった

[312. 匿名]

>>28
焼くのに手袋してたら危なそうだけどな。炭焼きをイメージしてるからちょっと違うかもだけど。

[313. 匿名]

この暑さで屋台の焼きそばとかは、大丈夫なのかな

[314. 匿名]

これは伊勢定の問題？京急の問題？

[315. 匿名]

火をしっかり通してるものでも駄目なのね…

[316. 匿名]

>>263
なるほど、責任は現場に押し付ける報告かな
続報待ちだね

[317. 匿名]

私も町内会のお手伝いで高齢者招待しておかず作ってお食事会とかしてるけど、作る側の元気な高齢者がまあおおらかだから指怪我しても絆創膏貼ってそのまま調理続けようとしたり、素手で普通に調理したりしててヒヤヒヤする
幸い何も起きてないけど

[318. 匿名]

>>257
最近多い気がする。
先日もフードコートでかき氷やソフトクリームを頼んだんだけど、店員さんは手袋をつけていたものの、それでレジを打ち、金銭のやりとりを行い、ソフトクリームを作っていた。
だったら素手ででもその都度消毒してくれた方が安心できる。

[319. 匿名]

化粧してたとか？大きいラメとか落ちたら不衛生だよね

[320. 匿名]

>>166
どこのトイレでもこういう人はよく見かけるから相当の割合なんだと思う
石鹸できちんと洗ってる人を見る方が稀

[321. 匿名]

手袋つけてほしいけど、手袋しててもその手袋のまま色んなところ触る人いるんだよな

[322. 匿名]

>>318
そういう手袋は客のためではなくて自分のためにしてるんだろうねｗ

[323. 匿名]

>>287
池袋の西武も通常営業してて客がけっこういたのが意外だった
店舗は違っても今日食べるのは抵抗あるわ

[324. 匿名]

>>112
ちょっとだけキッチンで働いてたことあるけど、私が神経質すぎるのかな？って錯覚するくらい他の人たち適当で唖然とした。
生肉の汁が作業台に垂れる→布巾で拭く→その布巾で、何かを切ったまな板や包丁の汚れを拭いて違う物切るとか普通にやってた。加熱する食材とかならまだしも、揚げたカツを切って皿に盛って出すとかだよ。信じられない。
他にも食洗機かける→洗い物途中の汚い手を石鹸で洗わず、洗い上がった食器を取り出すとか。

[325. 匿名]

>>7
歯医者素手でやられたんだけど、やっぱりおかしいよね？

[326. 匿名]

>>19
テレビのニュースで言ってたけど
鰻の焼き場の人は手袋着用義務が会社としては無かったんだって。
お弁当に詰める作業の人は手袋してたって。
だから5人は焼き場の人だったんだと思う。

[327. 匿名]

>>166
品川の某ビルの飲食店に毎日ランチ行っててトイレも行ってたんだけどそこのテナントの店員と高確率で遭遇するけどその人ちょいちょいすらせず全く洗わずに戻ってた
その店行かなくなった

[328. 匿名]

>>7
でも手袋しない飲食店多いよね。しててもそのまま冷蔵庫の取手触ったり。
10年前のアルバイトのときも、今の職場も直接食材触る時は手袋するし、冷蔵庫開ける時は一回手袋取るしそれが当たり前だから、キルフェボンの短期アルバイト行った時に手袋でフルーツ盛り付けて、そのまま冷蔵庫とか調理器具触ってまたフルーツそのまま触るの見た時は驚いた。

[329. 匿名]

>>7
和菓子つくる人とかも手袋しないよね。
手袋の跡ついちゃうし。

[330. 匿名]

>>313
あれはすぐ食べるから増殖する暇もなさそうｗ

[331. 匿名]

>>256
「細菌をつけない（清潔、洗浄）」
「細菌を増やさない（迅速・冷却）」
「細菌をやっつける（加熱、殺菌）」
食中毒予防の三原則

菌は時間と温度で一気に増えるから怖いね
鰻重なんて冷蔵庫に入れて販売してるわけじゃないだろうし、菌が繁殖しやすい環境じゃないかな

[332. 匿名]

>>324
テレビの料理番組ってそんな感じだし、YouTubeの料理系チャンネルもそういうのあるよね
よく食中毒にならないなって思ってた
家庭ではあり得ない

[333. 匿名]

>>170
私も保管状況を調べるべきだと思う。
手袋をしてない人がいたって早々に発表してその人たちのせいねって終わらせるような報道。

[334. 匿名]

>>333
規模からして疑わしいよね

[335. 匿名]

>>281
こういうのって保健所に通報しないと店に連絡しても知りませんで済ませられそうだよね

[336. 匿名]

コンビニでもホットスナック注文入ったら消毒してくれるよね
この前クレープ屋さんが、お金やり取りした手袋で消毒も無しで作り始めたから
消毒してもらえませんかって言ったらびっくりしてたわ
レジもベタベタだし汚いと思わないのかな？
私は有名ファーストフード店で働いていたけどそこは手洗い徹底されてたから安心せて今も食べれるけど素手だったよ
手袋は手や指を怪我してる人だけで良いと思うな

[337. 匿名]

>>30
歯石の除去に歯科通院してるけど…衛生士さんが髪触ったり、検査記録用にボールペン使ってて、手袋無意味だなぁってぼんやり思ってた。

[338. 匿名]

そういえば上沼恵美子さんが、料理番組で明らかに腐ってるものを食べさせられたって言ってたことあったな
安心安全な日本は幻想だったのかもね

[339. 匿名]

>>333
消費期限誤表示とアレルゲン漏れ
手袋してたしてないもだけど、かなりこれ重大なことじゃない？

[340. 匿名]

>>210
こっわ。病院ではあり得ない。どこもやってるってのが本当ならクリニック怖すぎる。
せめて滅菌するならいいけど、そういう設備もないってことだよね？水洗いはやばすぎる。

[341. 匿名]

>>19
氷山の上の上のうっすい豆粒ほどの情報で、
すーぐ頭に血が昇って妄想して怒りを撒き散らすのってガルちゃん病なの？

[342. 匿名]

>>220
洗ってても意味ないよね
変な話多少付いてても直ぐに食べてしまえばなんとかなると思う（菌の量的に）

お弁当だから時間置いてしまってどんどん菌が増えたら大変なことになる

[343. 匿名]

>>324
生肉とか生魚は、切った後、うちでは包丁とまな板を熱湯消毒してる
生食用でも加熱用でも全部
熱湯消毒できないところに付いちゃったらエタノールかけてる
フキンで拭くだけって、テレビとかYouTubeで見るけど、意味が分からないんだよね
あんなのファンタジーだと思ってたけど現場で本当にやってたらそりゃ危ないわ

[344. 匿名]

鼻くそ食べても死なないからwってぐらいの衛生観念の人は意外と多いよ。手洗いはムダ！みたいな。私は気にするけど

[345. 匿名]

>>12
風評被害が今後凄そう

[346. 匿名]

>>269
うわ可哀想
キモ

[347. 匿名]

まあ飲食店を経営するとなれば、全部がコストだから、
野菜を洗う水だって、消毒のための手袋やエタノール、塩素系漂白剤、全部に経費がかかってくるから
できるだけ節約したくなるんだろうけど…それは理解できるけど命まで取られたくはないかなぁ、申し訳ないけど

[348. 匿名]

>>3
でもさ、手袋が汚い場合もあるよ。
何枚でも盛大に使っていいという企業ならいいけど、「これ触った後なのに替えがないのかよ？」って思うこと多いもん。

[349. 匿名]

>>148
作ってすぐ食べるからかな？
マクドじゃないけど、私がよく行くバーガー屋さんも素手で焼いてる。「手袋が炭火で溶けるから」って言ってた。

出来立てほやほや食べるからあんまり気にしてないけど。

[350. 匿名]

>>224
>>211単なる人の感想だし所詮ガルのコメでしょ
スルーしたら？
それ真に受けてわざわざアンカー出して反論してるあなた達の方が余程暇で異常に見える
こう言う人ってリアルでは空気読めずに世間話にマジになって横槍入れて、皆から腫れ物扱いされて友達いないからガルでしか会話がないから無理矢理絡んでくる人だよね
よくガルにいるけど私はうざいから見かけたらブロックしてるわ

[351. 匿名]

>>257
お祭りの出店とかキッチンカーとかもね
一人で注文受けて商品用意してると消毒とか全くしてないよね

[352. 匿名]

>>224
>>211
何言ってるの頭大丈夫？
トピタイに「百貨店店舗のうなぎ店で食中毒」ってはっきり書いてあるじゃん
百貨店の責任だから信用第一の百貨店を非難したんだけど
誰もどこの店のなんて非難してないけど
早とちりして文章理解できないのおまえじゃん
レスすな

[353. 匿名]

食品触るのに素手…それはもう営業停止

[354. 匿名]

>>303
いちいち手を洗わずに食品触るなんて何考えてんだ！って感じですね…

[355. 匿名]

>>349
マックの人は小まめに手洗いしてるから。
洗わずにずーっと付けっぱなしの手袋よりそのほうが衛生的なんだって。

[356. 匿名]

>>340
うん。胃カメラや大腸カメラの洗浄がキッチンハイターのところもあったし（しかもそれも割合決めてなくてお水にキャップちょろっと。多くいれると勿体ないと怒られる)
バルーンカテーテルいれるときのバルーンふくらませる水、生理食塩水じゃなくて水道水にしてるところもあった。
未だにガラスの注射器のところもあったしね。病院ではありえないよ。ゴミの廃棄の仕方とか監査入られたら一発のところいっぱいみてきた。
だからもうクリニックで働くの怖いよ。サビ残だらけだしね。

[357. 匿名]

炭で炙るからの食中毒が起こるなんて考えもしなかった。継ぎ足しのタレかなと思ったら手に着いた菌か

[358. 匿名]

>>15
難しいこととかわからなくて幸せそう

[359. 匿名]

>>196
お、どうした⁈

[360. 匿名]

>>1
こないだ丑の日に鰻の名店の繁忙状況を某テレビ局が特集してたのを観たけど、鰻を捌いて焼き終わった鰻を串から外して、重箱に盛り付けるとき職人は素手だったんだよね
その時「あらー、素手で串外して重箱に盛り付けてるんだー」と思った
普通に素手でガッツリ鰻を触ってんだよ
そういうのを見てしまうと食中毒になるのは『運』なのかでさえ思ってしまう

[361. 匿名]

>>196
責任を取るんじゃないかな
誠心誠意の謝罪と賠償責任でしょ

[362. 匿名]

>>15
あなたはこのコメントをした15:07:50は何をしてたんだろう
凄い発想だし、それをコメントしてしまうアクションって凄いなー

[363. 匿名]

>>346
だからさ、質問に答えて欲しいのよ。
なんで答えないの？

[364. 匿名]

手指に傷があったり、絆創膏している手でお弁当を触ってたとしたら
菌が混入すると思う。
こういう仕事をする人達は時間ごとに腕まで洗ったりしているじゃない？
危機管理リスクが低かったんだろう。

[365. 匿名]

>>5
男なんてトイレ行ってチンさわっても手洗わないからね

[366. 匿名]

>>351
キッチンカーなんて、水があってないようなものだもんね。布巾もきったないでしょ。1日中使って、軽くゆすぐとかもしないんじゃないの。あれは祭の屋台と同じだよ。

[367. 匿名]

>>365
黄色ブドウ球菌のほうがチンより強そうだけどどうなんだろうね

[368. 匿名]

>>48
コンビニにおさめてる弁当工場で短期バイトしてことあるけど、手の傷があるかないかのチェック（他人がする）、消毒の仕方の指導、手袋とか基本的なことはきちんとしていたから、短期バイトでもきちんとしているところはあるし、単純に店としてダメだったんじゃないの？

[369. 匿名]

>>13
ぶっちゃけ容器って中国とかベトナムとかの工場で作ってるんだよね
食品用トレーだからって綺麗には扱わないだろうし、しかもいちいち洗って使う方が水滴が残ってたら食中毒なりそうだし
容器って信用できないよね

[370. 匿名]

>>364
絆創膏していたら仕事に入れないようなところもあるよ
それくらい黄色ブドウ球菌は怖い

[371. 匿名]

>>322
どこかのお店に

従業員を守るため、従業員はマスクと手袋をつけて対応しています。

って書いてあったの見たことあるよ

[372. 匿名]

>>369
容器の問題なら他店舗からも出るんじゃない？

[373. 匿名]

>>318
私フードコートでソフトクリームとか作ってるけど、レジの後作る時は都度アルコール消毒してるわ。手洗いとか消毒は素手だからこその感覚だと思う。
同僚は手袋してるけど、レジした後もゴミ袋とか変えた後も洗ったり消毒したりしてない。

[374. 匿名]

>>373
各人に任されてるっていうのがすごいね
マニュアルとかないんだね
もし問題が出たらどうなるんだろう

[375. 匿名]

>>210
私新卒で就職した所が歯医者で個人経営だから院長の言うことが絶対な歯医者だったんだけど、
グローブ手袋は１日一枚って言われたから守ってたよ朝はトイレ掃除から始まってそのグローブ使って患者の口触ってた
汚いって分かってたけど新卒の入りたてが院長から言われたことに反発できなかったから続けてた
それに気付いてくれた先輩がグローブ１枚って言われてるけど院長見てない隙に変えて良いからって言われてバンバン変えるようになったけど
やっぱり院長からはグローブの減りが早いって怒られてた

[376. 匿名]

>>355
してないです。

[377. 匿名]

>>326
蒲焼き焼く時に手袋してたら手袋溶けちゃうかもしれないしね。

[378. 匿名]

高いお寿司食えないね

[379. 匿名]

手袋してなかったのは焼き場担当の人だけで
焼けたウナギを弁当に盛る人は手袋してたんだね
焼き場の人の手に傷があったとして、
焼いてる途中なら熱消毒されるから、
焼き上がったウナギにその傷が触れちゃったってこと？

[380. 匿名]

>>36
うちの地方じゃこんなのニュースでやってないわ

[381. 匿名]

>>1

山口代表、上祐に似てる。

にしても京急百貨店、終わったな。亡くなった人が出ちゃったんじゃあ。まあ、凋落日本を象徴する事件だなあ。名のある店がこういうことをすんだから。

[382. 匿名]

上大岡の京急で子どもの学校の制服作ったけど対応最悪だったよ
百貨店とは思えないレベル
亡くなったおばあちゃんとご家族は本当にお気の毒すぎる

[383. 匿名]

カフェとかだいたい手袋したままレジしてたりするよね
現金触った手袋のままクレープにフルーツ乗せてる感じ
おにぎり屋さんとか素手の所多い
型があっても具材置いたり形ととのえるの素手だったり
おにぎり温かいからテイクアウトとか菌繁殖し放題だよね

[384. 匿名]

>>372
名探偵

[385. 匿名]

>>381
京急は場所貸してただけだしなあ

[386. 匿名]

普通だと傷まないけど、ここ数日の暑さだと粗熱取れた持ち帰りだとご飯痛むと思う。
老舗だとご飯に添加物いれたりはないだろうしね。

[387. 匿名]

>>386
持ち帰り途中とか帰宅後の管理も関係してそう

[388. 匿名]

>>125
生肉触った手でサラダ作った料理人()が居たりするので飲食店でも良くないな

[389. 匿名]

>>387
蒸れて痛むよね。

[390. 匿名]

>>267
今度は普通の風邪を５類に引き上げて一儲けするんだって

「普通の風邪だけどちょっと怖いからワクチン打って沢山お薬飲んでおこう」

[391. 匿名]

>>7
私も潔癖症だから言いたいことは分かるんだけど、なんか手袋って(ただはめてるだけ)で素手より洗わないこと多いよね

よく行くクレープ屋とかフードコートの飲食店でも、手袋で先会計したあとにアルコールスプレーシュッとしただけで調理してたり

アルコールスプレーじゃなくて、物理的に手を洗ってほしいんよだよなぁ

[392. 匿名]

>>1
高級なんでしょ、ここ。ガル民がスーパーのうなぎなんて食べな〜〜い、高級は安心だから〜とか本当の金持ちは〜とか言ってたけど、うちの近所のスーパーでさえ、こんなことないよ(笑)

[393. 匿名]

>>351
でも、その祭りの出店とかならまだしも。老舗が〜百貨店が〜高級店が〜とか言ってるところがこれってヤバすぎるね。その祭りレベルってことでしょ。老舗とか言っといて(笑)

[394. 匿名]

ここ見てると、デパートとテナントの関係が分かってない人が多い。
作ってるのはテナントの従業員で、デパートの人は場所かしてるだけでしょ。

[395. 匿名]

>>1
百貨店を有難がってるのって老人でしょ(笑)今や、スリコとか入ってるもんね〜百貨店に。そのうちダイソーとか、ワークマンとか入ってそう。デスマフィンも、確か百貨店に出店してたんだよね。百貨店なんてそんなレベルでしょ。

[396. 匿名]

>>7
消費期限の改ざんの方が罪が重いから、偽装責任転嫁で言ってるだけなんだと思う

[397. 匿名]

>>394
それはそうだけど、でも客からしたらデパートの人もテナントの人も同じでしょう。テナントの人だから、デパートの人ではないから、関係ない、とかまで考える客なんていないのでは。たとえば、何かの企業だって、派遣雇ってるとしても、客から見れば社員も派遣も同じその企業の人に見えるわけだし。

[398. 匿名]

>>7
でも、マスクしてたら、「いまだにまだマスク（笑）」消毒も「まだやってんの？（笑）」みたいに言ってたよね。ガルちゃんでも。実際自分は真夏の今でもマスクはしてるけど。ガル民に笑われたよ。

[399. 匿名]

>>33
そうかなあ
最後が鰻ならそれなりに幸せじゃん

[400. 匿名]

>>394
デパートの看板で売ってる以上
デパート側もそのテナントが信用無くすようなことしていないか管理監督するのもあるよ
百貨店側がケースの温度や品質表示問題ないか見回ってチェックもしてたりする
駅ビルみたいな商業施設は知らないけど、デパートはただ場所貸してテナント任せにしてるだけじゃないよ

[401. 匿名]

>>63
デパートの惣菜屋でよく見るけどあれ意味わからんよね。コロナより前に大手アイスチェーンでバイトしてた時、レジの後は必ずアルコール消毒ってマニュアルでみんなやってたよ。

[402. 匿名]

急に百貨店コンプの人がきたｗ

[403. 匿名]

ぶっちゃけ手洗いしないで料理してる人多いと思うよ…

うちのお母さんよ…

[404. 匿名]

>>7
素手のほうがきれいなこともある
医療現場なんかは色んな所触る手袋は消毒した手よりむしろ汚いから必ずすぐ外すよう言われるよ

[405. 匿名]

>>247
自分で+押したの？w

[406. 匿名]

>>403
家庭内なら構わないのよ

[407. 匿名]

>>7
でも、消毒とか、気にすると馬鹿にするじゃんね。コロナだって、〇波、とかいうと、まだ数えてんの？wただの風邪なのにwとかさ。

[408. 匿名]

>>13
仕事で某有名スーパーのバックヤードに出入りしていたんだけど、容器の保存方法がヤバかった。
むき出しでシェルフに置いてあって、棚のすぐ横には汚いモップとか掃除用具が置いてあるの。
それを見て以来お惣菜が買えなくなった。

[409. 匿名]

>>403
犯人が誰だかわかる状況ならまあいいんじゃない。

[410. 匿名]

>>348
手袋はケチらずに
湯水のように使わないと駄目だよね。
ケチるとだいたいあとで
「うわー、やらかしちまった！」ってなる。

[411. 匿名]

飲食店でも手洗い重視してないところあるからねー

[412. 匿名]

>>318
手荒れるからそんなに消毒しろって可哀想だよ
手袋替えまくってほしい。

[413. 匿名]

>>191
惣菜屋勤務
ビニール手袋も信用ならんよ。
手袋してパック詰めしてるけどコロッケみたいな表面ガサガサの食材触ってるとまじで一瞬で指先に小さな穴が開く

[414. 匿名]

だから家でも素手調理が
気持ち悪くて
使い捨て手袋必須！

[415. 匿名]

>>399
最低な発言すぎる

[416. 匿名]

えー。

人を殺した責任も
百貨店の信用を失墜させた責任も大きい

[417. 匿名]

>>164
手袋してるかしてないかの「素手」だと思います

箸か手かではなくて…

[418. 匿名]

>>303
私中学生の時の職業体験でケーキ屋さんで卵割をしてたんだけど、素手でやってたからその後手を洗ってたら、店の人に手洗わなくていいよって言われたこと思い出したわ、、

[419. 匿名]

来年から毎日子供のお弁当作りが始まる
しかも通学に片道約1時間半かかる
食中毒怖いよ

[420. 匿名]

熊本市内のフードコートで地元の養鶏場が経営してる
唐揚げとかオムライスのお店に行ったとき
ちょうど肉を切り分けてたんだけど
肉触ってる手袋のままレジ対応しようとしたから
え、生肉触った手ですよ？って言ったら
あんまり意味分からないみたいで
水洗いして戻ってきたから絶句。
気持ち悪かったけどテイクアウトの商品を
受け取らないといけなかったから我慢した

その人、その後もそのままレジのお金触って
肉切ってたよ…

[421. 匿名]

>>326
私もそれ見た
焼くから菌は死ぬだろうってことだよね

[422. 匿名]

>>3
手袋してない飲食店めちゃくちゃ多いよ…。

[423. 匿名]

>>13
うなぎが鰻じゃなかった可能性とかは無いんだろうか

[424. 匿名]

>>1

京急百貨店　
地元で便利なの...
高級うなぎは食べた事はないwww
今度、鳩サブレーを購入しに行く。
京急百貨店　２７年２８年だっけ頑張ってね

[425. 匿名]

>>19
でもコロナ前なら誰も疑問に思わなかったのでは。

[426. 匿名]

まあ京急って電鉄会社自体がさ・・・
駅の表示、中国語と韓国語大きすぎ。
沿線もあんまり高級感のある土地ないし。
でパーtおのある駅はでかいけどね。

うなぎ屋もデパートも謝罪感薄いわ・・・
デパートの対応とは思えない。

[427. 匿名]

炊いたご飯に焼いた鰻であたるとは思わないわよね。それも百貨店に出してるテナントでさあ、お気の毒に

[428. 匿名]

お惣菜購入したらやたら保冷剤勧められて入れた。パンでさえ暑い場所にご注意をとも

[429. 匿名]

手袋していたとしても、その手袋した手で鼻をかんだり、鼻を触ったりしたら普通に黄色ブドウ球菌がつくよ

土用の丑で臨時でバイトやパート雇っただろうし、常に飲食業界にいる人じゃないと手袋した手で汗や鼻触ったりしないとは限らないので
汗かいたら不慣れな人は指で鼻の頭こすったりしがちなので
多分それだと思う

レポート詳細｜株式会社 くらし科学研究所

株式会社 くらし科学研究所の「レポート詳細」のページです。

[430. 匿名]

>>421
手袋に火が引火する恐れあるから危険でしょ

[431. 匿名]

>>352
信用第一ってなにそれ

[432. 匿名]

>>4
テレビで鰻焼いてるのとか素手が多くない？
デリバリーのピザも素手でこねてるんでしょ？
今どきは食品扱うところは手袋を義務付けて欲しい

[433. 匿名]

>>131
これが大いに関係ある

[434. 匿名]

>>9
益々元気で長生きしてほしくて家族の誰かが買ってきたのかなぁと思うよね。デパートの高級お弁当だし。
ひどすぎる

[435. 匿名]

>>360
ヒント賞味期限

[436. 匿名]

>>9
精がつく
生が尽く

[437. 匿名]

>>2
毎日の手作り弁当も気を付けなきゃと思った
暑くてだるくて、私もまな板とか油断してるかも..

[438. 匿名]

>>419
パストリーゼミスト

[439. 匿名]

>>3
すぐ食べるもの、2時間以内くらいなら大丈夫だけど、お弁当とか、作ってからかなり時間がたってから食べるものは、火が通ったものでも気をつけないといけないよね。

[440. 匿名]

>>86
惣菜パートだけど、ご飯とかうなぎの蒲焼きは素手では触りたくないわ。ベッタベタになる。ニトリル手袋してから更にエンボス手袋してるよ。それにしても土井先生じゃないけど、きちんと手洗いしてたら素手で握ろうとも死ぬほどの食中毒なんてならないんだけど。お寿司屋さんはお高いところほど素手だし。

[441. 匿名]

>>17
黄色ブドウ球菌なので手の傷とかじゃないですか？

[442. 匿名]

>>360
生ものでもないし、すぐ食べるなら素手で大丈夫でしょ。家庭で手袋する人もそうはいないし。焼きたてうなぎあついから、使い捨て手袋したら溶けちゃうよ。

[443. 匿名]

>>303
ものすごーく前だけど、モスバーガーでバイトしていた時はレジなどお金を触った後は必ず消毒してから別の作業に移っていたので、よく行くパン屋さんが手袋をしているけどショーケースのパンもレジもそのままなのがすごく嫌。
あの手袋はコロナ禍から始まった所が多いんだろうけど、逆に手を洗わなさそうだから不衛生に感じている

[444. 匿名]

料理経営20年くらいのプロの方でYouTubeで食中毒対策弁当として、家でも作るときは箸でつめるとか対策をわかりやすくしてくれてる動画思い出した
買う側としては作り手の衛生管理信じるしかないからなあ

[445. 匿名]

>>365
昔の人とか特にありそう

[446. 匿名]

見てないといくらでも悪いことする人って
犯罪者に多い（ろくなことにならないのがわからない）

[447. 匿名]

>>1
ほらね
マスク嫌いがギャーギャー言うけど、飲食店員は絶対マスクが必要だよ

[448. 匿名]

>>17
手の傷＋保管環境が悪い＋作ってからかなり時間が経ってる。

[449. 匿名]

>>50
外国人のバイト使ってなかっただろうか

[450. 匿名]

>>114
基本的にちゃんと仕事するけど限界はあるって事なんじゃない？

[451. 匿名]

>>169
自分の手が直接汚れる訳じゃないから、どこ触ったか無頓着な人も結構いるよね…

[452. 匿名]

>>448
手に傷がなくても、手袋していても、鼻を触ったら容易にブドウ球菌は繁殖します


手に傷とか固執してる人なんなんだろう

[453. 匿名]

>>449
パートのおばちゃんだと思う

[454. 匿名]

>>360
職人は手袋なんかしませんよ

鰻さばくの、どれほど大変かわかってる？
串打ちどれだけ力いるかわかってる？
手袋なんかしてさばいて串打ちなんかできないよ

鰻屋の仕事見たことないの？

[455. 匿名]

>>6
まさか、鰻で食中毒になるなんて思わないよね。
それも、百貨店に入ってる鰻屋さんのお弁当だよ。
私なら、百貨店だから安心って思うわ。
もう色々、信用できないね。

[456. 匿名]

>>365
男の人って何で洗わないの？

自分のチンギスは綺麗と思ってるのかな。

[457. 匿名]

>>348
>>422
グルメフェスみたいな所の屋台で手袋つけてたけど食品触ってそのままお会計で現金触ってまた食品触ってたよ
なんの為の手袋だよ

[458. 匿名]

>>443
わかる
手袋のままレジ触ってたら意味ないよね

[459. 匿名]

>>399
自分は唐揚げが良いな

[460. 匿名]

上大岡の京急で、毎年義祖母が土用の丑の日のお弁当買ってくれてた。
今年も上大岡行って一緒に鰻弁当買う予定だったのにこんなことがあってショック。

[461. 匿名]

>>248
安い時給でそれなりの人しか来ないからこういうことになってんじゃん

[462. 匿名]

>>21
以前働いてたところ、手袋は一日一枚！！ってルールあった。誰も守ってなかったけど、手袋の減りが早いと注意うけてた。

[463. 匿名]

>>326
蒲焼き焼く時に手袋してたら手袋溶けちゃうかもしれないしね。

[464. 匿名]

>>1
このニューステレビでみたけど、手袋の使用は当日にいたってなかったってわかりづらい日本語だなと思った。
隠したいからなのか、普通に当日手袋は使用していなかったでよくない？
一度聞いてすぐわかる言葉で行って欲しい。

[465. 匿名]

>>257
あるある！
行きつけの有名なワンタン麺屋さんで現金会計したら私に10円玉のお釣りを渡した手袋でまたワンタン詰め始めてた
そこから行ってない

[466. 匿名]

>>420
それ経営元？に報告したほうが良くないかな…
てかプロの料理人がレジまでやらされて
てんぱったパターンかもだけど
生肉を触った手で触った商品ヤバいよ

[467. 匿名]

>>318
多いよね
手袋さえしてたら良いだろって思ってる店員
パン屋さんで手袋付けてレジ打って小銭も触って、その後トレーの上のパンをその手袋付けた手で移動させてた
あの店は2度と行かない

[468. 匿名]

>>132
閉店近くにいったアイス屋さんで、手袋はいて床掃除してた店員さんがその手をさっとふきんでふいただけで、アイス作って出してきたよ。
屋台のかき氷屋でも、手袋したまま会計してその手で氷整えてたし、手袋も使いようによっては不衛生だよ。

[469. 匿名]

>>191
コロナになってスーパーのレジで店員さんが手袋してたけどあれ真っ黒になっててすごい汚いなーって思ってた。

[470. 匿名]

>>351
出店はもちろん、キッチンカーとか絶対買わない、絶対衛生悪そう

[471. 匿名]

>>99
お前が1番バカ笑

[472. 匿名]

>>1
弁当素手もあり得ないけど、鰻を素手って…
高額の内容には、手間も入ってると思うんだけど
これはアウトだわ

[473. 匿名]

指先がウむケガして３日間バンドエイドつけっぱなしの人がそのままの手で作ったらしいね
バンドエイドくらい新しいの買って付け替えたらいいのに

[474. 匿名]

>>137
この鰻店、謝罪の仕方が言い訳がましいよね
京急の方が丁寧なくらい
事の重大さがわかってないみたい

[475. 匿名]

>>457
手袋していればキレイと思ってるお店の方
私はその手でお金を触っているのを見てますよ～

[476. 匿名]

>>257
忙しいとアウトなことしてる職業って多そう
飲食店じゃないけど歯医者で働いていた時、忙しすぎてグローブなんか全く交換できなかった

[477. 匿名]

>>419
そういえば今の学校って冷蔵庫とかあるの？
私が学生の頃はなかったけどこんなに暑くなかったから傷んだりはなかったけど

[478. 匿名]

スカスカおせちの作業風景を想像しちゃう

[479. 匿名]

>>464
当日に至っては使ってなかったに思えた。
変な日本語だよね？
鰻を焼く人は暑くて手袋をしてなかったのよね。
鰻を焼いた後、トレーに移す時に鰻に素手で触れてたのかな？
鰻の形が箸だと崩れるから。

[480. 匿名]

>>441
横
傷がある人はいなかったってテレビでは言ってた

[481. 匿名]

>>470
出店のたこ焼きやさんもクレープ屋さんもその手で具材触ってるよね
汚い話だけどラーメン屋の屋台のおっさんが立ちションしてた
その手絶対洗ってないやろ

[482. 匿名]

>>473
それどこ情報？

[483. 匿名]

>>472
えーっと

どじょうとか鰻とか、手袋したまま生きてるのをどうやって押さえつけて捌くの？
良かったら教えてくれない？

[484. 匿名]

>>432
焼く人は素手でもいいって書いてあるじゃん

[485. 匿名]

>>15
下品
なんか可哀想、世の中に居場所なさそう

[486. 匿名]

>>452
黄色ブドウ球菌は主に鼻、鼻水、喉などに存在

鼻のあたりを触る、鼻をかむ、くしゃみをする、その辺の行動は手袋してようがしていまいが、食品触ってる時にやったら最後

[487. 匿名]

>>483
ガル民って感じで草

[488. 匿名]

>>231
私は焼肉屋で頼んだサラダに入ってた野菜が腐れていて糸引いてた。わからずに一口食べてしまい山芋入っているのかな？と思ったらブロッコリーが腐れてた。
夜に激しく下痢したから翌日保健所に電話して調査してもらったらブロッコリーは全て処分されていて一つもなかったそうで。そして私が食べたブロッコリーは二日前に茹でられたもので常温で冷ましたあと冷蔵庫に入れたけど頻繁に開閉してたから腐れたのだろうって報告だけで何のお咎めもなし。
保存しておかないといけないはずなのに。
障害で逮捕して欲しいくらい。

[489. 匿名]

素手で握るお寿司やマクドナルドのバーガー調理は素手だけど　単にこの店の衛生管理がダメだったって事でしょう

[490. 匿名]

こないだ素手で詰めたうなぎ弁当作って仕事に持ってって食べたからびびった

[491. 匿名]

>>191
近所のミニストップ店員も手袋してるけど、ゴミ箱からゴミ袋出して裏に持ってて、玄関マットみたいなのを持ち上げて外でホコリ払って、そのままの手で会計してホットスナック取って裏に温めに持ってくの見てからホットスナック買えなくなったわ

[492. 匿名]

>>57
寿司屋も手洗わないよね
個人店なんだけど、奥さんには絶対レジ触らせない
そのまま握ってるの見て最悪だった
電話出てもそのまま
そこのお店じゃなくても個人店の寿司屋行くと高確率で腹怖す
板のところに寿司を置く店
大きいお店やチェーン店の寿司屋は大丈夫なんだけどな

[493. 匿名]

結局、素手でやってた事で菌が付いて増殖したのか？
消費期限偽造だったのか？どうなんだろう

[494. 匿名]

>>464
当日は、（手袋の使用が）至らなかったという意味？
変な日本語だね
あやしい

[495. 匿名]

>>492
鮨さいとうとか蛎殻町すぎたとか、そういうお店でそんなの見たこともないけど

[496. 匿名]

>>258
これってどこか一括で作ってるのかな？
だとすると手袋してなかったのが原因なら他の店舗からも食中毒出てるはずだよね

[497. 匿名]

>>26
人に寄っては洗わないやつ絶対いるよね
もうクセ何だと思う

トイレなくて外でしてきたって言ったあとに髪の毛触られてゾッとしたわ

[498. 匿名]

>>452
特に手の傷などの化膿した部位には多数の菌が存在してるからでしょ。

[499. 匿名]

>>493
素手だろうが手袋していようが、
バイトやパートで不慣れな人が、作業の最中に顔触っちゃったらアウト


素手なのはあんまり関係ない
手袋はめてても鼻の頭触ったり汗ぬぐったりしたらアウト

[500. 匿名]

手袋もしてればいいってもんでもないけどなぁ
ずーっと１つの手袋つけたままよりマメに手を洗うほうが清潔だし、手で触れた感じで食べ物がいたんでるのわかる事もある
柔らかい過ぎるとかベタつくとか
手袋してるとそれがわかりにくい