節約料理教えて下さい

[1. 匿名]

よろしくお願いします！

我が家は今日のお昼
玉ねぎと油揚げの玉子丼をつくりました
ポイントは水溶き片栗粉を作ってその中に卵を入れて混ぜ、最後に鍋に入れ少し混ぜた後すぐ火を止める事です！
卵がトロトロで美味しかったです♪

[2. 匿名]

もやしとハムを塩コショウで炒めるだけ

[3. 匿名]

もやし
炒めてめんつゆで味付け

[4. 匿名]

もやし！
日もちさえしてくれたらもっと最高だよね。

[5. 匿名]

もやしをどうにかする

[6. 匿名]

白米に刻んだネギと揚げ玉混ぜて麺つゆで味付けして食べると天丼みたいでおいしいよ！

[7. 匿名]

もやし最強

[8. 匿名]

もやしとニンジンのナムルもどき
２年くらい前にむかいりがガラスープの素のCMで作ってたやつ

[9. 匿名]

カレー

何杯でもいける。

[10. 匿名]

豆苗は使った後も生えてくるから節約できる

[11. 匿名]

自給自足

[12. 匿名]

野菜の切れっぱしでかき揚げ

[13. 匿名]

近所のドラッグストアで19円のもやしを買ってきてフライパンビビンバ。お肉はひき肉なら安い。

[14. 匿名]

卵となめたけのオムレツ

[15. 匿名]

今日タイムセールでもやしが9円で
3袋買って来たからここを参考に何か作ろう！！

私はもやしニラ豚バラを焼き肉のタレ、ニンニクで食べるのが好きです

[16. 匿名]

>>4
冷凍しておくのだ！

[17. 匿名]

納豆オムレツ

[18. 匿名]

卵かけご飯

[19. 匿名]

ハムカツ。
薄切りハムを３、４枚衣をつけて揚げる。
昔の赤いハムのイメージですが、
今のハムだと美味しい。

[20. 匿名]

もやし連投www

[21. 匿名]

大根の葉っぱは捨てないで味噌炒めや味噌汁の具にすると結構美味しいよ。

[22. 匿名]

うちの近くのスーパー、豆腐激安だから、豆腐にもやしあんかけ。
週に2度ほど登場させる(笑)

[23. 匿名]

もやしとそぼろの豆板醤で炒めるやつ
それご飯にのせる
クックパッドにあった

[24. 匿名]

もやしを炒めて塩で味付け、最後に卵を回しかけて火が通ったら出来上がり。
美味しいぞー。

[25. 匿名]

うどん
煮込んでも炒めても茹でても安上がり

[26. 匿名]

給料日前は胸肉率高し

この間はオイマヨ和えでいただいたけどすごい美味しかった
クックパッドのレシピだけど…
胸肉1枚をそぎ切りにして酒と醤油（少量）で揉む
片栗粉をまぶして焼く
あら熱が取れたら砂糖、オイスターソース各大さじ1、マヨ大さじ2を混ぜたソースで和える
フライパンで和えたらマヨが溶けるから別皿orボウルで！

[27. 匿名]

天ぷら

冷蔵庫にある半端な野菜結構何でもいける。
海老がなくたって安い鶏胸肉で鶏天作ったら満足出来ますよ♪

[28. 匿名]

もこさん頼み

[29. 匿名]

もやしにごま油と塩を掛けてラップしてレンジで三分！！

醤油とかでも合うし、子供も大好き

[30. 匿名]

厚揚げを焼いて、鰹節をのせて
醤油垂らして、頂く。
時短だし、味も外れナシ！

[31. 匿名]

もやし
豆腐
卵

この三大節約食材をフル活用。

[32. 匿名]

また？
２、３日前に同様トピあったよ。

[33. 匿名]

とりあえず水さえあれば

[34. 匿名]

ちくわを54円で売ってるスーパーがあるので磯辺揚げ。ついでに玉ねぎや残りの野菜でかき揚げ。

[35. 匿名]

>>28
モコさん何気にお肉とか素材が高く感じない？
お肉とか良い肉使ってるな～とか
色々手間が掛かる！

[36. 匿名]

キャベツを千切り（少し太くてもいい）にして塩こしょうとゴマ油をかけて混ぜるだけのおかず
簡単だけど美味しい

[37. 匿名]

玉子焼きサンド
甘めの卵焼きを作って
キャベツの千切り大量をサンドウィッチにする
ボリュームもあるし
朝に登場する率高いです

[38. 匿名]

ブロッコリーの芯をネギ代わりに
麻婆豆腐

[39. 匿名]

ちくわの蒲焼き

パッと見は鰻っぽい。
味はちくわだよー

[40. 匿名]

冷蔵庫の中の食材使えそうなもの片っ端から入れるジャンク煮込み

[41. 匿名]

厚揚げにチーズ乗せて麺つゆかけてレンチン
節約だし時短だし

[42. 匿名]

もやしに醤油とオイスターソースとごま油をかけてラップをして1分チン♪
かき混ぜてもう1分チン♪
仕上げにごま振って出来上がり♪

[43. 匿名]

節約中は
鶏胸肉
もやし
豆腐
卵
納豆
大活躍！！！

個人的には鶏胸肉の竜田揚げが大好き〜

[44. 匿名]

>>32
それが？

[45. 匿名]

自分一人なら、納豆ご飯で満足なんだけどなあ。
暑い日は冷奴だけでもいいわ。

[46. 匿名]

竹輪の穴に納豆を詰めて天ぷら
納豆1パックで竹輪8本とれるよ〜
個人的にはしそ味のタレの納豆がオススメ！

[47. 匿名]

湯豆腐

[48. 匿名]

もやしって冷凍できるの？
そのまま冷凍庫入れればいいの？

それできたら最強じゃないですか！

[49. 匿名]

とりあえずもやしと豆腐を買っておく。

[50. 匿名]

こんにゃくの甘辛炒め。
最期にカツオ節をからめる。
弁当のおかずにもなる。

[51. 匿名]

100均でもうってるトマト缶に、冷蔵庫の残り野菜と、鶏肉でもウインナーでもとりあえず肉を投入。
塩コショウで味を整えたらできあがり。
子どもらには節約料理に見えない。

[52. 匿名]

もやしに覆うように豚肉乗せて、塩胡椒してフワッとラップをかけてレンジで3～5分ぐらい。
ポン酢かけて食べると美味しいよ～

[53. 匿名]

>>48
そのまま冷凍してるけど、問題なしに使えてるよー。
あ、でも冷凍焼けする前に使ってね。

[54. 匿名]

鶏胸肉を耐熱皿にいれ、塩コショウしてたっぷりの酒をかける。

上をラップしてレンジで3分チンしたら、裏返してまた3分。
（うちは600w）
冷ましたらサラダに使えたり、切って焼肉のタレをかけたらボリューム出るよ。

冷凍可能です。

コンビニにも売ってるけど、安くて簡単にできる。

[55. 匿名]

木綿豆腐を電子レンジで水切りして、カットして、片栗粉はたいて、フライパンで揚げ焼き。
めんみと鰹節かけるだけ!
油で揚げるよりカリカリになって美味しいよ!

[56. 匿名]

>>21
大根の葉はごま油と醤油で炒めても美味しいよ！

[57. 匿名]

豆腐とひき肉のあんかけ
もやしのごまポン酢あえ
小松菜のニンニク炒め

[58. 匿名]

>>54の鶏肉からでた汁はスープになります。

[59. 匿名]

もやし
それに豚の肝臓とニラでも入れてオイスターソースとかで炒めるとめっちゃうまいよ！

[60. 匿名]

薄あげ開いて(横)
ハム、ソーセージ、キューリ、レタス、トマト、キャベツとか
あるものとチーズ入れてプライパンで焼くだけ
マヨネーズもいいね

[61. 匿名]

油揚げに納豆詰めて焼く
お醤油たらり美味しー！

[62. 匿名]

うちはサラダ巻きよく作ります
卵
カニカマ
ツナ
胡瓜
レタス
などで作るとおかずが少し少なくても
みんな喜んで食べます

[63. 匿名]

鶏胸肉の料理大活躍です
よく作るのが
鶏胸肉を薄く開いて人参やいんげんなど入れて巻いて照り焼きの味付けにしたり
チキンカツ
チキン南蛮
鶏つくね
鶏そぼろ
からあげ
酢鶏
油淋鶏
鶏ハム
などです

[64. 匿名]

今の時期胡瓜も結構安くなってきてるので
もやしと胡瓜と
お酢醤油砂糖ごま油で箸休めをよく作ります

ひじきの煮物や切り干し大根も大量に作って
品数増やしてます

[65. 匿名]

ご飯に揚げ玉と麺つゆ入れて混ぜておにぎりにする

なんちゃって天むす
海苔があれば最高

[66. 匿名]

食費節約したいので参考にさせて頂きます

[67. 匿名]

もやし以外で知りたい

[68. 匿名]

納豆入り卵

レンチンでできる

[69. 匿名]

「キャベツ 卵 人気レシピ」で検索したら一番上にでるクックパッドのやつ。簡単で中華の副菜にもってこい！

[70. 匿名]

鶏胸肉の唐揚げに大根おろしとなめたけ。
めんつゆ甘めに煮てかける。
鶏胸肉はほんと使えるよね〜。

[71. 匿名]

もやしってスープにしても美味しいかな？

とにかくなるべく切ったり皮を向いたりしなくても済む、簡単手抜き野菜スープを作って食べたい

何かオススメのスープ教えてほしいです

[72. 匿名]

ナン
一度に沢山作れるし、強力粉、しお、さとう、水、イーストしか使わないし残り物おかずでピザにしたら手ぬきばれにくい
お昼にはサンドイッチにも

[73. 匿名]

もやしは買ってきてすぐにタッパーに入れて、もやしが浸るくらいの水に浸けて冷蔵庫入れておけばけっこう持ちますよー☆

[74. 匿名]

>>71
ふつうに、もやしは、スープにいれるよ。王道ですよ

[75. 匿名]

私ももやしで（笑）
と思ったけど、じゃあ、レタスの湯引き
大雑把にちぎって軽く湯引き熱いままお皿に移して　醤油、ダシ、ごま油をかけて出来上がり

[76. 匿名]

>>71
もやしスープおいしいよ
個人的には乾燥わかめと合わせて味付けは白だし。ごま油とゴマをトッピング
あればたまごも

[77. 匿名]

>>76
それに、焼き肉つけたら、最高やん(笑)

[78. 匿名]

もやし、お肉とかお魚入れるとこにしまうだけでも野菜室に入れるときの３倍くらい長持ちするよー
もやしにきゅうりむね肉と中華クラゲの冷菜が安くておいしい！物足りない時はそれにごまだれ。
素麺にも冷やし中華にも豆腐にも合うしサラダ代わりにもなる

[79. 匿名]

へぇぇ～～

モヤシは冷凍出来るんだ……茹でて冷凍だよね。
生だとふにゃふにゃになるでしょう？


私はモヤシを買ってきたら、先ずボールに水をヒタヒタになるくらいモヤシを浸ける。
ラップをかけて冷蔵庫に入れて1日1回水を変えると、1週間はモヤシ持つよ。

で、私はモヤシのキンピラ。
1味唐辛子と酒、醤油、砂糖で炒めて終わり。
白ご飯にとっても合うよ‼

[81. 匿名]

もやしスープ、しゃきしゃきでおいしい
だた少し切った方が口周りが汚れなくてすむから短めにしてる

もやし今度冷凍してみよう!

[82. 匿名]

豆腐と鶏挽肉で豆腐ハンバーグ！
味噌で味付けすればタレいらず！

[83. 匿名]

うどん。めんつゆとネギが欠かせない。
焼きうどんにしてもいいし、麺を潰して固形にして茹でたジャガイモと混ぜてニョッキにする。
トマトソースと絡めて粉チーズ混ぜるとおいしい。

[84. 匿名]

玉ねぎの卵とじ 味付けはめんつゆ
親子丼の肉なし的な笑

[85. 匿名]

もやしカルボナーラ
もやしナポリタン
もやし卵とじ
中華餡かけもやし
もやし塩胡椒炒め
もやし焼きそば風
もやし焼肉のタレ味
もやしナムル・サラダ
一ヶ月くらいこのローテーション。
他の食材はピーマン、玉ねぎ、ベーコン、きゅうり、卵、キャベツくらい。ひき肉があれば最高。
お腹いっぱいになって味も満足できて、痩せた。
調味料が揃っていないと高くつくから気をつけてね。

[86. 匿名]

安い食材を使うと、どうしても食卓が茶色っぽいのと白っぽい献立になりがちなんだよね。安くて見た目華やかにするのは難しい･･･とりあえずトマトと胡瓜添えて彩り誤魔化す

[87. 匿名]

>>74さん>>76さん>>81さん
教えて下さってありがとうございます！(*^^*)
もやしスープ作ってみます！
乾燥わかめにごま油にゴマとたまご、美味しそう(^o^)
これなら楽チンで尚かつ美味しくていいですね♪
一口大に切って
冷凍もできるならあわてて調理しなくても気が向いたらできるし
もやしいいですね(*^^*)
ありがとう

[88. 匿名]

おこげ煎餅作って
余った野菜であん作ってかけて食べる

これは子供と旦那がいる時の節約ご飯だけど

一人だと蕎麦茹でてめんつゆかけてたべる

[89. 匿名]

玉ねぎ、ちくわ入り玉子丼。

あとは

炒り卵とキャベツ塩胡椒して炒めて、
ウスターソースぶっかけて食べる。

[90. 匿名]

もやしと胸肉とポン酢で出来るこれ！

節約簡単☆*鶏むね肉ともやしの蒸し焼き* by ◎千春◎ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが241万品

「節約簡単☆*鶏むね肉ともやしの蒸し焼き*」◎❤つくれぽ100人超え♪話題入り♬感謝❤◎家計に優しく簡単美味しい。もやしでかさ増し。カロリーも控えめヘルシーです♪ 材料:鶏むね肉、もやし、ねぎ..

作る前はさっぱりしすぎてそうだな〜とか思ってたけど、胸肉の旨味が出ててあまり好きじゃなかったもやしもめちゃうまでしたヽ(；▽；)ノ

[91. 匿名]

もやしをレンジでチンして水気をしぼったら、ちくわも混ぜてポン酢とごま油で和えると美味しい。

[92. 匿名]

うどん美味いよ

油揚げとか卵とか野菜とかでかなり豪華にトッピングしても安上がり
お腹いっぱい食べても１食200円未満

[93. 匿名]

ペペロンチーノ

ナポリタン

[94. 匿名]

一人暮らしなら
チャーハン
焼きそば
卵かけご飯
袋ラーメン
レトルトソースのパスタ

は王道だよね
肉入れなけりゃ全部1食200円未満で済むんじゃないかな

野菜は100円ぐらいのカット野菜のサラダ袋(千切りきゃべつとか)食べれば良い

[95. 匿名]

私も鳥むね肉でソテー

カレーパウダーとおろししょうがとニンニクをよく揉みこんでおく
好みで塩胡椒で味付けするだけ

[96. 匿名]

豆苗、しめじ、ショルダーベーコン、を使った柚子胡椒パスタ。ショルダーベーコンは普通のベーコンよりたっぷりと入って100円ちょっとだし、豆苗もしめじも一袋100円しない。柚子胡椒も100均で買うから安いよ！味付けに醤油と顆粒のだしの素とみりんも使うけど、そのくらいいつも家にあるから。

[97. 匿名]

野菜の切れっぱしでかき揚げ

[98. 匿名]

もやしよりキャベツのが日持ちするし長い目で見たらいいと思うんだけど
節約といったらもやしばっかりはちがうよね。

[99. 匿名]

みんな、節約＝もやし!だけど
もやしっていくら？私の地域ではもやし１袋９８円するからそんな節約にならないんだよね。

[100. 匿名]

もやし、冷凍できるけど、シャキシャキが好きな人には向いてないよ！
ふにゃふにゃになるから！

何人かがおっしゃってる、タッパーと水の中にがオススメです！

[101. 匿名]

もやし、うちの近所の底値は19円！

[102. 匿名]

煮物をどーんと作って、冷めたら冷蔵庫へ。2～3回に分けて食べる。
食材が増えると切るのが面倒くさいので、材料は2～3種類で。
うちでは大根と豚バラ薄切り肉の煮物をよく作ります。
急ぎの時は大根も薄めに切りますが、煮るだけだから楽ちん。

[103. 匿名]

油揚げ系 ちくわ平日 ちょっとお高い
揚げ玉か‥自分でも作れるし
良い事知った。やってみよ

[104. 匿名]

>>99
私の所は常に22円です
細いもやしも売ってるんですけどそれは19円です
よく半額になっているのでその日に使うぶんは半額のを買ってます！
やっぱり地域によって値段結構違うんですね

[105. 匿名]

おから
近くの業務スーパーでたくさん入って10円なので
よく買ってます

[106. 匿名]

おから
近くの業務スーパーでたくさん入って10円なので
よく買ってます

おから料理もっとマスターしたいです

[107. 匿名]

最近節約の為に青じその種買って植えたんだけど
いつまで経っても目が出ない(´っω･`｡)
なんでー
かれこれ2週間以上…
もう無理なのかな
苗買ったほうが良かったかな（泣）

[108. 匿名]

我が家はよくお好み焼き作ります

キャベツやもやし、白菜で作っても甘みが出て美味しいです
ソースやマヨネーズかけるからお肉がなくても全然大丈夫！
竹輪とか入れても美味しいです

[109. 匿名]

カレーを作って何日かもたす

1日目普通のカレー
2日目鶏胸肉でチキンカツ作って
チキンカツカレー
3日目安いうどんを入れてカレーうどん

[110. 匿名]

>>106さん
おから10円！うらやましい！

うちは肉じゃが、ひじきの煮物、きんぴらごぼうなどなどが余ったら、水気さっと切って、フードプロセッサーにかけて、おからと混ぜて、春巻きの皮に大葉敷いて、揚焼きしています。
気分でカレーパウダーや粉チーズたして味変えたり。

冷めても美味しくて、お弁当にも入れられるのでお気に入りです。

[111. 匿名]

鶏胸肉、今まで敬遠してたんだけど、
唐揚もアッサリして美味しかった！脂肪も少なくて、むしろ私好み。

旦那はイマイチなんで、1枚もも肉&2枚胸肉のミックス。

[112. 匿名]

うちの近所はもやし48円、安売りすることないから微妙…
胸肉の塩麹漬けよくやります
柔らかくなって美味しいです

[113. 匿名]

納豆挽き肉葱チャーハンは？納豆バスタも美味しいよ。

もやしに飽きたときにどうぞ。

[114. 匿名]

もやし1円って言うのがあるけど、出所が不安で
年配の方が買ってるのを見てる。
うちは子どもも食べるので18円のもやし！

[115. 匿名]

水切りしたお豆腐で肉巻き。
しゃぶしゃぶ用のペラペラのお肉でもボリュームが出て大満足。

[116. 匿名]

クックパッドかテレビで見たレシピだけど
大葉とたまごとトマトをオイスターソース、料理酒、ウェイパーで炒めたものがおいしかった。
レシピ見たときはえー意外っておもったんだけどね
今の時期トマトも安くなってるしごはんのおかずになるよ
大葉は風味を大事にしたいから最後にちぎっていれたよ
大葉といえば、親子丼の最後に入れるのも好き。
鯖缶で作るレモンソルトパスタも美味しいし安くできるよ！（これはレシピが適当‥）
鯖缶はこすぱいいですよね？
お味噌汁にいれるのが好き。

[117. 匿名]

酒、オリーブオイル、チューブニンニク、塩でアルミホイルで煮てアヒージョ風にする笑
だいたい美味しくなるし、余った野菜や安くなったシャケを入れれば2百円くらいでいける！

[118. 匿名]

もやしが嫌いなので
金欠の時は豆腐と胸肉でなんとかしてる。
あと家庭菜園で作れるものは作る！
ネギ、シソ、トマト…どんどん種類が増えてるw

[119. 匿名]

>>107
苗買って育ててるけどワサワサ生えてくるよ。
農協とか安い所なら100円もしないし
すぐ食べられるから便利です。
日当たりのいい所より少し日陰のほうが葉が柔らかくなるみたい。

[120. 匿名]

もやし率たかいねーやっぱ、やすいもんな。。ニラとか豆腐安いからあんかけ豆腐とかにしてます

[121. 匿名]

チヂミ！
業務スーパーで３袋100円、もしくは近所のスーパーで１袋50円。
あとは小麦粉と片栗粉あればOK！
もやしも安いからブチ込んだりする。
キムチの素を入れて焼いたら下味もしっかり付くし、ご飯も進む。
子ども達の好物♪

[122. 匿名]

>>119
やっぱり種からより苗買ったほうがいいですよね！
近々苗買いに行ってきます♪
そうなんですか！
苗買ったらあまり日が当たらないところで育ててみます
色々教えてくださってありがとうございます。感謝！

[123. 匿名]

魚自分で捌けたら節約になるなーって思う
近所のスーパーに魚捌いてくれないけどめちゃくちゃ安い所があって
そろそろ捌けるようになりたいと思う今日この頃

昨日はでっかい刺身用のブリ一本500円とか
アジが大量に入って1パック100円とかだった

[124. 匿名]

もやしのお好み焼き
ほぼ毎日食べてる

[125. 匿名]

厚揚げをトースターで焼いて
鰹節や生姜としょうゆで食べる。フライパン不要

[126. 匿名]

>>4
水を張ったボウルに入れて冷蔵庫に保存。水は毎日替えてください。料理人から聞いた保存方法です。

[127. 匿名]

もやし冷凍してるよ
ちょっと使いたい時にもめっちゃ便利

[128. 匿名]

お粥じゃないですかね
お茶碗一杯分でもお粥にすれば3日はしのげる
塩か鰹節をかけて食べる

[129. 匿名]

もやしトピw

[130. 匿名]

ツナじゃが
楽だし美味しい

[131. 匿名]

>>71
もやしスープですね。

熱湯を準備
フライパンを熱して
油入れてもやしを炒めて
軽く火が通ったら
熱湯を入れると
油とお湯が乳化してｺｸが出ます
味付けは
創味シャンタンや
鶏ガラスープの素
コンソメなどお好みの素使えば簡単です。
最後に溶き卵回しても。
包丁いらず簡単です。

[132. 匿名]

お豆腐にチーズ挟んで焼く。

[133. 匿名]

節約というけど結構贅沢ではないですか
ツナ缶は高くて考えてしまう
それとシャンタンや鶏ガラスープなどの調味料も結構なお値段
茹でたもやしに醤油のみ、贅沢バージョンは鰹節をちょこっとのせ
そもそも貧乏と節約は違うので工夫しておいしく節約したいですね

[134. 匿名]

何も食べない

[135. 匿名]

ニラ、もやし、キノコなどをお湯に入れて、味付けは業務スーパーのトムヤムクムの素や醤油、ウエイパー、味噌などで。
すこぶる美味しい。ニンニクやお肉入れたりも。キムチも入れたり。