仕出し弁当でノロウイルス集団食中毒　大学生ら130人

ジャガイモによる”激しい嘔吐とひどい頭痛”食中毒で女性が重症…「芽が出たジャガイモは食べないで！」と警鐘を鳴らす米医師に賛否両論も

小中学校の教職員57人が食中毒で5つの学校が休校 食べた弁当が原因

「意識を飛ばしたいくらいしんどかった」ノロウイルス感染の男性が語る恐怖　100人超の食中毒発生の回転寿司店を利用　店は15日まで営業自粛　富山

豪華客船でノロウイルスの集団食中毒、乗客乗員240人以上が症状訴え

シラスでノロウイルス食中毒　購入者は約1100人　神奈川・藤沢市

ホテルのイタリアンレストランで食中毒19人発症「サポウイルス」検出　10歳未満から90歳代が下痢など

弁当を食べた450人超が食中毒　拡大の原因は「まかない」か…従業員の半数近くからノロウイルス　岐阜

“鶏刺し”など原因か　客10人が下痢・腹痛など食中毒　保健所が3日間「営業停止」命じる　神戸・中央区

患者が4倍以上に急増「いちご大福」や「練り切り」食べた99人に腹痛・下痢・おう吐などの症状　「ノロウイルス」による集団食中毒発生　施設の拭き取り検体や「いちご大福」の餡からもノロウイルス検出

ミシュラン掲載歴ある「日本料理店」でノロウイルスの集団食中毒　一度営業停止命じられたのに再開後にまた発生→営業禁止　計56人が下痢や吐き気訴え

蒸しガキによる食中毒　症状訴えは111人に　入善ラーメンまつりでノロウイルス　富山

朝倉未来「人生４度目」食中毒告白「40℃の熱で２日間寝込んだ、店に怒りが…」何食べた!?

宮城県で加工されたカキを食べ37人が食中毒 患者からノロウイルス検出 商品は全国のコストコで販売

東京・中野区のオムライス店の弁当で集団食中毒　81人が下痢やおう吐　ノロウイルス検出

東京・渋谷区の居酒屋チェーン店で「ノロウイルス」による集団食中毒　41人が下痢やおう吐など

新潟市で「ボツリヌス食中毒」が発生　要冷蔵の容器密封包装された総菜を食べた女性　全身にまひ症状　“ブルーチーズのようなにおい”など《新潟》

幼稚園児ら500人以上が下痢や嘔吐など食中毒の症状 ノロウイルス原因か 愛知・一宮市

食中毒になった食べ物

松嶋尚美　鶏肉の下処理で食中毒の危険性高まる行動してた…ギャル曽根が真顔で指摘「ダメなんです」

スイセンを食べた女性が食中毒に　家族がニラと間違え餃子に混ぜる　岐阜

人気店のハンバーグ「生焼け」動画が波紋　食中毒リスクも指摘、店主「客に焼いてもらう方法は止めます」

アニサキスによる食中毒増加、長時間輸送・海洋環境変化が影響か…「生サバ」の食文化ある福岡が最多に

横浜・京急百貨店のうなぎ店「日本橋鰻伊勢定」が閉店　7月に集団食中毒

日本航空とユナイテッド航空の国際線機内で修学旅行の高校生25人が集団食中毒のような症状

「簡単・手軽」が強調されがちな“家庭の低温調理”に潜む罠　ローストビーフやゆで鶏の「加熱不足」「表面だけ焼いて放置」が高める食中毒リスク

飲食店での食べ残し、なぜ持ち帰れない？日本は食中毒を恐れ過ぎてる？バビンコイ氏「アメリカでは客が店を訴えるとしたら、店が逆に客を訴える。自己責任だ」

子供が喜ぶ“キャラ弁作り”の落とし穴　自作の冷凍おかず利用は「衛生管理」「温度管理」がずぼらだと食中毒リスクが高まる現実

客が持ち込んだのは毒キノコ『ツキヨタケ』だった…お好み焼き店で8人が食中毒、一時3人入院

手料理　食中毒気にしてますか？

食中毒、なぜ10月が最多？「重なる3つの食中毒」「涼しさの落とし穴」専門家に聞く

みんなの食中毒事件Part2

道路脇のキノコ、生で食べた80代が食中毒…嘔吐や発熱で入院

O157食中毒発生「飲めるハンバーグ」店舗の“生焼け”提供システムに変化、騒動前の“追い焼き”を公式が見直し

千葉の人気飲食店「将泰庵」で食中毒　謝罪　「飲めるハンバーグ」で話題

「私のエコバッグ雑菌だらけ…？」農水省も注意喚起のまさか！原因不明の食中毒に苦しめられる子持ち家族の実情

お盆のおはぎで36人食中毒、群馬・桐生の和菓子店に3日間の営業停止処分

患者数さらに増加　24都府県537人に「湧き水がノロウイルス汚染か」大分の旅館で集団食中毒

「サマソニ」弁当食べたスタッフ31人が嘔吐など体調不良訴えて救急搬送　幕張メッセで“食中毒のような症状”

東京・港区赤坂の飲食店で赤痢菌による食中毒　都内の発生は2000年統計開始以来初

「湧き水がノロウイルスに汚染」患者数は458人に　大分県由布市の旅館で集団食中毒

【微閲覧注意】飲食店の明太子パスタからアニサキス…食中毒のリスクは？　元魚屋の投稿者「正しい認識を」

たびたびお弁当で食中毒になりかけているのに、前日調理をやめない妻。どうしたら当日に作ってもらえますか？

複数の施設で確認、原因も詳細も不明の「ズサン管理」…パリ五輪で今度は「食中毒」が多発していた！　

富山「ボツリヌス毒素」で食中毒か 家族4人が症状訴え 3人重症

京急百貨店「伊勢定」うなぎ食べて集団食中毒　従業員調理前に手洗いせず　横浜市が発表

うなぎ弁当で食中毒、なぜ起きた？　同業者が指摘する「土用の丑の日」ならではの事情

一部“手袋を使用せず”　京急百貨店・店舗の｢うなぎ弁当｣で集団食中毒　147人体調不良うち1人死亡

食中毒かどうかの判断基準

自分で握ったおにぎりで“食中毒”ラップを使い、具も傷みにくい梅おかかをチョイスしたのに…夏は気温だけでなく湿度にも注意