祖母が作ってくれた美味しい料理

[1. 匿名]

祖母が作ってくれた美味しい料理ってありますか？
主は休みの度に祖母宅に行くと、とても厚いホットケーキを作ってくれたのを覚えてます。
皆さんのエピソードも聞かせてください！

[2. 匿名]

出典：4.bp.blogspot.com

[3. 匿名]

ゆかりおにぎりと卵焼き
お泊まりした時にこればっかりリクエストしてた

[4. 匿名]

お吸い物。

子供ながらに、透明のお汁なのになんでこんなに美味しいの？！って思ってたw

[5. 匿名]

赤飯と煮物と味噌汁

[6. 匿名]

里芋の煮っころがし
どうやっても同じ味にできない
レシピ聞いたらそんなん適当よとか言われるしｗ

[7. 匿名]

おばあちゃんが作る
煮物とか漬物とか
大好きです

[8. 匿名]

刺し身。魚さばいてくれる。新鮮で美味しかった。

[9. 匿名]

太刀魚の煮付け
おかげで魚をきれいに食べられます

[10. 匿名]

きんぴらゴボウは祖母直伝。

[11. 匿名]

料理下手だったから無いんだけど
一緒に食べたラーメン(外食)は
毎回美味しかった

[12. 匿名]

肉じゃがとカレー！！！ばぁちゃん味見しない癖にほんっとに美味しかったよ！！もぅ食べれないけど今までありがとう！！！

[13. 匿名]

沖縄そば

[14. 匿名]

高齢化社会日本
素敵

[15. 匿名]

白みそのお味噌汁に落とし卵
麻の定番で優しい味が大好きだった

[16. 匿名]

ちょっと甘めのポテトサラダ

[17. 匿名]

料理というか、お餅。　
田んぼでとれたもち米を薪で炊いてついてのばして食べるの。出来たては最高に美味しい！

[18. 匿名]

たけのこごはん

毎年この時期は死んだおばあちゃんを思い出す
また食べたいな～

[19. 匿名]

カルピス
濃いめで作ってくれた

[20. 匿名]

遊びに行った夕方、お腹すいたって言ったら炊きたてのご飯でおにぎり作ってくれたな～
熱々でちょっと塩が多目で、でもおいしかったな

おばあちゃん家は田舎だし 子供いない生活が長いから 子供が喜ぶお菓子なんかなくてさ。
でも遊び回ってお腹ペコペコだからおにぎりが嬉しかった！

[21. 匿名]

魚の煮付けと唐揚げ
本当に美味しかった。特に魚の煮付けは家だと全然食べれなかったんだけど、祖母の作った魚料理が美味しすぎて食べれるようになった

[22. 匿名]

味噌おにぎり！味噌おにぎりだけは必ずばーちゃんに作ってもらってたなぁ

[23. 匿名]

手作りあんで蒸した小麦饅頭
水饅頭

[24. 匿名]

悪阻の時、何にも食べられなくて痩せてきて
心配して、祖母が来てくれて、太巻き作ってくれた
美味しくてたくさん食べた
おばあちゃん、ありがとう

[25. 匿名]

あー、おばぁちゃんのご飯また食べたいなぁ。。

[26. 匿名]

おにぎりと玉子焼き

絶妙な塩加減のおにぎり
玉子焼きは本当に美味しかった。

[27. 匿名]

カレー
30年くらい前 お母さんが風邪の時遠方から来て作ってくれた。
1箱分のルーで作って12皿分って作りすぎィーwって笑ってたけど普通に家族4人で２日分くらいの量でした。
亡くなったおばあちゃん、、ありがとう。

[28. 匿名]

高菜のおにぎり

[29. 匿名]

いなり寿司！

[30. 匿名]

五目ご飯
祖母の死後に母も何度か祖母の五目ご飯の味にチャレンジしてくれたんだけど、結局あの味にはならなかったな
母が作ったのも美味しかったんだけどね

[31. 匿名]

おやき

[32. 匿名]

母方の祖母も、母も、おばも料理上手だけど、おばあちゃんが作ってくれるオムレツやしょうが焼きが好き。真似して自分でも作るけど、再現できない。

[33. 匿名]

料理じゃないけど、千切りキャベツが美味い。
包丁なのに、すごい細くていつも感動してた。

[34. 匿名]

お弁当。
小学生の頃、今は亡き祖母の家の近くの病院に通院していて、時間かかってお腹空いてるだろうからって言っていつもお弁当作ってくれてた。
おにぎり、からあげ、しいたけの含め煮
地味だけど、とってもおいしくて、思い出すと涙がでる。

[35. 匿名]

フレンチトーストは祖母に教えてもらった。
あまり料理をしない祖母だったから、それしか料理の思い出ないけど(^_^;)

[36. 匿名]

亀の形のパンケーキ。
母が弟出産の時、
わざわざアメリカから
来てくれて
毎日焼いてくれた。
目がレーズンなの。
おばあちゃん大好き。

[37. 匿名]

焼き飯。ちょっと甘いんだけどすんごく美味しかった！あとはおにぎり。
一緒に住んでたときにしょっちゅうおにぎり作って置いてあって、おばあちゃんのおにぎり大好きだった。

[38. 匿名]

こういう思い出があると、もし子どもできたら義母と仲良くできるのかな？子にとってはおばあちゃんだもんね。
私は無理だったけど。

[39. 匿名]

しいたけの煮物が好きだった。
母にもリクエストして作ってもらったけどなんか違ってもう食べられないんだなあ…って悲しかったけど、悪阻がひどいときおばちゃん（母の妹）がご飯持ってきてくれた時に、しいたけの煮物があって食べたらおばあちゃんと同じ味で嬉しかったなあ。

[40. 匿名]

黒飴を使ったふきの佃煮

[41. 匿名]

よもぎ餅の笹団子
農家だったから家の周りによもぎがたくさん生えてて夏の間に摘んだよもぎをたっぷり入れたお餅を作ってくれてた
笹も家の周りの葉っぱでいい香りだったよ
また食べたいな

[42. 匿名]

厚揚げの煮物。
普段は全く食べないし何方かと言えば食わず嫌いしてた気もするけど、おばあちゃんが作ってくれたのを食べてからは大好きになった。でも家で再現出来ないし、レシピもないからあの味が恋しい、、（笑）

[43. 匿名]

主さんのおばあちゃまオシャレだわ。
うちの祖母の懐かしい料理は『鰯のしょっから』。鰯をお塩でとにかく塩辛くつけておいてチリチリに焼いて食べる。
この世にこんな塩辛い料理が他に有るだろうかと思うくらい塩辛い。半身だけでご飯を何杯もおかわり出来た。

[44. 匿名]

祖父がやってる家庭菜園の豆で祖母が作る豆ご飯が、塩加減が絶妙でおいしかった。
ほかにも小豆から煮たお汁粉だったり、具材ごとに別々に煮るうま煮だったり、泊まりに行ったときには手間をかけて色々作ってくれた。

祖母はもう亡くなってるんだけど、祖父が亡くなった後だんだん呆けてきてて、お味噌汁つくるのに切った豆腐が均等じゃない上に小さすぎるの見た時、すごく悲しくなったの思いだしちゃった。

[45. 匿名]

春休みに祖母の家に行き、河川敷の菜の花を
いっしょに摘んで、それを祖母がおひたしに
してくれた。

春の香りと祖母の優しい笑顔が一緒になって
心にのこる、陽だまりのような思い出。

[46. 匿名]

けんちん汁美味しかったなぁ。
煮物も天ぷらも今思えば全部美味しかった。

137cmしかない婆ちゃんが三角巾して細々台所を動いてたのを思い出す。

[47. 匿名]

ぬか漬け、お稲荷さん、モツ煮込み
食べたくなって作ったり買ってみるけど違うんだよね。
遠方に嫁いでしばらく食べてないから食べに帰りたいよ〜。

[48. 匿名]

料理ではありませんが、お漬け物ですね。
もう亡くなっているのでどんなにお金積んでもあの漬け物は食べられないと思うとどんな御馳走より尊く感じます。

[49. 匿名]

人参の天ぷら！！！本当に美味しい！

[50. 匿名]

>>41
昔はどこの家でも手作りだったもんね
家の前に笹も生えてた
懐かしい

婆ちゃんのなす炒め好きだったなー

[51. 匿名]

幼い頃、ものすごい小食＆偏食だったけど祖母が作ってくれる漬け物と卵味噌は残さず食べられたんだよなぁ。漬け物は特にタクアンがパリッとして絶品だったし、卵味噌は甘塩っぱさが良い感じで本当に美味しかった。卵味噌は自分でも作るんだけど…祖母の味にはほど遠い。
ばあちゃん、休みにまた遊びに行くね。教えて貰ったべったら漬け味見して欲しい。

[52. 匿名]

おはぎ！

粒あん　黒ゴマ　きなこ　大好きだった！！

[53. 匿名]

コロッケ
お惣菜のコロッケは絶対買わない、
おばあちゃんのしか美味しくない
ちなみに、わたしはクックパッドと格闘してますが、やはりおばあちゃんの味にはなりません(T_T)

[54. 匿名]

おばあちゃんが作ってくれたちらし寿司やおはぎや筑前煮美味しかったなぁ
あの頃は鼻水垂れ流しながら浜辺駆け回ってるだけで何の悩みもなくて楽しかったなぁ…

[55. 匿名]

毎年、お盆休みには家族皆んなで母の田舎(岡山)へ。
帰りはいつもお弁当を作ってくれてた。
それが凄く美味しかったなー。
私が好きな赤飯も作ってくれてたり。
また食べたいな…。

[56. 匿名]

お盆にしか逢えなくて、待ち遠しかったなぁ～　田舎で、家は広いけど古くて　トイレが恐かった。

野菜畑があって　夏野菜はおやつだったし、アツアツの［鬼まんじゅう］も大好きだった！！

[57. 匿名]

たまご味噌
また食べたい！

[58. 匿名]

寒い時期は練乳をお湯で溶いたドリンクを作ってくれた。甘ったるくて美味しかった。練乳チューブを絞り出す時の「プスプスプ〜」って音がおかしくておばあちゃんと顔見合わせて笑ったなあ。
おばあちゃんに会いたい(涙)

[59. 匿名]

高齢のわりに結構ハイカラなものが好きな祖父母で、カルボナーラとかペペロンチーノとかもんじゃ焼きとかが普通に好きで、その中でもドリアが飛び抜けておいしかった！
ホワイトソースから手づくりで大好きだったなー。
たくさん作ってもらって、焼く前のやつを持って帰って次の日に食べるのもまたおいしかった(*⁰▿⁰*)

[60. 匿名]

目玉焼き。
鉄のフライパンにしっかり油をひいて、ひとつまみの塩。蓋はしないから、下はカリッと、上ふわふわトロトロですごく美味しかった。

今は私の子(ひ孫)の大好物です。

[61. 匿名]

うちのおばあちゃんは和菓子系が得意だったのかな
おはぎや草もち 特に甘酒が絶品！
市販の物を買っても全然違うし 母が作ったのも違う。
おばあちゃんが作ってくれた甘酒が甘くて飲みやすくて大好きでした。
もう飲めないのが本当に残念です(；ω；)

[62. 匿名]

>>45　　イイですね～　癒されました！　　

[63. 匿名]

茶碗蒸しです!

[64. 匿名]

いちご大福と茶碗蒸し！

[65. 匿名]

ばぁちゃんの漬けたお新香が大好き。

[66. 匿名]

祖父母も亡くなり　代もかわって　家も洋風に建て替えられてて　街並みもかわってる。あの頃、遊んだ風景が懐かしい～！　

おばあちゃんが煮物を入れていた大鉢　形見分けに母からもらって　大切に使っているんだよ。

[67. 匿名]

小学生の頃に夏休み泊まりに行って
祖母がご飯を作ってくれた
農家だったから畑で作ったお米で
炊きたてのご飯、市場に出せない野菜で
漬け物、お煮しめ、畑から収穫してきた
フルーツ
いつも隣には嬉しそうに笑ってる
祖母がいてくれた
土間で食べたスイカ美味しかった
また祖母に会いたい

[68. 匿名]

サバを昆布で巻いて甘辛く煮たの！
小さい頃の正月におばあちゃん家に行ったら必ず作ってくれた。本当に好きだった。
今は認知症がかなり進んで、料理なんて無理。それでも4人の孫の中で私だけはまだ覚えていてくれている。最近、会いに行ってないから行こう。

[69. 匿名]

すいとん

古いご飯を洗ってカレー粉とかいれて作ってくれたお焼き

もうちょっと茶碗洗いとか手伝えばよかったなあ……ごめんねばあちゃん

[70. 匿名]

おばあちゃんは、料理が下手だったけど
大根と油揚げの炒り物と、なんの葉っぱかわからないけど庭で採ってきた葉っぱの天ぷらだけはスゴイ美味しくて大好きだった
もう亡くなったから、なんの葉っぱかも謎のままだけど、生きてるうちに聞いておけばよかった

[71. 匿名]

料理じゃないけど、おばあちゃんが育てたトマトが大好き！
夏になるとカブの荷台に野菜をたくさん積んで持ってきてくれてたんだけど、病気が見つかってあっという間に亡くなってしまって。
真っ赤なトマトを見ると世界一おいしかったトマトがもう食べられないんだと切なくなっちゃう。

[72. 匿名]

そうそう　お台所は土間だよね。（となりのトトロに出てくるような・・・）

むかし使っていたような釜土や大鍋があったよ。勿論、ガス炊飯器　ガスレンジはあったけど。水が井戸水で冷たかったぁ～！

「生水は飲んだらダメ！」て言われてたから　カルピスは牛乳で割って作ってた・・。

[73. 匿名]

一年に一回しか帰省できなかったけど、小学生の時に前夜にぜんさいが食べたいって母にうるさく言っててそれをおばあちゃんが聞いてて、朝早くから作ってくれてて朝御飯の時に出してくれたのが忘れられない。

年とっても嬉しかった思い出って残ってますね。

[74. 匿名]

いいなぁ
祖母は毒だったから
優しいおばぁちゃんっていう存在欲しかったな

[75. 匿名]

母方の祖母が作る赤だしの味噌汁と、フレンチトーストと、ぜんざいがとっても美味しい！
父方の祖母は私が小学生の時に亡くなってしまったのだけど、唐揚げがとっても美味しかった。

おばあちゃんが作る料理って本当に美味しい(^ ^)

[76. 匿名]

祖父母宅へは　朝　届く牛乳がビンに入っていたよ！　

知ってる人　いるかな？

[77. 匿名]

梅干し！
おばあちゃんが漬けてくれた酸っぱい真っ赤な梅干しが大好きだった
食べられなくなってもう２０年経つけど、あんなにおいしい幸せな梅干しはどこにもないよー！

[78. 匿名]

麦味噌のお味噌汁、アジのバラ寿司、お漬物ですね。母と習っておけば良かったねと後悔してます。

[79. 匿名]

かっぱ巻き
野菜炒め入りのオムレツ
卵のフライ
おばあちゃんの味また食べたいなぁ

[80. 匿名]

>>76に追記
1ℓ入ってる　大きなビン牛乳ね！　滑り止めに輪ゴムで巻いて　落とさないよう気をつけていたよ。

[81. 匿名]

麻婆豆腐かな

[82. 匿名]

このトピは完全に飯テロですね（笑）
それもほんのり涙の味がします

[83. 匿名]

色々作ってくれてたと思うんだけど今でも忘れられないのが味噌汁かな。
割と近くに住んでたから泊まりに行く度、味噌汁作ってもらってた

[84. 匿名]

おばあちゃんが作ってくれる　ゆでたての枝豆も好き！！

とにかく夏野菜が美味しかった、野菜が大好きになったから。

[85. 匿名]

厚焼き玉子、味付けはお砂糖とお醤油でご飯モリモリ食べられちゃう。

[86. 匿名]

甘い卵焼きにおいなりさんに味噌田楽にお味噌汁に…

挙げたらキリがない。ごめんね、おばあちゃん。お家で面倒みれなくて。

[87. 匿名]

そういえば祖母と同居してたのに
手料理ご馳走になったことなかったわ
まずそうなのしか作ってなかったし
外食も多かった

[88. 匿名]

私が物心ついたときにはかなりの高齢だったから料理の記憶は無いけど、毎年つけてくれた漬け物が大好きだった
大根と梅干しの漬け物で、梅干しの色で大根がピンクに染まって綺麗で、どう表現したらいいのか分からない変わった味のする漬け物だった
たまに食べたくなるけどもう食べられないし、どう漬けてたのかも分からないからレシピも知らないし、これと同じ漬け物が売ってるのも見たことがない

[89. 匿名]

煮豆 北国だからストーブの上に鍋置いて
コトコト煮込んで作ってた。

金時豆とか花豆とかおっきいお豆。
昔だから全然甘さ控えめではなかった（笑）
けどそれがたまらなく美味しかった！

大人になって地元離れても帰って来て
おばあちゃんちに遊びにいったら作っといてくれた。
嬉しかったな。

[90. 匿名]

学校帰りによもぎを摘みながら帰ったら、それでよもぎ団子を作ってくれた。
よもぎから作るよもぎ団子って絵本でしか見たことなかったから感動したし、何よりすぐ作ってくれてばあちゃん凄い！！と思った。

[91. 匿名]

ひじきの煮物と切り干し大根

元々ひじき苦手でしたが、おばあちゃんが作ったひじきの煮物を食べたら、ひじきって美味しいんだなって感激し、克服できました。切り干し大根も美味しかったので、リクエストをしたら作ってくれました。

思い出に残る味です(^^)

[92. 匿名]

ハンバーグゥ

[93. 匿名]

もつ煮

母には出来ん。

[94. 匿名]

里芋があがってるけど、うちはじゃがいもの煮転がしだったなぁ。本当に美味しかったけど、ばあちゃんボケてもう食べられなくなっちゃった

[95. 匿名]

手作りのそうめんのつゆ！干し椎茸で出汁取ってあって、椎茸がそのまま入ってた。自分の家で食べるそうめんは特別おいしいとか思わなかったけど、ばぁちゃんのつゆで食べるそうめん大好きだった。
夏にばぁちゃんちに泊まるのが楽しみだったなぁ。
ばぁちゃんももう90。ひ孫と遊んでる姿見るとほんと泣けてくる。大事にしたいな。

[96. 匿名]

ばあちゃんの炊くごはんがすごく美味しかった。
炊飯器じゃなくて鍋で炊くの。
あと麩の味噌汁と焼き鮭。

朝はいつもトーストだけど、ばあちゃんの家に行くとだいたいこの朝食だった。

子供の頃は地味だなーって思ってたけど、今は最高な朝食だなって思う。
食べたいと思ってももうばあちゃん亡くなったから食べられないんだよな。
ばあちゃん…。

[97. 匿名]

亡くなったおばあちゃんがよく作ってくれた、鶏肉と根菜の煮物が美味しかった。
あまり多くの調味料は入れないで素材の味を大事にした味付け。
使う調味料が少ないからこそ、なかなか再現できない。
亡くなって5年だけど、時折無性に食べたくなる。

[98. 匿名]

料理上手だったおばあちゃん。
生きてた頃は手の込んだ料理大量に作ってくれてた。
なんでも美味しかったけど、郷土料理の太巻き寿司また食べたいなー
てか作り方教えて欲しかった。
（これは拾い画だけど色んな柄があった）

[99. 匿名]

すいとん！

小麦粉に水と卵を入れて練って、長ねぎの入った醤油ベースの出し汁にスプーンですくって投入

不格好なおだんごがプカプカ浮いてきたら出来上がり


今でも無性に食べたくなって、自分でも作ります

[100. 匿名]

料理名の無い、田舎の料理。
おばあちゃんの作る、山菜とか野菜の煮たのか焼いているのかよく分かんないけど、とにかく美味しくて大好きだった！！

[101. 匿名]

ばあちゃんが作る茶碗蒸しより美味しい茶碗蒸しに出会ったことがありません。

[102. 匿名]

茨城なんだけど、「ちんころもち」
わかる人いるかな？
すいとんみたいなやつで甘いんだ

[103. 匿名]

おばあちゃんの黒豆煮。
甘くてコクがあって、柔らかい！
何度挑戦してもあんなに美味しい黒豆煮が作れないよ〜。
ばあちゃんが若いうちにつくり方聞きたかったなぁ。
あと、笹だんご！あんこから作ってる美味しいだんご。

[104. 匿名]

皆のコメ読んでたら...

いい話ばかりだなぁ( ；∀；)

[105. 匿名]

両親共働きだったから、おばあちゃんがよく晩御飯作ってくれた。
一番思い出に残ってるのは、手作り餃子かな。
中にはおばあちゃんが畑で育てた白菜やキャベツがたっぷり。

[106. 匿名]

大きなおはぎ 思い出すと食べたくなる(´･_･`)

[107. 匿名]

炊き込みご飯と椎茸の煮つけ。
いつも漬物と一緒に並んでて、ずっと食べてたなぁ…母が真似して作ってくれるけど、おばあちゃんの味には程遠い…不思議

[108. 匿名]

今の時期だと、よもぎ餅

[109. 匿名]

運動会の海苔巻き美味しかったなー
あと、母の実家に行くと手作りの柿の葉寿司出してくれたの思い出す
山ん中の小さな集落だから魚買うのにも大変だったろうに
おばあちゃんとおばちゃんありがとう。

[110. 匿名]

さばの味噌煮。
作り方何度も教わったのに、おばあちゃんの味にならないよ。
あんなに美味しいさばの味噌煮はないよー。
ごはんと食べたら幸せ。
おばあちゃん、また会いたいよー。さばの味噌煮食べたいよー。

[111. 匿名]

手作り味噌で作る山菜のぜんまいの味噌汁
あの味が思い出になるなんて
祖母がいた頃は当たり前だったのに

[112. 匿名]

ノリとタラコが入ってる卵焼き、カレイの南蛮、漬け物。

[113. 匿名]

ふきの佃煮とか
さつま芋の、蔓（つる）の焚いたやつ
それに俵型のおむすびがセットでよく出て来たな
おむすびは海苔なし
「もう裸じゃ嫌~大島屋のり、うふうふ」と
私のくだらないお決まりのセリフにも
いつもニコニコ笑ってくれてたな。

[114. 匿名]

春はつくしを一緒に摘んで、「つくしの卵とじ」を良く作ってくれた。
ヨモギを摘んで、「ヨモギ」団子も作ってくれた。父親がボラを釣った時は必ず「ボラ雑炊」を作ってくれた。
この間、父親がボラを釣った時に、叔母さんに聞いてボラ雑炊を作ってた。
懐かしくて優しい味でとっても美味しかったな。

[115. 匿名]

おばあちゃんの作る料理ってなんであんなに美味しいんだろう
色々おいしかったけど、手作りのおやつ系がおいしかった！
いももち？とか甘納豆入りのパンケーキが大好きだった
久しぶりに会いに行きたいな

[116. 匿名]

ぬか漬け。浸かりすぎてしょっぱいんだけど、とっても美味しかった。大人になって糠床を始めたけど、どうやってもおばあちゃんの味にはならない。たぶんもう一生食べれないんだろうな。

[117. 匿名]

茶碗蒸し。料亭みたいに見た目もとても綺麗ですっごく美味しくて、大好きだった。
おばあちゃんは突然亡くなってしまって、同じくおばあちゃんの茶碗蒸し大好きだった母は早く習わなかったことを後悔したみたい。試行錯誤しながらようやく再現してくれた時は家族みんなで大喜びした。

[118. 匿名]

料理ではないけど、
おばあちゃんの作ったシソジュース‼︎
暑い夏に氷入れて水で割って飲むのが大好きだった‼︎
いま悪阻であまり食べられないんだけど、シソジュース飲みたいなぁって最近ちょくちょく思い出してました。
もういないので飲めないけど、きっと生きてたら喜んで作って飲ませてくれただろうなぁ…

[119. 匿名]

皆そういうのあるのね。
羨ましいです。
お祖母ちゃんが料理してるのなんて
一度も見たこと無かったです。
そして亡くなりました。

[120. 匿名]

いとこ家族もそろって泊まりにいった日の朝にみんなで囲んで食べる朝食、ふくふくした卵焼きが美味しかったなぁ。
昭和そのものの台所風景や家のにおい。
食後の大人たちが飲むコーヒーには茶色いザラメ砂糖。
おばあちゃんにいつかまた会いたいなぁ。

[121. 匿名]

焼きウニ
毛ガニいり卵焼き

[122. 匿名]

いいなぁ…
おばあちゃんに会いたい(;_;)

[123. 匿名]

おばあちゃんの梅干しと、ゴロゴロ入った牛肉カレー！！！

[124. 匿名]

人生で数回しか会ってないけど、
旨煮がほんっとーに美味しかった
ちゃんと鶏ガラ(骨)と、安い肉(ホントならそれは食べるための肉)の両方で出汁を取って、
食べる用のお肉は別にモモ肉を煮ていた

そんな贅沢な事は私の生活ではやらないけど、
おばあちゃんも特別にやってくれていたのだと思う

[125. 匿名]

豚汁、けんちん汁、炊き込みご飯、子供を出産してすぐに届けてくれたおはぎ、また食べたいなぁ。皆さんの投稿を見て健在なおばあちゃんもいるのかな？大好きだったおばあちゃんの事を思い出して涙出ちゃう

[126. 匿名]

採れたての たらの芽の天ぷらと山で採れたキノコの大根おろし和えとキノコの炊き込みご飯。さつまいもやインゲンの天ぷら、漬け物と手作りの味噌での味噌汁。
無限にごはんが食べれるくらい美味しかった。
もうおばあちゃんは天国に行ったので食べれません。
本当美味しかった。

[127. 匿名]

おせちの椎茸の炊いたものと、高野豆腐を炊いたもの。

[128. 匿名]

絶妙な柔らかさの南瓜の煮物と手作り金山時味噌
おばあちゃんの料理が懐かしいな…

[129. 匿名]

皆さんおばあちゃんの味があっていいな～
うちのおばあちゃんは、料理嫌いで一切しなくて惣菜や出前ばかりだった。
当然、お金がかかって借金した。
私の家族と同居するようになって、借金が発覚して大変だった。

[130. 匿名]

お肉入りのオムレツ
やわふわで美味しかったな…
母ちゃん料理全くダメだったからかな⁈

悪気なく婆ちゃんの美味しかったと口がすべったら 機関銃のよに文句言われた
子供心に 言ってはならんのだと悟る 笑

[131. 匿名]

お煮しめ。
コクがあって甘めに作ってある濃い味の煮しめでした。もう亡くなってしまったので二度と食べられません。
娘の母もいまだにあの味はどうしても出せないと言っています。勿論私も。

本当に美味しかったなァ祖母の作ったお煮しめ・・・

[132. 匿名]

福井住まいです。
「沢庵の煮たの」です。地元の人しか分からないかも。
おばあちゃんのは何であんなに美味しいんでしょうかね・・。義母が以前作ってくれましたが、おばあちゃんのにはかないません。
後、既出ですがカレー！！
海で泳いだ後、お腹ペコペコで、大きい具が入って美味しかった。
おばあちゃんに会いたくなった。

[133. 匿名]

おいなりさん！
揚げと酢飯の味付けが絶妙でなんかでも食べられた！

[134. 匿名]

笹巻き、搾りたての牛乳

[135. 匿名]

夏休みに泊まりに行って帰る日の朝
無性にみたらし団子が食べたくなって朝からぐずってた幼稚園くらいの私。
もちろん田舎なのでそんな朝に売っているところはなく、見かねたおばあちゃんが作ってくれたみたらし団子とおばあちゃんの笑顔は忘れられないな〜
すごく美味しかったし嬉しかった！

[136. 匿名]

おばあちゃんの料理ってなんであんなに美味しいんだろうね。
うちはやっぱり煮物かな。大根、人参、ひじき、山菜とか。漬物の煮物もまた美味しい。
冬は石油ストーブの上でコトコトしてる。それがまた美味しい。
もういい年だけど、今でも妹とおばあちゃん家へ昼ごはん食べにいってしまう笑
おばあちゃんいつもありがとーー！！

[137. 匿名]

うどんときんぴらごぼう、もやしの味噌汁！
自分で作ってもあの味にならない…。
もう一回食べたいなぁ。
嫌いな人参も食べられるようになりました！

[138. 匿名]

大根と厚揚げと里芋と椎茸の煮物
田舎だったから山で取ってきた
タケノコとこんにゃくと人参の炊き込みごはん
縁側で食べた畑からちぎってきた
きゅうりやトマトやスイカ
今祖母が作ってくれた料理は
作れるようになったけれど
何かが足りない
孫にたいする無償の愛なのかもしれない
また食べたいな会いたい

[139. 匿名]

山菜おこわ。
すごくシンプルなんだけど、めっちゃ美味しかった…！
作ってるとこは超適当なんだけどw
山菜もばーちゃんが採ってきたやつ！
一緒に採りに行った事もあったなぁ。
たけのこ、わらび、フキ…ちょうど今頃の時期。
ふと、あの山菜おこわが食べたくなる。
そしてばあちゃんはもういないんだって改めて思う…。

[140. 匿名]

大学はおばあちゃんの家から通わせてもらった。
おばあちゃんと２人暮らし。
毎日、何が食べたい？と聞かれ、それを作ってくれて何でも美味しくてお腹いっぱい食べされてもらった。
あっという間に5キロ太った。
全部美味しいけど唐揚げ好きだー。
何不自由なく生活させてくれた、おばあちゃん大好き。

[141. 匿名]

煮物。お正月のつゆ餅。山菜たっぷりの炒め物。卵焼き。
ばあちゃん、美味しい料理、ありがとう‼️

[142. 匿名]

祖母が作ってくれたロールキャベツが大好きでした。でも先月お空にいってしまいました。もっと料理の写真とったり、レシピ聞いておけば良かったなと後悔してます。また食べたいな

[143. 匿名]

卵焼きや煮魚だけど、今私が作るハンバーグやコロッケのレシピも大正生まれの祖母が母に教えた物だから、味を引き継いでるなあと思う。
しかしみんなの読んでたら泣けるわ〜
おばあちゃんの料理っていいね！

[144. 匿名]

わたしもホットケーキ！
ホットケーキミックスじゃなくて小麦粉と重曹で作ってくれてたっぽい。
素朴な味ですごくおいしかったです。
もう亡くなって10年になるけど、今でもおばあちゃんの味、覚えてます。

[145. 匿名]

梅ジュース、青梅の甘煮
干し柿
南瓜、椎茸、蕗、がんもどき、薩摩揚げの煮物
野菜たっぷりのサラダ
カスピ海ヨーグルト
自家栽培のレモンハーブの紅茶
二人で飲む生姜たっぷり濃厚な甘酒
生のワカメと豆腐いっぱいの味噌汁
自家製のポタージュ
パウンドケーキ
お腹が苦しくてもたくさんたくさん
勧めてくれて、いつも人の心配ばかり
明太子と高菜のスパゲッティも
美味しかったなぁ。
ほんとに、大切にしてくれたのに
話せなくなるまで会いに行かなくてごめんね

[146. 匿名]

塩が少し多めの、ふんわりおにぎりと
高菜の油炒め
美味しかったな〜〜

[147. 匿名]

鰯のにぎり寿司
卵焼き(甘いやつ)
おにぎり(塩おおめ)

[148. 匿名]

おにぎりが美味しかった
ちょっと塩っぱくて大きくてまん丸、海苔で覆われてた
中身は少し焼いたタラコ、ゴマ昆布の煮付け、自家製梅干し
応援しにきてくれた運動会にもリクエストした

[149. 匿名]

中高と祖母に育ててもらったからいっぱいある！
味噌汁、にゅーめん、卵焼き、煮物、唐揚げ…
毎日朝早くから出汁とって作ってくれた味噌汁orにゅーめん食べて学校行ってた。不登校になったり反抗期で暴言吐いたりもしたけど、今じゃ感謝してもしきれない。
今は親(祖母)孝行しながら祖母の味を教えて貰ってます。

[150. 匿名]

>>60
それおいしそう！明日やってみる！
私はばーちゃんのつくったちゃんぽんが好き。
帰省するたび夏でも毎回作ってくれる。
みなさん言ってますが、同じように作っても同じ味にならないんだよねー。

[151. 匿名]

ここ読んでたら自分のおばあちゃんのこと思い出して泣いてしまう。
1人はもう会えないけど1人はまだ元気なんだ。今のうちにたくさん会ってたくさん料理教えてもらおう。

[152. 匿名]

サーターアンダギー
油味噌＝豚バラの味噌です。

[153. 匿名]

いろいろと作ってくれた祖母だけど、コロッケは絶品です。

足腰弱ってきてるから、もう作ってもらえないだろうな。

[154. 匿名]

どれもこれも美味しかった！
お寿司、いろんな煮物、おばあちゃんの味以上のものはないよ！
大事にしてくれたのに、一度も料理手伝わず 教わらず 最低な孫。
ごぼうの天ぷらおいしかったなー。

[155. 匿名]

しいたけの天ぷら。ゴリゴリの反抗期の中学生の時同居してたけど美味しかったよ。何かにブチ切れて作ってくれた料理床にぶちまけて本当ゴメンなさい。もう33歳だけど16歳以降1度も会いに行ってない。こんなカスなのにいまだに会いたいって言ってくれてありがとう。でも、合わせる顔がないよ。

[156. 匿名]

北海道出身のおばあが作ってくれたイカ飯。
これでイカ飯の存在を初めて知り、この世の物とは思えないほど美味しかった。

[157. 匿名]

炊き込みご飯！もっと真面目におばあちゃんから料理教わっておけば良かった。

[158. 匿名]

手打ちうどん。

[159. 匿名]

生地から作ったアップルパイ本当美味しかった

中の煮たリンゴつまみ食いして怒られたな
レシピ貰っておけば良かったな
そしたら娘に作ってあげれるのに

[160. 匿名]

>>155
＞合わせる顔がないよ


合わせる顔がないならお面被ってでも行くんだ
なるたけ急いで
155が思うほどたくさんの時間は残ってないかもしれないぞ
会える人には会えるうちに会っとくんだ

[161. 匿名]

>>160
そうだね。もう本当に時間ないかも。
反抗期とか性格が悪いとかの範疇を超えた事をしてしまったって今でも悔やんでる。人として許されないし、今も誇れるものとか何もないけど謝りたいな。突然、1人でフラっと現れたらどんな顔するんだろうってたまに思う。

楽しいエピじゃない&料理と関係なくてゴメン。

[162. 匿名]

笹団子。
新潟です。今は手作りする家って殆どないんだろうな。

[163. 匿名]

大根と厚揚げの煮物。

[164. 匿名]

カレー

朝から煮込んで 中辛なのに優しい味なの。

残りのカレーを冷凍保存した数日後祖母が亡くなった。

最後のカレーだから これ食べたら もう２度とばあちゃんのカレーが食べられないと思ったらなかなか食べられなくて。

冷凍焼けしてきちゃって、ようやく決心して食べた。

冷凍焼けしても 優しかった。

その後、カレーを食べるとお腹を壊すようになった。

母も料理上手だけど、どんなに同じ作り方をしても やっぱりばあちゃんのカレーは作れなかった。

ある日 母が作るカレーのにおいがいつもと違った。

お腹を壊すからと カレーから遠ざかってたけど、その日は食べた。

ばあちゃんのカレーの味だった。

なぜかこの日はこの味になったそうだ。

食べ終わったあと、家族にばれないように お腹痛いふりをして トイレで泣いた。

まぐれでもまたばあちゃんのカレーが食べられた。


長文失礼。

[165. 匿名]

おばあちゃんの作る焼き餃子

遊びに来てくれた時に一緒に皮に具を詰める作業をするのが恒例。なんであんなに美味しかったんだろう？何個でも食べられた。大人になってコツを聞くと椎茸をいれることと、焼く時の水加減って言ってたけど、自分でやってもうまくいかない。

大人になっておばあちゃんは認知症になって料理出来なくなってしまったけど、今でもおばあちゃんの餃子食べたいな。

[166. 匿名]

納豆汁。普段見たことのないきのことか入ってて、秋田の物産展で手に入れたりしてたらしい。
作り方、ちゃんと聞いておくんだったな…
同じ味がどうしても出せない。
それとハヤシライスも美味しかった。

[167. 匿名]

長崎出身だったので皿うどん。
姉と二人だけでいったのにどう見ても5人前の皿うどん用意されてた時は戸惑ったけど美味しかった。
どのお店の皿うどんより美味しかったよ、おばあちゃん。

[168. 匿名]

誰かもコメントされていたけど、手作りの［甘酒］も好き！　甘さを出すために　発酵させる温度管理が大変なんだ　と後で知った・・・・

甘酒を飲みながら、子供の頃の戦中・戦後の話もしてくれたよ・・　懐かしい！

[169. 匿名]

母が作ってた甘い卵焼きは［祖母からの味］だったよ。

戦中・戦後は　お砂糖が貴重で　鶏を飼っていても卵をお金や物資に換えていて　卵は病気とお祝い事の時にしか食べられなかったらしい。

子供の頃　そんな経験があるおばあちゃんだから　平和のありがたさを忘れないために　甘い卵焼きを作ってくれていたのかな・・・て思う。

毎朝の食卓には　いつも甘い卵焼きが定番だったし　我が家もいつもそうだよ。

[170. 匿名]

亡くなってもう10年。
大好きだったおばあちゃんのことを、身近に思い出させてくれた素敵なトピ…ありがとうございます。

[171. 匿名]

皆さんのコメント1つ1つ、美味しそうな、優しい光景が浮かんで嬉しくなります。
私の思い出の味はインスタントコーヒー
カップに小さな角砂糖１個、エバミルク、ネスカフェのコーヒー２種類を
小さなスプーンで1杯ずつ。そこへポットのお湯を注ぐだけ。
なのに最高に美味しくて！よく観察して自分でも何度も挑戦したけど、同じ味じゃない。
「おばあちゃんのコーヒー美味しいやろ？」という声を今、思い出して元気出てきました。

[172. 匿名]

私が９才の頃亡くなった祖母の小麦粉と砂糖と何か液体を混ぜて焼いただけのクレープ風(笑)なぜか美味しかった記憶がある。従姉妹が８人いるけどみんな覚えてる謎スイーツ。30年も前だから思い出補正かな…

[173. 匿名]

ニシンのパイ包み焼き
帰省するたびに作ってくれた

[174. 匿名]

おはぎ
あんこのきなこ

[175. 匿名]

ニンニクの芽と牛肉と卵を炒めたみたいなの。
おばあちゃんち行くとそれと朝牛乳屋さんに買いに行く瓶牛乳が朝ごはんだった。
なんの味付けだったんだろう。
おいしかったなぁ。
手作り梅酒もおいしかったなぁ。

[176. 匿名]

あまったるい卵焼き。
祖母はまだ健在だけど超高齢で介護されてるのでもう料理はできない。
赤ちゃんの頃からばあちゃんちに居ることが多くてご飯の匂いやじいちゃんの笑顔が懐かしい…。

[177. 匿名]

おばぁは目が悪くて料理したとこほぼ見たことなかったけど、ある日豚コマをフライにしたものを作ってくれた。
中学生くらいの時だったけど、包丁の持ち方もやばくて心配だったけど美味しかった

[178. 匿名]

>>161
今日明日にでも会いにいってほしい
一生後悔するよ
私はしてる

[179. 匿名]

りんごにシナモンがかかった焼きプリンみたいなのをグラタン皿でよく作ってくれた
ハイカラおばあちゃんだったから、たぶんどっかの国のお菓子なんだと思う

[180. 匿名]

煮物、特に高野豆腐嫌いだったけど今はコレな市なんてありえない
とみそ汁とお雑煮

[181. 匿名]

おばあちゃんの作るおにぎり!
握り方塩加減が絶妙で
自分で握っても絶対おばあちゃんの
おにぎりにならない。
おばあちゃんのおにぎりは
夏バテのときも食べれたなぁ。