春料理といえば？

[1. 匿名]

どんなものを作りますか？
私は春キャベツでロールキャベツを作りました
春の野菜系とかおいしそうですよね

[2. 匿名]

春巻き

[3. 匿名]

たけのこご飯

[4. 匿名]

筍だろうもん

[5. 匿名]

春馬

[6. 匿名]

出典：encrypted-tbn0.gstatic.com

[7. 匿名]

スナップえんどう

塩ゆでしてマヨネーズ添えるだけですごく美味しい

[8. 匿名]

水炊き

[9. 匿名]

土筆の酢味噌和え

[10. 匿名]

豆ごはん！

[11. 匿名]

菜の花のおひたし

[12. 匿名]

たらの芽の天ぷら

[13. 匿名]

先日夫の同僚が飲みにきて、タケノコの天ぷら出したら、素晴らしい嫁評価もらえました。
子供も大人もみんな好き。

[14. 匿名]

ふきのとうの天麩羅

[15. 匿名]

アスパラの肉巻きとか、新玉ねぎのスープとか

[16. 匿名]

かつをのタタキ

[17. 匿名]

タラの芽の天婦羅

[18. 匿名]

春キャベツを春キャベツで重ねっていき、まいて煮るやつ。

[19. 匿名]

[20. 匿名]

新タマネギを丸ごとコンソメスープで煮た、オニオンスープ。
塩胡椒で味整えて、パセリふって完成！

[21. 匿名]

新玉ねぎのまるごと焼き

[22. 匿名]

たけのこご飯！

[23. 匿名]

春キャベツを使ったパスタかな〜

[24. 匿名]

アスパラを塩コショウでじっくり、クタクタになるまで焼く。

[25. 匿名]

>>1
主さんナイス！
美味しそうだね！
春キャベツは素材そのものが美味しいから、シンプルにサラダでもいいし、シリコンスチーマーで少し蒸して軽くポン酢で食べても美味しいよ♪
ピクルスを作るレシピで漬ける時間を短くして、簡単洋風浅漬けにしても美味しいよ♪

[26. 匿名]

たけのこご飯。実家の山でたけのこ沢山採れるから。

[27. 匿名]

若竹煮

[28. 匿名]

山菜料理

[29. 匿名]

タラの芽の胡麻和え

[30. 匿名]

豆ごはん

[31. 匿名]

山菜の天ぷら
美味しいよねー♪( ´▽｀)

[32. 匿名]

新玉ねぎをスライスしてかつお節と醤油をかけて食べる❗

[33. 匿名]

草餅

[34. 匿名]

山菜いいな！
昔はつくしとって食べた。

[35. 匿名]

コゴミもゴマ和え

[36. 匿名]

菜の花のからし和え

[37. 匿名]

[38. 匿名]

[39. 匿名]

つくしのおひたしとか？
食べた事ないけど。

[40. 匿名]

[41. 匿名]

あさりと春キャベツのパスタ

[42. 匿名]

豆ご飯。
今年は３回作った～♪

[43. 匿名]

人参シリシリ

[44. 匿名]

桜エビの天ぷら

[45. 匿名]

もう夜中なのに……腹が

[46. 匿名]

[47. 匿名]

[48. 匿名]

旬は過ぎたけど、こごみ！

[49. 匿名]

なんかここのトピ見てたらテンション上がっちゃった。
歌いますね。

ペンフレンドの〜

[50. 匿名]

[51. 匿名]

春は苦みのある物の料理がいいみたいですね
たらの芽とか菜の花とか三つ葉とか、そういう苦み大好き
山菜の天ぷらや和え物、汁物いいですね

[52. 匿名]

さっき食べたのに
もう食べたい・・

[53. 匿名]

アスパラベーコン

[54. 匿名]

[55. 匿名]

筍の木の芽和え

[56. 匿名]

フキも春だっけ？

[57. 匿名]

私が子供の頃、おばあちゃんがつくしの卵とじを毎年作ってくれた。そのおばあちゃんは認知症で今は施設に居る。もし今またつくしの卵とじ食べたら、泣いてしまうかもしれない。

[58. 匿名]

新玉ねぎの醤油付け
セロリのマリネ
塩らっきょう

[59. 匿名]

>>32さん
醤油の代わりにポン酢でも美味しいですよ。
酸味が苦手でなければオススメ♪

[60. 匿名]

フキも春だよん！

[61. 匿名]

あさりのお味噌汁

[62. 匿名]

フキって太いのと細いのがあるよね

[63. 匿名]

新たまねぎを丸ごとレンジでチン

[64. 匿名]

カリフラワーを塩茹でて゛
普通にマヨネーズ。

[65. 匿名]

たけのこのてんぷら。お塩で

[66. 匿名]

わらびのおひたし
今日旦那がわらびを大量に採ってきたからアク抜きしてる最中
多分50キロ以上ある…
半分は塩漬けにした方が良かったかな(･_･;

[67. 匿名]

ふきおいしいよね
葉っぱも炒めて食べるよ

[68. 匿名]

北海道ならクレソンの天ぷら

[69. 匿名]

タケノコのリゾット

[70. 匿名]

たけのこの里

[71. 匿名]

若竹煮！

[72. 匿名]

たらの芽の天ぷらは良いよね〜、爽やかな苦味と風味で春を感じます。
あと桜海老のかき揚げも美味しいですね！

[73. 匿名]

焼き空豆

[74. 匿名]

スナップえんどう

[75. 匿名]

新玉ねぎ春キャベツは柔らかくておいしいですよね
ウドの甘酢味噌は簡単で爽やかな味。自分専用の一品です♪

[76. 匿名]

フルーチェ♪

[77. 匿名]

春キャベツでコールスローを作りました。キャベツ一玉使ったくさん作ったのにあっという間になくなった。

[78. 匿名]

春は野菜が美味しい〜！！
新玉ネギ大好き！

[79. 匿名]

春キャベツで回鍋肉

[80. 匿名]

春キャベツで塩キャベツ。
春キャベツとかぶと新玉ねぎゴロゴロ入れたポトフ。行者にんにくとアスパラの天ぷら。
アスパラの浅漬け。
アスパラと数の子のからしマヨネーズ和え。

[81. 匿名]

こごみのおひたし

[82. 匿名]

アスパラ安いからよく使います

[83. 匿名]

せりのお浸し

スーパーでは冬によく見かけるけど、私のふるさとでは春。
今は開発が進んで、せりが採れた田んぼのほとんどがつぶされてしまったのが残念。

[84. 匿名]

レバニラ炒め

[85. 匿名]

お米の収穫祭り

[86. 匿名]

菜の花のカラシ醤油和え

[87. 匿名]

菜の花のパスタ！

[88. 匿名]

やっぱりタケノコかなぁ！旦那の実家で採れるので毎年貰ってます。
あく抜き処理はめんどくさいけど香りが全然違う。今年はもうタケノコご飯、煮物、お吸い物、チンジャオロースにして頂きました(^^)
お通じにも良い(´▽`)ノ

[89. 匿名]

ふきと磨きニシンの煮物
こごみの天ぷら
菜の花と豚肉のオイスターソース炒め

[90. 匿名]

ふきのとうはざく切りにして、砂糖と味噌で味付けして、かき揚げにしたのが好き

[91. 匿名]

みょうがだけ、みょうがが出来る前の青い葉になる所 小口切りにして醤油と鰹節 ご飯にまぶして食べると幸せ

[92. 匿名]

たけのこの味噌汁
ほんとーに美味しいですよー