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カレー・肉じゃがは牛肉派ですか?東西できれいに別れる「牛肉消費量ランキング」

216コメント2021/01/26(火) 14:39

  • 1. 匿名 2021/01/24(日) 17:14:17 

    カレー・肉じゃがは牛肉派ですか?東西できれいに別れる「牛肉消費量ランキング」 - Yahoo! JAPAN
    カレー・肉じゃがは牛肉派ですか?東西できれいに別れる「牛肉消費量ランキング」 - Yahoo! JAPANarticle.yahoo.co.jp

    牛丼、すき焼き、肉じゃが、肉豆腐、しぐれ煮、瓦そばなど、日本の食卓には欠かせない牛肉。


    牛肉の消費量ランキングTOP3

    第1位 大阪市

    第2位 奈良市

    第3位 広島市

    牛肉の消費量TOP10はすべて西日本の都市で、豚肉の消費量TOP10はすべて東日本の都市でした!

    +30

    -0

  • 2. 匿名 2021/01/24(日) 17:15:05 

    カレーは豚
    肉豆腐は牛
    東京です

    +141

    -8

  • 3. 匿名 2021/01/24(日) 17:15:06 

    鶏です………

    +150

    -11

  • 4. 匿名 2021/01/24(日) 17:15:19 

    この話題何回トピにすれば気が済むの

    +116

    -7

  • 5. 匿名 2021/01/24(日) 17:15:31 

    牛肉使うー@京都

    +42

    -0

  • 6. 匿名 2021/01/24(日) 17:15:45 

    >>1
    別れるじゃなくて分かれる

    +31

    -1

  • 7. 匿名 2021/01/24(日) 17:15:45 

    シチューは鶏です

    +112

    -5

  • 8. 匿名 2021/01/24(日) 17:16:15 

    神奈川県民です。
    肉じゃがは牛、カレーは豚と牛半々位

    +15

    -6

  • 9. 匿名 2021/01/24(日) 17:16:16 

    関西です
    カレーは豚肉か鶏肉か合挽き
    肉じゃがは豚肉
    牛肉は高くて手出せない

    +38

    -43

  • 10. 匿名 2021/01/24(日) 17:16:57 

    東京出身、東北在住
    どちらも豚肉が多い地域だけど、私が豚肉苦手なこともあり牛肉を使う
    カレーだと鶏肉を使うことも

    +10

    -3

  • 11. 匿名 2021/01/24(日) 17:17:11 

    豚肉使います。岐阜です。

    +11

    -1

  • 12. 匿名 2021/01/24(日) 17:17:22 

    牛です
    @広島

    +40

    -0

  • 13. 匿名 2021/01/24(日) 17:17:24 

    > 牛丼、すき焼き、肉じゃが、肉豆腐、しぐれ煮、瓦そばなど

    急に瓦そばw
    めちゃ美味しいし大好きだけど山口県の郷土料理だよね?
    そこに並べるほどメジャーなの?

    +46

    -1

  • 14. 匿名 2021/01/24(日) 17:17:34 

    肉じゃがは豚
    カレーはチキン
    すき焼きは牛

    +28

    -4

  • 15. 匿名 2021/01/24(日) 17:18:34 

    カレー、肉じゃが
    牛肉です。
    広島です。

    +49

    -0

  • 16. 匿名 2021/01/24(日) 17:18:57 

    関東だが、気分で豚か牛かひき肉か選ぶ

    +9

    -0

  • 17. 匿名 2021/01/24(日) 17:19:21 

    豚肉派

    +14

    -0

  • 18. 匿名 2021/01/24(日) 17:21:25 

    奈良県民です。
    カレーも肉じゃがもペラペラの牛肉です。

    貧乏とかでなく、わりと関西はペラペラのお肉使っています。

    +64

    -7

  • 19. 匿名 2021/01/24(日) 17:21:33 

    東京だけど基本的には牛肉だよ。東京は豚肉でしょとか言われるけど意味不明。パッケージにも牛肉って書いてるんだから牛肉がデフォだと思う。
    でも肉なんてなんでも美味しいしチキンカレーが一番好き!だから地域関係なく好きなもん入れたら良い。
    他の肉を拒絶するやつだけは許さない。

    +8

    -15

  • 20. 匿名 2021/01/24(日) 17:21:48 

    牛って臭い

    +24

    -26

  • 21. 匿名 2021/01/24(日) 17:22:29 

    こういうのに意気揚々と叩きにくる関西人が無理

    +7

    -16

  • 22. 匿名 2021/01/24(日) 17:22:53 

    >>9
    関東圏ですが同じ〜

    +4

    -2

  • 23. 匿名 2021/01/24(日) 17:22:55 

    >>1
    牛肉は店で食うもんだと思ってた(牛丼、焼肉、ステーキ等)

    by東北民

    +24

    -6

  • 24. 匿名 2021/01/24(日) 17:22:55 

    関西では肉言うたら牛だもんね
    だからわざわざ豚まん言うし

    +87

    -0

  • 25. 匿名 2021/01/24(日) 17:23:35 

    >>20
    豚も臭いよ

    +28

    -3

  • 26. 匿名 2021/01/24(日) 17:23:35 

    カレーに牛肉入れてお金かけるくらいなら
    ステーキ用の牛肉買って焼いて食べるほうがマシ的な流れで
    カレーには豚肉

    +14

    -12

  • 27. 匿名 2021/01/24(日) 17:23:48 

    美味しい豚肉すげーうまいんだよ

    牧場近くにあって直売所あるけど

    新鮮な豚肉のポテンシャルやばい。笑

    とんかつ最高!!

    +11

    -3

  • 28. 匿名 2021/01/24(日) 17:24:01 

    肉じゃがだけは豚であとはほとんど牛

    +1

    -1

  • 29. 匿名 2021/01/24(日) 17:25:04 

    牛使いたいよ
    でも、買えないんだよ…
    よって、豚

    +36

    -1

  • 30. 匿名 2021/01/24(日) 17:25:05 

    >>20
    安い肉は牛も豚も鶏も全部臭いよ

    +45

    -0

  • 31. 匿名 2021/01/24(日) 17:25:19 

    主人関西出身
    私東北出身
    肉じゃがは牛肉で作るようになりました

    +7

    -0

  • 32. 匿名 2021/01/24(日) 17:25:25 

    カレーも肉じゃがも豚肉派
    豚コマとか豚バラが甘みが出て好き

    +24

    -2

  • 33. 匿名 2021/01/24(日) 17:25:36 

    関西は肉と言えば牛を指します
    でも牛は高くて滅多に食べなくなった
    きのうテレビでワンちゃんがA5ランクステーキ食べてて羨ましかった

    +18

    -0

  • 34. 匿名 2021/01/24(日) 17:25:38 

    >>30
    国産でも臭い
    鼻に抜ける牛臭さが苦手なんで

    +6

    -6

  • 35. 匿名 2021/01/24(日) 17:26:04 

    前は豚肉か鶏肉でカレーを作ってたけど、ブイヨンを入れないとやっぱり味が落ちるから牛肉に変えた。by大阪

    +5

    -0

  • 36. 匿名 2021/01/24(日) 17:26:29 

    >>18
    関西(兵庫)だけど肉じゃがは切り落としの牛肉使うことあるけど、カレーはペラペラの使わないな。安く仕上げるにしても牛すじかな。

    +14

    -2

  • 37. 匿名 2021/01/24(日) 17:26:33 

    >>20
    たぶん旨味を臭みと感じるタイプだね

    +1

    -7

  • 38. 匿名 2021/01/24(日) 17:26:54 

    >>3
    うちも鶏が多いよ。
    モモはしっとりしてるし、
    むねやササミはさっぱりで美味しいと思うんだよね。

    歳のせいか脂が消化しきれずにお腹ピーゴロになるからもう高級肉は食べられないと思う…

    +20

    -0

  • 39. 匿名 2021/01/24(日) 17:27:04 

    >>4
    そしてお決まり謎の牛肉マウントね
    買えないんじゃなくて豚の方が旨みやいい出汁が出たり相性がいいから使い分けてるのに

    +16

    -14

  • 40. 匿名 2021/01/24(日) 17:27:05 

    しゃぶしゃぶすると凄いわかるけど
    牛肉でやるとアクが凄くて最後の雑炊がまずい
    豚肉でやるとアクはそこまでなくて
    最後の雑炊が美味しい
    よってうちは豚肉の方が好き

    +11

    -3

  • 41. 匿名 2021/01/24(日) 17:27:50 

    >>39
    豚の方が旨味多いのにね
    面白いよね

    +12

    -5

  • 42. 匿名 2021/01/24(日) 17:28:55 

    >>37
    レアとか食べられない
    血生臭い

    +5

    -0

  • 43. 匿名 2021/01/24(日) 17:29:22 

    >>24
    肉吸い言うて豚だったら衝撃だよね。
    わが家は肉じゃがを豚で作ったら豚じゃがと言ってます。

    +14

    -3

  • 44. 匿名 2021/01/24(日) 17:29:53 

    肉はどっちでもいいけど、カレーや肉じゃがにジャガイモを入れるのだけは許せない

    +0

    -11

  • 45. 匿名 2021/01/24(日) 17:29:56 

    >>4
    シチューにごはんは有りか無しかとかどうでも良い話題好きだよね

    +10

    -0

  • 46. 匿名 2021/01/24(日) 17:30:16 

    たぶん牛は関西の方が美味しいし
    豚は関東に出回ってる豚が関西のより美味しいんだと思う

    +12

    -3

  • 47. 匿名 2021/01/24(日) 17:31:41 

    長崎出身だけど、肉じゃがもカレーも豚肉。
    母が牛肉嫌いだったから豚肉が自然だった。
    なので、自然と私も豚肉派になった。
    たまに、気が向いて牛肉にするくらい。

    +7

    -2

  • 48. 匿名 2021/01/24(日) 17:31:55 

    関東はなんでも関西の二番煎じなのは仕方ない

    +2

    -11

  • 49. 匿名 2021/01/24(日) 17:32:42 

    >>14
    にくじゃがを豚でって、どこの部位使うの?

    +0

    -5

  • 50. 匿名 2021/01/24(日) 17:33:31 

    肉言うたら牛

    それ以外はただの豚

    +2

    -5

  • 51. 匿名 2021/01/24(日) 17:33:58 

    西日本ってカレー、肉じゃがといった日常料理に普段使いできるほど牛肉安いんでしょうか?
    素朴な疑問です

    +5

    -0

  • 52. 匿名 2021/01/24(日) 17:34:08 

    カレー 牛すじ
    ホワイトシチュー 鶏肉
    肉じゃが 牛肉または豚肉、時々鶏肉
    大阪です。

    +0

    -0

  • 53. 匿名 2021/01/24(日) 17:34:42 

    >>49
    豚バラだよ。無水鍋で作ると豚の甘味が出て好き。

    +10

    -0

  • 54. 匿名 2021/01/24(日) 17:35:05 

    カレーも肉じゃがも豚だな。
    考えてみると、ステーキと焼肉とすき焼きは牛肉だけど、それ以外はあまり牛肉使わないかも。
    埼玉です。

    +4

    -0

  • 55. 匿名 2021/01/24(日) 17:36:05 

    >>46
    何十年前に関西から関東に嫁いだ母、
    関東の豚肉の美味しさにびっくりしたと言ってた。
    関西にいた時は豚肉は臭いものだと思っていたらしい。

    +5

    -5

  • 56. 匿名 2021/01/24(日) 17:41:32 

    大阪です。
    カレーも肉じゃがも牛です。

    こっちでもつ煮込みを頼むと絶対牛モツだったので、東京に行った時もつ煮込みを頼んだら豚モツだったのは驚いた。はじめて食べた。

    +7

    -0

  • 57. 匿名 2021/01/24(日) 17:41:50 

    >>48
    握り寿司、とんかつ、おでん、うなぎの蒲焼などは関東発祥の料理なんだけど。

    +0

    -0

  • 58. 匿名 2021/01/24(日) 17:42:04 

    肉じゃがは絶対に牛。
    カレーはその時々による。
    鳥もあれば豚もあればひき肉の時もある。
    大阪です。

    +1

    -0

  • 59. 匿名 2021/01/24(日) 17:42:33 

    カレーは気分で牛・豚・鶏にする。
    肉じゃがは牛。
    ちなみに千葉県。

    +1

    -1

  • 60. 匿名 2021/01/24(日) 17:43:10 

    肉じゃがは牛、たまに合挽き肉
    カレーは気分による@関西

    +2

    -0

  • 61. 匿名 2021/01/24(日) 17:44:12 

    実家阪神エリアでは肉じゃがもすき焼きも牛肉
    東京に嫁いで全て豚肉で作るのはびっくりしたけど、安くていいねw
    食パンも関西では5枚切りだったけど関東では6、8枚切りが主流だよね

    関東って節約志向なのかなと感じる

    +6

    -1

  • 62. 匿名 2021/01/24(日) 17:44:24 

    >>1
    カレーや肉じゃが、肉豆腐に牛を入れないなら、いつ牛を食べるんだろう。
    ただでさえ豚よりも牛のレシピって少ないじゃない?
    豚とか鶏の料理ばっかりだなーってならないんだろうか。
    by大阪人

    +8

    -0

  • 63. 匿名 2021/01/24(日) 17:44:46 

    本当は牛を使いたいけど、肉じゃがを豚肉で作る地域もあると知ってから、豚でやってる
    カレーも鶏
    牛肉高い

    +3

    -0

  • 64. 匿名 2021/01/24(日) 17:44:46 

    >>51
    元々西日本は農業をする為の家畜が牛だったからって聞いた事がある。
    あとインド人は豚を食べないから牛肉を使ってる説。

    +1

    -3

  • 65. 匿名 2021/01/24(日) 17:44:52 

    >>51
    カレー用の牛肉が売ってる
    牛肉の5~6個入りのブロック肉

    +3

    -0

  • 66. 匿名 2021/01/24(日) 17:45:51 

    みんなバラバラだね。
    うちはカレーに鶏と豚いれる。

    +1

    -0

  • 67. 匿名 2021/01/24(日) 17:46:34 

    >>65
    関東にもあるよ…
    銘柄牛

    +1

    -0

  • 68. 匿名 2021/01/24(日) 17:47:17 

    >>51
    いや普通に高いっていうか、価格競争の多い関東の都会とかの方がむしろ肉全般安い気がする。関西でもスーパー玉出とかあるようなとこは安いのかな?

    +0

    -0

  • 69. 匿名 2021/01/24(日) 17:47:26 

    関西です
    実家はお金にいつも困ってたけど、カレー・肉じゃがは牛肉でした
    お好み焼きまで牛肉
    結婚してからは豚肉・鶏肉と予算に応じてこだわりません
    牛肉の時は子供も喜ぶし、やっぱりおいしいなあと思います

    +5

    -0

  • 70. 匿名 2021/01/24(日) 17:47:39 

    日本のセンターポジション名古屋はどうなの!?
    名古屋の人の意見が聞きたいわ!!
    ちなみに私は旨けりゃどっちでもいいw

    +2

    -0

  • 71. 匿名 2021/01/24(日) 17:48:25 

    >>4
    またこの話題かよとウンザリする
    本当しつこいよね

    +3

    -3

  • 72. 匿名 2021/01/24(日) 17:48:49 

    カレーは鳥派です

    +0

    -0

  • 73. 匿名 2021/01/24(日) 17:49:22 

    >>71
    なのにくるのね
    あまのじゃくすぎないかい?

    +3

    -0

  • 74. 匿名 2021/01/24(日) 17:49:40 

    >>1
    東京の田園調布の隣街のスーパーは
    A4以上の牛肉しかない。笑
    びっくりした

    +0

    -0

  • 75. 匿名 2021/01/24(日) 17:50:16 

    >>4
    あなたはガルに出入りしすぎてて飽き飽きしてるのかもしれないけどあまりガルに来てない人には暇つぶしでちょうどいい話題ですよ

    +3

    -2

  • 76. 匿名 2021/01/24(日) 17:51:25 

    >>72
    あっさりしてて良いかも
    今度試してみたいわ

    +0

    -0

  • 77. 匿名 2021/01/24(日) 17:51:46 

    カレーは庶民の食べ物
    そこに牛肉入れるなんて勿体ないと思ってしまう関東人です

    +3

    -1

  • 78. 匿名 2021/01/24(日) 17:53:41 

    >>18
    そうなの?
    お金あるならカレーはブロックの牛肉が多いと思うけど

    +6

    -2

  • 79. 匿名 2021/01/24(日) 17:54:03 

    牛肉っす

    +2

    -0

  • 80. 匿名 2021/01/24(日) 17:56:45 

    >>62
    普段のメニューは豚か鳥
    ステーキ、焼き肉、ファストフードでは牛かな
    肉じゃがは気分で豚か牛
    カレーは豚と牛の混合

    by関東人

    +0

    -0

  • 81. 匿名 2021/01/24(日) 17:56:45 

    >>73
    あまのじゃくというのは、好きな人トピに来て嫌いだと書き込みするような事ですよ?

    +1

    -2

  • 82. 匿名 2021/01/24(日) 17:56:48 

    >>3
    うちも肉じゃがは鶏肉!出汁が出て美味しいんよね

    +7

    -1

  • 83. 匿名 2021/01/24(日) 17:57:36 

    実家の肉じゃがは豚だけど、自分のはケンタロウレシピだから牛

    +0

    -0

  • 84. 匿名 2021/01/24(日) 17:57:38 

    東京はポークカレーが主流だと聞いたから
    レトルトもポークカレーばかり売ってるのかと思ってたら違ってしょげた…
    ビーフばかりで後はたまにチキンかキーマぐらいだった

    +1

    -0

  • 85. 匿名 2021/01/24(日) 17:57:54 

    >>64
    インドは鶏肉メインですよー。

    +0

    -0

  • 86. 匿名 2021/01/24(日) 17:58:17 

    カレーは牛のときと鶏のときがある。
    肉じゃがは絶対に牛肉。
    大阪です

    +3

    -0

  • 87. 匿名 2021/01/24(日) 17:59:29 

    カレーは豚。
    肉じゃがは牛。

    神奈川県在住。

    +1

    -0

  • 88. 匿名 2021/01/24(日) 17:59:40 

    別に好きな肉入れたら良くね?
    たまには牛肉もあるし豚や鳥もいいだろ
    どっちかって決めつけようとする理由が解らんし、牛肉の消費量とか要らなくね?
    なら鳥や豚の消費量も出せやって話
    牛肉消費してるのが金持ちです‼️みたいな要らんわ
    高級な鳥も豚もあるわ

    +6

    -0

  • 89. 匿名 2021/01/24(日) 17:59:41 

    >>3
    義母に教わってから我が家も鶏肉。義母は九州の人なんだけど、九州ってそうなのかな?

    +5

    -2

  • 90. 匿名 2021/01/24(日) 17:59:51 

    鶏肉の肉じゃがはあっさりしている
    やっぱり牛肉が美味しい
    豚肉も試してみたい

    +2

    -0

  • 91. 匿名 2021/01/24(日) 18:00:04 

    >>53
    豚バラと溶けそうな玉ねぎをご飯の上に乗せると美味しい!

    今日肉じゃが作りました!

    +6

    -0

  • 92. 匿名 2021/01/24(日) 18:01:15 

    >>62
    牛肉は食べたいと思ったときにステーキや焼肉を食べに行ってた。うちの場合は月に2~3回。
    コロナでもう1年近く外食してないから、今は家でステーキ焼いてる。あとはすき焼きかな。
    たしかに普段のメニューであまり牛肉は使わないかもね。

    +0

    -0

  • 93. 匿名 2021/01/24(日) 18:02:34 

    >>40
    うちも!
    すき焼きだけ牛にするくらいで鍋なら豚か鶏だな

    +4

    -0

  • 94. 匿名 2021/01/24(日) 18:02:40 

    >>39
    カレー肉じゃがは豚、牛、鶏、それぞれ味が違ってどの肉で調理しても美味しいけどね。

    +2

    -3

  • 95. 匿名 2021/01/24(日) 18:03:18 

    肉じゃがは牛、カレーは鶏が多いけどいろいろ使う

    +1

    -0

  • 96. 匿名 2021/01/24(日) 18:03:54 

    >>9
    牛すじ肉でもダメですか?
    ことこと煮込めば、やわらかくて
    安く作れますよ!

    +3

    -1

  • 97. 匿名 2021/01/24(日) 18:03:56 

    もちろん国産牛の話ですよね?

    +1

    -1

  • 98. 匿名 2021/01/24(日) 18:05:03 

    >>9
    分かる。
    関西人はカレーは牛って言うけど同じ量で考えたら牛高いからどうしても豚買っちゃう。

    +6

    -4

  • 99. 匿名 2021/01/24(日) 18:07:09 

    >>96
    ガス代がかかる

    +1

    -2

  • 100. 匿名 2021/01/24(日) 18:08:26 

    カレーは牛肉。熊本です

    +4

    -0

  • 101. 匿名 2021/01/24(日) 18:12:38 

    大阪だけどステーキ以外の牛肉は嫌いだから全て豚肉

    +0

    -0

  • 102. 匿名 2021/01/24(日) 18:13:14 

    神戸ですが、両方牛です

    カレーは鶏肉やミンチの時もあるけど、豚は選択肢として無し
    豚が嫌いとかでは無く、カレーや肉じゃがには使わない

    +5

    -0

  • 103. 匿名 2021/01/24(日) 18:14:42 

    その時の気分による。
    今日は牛がいい、とか、この間失っにしたから今回は豚にしよう、とか。たまにはシーフードにしよう、とかも。

    +0

    -0

  • 104. 匿名 2021/01/24(日) 18:15:15 

    カレーはイノシシの肉やろ。

    +0

    -0

  • 105. 匿名 2021/01/24(日) 18:17:12 

    >>53
    へぇ今度やってみよ。ありがとう!

    +0

    -0

  • 106. 匿名 2021/01/24(日) 18:18:28 

    カレー肉じゃがは牛が主流の関西に住んでるけど
    脂っこくて重いからどっちも鶏肉がすき

    +1

    -0

  • 107. 匿名 2021/01/24(日) 18:23:20 

    うちはハンバーグですら豚肉100%

    フワッフワで肉汁凄くてどう作るの!?
    って聞かれるけど普通に作ってるだけ

    +0

    -0

  • 108. 匿名 2021/01/24(日) 18:23:46 

    >>89
    九州ですが、鶏の肉じゃが見たことも聞いたこともありません。ちなみにうちは牛でした。

    +4

    -0

  • 109. 匿名 2021/01/24(日) 18:25:15 

    >>9
    両方すんだことあるけど、関東のほうが圧倒的に高い。

    +4

    -0

  • 110. 匿名 2021/01/24(日) 18:27:03 

    >>70肉じゃがもカレーも基本は牛肉だと思う。お惣菜の肉じゃがも牛肉だし。だけど、カレーは両方あるみたい。お肉売り場でパッケージに◯◯用って書かれて売られてる肉じゃが用は牛肉しかないけど、カレー用のお肉は豚も牛も売ってる。

    +0

    -0

  • 111. 匿名 2021/01/24(日) 18:28:11 

    大阪。
    すき焼き、カレー、肉じゃが、しぐれ煮、全て牛。
    鶏肉でカレーや肉じゃが作るけどそれはあえて今日は鶏肉にしよう、という時

    +4

    -0

  • 112. 匿名 2021/01/24(日) 18:30:02 

    大阪

    ブラウンシチューは 牛肉
    ホワイトシチューは 鶏もも肉
    肉じゃがは 牛肉
    カレーは 牛肉

    +5

    -0

  • 113. 匿名 2021/01/24(日) 18:32:05 

    >>1

    大きく西か東かで行ったら西
    カレーは断然🐮!ポークカレー好きじゃない

    いつも唐突にカレーを作ろ♪ってなる時に豚やトリしか冷凍にないから
    今度こそ〜っと敢えて牛を買ったらやっぱり牛しかない!
    カレーって計画的に作んないんだよなー、正に気まぐれでしか

    +0

    -0

  • 114. 匿名 2021/01/24(日) 18:33:20 

    >>3
    私も!
    何でも鶏でやりたいけど、家族の為に普通にしてる
    でも、しょっちゅう鶏が現れるw

    +2

    -0

  • 115. 匿名 2021/01/24(日) 18:33:31 

    >>39
    豚が1番美味しいというマウントですか?w
    豚も牛もそれぞれ旨みが違うから味の違いを楽しめばいいと思うんだけどw

    +7

    -2

  • 116. 匿名 2021/01/24(日) 18:34:30 

    カレーは豚時々鶏
    肉じゃがは豚
    北海道です

    +1

    -0

  • 117. 匿名 2021/01/24(日) 18:36:28 

    牛のときもあるけど、そうすると他の具は少なくなる。
    鶏か豚で野菜ゴロゴロが多い。

    +1

    -0

  • 118. 匿名 2021/01/24(日) 18:38:55 

    豚肉は煮込み料理に向いてないと思ってた
    パサパサして硬くなって旨みが全部抜けちゃう

    +0

    -4

  • 119. 匿名 2021/01/24(日) 18:40:43 

    合い挽き肉
    均等に肉がすくえるし安いから
    でもゴールデンカレーはチキンだな

    +1

    -0

  • 120. 匿名 2021/01/24(日) 18:42:23 

    >>115
    マウントの意味わかってる?
    牛より安い豚でどうやってマウント取るの?

    +4

    -5

  • 121. 匿名 2021/01/24(日) 18:43:33 

    東日本から西日本に越してきて、牛肉の多さにびっくりした!
    うちの家庭は牛肉より豚肉派だったから。
    牛すじもこっちに来てから知った(笑)

    +2

    -0

  • 122. 匿名 2021/01/24(日) 18:44:01 

    >>1
    今日はまるこもサザエも
    給食がシチュー笑

    しかもサザエさんのはシチューにハンバーグやウィンナーまで

    +1

    -0

  • 123. 匿名 2021/01/24(日) 18:44:39 

    カレーは肉なし
    肉じゃがはブタ
    シチューは鳥
    でした。、

    +1

    -0

  • 124. 匿名 2021/01/24(日) 18:46:44 

    >>38
    大阪だけど鶏もも使う!
    うんめぁよなぁ

    +1

    -0

  • 125. 匿名 2021/01/24(日) 18:48:04 

    >>118
    角煮なんて豚肉だけどね
    選び方が下手なのでは?

    +3

    -0

  • 126. 匿名 2021/01/24(日) 18:50:15 

    >>3
    チキンカレー、鶏もも肉の肉じゃがばかり
    たまに牛肉で作ってみて、やっぱ鶏だなってなる

    +4

    -0

  • 127. 匿名 2021/01/24(日) 18:51:57 

    >>114
    普通ってなによ

    +0

    -1

  • 128. 匿名 2021/01/24(日) 18:57:48 

    どっちも豚!
    黒豚が好き
    鹿児島

    +1

    -0

  • 129. 匿名 2021/01/24(日) 19:00:54 

    >>51
    カレー、肉じゃがは700g980円のアメリカ牛の切り落としをよく使います
    広島より

    しゃぶしゃぶ、シチューは豚

    +1

    -1

  • 130. 匿名 2021/01/24(日) 19:02:14 

    >>20
    牛と羊はくさいよね
    だから家であまり焼きたくない
    鶏と豚はそんなにくさくない

    +2

    -4

  • 131. 匿名 2021/01/24(日) 19:03:09 


    北陸だけど牛肉

    +0

    -0

  • 132. 匿名 2021/01/24(日) 19:04:34 

    >>125
    角煮もパサパサしてんじゃん

    +0

    -3

  • 133. 匿名 2021/01/24(日) 19:04:52 

    >>125
    トロトロしてるのは脂だけでは?w

    +0

    -3

  • 134. 匿名 2021/01/24(日) 19:05:26 

    >>125
    味が濃くて豚の旨味ないよ

    +0

    -3

  • 135. 匿名 2021/01/24(日) 19:08:40 

    >>132
    ただの料理下手なだけですね笑

    +1

    -0

  • 136. 匿名 2021/01/24(日) 19:09:01 

    >>134
    カレーは?w

    +0

    -0

  • 137. 匿名 2021/01/24(日) 19:09:50 

    >>133
    脂抜きしてもお肉しっとり作れるよ?
    作れないの?

    +1

    -0

  • 138. 匿名 2021/01/24(日) 19:10:22 

    >>125
    角煮って油が多いからトロトロしてると勘違いしてる人多いね

    +1

    -0

  • 139. 匿名 2021/01/24(日) 19:10:39 

    >>135
    脂のトロトロに騙されてんなww

    +0

    -1

  • 140. 匿名 2021/01/24(日) 19:11:25 

    >>137
    脂抜きと身についてる脂は別物やろ
    何言ってんだか

    +0

    -1

  • 141. 匿名 2021/01/24(日) 19:14:12 

    >>3
    うちちくわ…

    +3

    -1

  • 142. 匿名 2021/01/24(日) 19:15:53 

    カレーは牛
    肉じゃがは豚
    シチューは鶏

    千葉県です

    +1

    -0

  • 143. 匿名 2021/01/24(日) 19:16:18 

    >>138
    でもパサパサや硬い感じってのは調理法次第な感じがしないでもない

    +1

    -0

  • 144. 匿名 2021/01/24(日) 19:16:59 

    >>143
    硬いのではなく旨みが抜けてパサパサしてる感じ。
    わからないかなぁ

    +0

    -0

  • 145. 匿名 2021/01/24(日) 19:18:00 

    豚が好きです。
    だけど、牛でも鶏でも作ります。
    前にケンミンショーでやってた、カレーの肉が牛か豚か分かれるちょうど中間の地域に住んでいます。
    母は牛が好きだし、祖父は鶏が好き。
    友達に聞いてもバラバラですね。

    +1

    -0

  • 146. 匿名 2021/01/24(日) 19:18:05 

    >>144
    うん、分からないな。
    だっていくら作ってもそんなパサパサにならないし、旨味も抜けないからね
    下手なだけ

    +0

    -0

  • 147. 匿名 2021/01/24(日) 19:18:12 

    >>141
    ちくわ美味しいよね!
    合う料理多いし万能だわ

    +4

    -0

  • 148. 匿名 2021/01/24(日) 19:19:41 

    >>139
    下手なのを豚肉のせいにしかできないんですねwww
    それなら脂の多い牛肉も騙されてるから好むのかな?www
    それとも安い牛肉しか買えないの?

    +0

    -1

  • 149. 匿名 2021/01/24(日) 19:20:44 

    >>140
    この程度の知識かw

    +0

    -0

  • 150. 匿名 2021/01/24(日) 19:21:07 

    >>146
    だから煮込みすぎて旨みが逃げてるパサパサ感よ

    +0

    -0

  • 151. 匿名 2021/01/24(日) 19:21:49 

    >>148
    脂が多いだけでって美味しいと感じるんですか?
    バカ舌ですね

    +0

    -2

  • 152. 匿名 2021/01/24(日) 19:22:11 

    >>147
    優しい(´;ω;`)

    +3

    -1

  • 153. 匿名 2021/01/24(日) 19:22:20 

    >>146
    煮込むと旨味は逃げるよ。

    +0

    -0

  • 154. 匿名 2021/01/24(日) 19:22:23 

    >>150
    だから下手なんじゃん
    煮込みすぎって自分で言ってるのに

    +0

    -0

  • 155. 匿名 2021/01/24(日) 19:22:45 

    >>153
    だから下手なんじゃん

    +0

    -0

  • 156. 匿名 2021/01/24(日) 19:23:21 

    >>153
    煮込み料理って汁まで美味しくいただくか他の食材に味が染みるもの向きだよね

    +0

    -0

  • 157. 匿名 2021/01/24(日) 19:23:27 

    >>151
    だからそれ牛肉好きなお前たちだよね?
    パサパサな牛肉しか買えないの?w

    +0

    -0

  • 158. 匿名 2021/01/24(日) 19:24:03 

    豚肉ババアうぜー死ねばいいのに

    +2

    -1

  • 159. 匿名 2021/01/24(日) 19:25:15 

    >>24
    東京で
    肉うどんを注文したら豚でした。
    豚うどんやん!!
    ってツッコミました。
    騙された気分でした。

    大阪出身です。

    +16

    -3

  • 160. 匿名 2021/01/24(日) 19:25:45 

    関トンキン人
    「ブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒ!」


    日本語話せってw

    +1

    -2

  • 161. 匿名 2021/01/24(日) 19:26:52 

    >>150
    なんかずれてってる気がするけど、そりゃ煮込みすぎるとパサパサするんじゃないの

    +1

    -0

  • 162. 匿名 2021/01/24(日) 19:29:06 

    >>89
    自分も旦那も九州だけど牛肉だよー

    +1

    -0

  • 163. 匿名 2021/01/24(日) 19:29:59 

    貧乏人の多いトンキン族

    豚肉を美味しいと思ってるバカ舌を誇りに思ってりゃいーやん。w

    +2

    -2

  • 164. 匿名 2021/01/24(日) 19:42:16 

    カレーは豚だけない。
    牛肉か鶏
    肉じゃがが、豚肉になるのはどうしても食べたいけどお金が無いときだけだなあ
    やっぱ、牛肉の方が美味しいでしょ

    +3

    -0

  • 165. 匿名 2021/01/24(日) 19:43:16 

    >>160
    やめなよー...

    +0

    -0

  • 166. 匿名 2021/01/24(日) 19:51:20 

    関東と関西ではスーパーで牛肉の値段て違うのかな?
    関西のほうが少し安いのかな?

    +1

    -0

  • 167. 匿名 2021/01/24(日) 19:57:03 

    どの肉でも美味しい
    いろんなので作る

    +2

    -0

  • 168. 匿名 2021/01/24(日) 20:02:19 

    牛肉の消費量2位の山口市のデータ

    1世帯あたりの牛肉の消費量 年間9689g
    1世帯あたりの豚肉の消費量 年間19680g

    +1

    -0

  • 169. 匿名 2021/01/24(日) 20:03:57 

    >>44
    ジャガイモ入れない肉じゃがって?

    +9

    -0

  • 170. 匿名 2021/01/24(日) 20:04:36 

    >>99
    圧力鍋は?

    +1

    -0

  • 171. 匿名 2021/01/24(日) 20:10:55 

    >>163
    関西も牛より豚の消費量の方が多いよ
    豚より牛の方が消費量が多い地域なんて日本にないし

    +3

    -0

  • 172. 匿名 2021/01/24(日) 20:13:35 

    >>118
    私も最初はそうだったけど作り方の問題だよ
    小さく切ってから煮てるか火が強すぎるかじゃない?
    弱火でじっくり煮込めばトロトロになるよ

    +1

    -0

  • 173. 匿名 2021/01/24(日) 20:14:07 

    肉じゃがは牛、たまに豚
    カレーは豚、鶏、挽肉、鯖缶、ツナ缶、、、(牛以外なら何でもあり)

    +0

    -0

  • 174. 匿名 2021/01/24(日) 20:19:09 

    静岡ですがとにかく豚肉!すき焼き、カレー、肉じゃがその他いろいろ何でも豚肉!唯一使うのは牛丼ぐらい。なんとなく匂いが苦手で…。

    +1

    -0

  • 175. 匿名 2021/01/24(日) 20:21:24 

    豚肉。カレーは豚バラ
    ちなみにすき焼きも豚です。
    北海道

    +1

    -1

  • 176. 匿名 2021/01/24(日) 20:37:13 

    >>1
    その二品は断然牛肉!
    だが一人暮らしを始めたら経済的に手がでない。
    カレーと肉じゃがが贅沢料理になってしもた (´・ω・`)

    +1

    -0

  • 177. 匿名 2021/01/24(日) 20:37:49 

    たぶん幼い頃から食べてないと美味しいと感じにくいんだろうな…牛も羊も。

    +0

    -0

  • 178. 匿名 2021/01/24(日) 20:53:04 

    カレー、肉じゃが、しゃぶしゃぶは牛肉。
    豚肉を使うときは、ポークカレーとか豚しゃぶとか言う。大阪

    +2

    -0

  • 179. 匿名 2021/01/24(日) 21:01:52 

    カレー、肉じゃが共に
    鳥モモ肉です!

    +2

    -0

  • 180. 匿名 2021/01/24(日) 21:09:33 

    カレーは鶏、豚、ウィンナ~

    +0

    -0

  • 181. 匿名 2021/01/24(日) 21:14:00 

    カレーも肉じゃがも両方使う。
    でも鶏肉は唐揚げ以外、あまり出番がない。
    なんかパサついて美味しく出来ない。

    +0

    -0

  • 182. 匿名 2021/01/24(日) 21:17:30 

    肉じゃがは牛肉
    カレーは主に豚肉

    +0

    -0

  • 183. 匿名 2021/01/24(日) 21:36:36 

    肉じゃがは牛じゃないと嫌だけど高いから作らない。

    +0

    -0

  • 184. 匿名 2021/01/24(日) 21:47:18 

    >>129
    変身ありがとうございます
    グラム150円未満の牛肉売ってるの羨ましい!

    +1

    -0

  • 185. 匿名 2021/01/24(日) 22:00:19 

    大阪なので牛肉を使いますが小学校の給食のカレーが豚だったのを子ども心に給食費安いから豚なんやな〜と納得してました

    +0

    -0

  • 186. 匿名 2021/01/24(日) 22:05:29 

    >>115
    豚が一番美味しいマウントって?

    +0

    -1

  • 187. 匿名 2021/01/24(日) 22:29:38 

    肉じゃがは牛
    カレーは牛豚チキンを満遍なく

    +1

    -0

  • 188. 匿名 2021/01/24(日) 22:55:46 

    >>1

    牛肉は日本人にとって癌の遠因だと信じてるので食べません。
    (ソースは自分)

    +1

    -1

  • 189. 匿名 2021/01/24(日) 23:09:55 

    >>1
    しゃぶしゃぶは豚肉派(関西)

    +2

    -0

  • 190. 匿名 2021/01/24(日) 23:18:26 

    >>159
    え!そうなんですか?!肉うどん言うて豚で出て来たらショックですね。
    関西で老舗のうどんやそば屋さんで豚乗ってるのって考えてみたらないかも

    +4

    -1

  • 191. 匿名 2021/01/24(日) 23:38:51 

    >>20

    私は豚の方か気になるなー
    カレー、シチューや肉じゃがなど煮込み系に豚を使うと豚臭くなるから牛がいい。
    豚焼いたり揚げたり、または煮豚とか濃い味なら豚もおいしいですよね。

    +2

    -0

  • 192. 匿名 2021/01/24(日) 23:40:13 

    >>9
    和牛に半額シール貼られてる時を狙います

    +0

    -0

  • 193. 匿名 2021/01/25(月) 00:12:08 

    >>1
    関西人がうっかり関東で外食してなぜブタなんや牛ちゃうんかと理不尽にキレるやつ
    郷に入れば郷に従えや
    まあ無知ゆえになんだけど
    関東は豚食なんや

    +3

    -0

  • 194. 匿名 2021/01/25(月) 00:21:22 

    子供の趣味に合わせてカレーとシチューはウインナー入れてる。
    肉じゃがは牛肉@千葉

    +0

    -0

  • 195. 匿名 2021/01/25(月) 00:24:52 

    >>62
    カレーは辛口が好きだからチキンカレー!牛肉だと甘さが出ちゃう…
    牛肉は焼き肉・ステーキ・肉じゃが・肉豆腐・すき焼き使うよ!
    鹿児島人

    +0

    -0

  • 196. 匿名 2021/01/25(月) 00:25:15 

    >>46
    牛は宮崎
    豚は鹿児島
    鶏も鹿児島
    よって九州の勝ち

    +2

    -1

  • 197. 匿名 2021/01/25(月) 01:11:24 

    >>23
    すき焼きは家でやらないの?肉屋にすき焼き用の薄切り肉よく売ってるけど。

    +0

    -0

  • 198. 匿名 2021/01/25(月) 01:13:16 

    >>43
    そもそも関西人じゃないから、肉吸いなんて料理知らない。

    +3

    -0

  • 199. 匿名 2021/01/25(月) 01:20:43 

    >>30
    シュラスコ屋で働いてたけど、ホント牛は臭かった。そして匂いがこびれ付いて取れない。

    +2

    -0

  • 200. 匿名 2021/01/25(月) 01:23:51 

    >>1
    これ面白いのが消費量と消費金額の市が違うのが面白い

    +0

    -0

  • 201. 匿名 2021/01/25(月) 01:27:16 

    >>57
    豚かつの元はカツレツ、カツレツの元はフランス料理だから発祥は関東じゃなくてフランス。
    元の料理は羊だったけど日本じゃ手に入らないから豚になった。

    +1

    -3

  • 202. 匿名 2021/01/25(月) 01:32:58 

    >>61
    節約思考というか、昔の東京では牛なんて出回って無くて豚と鳥しか手に入らなかったから、豚が主流なんだよね。

    +0

    -0

  • 203. 匿名 2021/01/25(月) 01:35:03 

    >>48
    関西の銘柄牛は九州から連れてきたやつだろ。

    +0

    -0

  • 204. 匿名 2021/01/25(月) 02:27:31 

    一人暮らし始めたとき、肉じゃが作りたかったけどお金なくて豚肉でも肉じゃがって作れるのかネットで調べたら関東では豚って知ってびっくりした思い出。
    20代で一人暮らしするまで、肉じゃがとかカレーは牛肉でしか作れないと思ってた。

    +0

    -0

  • 205. 匿名 2021/01/25(月) 02:31:02 

    肉まんは当然牛肉のこと
    豚を使うならあえて豚まんと言おう
    そんな大阪関西

    +0

    -0

  • 206. 匿名 2021/01/25(月) 03:18:46 

    レトルトカレーに入ってるお肉は東西で違うのかな?
    大阪だけどレトルトで豚肉はないかも。

    +1

    -0

  • 207. 匿名 2021/01/25(月) 03:37:23 

    カレーは牛ひき肉
    肉じゃがは牛切り落とし
    ブラウンシチューは牛切り落とし
    ホワイトシチューは鶏
    ハンバーグは牛100%
    肉うどんは豚肉

    東京です

    +0

    -0

  • 208. 匿名 2021/01/25(月) 03:55:35 

    >>199
    匂いに関しては慣れもあるんだろうけど、こびりつくって表現わかる
    美味しいけど充満する匂いがなかなかとれない

    +0

    -0

  • 209. 匿名 2021/01/25(月) 05:54:20 

    コロコロの牛肉入れる
    チキンも作ったことがあるけど、豚肉ってどういうのを使うのかわからない
    豚肉の場合、薄切りとかこまぎれを使うの?

    +0

    -0

  • 210. 匿名 2021/01/25(月) 06:44:31 

    >>1
    山形県の日本海側です。カレーライス、肉じゃがは豚肉です。

    そして山形県名物の芋煮ですが全国的に有名?なのは内陸の牛肉、醤油味だと思いますが庄内地方は豚肉、味噌味です。豚汁と言われると「豚汁じゃなく芋煮」と返しますw

    +2

    -0

  • 211. 匿名 2021/01/25(月) 07:23:02 

    >>18
    奈良は見栄張りが多いからね

    +0

    -2

  • 212. 匿名 2021/01/25(月) 08:35:46 

    >>141
    うちは肉なしとか豆の時あるよw

    +2

    -0

  • 213. 匿名 2021/01/25(月) 09:52:50 

    >>197
    うちはすき焼きさえ豚肉だった
    ただ単に貧乏だったからかもしれないけど
    そして家焼肉は羊肉

    +0

    -0

  • 214. 匿名 2021/01/25(月) 11:17:55 

    >>201
    けっきょく全然別物じゃん。

    +0

    -1

  • 215. 匿名 2021/01/25(月) 13:49:58 

    関西出身でカレーも肉じゃがも牛肉が当たり前の家庭で育ったけど、一人暮らしするようになって安い豚で作ってみたら豚の方が美味しかった!笑

    特に豚肉でカレー作るようになってからカレーが好きになった。

    +0

    -0

  • 216. 匿名 2021/01/26(火) 14:39:07 

    広島。
    カレー→牛、たまに鶏
    肉じゃが→牛

    +1

    -0

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