あなたのお家の変わり種料理ありますか？

[1. 匿名]

私の実家は、たこ焼きパーティーをするとキムチやチーズなど様々な変わり種を入れますが、家族の一番のお気に入りはひきわり納豆です。

他にも、地元で里芋が良く取れるためか、モツ煮や豚汁に形がなくなるほど煮込んだ里芋が入っています。

のびるが取れる時期になるとお味噌汁に入れたり、天ぷらにはヤングコーンやオクラ、カニカマなどの具材もあります。

他の家庭では変わり種料理なのかもしれない、というものを教えてください！

[2. 匿名]

.

[3. 匿名]

胡瓜のお味噌汁

[4. 匿名]

コンソメスープに市販のシューマイ入れます

[5. 匿名]

味噌パスタ

[6. 匿名]

乞食メニュー以外でよろしく

[7. 匿名]

焼きそばにミックスベジタブル入れます

[8. 匿名]

のびるって何？

[9. 匿名]

スクランブルエッグを白米にかけて食べる。
よく父が、休日の朝ご飯で作ってくれてました。
高校生までそれが当たり前だと思ってたんですけど、友達に「変だよ」と言われて「あ、変なんだ」と気づきました(ｰｰ;)

[10. 匿名]

ラボッテガ

出典：msp.c.yimg.jp

[11. 匿名]

実家にいたとき、給料日前によく出たのが、
玉ねぎとジャガイモの卵とじ。
家にある材料でできる、ということだったのだろう。

もう少し垢抜けさせれば、
スペイン風オムレツなのに。

[12. 匿名]

トマトと鳥肉のバターポン酢炒め。
和風イタリアンな感じで美味しいです。

[13. 匿名]

マーボー豆腐にピーマン・人参・なすが”さいの目切り”で入っていた

子供の頃　野菜嫌いだった私に、どうにか食べさせたいと思った母が
生み出したそうで、数年前まで当たり前でした。
世の中のマーボーと違うねって指摘して以来、
普通のマーボーを作るようになりましたが、また食べたいなぁ

[14. 匿名]

パセリの天ぷらは美味しい♪
でもまだまだ知らない人が多くて驚かれる。

[15. 匿名]

変わり種かどうかわからないけど…
豚足まるごと煮
たこ焼き機でエスカルゴ（缶詰の）焼く。
蜂の子ご飯

[16. 匿名]

出典：msp.c.yimg.jp

[17. 匿名]

実家の親子丼、鶏肉なしでした(笑)
母親が鶏肉がキライなので、玉ねぎとしめじを卵でとじたものが親子丼でした。

[18. 匿名]

かやくごはんに里芋！！
実家では、結構いろんなものに里芋入れてました。

[19. 匿名]

鍋にウインナー入れる

[20. 匿名]

カレー味の酢豚！
普通かな？！

お肉の下味に少し、ケチャップなどで作るタレにもカレー粉を入れます♪

食がより進みます(￣ー￣ゞ

[21. 匿名]

白ごはん＋明太子＋刻みネギ に、
ある日 天かすを入れてみました。

ジャンクですが、めっちゃめっちゃ美味しくてお箸が止まりませんでした！

[22. 匿名]

ジャガイモをカレー粉で炒めたもの

父の好きなものだったと最近知った
それまでは、コレってうちだけ？とは思ったけど
深く考えず食べてた。

[23. 匿名]

鰹節に醤油とマヨネーズ和えた物を、ご飯に乗せて食べる。
美味しくて昔からしてるけど、私の家だけかな？

[24. 匿名]

9さんのやつ、私もやってた（笑）

[25. 匿名]

肉のかわりにスパムのカレー

スパムの味噌汁

[26. 匿名]

おにぎりの天ぷら
作るの簡単で美味しい

お米はそんなに油吸わない

[27. 匿名]

8
のびる

出典：oishikutabetai-baaba.cocolog-nifty.com

[28. 匿名]

19

普通だよ。

[29. 匿名]

23さん

私の実家もずっと前からマヨネーズ、醤油、おかかご飯たべてました。
うちでは猫まんまとよんでます。

絶品ですよね！

[30. 匿名]

ミョウガの卵とじ。
シンプルに塩で味つけるのみ。

夏の暑いときには、さっぱりとしていいですよ。

[31. 匿名]

マーマレードをつけて焼いたスペアリブ。
大晦日とかによく作ります。

[32. 匿名]

ピーマンのお味噌汁
クタクタになるくらいにすると、甘くて美味しいよ

[33. 匿名]

おでんにじゃがいも

[34. 匿名]

子供の頃、焼き飯というと、
ごはん、合挽きミンチ、玉ねぎ、人参でソース味のものだった。

[35. 匿名]

22さん
うちもジャガイモをカレー粉で炒めたの大好きです(^O^)
とろけるチーズかけると美味しい‼︎

[36. 匿名]

茶碗蒸しにチーズ

全体的に洋風な味付けな我が家…よその家では入れないと言われて衝撃

[37. 匿名]

全然変わり種じゃないのいっぱいある。

[38. 匿名]

37
スクランブルエッグと白米とかね。

[39. 匿名]

料理としては変り種ではなく、ごく一般的な筑前煮だと思うけど、うちではなぜか「のっぺ」と呼ぶ。
のっぺじる、って料理があるらしいけど。

[40. 匿名]

お味噌汁の具に大葉とジャガイモ。

[41. 匿名]

美味でございます～！

[42. 匿名]

トンカツを作るときに、豚肉にとろろ昆布を巻いてから、衣を絡めて揚げます♪知ってる方いるかな(^^;

[43. 匿名]

茶碗蒸しにウィンナーとプチトマト

[44. 匿名]

のびる、知らない人居るんだ～
都会には無いのかな？

[45. 匿名]

きなこご飯
きなことお砂糖混ぜてご飯にかける

[46. 匿名]

砂肝の塩こしょう炒め

[47. 匿名]

ママンのオリジナル焼き飯で
缶詰のやきとりとミックスベジタブルが具で
バターで炒めた焼き飯。
子供の頃あんまり美味しくないと
思ってたのに、今無性に食べたい。

[48. 匿名]

納豆にタレと砂糖を入れると粘りが強くなるのに一時期はまった。
今は納豆にタレと酢でさっぱりと食べる方が好きになった。

[49. 匿名]

変わり種じゃない。って言っても、お家によりけり。私には楽しいトピだわ(*´-`)

[50. 匿名]

ごはんにフライドオニオンとめんつゆ

ひとりのお昼めんどくさい時にやります

[51. 匿名]

でっ、のびるって何ですか？

[52. 匿名]

スイカに塩をかけて食べる。
甘さが増す、ということで。

[53. 匿名]

13さんとは別の理由で、麻婆豆腐にピーマン入れてました。私が彩りほしくて入れてみたら、しっかり炒めたので変な苦味もなくマッチしました。

[54. 匿名]

大根の葉っぱのみじん切りしたものと、ちりめんジャコ、ごま、醤油でチャーハン。
岩海苔のっけていただきます。

[55. 匿名]

鶏皮だけで作る酢物。

[56. 匿名]

おでんの残った汁に具を少し足して煮込みうどん。

昆布で出汁をとって白醤油で味付けをしたのに 白菜、ウインナー、豆腐を入れた湯豆腐という名前の鍋物。

[57. 匿名]

おばあちゃんちのハンバーグにはゴボウとレンコンが入っていました。いまは普通な感じだけど、子供の時はびっくりしたのよ～。挽き肉と根菜は相性いいよね♪

[58. 匿名]

納豆にマヨネーズ混ぜて食べる
見た目あかんけど、美味しい！！

[59. 匿名]

きゅうりとベーコンのコンソメスープ
きゅうりって意外だけどおいしいし
うちの子供たちは大好きです

[60. 匿名]

51
ググりなはれ(｀□´)

[61. 匿名]

前日などの残りのマグロの刺身を細かくたたいて
生うどんを細かくして混ぜて玉ねぎなど入れて卵をつなぎにしてハンバーグのようにフライパンで焼いて食べる！

[62. 匿名]

おでんの残り汁で雑炊を炊くんですけど
これってうちだけですか？

残った大根やちくわも刻んで入れて玉子でとじると
優しい味の雑炊ができあがります

[63. 匿名]

母の作る春巻きの中身は潰したゆで卵でした。
本物の春巻きを食べた時は、何これ！？と
驚きました。
ただ、母の作る春巻きも美味しかったな。

[64. 匿名]

モッツァレラチーズにお醤油をちょっとかけて食べると美味しい

[65. 匿名]

＞58さん
と似てるけど、家は納豆と玉ねぎのみじん切り、胡瓜の賽の目切りをマヨネーズと味の素ちょこっと入れて和えたものが出ます。食べる前に醤油をひと滴らしすると風味が増しておいしいです。納豆サラダと呼んでる。。。

[66. 匿名]

ある日ブロッコリーの芯捨てるの
もったいなぁ…と思い、
芯をラップに包みレンジでチンして、
ブロッコリー芯と人参もみじん切り。
フライパンでみじん切りした材料と
ちりめんじゃこもプラスし、
ごま油で炒める。
味付けは、醤油とみりんを少々。
お好みで玉ねぎのみじん切りと、かつお節を
プラスしても美味しい。

我が家では白米のお供として
ふりかけ感覚で息子がパクパク食べています。
冷凍ストックしておくと栄養満点の一品に
十分なるのでおすすめです（＾ν＾）

[67. 匿名]

袋豆腐または木綿豆腐とひきわり納豆、スライスキュウリ、麺つゆタップリを混ぜまくる！

うまい！

次の日なると、偽クリームチーズになってます！
2度楽しめます

[68. 匿名]

和風ポテサラ。

塩昆布としょうゆ、マヨネーズで味付け♪
具はツナがいいかんじ。

[69. 匿名]

67、絹ごしでした。

[70. 匿名]

のびるは山菜の一種じゃなかったっけ？

[71. 匿名]

アボカド好きな我が家では、ちらし寿司には必ず乗っかってます。他にも竹輪とオニオンスライスと崩したアボカドを和えて、おかかとお醤油かけておひたしみたいに食べます。さらに、水切りした豆腐と鮪の剥き身、アボカドをカルパッチョ風にして頂きます。
オリーブオイルとバルサミコ、これも醤油をかけるとワインのおつまみに最高です！

[72. 匿名]

28

友達から聞いて衝撃受けた。
わが家や親戚は入れたこと無いので

[73. 匿名]

きゅうりの炒め物。
案外おいしい。
炒めすぎないのがポイント。

[74. 匿名]

広島県民だけど、

おでんはオタフクお好みソースで食べる。
特に卵とじゃがいもとこんにゃく、サイコー。

大人になってからしで食べると知って信じられなかった。

広島でも、少数派らしいけど(；´∀｀)

[75. 匿名]

ありがちかもしれないけど、キムチ肉じゃが。
普通の肉じゃがより薄味にしてキムチを投入。仕上げにバターを落とします。

[76. 匿名]

のびる→野蒜って書きます。ネギのようなニラのような野菜と言うか野草。ちなみに今、うちの庭にボーボー生えてます。

私は、緑色のところはネギやニラの代わりに使います。土の中の白い所はニンニクやらっきょうのように使います。炒めて塩コショウとか、ピクルスにするとか。

[77. 匿名]

トマトがとにかく大好きなのでトマトのお味噌汁
溶けだした酸味がウマくて♪

絹のお豆腐に刻んだニラ+めんつゆ+オリーブオイル
これは変わってないかも？でもウマいんです～

[78. 匿名]

うちのチキンライスはごはんと具が混ざってない。白ご飯の上に炒めてケチャップ、塩胡椒で味付けした鶏肉、コーン、ピーマン、玉ねぎ、人参が乗ってるだけのもの。オムライスは具とご飯が別のチキンライスにとろとろ卵が乗ってた。ミートスパは玉ねぎ抜きのミートソースが麺にかかってて、麺の下に炒めた玉ねぎが敷いてあるって感じだった。だから、よそで食べたときの衝撃がハンパなかった！

[79. 匿名]

おでんの残り汁にカレーのルーと
うどんでカレーうどん。
美味しいよ。

[80. 匿名]

納豆の薬味に玉ねぎのみじんぎり

[81. 匿名]

66さん

逆にブロッコリーの芯を捨ててたって事に驚いた
ブロッコリーを使う時は厚皮を切り落として芯も使うのが当たり前だと思ってたから
捨てる人も多いのかな…

[82. 匿名]

酢豚にキュウリ入れます。美味しいですよ！

[83. 匿名]

私も66さんの、ブロッコリーの芯を捨ててた事に衝撃を受けました！

我が家も81さんちみたいに、皮をむいて料理してます！

[84. 匿名]

じゃがいも率高いですね～( >_<)　うち四姉妹の食べ盛りの時じゃがいもの天ぷらがよく出てきました！肉じゃが並みの大きく切ったじゃがいもを天ぷらの衣で揚げて、ウスターソースで食べます！懐かしいなぁ…。美味しいですよ。

[85. 匿名]

揚げ餃子。
あげたてに、マヨとケチャップまぜまぜしたソースをつけて(^.^)
お弁当に入れても美味しかった！！

エビフライ。開きにして揚げます。

[86. 匿名]

変わり種じゃないってゆう人は自分とこの変わり種も書けばいいのに、いるよね、文句だけいいたい人。

[87. 匿名]

モツ鍋の味噌味にウィンナーと里芋をいれます。おいしいですよ

[88. 匿名]

カレーに納豆トッピング。

[89. 匿名]

カレーの具に豆腐。
普通なのかな？

[90. 匿名]

たまごチャーハンだけど、味付けは醤油と砂糖と塩こしょう。
旦那は甘くて嫌いだけど、私は大好きです。

[91. 匿名]

うちはカレーはじゃがいもじゃなくて里芋

ねっとりして美味しいですよ

[92. 匿名]

あまった味噌汁に卵入れて茶碗蒸し

[93. 匿名]

大人になって夕飯にフライドポテトが出たっていったら
みんなに引かれた
え？大人気だったんだけど…
そして母になった今、夕飯に出します。大人気

[94. 匿名]

母がやってた。トマトに砂糖
美味しいです

[95. 匿名]

大根の天ぷら。昔、料理本に載っていて、作ってみたらなかなかいけます。拍子木切りにしてかき揚げにします。

[96. 匿名]

魚肉ソーセージのみじんぎりとわけぎを小口切りにしたものをかつおぶしとしょうゆで混ぜてごはんにのっけて食べます。
ごはん何杯も食べれます꒰*´∀`*꒱

[97. 匿名]

のびる、食べます^_^
うちでは、のびるの味噌汁、のびるの卵焼きが出てました。
のびるは、土手に生えてるのを球根ごと引っこ抜いて、自宅の畑で栽培していました^o^

[98. 匿名]

たまに議論されるけど、シチューをごはんにかけて食べます
行儀悪い食べ方と思われたり、気持ち悪いと思う人もいると知ってショックでした‥

[99. 匿名]

のびるって、エシャロットじゃないの？

[100. 匿名]

スパム味噌汁
缶の裏にレシピとしてのってたからいれてみたらおいしかったよ。

[101. 匿名]

カレーに さつま揚げ、竹輪を入れます。

トマトを食べる時は 砂糖醤油です。

[102. 匿名]

味噌汁かけごはんにちょっとだけバターいれる。

めっちゃ普通と思ってたら、高校生くらいのときに気持ち悪っ！！って言われて

めっちゃ美味しいのに！！ってなった。

[103. 匿名]

よくおばあちゃんが

ネギと海苔と刻んで、おかかかけて醤油で味付けしたふりかけ作ってくれた。ネギが嫌いじゃなきゃ美味しいです。
旦那の実家ではきな粉ご飯、マヨネーズと砂糖をふりかけたトースト食べるようです。

[104. 匿名]

茄子と油揚げの和風焼き飯。
お母さんがよく作ってくれて大好きだったー。

[105. 匿名]

家のからあげは、鶏皮嫌いな私のために、ササミを一口大にカットし、醤油に味の素いれたのに数分後つけて、小麦粉つけて揚げた物です。

小さい頃は皮つきの鶏肉で、私が嫌いすぎて変えてくれました。

料理の苦手な母はお弁当は必ず、このからあげとご飯だけでした(笑)

[106. 匿名]

祖父、父が肉を食べないので
我が家のすき焼きは
肉のかわりが鯖だった
なので小学校の給食で
すき焼きは肉なんだと初めて知った

久しぶりに鯖のすき焼き食べたいなぁ

[107. 匿名]

小さい頃、お腹すくとばあちゃんの畑行って茄子もらって半分にきって砂糖を塗って食べてました。弟と普通に食べてたけど、これを食べたことあるって人に会った事がない。

[108. 匿名]

むかごご飯炊くときには栗もいれる。
彩りが良くなって更に美味しそうに見えるよ。

[109. 匿名]

バター醤油ご飯。
子供の頃、母に何食べたい？って聞かれてそう答えていて、母を脱力させていたそうだ。
でも美味しいの。
北海道生まれです。バターが美味しいの。

[110. 匿名]

納豆チャーハン
フライパンに油をひいて冷めたご飯を炒め納豆をいれ混ぜ合わせて醤油と胡椒で炒めるだけ！
目分量だから失敗したらベチョッてなって成功したら凄く美味しい
でも納豆って熱もったら栄養分？がなくなるんだよね(._.)
昔から手っ取り早くなにか食べたい時はこんな感じで食べてました(笑)

[111. 匿名]

一口サイズより大きめに切った
皮が付いてるままのさつまいも味噌汁(^^)

コンソメスープは王道のじゃがいもや玉ねぎやブロッコリー以外にも大根や白菜、豚バラ、今日中に使わなきゃいけないときチンゲン菜なども(^^;

[112. 匿名]

ちくわを半分に切ってその上にマヨネーズ、ケチャップ、ミックスチーズを
のせてオーブントースターでチン。バシルがあればふりかける。

[113. 匿名]

17
多分それは「しめじ」じゃないよ。「ヒラタケ」だよ。

[114. 匿名]

オムライスのチキンライスに、カレーパウダー使ってる。
ピリッとした辛みとカレーの風味が、ケチャップや玉子と良く合います。

[115. 匿名]

113

17では無いけど、なんでヒラタケ？(@_@。

[116. 匿名]

饅頭の天ぷら
長野の人はやります。

[117. 匿名]

袋でよく売られてる短くて極太タイプのウインナーソーセージ。
昼食などに、そのままロールキャベツの具にする事がありますね。
ソーセージの太さと長さが丁度良いサイズなので巻くだけ楽です。
スープは少し濃いめにしたりカレーベースにしたり超適当です。

[118. 匿名]

自分が食べて来たものに変わった元と言われても思い浮かばない

[119. 匿名]

今のところ107が最強。
斬新。初めて聞いた。

[120. 匿名]

ブロッコリーの芯捨てますがな

[121. 匿名]

夕飯の煮魚の汁を
翌朝、卵かけごはんに混ぜて食べるます(*^^*)
ちょこっと身を残しておくと、幸せいっぱいです♪

[122. 匿名]

107
茄子はアク強いし生で食べ過ぎると下痢するから生で食べさせる家が今はまずないよね。
うちは生で食べても塗るものは味噌だったなー。ただ厚めのスライス一枚きり。

[123. 匿名]

柿がよくとれるので薄く切ってから
酢の物に混ぜたり、他の野菜とマヨネーズで和えてます。
元は渋柿を焼酎を使って甘くしたので、食べきれないとすごくもったいない。でも、あんまり食後デザートの習慣がないのでおかずに。

[124. 匿名]

我が家の茶碗蒸しは銀杏ではなく、栗☆
大人になって外で茶碗蒸しを食べるまで、一般的には銀杏が入っているとは知りませんでした…。
栗の方が甘くて美味しい☆
どさんこならではなのかな？

[125. 匿名]

私ものびるはエシャロットと思っていた。
和風のエシャロットじゃないかな？と思っていた。
畑でハーブを育てているけれど、チャイブに葉っぱが似ている。ネギ類か？

[126. 匿名]

１７さんと似ています。
ブロイラーの鶏肉不味いので、鶏肉の代わりに豆腐、厚揚げなどにして親子丼作ってます。京都は油揚げで親子丼作る人がいるとかテレビでみたのでパクリました。舞茸や椎茸でもおいしい。
あと、すき焼きですが、牛肉じゃなく豚肉を一度湯でこぼしてアクを取ってからネギの他に大根を入れて量を増やしてすき焼き風に作ります。貧乏臭いと思われるかもしれませんが、田舎育ちだったもので昔は牛肉なんてあまり売っていなかった。大根が味がしみて美味しかったりする。今の肉は抗生物質とかまみれていそうでいつも湯でこぼしている。子供の頃は猟師さんから頂いたヤマドリの肉のすき焼き風に煮たのを食べた記憶がある。

[127. 匿名]

れんこんを摩り下ろして焼く、レンコンおやき。
塩で味を整えるだけの簡単な料理ですが、モッチモチで美味しいですよ。
焼くときは水分が多すぎて大丈夫かと思われそうですが、大丈夫です。
形の良くない、安いレンコンの活用法。咳や喉の不調も改善しますよ。

[128. 匿名]

変わった料理ではないけれど
主人が吉野家の牛丼が好きで、飲んだ帰りに良く牛皿を買ってくる。（つゆだく10皿とか）
冷凍庫が牛皿のおかげで一杯になりかけ・・・頭にきて
牛皿で肉じゃがを作ったらいつの間にか、定番となってしまいました

甘みがちょっと足りない気がするのでたまねぎスライスを追加して・・

[129. 匿名]

魚肉ソーセージの天ぷら！

[130. 匿名]

うちの祖母は
カレーににんにくをすりおろさずに入れる。
ジャガイモだと思ってビックリする。

[131. 匿名]

トマトにお醤油かけて食べます。

カレーの具に蒟蒻いれます。

[132. 匿名]

肉なし肉じゃが（我が家ではじゃがじゃがと言ってました）
母がベジタリアンで動物性の出汁もほとんどダメだったのでみんなから『何食べて育ったの？』と言われます。
因みに私は肉も魚も大好きです。

[133. 匿名]

お父さんが梅大好きで隙あらば梅風味だったなうち。
塩分気にしはじめてからは普通のと梅風味と7:3くらいにはなってった。
梅チャーハン、衣に刻んだシソ混ぜた唐揚げ、奴に梅叩き、梅干しの天ぷら、この辺りは私も好きだったけど、誕生日に梅ケーキを作られた時は苺のケーキがいいよ！って大泣きしたわ(笑)美味しかったけど。

[134. 匿名]

茶碗蒸しにチーズ。とけない方。普通か

[135. 匿名]

中学生の頃、キムチに何故かハマってしまい、ある冬の夕食にシチューが出てきて、シチューにキムチ入れて(乗せて)食べてた…
あの当時は、本当に美味しく感じてたな(⌒-⌒; )

[136. 匿名]

バターを焼く前・焼いた後に塗りたくり、醤油をちょいちょいかけて食べるトースト。