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残り物で作ったら、オイシ!ってなった料理

77コメント2014/08/30(土) 16:06

  • 1. 匿名 2014/08/29(金) 18:06:02 

    しいたけ、柔らかくなったトマト、みょうがを炒め、茹でたパスタとゆで汁を入れ、塩で味付けしたら、あらオイシ!


    そんなお料理あったら教えてクダサイナ。

    +59

    -15

  • 2. 匿名 2014/08/29(金) 18:08:14 

    肉じゃがの残りでカレー!!

    +79

    -4

  • 3. 匿名 2014/08/29(金) 18:08:47 

    野菜炒めを次の日のインスタントラーメン(なべ使用の方)に投入!

    +79

    -3

  • 4. 匿名 2014/08/29(金) 18:08:55 

    ちくわを輪切りにして
    油ひいて焦げ目つくまで焼いて
    マヨネーズ絡めて青のりかける!
    うまし\(^o^)/

    +85

    -5

  • 6. 匿名 2014/08/29(金) 18:09:25 

    冷蔵庫の中、定期的に一掃!
    残りもの 野菜やその他、細かく切って、みなカレーの具に。

    +45

    -4

  • 7. 匿名 2014/08/29(金) 18:09:28 

    冷蔵庫の残り野菜でチヂミ。

    +42

    -6

  • 8. 匿名 2014/08/29(金) 18:09:32 

    肉じゃがの残りでグラタン

    +44

    -2

  • 9. 匿名 2014/08/29(金) 18:10:21 

    +39

    -3

  • 10. 匿名 2014/08/29(金) 18:10:24 

    唐揚げを甘酢あんかけかけて、ご飯に乗せて丼に♪

    +39

    -1

  • 11. 匿名 2014/08/29(金) 18:10:32 

    昼食。
    朝の残りのみそ汁に、ごはんをぶちこんでおじやに…。
    ふつーだけど手間かからないし、美味い。

    +93

    -7

  • 12. 匿名 2014/08/29(金) 18:12:03 

    お刺身があまったら、
    醤油・みりん・しょうが・にんにくに漬け込んだおきます。
    熱いダシ汁をかけると美味しー!

    +46

    -4

  • 13. 匿名 2014/08/29(金) 18:12:28 

    残ったカレーは、カレーパンの具へ。

    +23

    -5

  • 14. 匿名 2014/08/29(金) 18:12:55 

    すき焼きの残り(肉はほとんどない)に春雨を足して、汁気を飛ばしてから春巻きの皮で包んで揚げたら美味しかった!
    具に味が付いてるから醤油とか付けなくても大丈夫♪

    +83

    -2

  • 15. 匿名 2014/08/29(金) 18:14:19 

    かぼちゃの煮物をコロッケに

    +36

    -1

  • 16. 匿名 2014/08/29(金) 18:17:07 


    半端な堅い根菜類は細かくして挽き肉とそぼろにするとアレンジ効いて助かる

    他はだいたい味噌汁や中華スープにしたら美味しい

    +10

    -1

  • 17. 匿名 2014/08/29(金) 18:17:18 

    チキン南蛮のタルタルからの、ポテトサラダ

    +18

    -1

  • 18. 匿名 2014/08/29(金) 18:17:45 

    ポテトサラダ→コロッケ♪

    +28

    -2

  • 19. 匿名 2014/08/29(金) 18:17:46 

    残ったナポリタンを春巻きの皮で包んで揚げ焼き

    最高に美味い

    +29

    -2

  • 20. 匿名 2014/08/29(金) 18:18:12 

    中途半端に残ったカレーをつゆでのばしてとろみつけたらカレーうどん

    +58

    -5

  • 21. 匿名 2014/08/29(金) 18:18:21 

    きんぴらごぼうが余ったら、挽き肉と炒めて味を整えれば、ご飯に合うおかずになるよ!

    +28

    -1

  • 22. 匿名 2014/08/29(金) 18:20:04 

    残った餃子の具に千切りの人参をたしてチヂミに。

    +18

    -2

  • 23. 匿名 2014/08/29(金) 18:21:35 

    かぼちゃの煮物でパウンドケーキ。

    +27

    -0

  • 24. 匿名 2014/08/29(金) 18:23:24 

    今年の春は筍を大量にもらい、大量のチンジャオロースを作った。余ったチンジャオロースで春巻きにして、小分け冷凍し、弁当のおかずにしてる^o^

    +31

    -2

  • 25. 匿名 2014/08/29(金) 18:23:45 

    筑前煮の半端な残りは細かく刻んで炊き込みご飯の具に。
    千切りとかいちょう切りとか、切り方を統一するとちょっと手抜き感が減る気が。
    あとは炊き上がりに茹でたさやえんどうや三つ葉や青じその千切りを散らす。

    +29

    -0

  • 26. 匿名 2014/08/29(金) 18:25:53 

    ポテチサラダを春巻きの皮で包んで揚げたら美味しかった

    +24

    -0

  • 27. 匿名 2014/08/29(金) 18:26:24 

    ポテチサラダ×
    ポテトサラダ○

    +20

    -1

  • 28. 匿名 2014/08/29(金) 18:26:47 

    手巻き寿司の翌日、余った酢飯でチャーハンを作ったらウマー。

    +9

    -1

  • 29. 匿名 2014/08/29(金) 18:28:10 

    肉じゃがコロッケ大好きです
    残り物で作ったら、オイシ!ってなった料理

    +49

    -1

  • 30. 匿名 2014/08/29(金) 18:28:58 

    余ったミートソースを食パンに塗ってピーマンとチーズ乗せて焼くだけのピザトースト

    +31

    -0

  • 31. 匿名 2014/08/29(金) 18:30:37 

    ポテチサラダググったら出てきたw
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    ポテトチップス%20サラダ

    +13

    -3

  • 32. 匿名 2014/08/29(金) 18:30:43 

    カレーをパンにのせて、チーズものせて焼いたカレートースト。

    余った肉そぼろを使って、レタスチャーハン。

    +17

    -1

  • 33. 匿名 2014/08/29(金) 18:31:52 

    じゃがいも芋煮を潰してバターと塩コショウで味付けして和風マッシュポテト

    +6

    -1

  • 34. 匿名 2014/08/29(金) 18:32:13 

    豚汁が残ったら、うどんを入れて食べてます
    ちょっとしょうがを加えてもおいしい
    残り物で作ったら、オイシ!ってなった料理

    +78

    -1

  • 35. 匿名 2014/08/29(金) 18:33:19 

    余った フランスパンや、食パン

    →ラスクへ

    +10

    -1

  • 36. 匿名 2014/08/29(金) 18:38:34 

    カレーが次の日まで残ったら、焼きカレーもおすすめ!今は肌寒いし…
    ご飯にカレーをかける
    (ご飯はバターで炒めたり、カレーを混ぜ込んでおいたりしてもおいしい!!)
    真ん中に卵を落とす
    (無くてもOK)
    とろけるチーズをかける
    あとはトースターで、焼き色がつく&白身が白くなるまで焼けばOK!!!
    残り物で作ったら、オイシ!ってなった料理

    +46

    -2

  • 37. 匿名 2014/08/29(金) 18:38:45 

    かぼちゃの煮物→玉ねぎマヨネーズ足してかぼちゃサラダ

    +12

    -2

  • 38. 匿名 2014/08/29(金) 18:44:44 

    ひじきの煮物が余ったらウインナーとねぎ加えてひじきチャーハンに!しょうゆも少し加えるとおいしい。
    あとは金平ごぼうも同じようにチャーハンにするとおいしい。

    +15

    -1

  • 39. 匿名 2014/08/29(金) 18:45:13 

    みんなすごいなぁ!!
    どれもおいしそう!

    +42

    -0

  • 40. 匿名 2014/08/29(金) 18:46:15 

    そうめん、しおこんぶ、ごま油

    お酒のつまみにイイです!

    +10

    -0

  • 41. 匿名 2014/08/29(金) 18:55:21 

    おでんの残りにうどんを入れて煮込んだら美味しい。

    +25

    -2

  • 42. 匿名 2014/08/29(金) 18:59:30 

    クリームシチューの残りにマカロニ入れて、チーズのせてオーブンで焼いたら残り物には見えない、立派なグラタン。

    +29

    -1

  • 43. 匿名 2014/08/29(金) 19:01:15 

    おもちが余ったら角切りにして、ご飯と好きな具と一緒に炊飯器で炊く。
    もち米で炊いたおこわみたいになってモチモチ美味しい。

    +21

    -0

  • 44. 匿名 2014/08/29(金) 19:11:26 

    煮詰まったおでんの汁に卵を入れて
    茶碗蒸し^ ^
    塩気がちょうどいいんです。

    +15

    -2

  • 45. 匿名 2014/08/29(金) 19:17:22 

    ポトフ→カレー→カレーうどんorドリア

    +9

    -0

  • 46. 匿名 2014/08/29(金) 19:22:13 

    シチューの翌日はいつもグラタンにします。

    +17

    -2

  • 47. 匿名 2014/08/29(金) 19:22:57 

    きんぴらゴボウは、朝食に!

    トーストにきんぴら×マヨネーズ

    定番ですが、激うまです。

    +7

    -0

  • 48. 匿名 2014/08/29(金) 19:24:07 

    余った麻婆豆腐を
    餃子の皮にくるんで揚げる

    酒の肴にちょうどよい(笑)

    +13

    -1

  • 49. 匿名 2014/08/29(金) 19:24:31 

    残ったマーボー豆腐を卵でとじてマーボー丼にする

    +9

    -1

  • 50. 匿名 2014/08/29(金) 19:24:55 

    残りものは春巻きの皮で包んで揚げるとおいしー!

    +13

    -0

  • 51. 匿名 2014/08/29(金) 19:26:12 

    味噌汁は濃かったらお水少し足して、ご飯入れて雑炊みたいに火にかける!ふつふつしてきたら玉子in♡軽く火が通ったら、ネギと揚げ玉をのせたら完成ー!!

    ひと手間かけた、猫まんま(笑)

    +16

    -1

  • 52. 匿名 2014/08/29(金) 19:27:52 

    肉じゃが、筑前煮、などは玉子で閉じてお弁当行きです♡

    +6

    -1

  • 53. 匿名 2014/08/29(金) 19:29:03 

    残ったざるそばでペペロンチーノ

    オリーブオイルでニンニクと唐辛子あたためて、そば炒めてめんつゆで味付け。
    美味しすぎてわざと多目に茹でてます

    +7

    -0

  • 54. 匿名 2014/08/29(金) 19:31:30 

    ミートソースは作り置きします。

    パスタ
    チーズプラスでグラタン
    じゃがいもと一緒にコロッケ
    鳥肉と煮てみたり

    +7

    -0

  • 55. 匿名 2014/08/29(金) 19:34:25 

    やだ、おなかすいた。

    食べたばっかりなのに

    +11

    -0

  • 56. 匿名 2014/08/29(金) 19:39:12 

    王道だけど
    堅くなったフランスパンなんかはフレンチトーストにして食べてます
    自分で作ると甘さや焼き加減も調節できていいですよ~
    残り物で作ったら、オイシ!ってなった料理

    +13

    -0

  • 57. 匿名 2014/08/29(金) 19:45:55 

    ポテトサラダに塩コショウきかせてコロッケ。
    普通ぽいけどびっくりするぐらい美味しい。

    +11

    -0

  • 58. 匿名 2014/08/29(金) 20:03:53 

    ひじきが余ったら卵焼きに入れてます。
    ボリューム出るからお弁当に入れてもいい!

    +13

    -0

  • 59. 匿名 2014/08/29(金) 20:11:27 

    豚汁にうどん
    味噌汁にうどん
    余ると必ずうどん入れちゃう。

    +9

    -0

  • 60. 匿名 2014/08/29(金) 20:29:34 

    お刺身が残ったら、片栗粉まぶしてラップではさんで麺棒などで軽く叩いて平らにする。おせんべいをイメージ。
    多めの油で揚げ焼きにして、塩ふって食べる。片栗粉は多めの方がカリッとします。

    ゴマも一緒にたたくと香りがでる。あとカレー粉とかもいいです。
    さめても美味しい、赤身も白身も光物もなんでもイケます。

    +9

    -1

  • 61. 匿名 2014/08/29(金) 20:30:29 

    残ったおでん→豚汁
     具を少し小さく切って、味噌で溶いて終わり。

    残った肉じゃが→春巻きか揚げ餃子
     餃子の皮に包む場合は具を小さめに。好みで芋を潰しても。
     子供のおやつに良いです。

    +4

    -1

  • 62. 匿名 2014/08/29(金) 20:34:20 

    魚や豚や鶏の茹で汁で茶碗蒸し!

    +3

    -1

  • 63. 匿名 2014/08/29(金) 20:46:08 

    餃子のタネは余ったのに皮がなくなっちゃったとき、おいなりさんの油揚げにタネを詰めて焼いたらおいし!ってなった☺︎

    +7

    -1

  • 64. 匿名 2014/08/29(金) 20:46:09 

    旦那飲み会だから、たった今残り物で一人飯作った!
    ニンニク、ベーコン、ツナ缶半分炒めてトマト缶半分と牛乳ちょっと追加、それに冷凍した玄米入れて調味料で味整えてリゾット完成〜。
    チーズ入れたかったけどなかった…でも美味しかったのでよし。

    残り物で美味しく作れるとテンションあがりますよね。

    +6

    -1

  • 65. 匿名 2014/08/29(金) 21:37:50 

    冷蔵庫の中のあまりものを炒飯にして食べる。楽でうまい。

    +5

    -0

  • 66. 匿名 2014/08/29(金) 21:51:15 

    わー、お腹減った

    +2

    -0

  • 67. 匿名 2014/08/29(金) 22:07:06 

    麻婆豆腐が余ったら、卵でとじてご飯の上に。
    おいしいです♪

    +4

    -1

  • 68. 匿名 2014/08/29(金) 23:47:41 

    ラタトゥイユの次の日は固形のカレールーを放り込んでカレーライスが我が家の定番です。
    更にそれが残ったらめんつゆでのばしてカレーうどん!

    +6

    -0

  • 69. 匿名 2014/08/29(金) 23:50:38 

    余った餃子の皮で、チーズと大葉を包んで油で揚げたらめっちゃおいしい!

    +9

    -0

  • 70. 匿名 2014/08/30(土) 01:04:28 

    コロッケの具を作りすぎたら、平たくしてチーズとパン粉を乗せオーブンで焼きます。
    仕上げは玉ねぎドレッシングをソース代わりにかけます。

    昔イギリスで食べたミンスパイもどきですオンプ
    冷凍パイシートがあればもっと本格的に。

    +3

    -0

  • 71. 匿名 2014/08/30(土) 01:56:31 

    具材を合わせる訳では無いので、ちょっとトピずれかもしれませんが…。

    冷しゃぶサラダのお肉は、つるんつるんになるよう、片栗粉をまぶして茹でてます。

    余ったものを麺類に入れるだけで多少のとろみがついて美味しくて驚きました(((^^;)

    +3

    -0

  • 72. 匿名 2014/08/30(土) 02:04:20 

    ちくわとマヨネーズと明太子をフライパンで炒めて、最後にシソの千切りを混ぜて出来上がり!
    簡単でめっちゃ美味しい☆

    +4

    -1

  • 73. 匿名 2014/08/30(土) 04:44:29 

    市販のキムチときざんだのりをご飯にまぜ、ごま油を少し加える。その上に半熟目玉焼きをのせるだけ。
    すごく簡単でおいしいし、安上がり!

    +3

    -1

  • 74. 匿名 2014/08/30(土) 08:25:25  ID:T9LX6ZpoZZ 

    余ったひじき煮は、次の日の炊飯器にいれて、少ししょうゆとダシを足して、炊き込み御飯にします(^^)/ 2日続いても体に良いし、白ご飯より彩りがよくなるので(*'▽'*)

    +5

    -0

  • 75. 匿名 2014/08/30(土) 14:40:43 

    即行でブックマーク登録した!
    こういうの思いつく人を尊敬します!

    余り物‥というよりはそこにあった物の話ですが、ご飯に梅ひじきに生卵を混ぜると美味しかったです
    梅ひじきのかわりに、ふりかけの「ゆかり」でもオッケーです
    ただの卵かけご飯に飽きたら、やってみてください

    +4

    -0

  • 76. 匿名 2014/08/30(土) 15:25:33 

    あまり肉じゃが残ったことないけど
    肉じゃが作ってアレンジしたくなりました!おいしそう!

    +2

    -0

  • 77. 匿名 2014/08/30(土) 16:06:30 

    炒めたみじん切り玉ねぎと挽き肉をカレーの余りで炒めたものを餡にした、カレーオムレツ。餡にピザ用チーズを加えても美味しい♪娘はカレーライスよりこちらの方が好き。

    +1

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