京都のタイ料理店「パクチー料理ありません」 店主、異様なブームに「嫌気差した」

[1. 匿名]

京都のタイ料理店「パクチー料理ありません」　店主、異様なブームに「嫌気差した」 : J-CASTニュース

日本では空前のパクチーブームが巻き起こり、パクチーサラダやパクチー鍋と言った料理を提供する店も目立つ。そんな中、あるタイ料理店が「パクチー料理ありません」との貼り紙を出入口ドアの外側に掲出し、話題をさらっている。 貼り紙には「パクチーだけのサラダ料理」や、「パクチーを大量に使用するような流行りもの系の料理」は提供していないと書かれている。店員はJ-CASTニュースの取材に対し「猫も杓子もパクチーパクチー...」と昨今のブームへの困惑を示す。

「当店ではパクチー（香草）だけのサラダ料理や、パクチーを大量に使用するような流行りもの系の料理は提供しておりません。パクチーの追加増量に関しましても大量に増量を希望されるお客様が増えますと通常の料理に使用する量を確保できなくなるため今後はパクチーの追加増量には対応しないことと致しました」

出典：www.j-cast.com

さらに、そもそもタイ料理とパクチーとの関係についての説明も貼り紙に書かれている。

「タイ・ラオス料理にはパクチーを使用していない料理も多数あり、あくまでもパクチーは薬味としての扱いが基本です。本来のタイ・ラオス料理ではパクチー（香草）そのものをサラダのようにして食べるという習慣はありませんので当店では過度なパクチーのみを強調して使用するような料理は提供いたしません」

その上で、「もしそのような料理をご希望される場合は他の店舗様をご利用ください。お客様のご理解ご協力お願い致します」との姿勢を示している。

[2. 匿名]

パクチーまずい。

[3. 匿名]

パクチーきらいー

[4. 匿名]

パクチーうまいか？

[5. 匿名]

日本でいう青じそくらいの位置付けなんだね

[6. 匿名]

パクチー嫌い　＋
パクチー好き　－

[7. 匿名]

パクチー、、私は嫌いだな。

[8. 匿名]

いいと思う

[9. 匿名]

そんなみんなパクチー求めてるんだ
びっくり

[10. 匿名]

パクチーの追加？信じられない…

[11. 匿名]

最近のパクチーブームなんなの？
嫌いではないけど、ブームになるほどのものではないと思っている。

[12. 匿名]

猫ブームも早く終わんないかなぁ、野良猫が邪魔で邪魔で仕方ない

[13. 匿名]

パクチー苦手だから、有り難いです。

[14. 匿名]

パクチー好きな人って、本当に好きなの？
ただ流行りに乗ってるだけ？

[15. 匿名]

京都の店って感じ。

[16. 匿名]

育てたら？
パクチー好きが高じてオフィスの自分の机の上で植木鉢で育てて好きな時につまんでる人いるよ

[17. 匿名]

嫌いじゃないけど、ほんの少しでいい
やつは自己主張が激しい

[18. 匿名]

このお店からすりゃ迷惑千万だね

パクチーブームの前からタイ料理を食べに行ってたけど、パクチーが入ってるのはトムヤンクンくらいだったわ。

[19. 匿名]

うんまぁ

[20. 匿名]

給食にまで出てるんでしょ店主が嫌気さすのもわかる。

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[21. 匿名]

カメムシの臭いが口に広がってるとしな思えない

[22. 匿名]

タイ料理って、グリーンカレーやガパオライスってイメージなんだけどね

[23. 匿名]

パクチー追加してくれとかいう非常識な客がたくさん湧いたんだろうね

[24. 匿名]

パクチー、食器用洗剤の味がするから受け付けない

[25. 匿名]

パクチー同好会みたいのもあるからね
好きな人は好きなんじゃない？激辛みたいに

[26. 匿名]

パクチーはシソやミョウガみたいな物だから大量に入れたら本当はまずいはずなんだけどなあ
パクチー食べてる自分がオシャレって思ってる意識高い系が馬鹿な食べ方してるんだろうね

[27. 匿名]

パクチー好き発言してるの流行り好きな女ばかり

[28. 匿名]

カメムシみたいな味のする草がブームとか…

[29. 匿名]

不味いわ、メディアが流行らせようと、必死なだけ

[30. 匿名]

傍から見たら臭い草食べてる人にしか見えないぜ

[31. 匿名]

>>16
周りの人がかわいそう、、におい、、

[32. 匿名]

本場では薬味程度の存在なんじゃないの？いつもあるけど、毎回ちょっとだけ使う…みたいな。

台湾やタイの人達も日本でのブームに戸惑ってるとか言ってなかった？

[33. 匿名]

やっぱり、異様だよね。
タイに行っても、パクチーだけのサラダとか、そんな食べ方してる人、見ないもんｗ

[34. 匿名]

カメムシ女

[35. 匿名]

ほんの数年前までは、どちらかというと香菜(シャンツァイ)て呼んで、中華料理の付け合わせ的な存在だったよね。
パクチー嫌いじゃないけど、モリモリ大量に食べたいとは思わない。

[36. 匿名]

ちょこっと乗ってる位ならまぁ と思うけど
山盛りとかもうアホかと

[37. 匿名]

ビーチクパーチク

[38. 匿名]

近所にパクチーラーメンがあってびっくりした
私はパクチーほんと無理だから店の前通るだけでウッてなる

[39. 匿名]

パクチー苦手なのに、親戚からたくさん貰ったんだけど美味しく食べる方法ないかな？
腐らせるのももったいないし、、

[40. 匿名]

パクチー美味しい～って言ってる人はカメムシも好きなの？

[41. 匿名]

海外の日本料理店でシソがブームになって、シソだらけ味噌汁、シソだらけ炊き込みご飯、シソだらけ冷奴が当たり前みたいになってたら、そりゃ異様だと思うわな。

[42. 匿名]

今まで意識して食べたことなかったけど、ブームになってからああこれがパクチーかって気がついた。
普通に好き。

[43. 匿名]

パクチー大好きアピールしてくる人苦手。

[44. 匿名]

変換でパク・チソンて出てくるｗｗｗ

[45. 匿名]

パクチー好きって言えば、オシャレな私と思ってる人多そう。

[46. 匿名]

私パクチー大好きだけど、料理の上がパクチーしか見えないようなバカみたいに盛り盛りのパクチー料理は嫌いだよ。
あくまで薬味として添えるくらいがちょうど良い‼︎
シソの葉とか生姜とかミョウガ程度の位置づけ。
パクチーブームとか知らんがな。

[47. 匿名]

給食にまでパクチー使う様になるかもっていうトピで

パクチー大好き、それくらい食べられないと、経験させないと
みたいなコメが多数あった。

あんな臭いもの無理に食べなくてもいいじゃん。ただの薬味なんだから。
何でも流行りにのるなって言いたい。

[48. 匿名]

さすが京都

[49. 匿名]

パクチーマズイよ

[50. 匿名]

食べた料理に少しパクチーが入っていて食べて気がつく程度の量がちょうどいいと思っています。
サラダみたいにモリモリ食べるものではないですよね。

[51. 匿名]

パクチー料理インスタあげるんでしょ、そうでしょ

[52. 匿名]

外国人が寿司にわさびの山盛りをのっけて、醤油にビダビタ浸して食べるような感じなんだろうね。

[53. 匿名]

パクチー食べてる私って、美容や健康に気を遣ってる！
パクチー入ってて体に良さそう！

とか。

料理って色々な食材が合わさって料理として成立するんだから単品だけ頼まれても料理作る側としたら気分悪いと思うよ。

[54. 匿名]

女優さんやタレントがやたらパクチー好きですって言ってるけど本当はそんなに好きじゃないでしょ

[55. 匿名]

少しのっている位がいいですよね。
でも、自分でパクチーを育てて収穫できたら、うれしくてモリモリ食べてしまいそう(^^)

[56. 匿名]

パクチーってそんなに流行ってる？
嫌いっていう人多いよね

[57. 匿名]

七条のキンカーオだ。結構美味しいんだよ！

[58. 匿名]

芸能人も異様なパクチーブーム作った原因だよね。トーク番組とかで「パクチー大好きなんです〜！」って馬鹿の一つ覚えみたいに。
しゃべくり007とかでもパクチーがモリモリ乗った鍋みたいなの紹介して更にどっさり追いパクチーしてみたりして。本場の人が見たら変な風に広まってる…って思うよね。

[59. 匿名]

京都か。
はははー( ･∀･ )笑

[60. 匿名]

パクチー嫌い。薬味としても無理。そっち系の料理の時は必ず確認するわ。

[61. 匿名]

パクチーって和名カメムシ草じゃなかったっけ？

[62. 匿名]

食べない人が多い物を食べて、優越感に浸ってパクチー好きぶってんじゃない？自分も子供の時、家族が嫌いなイクラを自分だけが食べられたから嫌いじゃないけど、そんなに好きでもないのにドヤッて感じで食べてた。

[63. 匿名]

普通のタイ料理も、パクチー沢山使った料理も、どっちも好き。

ネギやミョウガも大好きだから、自分で作る時は薬味大量に入れちゃう。

[64. 匿名]

ドクダミみたいな匂いがして無理(´д｀)

[65. 匿名]

パクチー嫌い

[66. 匿名]

香草が好きだから、パクチーも好き。
だからといってもりもりにしたいかと言われると、うーん？だなぁ。

[67. 匿名]

>>40
カメムシ食べたことないからわからないわ

食べことあんの？ww

[68. 匿名]

本当にパクチー好きな自分は、肩身狭い…

[69. 匿名]

パクチー好きな人って異様に好きだし、嫌いな人は異様に嫌うよね。
私は好き派で、食べたくなるともりもり食べたくてしょうがない。なんか麻薬物質出てんじゃないかと思うわ。

[70. 匿名]

パクチー食べられるけど、あまり大量に食べるもんじゃないよね

[71. 匿名]

どうせお洒落を気取った勘違い女がSNSに載せるためだけにパクチー、パクチーて言ってるんでしょ。
そりゃうんざりもするわ。

[72. 匿名]

過度なパクチーって…面白すぎるよ…

[73. 匿名]

これで良いんだよ。

お店もテレビも、お客様(視聴者)の言いなりになって、自分の首を絞めていってる。

ポリシーを持って「うちは～なので、お気に召さなければ他店へどうぞ」と言えるのは、素晴らしい。

[74. 匿名]

何故パクチーは好かれてパセリは嫌われるのか
私はパセリ派

[75. 匿名]

イタリアンハンバーグというと中にチーズが入ってるけど、イタリアにはそういう料理は無いらしいね。

[76. 匿名]

1番嫌いな食べ物。吐き気する。

[77. 匿名]

パクチー好きとは仲良くなれないと思う程
パクチーが嫌い

[78. 匿名]

私はパクチー嫌いなので
入ってたら必ず抜いてもらう
パクチー嫌いでもでもタイ料理が好きなんだよね

[79. 匿名]

日タイのハーフだけどパクチー大量に食べるのなんて日本人ぐらいだよ
現地でも飾り付けに使う程度
パクチーサラダはタイ人から見ても変

[80. 匿名]

パクチー好きだけど、外では基本的に追加増量はしません。
好きなだけ食べたかったらパクチー買って、家でサラダや増量しています。
シソなども好きなので、夏は薬味たっぷりの素麺を食べたりします。多分入れ過ぎに見えると思う量だとは思いますが、夏バテし難くなる気がします。
薬味と雖もコストがかかりますから、外で好きなだけ増量できるとは思って無いですよ。
パクチー好きだからってだけで偏見持たれたくは無いな。

[81. 匿名]

>>67
え？
食べなくても全く同じ匂いがするよ？
そう感じないの？

[82. 匿名]

>>79
タイに赴任してる友人が、現地の人から「パクチーを沢山食べておくと蚊に刺されないよ」って聞いたらしいんだけど、違うの？
そんな効果があるんだ！ってびっくりしたんだけど。

[83. 匿名]

>>74
どっちも好きだよ〜

[84. 匿名]

パクチー好きな私（ドヤッ

[85. 匿名]

>>16

家で栽培してろよ

[86. 匿名]

タイ料理は好きなんだけど、パクチーだけはどんなに頑張っても好きになれない
だからタイ料理店に行ってもパクチーを取り除いて食べたりしていた
だから、私にとってはこんなタイ料理店は嬉しい！！
行きたいな！！

[87. 匿名]

がる民にもいっぱい居たじゃん。パクチーバカが。

[88. 匿名]

少なくとも私の周りにはそんなブームはない
嫌いな人のが多い

[89. 匿名]

セロリやパセリも結構強烈な香りがする野菜だけど、食べられるんだよね。
でも、パクチーだけは、どーーーーーーーーーーーーーーーーーーーしても食べられない。
私にとってあの香りって言うか味って言うかは、口に入れたら吐き出したくなるレベル。
カメムシ臭に似ているって言われると納得できる。
どんなに努力してもこれだけは一生好きにはなれないと思う。
でも、大好物って言う人もいるし・・・。
パクチーって、本当に好き嫌いがハッキリと分れる野菜だよね。

[90. 匿名]

ほのかな パクチーの風味を感じる料理は好きです。あくまでも脇役ですよね。
パクチー嫌いな人が「パクチー好きは パクチー＝オシャレだと思ってるんだろ！」 と とんちんかんな悪口いう人って 性根がどうかしてると思う（笑）

[91. 匿名]

何年も前、こんなにタイ料理屋ブームやパクチーブームが起こる前の話。
タイ料理屋に夫婦で行った時、私は我慢して嫌いなパクチーを何とか食べたけど、旦那は一口食べた途端に周囲の客にわからないように口から皿に吐き出していた・・・。

旦那はそれがよっぽどトラウマになったようで、その後、絶対にタイ料理屋には行きたがらない。

[92. 匿名]

こういうお店があると助かる
昔、カフェの日替わりメニューでカレーにパクチー入ってて、食べたら臭くて臭くてよけたけど香りが染み付いてて我慢して食べた
パクチーブームなんてなかった頃だし、薬味程度しか乗ってなかったけど臭い！！
パクチーブームが信じられない

[93. 匿名]

パクチーを最初に食べたときの衝撃が忘れられない
美味しい料理を台無しにするその効力にはホントにお手上げ状態
これだけは、どんなに訓練を積んでも、絶対に食べられるようにはならないと思う

[94. 匿名]

パクチーが大好きと言う人は一体どこがいいのかな？
あの味や香りが好みってことなんだよね？

[95. 匿名]

以前、無理してパクチーを食べたら、あまりの不味さに涙ぐんでしまった・・・。

[96. 匿名]

パクチーって香味野菜だよね？
基本的にちょっと使いするものでしょ？
大量食いは違うんじゃないかなー？

ちなみに私もパクチーは苦手派です

[97. 匿名]

オエーーーーーーーーーーーーーーーッ！！
ゲロゲローーーーーーーーーーーーーーーッ！！

[98. 匿名]

亀虫は食べなくても体からくさい臭い放つからね
洗濯物に付いてるの見るとガッカリする

[99. 匿名]

あの独特の悪臭が我慢ならん！！

[100. 匿名]

「パクチー好きなんですぅ」ムシャムシャ
「えっおいしいですよぉー」七味ドバー

いらっとする！

[101. 匿名]

>>16
その人は本物だねｗ
周囲ににおいが漂わないのかだけ気になる。

[102. 匿名]

>>41
シソは薬味として好物だけど、葉っぱがワッサーと盛られたサラダを出されても食べられないｗ

[103. 匿名]

好きでも嫌いでもなく食べられるけど、薬味程度で充分。
あんな個性きつい食材を大量に使う料理がブームだなんてセンスないと思う。

[104. 匿名]

パクチーブームを工作してるのって、誰？というか、何の団体なんですかね？
不自然なプッシュを感じるんですが？

[105. 匿名]

食べたことないけど、たぶん嫌い
香草きらいだから

[106. 匿名]

カメムシってどこにいるの？田舎？

[107. 匿名]

野菜系の中で唯一どうしてもパクチーだけは無理
克服しようとしたけどダメ、吐きそうになる

[108. 匿名]

>>11
「パクチー食べてる自分が好き」なだけだと思います…

[109. 匿名]

パクチー嫌い。薬味でしょ？パクチーサラダなんてパセリの山盛りと変わらん。

[110. 匿名]

パクチーのあの鼻に抜ける香りがたまらない！無性に食べたくなる！
だけど一般的なレストランとかにはあまりメニューないから、専門店に行くしかないから、食べられるときにいっぱい食べたい！ってなる。パクチー好きな人がそういう理由でいっぱい食べるからブーム的な感じがするのかな。
自分でも不思議だけど、こういう食べ物っていうか食材他にはないんだよね。

[111. 匿名]

ここのタイ料理屋さん行ったことある！
めちゃくちゃおいしいよ
タイ料理に対するこだわりが感じられる
パクチーはほんとしそとかミョウガ的な位置づけだからこの張り紙の内容には賛成

[112. 匿名]

パクチーまだ食べたことがない
機会があれば食べたいけど
お店の方も大変だね

[113. 匿名]

シソは好きだけどパクチーだけサラダとか無理。

[114. 匿名]

田舎だからパクチーブームなんてテレビの中で言われてるだけな認識…。
本当にそんなに流行ってるの？

[115. 匿名]

例えばアメリカでワサビブーム！！とか言って和食レストランでお茶碗にワサビ山盛りで食べてたりするのと同じような変なブームなのかな(^_^;)

[116. 匿名]

草がブームとかないやろｗｗ

[117. 匿名]

>>94
うん、香味野菜のひとつとして好き。
紫蘇やミョウガや生姜や芹やパセリなんかと同じ。
好き嫌いが分かれるとは思うけど、好きな人もいるよー

[118. 匿名]

>>104
出たー！！ブームを何でも「工作」って言う人！

[119. 匿名]

>>116
でもさ、芹なべ も北関東で流行ってるじゃん？
芹もかなりクセの強い草だよ？

[120. 匿名]

流行り物にすぐ飛び付いて、何でもかんでもインスタにのせて、いいねをたくさんもらう事に必死

[121. 匿名]

>>119
芹鍋って別に流行り物じゃないと思う。昔からあるよ。
最近どこかで流行ってるの？

[122. 匿名]

パクチー大好きな人って選民意識高い感じで嫌だ
パクチー食べられないの可哀想！
こんなに美味しいのに〜！！ってパクチー食べられる私をすごいアピールしてくる(笑)

[123. 匿名]

パクチーだけ山盛り食べたいけど、オシャレなんか意識してないよ
パセリ、ミョウガ、セロリ、青じそそれぞれそのまま山盛り食べれるし実際食べてる
人の嗜好にうだうだ言う人ってなんなんだろうね…
好物をたくさん食べたいって思う気持ちは同じでしょうに

[124. 匿名]

最初は苦手だったけど、
東南アジアの長期滞在でパクチーに慣れたら
好きになりました。でも、タイ料理や
ベトナム料理に適量乗せるくらい。
何でもブーム化して一斉にわっと
もてはやす風潮は変だと思う。

[125. 匿名]

私のよく行くタイ料理屋さんの奥様(タイの方です)が、日本人おかしいよって驚いてた。
パクチーは薬味だし、タイ人にも嫌いな人はいる。って言ってました。
その奥様がパクチー嫌いな張本人です

[126. 匿名]

15年くらい前、トムヤムクンを初めて食べた時、パクチーの存在は恐怖だった。。
何！？これ？！！ゲーーッて。
それが今じゃ好きだ。中毒性があるのね

[127. 匿名]

>>14
10年以上前から好きだから流行りとか知らんわ。

[128. 匿名]

パクチー好きにかみついてる人はなんなん？

[129. 匿名]

パクチーは好きだが、だからと言ってタイ屋さんでパクチー増量をリクエストしたりしないわ。
それっぽい店にはパクチーマシマシいくら、とか明記してるから頼むことはあるけど。

[130. 匿名]

西原理恵子さんだったか、海外暮らしの時に
隙あらば買い物の清算時にバクチーを入れようとされるので
泣くほど嫌いで嫌がるとか言われていたような

[131. 匿名]

10年以上前から自作のうどんにパクチーいれて楽しんでたよ。。流行りだからじゃない。。

[132. 名無しの権兵衛]

パクチー料理が食べたいのなら、パクチー料理店に行けばいい。

パクチーハウス東京

パクチー料理専門店

[133. 匿名]

>>20

最近書き込みのバイトの癖が分かっちゃった自分がいる。ガルちゃん依存だな(笑)

だいたいトピ立って最初の方に、ガルちゃん内の別トピのリンク貼ってる。

[134. 匿名]

夕方のニュースでパクチ二スト（笑）が取り上げられていて番組が「パクチーお好きなんですか？」って聞いたら「嫌いだけどパクチー載せるとインスタでたくさんいいね！もらえるから♡」って言っていてびびった
パクチーブーム去ったら次流行るものが嫌いなものでもいいね！のために食べるんだろうな〜

[135. 匿名]

パクチーなんて、なんも悪いことしてないのに
嫌いな嵐。いつも叩かれて本当かわいそう。
じゃあくんなよって。
いちいち嫌いってわざわざコメントかかないと死ぬんですか？

[136. 匿名]

>>26
確かに青じそ好きだけど、青じそだけを大量に食べたいと思ったことはないしそれを美味しいと思えるかは微妙だね。
パクチーを過度にぶっかけて食べてる人はパクチー好きな自分が好きなだけで味覚はイってるのね。

[137. 匿名]

パクチー嫌いだったけど
カップヌードルのトムヤムクン味食べて
はまった！
タイ料理美味しいよね

[138. 匿名]

この前手作りバインミー作って
初めてパクチー食べたんだけど、
早速嫌いになった...
香辛料とか得意な方なんだけどな

割となんでも食べる祖父にも不評
食べ続けたら美味しく思えるのかな

[139. 匿名]

パクチー食べたことなくてピンとこなかったけど、

”タイ料理におけるパクチーは、和食において何に当たると思うかを聞いてみると、「まあ、あえて例えれば『サンショウの葉』でしょうか。好き嫌いが分かれやすい独特な風味もありますし」と答えた。”

この記述でようやく理解できた

[140. 匿名]

>>1
このパクチーブームて無理矢理ブームにしたんだよね確か

[141. 匿名]

コリアンダーがパクチーだって事を忘れてて、撃沈した事ある。

[142. 匿名]

タイの人が、日本のパクチーブームにドン引きしてた。大量に食べるなんてあり得ないと。

[143. 匿名]

>>104
パクチー作ってる人を追えばわかります
たぶんそれが答えだと思います

[144. 匿名]

>>59
京都の河川敷の土地を無断で畑やってる人がいますが、そこで作ってるのがパクチー

[145. 匿名]

なんか私が若い頃の激辛ブームみたいだな。
旧世代のオッサンオバハンが｢苦手｣｢食べない｣としたものを、「ボクタチワタシタチ新世代だからヘーキヘーキ｣って強がるためのアイテムみたいに捉えられてるかなあと。
ごく一部の真性さん以外ではメディアが煽る背伸び食材なんだから、ほっとけばよいと思う。

[146. 匿名]

こうやってマスコミが
持ち上げた後落とす手法バカみたい。
他に伝えるべきことあるだろう。
ちゃんとネタ探せばいいのに。
怠慢だよ。
私はパクチーは適量食べる派です。

[147. 匿名]

前にパクチー好きのトピで
薬味的な物で今のパクチーブーム乗って大好きとか言ってるのは味覚障害なんじゃねって書き込んだらマイナスくらったけど
やっぱりパクチーばっかりバクバク食ってるのは味覚障害なんじゃない？

[148. 匿名]

ただの臭い草にしか思えないのですが･･･

[149. 匿名]

ここでパクチー好き公言してる人はパクチーだけ鍋とかむしろ食べたいの？

[150. 匿名]

パクチー好きだけど、パクチー食べ放題とか正気の沙汰とは思えない。
だって薬味だよ！

[151. 匿名]

いっそのことカメムシ食べちゃえばいいじゃん