1. 2015/04/18(土) 19:08:20
小さなころから魚料理が苦手でした。特に煮つけ。最近は魚嫌いを克服しようと、粕漬けの白身魚などを買い、食べるようにしています。
冠婚葬祭でカツオやマグロの刺身が出てきた時は、残すと失礼と思い、もちろん頂きます。
そのため以前よりも、魚の美味しさが分かるようになりました。
しらす干しや、ツナマヨなどは大好きなので、魚全般が嫌いというのはないのですが、どちらかといえば肉の方が美味しいと感じます。
アクアパッツアなどの写真を見ると、美味しそうと思う反面、苦手な味かもしれないとちょっと不安だったりもします。
魚嫌いを克服された方、どんな料理だと美味しく魚を頂けますか？
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