ちくわ料理バリエーション

[1. 匿名]

実は竹輪は軽んじていてあまり料理に使っていなかったのですが
天ぷらのときに揚げたらそのおいしさを再発見しました
春巻きとしてシソ・チーズと一緒に揚げたりしてもおいしかったです

副菜やおつまみになりがちでメイン料理にはなかなか使えない気がしますが（あたしンちのお母さんっぽい）、ちくわ料理、他にバリエーションあるでしょうか？

[2. 匿名]

竹輪の中にウインナーを入れて焼く

[3. 匿名]

ちくわとじゃがいものやつ
あのバズってたやつ

[4. 匿名]

焼きそばや野菜炒めに入れる

[5. 匿名]

>>1
細かくして炊き込みご飯の具材の一部として加えるのもアクセントになって美味しいよ。

[6. 匿名]

ピーマンを細切りにして一緒に炒めて 甘辛く味をつける

[7. 匿名]

竹輪だけで充分お出汁がでるから、
奥薗レシピだけどちくわ入り茶碗蒸し美味しかったよ

[8. 匿名]

磯辺揚げが一番好きかな

[9. 匿名]

マヨネーズで炒めてお醤油をたら

[10. 匿名]

半分に切って窪みにマヨネーズ入れてトースターで焼く

[11. 匿名]

親子丼の鶏肉をちくわにする
食べ応えあるし出汁吸ってふっくらしておいしい

[12. 匿名]

ちくわを縦に半分に切り、マヨネーズとチーズ、パン粉をかけてトースターで焼く。

[13. 匿名]

ちくわの蒲焼

[14. 匿名]

縦半分に切ってマヨ、チーズ、青のりかけてトースターで焼く

[15. 匿名]

>>5
丸ごとピーマンを入れた炊き込みご飯もいけるよ

[16. 匿名]

パンに挟んで食べる。マヨネーズとかチーズがあれば尚良し！

[17. 匿名]

よくチャーハンに入れてる

[18. 匿名]

マカロニサラダ、春雨サラダ、きゅうりと竹輪のサラダ。
とにかくサラダに入れる。マヨと相性が良い。

[19. 匿名]

3〜4センチくらいの長さに切った竹輪に縦に切込を入れて、枝豆3粒くらいとチーズを入れてトースターで焼く
ネットで見て試してみたら美味しくてよくお弁当に入れてる

[20. 匿名]

おでん

[21. 匿名]

キンピラに加える

[22. 匿名]

あたしンち画像あるかと思ったら無いね(いつも食卓にちくわ)

[23. 匿名]

>>6
私はそれに炒りゴマをかけて食べてます
お弁当にも入れたりするし安上がりで簡単で良いんだよね

[24. 匿名]

普通に炒めるだけでも結構美味しいんだよね。あると助かる。

[25. 匿名]

>>11
私もそれ好き
というか今日の夕飯それにしようかと思ってたとこだったw

[26. 匿名]

それより竹輪薄くなったよねぇ…

[27. 匿名]

>>1
>軽んじていて

😂
これから沢山食べてあげてください

[28. 匿名]

ちくわ明太マヨ

[29. 匿名]

>>13
味しみてて美味しそう

[30. 匿名]

きゅうりを入れるやつがXでバズってた
まあ違う意味でだけど、美味しそうだったよ

[31. 匿名]

やったこと無いけどたこ焼きのタコ代わりに入れるのはどうなんだろ？

[32. 匿名]

ちくわサラダ！

[33. 匿名]

>>16
この前相葉マナブでご当地パン特集やってて、ちくわパンもあったよ。
そのお店は、確かちくわの中にツナマヨ入れてた！

[34. 匿名]

>>13
この前あまった鰻のタレを冷凍したから、やってみる！

[35. 匿名]

磯辺焼きする時の衣を牛乳で溶いて黒ゴマいれて作ると激うま。ほか弁でバイトしてた時のレシピ。

[36. 匿名]

ちくわと言えば、高知県名物

丸ごと一本入れる「ちくきゅう」

出典：up.gc-img.net

出典：up.gc-img.net

出典：up.gc-img.net

出典：up.gc-img.net

なぜか評判良いです。

[37. 匿名]

切れ目入れてマヨネーズ入れきゅうりを挟む

[38. 匿名]

最近餃子の種をちくわに入れるの流行ってるよね

[39. 匿名]

>>9
渡辺直美のYouTubeでちくわをマヨネーズと麺つゆで炒めてたの思い出した。私もやってみようかな

[40. 匿名]

あたしンちで母が言ってたカレー煮
具はちくわ大根人参
醤油砂糖日本酒にカレー粉

[41. 匿名]

ポテサラに入れたら美味しいよ

[42. 匿名]

ウィンナー挿れてフライにすると美味しいよ

[43. 匿名]

コールスローに入れると喜ばれる！
あときんぴらとか五目豆とか雷こんにゃくに入れる
魚のすり身系の出汁は心強い

[44. 匿名]

おばあちゃんが、ちくわ入りのカレー作ってくれたなぁ🍛

[45. 匿名]

ちくわっ色々なものに入れやすくて手軽だし美味しいよね。
ちくわ好きを公言している獅子丸って偉大だと最近改めて思ってたところです。

[46. 匿名]

竹輪半分に切って溝に天かす青のりマヨでトースターチン
コーンマヨ醤油チンでもウマウマ

[47. 匿名]

>>1
軽く火を通して(腐敗防止)

わさび醤油
からし醤油
梅肉とマヨネーズ　
ワサビマヨネーズ

のどれかで和える。
お弁当の常連。

[48. 匿名]

パンに竹輪が入ってる惣菜パン美味しいから食パンでたまになんちゃってを作ってる

[49. 匿名]

>>4
お好み焼きにも入れる

[50. 匿名]

ちくわパン作るのは面倒なので、ちくわとツナときゅうり（塩もみ）をマヨネーズと胡椒で和えて、食パンではさむ
ちくわの塩気があるのでマヨネーズ控えめで十分
結構なボリュームで食べ応えある

[51. 匿名]

>>27
「軽んじていて」
なんか笑っちゃうよねw

[52. 匿名]

小松菜とにんじんと油揚げとちくわの
炒め物をよく作ってる
胡麻油で炒めて砂糖、醤油、だし
最後にいり胡麻

[53. 匿名]

ちくわソーセージ

[54. 匿名]

>>6
私はそこにちりめんじゃこも加えて、胡麻もたっぷりかけちゃう
ピーマンの代わりに人参でも美味しい
うちは甘辛い味付けにすると喜ばれる

[55. 匿名]

きゅうり入れてカロリーハーフのマヨネーズで大満足です笑

[56. 匿名]

大きめのボールにお豆腐入れてつぶす。
5㌢位に切った水菜と斜め切り(5㍉位)にした竹輪をボールに入れて白だしで味をととのえながら和える。
お好みでゴマ油をまわし入れても美味しいよ。

[57. 匿名]

この本買おうと思ってる。

[58. 匿名]

>>44
貧乏やったんか

[59. 匿名]

海老チリの味付けで作る竹輪チリ。
安くて簡単で美味しい。
焼き竹輪の方を使うと良いです。
それを春巻きの具にしても美味しい。

[60. 匿名]

マヨネーズで炒めてカレー粉で味付けする

[61. 匿名]

竹輪と蒸しミックスビーンズと胡瓜のサラダ。
簡単でたんぱく質取れるので、メインのたんぱく質が少なめな時の副菜におすすめ。
豆に大きさ揃えるように竹輪と胡瓜を切って、お好みのドレッシングでもマヨでも。
わさびマヨ、柚子胡椒マヨも合います。

[62. 匿名]

我が家のおでんには、
ウィンナー竹輪とうずらの卵に巻いた竹輪を入れる。
うずら竹輪はおでんじゃなくて、磯辺揚げにするのもおすすめです！

[63. 匿名]

1品足りない時はちくわとピーマンのマヨ醤油炒めはよく作る
しめじを入れても美味しい

[64. 匿名]

明太子を詰めて磯辺揚げ

[65. 匿名]

縦に半分に切ってくぼみ側にちくわのサイズに合わせた味付けのりとチーズを乗せて巻いて爪楊枝で留めフライパンで軽く焼いたのをよくお弁当に入れてた

[66. 匿名]

>>1
長谷川あかりさんのレシピのじゃがいもとちくわのバター煮が美味しかったよ

[67. 匿名]

ちくわ切って、ゆで卵も刻んで(あらく潰して)マヨネーズであえる
きゅうりの薄切りや枝豆コーンなど入れてもいい

[68. 匿名]

前にケンミンショーで見た竹輪にポテサラ挟んで揚げたのが美味しそうだった。
業スーの袋に入ったポテサラでやろうかな。

[69. 匿名]

そこまで伸びないし淡々と進行するけどこの手のトピがガルで1番好きだわ
参考になる

[70. 匿名]

ちくわを縦に切って青じそ、スライスチーズを乗せてクルクル巻いてつまようじで止める
そのままでもいいしレンチン、トースターで焼いてもよし

[71. 匿名]

>>62
かわいい！
こんどわたしも作ってみるね

[72. 匿名]

>>13
白ごまふると良い

[73. 匿名]

竹輪の輪切とブロッコリーとツナのマヨネーズ和え美味しいよ！冷凍ブロッコリーチンしてあえるだけだから副菜にしてる

[74. 匿名]

ケンコバが喜びそうなトピw
ケンコバってほろ酔いビジホ旅で毎回ちくわ食べてるよね

[75. 匿名]

>>2
したことないんだけど、ウィンナー入るの？
シャウエッセンとか香薫？
それとも魚肉ソーセージ？

[76. 匿名]

あたしンちを観ろ！

[77. 匿名]

>>36『ちくぎゅう』
初めて「習った」のは高1になって直ぐ、吹奏楽部の3年の先輩から
高校生で半分ぐらいの子が経験するからと言われた
ニヤニヤ笑いながら教えてもらったのを今でもはっきり覚えてる
実際は自分でオ◯ニーして濡らすんだと言われたから何のことか1年生だったけど全員分かった
2年後本当に役立つとは！
しかも痛みも無くちくわの気持ちが分かった
その時は思いもしなかったけどねぇw
『ちくぎゅう』に使うちくわは普通のとは違い柔軟性があるんですよ

ポイント②がないので貼っとくよ！

[78. 匿名]

>>1
青のりを入れたちくわ天と、
カレー粉をいれたちくわ天が好きです

[79. 匿名]

>>36
ちょw
最後の画像w

[80. 匿名]

>>77
私も高1の部活の合宿で先輩から「将来絶対役に立つ料理」と言われて教えてもらった。
先輩の母親が高知県出身で小さい頃からの食卓の常備料理なんだそう。
ただちくわは高知県産で、裂けにくいと言っていました。
テレ朝で紹介された時は録画しました。
林 美沙希アナが「女子高生はみんなこの料理を覚えるべきですね」と笑いながら言っていたのが印象的。
私は高1の娘に教えましたよ。

出典：livedoor.blogimg.jp

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大切なのは、ちくわが緊張しないで柔らかくなっていることと、十分に濡れた状態でないと不可能なんですよね。

[81. 匿名]

画像が出ない💦💦

出典：livedoor.blogimg.jp

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[82. 匿名]

おかしいな？

出典：livedoor.blogimg.jp

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[83. 匿名]

>>80
林 美沙希アナが「女子高生はみんなこの料理を覚えるべきですね」
同意です。
娘が中2の時料理を教えたけど、なんとなく分かったみたい。
高校生になった今では竹輪料理のバリエーションが増えて料理の手伝いもバッチリです。
ルッキズムはある程度必要ですが、良い男性を捕まえるにはお腹から。
料理は努力次第だからね。
林 美沙希アナって確かテレ朝No.1だよね。
彼女から言ってもらえるのは嬉しいですね。

[84. 匿名]

>>83
林 美沙希アナも高校生で先輩から教えられたって言ってたわ
たいていの子は高校生で知るんじゃないの？
あの番組で林アナが1番盛り上がってニヤついていたのを覚えてる
毎年人気が上位なのがわかるわ
下ネタに対応できてカレンダーもこれだもん
学生時代は間違いなくカースト一位