年齢を重ねてからしみじみ美味しく感じる料理Part3

[1. 匿名]

ふきの煮物

[2. 匿名]

焼鮭

[3. 匿名]

ガリ

[4. 匿名]

粕汁

[5. 匿名]

お味噌汁

[6. 匿名]

生麩田楽

[7. 匿名]

ごぼう使った料理

[8. 匿名]

レバー

[9. 匿名]

一周回って、赤ちゃんせんべい👶

[10. 匿名]

お豆腐

[11. 匿名]

白和え

[12. 匿名]

うどのきんぴら

[13. 匿名]

なすの揚げ浸し

[14. 匿名]

高野豆腐

[15. 匿名]

ふきのとう

[16. 匿名]

おでんの大根

[17. 匿名]

🍙

[18. 匿名]

薬味の茗荷

[19. 匿名]

切り干し大根やひじき煮物、きんぴらごぼうなどの脇役っぽいおかずがしみじみ美味しい
小鉢だけの定食があれば良いのにと思ってる

[20. 匿名]

ハンバーグ

[21. 匿名]

山菜の炊合せ

[22. 匿名]

最近レバニラが染みる

なんで食わず嫌いしてたのだろうか

[23. 匿名]

レタスの浅漬

[24. 匿名]

ゆず白菜とかゆず大根

[25. 匿名]

ポン酢

[26. 匿名]

のびる食べたい…

[27. 匿名]

魚料理アレコレ

[28. 匿名]

>>23
ごめんなさい、セロリの浅漬でした

[29. 匿名]

>>5
「お」はいらん💢

[30. 匿名]

お豆腐

[31. 匿名]

>>1
チーズハットグ一択

[32. 匿名]

ゴボウや菊菜の独特の風味にコクがある事を知る

[33. 匿名]

おひたし

[34. 匿名]

梅干し

[35. 匿名]

いなり寿司
太巻

[36. 匿名]

>>1
わかるわー
若い時は母が作ってくれたフキの煮物とかババ臭くて見向きもしなかったのにね

今は美味しいよね
しかも天然物は出回る期間も短いから貴重

[37. 匿名]

味ご飯

[38. 匿名]

ねぎま

子供の頃はなんで真ん中ねぎなのに同じ値段なのって思って頼んだことすらなかった。

今は金額同じでもねぎまがいい

[39. 匿名]

>>22
ヤバい。今食べたい。

[40. 匿名]

筍ごはん

[41. 匿名]

きんぴらごぼうかな

[42. 匿名]

>>22
レバーもニラも子供が好む味ではないと思うわ

[43. 匿名]

炊き立てのご飯

[44. 匿名]

湯豆腐、卯の花、煮豆類…などのやたらと豆製品を欲するようになり、薄味でも美味しいと感じる４０代後半です。

[45. 匿名]

お煮しめ

[46. 匿名]

>>31
画像見るだけで胃がもたれる

[47. 匿名]

酢の物
３０過ぎてわざわざ買ったり作ったりするようになった

[48. 匿名]

厚揚げ
こってりしたものが食べたいときに、重すぎずお腹にたまる

[49. 匿名]

>>22
肝臓だから

[50. 匿名]

>>1
子供の頃から大好きでエンドレスで食べれる
子供も小さい頃から大好きだな

[51. 匿名]

>>29
なんで？ねえねえどうして？
おっちゃんが教えてくれるまでアタイこっから動かないよ！

[52. 匿名]

白菜の漬物
子どもの頃は薄味すぎて謎だった

[53. 匿名]

新鮮な野菜の美味しさ！

[54. 匿名]

かぼちゃの煮物

[55. 匿名]

切り干し大根

[56. 匿名]

蒟蒻の煮物

よくお年寄りが集まる道の駅とかに売ってる理由がわかった

[57. 匿名]

最近レバニラが染みるのなんの

なんで食わず嫌いしてたんだろう

[58. 匿名]

味噌汁

[59. 匿名]

>>23
びっくりした、そんなのあるんだ？食べてみたいなと思ってしまったw

[60. 匿名]

塩辛

[61. 匿名]

山菜はそうかも。天ぷらとか煮付け

[62. 匿名]

>>40
わかる　
あと豆ご飯
昆布と塩だけで炊いたシンプルな味なのに春になると食べたくなる
オムライスやシュウマイにあるグリーンピースは嫌いなのに謎だわ

[63. 匿名]

>>51
奈良漬けの事、お奈良漬けと人前で言ってみろ！
話しはそれからだ💢

[64. 匿名]

>>1
山菜料理。子供の頃ふきのとうの天ぷらなんて見向きもしなかったけど、今は採りたての山菜の料理などはありがたすぎる。尊いという言葉が自然に…

[65. 匿名]

秋刀魚の塩焼き

[66. 匿名]

野菜全般

[67. 匿名]

漬け物。
なすときゅうりの漬け物だけで白飯2〜3杯いける。

[68. 匿名]

>>63
爆笑

[69. 匿名]

>>52
昔から好き。
白菜の漬物と蕪の漬物（葉も含む）と大根の塩であっさり漬けたもの（沢庵ではなく刻み）
これらは今でもというか今はなおさら沁みる漬物

[70. 匿名]

>>8
マイナス多すぎるけどうまいですよね

[71. 匿名]

おいなりさん。
たまに忘れた頃に食べると美味しさに感動する。

[72. 匿名]

ほうれん草のお浸しとか
小松菜のおかか和えとか
今は大好きです。
これってやっぱり年取ったのかな😓

[73. 匿名]

>>63
なるほどね！アタイは奈良漬けにおは付けた事ないよ！
でもどうして永谷園はおみそ汁ってCMでも言ってるのにそれはいいの？
ねーおっちゃんどうなの？

[74. 匿名]

煮物

[75. 匿名]

タラの芽

[76. 匿名]

>>1
焼き魚、出汁の効いた味噌汁

[77. 匿名]

>>63
つまんな。

[78. 匿名]

モツ煮

[79. 匿名]

木綿豆腐って美味しいな✨

[80. 匿名]

うど

[81. 匿名]

しいたけの甘辛

[82. 匿名]

>>62
私も豆ご飯の美味しさは春のごちそう。
ほんの塩気で豆の甘みが膨らんで豆の香りとご飯が口の中で芳醇な味になる。
子どもの頃ははウスイエンドウとグリーンピースの区別もつかず、青臭い味が嫌いで、食卓に豆ご飯や高野豆腐と豆の卵とじとか出たら、嫌な顔してた。
昔の自分を殴りたいくらい今は大好き。

[83. 匿名]

逆に年齢重ねてからサラダをあまり美味しく感じなくなったんだけど特殊なのかな
日の通った野菜は好き

[84. 匿名]

>>1
２日目に天ぷらにしても美味しいよね

[85. 匿名]

>>1
不味いでしょｗｗ

[86. 匿名]

白米

[87. 匿名]

根菜類の入った煮物。

[88. 匿名]

茶碗蒸しがしみる
あまりわざわざ買わないけれど、三つ葉の香りにホッとする。

[89. 匿名]

おから‼️

[90. 匿名]

ペンネアラビアータ

[91. 匿名]

>>85
フキの煮物は出汁が染み込んで美味しいよ。

[92. 匿名]

>>13
年を取ると胃もたれしない？

[93. 匿名]

切っただけ、焼いただけ、茹でただけでも塩味や醤油で美味しく頂ける。凝った料理は毎日は不要だわ

[94. 匿名]

>>36
本当に同意

しかも結構フキって下処理が大変だったりするのよね

[95. 匿名]

サンマの肝

[96. 匿名]

>>89
卯の花、家で作った時たまに、神様のバランスで最高に美味しい時ある。

[97. 匿名]

大根菜

[98. 匿名]

>>1
春菊と菜の花

[99. 匿名]

コンニャクの油炒め

[100. 匿名]

南蛮漬け

[101. 匿名]

ウドのからし味噌あえ

[102. 匿名]

味噌汁

[103. 匿名]

炊き込みご飯

[104. 匿名]

>>96
ねー！美味しいよねー！
昔は好きじゃなかったけど不思議

[105. 匿名]

>>97
人参葉も美味しい

[106. 匿名]

>>1
煮物の椎茸

[107. 匿名]

和食全般沁みてくる
最近は味噌にハマってる

[108. 匿名]

>>50
うちの息子も小1から大好き
ずっと食べてる

[109. 匿名]

>>13
大人になると茄子全般美味しく感じるよね
昔嫌いだったのに大好きになった
天麩羅とかも

>>92
横
何歳くらいから？ガンガン食べられる人とそうでなくなる人2極化するっていうよね
私はアラフォーでむしろ食欲増してるし揚げ物頻度増えた…

[110. 匿名]

>>29
御御御付け

[111. 匿名]

直視せよ！
背脂にんにくマヨ

[112. 匿名]

和菓子
ぜんざいもお餅もおいしー

[113. 匿名]

>>83
生に勝てないのわかるw火通して欲しい
加齢かなあやっぱ

[114. 匿名]

卵ご飯

[115. 匿名]

ホッケやサンマなど焼き魚、カレイや赤魚など煮魚、天婦羅、きんぴら、茶碗蒸し

[116. 匿名]

歳とると草がごちそうになるのよね

[117. 匿名]

>>96
名前も好き

[118. 匿名]

>>1
実は子供の頃から大好き😋
婆ちゃんはクマがよく出るような田舎に住んでるんだけど山菜採りが趣味だったんだよね
子供用にツナ缶で煮物を作ってくれるんだけど美味しかったなぁ

婆ちゃん🥲🥲🥲

[119. 匿名]

白和え
揚げ豆腐

[120. 匿名]

>>94
そそ、一本一本スジ取るのに時間かかるんだよね、アクで爪が黒くなるし

[121. 匿名]

>>111
よだれ出たけど、ご飯にマヨネーズやだ
肉の方にかけて欲しかった

[122. 匿名]

>>116
山菜大好きになった
おばあちゃんが蕨とか取りまくってたのわかるわ
足腰も鍛えられるし理にかなってるw

[123. 匿名]

>>111
普通にまずそうなのが何とも笑
二郎系とかならわかる

[124. 匿名]

焼き鳥のタレじゃなく塩。

[125. 匿名]

>>51
昭和のドラマっぽい‼

[126. 匿名]

あんこ苦手だったのに、ぜんざいを欲してる

[127. 匿名]

レンコン炒め
シャキシャキしてて美味しい😋
昔は地味な小鉢だと敬遠してた

[128. 匿名]

>>70
美味しいですよね。醤油煮が大好きで、ごはんとコレだけで良い。
レバニラも好き。子供の頃は苦手だったけど、歳取ってから赤身脂身の肉よりも内臓系が好きになった。

[129. 匿名]

>>31
オモニの味ニダねー

[130. 匿名]

>>38
こういうのって、タレじゃなくて塩の方が美味しくなってきたんだよね
タレは濃すぎるように感じる

[131. 匿名]

しいたけ焼いたやつ

[132. 匿名]

すき焼きの春菊!!
子供の頃は苦手だったけど大人になった今は絶対すき焼きに入ってないとダメ。
少し値段高くても春菊は絶対入れてます。

[133. 匿名]

ナス
焼いても煮ても揚げても

[134. 匿名]

>>116
七草粥って美味しいよね
歳を取ってくると七草粥のありがた味が分かる

[135. 匿名]

かぼちゃのお味噌汁
昔は味噌とかぼちゃ気持ち悪いと思ってたけどほんのり甘くてホッとします

[136. 匿名]

>>5
具は何が好き？
私はシンプルに豆腐とワカメです

[137. 匿名]

切り干し大根
ピーマン
きのこのソテー

[138. 匿名]

>>31
めっちゃ胃が若いね
羨ましい

[139. 匿名]

ねぎぬた

[140. 匿名]

>>8
初めてレバ刺食べた時は感動した

[141. 匿名]

>>5
寒い季節はほんと感じる。
何入れても料理になる味噌とだしの包容力

[142. 匿名]

>>19
自然派さんや意識高い系カフェにあるよ
小鉢だけの定食
肉や魚ないのに2000円くらいw

[143. 匿名]

おから

[144. 匿名]

>>8
鶏レバーの生姜醤油煮、安くて美味い

[145. 匿名]

酢の物。子供の頃は苦手だったんだけどね

[146. 匿名]

おせち料理。
酸っぱいゾーンが沁みる

[147. 匿名]

かぶ料理全部

[148. 匿名]

コーヒー
緑茶

コーラやサイダーやオレンジジュースとか、甘いジュース系じゃないと好きじゃなかった
飲食店やお出かけでも基本ジュースを頼んでた

35歳超えてからコーヒーや緑茶の苦味？が美味しく感じるようになって、敢えてお店で注文したりするように

[149. 匿名]

>>1
いまだにこれとサヤインゲンの煮物はダメだ…

その点肉はいい。肉はしみじみチカラを与えてくれるって感じ。魚は臭くなった。

[150. 匿名]

>>1
みょうが

[151. 匿名]

>>1
フキの葉もアク抜いてフキ味噌󠄀炒めで美味しいんよね
山菜は血が綺麗になる

[152. 匿名]

生姜とか茗荷とかの薬味

[153. 匿名]

こんにゃく煮にハマってしまった！
呑む時のおつまみなんだけど、お腹に溜まるから呑みすぎないしヘルシーだし良いと思ってる笑

[154. 匿名]

さんま特に内蔵のところ

[155. 匿名]

ご飯と味噌汁と焼き魚、海苔と玉子という旅館の朝ご飯みたいなので十分ご馳走だと思う

[156. 匿名]

鯛の子の煮付け
でも血圧が高いからあまり食べられなくなった

[157. 匿名]

しじみ汁やワカメの味噌汁。。

[158. 匿名]

>>19
今では、贅沢なお料理と思ってます

[159. 匿名]

💩
ほかほか

[160. 匿名]

わけぎとあさりの酢味噌あえ

[161. 匿名]

おせち料理

[162. 匿名]

里芋の煮っ転がし
昔は里芋の触感があまり好きではなかったはずが30過ぎてから好物になった
ほっとする美味しさだと思う

[163. 匿名]

蕗味噌　
子供の頃は美味しさがわからなかった

[164. 匿名]

餅、かぼちゃ、さつまいも、レーズン、あんこ

全部苦手だった
45歳くらいから大好きになった

[165. 匿名]

擬製豆腐とか淡白な料理

[166. 匿名]

魚
白子味噌汁
じゅんさい味噌汁
フキノトウ天ぷら

[167. 匿名]

>>153
千切りこんにゃくとタラコに輪切り唐辛子の炒めもの。
小丼を週2回は食べてる。
主におやつで。

[168. 匿名]

>>1
かぼちゃの煮物。黒豆。焼き芋。
なんかほっこりして美味しい。子供の頃はのどが詰まって大嫌いだった。

[169. 匿名]

最近は湯葉にハマってる　スーパーで売ってるやつだけど

[170. 匿名]

>>136
きのこ沢山と大根は毎度投入
冷蔵庫で眠ってたお野菜も入れたり具沢山だよ

[171. 匿名]

>>1
きゃらぶきの佃煮！
熱々のご飯にのせて食べる→美味しい😄🍚

[172. 匿名]

春菊のごま和え
子どものときは香りが嫌いで食べれなかった

[173. 匿名]

>>1
45歳です、20代の頃から好き
母が作るフキと厚揚げやらナスと煮たやつ

[174. 匿名]

自分で作った料理、家庭料理全般
野菜メインの炒め煮込み系や汁物系
外食にあまり魅力を感じなくなった
自宅で300円ほどで作れるペスカトーレとかジェノベーゼパスタを一皿1500円払うとか本当に虚しい

[175. 匿名]

>>19
優しいおばあさんが一人（時々お手伝いの年配のパートさんもいるけど）やっているお店。きんぴらやヒジキ炊いたのやコンニャクやおひたし、ゴマメ、大根の酢漬け等、昔ながらの家庭のお惣菜がずらりとカウンターに並びます。ご飯と具沢山のお味噌汁が付いてお惣菜食べ放題で６００円。二年前までは５００円でした。喜んでもらえればそれが嬉しくてこれ以上値上げしたくないっておっしゃっていました。最近久し振りに行きましたがこの物価高騰の中、変わらず６００円でした。トマトとレタスとブロッコリーのサラダもありました。途中で豚のショウガ焼きも出して下さいました。頭が下がります。ちなみに別府市です。

[176. 匿名]

大根料理全般

[177. 匿名]

山菜の天麩羅

[178. 匿名]

>>26
スベリヒユ食べてみたい

[179. 匿名]

>>1
わかるー！フキ美味しいよね
子供の頃は全く興味もなく、親に食べてみな〜って言われて食べてもイマイチだったのに美味しく感じるようになって不思議

[180. 匿名]

>>1
子供の頃からおいしく食べていた自分は異常なんだろうか

[181. 匿名]

>>7
皮肉にも親が全然作らなかったしぐれ煮やチップス作るようになって我が家はごぼう登板率上がったわw

[182. 匿名]

>>19
まいどおおきに食堂なら可能なんだけど高いんだよね

まいどおおきに食堂｜株式会社フジオフードシステム

あつあつごはんとあったかみそ汁。からだにやさしい手づくりのおかず。出来立てにこだわった町のよろず屋「まいどおおきに食堂」です。

[183. 匿名]

>>178
食べられるとは知らなかった😳

[184. 匿名]

湯豆腐

[185. 匿名]

ご飯と海苔の佃煮のコンビ

[186. 匿名]

>>150
みょうが、美味しいよねえ
きゅうりの酢の物とか冷奴の薬味、山形のだし、豚肉で巻いて焼くのもいい！

[187. 匿名]

糠漬け。
美味しい米と糠漬け。
味噌汁が有ったら最高だよ。

[188. 匿名]

ナスの煮浸し
毎週でも食べれる

[189. 匿名]

ご飯とお味噌汁

何故か最近やたらとお味噌汁が飲みたくなって仕方ない。
ずっと朝食はパンだったけど、お味噌汁が飲みたくて和食に変えた。
お昼もオニギリとお味噌汁持ってく。
腹持ちも良くておやつ食べなくても平気になったし、パンばっかり食べてた時はたまに低血糖みたいな症状が起きてたのにそれも無くなったしいい事だらけ。

[190. 匿名]

さばの味噌煮にはまってる

[191. 匿名]

>>1
ひじきの煮物
なぜ子供の頃はこの美味しさが分からなかったのか

[192. 匿名]

>>108
知らねぇよ誰も興味ない話するなウザイ

[193. 匿名]

>>192
フキが好きって話しがわかってないのに入ってくるな

[194. 匿名]

>>175
横
めっちゃいいなー
この店近くにあったらなー

[195. 匿名]

>>150
車庫と塀の隙間に生えてたなー