年齢を重ねてからしみじみ美味しく感じる料理Part2

[1. 匿名]

最近ひじき煮が美味しいです。
子供の頃は食べる意味がわからないくらいだったのですが。
木綿豆腐や枝豆が入ったものが好きです。

[2. 匿名]

秋刀魚の肝

[3. 匿名]

そら豆

[4. 匿名]

焼きしいたけ
子供の頃は嫌いだった

[5. 匿名]

〆鯖

[6. 匿名]

おひたし。

[7. 匿名]

味噌汁

[8. 匿名]

焼き魚

[9. 匿名]

カレイの煮付け

[10. 匿名]

魚の煮付けや、お刺身

[11. 匿名]

あさりのお味噌汁

[12. 匿名]

ハンバーガー

[13. 匿名]

お粥

[14. 匿名]

うど

[15. 匿名]

なすの煮浸し

[16. 匿名]

焼き芋
蕎麦
塩むすび
味噌汁
大福

[17. 匿名]

鮎の塩焼き

[18. 匿名]

きんぴらごぼう

[19. 匿名]

カツオの焼き浸し
子供の頃苦手だったけど今最高に好き

[20. 匿名]

干物

[21. 匿名]

山菜そば

[22. 匿名]

私は「魚」です。

肉料理に魅力を感じなくなってきて
焼き魚とかを食べる様になりました。

[23. 匿名]

湯豆腐

[24. 匿名]

卯の花

[25. 匿名]

筑前煮

[26. 匿名]

プレーンビスケット
子供の頃にこれ出されてたらガッカリしてた

[27. 匿名]

高野豆腐の含み煮

[28. 匿名]

出汁の効いたお味噌
若い時はあまりお味噌を飲まないし飲みたい気分にもならなかったのに
アラサーになってからしみじみとお味噌って美味しい〜って思うようになりました

[29. 匿名]

味噌汁

子供の頃は汁部分の意味がわからなかったw
今は味噌の種類とか具から出る出汁の相性とか考えたり味わったりできて、こんな美味しいものはないと思うんだけどね〜

[30. 匿名]

筍の煮物

[31. 匿名]

しみじみ系って涙腺を刺激してくるのは何故なのかしら

[32. 匿名]

鰆みたいな白身魚を焼いただけのあっさりしたもの

きゅうり、だいこん、ナスの浅漬け

[33. 匿名]

そうめん

[34. 匿名]

たけのこ
若い時は全く興味なかった

[35. 匿名]

みょうが
大葉
生姜
ねぎ

いわゆる薬味

[36. 匿名]

>>7
私もー！！！
インスタントの味噌汁さえも美味しくて、おにぎりと味噌汁の組み合わせはこんなに合うとはってぐらいおいしく感じます。

[37. 匿名]

おやつは甘味処であんみつ

[38. 匿名]

白米

[39. 匿名]

優しい出汁の海老しんじょうみたいなやつ

[40. 匿名]

酢の物

[41. 匿名]

>>1
切り干し大根

[42. 匿名]

ほうれん草の胡麻和え

[43. 匿名]

なめこと豆腐の味噌汁 子供のころから好きだったけど、この間ひさびさに食べたら、こんなに美味しかったのかと

[44. 匿名]

>>1
レバニラ炒め。

子供の頃は大嫌いだったのに。

[45. 匿名]

母親が作った玉子焼き。
一緒に住んでないから年に何回かしか食べられないけど、あと何回食べられるのかと思うと切ない気持ちになる。

[46. 匿名]

緑茶や抹茶

[47. 匿名]

豆アジの南蛮漬け
美味しい～

[48. 匿名]

ざるそばにはワサビとミョウガとネギと刻み海苔だけでいい
以前は天ぷら＋お寿司付きじゃないと物足りなかった

[49. 匿名]

みょうが
ほんのりとした苦みが好きになった

[50. 匿名]

木綿豆腐

幼少期　豆腐嫌い！味無い！
20代　 絹美味しい！木綿は無理！
30代　 木綿の方が味濃くて美味しい！
　　　　売り場に絹しか残ってない、え〜なんで〜？ガッカリ…
　　　　

[51. 匿名]

紫蘇系が美味しく食べれるようになった

[52. 匿名]

ぬか漬け　

[53. 匿名]

あん肝ポン酢。

[54. 匿名]

>>36
若い頃は味噌汁に全く興味が無かったのに
今や身体に染みますよね!

[55. 匿名]

魚料理や煮物料理

[56. 匿名]

白和え
冷えた白和えは夏にいいですね

[57. 匿名]

味噌汁

[58. 匿名]

里芋の煮物
里芋きぬかつぎ

子供の頃はだんぜん肉じゃが派で、じゃがいもが好きで、里芋好きじゃなかったけど、大人になったら里芋の美味しさに気付きました。

[59. 匿名]

おでん

[60. 匿名]

>>48
ワサビいいね。
子供の頃は蕎麦にワサビ付ける意味わからなかった。
ワサビの味になっちゃうじゃんって思ってて。
ワサビが効いた出汁をそば湯で割って飲むのがまた美味い。

[61. 匿名]

辛子高菜

[62. 匿名]

やはり魚料理かな。10代の頃は肉‼︎だったけど今は優しい味が落ち着く。

[63. 匿名]

>>1
かぼちゃやさつまいも、豆の煮物。
若い頃はご飯に合わないって食べなかったんだけど、今は単独で食べたりする。最近は砂糖入れなくても甘いのがあって、自然の恵ってすごいなぁって思う（農家の努力で甘くなってるんだろうけど）

[64. 匿名]

>>1
え、ひじき少なくない？笑

[65. 匿名]

>>1
同じく！
鶏ムネのひき肉やこんにゃく、厚揚げとか具だくさんにするのが好きです。
混ぜごはんにしても美味しいよね！

[66. 匿名]

>>60
よこ。わさび効いためんつゆで蕎麦湯。めっちゃ思い出して食べたくなった！いいよねぇ。

[67. 匿名]

冷奴
豆腐美味しい

[68. 匿名]

>>7
味噌汁ってさ、子供が小さい頃はお米より味噌汁好きなのに、ある時からいらない存在になって、歳を重ねるとまた恋しくなるよね

[69. 匿名]

>>1
バーミヤンのチンジャオロース
優しい

[70. 匿名]

厚揚げを甘辛く煮たやつ

[71. 匿名]

酢の物とか薬味

[72. 匿名]

びっくりドンキーに味噌汁があって、家族で行くと父親が必ず味噌汁か豚汁を頼んでて、子供の頃はレストランに来てなんでわざわざ味噌汁なの？と思ってたけど今は必ず頼む。
ご飯を食べる時は味噌汁。
そしてびっくりドンキーの味噌汁美味しい。

[73. 匿名]

白和え好き

[74. 匿名]

>>1
鉄分はフライパンからの～とかガン発生物質が～とか言われるけど弁当や定食についてくるとテンション上がる

[75. 匿名]

ところてん 最近暑いから最高に美味しくかんじる

[76. 匿名]

ほうれん草のごま和え

[77. 匿名]

煮魚。
カレイとか。
子供の頃はテンション上がらないおかずベスト3には入ってたのに。

[78. 匿名]

麦茶

[79. 匿名]

野菜全般
30代後半から無性に食べたくなる日がある。

[80. 匿名]

ザーサイ

[81. 匿名]

>>1
ひじき煮なのにひじきが申し訳程度にしか入ってないのは何故…
ひじきが好きな私にはコレジャナイ感すごい

[82. 匿名]

ナスの煮浸し

[83. 匿名]

練り物
竹輪でササッと一品とかさつま揚げを焼いておろし生姜などおいしいと思う

[84. 匿名]

子供の頃から和食は大好きだったけど
紅生姜は好きではなくて、避けてたんだけど
最近はよいアクセントになってるなーと思いながら食べています

[85. 匿名]

ぶり大根

[86. 匿名]

>>79
昔に比べて野菜自体が美味しくなってる気がする
品種改良でえぐみとか苦味が少なくなってるのかな

[87. 匿名]

お蕎麦

[88. 匿名]

いずし

[89. 匿名]

胃に優しいものが美味しく感じますね

[90. 匿名]

すみません、、どうしたら良いだろうか。このまま冷凍できますか？

[91. 匿名]

>>60
こういうのが一番いいと思うようになったな
生ワサビをおろろしてツユに浸して食べる蕎麦、食べたい

[92. 匿名]

酢の物!!
子供の頃は夕飯に出されてもテンション上がらなかったのに。

[93. 匿名]

>>1
豆腐料理
特に湯葉が美味しい

[94. 匿名]

>>1
蕎麦

[95. 匿名]

ひじき、漬物、もずく

[96. 匿名]

>>90
すみません、悩んじゃって。でもトピズレでしたね、無視してください、、、

[97. 匿名]

イカリ豆🫘

[98. 匿名]

ナスとかズッキーニをくたくたに炒めたり煮たやつ
肉よりおいしい

[99. 匿名]

>>90
稚貝じゃーん！
うちは、すぐ食べる分以外は軽く洗って冷凍したよ！
味噌汁や酒蒸し、炊き込みご飯にも使えるし、佃煮もいーよ！

[100. 匿名]

>>99
わあー、、ありがとうございます泣
初めてでどうして良いかわからなくて。沢山あるし。
洗って冷凍しますね。料理も教えてくれてありがとうございます。

[101. 匿名]

ミョウガ

[102. 匿名]

ナマスと酢ぬた！
めっちゃ料理上手な小料理屋さんで食べて依頼大好きになって
レシピ教えてもらった(^^)

[103. 匿名]

ほうじ茶
ほうじ茶のソフトクリームなどスイーツも

[104. 匿名]

わらび餅(お値段高い奴)

[105. 匿名]

>>1
私もこれ作るー
セブンに売ってるやつ真似して作った

[106. 匿名]

茶碗蒸し
白和え

[107. 匿名]

回鍋肉とかエビチリとか油淋鶏とか

[108. 匿名]

>>26
カロリーたっかw
自分の一日のカロリーと同じで草

[109. 匿名]

豆腐の白和え
急に目覚めた

[110. 匿名]

>>108
運動とかしてなさそう

[111. 匿名]

ナス料理

[112. 匿名]

>>110
運動は嫌いだし激務だからしないけど通勤で1日60分歩いて階段しか使いません

[113. 匿名]

>>1
水炊き

[114. 匿名]

稲荷寿司と高野豆腐の卵とじとか茶色系の汁気の多いものが好きになった。あと旬のものが好きになった たけのこの木の芽和えが美味い

[115. 匿名]

ワサビ醤油。
和食にするのが増えたから。

[116. 匿名]

>>5
Love Love Love

[117. 匿名]

>>1
子供の頃はひじき好きだったけど最近のは臭くて食べられない。

[118. 匿名]

山菜の天ぷらを塩で。

[119. 匿名]

ぬた和え！

[120. 匿名]

>>7
毎日欠かさず作っている。

[121. 匿名]

あずき類

豆大福

[122. 匿名]

>>19
初耳と思って調べたら、いわき市の郷土料理だって

[123. 匿名]

菜の花
山菜
たけのこ
本当に味覚って変わるんですね〜
今年たけのことフキめちゃめちゃ買って仕込んだ🌿

[124. 匿名]

煮魚
若い頃はこの世に無くていいと思ってた。

[125. 匿名]

豆腐の白和

[126. 匿名]

わらびのごま油和え

[127. 匿名]

>>122
母の生まれ故郷です

[128. 匿名]

お漬物！

[129. 匿名]

厚揚げ

[130. 匿名]

>>1
生姜が効いたものが美味しい

[131. 匿名]

>>1
最近何にでもわさびを付けて食べるのがいい

[132. 匿名]

南蛮漬け

鳥のササミやサバ缶使用

[133. 匿名]

黒豆

[134. 匿名]

とろろ蕎麦。若い時あまり好んで食べてないけど、今は好き。

[135. 匿名]

栃尾の油揚げがふわふわで美味しい
焼いても煮ても鍋に入れても美味しい

[136. 匿名]

>>2
大人になっても無理なものは無理
ゲテモノ

[137. 匿名]

春菊

[138. 匿名]

山椒。あのしびれがたまらない
子供の頃は嫌いだったのに

[139. 匿名]

>>1
セブンイレブンのひじき美味しい😃

[140. 匿名]

>>7
出来立てのご飯と出来立てのお味噌汁だけでほっこりする

[141. 匿名]

豆大福

[142. 匿名]

鯵の南蛮漬け。
スーパーのお惣菜売り場にあるとつい買ってしまいます。

[143. 匿名]

おもしろいくらいに和食だらけだね
DNAに刻まれてるのかな

[144. 匿名]

>>113
出汁の旨みが体に染みるよね

[145. 匿名]

卯の花や炒り豆腐

[146. 匿名]

皆さんの意見見てると、圧倒的に和食に関するものが多いねー^_^

[147. 匿名]

>>2
高いのと品薄で昨シーズンは一度も食べてない、サンマ

[148. 匿名]

和菓子全般♡
今まで買ってまで食べたいと思わなかったのに、あんこの優しい甘さに癒される…!!

[149. 匿名]

>>1
ひじきは水銀含んでるっていうしあんまり大量には食べないほうがいい

[150. 匿名]

みょうがと大葉とネギを混ぜたものを乗せた豆腐とか刺身とか

[151. 匿名]

キンメの煮付け。
旅行行った時親に食べさせられたけど大嫌いだった。
大人になったいま旨さが、わかった

[152. 匿名]

フキの煮物
お寿司のガリ

[153. 匿名]

和食　ずっとマックとか洋食とかだったけど。和食やっぱり最高すぎる、、

[154. 匿名]

筑前煮
湯豆腐
味噌汁
とかとにかく和食