手の込んだ料理を挙げていくトピpart2

[1. 匿名]

コロッケ

[2. 匿名]

ラザニア

[3. 匿名]

春巻き

[4. 匿名]

筑前煮

[5. 匿名]

[6. 匿名]

ポテサラ

[7. 匿名]

そのまま食えるものを更に加工するやつは全部めんどいよね
ラザニアとか

[8. 匿名]

エビチリ

[9. 匿名]

[10. 匿名]

グラタン

[11. 匿名]

メンチカツ

[12. 匿名]

[13. 匿名]

メンチカツ

[14. 匿名]

餃子

[15. 匿名]

バーベキューフォカッチャ

[16. 匿名]

おにぎり

[17. 匿名]

ラタトューユ😙

[18. 匿名]

ラタトゥイユ

[19. 匿名]

ロールキャベツ

[20. 匿名]

わからねーな。あたしが作るのはブイヤベースとかローストビーフ、生春巻き、フォー、煮物、アヒージョ
多岐に渡んぞ
旦那はボルシチが好きらしいが。ビーツがあたしはあんま好きじゃねーから、そんなに作らねー。、

[21. 匿名]

ハンバーグ

[22. 匿名]

飴色玉ねぎ使うやつ全般

[23. 匿名]

小籠包！

一回だけ作って美味しかったけどもう二度と作らないと思う。

[24. 匿名]

>>10
ホワイトソースって地味に手間ですよね

[25. 匿名]

餃子

[26. 匿名]

メンチカツ

[27. 匿名]

ちまき

[28. 匿名]

ロールキャベツ

[29. 匿名]

揚げ浸し
数種類の野菜を揚げてから、出し汁に数時間浸すなんて。

[30. 匿名]

コンソメ

[31. 匿名]

>>1
特にクリームコロッケ
面倒な上に大概失敗する。

[32. 匿名]

素麺に、トマト、ツナ缶、色々な調味料を混ぜて頑張った！料理嫌いなｱﾀｼとしては、手の込んだ料理なんです

[33. 匿名]

[34. 匿名]

コンフィ

[35. 匿名]

えびしんじょう

1分経たずに完食された( ；∀；)
作るのに結構時間かかったのに

[36. 匿名]

>>20
わ〜あなたに興味ある。
どんな人なんだろうと想像をかき立てられたわ。

[37. 匿名]

>>23
チャレンジしただけすごいよ。
自分に自信ないから、失敗がわかってて、手が出せない。

[38. 匿名]

肉詰めピーマン
一度に大量作るから挽き肉をちまちま詰める作業がもう😣

[39. 匿名]

>>36
お下品な印象しかない

[40. 匿名]

オムレツ

[41. 匿名]

>>37
小籠包すごい好きなんだよね笑
本当は皮から作ろうかと思ったけどそれは辞めといた。
スープをゼラチンで固めて包むのが面倒だった。

[42. 匿名]

カニクリームコロッケ
もう二度と作らない

[43. 匿名]

メンチカツ
ハンバーグならまだしも、トンカツならまだしも、両方の面倒なところを凝縮してる。あっでもクリームコロッケはもっと嫌だ。

[44. 匿名]

>>39
方言が濃いだけかもよ

[45. 匿名]

ぶっちゃけ買った方が安上がりだし上手い

[46. 匿名]

凝った盛り付け。池袋のモモブクロというパフェ専門店

[47. 匿名]

肉を肉で巻き、三日間寝かせた後、3時間オーブンで焼く

[48. 匿名]

煮込みハンバーグ

[49. 匿名]

>>20
さては貴女…かなりの手練ですな？


隠しても分かる😼

[50. 匿名]

手作り餃子

食べるのは一瞬…

[51. 匿名]

>>1
わかる。しかもお惣菜の方が美味しいし手間考えたら安い。

[52. 匿名]

>>44
「あたし」を「あだす」に変換して読むと
自鯖の出来るアピールする痛い女から、
料理上手で固定観念に囚われない田舎の素敵なお婆ちゃんに印象が変わる！

[53. 匿名]

>>47
疲れるだろうけど、ぜっっったい美味いわ

[54. 匿名]

ラタトゥイユ
正式な作り方は具をそれぞれに炒めるのですごく手間がかかる

[55. 匿名]

>>20
ネタだろうなと思うけど
ここ最近、ガチの真性っぽい人のおかしなコメントが多いから、これもマジのやつかなって思ってしまう

[56. 匿名]

ロールキャベツ

[57. 匿名]

>>52
やってみたら
「ボルシチ」→「ボルスツ」
「好きじゃねーから」→「好ぎじゃねーがら」
って自然に変換されたわ！

[58. 匿名]

>>1
コロッケ。
自分が好物だから頑張って作るけど、まあー手間かかるよね。
ちなみに昨日作りました😃

[59. 匿名]

>>24
牛乳と小麦粉を先にある程度混ぜて、バター溶かした鍋に一気に流し込んで弱火でぐるぐるかき混ぜたらダマにならないし簡単だよ～！

[60. 匿名]

挽き肉に蓮根を挟んだ料理

[61. 匿名]

シュウマイ

[62. 匿名]

[63. 匿名]

ポテトサラダは意外と面倒くさい

[64. 匿名]

>>5
雑で汚いね。○ミさん？

[65. 匿名]

酢豚

[66. 匿名]

酢豚

[67. 匿名]

>>1
コロッケ揚げてて、油から引き上げると中身流れ出てて空洞のやつ出来るよ
コロッケ大好きなのに何故か微妙な味になるから作るの怖い

[68. 匿名]

>>64
レ○さんなら、いい年なんだからこういうのもうやめて欲しい。
あまりやり過ぎると痴呆入って来たのかと思うよ。

[69. 匿名]

角煮
手抜きもできるけどこだわればこだわるほど終わらない…
そして秒でなくなる

[70. 匿名]

ポテトサラダは面倒だよね

ポテサラ論争あったよね
女性がお店でポテサラを買ったのを見て、ポテサラを作った事がないであろう男から
「ポテサラぐらい自分で作れ」って言われた事で論争になったよね
その後もTBSの番組でハセンアナがポテサラを自分で作って披露してたけど
「じゃ、その日のおかずはポテトサラダだけでいいんですかね」って突っ込まれてたよね

[71. 匿名]

焼きサバ寿司
サバを塩で締めて、酢で締めて、それを炙って酢飯と馴染ませ、朝から作って晩御飯に何とか間に合いました

[72. 匿名]

切る・炒める・煮込む・つぶす・裏ごしする・冷やす
ビシソワーズは材料少ないけれど手順が多い。

[73. 匿名]

>>67
衣に隙間があると中に油が侵入して割れて中身が出てしまう
なので
・衣はしっかり付ける
・揚げる時に鍋にコロッケを入れすぎると油の温度が下がって衣が崩れやすくなるので
鍋の半分ぐらいのコロッケを入れて中火の高温ぐらいで表面がキツネ色になったらすぐ取り出す
（コロッケの中は生じゃないので表面が揚がればいい）
・揚げてる最中は裏返しする時以外は触らない（途中で触ると衣が崩れやすい）

[74. 匿名]

>>64
私はどっちかというと二股されてた？料理家の人と思ったけど。
似たような料理なかった？

[75. 匿名]

>>20
パサパサ茶髪ロングヘアで眉なし糸目の黒と金のジャージ着たおばさんを思い浮かべてごめんなさい
メビウス６ミリのロングボックス買いそうとか想像して本当にもうね…

[76. 匿名]

>>20
江戸っ子で再生された

[77. 匿名]

八宝菜

[78. 匿名]

>>1
たくわんの煮物
通称贅沢煮

[79. 匿名]

鯛飯
魚の下処理…

[80. 匿名]

冷凍餃子

[81. 匿名]

離乳食

[82. 匿名]

>>33
これ何？

[83. 匿名]

塩豚
豚かたまり肉の塩漬け。一週間かかる
ポトフに入れるとめちゃうま

くるみ餅
鬼ぐるみをひとつひとつ割って中身を取り出し、すりばちでペースト状になるまですりつぶして、砂糖と醤油をまぜてタレにして餅にまぶす…一人でやるとバテるので数人で作る