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1. 匿名 2015/09/18(金) 10:24:45
先日の豪雨で姉一家が被災しました。
連休中に片付けの手伝いに行く予定です。
そこで15人分位の食事を持参しようと思うのですが、どんな料理が良いと思いますか?
ちなみに、先週末行った時はおにぎり・おいなりさん・唐揚げ・梨を持参しました。
他の方はカレーとお漬物とか...
電気とガスは復旧しています。
安くて簡単で大量に作れる料理を教えて下さい。+125
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2. 匿名 2015/09/18(金) 10:27:12
![【豪雨被災地へ】大人数分の料理の差し入れ どんな料理がありますか?]()
+63
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3. 匿名 2015/09/18(金) 10:27:18
おにぎらず+25
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5. 匿名 2015/09/18(金) 10:27:49
サンドイッチとお稲荷さん+103
-3
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6. 匿名 2015/09/18(金) 10:28:20
カレー、モツ煮込み、豚汁とかいかがでしょうか?+177
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7. 匿名 2015/09/18(金) 10:28:34
豚汁+212
-5
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8. 匿名 2015/09/18(金) 10:28:41
豚汁+122
-2
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9. 匿名 2015/09/18(金) 10:29:10
カレーやシチューとか。+91
-2
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10. 匿名 2015/09/18(金) 10:29:19
五目ごはん
野菜とお肉も食べれるから
屋台のやきそばみたいな使い捨てのプラケースに入れて
おいなりさんにしても+163
-2
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11. 匿名 2015/09/18(金) 10:29:30
おでん+70
-6
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12. 匿名 2015/09/18(金) 10:29:31
>>4
「それより」は余計。
「津波も心配だね」ならここまでマイナス無かったよ。+105
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13. 匿名 2015/09/18(金) 10:29:38
安いかは微妙だけど、作業の合間に食べるなら
楽に食べられるものがいいよね。
バターロールでかんたんなサンドいっぱいは?
ホットドッグ、ツナサンド、タマゴサンド。
あとは目先を変えるって感じだけどおにぎりに味噌や醤油をぬって焼おにぎりとか。
鶏肉は比較的安上がりに作れるから、
唐揚げのバリエーションで、漬け込みのときに豆板醤と生姜を使って韓国風とか。
のりを巻いてあげるとか。
ちくわの磯辺揚げもいいおかずになるけど安くはないのかな…。
+91
-7
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14. 匿名 2015/09/18(金) 10:29:45
汁物は運びずらいですか?+28
-3
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15. 匿名 2015/09/18(金) 10:29:48
おでんは大人数でもおすすめ!
+185
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16. 匿名 2015/09/18(金) 10:29:50
簡単なパンを大人数分焼く![【豪雨被災地へ】大人数分の料理の差し入れ どんな料理がありますか?]()
+83
-30
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17. 匿名 2015/09/18(金) 10:29:52
1
姉に何が食べたいか聞けば?+144
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18. 匿名 2015/09/18(金) 10:30:15
その場で作れるならカレーとか味噌汁とかですかね。保存も食材だから作ったものより気にしないでいいし
あとパスタとかはどうでしょう?+22
-2
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19. 匿名 2015/09/18(金) 10:30:30
直接的なメニューは提案出来なくて申し訳ないのですが
和洋それぞれ持っていくのもありかもしれませんね。
食べたいものもそれぞれでしょうし…。
どうぞ一日も早く通常に生活が送れますようにお祈りします。+90
-0
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20. 匿名 2015/09/18(金) 10:30:30
おにぎりは一番重宝されると思う![【豪雨被災地へ】大人数分の料理の差し入れ どんな料理がありますか?]()
+193
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21. 匿名 2015/09/18(金) 10:30:46
サラダは?あとカップケーキとか。いかにもっていうのはもう飽きるんじゃないかな?定食風な感じのご飯を準備してあげれたら喜ばれると思うよー。+26
-32
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22. 匿名 2015/09/18(金) 10:31:29
疲れてる時に、お酢料理いいかも!
酢の物?チラシ寿司?
う~むつかしい。もう少し考えます!+83
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23. 匿名 2015/09/18(金) 10:32:22
焼きそば+74
-1
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24. 匿名 2015/09/18(金) 10:32:51
美味しければなんでも嬉しい
あえて子供向けにドーナツ(焼いても可)とか提案してみる+96
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25. 匿名 2015/09/18(金) 10:33:22
>>17
それもいいけど、聞かれてもピンとこない可能性が。
食欲無い人でも、これなら食べたい、食べられそう、って思えるのをこちらが考えた方がいい。+29
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26. 匿名 2015/09/18(金) 10:34:25
すいとん汁
うどん+37
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27. 匿名 2015/09/18(金) 10:34:31
梅干しのおにぎりと、温かいうどんが中越地震の時だったかに、もらって嬉しかったって被災者の人の手記かなんかで読んだよ。寒くなってきたから温かいものがあると喜ばれると思います。+141
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28. 匿名 2015/09/18(金) 10:34:34
やはりあたたかいものがおいしいかも。
おでん、豚汁、かす汁、焼きそば、とかどうですか?+73
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29. 匿名 2015/09/18(金) 10:35:04
つけダレ変えて焼き肉とか
安価でやるなら豚肉とか
鶏肉中心にして野菜とかカットしておくといいよ+16
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30. 匿名 2015/09/18(金) 10:36:07
芋炊き。
味噌煮込みうどん(手軽で良いですよ。)。うどんは主食になるので、味も色々バリエーションがあるし、イイと思います。(カレーとか、ちゃんこ風とか、チゲ鍋とか)
被災された時、水が大事になるから水炊きにして、残ったお汁を次回の雑炊にしたり、残り水として散水や他の事に使うとイイと聞きましたよ。+23
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31. 匿名 2015/09/18(金) 10:36:12
>>4 それよりって何?+5
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32. 匿名 2015/09/18(金) 10:37:07
水はまだ?
後片付けがラクな物が一番だよ
作って持って行くならおにぎり
向こうで作るなら豚汁とかけんちんとか(うどんを入れるのもいい)
ゴミは持って帰ってきてあげて下さいね
使い捨て容器より、プラスチックの器にラップ敷いて使う方がいいよ+75
-1
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33. 匿名 2015/09/18(金) 10:37:20
やっぱり豚汁!!!
だんだん寒いし。栄養価高いし!+83
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34. 匿名 2015/09/18(金) 10:37:22
ガスがあるなら、すいとんは?
袋入りのささがきゴボウと人参だと手軽だし、他に大根しめじ糸こんにゃくに鶏肉くらいでいいかな?すいとんはあらかじめ練っておく。
寒くなってきたから温かいものもいいかもね。
七味もかけて食べたいな。+21
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35. 匿名 2015/09/18(金) 10:37:37
牛丼、一気につくれるし、スタミナつきそうで、ぴったりだと思います^ ^+86
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36. 匿名 2015/09/18(金) 10:37:50
ホットドッグ+12
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37. 匿名 2015/09/18(金) 10:39:51
トピ主さん、お姉さん家族、大変でしたね
まだ、水道は、普及していないのでしょうから、おにぎりの中に、唐揚げとか、具沢山のおにぎりを作ってみてはいかがでしょうか?
食器も、そんなに使わなくて済むし、おにぎりの中に、具が入ってると意外と喜ばれますよ
まだまだ、完全な普及までには、時間もかかるでしょうから、お身体に気をつけて、頑張ってくださいね
我が家も、県民として、少しばかりですが、災害基金しました
+81
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38. 匿名 2015/09/18(金) 10:40:07
ウドンを打ってだな…+5
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39. 匿名 2015/09/18(金) 10:41:00
ご苦労さまです。お見舞い申し上げます。
心のこもった手料理は何よりのお差し入れですね。この時期晴れると日中は暑くなるから衛生面も心配ですね。
ウインナーの野菜炒め、豚汁、お好み焼き等は片付け作業中にも気軽に食べて頂けるのでは。
被災地には色々な人・車両が行き来して、土埃が舞ったり道路の混雑がつきもの。トピ主さんご自身も疲労やストレスにはどうぞ気をつけて。
+41
-3
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40. 匿名 2015/09/18(金) 10:41:06
餃子+18
-1
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41. 匿名 2015/09/18(金) 10:41:22
ゆでたまご
めんつゆに漬けて味付けたまごにすればそのままでもおかずにもなるし、栄養もとれるし!+39
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42. 匿名 2015/09/18(金) 10:41:49
巻き寿司+10
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43. 匿名 2015/09/18(金) 10:42:07
炊き込みご飯とかは?+13
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44. 匿名 2015/09/18(金) 10:43:06
おにぎりは中身変えるだけでもいいんでない?梅干しや鮭の定番以外にも唐揚げ、ウィンナー、チーズ、卵焼き何でも握っちゃえば、手軽にしっかり食べられる。あとバナナとか。+18
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45. 匿名 2015/09/18(金) 10:44:17
汁物が大丈夫なら、うどんやそばはどうですか?+10
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46. 匿名 2015/09/18(金) 10:45:26
肉じゃがとか簡単な煮物
小さめに切った焼き魚
+5
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47. 匿名 2015/09/18(金) 10:45:38
芋煮とか?
山形の人が秋に河原で作ってるあれ。
野菜ゴロゴロで体も温まるし美味しいよ。+25
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48. 匿名 2015/09/18(金) 10:46:10
こんな時期だからこそ
あえての手巻き寿司+3
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49. 匿名 2015/09/18(金) 10:49:33
だんだん肌寒くなってきたので豚汁、ちゃんこ鍋とかの汁物とおにぎりとか。
ご飯じゃないけど、おしるこやぜんざいも甘くて疲れがとれるかも。+46
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50. 匿名 2015/09/18(金) 10:51:31
わたしだったら豚汁が嬉しいです!
寒いときとか、朝イチで食べるとほっとしそう(^_^)+27
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51. 匿名 2015/09/18(金) 10:53:03
たこやき
ちょっとつまめるように+6
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52. 匿名 2015/09/18(金) 10:54:23
豚汁の具と、ペットボトルの水と、味噌を持って行って、豚汁を作る+7
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53. 匿名 2015/09/18(金) 10:55:29
おにぎりは飽きたってテレビで言ってたお婆さんがいたよ
温かいものが食べたいと思う+17
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54. 匿名 2015/09/18(金) 10:55:44
不謹慎かもしれませんが、このトピすごく心が暖かくなりました。
災害時の助け合いや協調性は、日本人で良かったと痛感させられます。
連休中はまた、日中暑くなるみたいです。
朝晩は冷えるかと思いますし、主さんもどうぞお気をつけて下さい。+40
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55. 匿名 2015/09/18(金) 10:55:52
精神的に参っている時って、「お箸」を持つのが苦痛だったりするから、手で食べられる物。+11
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56. 匿名 2015/09/18(金) 10:57:35
お姉さん、大変でしたね
私の亡くなった母も鬼怒川の決壊現場に近く、伯父の家も水がきたようです
今週実家に帰ったいとこによれば、水はかなり引き水道も出始まったらしい
連休中は結構暑くなるようなので、酢を使ったいなり寿司とかいかがでしょう?
あと唐揚げとか小ぶりに作ったコロッケのような味のしっかりしたよく火の通ったものが無難かと思いました
私は今遠方住まいで手伝いに行けないので見舞いを送ったのですが、一応常総市の北の方は郵便も配達されているので、ご参考まで+15
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57. 匿名 2015/09/18(金) 10:58:56
レトルトのカレー、サトウのご飯、コンビニサラダ、粉末のスープ、カットフルーツとか。
そのときに食べられなくても、保管出来るものとかは?+10
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58. 匿名 2015/09/18(金) 11:01:54
被災した時は、野菜が食べたかったなぁ...
支援物資で配られるのは、パン、おにぎりがメイン。あとカップラ。たまーに缶詰めとか魚肉ソーセージとか配られて、ソレがホントーに美味しく感じました。
ある程度のライフラインは復旧しているようなので、そこまで食べ物に困ってはいないかも知れませんが、皆さん仰るように、豚汁とか、もつ煮込みとか温まるし、野菜も沢山食べられるので、喜ばれそうですよね。+28
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59. 匿名 2015/09/18(金) 11:02:32
カレーとかなら家で作って冷まして、運びやすいと思う。現地で温め直せばいいし、お米だけ炊けば楽!人が作ってくれたカレーってなんかおいしいよね。+7
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60. 匿名 2015/09/18(金) 11:05:01
片手で食べれる串揚げ。
汁物は元気が出るからいいと思います。+4
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61. 匿名 2015/09/18(金) 11:05:47
現場で火が使えるかどうかだよねー。
卓上コンロでも、汁物の具を持っていって
ほんだしで作るだけでも染みるように感じるかもね。
寒くなったので被災されてるかたのお体が心配です。
作業をするときにはまず塩分。
塩は体を暖めます。
お湯を沸かせるなら昆布茶があるだけでも違うかも。
疲れをとるには糖分とお酢か梅干。
食べ物は似たような味だと飽きますが、素材そのものが同じでも調理法が違うと案外大丈夫です。
なのでおにぎり続きでものり巻き➡焼おにぎり➡お稲荷さん➡混ぜ込み系、とか
梅やしゃけ➡天むす、とか
そういう変化でどうでしょうか。
+11
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62. 匿名 2015/09/18(金) 11:06:55
被災した方のインタビューで
「子供に温かい物を食べさせてあげたい」と言っていたので
食欲がなくても汁だけでも口にできるように、温かい汁物は良さそう。+25
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63. 匿名 2015/09/18(金) 11:08:03
>>57
レトルト楽だけど、15人分ってお金かかるよ!少人数ならごはんとは別に手土産で持ってきてくれると嬉しいけどね!+5
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64. 匿名 2015/09/18(金) 11:09:32
雑炊、おかゆ、ラーメン+2
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65. 匿名 2015/09/18(金) 11:11:04
肉まん+4
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66. 匿名 2015/09/18(金) 11:12:53
トピ主です。
皆さんいろいろありがとうございます。
汁ものは車で運ぶので大丈夫です。
パン類は、既に避難先で何度もいただいたようです。
そのせいか贅沢な事を言うように思えますが、本音を言うとあまり食べたがらないようです。
姉一家だけでなく、その他手伝いに来てくれる方が多いのである程度の人数に対応できる料理だと助かります。
+29
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67. 匿名 2015/09/18(金) 11:14:08
飲料水以外の水の確保が大変だと思うので
もし水がまだ通っていないなら、ポリタンクに水を入れて持って行ってあげてください。
+11
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68. 匿名 2015/09/18(金) 11:15:02
距離にもよりますが汁ものは痛みやすいし運びにくいので注意が必要ですね。
果物はグレープフルーツやオレンジ、みかんなど、ナイフを使わず手で剥いて食べれるものが便利ですよ。日持ちもしますし。+6
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69. 匿名 2015/09/18(金) 11:15:49
じゃあやっぱり炊き出しの定番、豚汁とおにぎりじゃない?
それに漬物と唐揚げ。+10
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70. 匿名 2015/09/18(金) 11:21:45
地元で食べられている鍋、けんちん汁、粕汁、豚汁などのあったかいもの
あとおにぎりかな
+4
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71. 匿名 2015/09/18(金) 11:21:48
常総市 メガネのスタッセ前の道路に 包丁を持ってよだれをたらして笑いながら歩いているオバさんがいます
付近の方 気をつけて+34
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72. 匿名 2015/09/18(金) 11:22:16
トピ主が金銭的、精神的に無理のない範囲で援助すればいいと思うよ。前と一緒でも全然良いと思う。
変にレベルアップしたら向こうに過度に期待させすぎると思うし。+6
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73. 匿名 2015/09/18(金) 11:23:11
バグってる?アンカー機能使おうとするとトップページにいく。
>>52
冷凍やチルドで豚汁の具材がありますよね!
割高になるけど、時短だし、生ゴミも出なくて良さそう。
私はお汁粉があると嬉しい。
疲れたとき甘いものが食べたくなるし、お餅か白玉団子を入れればお腹がたまるオヤツにもなる。+21
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74. 匿名 2015/09/18(金) 11:23:13
旬の物
ぶどう、さんまの蒲焼、蒸し栗、かぼちゃの煮付け+3
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75. 匿名 2015/09/18(金) 11:24:15
おにぎり・漬物・豚汁・唐揚げ・おでん
肌寒くなってきたので温かい汁物は良さそうですよね
+1
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76. 匿名 2015/09/18(金) 11:26:29
もし寿司桶があるならちらし寿司はどうですか。生ものは乗せずに山菜と卵と火を通したものだけを具にして。
汁ものはすまし汁。車で運ぶなら問題ないしどちらも作るの簡単です。
他の方も書かれていますがゴミ持ち帰りがすごく大切だとおもうので気をつけてあげてください。+6
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77. 匿名 2015/09/18(金) 11:26:49
71さん
それ、ホントですか?
こんなトピでガセネタするとは思えないですけど、ホントなら拡散しないと
分かる範囲で詳しく...+28
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78. 匿名 2015/09/18(金) 11:27:17
私の知り合いはサラダとか煮物とか、野菜が食べたいって言ってました。
連休中は日中は気温が上がりそうなので、食べる時間帯で内容も考えなくちゃならくて難しいですね。
+9
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79. 匿名 2015/09/18(金) 11:30:27
心身ともにお疲れで胃も疲れていると思うから
うどんはよさそうですね。
豚こまにかぼちゃやネギを入れたら、ほうとう風でうれしいかも。
麺は細めの方がお年寄りや子供さんは食べやすいと思います。
お年寄りがたべやすいもの、体が温まるものを中心に
小ぶりのおにぎりやサンドイッチを足すといいと思いますが。
モツ煮も美味しそうですね。
食事が生活が不規則でしょうから、便秘をしている方もいるかも。
ごぼうや鶏肉のたっぷり入った炊き込みごはんのおにぎりや、きんぴらごぼうなども
体調改善の役に立つかもしれません。
これから寒い季節にはいり、不安ばかりでお辛いと思います。
行政しっかりサポートして。
私たちも心を配っていかなければなりませんね。
+7
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80. 匿名 2015/09/18(金) 11:35:40
おでんは結構いいと思う。室内でも野外でもいけるし
具にバラエティ幅があるので無難に万人受けするよ。
別鍋でコンソメスープでロールキャベツやウィンナーやじゃがいもを串さした洋風おでんにしてもいいかも。
+15
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81. 匿名 2015/09/18(金) 11:37:43
お疲れさまです。
炊き込みごはんはいかがですか?
具を色々アレンジできるし、簡単だから。
あと、箸休めにお漬け物があると喜ばれるかも。+5
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82. 匿名 2015/09/18(金) 11:43:36
地味だけどスナック菓子とかチョコとかお菓子系もすこしあったら嬉しいかも。
お菓子は嗜好品だし、こういう時は優先順位は後になるから…+24
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83. 匿名 2015/09/18(金) 11:48:07
3.11のとき、友達一家を1週間、うちに迎え入れたことがある。お姉さん一家もいて幼稚園生~30代まで総勢6名。
計画停電もあって夕飯の仕度に悩んだんだけど、ローストビーフが喜ばれた。
前日までに仕込んで、冷蔵庫で味を染み込ませ、冷たいままだと味気ないかな?と思って、当日に発泡スチロールの中にお湯をはって、再度ローストビーフを入れておいた。
また温めたから赤い部分が少なくなったけど…
子供たちからはクリスマスみたい!って喜ばれ、男性はお肉に飢えてたみたいでガツガツ食べてくれたよ。
他にも料理を出したけど、ローストビーフが一番人気だった。+10
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84. 匿名 2015/09/18(金) 11:48:12
お浸し
味の濃い物は炊き出しなどで用意しやすいですが、あっさりした物は無いそうです。湯掻くだけで簡単なので、大量にお家で作って味付けまでして、タッパに入れて現地でかつお節やゴマをかけては?小松菜でも美味しいですよ。切り身の焼き魚も喜ばれました。![【豪雨被災地へ】大人数分の料理の差し入れ どんな料理がありますか?]()
+18
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85. 匿名 2015/09/18(金) 11:58:27
青バケツはないよな~~ありがたいことではあるけど
+26
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86. 匿名 2015/09/18(金) 12:02:56
パンとクリーム系スープはどうですか?
個包装のチョコや飴なんかも良さそうですね。
温かい汁物は喜ばれそう。+2
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87. 匿名 2015/09/18(金) 12:09:37
スリランカの方ありがとう+44
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88. 匿名 2015/09/18(金) 12:12:27
料理ではないけど
甘い物を欲する人が多いみたいだね。
温かいぜんざいとかいいかも。+11
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89. 匿名 2015/09/18(金) 12:13:26
トピ主さん
ご苦労さまです。私も豚汁&ゆで卵推しです。心のこもったお差し入れ。きっと皆さん喜んでくれるでしょうね。
それから、311の後、私が仙台知り合いの片付けにお邪魔した時、重宝したのが栄養補給ウェハース。軽いし個別包装だから手軽。パリッという食感が菓子パンと異なり、子供からおばあちゃんまで好評でした。常温保存できるし、うちは非常食として多めに買い置きしてます。
どうぞ気をつけて行ってらっしゃいませ。
+14
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90. 匿名 2015/09/18(金) 12:17:01
おでんも良いけど、15人分となると材料費が嵩むよね。
汁物なら味の好みもあるだろし、ガスも使えるようなので、水と麺つゆの素とお味噌を持っていって、味の好みと人数に応じてお汁を作って、うどんかお蕎麦を作る。長ネギは刻んでタッパーで持っていけるし、具材は油揚げとかとき卵とかワカメとかなら、主さんのお財布への負担も減るし、片付けをする人達のカラダも温まるかな。
あとプチトマトなら手でつまめるし、きゅうりをスティク状に切って行ってもつまみやすいかな。+9
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91. 匿名 2015/09/18(金) 12:19:17
お手伝いの方がたくさん来て下さると、張り切って動いてしまうと思うけど
手の足りているうちに、少し休んでもらいたいですよね。
被災者の方に、お風呂に入ってゆっくりする時間を差し上げたい。
震災の時、1週間入浴できなかったので・・・+10
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92. 匿名 2015/09/18(金) 12:22:13
おにぎりと卵焼きとか!
夜も食べれるようなものがいいと思います!
ウィンナーも!
+2
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93. 匿名 2015/09/18(金) 12:36:13
豚汁とかうどんも良いですよね。手作りじゃなくて味気ないかもしれないけど、インスタント味噌汁とかカップスープだったら何種類かの味を持っていけるし、紙コップと、お湯さえあれば好きな時に好きな味を飲んでもらえて、余ったら保存も出来るし、運ぶのもかさばらなくていいかなぁ。+3
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94. 匿名 2015/09/18(金) 12:40:47
豚汁
でも、北斗ファミリーが被災地にチャリティープロレス行った時に、ケーキやお酒が一番喜ばれるって言ってた。+6
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95. 匿名 2015/09/18(金) 12:41:46
ここ数日食べてるもの、食べてないもの聞いて考えたり、お姉さんやご家族が何が食べたいか聞いたらよいと思う。
現地で食材の流通や買い物ができるのかどうか、わからないけど、生の野菜や果物不足してるなら、そういうもの出されたらうれしいよね。+8
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96. 匿名 2015/09/18(金) 12:43:49
>>94
それは被災してどのくらいの期間経ってるのかにもよるでしょ。ある程度普通の食事できるようになっていて、嗜好品のお酒やケーキを好むのは分かる。
でも先週の豪雨の被災はつい最近だからね。
+5
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97. 匿名 2015/09/18(金) 13:11:15
古い話だけど、阪神大震災のとき、祖母と伯父一家が被災したとき、母は大量のロールキャベツ作ってた。温かいし野菜も肉も食べれてみんな喜んでたよ。私は従姉妹にミスド買って行ったよ。甘いものが食べたかったみたいで喜んでくれた。子どもさんが小さいなら、おやつある方がいいかと思います+20
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98. 匿名 2015/09/18(金) 13:20:26
>>58
解ります‼野菜食べたいですよね‼
被災当時は、コッペパン(ジャム&マーガリン)、おにぎり(梅、昆布、おかか)が毎日でしたもん。
それでも、ご近所が集まっているような小さな避難所には、それすらちゃんと配給されてないような状況だったから、十分ありがたかったです。
でも、コンビニもスーパーもまともに稼働してないような中で、サラダや具だくさんの豚汁などは、とても美味しく感じました。
炊き出しの物も美味しいんですけど、身内の作ってくれたものは、食べなれた味に近く、とても癒された思い出があります。
カレーは、自衛隊が炊き出してくれるので、わりと頻繁に食べてた記憶が...
余談ですが、自衛隊のカレーは中々美味しいです。
被災者の方も、疲れてくる頃でしょうし、先々のことを考えると不安も山ほどあると思います。
十分頑張っておられると思いますので、差し入れを食べてほっとできる時間ができるといいですね。
+14
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99. 匿名 2015/09/18(金) 13:36:27
おでんもいいけど
野菜ごろごろ入ったポトフなんて?+8
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100. 匿名 2015/09/18(金) 13:49:08
マイナーですが、シェパードパイオススメです!
大量に作れるし、本当に美味しいですよ\(^o^)/+2
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101. 匿名 2015/09/18(金) 14:00:05
親子丼、中華丼、カツ丼、焼き肉丼、ロコモコなどの丼ものはどうでしょうか?特に中華丼は野菜も沢山とれるし温かい。
あとは、とん汁にうどんを入れるとか、ラーメンとかも野菜と汁物一緒にとれますよね。
1日も早く復興できる事をお祈り申しあげます。+7
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102. 匿名 2015/09/18(金) 14:04:15
あたしもおにぎりと豚汁がいいな+2
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103. 匿名 2015/09/18(金) 14:07:04
カレーは食べれるような気がするから、シチューかな!ビーフでも、クリームでも子供は好きだし。
あと、野菜たっぷり摂れる日持ちするもの、私が一人暮らししてる時に母が筑前煮を大量に作って送ってくれました。
煮物って、なんか心に染み入るっていうか、ホッとするんですよね。
どうか気を付けて行って来てください。+6
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104. 匿名 2015/09/18(金) 14:17:17
もし、主さんがアレルギーの有無や食の好みが分からない人がいらっしゃるようなら、その料理に何が入っているか見て分かるような物がいいかも。
おにぎりも、梅干しは腐りにくくするのに良いけど、酸っぱい物がどうしても駄目な人がいたりするので、具は何か分かるようにしたり…
こちらは募金くらいしかする事が出来ず、意見を言うだけで申し訳ないです。
被災された皆様が少しでも早く安心した生活が送られるよう、心から祈っています。+8
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105. 匿名 2015/09/18(金) 14:27:13
もう寒くなってきているのであたたかい豚汁がいいと思います。
+2
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106. 匿名 2015/09/18(金) 14:36:01
筑前煮とかどうでしょう。
自分なら野菜も食べたいし、柔らかいものばかりだと飽きそうなので。+6
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107. 匿名 2015/09/18(金) 15:18:43
汁物は、寒天で固めて運ぶと楽だよ。
温めれば液体になる。
味も変わらない。+14
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108. 匿名 2015/09/18(金) 16:00:52
豚汁!
+2
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109. 匿名 2015/09/18(金) 16:13:00
豆腐ひき肉ハンバーグ
サケちゃんちゃん焼き
ミネストローネ
ロールキャベツ
などは、どうでしょう?
+3
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110. 匿名 2015/09/18(金) 17:10:56
トピ主です。
たくさんのご意見や励ましのお言葉、感謝します。
災害基金(募金)して下さった方、被災者(姉一家)だけでなくトピ主(私)を心配して下さった方、そしてコメ下さった方、皆さんのお気持ちとてもうれしいです。
定番だとの豚汁やシチュー
目先を変えての甘いおしるこなどいいかなと思いました。
他の料理も参考にしたいと思います。
ありがとうございました。
まだまだ、『こんなのあるよ』と言うものありましたらコメお願いしますm(__)m
+11
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111. 匿名 2015/09/18(金) 17:14:13
コロッケとか+2
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112. 匿名 2015/09/18(金) 17:23:34
鮭のムニエルとかギョーザ!
実際、100人分作って凄い喜ばれたよ^^ⅴ+3
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113. 匿名 2015/09/18(金) 17:52:51
炊き込みご飯(例えばさつまいもごはんとか)をおにぎりにしたものとか
トマトホール缶を使ってトマトスープとか(カレーに近い具でできそう)
豚汁に酒粕を入れて粕汁にしてみるとか
お肉ならやっぱりから揚げが一番だと思うので漬け込みダレをアレンジとか?
思いつく炊き出しの定番ものは飽きてるかもしれないし、一工夫で目先を変えてみるのはどうでしょう?
あとは野菜たっぷりなら根菜の煮物、甘いものなら白玉つくってあずき缶と絡めたりとか。
+1
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114. 匿名 2015/09/18(金) 19:57:33
お見舞い申し上げます。
結構お漬物喜ばれるんじゃないかな?
大根とかきゅうりとか、つまみやすいのはどうだろう
あっさりしててさっぱり噛めるもの
でも、被災された直後だから噛む気力ないかな
私もお汁粉食べやすいんじゃないかなと思います
+8
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115. 匿名 2015/09/18(金) 20:31:33
+4
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116. 匿名 2015/09/18(金) 20:47:51
簡単で美味しくて野菜もとれる
焼きそば とかどうですか?
大量に作りやすいし。+4
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117. 匿名 2015/09/18(金) 20:58:54
あったかい豚汁は幸せな気持ちになれるよね+3
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118. 匿名 2015/09/18(金) 21:34:42
ジンギスカン食べさせてあげたい。+0
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119. 匿名 2015/09/18(金) 21:37:39
ミネストローネ作っていって、パスタいれて食べてもらうとか!
汁物プラス何かが嬉しいよね!
野菜たっぷり入れてホットドッグとかもいいかも!+4
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120. 匿名 2015/09/18(金) 22:08:21
副菜ですが、差し入れしなそうな焼きとうもろこしなんてどうでしょうか
冷めても美味しいと思いますし、野菜が高騰しているわりに安いと思います
もしガスとか電気が使えないようならバンバンジーもおすすめです(-´∀`-)![【豪雨被災地へ】大人数分の料理の差し入れ どんな料理がありますか?]()
+2
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121. 匿名 2015/09/18(金) 22:22:04
具沢山の豚汁にうどんかすいとん入れると炭水化物、タンパク質、ビタミン、ミネラル、塩分、水分が一気に取れますよ!
完全栄養食並みです!
豚肉の代わりに鶏肉ですと安上がりです
それと、具なしの塩おにぎりなんかを多めに作ると、誰でも好き嫌いなく食べられます
保存の利く差し入れに、ドライフルーツ、チョコ、飴、ポテトチップス、おせんべいなどのカロリーが高い物がいいですよ
それと、脱水症状予防にポカリなんかがあると助かると思います
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122. 匿名 2015/09/18(金) 22:23:51
白米とトン汁が最強です+1
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123. 匿名 2015/09/18(金) 22:26:27
わたしはいつもキャラ弁。ジブリとかミッキー。天皇陛下のキャラ弁
なら年配の人にも受ける+1
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124. 匿名 2015/09/18(金) 22:28:28
卵焼きとウインナーとおにぎり。
これに豚汁がつけば最高![【豪雨被災地へ】大人数分の料理の差し入れ どんな料理がありますか?]()
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125. 匿名 2015/09/18(金) 22:28:57
ビーフストロガノフ+0
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126. 匿名 2015/09/18(金) 22:29:36
肉野菜炒めと具沢山のお味噌汁と、塩おにぎりとお漬け物とゆで卵がいいと思います
これって簡単だし案外飽きないし健康的なお食事だと思います+1
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127. 匿名 2015/09/18(金) 22:31:40
とんかつだけ揚げて行って
現地で卵とじにして、カツ丼。![【豪雨被災地へ】大人数分の料理の差し入れ どんな料理がありますか?]()
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128. 匿名 2015/09/18(金) 22:39:53
豚汁がオススメ!野菜とれるし。
被災したときは避難所にいかず自宅にいたので配給がなく、パンが食べたくてしかたなかったなぁ。
あんまりしょっぱいものばっかりだと喉が乾くので、水道が復旧してないときは注意です。
早く普通の生活に戻れるといいですね。。+3
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129. 匿名 2015/09/19(土) 00:31:14
ちょ、包丁ババアの情報もっと欲しい!
なにこれコワイ!
捕まらないの?だれか通報しないの??+7
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130. 匿名 2015/09/19(土) 00:48:55
トピ主さんご苦労様です。
炊き込みご飯、粕汁、うどんはどうですか?
気候も肌寒くなってきたから体の芯から温まるかと思います。+2
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131. 匿名 2015/09/19(土) 00:57:50
肉じゃが、かす汁、豚汁、けんちん汁などのあったかい汁物、あとは丼ものとかどうでしょうか
牛丼や豚丼なら手早く大量に作れて材料費も安価だと思います。
+2
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132. 匿名 2015/09/19(土) 01:29:40
茨城ってなにげにすごい寒いから、温かい食べ物が良いと思います。汁物系、うどんとか。+1
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133. 匿名 2015/09/19(土) 01:55:53
明日から気温が上がるようなので、生ものには気を付けてくださいね+2
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134. 匿名 2015/09/19(土) 06:09:44
まだ、消毒も不十分かも知れず、どこにどんな菌が付着しているかわからない所への差し入れですよね。
なんとしても食中毒だけは起こさないよう衛生面が重要だと思います。
手掴みで食べるものでなく、濃いめの味付けで現地でも十分な加熱殺菌が可能なメニューがいいのではないでしょうか。+3
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135. 匿名 2015/09/19(土) 09:02:52
八戸のせんべい汁食べてほしい!+1
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