オクラを使った美味しいレシピ教えて下さい！！

[1. 匿名]

夏になるとオクラが安く買えて嬉しいです。

出典：msp.c.yimg.jp

[2. 匿名]

てんぷら！

[3. 匿名]

マヨネーズで炒めてマジックソルトで味つけすると美味しいですよ！

[4. 匿名]

すりごまと醤油、砂糖で和えると美味しいです。

[5. 匿名]

ほかの夏野菜やエリンギと一緒にマリネ。
栄養たっぷり！
おいしくておすすめです。

[6. 匿名]

出典：livedoor.blogimg.jp

[7. 匿名]

甘い梅干しとあえて、うどんに乗っける☆

茹でたてをそのままマヨに付けながら食べる

[8. 匿名]

カレーに入れると美味しいよ

[9. 匿名]

茹でて、刻んで、ご飯ですよと混ぜるとすごく美味しい〜！白米に乗せて食べる！

[10. 匿名]

オクラ納豆
いかオクラ
オクラの味噌汁

[11. 匿名]

以前、居酒屋で見た「元気玉」というメニューです。

みじん切りにしたオクラ、とろろ、うずらの卵(生)を小鉢に入れ、醤油をちょっとたらして混ぜて食べます。

簡単で美味しいですよ(^-^)

[12. 匿名]

肉巻きにしてボリュームあるおかずに(*^o^*)
お弁当にもイイですよ☆

[13. 匿名]

オクラと納豆と山芋を混ぜてご飯にのっけて醤油を少し垂らして食べる！サイコー

[14. 匿名]

オクラと温泉卵

出典：blog-imgs-29.fc2.com

[15. 匿名]

茹でてかつお節のせて、ポン酢で食べる。早くて美味しい！

[16. 匿名]

斜め切りしたオクラと豚肉を炒めて、ポン酢で味付け。仕上げに鰹節をパラパラっと。簡単でおいしいですよ♪

[17. 匿名]

グリルで焼いたオクラをめんつゆつけておくとおいしいよ。

[18. 匿名]

塩コショウしたしゃぶしゃぶ用の豚肉でオクラを巻いてレンジでチン
ポン酢やおろしダレをかけたらできあがり
簡単にできるしさっぱりしてて美味しいよ(о´∀`о)

[19. 匿名]

この間刻んだオクラをペペロンチーノに入れたらめちゃめちゃ美味しかったよ
和風パスタにも合うのでスパゲティ好きな方はぜひ♪

[20. 匿名]

茹でたオクラにベーコン巻いて焼くと、凄くおいしいよ

[21. 匿名]

マヨと柚子胡椒と醤油をまぜたもの
あるいはヤマイモにも言えるけど梅のペースト

[22. 匿名]

シンプルに

出典：kei-zo.com

[23. 匿名]

クックパッドで見つけて分量を自分好みにアレンジしたもの
ポン酢80㏄、砂糖大さじ４をボールに入れてよく混ぜる
切ったトマトと茹でて２等分にしたオクラを上記の液に入れて冷蔵庫で冷やす
さらした玉ねぎやキュウリも美味しいです
これ本当美味しいから是非試して見てください

[24. 匿名]

塩ずりしてみじん切りしたオクラと納豆（たれも）と醤油と砂糖少々をご飯にかけてノリぱらぱらー！

オクラとちくわとマヨ！

[25. 匿名]

オクラの名産地からのオススメ！

オクラを塩で茹でて針をとって、きざんで醤油とあえてたべる！シンプルインザ・ベスト
納豆とまぜても美味しい。

天ぷら

お好み焼きに山芋の代わりにいれる。
モチモチして腹持ちもいい。

塩ゆでして針をとったオクラをマヨネーズで食べる。

地元じゃシンプルなのが一番♪♪

[26. 匿名]

モロヘイヤと一緒に！

カルシウムはホレンソウの9倍、
ブロッコリーの10倍も含んでいる。
ビタミンEの含有量は野菜の中ではナンバー1。
モロヘイヤには、ヘモグロビンの材料となる
鉄に加え、鉄の吸収を高めるビタミンCも
豊富に含まれているため、貧血の予防に効果的です。

出典：image.space.rakuten.co.jp

[27. 匿名]

オクラとベーコンをニンニクで炒めてめんつゆで味つけると美味しいです。

[28. 匿名]

茹でて、切って、ツナと混ぜる、ポン酢で味付け。

簡単一品

[29. 匿名]

茹でたオクラを
細かく輪切りにしたものに
かつおぶし、たまご、醤油を少したらし
混ぜたものを白い熱々ごはんにぶっかけ！！
これがもう何よりも美味しくてご馳走！！

[30. 匿名]

他の野菜と一緒に揚げ焼きにして夏野菜カレー

[31. 匿名]

輪切りにしてお味噌汁に入れる。

[32. 匿名]

茹でてそのままマヨネーズつけて食べるのが一番おいしい！

[33. 匿名]

できるだけ薄切りにしてたっぷりの鰹節とお醤油

納豆みたいになるまでまぜまぜ♪

本日も食べました＾＾

[34. 匿名]

煮浸しが美味しい
素揚げしてめんつゆに浸す

[35. 匿名]

アルミホイルに包んでレンジでチン♪

[36. 匿名]

おくら、さっと湯がいて輪切り

に梅肉、ワサビ(チューブ)
和えて
鰹節 もみのり。

ご飯にも、アテにもウマイ!!

[37. 匿名]

ぬか漬け

[38. 匿名]

オクラって生で食べれる？
無知すぎで申し訳ない…

[39. 匿名]

茹でたオクラを細かく切り、刻んだミョウガとちりめんじゃこ、鰹節、味の素、醤油を混ぜる！ご飯に乗せるとめっちゃ美味しいですよ

[40. 匿名]

切り口がかわいい

[41. 匿名]

たまねぎのスライス、戻したワカメ、オクラ、の上に鰹節とポン酢たらーっとかけたら美味しい！

血液サラサラ、夏バテ解消(^O^)

[42. 匿名]

サッと湯がいたオクラの粗熱をとって､らっきょ酢に浸けると
美味しいです。酢の物みたいな感じになりますよ～！

[43. 匿名]

オクラのツナマヨポン酢。
茹でて、刻んで、ツナ缶と混ぜて、マヨネーズとポン酢で味付け。
野菜嫌いな夫ももりもり食べてくれます。
お子様も好きな味だと思います。

[44. 匿名]

COOKPADから
オクラの生姜マリネ。簡単で美味しいので我が家の定番になりました。

[45. 匿名]

厚揚げとオクラですまし汁。生姜をきかせて食べます。この時期は冷たい物で胃が疲れた時に、食べたくなる〜♪

[46. 匿名]

山形のだしにおくらを混ぜるのが好きです❗️

ベーシックなレシピは、ナス・キュウリ・大葉のみじん切り。
それにおくらのみじん切りを混ぜて、醤油で味付けするだけ。

お好みで七味をかけて召し上がれ(o^^o)

うちの子どもは、味噌汁におくらを入れたものが好きです❗️

[47. 匿名]

天ぷらも美味しいけど、フライも美味しいよ！！

[48. 匿名]

さっと茹でたオクラを、竹輪の穴に通して、
斜めに切る。
切り口がきれいで、美味しいです。

[49. 匿名]

オクラにチーズのっけてレンジで1分半
鰹節かけて醤油たらしたら美味しいですよ。
クックパッドレシピです

[50. 匿名]

しゃぶしゃぶ屋さんの具材で登場！
一本まんま投入。私は初めてだったけど
ポットおくらもおつなものでした。

[51. 匿名]

主さん『オクラを使った美味しいレシピ～！』

私『ウィームッシュ！！』

出典：image1-3.tabelog.k-img.com

家でよくやるのはオクラのベーコン巻きです

[52. 匿名]

茹でたオクラを、竹輪の中に入れて半分に切る。
お弁当のおかずにどうぞ。

[53. 匿名]

オクラってこんなに色んな食べ方あるんだ！

我が家ではいつも、茹でて切って、鰹節プラスちりめんじゃこに醤油かけて混ぜ混ぜ。

子供が生活科の授業で育てたオクラでも食べました♡

[54. 匿名]

38さん
どこかで生で食べたことあります。
スライサーで薄く切っていたような。
でもなんか、それでも固くて、
やっぱりオクラは茹でた方が美味しいなぁ〜って感想でした。

茹でたオクラと切った長芋を混ぜてポン酢かけるだけなのも美味しいですよ。

[55. 匿名]

超カンタンなやつで料理とはいえませんが…

茹でて適当に切る(あまり小さくないほうがいいかも)
あと好きな野菜も切ってビニールに入れて浅漬けの素につける

シンプルだけどメッチャウマイです
一緒に漬け込む野菜は、山芋、キャベツなどがお薦めです

[56. 匿名]

刻んだミョウガとオクラと鰹節、醤油であえたのをご飯にのせて食べる

[57. 匿名]

冷奴のトッピング

出典：msp.c.yimg.jp

[58. 匿名]

いつも生で食べていた…

薄く切ったオクラに梅肉、醤油、鰹節で和えて
冷奴にのせて食べるのが好きです！

[59. 匿名]

「きのう何食べた」というモーニングに連載されている漫画の中でのレシピなのですが、
おくらを半分に切って油で炒め、火が通ったら醤油とおかかを振って最後軽く炒めながら混ぜ合わせて出来上がり。
簡単なのにご飯もお酒もすすむ一品になりますよー。

[60. 匿名]

お好み焼きに混ぜるのもいいですよ。

生のオクラをミキサーにかけて生地に混ぜて焼くと、山芋のかわりになってフワフワです。

[61. 匿名]

塩茹でが一番

[62. 匿名]

なぜか忘れましたが、先に刻んでから茹でると粘りが凄くでます！

[63. 匿名]

オクラの肉巻き本当美味いですよ！

[64. 匿名]

ナスと一緒に、豚肉で巻いて焼くだけ(^^)下茹でも要らないから楽チン‼︎焼き肉のタレ回しかけて焼くだけ

[65. 匿名]

サッと塩茹でして ゴマドレ和えるだけ

子供達にも大好評

[66. 匿名]

私の母が教えてくれたレシピ！
ちくわとオクラを切ってごま油で炒める！
醤油を少量
おわり★
でもすっごいおいしい！！

[67. 匿名]

茹でて、刻んで、鰹節まぶしたら、めんつゆであえる！
これをアツアツごはんにかけて食べたらさいこー♡

[68. 匿名]

オクラ農家です。オクラ意外と愛されてるんだね！嬉しい。
新鮮なものをシンプルに食べるのが一番おいしいけど、うちではどうしても余るので、フープロでペースト状にして冷凍してる。つみれやハンバーグに入れたり、ささっと納豆に混ぜたりと結構便利だよ。
オクラハンバーグの緑くさい味が好き。ポン酢で食べるのがおいしい。

[69. 匿名]

これ好き♪

♪きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え♪ by mynameisyuko

♪きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え♪ by mynameisyuko [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが211万品

「♪きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え♪」きゅうり・トマト・オクラ・茗荷をすべて混ぜて、ごま油と塩だけで和えました！箸がとまらない美味しい一品です☆ 材料:きゅうり、トマト、オクラ..

[70. 匿名]

意外かもしれないけど、オクラは茹でずに生で薄切りにして食べるのが好き！
まな板の上で塩ずりして、薄切りにすると本当に美味しいです！
納豆に合えても、豆腐やそうめん、うどんの薬味でも。鰹節と醤油で合えてもおいしいよ。
生で食べるの本当においしいから、試してみて♪
生で食べるのなら小ぶりのオクラの方がよりおいしいですよー

[71. 匿名]

ゆでて、薄めた白だしに浸して冷蔵庫へ
食べる直前にかつお節をかけて
冷たくて美味しくてなん本でも食べられる

[72. 匿名]

ぬか漬けにするのも美味しいよ‼️

[73. 匿名]

オクラ大好き〜〜！栄養満点だし(^^)真似したいレシピあるね〜‼︎いま妊娠中でつわりが辛いんだけどオクラならガツガツ食べられる‼︎

[74. 匿名]

オクラとひき割り納豆の味噌汁

[75. 匿名]

茹でて、わさびマヨネーズ！

[76. 匿名]

茹でたオクラとなめこ、ツルムラサキ、ミョウガ、水切りした豆腐をさいの目に切ってだし醤油かポン酢で和える♪
ネバネバさいこー

[77. 匿名]

オクラは卵と炒めてブラックペッパーとめんつゆで味付けした物を良く食べます！
あとは冷たいうどんのトッピングにもします。
オクラおいしいですよね(*＾＾*)

[78. 匿名]

おくらを茹でて、めんつゆにワサビを混ぜる。
上のヘタを切ってそれに浸して冷蔵庫に２～３時間入れる。 いい感じに味が染み込んで美味しい！
食べるときに鰹節かけたりしてるよー。

[79. 匿名]

オクラと長芋と豚肉を炒めて、白だしと砂糖と醤油と梅肉(細かく刻む)で炒めます。
この時期さっぱり食べられて美味しいです。

後はオクラとを湯がいて刻んでちりめんじゃことあえても美味しいです。

[80. 匿名]

豚肉でオクラ、カマンベールチーズかモッツァレラチーズ、大葉を巻いて天ぷら粉で揚げるとおいしいよー！さくさくとろーりで子供も大好きです。

[81. 匿名]

オクラの天ぷらを塩で食べるのも美味しいよ！
すぐ揚がるのも嬉しいからあと一品足りない時にぜひ

[82. 匿名]

皆さんのレシピが多彩でブックマークしました！
我が家の家庭菜園のオクラに1個だけ実がなりました。
どのレシピを試そうかな～♪

[83. 匿名]

茹でたオクラにかけて食べると、めちゃくちゃ美味しいですよー！

[84. 匿名]

ごま油と塩！
今日のお弁当にも入れました
簡単で美味しい

[85. 匿名]

ゆで卵つぶして卵サラダ作って味付けはマヨと醤油にして輪切りにしたおくらとおかか投入して混ぜ混ぜ。そのままでもご飯にかけてもおいしい！

[86. 匿名]

オクラと海老のコンソメゼリーはいかがですか？
オクラのネバネバ成分はムチンといって山芋にも含まれる滋養強壮作用です。
オクラと納豆のスパゲティーもいいですよ。

[87. 匿名]

出典：img.cpcdn.com

[88. 匿名]

ナスやモロヘイヤ、納豆昆布
きゅうりをみじん切りして
醤油で味付けしておわり！
私の住んでるところだと
夏はごはんや豆腐にかけて食べますよ♩

[89. 匿名]

刻んだオクラと刻んだハムをかつお節と醤油で和える。
美味しいよ。

[90. 匿名]

リッツののせれば


リッツパーティ〜

[91. 匿名]

ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、冷蔵庫の残り野菜を角切りにしてコンソメの素でスープを作る。
最後に輪切りのオグラを入れるととろみがついて、何となく豪華な野菜スープの出来上がり。

[92. 匿名]

オクラ大好きなのに今年はオクラの価格が高い…。

[93. 匿名]

茹でて輪切りにして、カッテージチーズとかつお節と混ぜて、醤油をちょこっと⭐️
簡単で美味しいですよ(*^_^*)

[94. 匿名]

バイキングのお店でオクラの浅漬けがあって
毎回食べます。
浅漬け美味しいです。

[95. 匿名]

なめたけと合えたら
おいしいです(*^^*)

[96. 匿名]

オクラの輪切りをホットケーキミックスにくぐらせて揚げる。
アメリカにいたときデイリークイーンにあったメニュー。
フライドポテトみたいに普通にサイドメニューにありました。
向こうではコーンフラワーが衣に入ってたけど日本ではあまり
売ってないので。本当におやつって感じで美味しいです。

[97. 匿名]

茹でて縦に半分に切って鰹節と醤油(＾ω＾)おだしでも上品でおいしいよ

[98. 匿名]

遅ればせながらトピ主です( ´∀｀)
みなさん、コメントありがとうございます。

[99. 匿名]

25
シンプル イン ザ ベストが地味にうけた!!
輪切りかみじん切りにしてお好み焼きに入れると山芋の代わりになるよ～

[100. 匿名]

26さん
勉強になりました♡

[101. 匿名]

今日オクラ買ってきた！
皆さんの参考にします！

[102. 匿名]

刻んで玉子焼きにいれたら美味しいよー!!

[103. 匿名]

きざんでトロロとイクラとで丼に。
夏バテ気味でも食べやすくて元気になりますよー

[104. 匿名]

明日おくらちゃん買うわ！

[105. 匿名]

茹でたオクラを輪切りしてサラダチキンと一緒におろしのタレかポン酢で和えれば一品出来上がり。サラダ替わりにもなるけどご飯にのせてもおいしい

[106. 匿名]

オクラの食べ方、色々知れて
うれしいです！
いつも、輪切りにして納豆と混ぜたりの
代わり映えのない食べ方してた！
トピ主さん、ありがとう(*´∀`)♪

[107. 匿名]

オクラって優秀ですね！
試してみたい食べ方がいっぱい！
トピ主さん、みなさん、
ありがとう！！
明日さっそく買いに行きます♪

[108. 匿名]

豚バラで巻いて、焼いて、焼肉のタレで味付けすると美味しいです(*^O^*)

[109. 匿名]

グラタンに縦半分に切ったオクラのせて
チーズ＋粉チーズかけてから焼くと
美味しい♡見た目も鮮やか(*^^*)
山芋すってオクラのみじん切りを
漬けまぐろに乗せても美味しいし
ゆかりで合えるだけでも美味しいし
オクラだいすき！

[110. 匿名]

きざんでお好み焼きのタネに混ぜて焼くとすごく美味しい！！！