顆粒だし使いますか？

[1. 匿名]

本だし、うどんスープ、ラーメンスープ
などありますが、身体に良くないと思いつつ使ってしまいます。
最近は本だしは使わずだしパックにして、ラーメンスープはウェイパーです。
でもうどんスープの液体は高くて。
皆さんはどうですか？

[2. 匿名]

きつねたぬき天ぷら月見お肉ヒガシマル
うどんうどんうどんスープ

[3. 匿名]

どうしても粒感が残るよね

[4. 匿名]

ほんだし使ってます

[5. 匿名]

うどんを作る時は、うどんスープ使います！その他はあごだし使ってます！

[6. 匿名]

がんがん使ってますよ！
ないと困るー！

[7. 匿名]

普通に使ってる。
あと、こんぶ茶とかも好き。

[8. 匿名]

顆粒そのままなめるのが好き(笑)

[9. 匿名]

ハイ。顆粒のお出汁使ってます。

[10. 匿名]

あごだし使ってます！
主に味噌汁です！
あと煮物とかにはめんつゆ使ってます！

[11. 匿名]

鰹だしは自分で取りますが、コンソメや鶏がらだしは自分で取るのが大変なので
無添加のものを買っています

[12. 匿名]

炒め物にも使うし
万能調味料！

[13. 匿名]

顆粒なかったら料理できないくらい使ってるけど色が濁っちゃうのが嫌だな

[14. 匿名]

使ってます！
一人暮らしなので、すぐ使えて楽！
けど、ほんとはちゃんとお出汁とって料理したいです。

[15. 匿名]

使うよ。

添加物がどうのこうのいうなら、ベーコンやハムの方が発がん性高いよ。

そういうのを全て断ち切った人に「体に毒だよ」と言われるならまだ納得できるけど
中途半端な人に健康面なんか心配されたくない。

[16. 匿名]

ないとメシマズ嫁になります。

理想は鰹節を自分で削って高級こんぶと合わせたい。

[17. 匿名]

出典：www.eatsmart.jp

[18. 匿名]

使うだし。
料理の味付けに少し使うだし。
こくが出て美味しいだし。

[19. 匿名]

なんでも体に悪いという世の中に飽き飽きだぜ┐(´д｀)┌

[20. 匿名]

時々使います。
疲れてる時に出汁から引いてたら料理も面倒になっちゃう。
一応気にして塩分と化学調味料無添加のものを選んでます

[21. 匿名]

何にでも顆粒だしやめんつゆ使う人って、自分で味を決めれない味オンチか料理下手だよね

[22. 匿名]

使うよ。
ダシくらい使わせてくれ！すぐ死ぬわけじゃないんだし。

[23. 匿名]

ダシとるより安いし簡単だし美味しいし☆

[24. 匿名]

18
出汁のゆるキャラ？

[25. 匿名]

15
何でケンカ腰なの？

主にケンカ売ってるの？

主は体に悪いのはわかってるけど使っちゃうんだよね〜ってことでしょ？

体に悪いってことはわかってることなんだから、使いたきゃ黙って使えばいいじゃん。

使いたくない人だっているんだし。

[26. 匿名]

ほんだしがなかったら作る料理が激減する

[27. 匿名]

我が家のないと困るランキング上位です。
使わない人はみそ汁とかかつお節で出汁とってるの？すごーー‼︎

[28. 匿名]

22
すぐ死なないけど、早死にはするね

[29. 匿名]

顆粒だし、ウェイパー使ってます！
大助かり。
手間暇かけて鰹節からだし取るとか、そんな暇ないです！

[30. 匿名]

私は、普通に使ってます！
ですが、妊娠中マタニティーフェアに行きとあるブースで出汁の粉末の使ってますかーと言われはーいと手をあげたら私だけで他の方はみんなのかつお節から削ってやってると言ってて自分のスボラさに呆れました(；´∀｀)

[31. 匿名]

28
無駄に生きてどうすんの？

[32. 匿名]

昆布や鰹節から出汁取ってる方、尊敬します…
嫌味で無く。
面倒くさがりの私は本だしに頼りきりなものですから。

[33. 匿名]

理研のこんぶダシ、かつおダシを使ってるよ。
そんなに厳しく味に拘るわけじゃないので、便利です。

[34. 匿名]

こういうトピって必ず「すぐ死なないから使う」とかいうコメントあるよね。

余計なひとことだと思うわ。

体に悪いのは証明されてんだしさ。
誰にいちいち言い訳してんの？って感じ。

使いたくない人もいるんだから、そんな言い訳書くなよ

[35. 匿名]

使ってる
茅の舎の美味しいもん

[36. 匿名]

33さん

それ、一箱でどのくらい使えます？

私もがんに罹患したので、顆粒だしはもう使いたくないんですが、自分で出汁を取るのもなかなか大変で…。

[37. 匿名]

ウチの祖母はアジシオ大好き。
旦那の祖母は味の素大好き。
だけど、２人とも90歳越えても病気もせず、ピンピンしてます。

化学調味料が身体に悪いといわれても、顆粒だし使うし、コンビニのサンドイッチも山崎パンも食べる。

[38. 匿名]

31
お前は無駄かもしれないけど、世の中お前みたいな人間ばかりじゃなく、長生きしなきゃいけない人もいるんだよ。

お前は無駄かもしれないがね。

[39. 匿名]

モチロン使います（≧∇≦）
便利だし……
これ発明した人、天才❗️

[40. 匿名]

37さん、例外ってのもありますよ

体に悪いって書くと、必ず
うちの…は沢山食べてるけど元気！とか言う人出てくるけど、みんながみんなそうじゃないし、体に悪いことは、確かなんでね^^;

[41. 匿名]

33
私もそれ愛用してる。
食塩や化学調味料無添加だから。

[42. 匿名]

使いたくはないけど
そうじゃないと幼児いるし
ご飯は出来ない

レトルトや冷凍食品や
惣菜も活用してる
時間あるときはお茶パックに
出汁の材料入れて一緒に煮込んでる

味の素や練り出汁はチャーハン
作るときに使ってる

[43. 匿名]

考えた人天才かもしれんけど、自分ががんになっても同じこと言えるんかな？

[44. 匿名]

私も使ってます！

体に悪いからやめたほうがいいかもしれないけれど楽なので。
私の祖父は毎日カップラーメンと菓子パンと甘いコーヒーとタバコ吸っているけど97歳で元気です。

[45. 匿名]

逆に全く使ってない人、どれくらいいるんだろう!?

一切使ってないって事は毎回自分でだしをとってるって事!?

[46. 匿名]

使わない。

[47. 匿名]

44
それくらいのお歳の方は、若い頃の食事が粗食で、きちんとした日本食を食べて、体を動かしてきた方ですよね。


私達みたいに生まれてからずっと添加物まみれではないので、長生きされてるんでは？

[48. 匿名]

できるだけ　33さんの挙げているようなダシ使っていますが
もちろん化学調味料入りのも使います

無添加を勧めている某アカデミー（幼児教室）の創始者が70代で亡くなったのを知って
あまりこだわらなくてもいいかなと思いました

[49. 匿名]

45
毎回ではないけど、多めに出汁を取って、数回に分けて使います

無添加なので日持ちしないので、数日毎に出汁を取ります。

さすがに、料理のたびっていうのは面倒なので。。

[50. 匿名]

使います。昆布に含まれるヨードは取り過ぎると甲状腺に悪いらしいので。
昆布でとっただしは顆粒だしよりおいしーね。手間がかかるので、あまりできないけど。

[51. 匿名]

36さん
わたしの使い方はご参考にはならないかと思います。
（濃い口醤油＋白だし）の混合液にかつおとこんぶを二袋補充し、
その濃縮液をお湯500mlに25ml投入という使い方です。

ですから、10袋入りが半年くらい使えます。

元はと言えば、関西風のうどん汁を作りたかったためです。
でも、この濃縮液で煮魚なども作りますが、理想の味にはほど遠いです。

[52. 匿名]

むしろ顆粒だししか使ったこと無い
鰹節もイリコも高すぎ

[53. 匿名]

34
40

証明なんてされてないよ
良くない結果が出ましたっていう報告があるだけ
それをどれだけ信頼するかは各自の自由

私は自分の専門分野の学者さんで、ノーベル賞確実って言われてた人がいたんだけど
健康に気を使って食事内容を制限していたにも関わらず、
受賞が決まる数年前にガンで死んじゃった人をみてからは気にしすぎるのをやめたわ

そういうことが好きな人と暇な人は頑張ればいいんじゃない？

[54. 匿名]

出汁を自分で採るのは理想だけど、現実的にそんなに時間かけて料理してる余裕は無いので使う。

中華ダシもコンソメも普通に使う。めんつゆもドレッシングも使う。

[55. 匿名]

50
私は昆布自体をよく食べてたので(とろろ昆布とか、酢昆布とか)
ヨード摂りすぎで甲状腺やっちゃいました。

もう、昆布どころか、ヨード卵光とかも絶対ダメです。。。一生。

なので、出汁も市販のは昆布出汁とか多いから、鰹だしを自分で取ってます

[56. 匿名]

53
そうなんですか！？
じゃあWHOが出してる基準って嘘なんですか！？

[57. 匿名]

人工の出汁のジャンクな
ガツンとした濃さが大好き
出汁は取るけどだしの素も使うよ

[58. 匿名]

53
え…？

世界保健機関は嘘つき！？

[59. 匿名]

無添加オンリー

[60. 匿名]

使うけど、旦那が40歳になってから33さんが貼ってくれた無添加の物を使ってます。

[61. 匿名]

山岡士郎と海原雄山のスレではないのね

[62. 匿名]

全く使わない人

少し使う人

めちゃくちゃ使う人

だったら、全く使わないってのが無理なので
なるべく使わないようにしてる。

自分で出汁を取って、味が薄いようなら少しだけ白だし加えるとか。

何にでもザブザブ使うのはやっぱり抵抗がある

[63. 匿名]

？
WHOが「顆粒だしは危険です」って基準もうけてんの？

[64. 匿名]

味噌汁だけは毎日食べてるので出汁とります。
出汁とるって言っても、沸騰してきたところで鰹節を茶こしでくぐらせるだけですけど^^;
それでも風味出ますよ♪

[65. 匿名]

63
添加物の基準でしょーに(苦笑)

普通、そう受け止めるでしょ？

[66. 匿名]

>53
暇な人は余計

[67. 匿名]

乳がんでお母さんが他界した

「はなちゃんのみそ汁」

はなちゃん、今もちゃんと毎朝
だしからきっちり取って、みそ汁作ってるよ


偉いなぁ。

見習おうっと。

[68. 匿名]

出汁とるのは和食より洋食や中華のほうが
面倒だったりする

[69. 匿名]

53
自分が出汁を取らないのは勝手だけど、きちんと出汁を取ってる人に対して「暇な人」って。。。


どんだけ性格悪いんだ。。。

[70. 匿名]

６５
WHOは添加物について具体的にどういう基準を設けてて、顆粒だしにはそれがどれくらい含まれてるの？

[71. 匿名]

53

暇な人じゃなくて、時間がある人でしょ？
この人、言葉の使い方知らないね。
友達いないっぽい。

[72. 匿名]

いりこだしと昆布だしは
夜寝る前に水に入れといて
朝になって弱火で沸騰直前に
出し殻とれば完了

だけど面倒って思っちゃう

[73. 匿名]

70
ggrks

と久々に使いたくなるコメントだなぁ。

なんで自分で調べないの？
何でも人に聞くゆとり？

[74. 匿名]

ヨコで済みません…
スーパーで中華だしの無添加って、置いてありますか？

[75. 匿名]

>70

こういう人、レスがなかったら鬼の首取ったようなコメント書き込むよwww

[76. 匿名]

７３
あなた自身も詳しくは知らないから示せないんでしょ？

[77. 匿名]

72さん

いりこ、頭とお腹取らないの？

いりこの頭とお腹取りが面倒なんだよねぇ。。。

[78. 匿名]

74

顆粒タイプを見かけたことありますよ
メーカーなど覚えていないですが箱入りのものです

[79. 匿名]

76

キタ笑。

そんな面倒なこと、なんで見も知らない人にわざわざ教えるのよ？

本当に性格悪いよ？

[80. 匿名]

私は使います。味噌汁、おかゆ、出し巻き卵の時かな。
本物のだし汁で作った出し巻き卵なんておいしくないけど。
本だしか白だし、ハイミー入れないと物足りない。
私は使わない人にも特に何も言わないので、
使わない人は使っている人に身体壊すとか余計なお世話な気がします。

[81. 匿名]

76さん、

人に教えてもらう態度じゃないよね。
自分でネットで調べればいいじゃない？

[82. 匿名]

７９
でたーｗｗｗ

知りもしないくせに、「あなたには教えないわ」発言ｗｗｗ

いま懸命にググってんでしょ？ｗｗｗ

[83. 匿名]

そうそう。
その人の元々の体質や持ってるものにも個人差があり
その人の都合によってまずいことを避けながら選んでるのだから
人それぞれ

[84. 匿名]

76は、53なんだよ。

突っ込まれて悔しくて
その上、暇な人だけ、出汁とればいいと書いて、何人かに「その言い方はないだろう」と言われた腹いせに、「証拠だせ！出せないなら嘘だろ！」と言ってるだけ。


荒らしとまではいかないけど、ほっとくのが一番いいよ

[85. 匿名]

なんか怖い…
なぜケンカ腰で話すの？
使うけど何か？みたいな言い方しなくても…
なにかと危険危険ってうんざりなのは理解できるけど…
使わないって人も言い方きつい人いる…

それぞれ価値観あるし事情もあるからそんなにお互いを否定しなくても…

[86. 匿名]

だしの取り方分かりません…
27歳です。やばいでしょうか(T_T)

[87. 匿名]

本格的にだしとった、出し巻き卵まずくて食えないってwwww

ハイミー入れないと物足りないってwww


どんだけ舌がバカになってんの！？

それか、だしの取り方に問題が？

あなたの意見じゃ、一流料亭なんか
全部まずくて食えねーってことだよね？

[88. 匿名]

え？
自分達で
WHOの基準はウソなんですか？
って書いといて
どんな基準？
って返されて、詳しく知らないもんだから逆切れしてるだけじゃないの？
どっちが顔真っ赤にしてるんだかｗｗｗ

[89. 匿名]

85さん
同感。

使えばいいじゃんって思うけどね。

体に悪いから何か？みたいなこといちいち書くから揉めるんだと思うし。

[90. 匿名]

今話題のトランス脂肪酸とかも同じだよ
マーガリンだけを避けてもダメ

バターにも含まれてるし、お菓子類（ケーキ・アイスなど）にもつかわれてるんだから、
トランス脂肪酸を100％避けるんなら、バターもこれらのお菓子類も避けなきゃダメ

どこにこの物質が使われてるのかわからないからマーガリンぐらいはやめとくわ、だったらいいんだけどね

[91. 匿名]

82

わたし？ww

わたし、56じゃないからクグってませんけど？笑

どなたか書いてたけど、まじゆとり？
自分で調べろよ

[92. 匿名]

最近値上がりばっかで家計が苦しくなってきたので、顆粒だしは買わなくなりました(^_^;)
味噌はだし入りのを、煮物系はだし無し、もしくは麺つゆを使います。
顆粒だしが無いと無理！と思っていたけど、案外無くても生活できてます。

[93. 匿名]

90
トランス脂肪酸は、アメリカでは全面撤廃へと法律が決まったけど、日本は表示義務すらないもんね。

WHOは5g未満とか確か出してたよ？
でも、コーヒーフレッシュだけで3g摂取みたいだね。

[94. 匿名]

あの…
もう鬱陶しいので言い合いはやめていただけますか
顆粒だしつかうかどうかの話でもないし

[95. 匿名]

88

スルースキルなさすぎ。
うざい。

[96. 匿名]

88

ヨコでごめんけど。

どんな基準？なんて聞き方してないよね？
元は自分が間違った情報流したところから始まってるわけでしょ？

自分で調べるのが普通でしょうに。

[97. 匿名]

顆粒だしのパウミーをお取り寄せして使ってます❗
これにしたら、ほんだしは食べられなくなりました❗おすすめですからよ～。

[98. 匿名]

９６
このコメ、どんな基準？っていう意味でしょ？

70. 匿名 2015/07/11(土) 18:20:14 [通報]
６５
WHOは添加物について具体的にどういう基準を設けてて、顆粒だしにはそれがどれくらい含まれてるの？

[99. 匿名]

自分でも昆布とかから出汁を取るときは、まとめて作って出し汁だけ冷蔵庫で保管とかできますか？
今は面倒で顆粒だし使ってますが、自分で取る出汁も気になってます(>_<)

[100. 匿名]

実家が魚屋で昆布もいりこも鰹節も使い放題で出汁とってるけど、最後に味の素も入れるよ

[101. 匿名]

WHOって加工肉の摂取目安とかも出してるよね？(数字は忘れたけど主治医から習った)

添加物も目安出してるよ。

ただ、顆粒だしのどの添加物がどう悪くて、どのように制限されてるかなんて、細かく覚えてる人なんて稀にしかいないんじゃない？

WHOがなんか摂取制限してたなぁ〜程度でしょうに。

トランス脂肪酸は、最近のことだから私も調べた。

93さんが書いてくれてる量だった気がする（笑）

[102. 匿名]

大概の家庭は使ってると思います。
鰹節とか昆布からだし取るとか面倒くてやってられん

[103. 匿名]

便利になった分、リスクも上がってるってことですよね。

私も完全撤廃ではないですが、やはりなるべく出汁を取るようには心掛けてます。

小さな子供もいますしね。

添加物が体に悪いのは確かですもんね。

[104. 匿名]

実家でも母が使ってたし
私も以前使ってたけど
家族の体の事考えて
今は使ってません
昆布だしを作ります
とてもおいしいです

[105. 匿名]

添加物だなんだいろいろ言われる世の中…
主婦もなんだか疲れますね。。。

[106. 匿名]

コンソメと鶏ガラのは無添加の買って使いますが、味噌汁作るときは鰹節で出汁とってます。
なんでだろう？親がそうしていたから、ほんだしの味より単純に鰹節でとった出汁が好きだからですかね？
面倒くさがりだけど、これだけは習慣化しているので面倒だと感じません。

[107. 匿名]

105
でも、昔の主婦はこんな楽な主婦業ではなかったはずですからね。

どっちもどっちですよ

[108. 匿名]

私は甲状腺炎もちなのでだしはかつおぶしでだしを取ってます　以前は33さんの画像のかつおだし購入してましたが、こんぶエキス入りとあったので止めました　万が一ヨードを摂取したら怖いので

[109. 匿名]

コンビニ弁当のトピだと、健康に無頓着な人が叩かれて
ここだと、気にしてる人が叩かれるのね

さすがガル民。
自分の価値観と違う人を叩くのが趣味なんだね

[110. 匿名]

顆粒だしならフードプロセッサーある人は、鰹節と煮干しとか干し椎茸とかお好みで粉々にしちゃえば出来るよ。コンソメとかは作り方わかないけど。

[111. 匿名]

子供が出来てから使わなくなりました。
仕事を辞めて時間があるからっていうのもあるけど、
お味噌汁などは昆布とかつおで出汁とってます。
それまで出汁なんてとったこと無かったですが
以外と簡単にとれますよ。

[112. 匿名]

出汁なんて簡単にとれる。おいしいし、体にもいい。
顆粒出汁を使ってる人って、５分10分も忙しいの？家族の体のこと考えないの？

[113. 匿名]

普通に使ってしまいますが、たまにしっかりだしを取ると美味しいので、ちゃんととりたいなーと思います。思うだけで続かないのですが。
あ、でも味噌汁はパックのだしを使うと、そこそこ美味しいよね

[114. 匿名]

コンソメとウェイパーはつかう。和風だしはつかわない。自分でだしをとるか急いでるときはパックになってるものを使ってます。
あっちなみにベーコンもハムもウインナーも食べてませんよ。

[115. 匿名]

親も使ってたし、自分もガンガン使ってます！

[116. 匿名]

112

ほら〜 またそういう言い方。。。

[117. 匿名]

いちいち嫌味を言って他人を怒らせようとする人はなんなんだろ

調味料の事で

[118. 匿名]

後から後からこれが体に悪いってものがどんどん出てくるから本当は何が正しいのかわからなくなるね。
トランス脂肪酸はアメリカが厳しいけど、メタボの基準は圧倒的に日本が厳しい。
健康のための規制というより、規制によって利益を得る何者かのための規制という気がして来る。

[119. 匿名]

味噌汁や煮物、出汁パックや煮干です。
実家や義実家がそうなので、なんとなく。。
煮干で出汁をとった味噌汁、美味しい(^ ^)

[120. 匿名]

使います。良くないのは分かりつつ、添加物うんぬん言ってたら何も食べれない…。
コンビニも外食も…。スーパーの野菜も農薬言ってたら買えないし…{(-_-)}

[121. 匿名]

たまにほんだし入れ忘れたら
味噌汁不味くてびっくりする

[122. 匿名]

私はこれを使ってます。
お味噌汁や煮物など、何にでも使いやすいです。
小さな子供もいるので、少しでもカルシウム補給になってるかなと思って使い続けています。

[123. 匿名]

花鰹と昆布で出汁とってますよ！
沢山つくって半分冷凍して、出しがらでふりかけ作ってます。今は特に苦じゃないかな…

[124. 匿名]

鰹節にも発ガン性物質あるよね

どうせいつかは死ぬのだから好きにしたらいい

[125. 匿名]

78さん
有り難うございます。探してみます！

[126. 匿名]

粉末の出汁を使いますが、手が物凄く汚いです。
トイレ行っても手は洗わないし、何か付いたぞみたいな。

[127. 匿名]

むしろ化学調味料がうまい！！！
ちゃんとだしを取ったりすることや無添加は否定しないけど、化調大好き！
どうせ一緒に食べる人もいないから好きなものを食べたい。
無添加にこだわったラーメンをこの前食べたけど物足りなかった。
好きなもの食べてポックリいきたい。

[128. 匿名]

私は極力使わないようにはしてます、面倒な時は顆粒だしつかいますけどね(^ ^)
お味噌汁や和食用にはいりこと昆布を水につけて冷蔵庫で3時間、鶏ガラをコトコト3時間煮る。意外に慣れると手間に感じないです。

[129. 匿名]

私はずっと顆粒だし使っていたけど、
魚粉がパックになっているのを使ったら
美味しくてそれに変えた。
簡単だし、料理も少し楽しくなった。
でも、高いんだよなぁー

[130. 匿名]

出汁をとる10分も惜しいくらい忙しい時には使いますが、基本は出汁がらのパックを使ったり、夜間にいりこを水につけておいた出汁を朝使います。
試してガッテンで、このいりこ出汁の取り方(頭もはらわたも取らないで、一晩水につける)方法を知りました。楽で美味しいですよ。

めんつゆも自分で作れば一カ月冷蔵庫で保存できるし、鰹や昆布の出汁がらはふりかけや佃煮にしたり、フードプロセッサーでだしの素粉末にもなるので、そのだし粉末を煮物に使ったりもして、結果市販の顆粒だしの使用頻度は少なくなりました。

親や友人は、1.5リットル超くらい一気に出汁をとって、数日を目安に冷蔵庫保存してますが、家族の多い方や毎食出汁を使う方には効率良いと思います。

[131. 匿名]

出汁とるのなんてすぐじゃない！　昆布とかいりことかかつおぶしつけてぐらぐらするだけだよ。
たったそれだけで美味しいし安全だし。むしろわざわざ添加物だらけの顆粒使うのが不思議。

[132. 匿名]

減塩のほんだし使ってる。
栄養士に、ほんだしは使わない方がいいと言われて出汁パック使ったけど好きじゃなくて…。
オイシイ出汁パックは、高いし(´･_･`)