【簡単】お餅消化レシピ【おかず】

[1. 匿名]

お正月に買ったお餅、みなさんどうしてますか？


お餅料理は居酒屋メニューしか食べたことないので、簡単でおかずに使えるお餅消化レシピ教えてください！

因みに私は、お餅焼いてバター塗ってチーズ乗せてます。ただ…そうです、カロリーが問題ありでたまにしか作れません（−＿−；）


簡単なおかずになるお餅料理レシピ教えてください！

[2. 匿名]

海苔巻き

[3. 匿名]

お好み焼きにいれる

[4. 匿名]

切って揚げて醤油かける

[5. 匿名]

お汁粉

[6. 匿名]

きなこ

[7. 匿名]

雑煮

[8. 匿名]

砂糖醤油

[9. 匿名]

大根おろしでたべる

[10. 匿名]

お餅を細長く切って、豚バラで巻いて焼き、甘辛く味付け。
子供達も喜んで食べてました。

ただ…カロリーが…

[11. 匿名]

>>1
バターを醤油に変えても美味しいかも

[12. 匿名]

マイナス魔いるんだけど

[13. 匿名]

おでん

油揚げに餅入れて餅入り巾着にする

[14. 匿名]

おでんの餅巾着

細かく切って揚げてあられ

[15. 匿名]

焼いた餅に納豆と大根おろし、醤油をかける。付属の納豆タレよりもダシ醤油か醤油が美味しいです。昼ご飯になります。

[16. 匿名]

冷凍した！！

[17. 匿名]

もちピザ

[18. 匿名]

餅が大好きな一家で 朝ごはんが餅だけなんて日もあるのですが、茹でた餅にきな粉をたっぷりかけて食べるか、弱火で焼いて砂糖・醤油・みりんを混ぜたものにつけて更にこんがり焼く…くらいしか知りません。

うちは好きなのでこの2種類で飽きが来ないのですが、今後のためにもこのトピを参考にさせていただきます。

[19. 匿名]

>>1
バター醤油でのりを巻く

[20. 匿名]

旦那の実家から送られてきた餅が残りまくって冷凍庫を占領して困ってる。

手作りだから
微妙に塩味？みたいな感じがして美味しくなくて子どもたちも食べないんだよね…

[21. 匿名]

肉巻き

[22. 匿名]

もちをフライパンに敷き詰めて卵のせて焼いてソースかけて。お好み焼き風。

[23. 匿名]

>>13
何で今までそれに気付かなかったんだろ。
自分で作ればいいんだね餅巾着。
餅巾着は買うものって思い込んでた。
ありがとう。

[24. 匿名]

餅巾着。
お餅入りと、卵入りを作って甘めの醤油出汁で煮る。

[25. 匿名]

>>12
スルーできないの？

[26. 匿名]

>>20
うちも実家経由、義兄の知り合いか何かの農家さんからのし餅を毎年買ってるんだけど、食べきれないし保存難しいしで毎年捨てることになる😰美味しいんだけど食べきれないのよ…
冷凍すると冷凍庫パンパンになるし、まわりがカチカチになっておいしくないし。

[27. 匿名]

フライパンに多めに油引いて揚げ焼き風にして、醤油垂らして海苔巻いて食べてる

[28. 匿名]

前に作った大学芋餅
味付けが大学芋になってるやつです
美味しいけど砂糖使いまくりのハイカロリーw

[29. 匿名]

>>1
私の場合は、磯辺焼きとか雑煮とか力うどんが好きだから、多少買い置きしておいてもすぐになくなっちゃうんだけどなぁ。

[30. 匿名]

宝袋煮

[31. 匿名]

おかずになるレシピで、ただの餅消費レシピじゃないよね？

[32. 匿名]

>>18
餅をわざわざ茹でなくてもレンチンしたら凄い早いよね。拾い画だけど大きめなやつもネットで売ってる。

[33. 匿名]

>>12
たいていのトピには最初はマイナス魔がいるよ。そのうちプラスのが多くなるからほっとけば良いよ。

[34. 匿名]

>>31
餅消化レシピって1コメに書いてあるよ。
餅はそもそもおかずにはならなくないか？

[35. 匿名]

>>18
飽きが来ないならいいじゃない。

[36. 匿名]

サイコロに切って乾燥させて
油で揚げて
あられにする。塩をパラリで激ウマ

[37. 匿名]

>>12
前世がモチだったんでしょ

[38. 匿名]

切り餅って意外に賞味期限が
長くないですか？

うちは地道に食べますよ。

非常食っぽく備蓄してる
感じかな？

[39. 匿名]

おかずじゃないけどこれ良いよ

[40. 匿名]

ヘルシーにしたいのなら、水炊きに入れる
タレにつけるとおいしい
気をつけないとドロドロだけど

[41. 匿名]

揚げ出し餅にしても美味しいよ
大根おろし乗っけてさっぱりと頂く

[42. 匿名]

>>21
肉巻いて、餅をここまでデロデロにすると肉が焦げそうだけど、できるかなー

[43. 匿名]

なんだかんだ砂糖醤油で食べるのが一番好き

[44. 匿名]

>>32
18です。

こんなのがあるんですね。
初めて知りました。
チンするとお皿にくっついて洗いにくいのが嫌で茹でていたのですが、今度 買ってみます。
教えていただき ありがとうございます🙇

[45. 匿名]

餅の揚げ出し

素揚げした餅を大根おろしたっぷりのお出汁に浸ける
おろし生姜を添えても美味しいよ

[46. 匿名]

お鍋の時に入れる
キムチ鍋とか最高

[47. 匿名]

>>35
18です。

そうですね。
子供の頃からこの2種類の食べ方が好きなのですが、でも新しい食べ方もチャレンジしてみたいので、参考にさせていただきます🙇

[48. 匿名]

切って揚げて 汁物(けんちん汁など)に投入

[49. 匿名]

ウチはカレーに入れる。

細かく切ってトロトロに溶かせば
カレーにコクとトロ味が出ます。

あと、チーズと餅をレンチンして
料理の上にトッピングする。

温野菜、肉料理、揚げ物の上に。
熱いうちに伸び伸び伸ばしながら
ビヨーンとハフハフ食べる。

家族も大喜びメニュー。

[50. 匿名]

豚バラや油揚げに巻いたり中に入れたりして焼いて甘辛味付けとか、

[51. 匿名]

>>1
小松菜は茹でて冷凍しておく
鶏肉を茹でて小松菜を加える
料理酒と醤油で味付け
東京風雑煮
簡単で美味しい

[52. 匿名]

雑炊に入れると美味しいよ

[53. 匿名]

水ふって、レンジでチンして、きな粉をかけて、練乳かけて、いただきます。

[54. 匿名]

>>13
餅入り巾着だけこの間煮ました！あと一品って時にすぐできて便利！

[55. 匿名]

>>38
うちは去年のお正月用に2019年に買った餅が、今年の10月までの賞味期限だったから、先週ようやく消費したよw 個包装の袋を開けない限り大丈夫って書いてあった。ただ、大袋開けた後は野菜室に入れてる。

[56. 匿名]

>>37
そっか、食べられた怨みか・・。

[57. 匿名]

>>1
細く切ってちくわの中に入れてフライパンに蓋してじっくり蒸し焼き、甘辛で味付けて出したら好評だった。一味振ったらつまみにもなるかも。カロリーすごいんだろうけど、カロリー気にしてたら餅は消費できん笑

[58. 匿名]

>>49
ウチもカレーに入れます。
カレーって時間経つとシャバシャバになるけど、
餅を入れる裏技でトロトロになるので便利。

トッピングも良いですね。
マンネリメニューに、ひねりが効いて
子どもが喜びそう。

[59. 匿名]

>>29
私もそう。
もっと食べたいで終わっちゃう。
今年はレンジでつきたてのように柔らかくすることを覚えて、大根おろしで食べたらあっという間だった。

[60. 匿名]

>>1
炊き込みご飯を炊く時、炊飯器に一緒にお餅を入れるとおこわみたいになる
ごま油を足すと中華ちまきみたいになるよ

[61. 匿名]

今日は雪降って寒いね〜〜
余ったお餅でぜんざい作ろうよ！

[62. 匿名]

>>1
小さく切ってお味噌汁に入れる

[63. 匿名]

>>20
塩味ついてるならかき揚げせんべいにしたら美味しそう

[64. 匿名]

この前久しぶりにおしるこ食べたけどめちゃくちゃ美味しかった
毎日食べたいけど確実に太るよね

[65. 匿名]

ネットで見たお餅フレンチトースト美味しかったよ。
小さく切った餅と牛乳をレンジで温めて餅を溶かして、卵と砂糖を入れてフライパンで焼くだけ。

[66. 匿名]

私はこの二通りの食べ方が最強だと思ってる

[67. 匿名]

>>10
美味しそう！！

カロリー？
炭水化物は凄いけど、ご飯と同等よか
少し多いくらいだから大丈夫でしょう🙆‍♀️

ここにバターとかマヨネーズ和えたら
やばそうだけど

[68. 匿名]

ご飯炊く時にお米の上に一個乗せて普通に炊くと
モチモチしたご飯になって美味しい

[69. 匿名]

>>21
おいしいよねー

[70. 匿名]

鍋に入れる。
シンプルに焼き餅にしてポン酢。
小さめに切ってベーコン巻いて餅ベーコン。

[71. 匿名]

>>13
餅巾着大好き。買うと高くつくけど作ったら格安だよね。

[72. 匿名]

みぞれ鍋に焼き餅を入れる。簡単なのに美味しい。

[73. 匿名]

>>37
前世でモチ喉に詰めたのかも…

[74. 匿名]

これ美味しかったですよ

餅のモダン焼きのレシピ・作り方｜【味の素パーク】の料理・レシピサイト‐レシピ大百科 : 切り餅や卵を使った料理

切り餅や卵を使った人気の主食レシピです。【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11793件掲載！

[75. 匿名]

>>10
うちも作ります！すごく美味しくてもっと作ればよかった、って毎回なる。

[76. 匿名]

餅ピザ

３種の餅ピザ | とっておきレシピ | キユーピー

３種の餅ピザのレシピについてご紹介します。３種の餅ピザは、もちを使ったレシピです。3種のパスタソースを使った、いろいろな味がたのしめる餅ピザです。パーティにもおすすめします。（調理時間15分、エネルギー325kcal、食塩相当量1.2g、野菜摂取量7g）

[77. 匿名]

餅のお好み焼き風。

フライパンに油を敷く。
餅を細長く切ったものを４本用意し、四角い枠を作るように置く。
枠の中に溶き卵、細かく切ったキャベツを入れ、肉を豚肉を被せるように置いて焼く。
卵が固まってきたら、ひっくり返す。
焼けたら、ソースとマヨネーズで召し上がれ。

[78. 匿名]

うちはもんじゃ焼きでお餅使うわ
明太もちチーズもんじゃ最高だよ

[79. 匿名]

我が家のお餅ピザ

[80. 匿名]

薄くスライスして、鍋のときにしゃぶしゃぶしてご飯かわりにする。かなりすすむよ(笑)

[81. 匿名]

>>26
うちに欲しいくらいだわ。お餅好きだから買い足してるよ。
カチカチになってるのは冷凍焼けかもね。

[82. 匿名]

うちにもまだたくさん冷凍餅があるんだ
すごい参考になる～！

[83. 匿名]

>>79
美味しそう。餅ピザ大好き。

[84. 匿名]

10センチくらいの丸い餅が6つあって、常温の期限が切れそうでカットせずにそのまま冷凍してしまった。
どうやって消費しよう、、。

[85. 匿名]

春巻きの皮に、ハムチーズ細長く切ったお餅巻いて
揚げる（揚げ焼きでも）
ケチャップつけて食べると美味しいよ。

魚料理と合わせて夕食に出したりする。

[86. 匿名]

>>78
これも美味い。餅明太子食べたくなってきた。

[87. 匿名]

>>1
トピずれで申し訳ないんだけど、皆なんでそんなにお餅余るの？

私も余っちゃったーって言いたい！！言いたいのに全然余らない！！
正月休みの間に1キロ食べ切る私がおかしいのか！！

[88. 匿名]

いなり寿司のお揚げの中にモチ入れて、モチが柔らかくなるまでレンチンすると美味しい。
もち吉商品の真似したけど、家で作っても美味しかった

[89. 匿名]

小さめのサイコロ状に切って、カラカラになるまで干して油で揚げておかきにしてる。
すぐなくなるw

[90. 匿名]

>>21
絶対おいしいやつだ

[91. 匿名]

>>8
おかずって主言ってるのに。

[92. 匿名]

明太もちグラタン
長芋入れたらおいしいよ！

[93. 匿名]

出汁揚げ餅
フライパンに油を引いてこんがり餅を焼き器に
麺汁を倍のお湯で火にかけ熱々の汁をかける
大根おろしがあればなお良し

[94. 匿名]

>>18
ピーナッツバター塗るとうまいよ！

[95. 匿名]

鍋に入れる🍲

[96. 匿名]

お鍋に使ってる。
鶏団子鍋とかキムチ鍋にうどんの代わりに投入してるよ。

[97. 匿名]

今から餅、買ってくるわ

[98. 匿名]

炊き込みご飯にちぎって入れます。
おこわみたいになります。

[99. 匿名]

クックパッドのこのレシピ！
みぞれ鍋にごま油で焼いた焼き餅入れるんだけどめっちゃ美味しい。お餅すぐなくなるよ

香ばしい♡みぞれ鍋 by とむまろ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが347万品

「香ばしい♡みぞれ鍋」の作り方。つくれぽ２０００件超❤smaSTATION絶品鍋ランキング1位ゴマ油で焼いたお餅がだしの中でジュワっと香ばしい♡ 材料:もち・ゴマ油、鶏もも肉(豚薄切り肉でも)、片栗粉..

[100. 匿名]

チーズ乗せてオリーブオイルと蜂蜜とブラックペッパーかけると美味しいよ！

[101. 匿名]

私は縦に切ってトッポキみたいなタレで軽く煮て食べてる。本物はまだ食べた事ない。

[102. 匿名]

>>84
モチピザにできそう！
あとは少しチンして柔らかくしてカットして消費

[103. 匿名]

豚汁に入れる。

[104. 匿名]

何かで餅のアヒージョを見て作ったらすっっっっごく美味しかったよ！
外がサクシュワッ、中が餅で二日連続作って食べちゃったくらい！！
もう本当に本当に美味しかった！
これ買いててまた食べたくなったw

[105. 匿名]

>>102
またピザですね。ありがとうございます。

[106. 匿名]

お米にお餅を小さく切って混ぜて、鶏肉とかにんじんと味付けてして炊くとおこわみたいになって美味しかったよ

[107. 匿名]

>>2>>6>>8
😋

[108. 匿名]

>>105
>>84
またピザ→もちピザの間違いです

[109. 匿名]

つきたての餅そのまま😋

[110. 匿名]

>>108
お好み焼きもいいかもしれないね
納豆が嫌いじゃなかったら、少し茹でてから絡めて食べても美味しい

[111. 匿名]

6㎜ぐらいの薄さに切ってフライパンにバターを敷いて焼く
食べるときにアジシオパラパラふる　おいしいよー

[112. 匿名]

>>94

18です。

教えていただき ありがとうございます🙇
やってみます！

[113. 匿名]

>>32
横ですが。
これ100均で買えるよね。メチャ重宝してる！

[114. 匿名]

>>1
我が家ではお餅好き過ぎて年間消費食材。
トースターで焼いて食べます。熱々だから持ちやすく海苔を巻く程度で基本味つけない。ご飯と同じ食べ方してる。

毎年お正月後の残ったお餅論争キライだなー！
みんなんち、ストックしてるお米のこと『残った白米』って言う？
余り物扱いに憤りを感じる。

もう今年で５キロ以上消費してる。
あ、太ってはいません。

[115. 匿名]

ワッフルメーカーあったらモッフル。
美味しい。

[116. 匿名]

耐熱容器に水とお餅入れてレンジでチンして、お吸い物の素入れて食べるのが手軽で美味しくて休みの日の朝ご飯の定番になってる

[117. 匿名]

味噌入れたお餅のグラタンが美味しかった
ラザニアにお餅入れても美味しい
レンジにかけてからオーブンに入れると早くできる

[118. 匿名]

味噌汁に入れる

[119. 匿名]

バター＋メープルシロップ
太る覚悟無しに餅は食えん🐖

[120. 匿名]

>>104
食べたい！！

検索してもこれってのがない…！？！

[121. 匿名]

>>104
>>120
すみません、デリシャスキッチンでなく、ネット全体で調べてみたらでました！

これとかですか？？
家事やろうでやってたんですね。
ブロッコリーとかにんじんとかいれてもいいのかなー

【家事ヤロウ】餅のアヒージョのレシピ。余ったおモチの簡単アレンジ料理 1月13日

2021年1月13日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』で放送された、「もちのアヒージョ」のレシピ・作り方をご紹介します。今日のテーマは余ったお餅が大変身！絶品餅レシピです。ニンニクと唐辛子をきかせたオリーブオイルで、カットした餅をグツグツ煮るだけ！ガーリ...

[122. 匿名]

家事ヤロウの平野レミのニラ餅にニンニク麺つゆバターを掛けるのにハマってる。

[123. 匿名]

>>120
>>121
食いついてもらえて嬉しい！

どこで見たのかはすっかり忘れちゃったんだけど、オリーブオイルとニンニク・鷹の爪・塩少々入れて熱くなったら、適度な大きさに切った餅を入れるだけの簡単レシピだよ！

みんなにもこの美味しさをぜひ！！！！

[124. 匿名]

もんじゃ

家もんじゃによく使う

明太チーズもんじゃ

ヘラは百均で買う

[125. 匿名]

>>1
全部食べちゃった、また買いたいけど食べちゃうからやめとく