鍋も、おせちも、外食も... コロナ禍が加速する「1人用」ごはんブーム

[1. 匿名]

鍋も、おせちも、外食も...　コロナ禍が加速する「1人用」ごはんブーム: J-CAST ニュース

新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、「1人用の食」が広がっている。感染予防のため、同じ皿の料理を大勢の箸でつつきたくない、という傾向が強まっているためだ。いつもの冬なら家族や仲間たちと囲む鍋も1人用に変わりつつあり、個包装の「鍋つゆ」や1人鍋専門店...

味の素のウェブサイトでは、「1人鍋」特集を組んでレシピが紹介されている

出典：www.j-cast.com

また、外食業界ではここ数年、「おひとり様」専用の業態が増えているが、コロナ禍で強みを発揮している。専用業態で提供しているのは、かつては1人で楽しむのが難しかった「しゃぶしゃぶ」や「すき焼き」から「焼き肉」まで多様だ。
…
コロナの感染が終息するまで、「1人食」が多彩化していく可能性は高い。

[2. 匿名]

一人鍋最高っす！！
でもやっぱり隣に誰かいてほしいっす！！

[3. 匿名]

でしょうねぇ。。。

[4. 匿名]

そろそろここ数年のボッチ賞賛にもうんざりしてきた

[5. 匿名]

コロナ鍋

[6. 匿名]

鍋しか勝たん

[7. 匿名]

1人ならおせちはいらないかな...
黒豆だけ買って帰る

[8. 匿名]

私もおせちトピ投稿したのに採用されないー
なぜーーー

[9. 匿名]

鍋って飽きるし何気にお金かかったりする

[10. 匿名]

コロナ前から一人でも鍋食べたいと思ってたよ

[11. 匿名]

>>4
わかる。自称クズの陰キャが頑張りすぎ

[12. 匿名]

時代にも合ってるしコロナ終わってからも存続したらいいよね

[13. 匿名]

>>9
余りものがたまたまあれこれ中途半端にあったならいいけど、何もない場合はお金かかるね

[14. 匿名]

鍋に雪見だいふく溶かして食べると美味しいよね。

[15. 匿名]

>>9
飽きないしお金もかからないけどね。一人暮らしで鍋ほど助かるものはない。

[16. 匿名]

おせちってめんどくさいよね
家族でもあまり食べない

[17. 匿名]

別に

[18. 匿名]

おせちも一人用だもんね

出典：item-shopping.c.yimg.jp

[19. 匿名]

1人いいよね
つまらん話の相づちうちながら食う飯ほどまずい物はない
ガツガツ食べるのも自由、具材も自由、量も自由でいいじゃん

[20. 匿名]

>>14
どういう状態？？

[21. 匿名]

おせち買おうと思ったら少人数用完売だったのはこれか

[22. 匿名]

外食してコロナをばらまくやつは医療機関の利用を控えてほしい

[23. 匿名]

1人すき焼き最高

[24. 匿名]

少子化晩婚の時代だからちょっと悲しくなってくるよね
日本全体のことを考えると…
(おひとりさまの否定はしてません)

[25. 匿名]

>>4
？？
これがボッチ賞賛になるの？
お一人様を取り込んで顧客層をひろげたい店側のただの戦略だよね

[26. 匿名]

一人鍋は何年も前から定番よね
外食ならともかく家で囲む鍋って家族だから1人用じゃなくていいんじゃない？
家族で鍋つついたらダメなご時世？
ずっと1人だからもうわかんないわ

[27. 匿名]

お節も三段重でも、一段に一人分のお節が盛ってあって売られてるんだってね

[28. 匿名]

おせちとかここ何年も食べてないわ
美味しくなくない？

[29. 匿名]

ありがたや！

[30. 匿名]

>>8
ボッチのおせち料理なら採用されたかもね

[31. 匿名]

「1人だと多すぎる(^_^;)」ってチラチラSNSでアピールしてるオッサン達には朗報だね！1人様あるよ！

[32. 匿名]

>>16
そもそもおせちなんて今や大半が食べてないと思うよ。うちのお店も毎年おせちの予約ほぼ入らないしw

[33. 匿名]

>>9
私あまり鍋好きじゃない
なんか大きい声じゃ言えないけど

[34. 匿名]

>>31
オッサンのアッピールwは「俺と一緒に鍋を食う女募集中」だよね…気持ち悪いわ

[35. 匿名]

>>5
コロナ禍が出始めの時いたよねw

[36. 匿名]

>>16
家で出てきたことないよ
おばあちゃんちで食べるものって感じ

[37. 匿名]

>>4
あなたみたいにぼっちなのに、ぼっち称賛が嫌いなぼっち多いよね

[38. 匿名]

今年は野菜安いから鍋のやり時だね

[39. 匿名]

>>28
美味しくないおせち食べてるからじゃない？

[40. 匿名]

>>5
コロナ鍋
コロナ渦
コロナ禍

[41. 匿名]

コロナ以前から1人の私って…

[42. 匿名]

>>1
待ってました!(笑)

[43. 匿名]

>>5
コロナ渦
コロナ過

[44. 匿名]

好きな鍋つゆも家族で違ったりするし一人鍋良いよね
コロナ禍でみんなで一つの鍋つつくのはリスクがあるかもしれないし
よく分からないけど

[45. 匿名]

>>41
今年は堂々とコロナのせいにできるね

[46. 匿名]

１人客は店側からしたら金にならなくて迷惑だろうから開店直後に行きたいけど開店直後だとこれまたバイトからしたら迷惑だろうから何時に行けばいいの？

[47. 匿名]

正直、会社の宴会だの飲み会🍻旅行が無くなって
本当に嬉しい。このまま消去しないかなと
本気で願っています

[48. 匿名]

>>26
家族で鍋もつつけないとか
安らぐ場所ないね

[49. 匿名]

一人鍋って最高だよね！でも一人前なんかじゃ足りない！

[50. 匿名]

この時期だから衛生的にも良いと思うよ。

でも、私は家族でワイワイ仲良くみんな一緒の鍋をつつきたい…。

独り身だけど…

[51. 匿名]

鍋作るとあれもこれも入れようって野菜切って最後手がふやけてるときある

[52. 匿名]

うちらはいいけどおじいちゃんおばあちゃんで1人寂しく年末年始過ごしてる人の事を思うと胸が苦しくなる
(子どももしくは息子の嫁に辛く当たるなど自業自得で敬遠されてる人は論外)

[53. 匿名]

>>9
キノコともやしでスープは自作
たまにおじやとかうどんで〆

全然飽きないよー

[54. 匿名]

こういう一人前って、いつも少ないんだよね。

みんな足りるの？

[55. 匿名]

主人が遅く帰った時に、たまに一人鍋してあげると何となくテンション上がってる。

[56. 匿名]

>>54
わかる
定食みたいにご飯と食べること前提にしてあるからかな？
シメの麺のためなのか？

[57. 匿名]

なんかさ、「お一人様」って響きはいいんだけどさ。
慣れると食事マナーが雑になる。
寄せ箸とか迷い箸とか。
私も一人暮らしだからひとのこと言えないんだけど、反面教師にしている部分ある。

[58. 匿名]

>>2
私はコロナ禍も気になるけど、子どもやジジババとで辛さを変えたいから1人鍋賛成！！

だけど1人鍋のIH用が高い💦
絶対1000円以上する。
１つならよいけど家族全員分となると…

[59. 匿名]

>>31
1人アピール、若く見えるアピール、20代前半の写真がアイコン
ジジイ3点セット

[60. 匿名]

>>39
それはない。何万出そうが美味しくないわ。わざわざこんな物食べる意味がわからない。

[61. 匿名]

>>4
別に賞賛はしてないでしょ。
世の中の流れに合わせてるだけ。

[62. 匿名]

>>2
私もッス！！！一緒に鍋りましょう！！！

[63. 匿名]

家族持ちでも密になるから個食増えてそう

[64. 匿名]

1人食つまり自由

[65. 匿名]

>>2
私は共有するのが苦手なので鍋は別々がいいっす！

[66. 匿名]

>>57
そうそう。
マナーって身につけるのは時間かかるけど、一度疎かにするとどんどんだらしなくなっちゃうよね。
気をつけなきゃな〜。

[67. 名無しの権兵衛]

>>1・>>23
この冬は、吉野家の牛すき鍋膳と、すき家の牛すき鍋定食と、松屋の牛鍋膳を食べました！
どれも美味しかったです。

[68. 匿名]

>>28
料亭で個別に注文するおせちは美味しいよ。
デパートのは何だったんだ！？って位美味しい
普通のごまめやクワイですら美味しい。

でも毎年だと飽きる。

[69. 匿名]

[70. 匿名]

>>69

[71. 名無しの権兵衛]

>>1　ドミノピザ

お一人様メニュー

店頭で注文してテイクアウトすることもできます。

私の家にポスティングされていたチラシには、ピザなどしか載っていなかったので、お１人様向けメニューがあることは知りませんでした。
こういう穴場？を見つけることが、最近の楽しみになっています。

[72. 匿名]

このトピで母親がおせち作った事ないて人がいて衝撃
うちのママだってめんどくさがりだけど作ってくれるよ？

[73. 匿名]

>>4

別に賞賛されてなくない？
なんか勝手にうんざりしてるけどあなた笑

[74. 匿名]

>>16
私も
おかずなのに変に甘かったりして嫌い
家族も好きな人いないし

[75. 匿名]

1人用鍋って小さくない？
野菜は初め嵩張るから蓋閉じるのに時間かかるし
だから私は普通の鍋で鍋するよ

[76. 匿名]

一人暮らし、年末年始も仕事続きなのでお節は通販で頼んだよ〜
せめて年末年始くらいは季節感感じたいし…ね😂

[77. 匿名]

一人おせちほしいなー

[78. 名無しの権兵衛]

>>1　こういう誰もが予想していなかった形で注目が集まって、おひとりさまという概念の提唱者はどう思っておられるのでしょうか。
（亡くなっているので、ご本人にお伺いすることはできないのですが･･･）

出典：www.epochtimes.jp

[79. 匿名]

>>33
私も
クタクタのぐにゃぐにゃした野菜が嫌です

[80. 匿名]

元記事タイトル
コロナ禍「で」が正確なんじゃないの

[81. 匿名]

鍋って中国でクラスター出たよね。
食卓を囲ってた身内全員が移って。

会話の真ん中にあるのもイヤだし
他人の唾液が煮込まれてる感が無理。

[82. 匿名]

我が家のすき焼きは、父が味付けを取り仕切る。
割下を先に作るのではなく、食卓で醤油さとう酒を継ぎ足して味を調整するのだけど、箸に付けたタレを口でチュッと吸って味見してその箸をまた鍋に戻されるのが本当に嫌で、大人になってからはすき焼きは常に一人鍋。
汚い話で本当ごめん。
コロナ禍では家族いても一人鍋推奨します。感染予防には1人でご飯食べるのが一番だと思う