よく作る「あっさりした料理」は何ですか？

[1. 匿名]

今日の晩御飯何食べたい？って家族に聞くと、あっさりした料理！って言われることが多いです。ですが、うどんや三色ご飯などしか思い浮かびません。
そこで、皆さんがよく作るあっさりした料理を教えてください。

[2. 匿名]

豚しゃぶサラダ

[3. 匿名]

水炊き(*^^*)

[4. 匿名]

ポトフみたいな鍋

[5. 匿名]

食欲ない日は、うどんか雑炊で済ませます。

[6. 匿名]

梅チャーハン

[7. 匿名]

白菜豚バラ

[8. 匿名]

今の時期だと鍋料理かな。水炊きとか。

[9. 匿名]

あっさり＝和食のイメージなので
焼き魚・酢の物・煮物・味噌汁等を作ります。

[10. 匿名]

鶏肉とえのきをごま油で焼いてから料理酒で蒸し焼き、仕上げにポン酢と柚子胡椒で炒める
簡単だしあっさり！丼にしても美味しいよ

[11. 匿名]

豚汁と魚

[12. 匿名]

湯豆腐！
あとは魚とか焼くかな！

[13. 匿名]

焼き魚>* ))))><

[14. 匿名]

もやしを炒めてポン酢かけるだけ！

[15. 匿名]

刺身

[16. 匿名]

唐揚げ

[17. 匿名]

豆腐料理。湯豆腐とか。

[18. 匿名]

寄せ鍋はさっぱりに入らない？

出典：livedoor.blogimg.jp

[19. 匿名]

そうめん

夏は冷やし、
冬はあったかく鴨南蛮みたいな感じにします♪

[20. 匿名]

水炊き鍋(*☻-☻*)豚しゃぶサラダなど

[21. 匿名]

そうめん

[22. 匿名]

鍋焼きうどん！

[23. 匿名]

冷奴

[24. 匿名]

なます

出典：www.kikkoman.co.jp

[25. 匿名]

そうめん
冷やし中華

[26. 匿名]

うちはあっさりしたいときはもっぱら豚しゃぶです！
野菜は小松菜や水菜、ネギのどれかのみ！
ポン酢で頂きます。

[27. 匿名]

あっさり料理って言われると難しい
うちだと季節関係無しにしゃぶしゃぶサラダとか作りますよ

[28. 匿名]

トマトベースのポトフ

[29. 匿名]

山菜入りそば。

[30. 匿名]

春雨スープ

鶏ガラスープの素、にんじん、しいたけの薄切り、ちょこっとネギ、ベーコンの薄切り、きくらげ、たけのこ

美味しすぎる(^q^)

[31. 匿名]

蕎麦➕納豆➕オクラ➕すりおろした山芋➕めんつゆ入れて混ぜ混ぜして食べる！
美味しいですよ(^^)

[32. 匿名]

刺身とか寿司
それか湯豆腐

[33. 匿名]

しらす丼

[34. 匿名]

八宝菜
塩コショウと中華スープで薄味にしたらさっぱりするよ。

[35. 匿名]

お茶漬けー(^o^)

[36. 匿名]

あったりした物と言われたら、寿司でも買ってきます...

[37. 匿名]

納豆パスタ。

男の人は好きじゃないかな？

[38. 匿名]

鶏肉のササミを茹でてサラダにしたり、ワカメとポン酢で和えたりする。

[39. 匿名]

ホッケとお浸し、だし巻き卵にわかめご飯。

[40. 匿名]

ちらし寿司 と すまし汁

[41. 匿名]

海藻サラダ〜〜〜(^o^)

[42. 匿名]

けんちん汁と梅、昆布のおにぎり、お新香。

[43. 匿名]

鍋か和食料理…煮魚は我が家の味付けでは割とこってり？甘めだから、焼き魚で大根おろしたっぷり添える。
お肉は茹でか蒸し、梅肉や青じそやポン酢を味付けに使う。

お昼だったらうどん、にゅうめん、蕎麦。

[44. 匿名]

今の季節の我が家のあっさりは

⬇大人メニュー
ブリしゃぶ
豚しゃぶ
鶏の水炊き

⬇子どもには
温麺
鍋焼うどん

[45. 匿名]

筑前煮。

[46. 匿名]

茹でたもやしに和風ドレッシングかけるやつ。

味が馴染んだやつはサイコー(^o^)

[47. 匿名]

ささみにチーズや大葉を挟んで焼く
豆腐ハンバーグ、鍋、冷しゃぶ

あっさりとかさっぱりとか言うリクエスト苦手

[48. 匿名]

白菜、もやし、きのこ、豚肉か鶏肉をフライパン蒸しにしてポン酢で食べます

[49. 匿名]

野菜多めの鍋。
塩味か軽く出汁とって、ポン酢。

[50. 匿名]

うどんや、にゅうめんはよく作ります
食欲ないときにもするっと入りますよ～

[51. 匿名]

ささみを焼いて柚子胡椒とポン酢をかけて食べる

[52. 匿名]

お蕎麦。

[53. 匿名]

大根を細切りにして梅肉とめんつゆで軽くあえます
疲れたときにさっぱりでぴったりです！

[54. 匿名]

我が家は漬け丼とおひたしと漬け物にすまし汁が定番。

[55. 匿名]

豆腐と鱈で湯豆腐かな。
ポン酢でさっぱり。

[56. 匿名]

豆腐にごま油少し、塩パラパラであっさりうまい。

[57. 匿名]

豆腐ハンバーグとか湯豆腐、
あとは豚しゃぶ。
お刺身とか買ってきて海鮮丼とか♪

[58. 匿名]

お金にちょっと余裕ある時はお刺身(^_^)
酢の物やすまし汁、茶碗蒸し何かと一緒に。

余裕ない時は鶏のムネ肉を野菜と一緒に蒸してポン酢で食べる✴︎

[59. 匿名]

鶏塩大根です

鶏モモと大根を塩と酒と水入れて圧力鍋にかけるだけ！簡単であっさりだけど鶏の旨みもでておいしい煮物です

[60. 匿名]

白身魚と野菜のホイル蒸し、レモンを添えて。

[61. 匿名]

うちの旦那もよく「あっさり」言うくせに、いざ本当にあっさりしたもの(湯豆腐とか白身魚)出すと、物足りないとか言う。食べ出すと食べれちゃうんだよね〜とか。
このトピ見て、豚しゃぶとかお刺身も「あっさり」に入るんだと知った。
夫婦間で「あっさり」の定義が違ったのかも。

[62. 匿名]

茄子の煮浸し

[63. 匿名]

かつおのたたきとか？

あ、料理じゃないか…

[64. 匿名]

水餃子かな

[65. 匿名]

ミルフィーユ鍋を毎週のようにリクエストされます。
白菜と豚肉を交互に重ねるのすら面倒なのに(笑)
ドバドバ入れたらダメなのかな？

[66. 匿名]

やっぱり今の時期は水炊きです。
ダイエット中なので夜軽めにしたい時は湯豆腐とか白菜入れて、定番だけどポン酢で食べるとおいしい！次の日体重も落ちてます。

[67. 匿名]

きゅうりの酢の物

[68. 匿名]

サラダうどんや、ネギトロ丼

[69. 匿名]

羨ましい、あっさりしたもの食べたいなんて言われたことない。くどい料理じゃないと喜ばれない(>_<)

[70. 匿名]

今の季節は、寒いから湯豆腐かな～
しゃぶしゃぶやる時は、レタスも一緒にしゃぶしゃぶします♡
美味しいですよ♪

[71. 匿名]

そうめんの湯だめ。

そうめんをラーメン鍋で茹でて
茹で汁ごとお椀にうつして、
柚子胡椒でいただきます。

[72. 匿名]

タコもキュウリも好きなので♪

[73. 匿名]

お野菜多目、
茹でた鶏肉か豚肉メイン、
ポン酢か酢の物か梅の酸味のもの。
とろろや冷や汁などでご飯もさらっと行ける感じ。
さっぱり食べられるものにします。
そういうときのほうが皆たくさん食べてくれる。

[74. 匿名]

鮭のホイル焼き

鮭の下に玉ねぎ敷いて、きのこたっぷり乗せて塩こしょう酒をふりかけて
フライパンでホイル焼きにするだけ。

ポン酢かけてもおいしいし、ゆず胡椒で食べても美味しいよ～～～。

[75. 匿名]

玉ねぎ
塩コショウ片栗粉で、塩少な目に下味つけた豚肉
を炒め、最後にポン酢をかけ
海苔、白ゴマ、紅しょうがなどをお好みで散らす。

簡単で、洗い物少なくて済むし、湯豆腐で物足りない人には向いているかと思いますよ。

[76. 匿名]

餅なしの雑煮。

具は野菜と、小さめにした鶏肉の肉団子

[77. 匿名]

ノンオイルの梅ドレ使ってパスタにします

[78. 匿名]

生もずくのポン酢あえ。お好みでおろしショウガも。

ほんとにあっさりなんで
キムチやカニカマを入れて味を足したり
きゅうりで歯ごたえを出したり、いろんな食材と合わせやすくて
生もずくにハマってます。

[79. 匿名]

あっさりしたい時はポン酢です！

お好み焼きはソースの代わりにポン酢
オムライスもケチャップの代わりにポン酢 など

えーーって良く言われますが（笑）
本当に美味しいのでおすすめです！

[80. 匿名]

雑炊

[81. 匿名]

旦那のいうあっさりって、妻の思うあっさりと違うことがありますよね！
うちも、湯豆腐とかだと思ったら、
酢の物なんかで食欲を出して、それなりに旨いものが食べたい、みたいな意味でした。

なので、キュウリの美味しい季節は毎日酢の物を、冬はらっきょうやなめ茸おろしを出して、
それと焼き魚やしょうが焼き等の動物性のものを
出すとしっかりスタミナのつくものも食べてくれます。

[82. 匿名]

ダイコンサラダ
おでん

[83. 匿名]

常夜鍋

[84. 匿名]

大葉と大根おろしの和風パスタ。
刻み海苔とめんつゆをかけて食べます。

[85. 匿名]

あっさり系で今マイブームなのが「瓦焼きそば」
抹茶色のそばで焼いて食べるやつ（3食入りで250円ぐらい）
麺はフライパンやホットプレートで少し焦がすように焼くと美味しい
上に錦糸卵や甘く味付けした肉（少し）、ネギ等を乗せて
付属のめんつゆをかけて食べる
上に乗せるのは好きな物でも、その日冷蔵庫にあるものでもOK
安くてすぐ出来て美味しので最近よく作ってます

[86. 匿名]

あさりとキャベツの酒蒸し
ノンオイルでバターも無しでクレイジーソルトと酒だけで調理します

[87. 匿名]

鶏ハム！

[88. 匿名]

白和えとか、冷やしきつね
豚しゃぶ、温野菜とかかなぁ。