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1. 匿名 2020/04/19(日) 10:23:37
病気で糖質制限しています。
たまに充填豆腐にラカントをかけて食べていますが、飽きてきました。
コロナで休日も自宅で過ごす時間が多いので手作りしてみたいです。
簡単な糖質オフのデザートを教えて下さい。
+48
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2. 匿名 2020/04/19(日) 10:25:02
クリームチーズ、卵、ラカントで簡単に糖質オフのチーズケーキ作れるよ(^^)+92
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3. 匿名 2020/04/19(日) 10:26:06
コーヒー寒天
牛乳寒天
甘味はラカント+28
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4. 匿名 2020/04/19(日) 10:27:12
病気での糖質制限ならいくら糖質制限してるとはいえデザートは止めたほうが良いよ+6
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5. 匿名 2020/04/19(日) 10:28:37
寒天ゼリー!
フルーツ缶詰入れてたまに作ってます!
ゼラチンだとカロリーあるし。+6
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6. 匿名 2020/04/19(日) 10:30:05
カカオとココアパウダーとラカントと卵でガトーショコラ+15
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7. 匿名 2020/04/19(日) 10:31:43
>>5
糖質制限とカロリー制限は本質が違うよ。
果物自体糖質高いし更に缶詰だとシロップ漬けだから病気で糖質抑えないといけない人にはかなり危険…+129
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8. 匿名 2020/04/19(日) 10:34:55
水切りしたヨーグルトにインスタントコーヒーの粉かけて
簡単なティラミスっぽい何か
甘味が無いのもさっぱりした感じで慣れると美味しいよ+64
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9. 匿名 2020/04/19(日) 10:36:13
小麦粉不使用、砂糖不使用(甘味料使用)のガトーショコラも美味しいよ!レシピは探せばいろいろあるから気になるのを作ってみて+8
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10. 匿名 2020/04/19(日) 10:39:54
糖質 デザート
とかでググればレシピサイトでもブログでも沢山ヒットするよ。
糖質オフ甘味料は当たり前として
サイリウム
おからパウダー
きな粉
粉寒天
あたりを揃えておけば、あとは卵やらチーズやら純ココアやら無糖ヨーグルトやらと組み合わせて色々作れるよ。
豆腐開けて○○をかけるだけ…みたいなのオンリーだと厳しいかな、糖質制限てやっぱり自作自炊が鍵だと思う。
面倒なら、高くつくけど買うしかないかなぁ。
最近はスーパーでも糖質オフスイーツの扱い増えてきてるし、専門の通販とかで買うとあれこれ食べられるよ。+35
-0
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11. 匿名 2020/04/19(日) 10:41:06
ゼリーはどう?糖質オフのジュースでゼラチン入れて、固めるの!+1
-11
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12. 匿名 2020/04/19(日) 10:42:31
おからのパウンドケーキは??ダイエット中よくつくってたよ!+12
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13. 匿名 2020/04/19(日) 10:43:06
+47
-1
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14. 匿名 2020/04/19(日) 10:43:47
シャトレーゼの糖質オフスイーツ、意外とイケたよ!+64
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15. 匿名 2020/04/19(日) 10:44:59
>>5
フルーツ缶詰なんて糖質満載やん+80
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16. 匿名 2020/04/19(日) 10:48:43
>>5
言っていることにびっくりしてしまった…+44
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17. 匿名 2020/04/19(日) 10:50:24
プリン
材料が卵、牛乳、砂糖だけだから砂糖をラカントに変えれば糖質オフ!たんぱく質もとれるし、何より作るのが超簡単+44
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18. 匿名 2020/04/19(日) 10:50:35
水寒天つくって、きな粉砂糖(ラカント)かけてなんちゃってわらび餅。たまに牛乳寒天にするときも。
夏のおやつはずっとこれ。
冬のおやつは豆乳にラカント入れて温めたやつ
個人的にはホットミルクより臭みがなくて好き+12
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19. 匿名 2020/04/19(日) 10:52:44
マイナスしてるやつ何なの?+13
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20. 匿名 2020/04/19(日) 10:53:28
>>13
あー、これをトピ画にして宣伝したかったのね
ステマ甚だしい+4
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21. 匿名 2020/04/19(日) 10:57:51
レアチーズケーキなら簡単だよ
クリームチーズ、生クリーム、レモン汁、ゼラチン、甘味料をミキサーで混ぜて冷やすだけ。カロリーも抑えたかったらクリームチーズを裏ごしタイプのカッテージチーズに変えてもいいよ+17
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22. 匿名 2020/04/19(日) 11:14:01
おからパウダー蒸しパン+9
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23. 匿名 2020/04/19(日) 11:17:37
こういうのっておいしいの?なんか続かない…
普通のを少量食べたほうがましかなぁって。
材料無駄にした(涙)+25
-10
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24. 匿名 2020/04/19(日) 11:29:53
糖質制限してた時、チーズケーキ、ティラミス、コーヒーゼリーよく作ってました。
ティラミスのスポンジは大豆粉使用でした。
糖質制限してない人でも美味しいと思えるのはこれくらいだった記憶。+16
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25. 匿名 2020/04/19(日) 11:33:25
固形チーズそのまま食べたり、ナッツやゆで卵じゃ駄目なの?
ギリシャヨーグルトにラカントかけたり
わざわざ工夫してお菓子にするよりそういう方が美味しい+8
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26. 匿名 2020/04/19(日) 11:33:31
ダイエットしてたころよく小さい丸いお麩をフライパンでラスクにしてたよ
ガーリックバターとかラカントとかで…
あとは高野豆腐を薄くしてラスクにしてた
カリカリしたスナック食べたくて…+19
-0
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27. 匿名 2020/04/19(日) 11:37:26
牛乳や好みの果物で寒天デザート。
寒天は甘味が効きにくいので無糖で作り、食べる時にラカントをかけます。
+5
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28. 匿名 2020/04/19(日) 11:45:46
>>5
多分、糖質=糖分、糖類だと思ったのかな?
これらは別物なんだよ。
同じ糖がつくからややこしいよね。
あなたの善意はすごく伝わったけど、ご病気の人に誤ってすすめてしまうと大変なことになるかもしれないから注意が必要だね。
一つ学べてよかったとプラスに捉えてあまり落ち込まないようにね。+22
-7
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29. 匿名 2020/04/19(日) 11:49:14
さっき
ティラミスとプリン作った
砂糖の代わりにラカント使用
ティラミスは生クリーム(マスカルポーネ入り)とココアパウダーだけ
プリンは生クリームと卵黄だけ
これだけなのにめちゃくちゃおいしくできたから今後は買わずに作ろうかなと思ってたとこ+6
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30. 匿名 2020/04/19(日) 11:51:25
>>23
おいしいおいしくない以前に、体に関わることで普通の食事、お菓子、おやつを食べられない人がいるからねえ。
限られたものの中でどれだけおいしく食べられるか、を聞きたくてトピ立てしたんじゃないのかな?+33
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31. 匿名 2020/04/19(日) 11:56:04
>>28
なんか上からに感じるのは何故だろう。+13
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32. 匿名 2020/04/19(日) 12:01:23
ラカント使わなきゃダメ?+3
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33. 匿名 2020/04/19(日) 12:11:12
>>1
チーズがいいよ
デザートにチーズ+4
-1
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34. 匿名 2020/04/19(日) 12:20:30
ラカントってスーパーで売ってる??
いくらくらいなんだろ?
こういうとき、今までなら気軽にスーパー見に行けたのになぁ。。+5
-0
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35. 匿名 2020/04/19(日) 12:25:01
甘くはないけど、フレーバー炭酸水(い・ろ・は・す無糖レモンなど)を可愛い製氷器に入れて凍らせたら意外といけた。+5
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36. 匿名 2020/04/19(日) 12:39:37
バナナを適当に切って無糖のココアパウダーをまぶすだけ。バナナ自体に食物繊維があるしココアも食物繊維が多い。バナナに糖分はあるが食物繊維により吸収されにくい。+7
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37. 匿名 2020/04/19(日) 12:56:24
キャベツの千切りに醤油を垂らして食べればいい。美味しいよ。お腹いっぱいになるよ。
出来なきゃ太ればいいだけ。+3
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38. 匿名 2020/04/19(日) 12:56:36
>>36
私1型糖尿病で特に糖質制限はしてないんですが
バナナは血糖が爆上がりするものの一つ
食物繊維あるけど上がるスピードが早いからインスリン注射のスピードが負けて、結果高血糖を叩き出してしまう
主さんはなんの病気か分かりませんが参考までに+33
-0
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39. 匿名 2020/04/19(日) 13:04:31
卵豆乳パルスイートでプリン良く作る。
(ゼラチンで)
丼いっぱい食べる事もあるよ。
ラカントは味が苦手だからパルスイートで。+5
-1
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40. 匿名 2020/04/19(日) 13:08:14
充填豆腐初めて聞いた!
勉強になりました
オーツ麦買ってみたけど、
ホットケーキミックスだけのクッキーより良いかと思って
ヨーグルトと混ぜても食べられるから、良いね+3
-0
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41. 匿名 2020/04/19(日) 13:09:43
>>34
スーパーにあるよ。大きさ二つ?たしかあって、大きい方は千円ちょいくらいかな??使ってるよー。+4
-0
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42. 匿名 2020/04/19(日) 13:25:03
ラカントで普通にプリンとか作れそう
お値段けっこう高いのよね
中に入ってるエリスリトールのアレルギーがある人稀にいるみたいだけど、人工甘味料よりは体によさそう
+7
-1
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43. 匿名 2020/04/19(日) 13:57:18
+9
-0
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44. 匿名 2020/04/19(日) 14:12:10
>>26
マイナスは押さないけど、お麩はお勧めできないよ糖質結構ある。
高野豆腐は良いけど…+13
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45. 匿名 2020/04/19(日) 14:13:34
>>31
私も上からに感じた。
最後の一文いらないよね、どういうスタンスなんだろう。+11
-5
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46. 匿名 2020/04/19(日) 14:15:14
>>32
ラカントでないとダメ、ではなく糖質が含まれていないかごくごく低い甘味料を使わないと制限できない、です。
私はステビアを使ってます。
麺つゆや焼肉のたれも自分でつくりますよ。+9
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47. 匿名 2020/04/19(日) 14:17:56
>>36
バナナってアスリートも食べる位「すぐにエネルギーになる物」だよね、つまりすぐに分解されて血糖値が上がるものかと…
含まれる糖質の量そのものも低くないよね。
繊維質があるといっても、血糖値スパイクを抑えるためには糖質より先に繊維質を摂って少し待たないといけないはずだから同時に食べるのはほぼ意味ないんじゃないかな?+10
-2
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48. 匿名 2020/04/19(日) 14:18:59
>>37
デザートでもないし、最後いらんこと言うし。+16
-0
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49. 匿名 2020/04/19(日) 15:00:22
私はいまだに糖質オフのデザートがよくわからん
糖質オフにするならもやしとかであかんか、デザートじゃないとあかんのか+0
-7
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50. 匿名 2020/04/19(日) 15:12:51
ラカントって結局エルスリトールだから、体に悪いと医者に言われて止めました。
高いし良さそうなんてけど、どうなんだろ
+3
-4
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51. 匿名 2020/04/19(日) 17:09:29
>>50
ラカントはエリスリトールの中に羅漢果って果実の果汁(正確には甘み成分だけかもしれないけど)が入ってるものだから、エリスリトールとあんまり変わらないのかも。
羅漢果って果実が中国の決められた場所で作られていて希少価値が高いからお値段が張るらしい。
ラカントのパッケージに書いてあったよ。
だから私は安いエリスリトール使ってる(笑)+4
-0
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52. 匿名 2020/04/19(日) 18:44:24
>>41
ありがとう!今度行ったとき見てみる!+0
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53. 匿名 2020/04/19(日) 18:48:53
糖尿病です。
ずっとスイーツ系は諦めていましたが、やはりたまには食べたくなるため自粛で時間もあるためおからパウダーでいろいろ作っています。
おからパウンドケーキ
おからドーナツ
おからチーズケーキ
など。
甘味は基本なしで、食べるまえにほんの少し黒糖シロップをかけます。+6
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54. 匿名 2020/04/19(日) 22:57:29
72%のチョコと無塩のナッツ食べてるよ。
最初はチョコが苦く感じてたけど慣れた。
外食ではデキストリンの粉をかけて食べてた
半年で運動無しで56kg→48kgに落ちたよ。
あと、カフェオレとかも好きだから、ラカントの粉と液体は常備してた。+1
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55. 匿名 2020/04/19(日) 23:11:57
豆腐を半日以上水切りして、蜂蜜か黒蜜きなこをかけて食べる。
生理前で甘いもの欲した時に作って食べてます!+4
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56. 匿名 2020/04/20(月) 00:48:33
>>2
作ってみたい!!
スーパーやコンビニのスイーツは甘すぎて( ; ; )+1
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57. 匿名 2020/04/20(月) 15:26:11
おからパウダーもいいけど、お豆腐屋さんとかの生おからも、大容量だし安いし、とっても美味しいよ!
日持ちはしないけど…
おからと黄粉のマフィン大好きで、外はサックリ、中はふんわりに焼けて、とっても美味しい!
たまーに粒餡とか甘納豆とか入れるんだ、それじゃダメかもだけど…笑+4
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58. 匿名 2020/04/20(月) 18:47:41
YouTubeのばくばクックさんの動画が低糖質スイーツのレシピです。+3
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59. 匿名 2020/04/21(火) 15:44:51
>>31
マイナスもらってるけど、わかる。めっちゃ上からやし、知識豊富な私( ̄^ ̄)って感じがしてしまう。+3
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