手作り調味料

1. 2023/02/16(木) 01:00:06

こんにちは。
私は調味料を手作りしがちです。
砂糖を蜂蜜で代用して塩ポン酢を作りましたがなかなかうまくできて気に入っています。
自分で作ると甘さや塩加減を調節できるのがいいですね。
塩麹も仕込んでいます。
皆さんは調味料を作ることはありますか？

2. 2023/02/16(木) 01:00:57

3. 2023/02/16(木) 01:01:07

最近マヨネーズ手作りするよ

4. 2023/02/16(木) 01:01:34

塩麹作ってみたい。本はとにかく買ってみたけどまだ動いてない。

5. 2023/02/16(木) 01:01:52

ドレッシングは作るよ！
オリーブオイルにレモン入れて塩とコショウで味を整えるだけだけど。