1. 2015/01/09(金) 16:02:41
恥ずかしながら小学校の家庭科以来だしを取って料理をしたことがありません。めんどくさいのと祖母が昔鰹節から取っためんつゆがまずかったのと、にぼしからの味噌汁が不味かった印象からだしは粉末しか使ったことがありません。
最近だしの素系は体に悪いと知ったのですが無添加のとか高いのにした方がいいのでしょうか。
もし低価格で美味しいのあったら教えて下さい。
また、だしを取ってる人は何から取ってますか?
美味しいですか?
鰹節も昆布も高いイメージです。
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出典:www.secomfoods.com