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1. 匿名 2016/09/17(土) 13:18:58
最近、ダイエットを始めた事もあり
しらたきを使ったヘルシーな
料理にはまっています。
しらたきを使った料理を良く作る方
どんな料理を作ってますか?
+19
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2. 匿名 2016/09/17(土) 13:19:46
明太子と和えて
明太子スパもどき
+69
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3. 匿名 2016/09/17(土) 13:19:51
しらたきでナポリタン+8
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4. 匿名 2016/09/17(土) 13:20:41
糸こんにゃくと白滝の違いがわからない。
教えて‼+71
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5. 匿名 2016/09/17(土) 13:21:31
煮物。
厚揚げと炊いたり、焼き豆腐と炊いたり。
おでんみたいな。+14
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6. 匿名 2016/09/17(土) 13:21:57
しらたき
ずっと食べるのきついよね…
頑張って!+42
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7. 匿名 2016/09/17(土) 13:22:26
出典:www.karuizawa-shw.com+45
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8. 匿名 2016/09/17(土) 13:22:45
+7
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9. 匿名 2016/09/17(土) 13:22:47
マロニーとくずきりで和えて、ホウレン草の白和えをかけてご飯にのせて一気に頂きやす+5
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10. 匿名 2016/09/17(土) 13:23:07
しらたきカルボナーラ(*^_^*)
+51
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11. 匿名 2016/09/17(土) 13:23:34
お米に白滝を混ぜてかさ増しして炊いて、そのご飯でピラフ・チャーハンを作ったらパラパラで美味しかったですよ!
白滝は細かく切って一度下ゆでしときます!+44
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12. 匿名 2016/09/17(土) 13:24:05
①しらたきを、醤油とダシで煮付けダシを捨てて
②ゆで卵の黄身を崩して、しらたきと混ぜる
美味しいですよ(*^^*)v
+9
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13. 匿名 2016/09/17(土) 13:25:31
しらたきと野菜をたくさん入れてラーメン。スープは作っても良いしスープだけ売ってます。
美味しいよ。。。+52
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14. 匿名 2016/09/17(土) 13:25:37
そればっかりだと栄養ないから、カルシウムやたんぱく質鉄分も忘れないでね!+19
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15. 匿名 2016/09/17(土) 13:26:59
しらたきペペロンチーノはどうですか?+23
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16. 匿名 2016/09/17(土) 13:27:18
しらたきとエノキの炒め煮
味付けは醤油とみりんで
お好みでラー油たらしても美味しい+14
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17. 匿名 2016/09/17(土) 13:27:41
チャンポン麺のかわりにしらたき使ってます。
あとは、塩焼きそば、ソース焼きそばもしらたきで作ってます。
しらたきは1度茹でてアクや、臭みを取るといいと思います。
+7
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18. 匿名 2016/09/17(土) 13:28:20
しらたきを一回冷凍してから解凍して炒め物したりすると食感が変わってて面白い!+10
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19. 匿名 2016/09/17(土) 13:30:07
しらたきチャプチェ+17
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20. 匿名 2016/09/17(土) 13:31:30
>>7
うん、それ白糸の滝ねw+30
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21. 匿名 2016/09/17(土) 13:32:21
トピ画見て滝のトピかと思ったわ!滝好きだからちょっと嬉しかったのにーw+12
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22. 匿名 2016/09/17(土) 13:33:11
高菜と一緒に炒めて高菜パスタ
しらたきは茹でたあと、フライパンで乾煎りしておきます。+11
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23. 匿名 2016/09/17(土) 13:33:29
トピ画wwwww+15
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24. 匿名 2016/09/17(土) 13:34:24
鍋が好きだから
白滝とキャベツを茹でてポン酢と柚子胡椒で食べるのが好き
+16
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25. 匿名 2016/09/17(土) 13:39:19
別トピで3.くらいの速さで「美味しいしらたきなら知ってるけどそれには応えられない」って書いてた人、スゴく気になってた!
美味しいしらたきって味付け?しらたきそのもの?+6
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26. 匿名 2016/09/17(土) 13:39:49
+17
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27. 匿名 2016/09/17(土) 13:41:37
しらたき辛口醤油ラーメン♪+9
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28. 匿名 2016/09/17(土) 13:42:20
ナポリタン♬+22
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29. 匿名 2016/09/17(土) 13:43:57
白滝ナポリタン
コツはさっと一回茹でて乾煎りして水分を飛ばすこと
めんどかったら湯通しでザルにあけて野菜やにんにくと炒めるときに長めに火をとおせばok
水分をとばせば水っぽくならないです+13
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30. 匿名 2016/09/17(土) 13:46:21
29です
28さんとかぶったwすみません
熊本名物タイピーエンも白滝で作ってもおいしいですよ+18
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31. 匿名 2016/09/17(土) 13:51:47
おでんの時にこれでもかってくらい入れるとすっごく美味しいよ!
たまに白滝だけで作る事もある(笑)+18
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32. 匿名 2016/09/17(土) 14:01:47
私はしらたきを麺代わりにしようとするとやっぱ物足りないので
煮物とか煮込んで味を染み込ませた物の方がオススメ
まぁ人によるけど+6
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33. 匿名 2016/09/17(土) 14:11:50
冬は真鱈の子と一緒に甘辛く煮付けるのがすき
でも東京じゃ真鱈の子は高いし店にでる数も少なくて滅多に値引きされず、一年に二度ぐらいしか食べられない+7
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34. 匿名 2016/09/17(土) 14:18:19
しらたき担々麺おいしいよ
暑い日は冷たいスープで
+19
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35. 匿名 2016/09/17(土) 14:21:18
毎日ファストフードやスナック菓子ばっかり食べている巨漢のアメリカ人がしらたき食べ始めたら痩せるだろうけど、日本人はどうかな。
結局パスタにしちゃってるしカロリーそんなに抑えきれてないよね(´-ι_-`)+4
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36. 匿名 2016/09/17(土) 14:29:35
すき焼き。+26
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37. 匿名 2016/09/17(土) 14:31:53 ID:Nw76TrtoAP
おでんをつくるとき、
結びしらたきを大量投入。
+12
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38. 匿名 2016/09/17(土) 14:32:05
>>35
パスタのカロリーって大半はソースよりパスタのものだから
白滝にするとかなり減るよ
ナポリタンもパスタで作ると600以上だけど
白滝なら250くらい
何より糖質が抑えられるのでダイエット効果は高い
ただ消化が悪いので胃腸の弱い人にはオススメ出来ないかも+17
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39. 匿名 2016/09/17(土) 15:00:35
毎日毎日やるのは良くないよね。
白滝にどハマリした時期あったけど、お腹の調子おかしくなったもん。
パスタにする時はいつもの量のパスタの3分の1+白滝1袋くらいにするとあまり違和感ありませんよ。
個人的には結んだ白滝と焼き豆腐の煮物が大好きです。
すき焼きぽく味付けも良し、出汁を効かせたおでんぽい味も良し♡+10
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40. 匿名 2016/09/17(土) 15:04:47
乾燥させた白滝は「Zen(禅)パスタ」って名前でイタリアでとても人気らしいので、やっぱり様々な麺のかわりに使うのが合ってるかも。
冷やし中華みたいに野菜たっぷりだと満足感あるのでお薦め。+9
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41. 匿名 2016/09/17(土) 15:10:34
大阪だけど、うちの近くのスーパーで糸こんにゃくなら売ってるけど、しらたきは売ってない。+4
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42. 匿名 2016/09/17(土) 15:11:51
>>33
真鱈子が出回ると 笹がきゴボウと白滝で うちも炒め煮にします!
ご飯にかけても美味しいですよね。+4
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43. 匿名 2016/09/17(土) 15:13:47
木綿豆腐と白滝に卵を加えて炒め チャンプル風にして食べてます+4
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44. 匿名 2016/09/17(土) 15:18:25
>>34
美味しそーww
レシピ教えて+2
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45. 匿名 2016/09/17(土) 16:45:49
しらたきとしめじを酒・醤油・鷹の爪・ごま油で炒める。
簡単で美味しいよ。+7
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46. 匿名 2016/09/17(土) 16:58:11
簡単で美味しいよ大葉が香る♪豚肉としらたきのいため物 by あゆQ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが248万品cookpad.com「大葉が香る♪豚肉としらたきのいため物」しらたきたっぷりだから、もりもり食べてもヘルシー☆大葉がさわやかです(^^)味付けもめんつゆで失敗なし! 材料:豚こま肉、しらたき、たまねぎ..
+3
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47. 匿名 2016/09/17(土) 17:09:41
豚汁や、けんちん汁に、
たくさん入れても美味しいよ。。。+9
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48. 匿名 2016/09/17(土) 19:15:19
しらたきで2カ月過ごしたけど、一番美味しいのは、しらたき担々麺かな。
味がないので、濃い味付けのものが一番美味しいと思う!+9
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49. 匿名 2016/09/17(土) 19:19:10
トピ主です。
皆さん
沢山のレシピありがとうございます(^ ^)
おかずにしらたきも取り入れようと
思ってレシピを集めました!
めんつゆを使った炒め物とか
気になったので作ってみたいです。
ダイエット中なので
今も空腹と戦い中(>_<)
まだまだしらたきレシピ募集しています。
+5
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50. 匿名 2016/09/17(土) 19:37:24
>>15
美味しいですよね、
えのきでかさましするとうまみも出ていいですよ!+2
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51. 匿名 2016/09/18(日) 00:13:46
しらたきサラダ
好きなサラダ野菜やハム、カニカマ、ヱビ、中華クラゲなどお好みの具材をトッピング
冷やし中華のイメージです(笑)
ドレッシングはわりと何でも合いますよ
私はマヨネーズもかけちゃうけども…+2
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52. 匿名 2016/09/18(日) 00:37:30
9さんのレシピがどうもよく分からない…(笑)
マロニーとくずきりで和えて、そこにほうれん草の白和え??そしてご飯にオン??!
なかなかブッとんだレシピだと思う…美味しいのかな〜+3
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