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1. 匿名 2013/11/17(日) 18:59:33
先日、スチームレンジで初めて茶碗蒸しを作りました。45分もかかって驚きましたが、蒸し器出して何やらするよりは楽な気がして、もっと活用したいです。
レンジの説明書には色々レシピがあるのですが、野菜や肉や魚の蒸し料理はシリコンスチーマーの方が早いし…と思ってしまいます。
何か良い活用法ありますか?
このままだと、スチーム機能無くても良かった…って感じなので。
皆様よろしくお願いします。+20
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2. 匿名 2013/11/17(日) 19:01:10
使ってない…
茶碗蒸は普通にレンジ2.3分でできるし…+52
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3. 匿名 2013/11/17(日) 19:01:30
うちもあるけど全然使ってないw
お手入れが面倒なので蒸篭で蒸した方が楽。+68
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4. 匿名 2013/11/17(日) 19:01:33
高そうね!
私には無縁かも(º∀º)笑+19
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5. 匿名 2013/11/17(日) 19:01:42
蒸しプリン、失敗なしで美味しいですよ。+20
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6. 匿名 2013/11/17(日) 19:03:12
私も使ったことない・・・+28
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7. 匿名 2013/11/17(日) 19:03:26
蒸し器の方が安心して使える+28
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8. 匿名 2013/11/17(日) 19:03:39
中華まん♡
レンジでチンだと固くなってまずいけど、スチームで温めるとホカホカでおいしい+36
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9. 匿名 2013/11/17(日) 19:03:58
唐揚げ!
油使わずジューシーに出来ますよ。+32
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10. 匿名 2013/11/17(日) 19:04:51
冷やご飯の温めがおいしい…スチーム温めの機能ですが。+8
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11. 匿名 2013/11/17(日) 19:05:36
茶碗蒸し、フライパンにお湯はって蓋して蒸しても作れますよ~。
レンジ機能で今は何でも作れるから、スチーム付きでも我が家は使ってませんね(^^;
もったいないのかも...+17
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12. あ 2013/11/17(日) 19:15:33
家にもあるけど、その機能は殆ど使ってないw
けど、茶碗蒸しとかは、コンロで蒸さなくても蒸せるから利点はあります。
蒸しパンとか、小籠包や、加熱にしても水分が跳ばずカピカピにならないとか。
用は使い方次第なんですけどね。
頻繁に使っていく内にアイデアとか浮かびますよきっと。
美味しい料理作るの頑張ってください!+21
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13. 匿名 2013/11/17(日) 19:15:47
昨日は唐揚げをレンジで作りました。
カロリーダウン(39Kcalオフ、ウォーキング12分くらい)と表示されたりするので、便利です。
油を使わないので油代節約になります。
ゆでたまごも、美味しく出来ます。
+12
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14. 匿名 2013/11/17(日) 19:16:04
炊飯器よりも、もち米炊くのが美味しいです。おこわとかお赤飯とか。
出典:cdn-ak.f.st-hatena.com+20
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15. 匿名 2013/11/17(日) 19:22:40
昨日、トンカツ、エビフライ、カキフライをつくりました。
小さい子供がいると揚げものは危ないかと思って避けていますが、レンジで作れるので助かっています。
+18
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16. 匿名 2013/11/17(日) 19:24:47
茶碗蒸し
プリン
パンの発酵
しか使ってないな〜。
+9
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17. 匿名 2013/11/17(日) 19:29:53
何作っても時間かかる気がしてました。
せっかく高いの買っても使いこなせて無いです。+37
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18. 匿名 2013/11/17(日) 19:41:58
私も唐揚げを作ります。
パサパサにならなくて美味しいです。でも時間が掛かるから電気代は結構掛かってるかも。+5
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19. 匿名 2013/11/17(日) 19:51:14
既出ですが、中華まんのあたため
ラップいらないとこがいい。
あと、うなぎのかば焼き
ふっくらおいしく温められます。
+7
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20. 匿名 2013/11/17(日) 19:52:08
天ぷらの温めなおしに使ってます。
サクサクになって、美味しいですよ。+13
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21. 匿名 2013/11/17(日) 20:02:38
自分でワット数や時間を設定せずに自動メニューの「ゆで根菜」とか「ゆで葉野菜」とか選ぶといい具合に茹であがってとっても便利!
解凍もスチーム解凍でなんとなく今までのレンジとは違う感じです。+13
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22. 匿名 2013/11/17(日) 20:47:43
スチーム解凍ばっかり使ってます。
ちょうどいいくらいに解凍できるので助かってます。
あとはパンの発酵とか、、、
スチームオーブンで手羽先とか鶏ももを焼くと柔らかく仕上がります。+12
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23. 匿名 2013/11/17(日) 20:55:15
うちもせっかく買ったのになかなか使いこなせてないから勿体無かったかな〜とつい先日思ってました。が、焼き芋を久しぶりにやったらハマりました。
スーパーでも買えるけど、スチームでやると本当にほくほく!皮も柔らかくて食べられます。オススメ!+8
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24. 匿名 2013/11/17(日) 22:37:27
蒸しパン!
離乳食の朝食として活躍してくれています!+6
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25. 匿名 2013/11/17(日) 22:42:34
からあげ、コロッケ、天ぷらなど時間の経ったものをスチーム機能で温めるとサクサクになりますよ!+7
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26. 匿名 2013/11/17(日) 23:05:28
唐揚げが出来るって事は、いま流行りのノンフライヤーみたいな感じなの?+8
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27. 匿名 2013/11/17(日) 23:16:53
冷やご飯を温める時スチームだとラップ無しで美味しく温めれるので重宝してますp(^_^)q+5
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28. 匿名 2013/11/17(日) 23:17:49
3年前くらいに買いましたが
スチーム機能を使わないまま
壊れて買い替えました(^^;;
目新しさに惹かれたけれど
昔ながらのターンテーブルが
機能もシンプルで加熱ムラもなく
便利だと実感してます。
多機能は壊れやすいし値段も高い。+9
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29. 匿名 2013/11/17(日) 23:37:37
焼きイモ
ふっくらホクホクでおいしい+5
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30. 匿名 2013/11/18(月) 00:02:19
もう出てるけど焼き芋と唐揚げ!
あと焼きナスもすごく甘く美味しく出来ます☆
子供のおやつに大量の人参スティックを蒸し野菜コースで作るのがメイン…+2
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31. 匿名 2013/11/18(月) 01:04:58
15さん
揚げ物は一度パン粉をこがして(色をつけて?)からカツなどに付けてって感じのやり方ですか?
揚げ物挑戦したいのですが、その説明書をみたらめんどくさくて..(^^;+3
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32. 匿名 2013/11/18(月) 02:48:25
食パンの材料セットしたら勝手にコネから焼きまでやってくれるやつ買いました。時間セットして朝焼きあがります。
これまで出ていた皆さんのオススメにも挑戦して、せっかく高い買い物したんだから使いこなすぞー!
+2
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33. 匿名 2013/11/18(月) 10:24:58
我が家にビストロが来たところで、ちょうどこのトピ。さつまいもがあるので、焼き芋に挑戦してみよう。メタボ夫の為に、揚げない唐揚げをマスターしたい!+2
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34. 匿名 2013/11/18(月) 10:30:27
わたしも宝の持ち腐れ状態
この時期の肉まん、スチームで試そうとしたけど、15分もかかるからレンジ機能に切り替えて2分でチンした…
スチームだとフカフカなんですね♪
今度はやってみよう!+2
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35. 匿名 2013/11/18(月) 11:55:57
主にスチーム解凍、茶碗蒸し、ベーグル作りに使ってます。
ベーグルは週2くらいで作って冷凍ストックしてます。モチモチして美味しいので、外でベーグルを買わなくなりました。
いろいろ美味しく仕上がるので、買って満足しています(^_^)+1
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36. 匿名 2013/11/18(月) 17:14:29
中華まんは確かに美味しく食べれますが
レンジ内が毎回びしょびしょ;
スピードスチームうちのはないから
最新の欲しいです
+1
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