料理動画って実際どう？

[1. 匿名]

今のところ『文章と写真で十分じゃない？』と思う動画しか出会えてません
動画の良さって何でしょうか？
おすすめありますか？

[2. 匿名]

コウケンテツ？って人は動画がありがたい

[3. 匿名]

やたら説明が長い人いる

[4. 匿名]

もこみち様のご尊顔が拝める

[5. 匿名]

味の素いれとけ

[6. 匿名]

最初から最後までイメージしやすいとか

[7. 匿名]

>>1
簡単そうなら作ろうって思えるから良いね
文だけだとやる気が出ない

[8. 匿名]

けんた食堂は美味しそうだけど、私にはできなや…って料理が多い

[9. 匿名]

パン作るときは役に立ってる
捏ね具合、成形の仕方とか見られるので
淡々と作業動画とテロップだけのを選んでる

[10. 匿名]

でも文章と写真だけだとわかりにくいレシピは結構ある

[11. 匿名]

調味料の量見るのに必ず一時停止する
最初から最後まで止めずに見れたことない

[12. 匿名]

最近、リュウジ見なくなった動画時間長くなったしコラボも多すぎて

[13. 匿名]

>>2
私もコウケンテツさんのはよく見るよ

[14. 匿名]

一人暮らし始め立ててで料理初心者の自分には、動画は助かったな
初心者には文章だけだとイメージしにくい部分が多々あるのよ

[15. 匿名]

クラシルとか時々見るよ
動画だと切り方等わかって私は好き

[16. 匿名]

>>2
イケメン＋人柄がいい＝主婦層に人気w

[17. 匿名]

縦に切る、横にして切る、など直感的に分かる人なら良いけれど、NHKあさイチの華丸さんみたいに違う方向に切っちゃう人にはありがたいよね。
クラシルの1分動画とか、個人的には好きよ。

[18. 匿名]

>>2
在日に人気

[19. 匿名]

だれウマ好き

[20. 匿名]

テレビがつまらない時は話術が巧みな料理人の動画を見てる

[21. 匿名]

>>15さん
17です、かぶっちゃったゴメンナサイw

[22. 匿名]

実用的なのより、プロの人が難しいことやってる動画見るのが好き。

[23. 匿名]

声も顔出しもしてなくて、字幕で手元だけの人の動画見てる
動画だと手際とか器具の使い方が参考になるかな
余計な情報無くて良い

[24. 匿名]

最近元和牛の水田の注文の多い料理教室？をTVerで観たんだけど、効率よくやるコツとか教えてくれてて勉強になった！ゲストの料理レベルが私と同じくらい素人感あって。冷たく見えるけどちゃんと教えてくれるな〜と思って見てる(笑)

[25. 匿名]

リュウジと三國さんの動画をラジオ感覚で聞いてる
面白いよ
とくにキノコバカセのコラボは為になって面白かった
三國さんの動画は実際作ることは少ないけど美味しそうだし、スプーンで調理してるの真似してる

[26. 匿名]

せっかちだから自分の知りたいとこだけでいい
だから動画より文と写真のレシピのみの方がいい

[27. 匿名]

>>1
にんじんの3〜4センチくらいの千切りって、どうやるんだろうと思っていた。
料理の動画を見て、そのやり方を知った。

[28. 匿名]

>>2
ケンテツ先生喋りが丁寧でゆっくりだから
よほど時間あるとき以外は2倍速で見てる
ちょうどいいwwww

[29. 匿名]

>>23
YouTubeの『くまの限界食堂』さん、わりと好き。

[30. 匿名]

>>2
料理美味しそうなのはその方だけど
説明がどうしてもリュウジの方がパパッと見れるから好き
でもいつからかスタッフがやたら出てくるからそこが微妙
概要欄に、料理開始する所まで飛べるからまだいいけど

[31. 匿名]

私は料理苦手だから、野菜の切り方やサイズとか、肉の焼き加減とかもヴィジュアルで分かるのはありがたい。

[32. 匿名]

特に倍速だと全体的な手順の流れが分かるので良い。

[33. 匿名]

>>28
私も肝心なとこ以外は2倍速。ショート見つけたらラッキー

[34. 匿名]

今丁度ステンレス鍋の肉じゃがの作り方見てた

[35. 匿名]

韓国人に日本料理習う気にはならない

[36. 匿名]

>>1
良さは、文を読まなくていいことではないでしょうか

[37. 匿名]

リュウジは料理下手な人が困るポイントをよく分かってて、具材を選んだ理由(甘味が出る、コクが出る)や、野菜の切り方(カレーはこう、シチューならこう)とか、適当で良いところや絶対守るポイントまで教えてくれて分かりやすい。

[38. 匿名]

奥薗壽子さんの動画はよく見てる

[39. 匿名]

>>29
まさにそれです！笑

[40. 匿名]

田舎そば川原のおばあちゃんの料理動画見てる人いますか？

このおばあちゃんの料理動画見てると、一緒に料理したくなる。

[41. 匿名]

シェ松尾の松尾シェフの見てる
真似して作ったらめっちゃおいしかった
穏やかな話し方がとても好き

[42. 匿名]

外国の料理はめっちゃ見る。見るだけでも楽しいし、自分で作るときも参考になるから。

[43. 匿名]

料理あんまりしない旦那は、何とか切りとかかぶるぐらいの水とかが言葉だけだといまいち分からないから動画があると分かりやすいって言ってた。

[44. 匿名]

私は江口和明さんのYouTubeでお菓子作るようになって前より上手にできるようになったよー
例えば米粉で作った場合小麦とどう違うかとか目的とか出来上がりの質感とか細かく説明してくれるから
自分ががさつで普段はついつい雑に作ってしまうタイプだからかもだけど

[45. 匿名]

ショートで簡単で美味しそうなの流れてくると、どれどれと思って作っちゃう

[46. 匿名]

動画の方がわかりやすい。切り方が人によって違ったりして「あ、そっちの方が切りやすそう！」みたいな発見がある。

[47. 匿名]

>>2
なす味噌めちゃくちゃ美味しかった
あとかぼちゃの煮物、醤油と砂糖だけなのに美味しすぎる
砂糖をかぼちゃにふりかけるのがポイントなんだね

[48. 匿名]

アメリカの人の料理動画をよく観るけど
無駄にコスパが高くてびっくり
ピクルス的な何か1瓶、缶詰1缶ごとぶちこむ
既成のクッキー生地一つまるごと、マシュマロやお菓子を何袋もその上にぶちまけるとか
ああいうのは鑑賞すると面白いって気持ちだけで見てる

[49. 匿名]

>>24
理由付きで教えてくれるよね
これはこうやからこうした方が良いよとか
まな板の下に布巾を敷くといいんだよね
ゲストの芸人と同じく緊張しながら見てる笑
反抗する後輩たちがおもしろい

[50. 匿名]

よく炒めるのがどのくらいの色か動画ならわかる

[51. 匿名]

>>38
試食パートがキツ過ぎで料理完成したら即停止してる

[52. 匿名]

文字が並んでるだけでウワッって人結構いるんだよ
なんでも動画にして欲しい人が


わたしは旅行記をブログにしてるんだけど
文字読むの嫌なので動画にしてくれませんか、って何人か言われたよｗ

[53. 匿名]

批判じゃないけど、自然派の
人の動画はゆーっくりしてて
空気感が違う。
自分はせっかちなので早回し
してしまう。

[54. 匿名]

でぎだー！
おいひいかもー！

[55. 匿名]

>>1
おすすめは無いけど
ワンタンの包み方は動画の方がわかりやすかった

[56. 匿名]

3分クッキングとか見たことないのかな？

[57. 匿名]

タサン志麻さんとかよく見ます

[58. 匿名]

一見にしかず

[59. 匿名]

笠原さんのはめっちゃ見てる
安心感ある

[60. 匿名]

>>51
なんで歌うんだ………
あとドラえもんのマネ全く似てない。

[61. 匿名]

こんな状態になったら火を弱める、とかそういうのが分かるのは助かる。
ただ、DELISH KITCHENとか、クラシルとかの簡単な料理なら動画はあまり見ないかも。
すごい極端だし、料理系の人たちじゃないけど、ケビンのイングリッシュルームのターキー焼く回とか、文章とか写真だけだと、「こんなに使う？分量合ってるの⁈」ってなるだろうけど、本人たちが「こんなに使うの⁈」とか言いながら作って完成まで行って美味しく食べてると安心して作れるなと思った。

[62. 匿名]

動画はいらないな

[63. 匿名]

>>15
クラシルに出て来るシェフは面白い人が多いよね！
内容も濃いし

[64. 匿名]

やたらゆっくりほこほこした人も、せかせかチャカチャカした人も苦手。ちょうど良い動きする人が見つからない

[65. 匿名]

>>12
そもそも不味い
味音痴向きのレシピ

[66. 匿名]

古代のローマ人が食べてたパンの再現、日本の縄文レシピとかは楽しく見てしまう

[67. 匿名]

>>59
私も基本笠原さん。

[68. 匿名]

私は動画参考にしてるし分かりやすいなと思うよ
コメントで分量とか時間変えたほうが良かったみたいに言う人が厄介だなと思う、それにイイね沢山あると惑わされるというかそうした方が良いの？って迷う

[69. 匿名]

>>1
包丁さばきとか見ちゃう。魚の捌き方は動画じゃないと
最近有益だったのは輪切りレモンの最後のカケラになったものの切り方とか
文字と写真だけじゃわかりにくいものも存在する

[70. 匿名]

>>2
優しい雰囲気で好き

[71. 匿名]

チャプターっていうのか、見たいところが瞬時にわかる動画にしてくれてるとありがたい

[72. 匿名]

昭和のオヤジのふりをした[夕方食堂]よく見てます
絶対イケメンのはず！
滑り倒したトークが気にならなければドゾー

[73. 匿名]

>>2
在日が再生回数上げるためにも見るから、異常な程視聴数高いよね

[74. 匿名]

>>9
焼き菓子なんかも、生地の柔らかさが分かりやすい。洋食系動画は参考になるよね。

[75. 匿名]

>>1
頭の回転がよくて、手際が良くて、料理に詳しくて慣れてて、器用な人はね
それらが壊滅的な人には必要なの
後は作ろうとは思わないものでもただ単に見るのが好き

[76. 匿名]

笠原さんの動画わかりやすいです

[77. 匿名]

>>1
魚の捌き方は動画が便利だよ！
コツを教えてくれながら鮮やかに捌いてくれるから凄く分かりやすくて勉強になる。
鯵とかの普通の3枚おろしなら昔から出来たけど、平目やカレイの５枚おろしとか、ホウボウみたいに変な形の魚等々は動画で学んで出来るようになった。

[78. 匿名]

読んだ方が早い
動画活用派の若い子達も倍速で観てるんでしょ？

[79. 匿名]

声入ってるのは見る
ラジオ感覚
料理本もエッセイ風とか読む部分があるのが好き

[80. 匿名]

>>1
「肉や魚に塩をまんべんなく振る」「調味料少々」とか文章じゃ伝わらないですよね？人の固定観念ってなかなか厄介　本の通りやってもメシマズな人っているけどそういう人ほど動画見たほうが良さそう
プロでもちょっと焦がしたり、味見して「あ、違った」って修正したりしながらも料理を完成させていると分かるのが動画のいい所　私は失敗シーンも流してくれる人が好きです

[81. 匿名]

炊飯器で作るアル中のは時々見てる

[82. 匿名]

私は動画助かるけどなー

[83. 匿名]

>>24
水田さんの衛生観念が好き。
飲食店の全てが水田さんレベルの清潔さがあればいいのに。

[84. 匿名]

あまりにも凄くてなんか見てて落ち込むことがある笑

[85. 匿名]

元気ママが好き

[86. 匿名]

いぇい！好き

[87. 匿名]

>>1
前まで手元動画だったのに、いつからか顔を見せながら料理作るようになった人がいるけど料理だけ見やすく撮ってくれ！って思う。
あと方言がキツいのもなんか無理…。

[88. 匿名]

やろうと思いやり始めてすぐ何かの作る予定の鍋焦がしたからやめた

[89. 匿名]

「材料3つだけで〇〇ができる」とか「わずか15分で〇〇ができる」みたいな謳い文句なのに、動画を見てみたら全然材料3つじゃなかったり、15分どころか一晩寝かす工程があって、コメント欄でいろんな国の言語で「どこが材料3つやねん」とか「15分とかウソつくな」とかキレられてる動画をコメント欄込みで見るのが地味に面白いw

[90. 匿名]

>>1
たろうおぢさんの食堂を見てみてください

[91. 匿名]

>>12ほぼ案件動画になったよね。大手があれだけ依頼してくるのも凄いけど

[92. 匿名]

かっちゃんねる。実家建て替えしてて凄いなー

[93. 匿名]

ネットは高田純次の世界

[94. 匿名]

栗原はるみのはわかりやすいし美味しそうだった。
Amazonプライムで昔やってた。今は見れないかも。
最近は相葉マナブにたまに出てるけど、わかりやすい。

[95. 匿名]

ショートでおさめてほしいよね。8分以上とか無理。何人もの見比べてポイントポイントで取り入れるし。

[96. 匿名]

>>1
視聴回数が伸びてないからってそこまで言わなくても…

ふれ愛交差点２０２６年６月号「まぐろのごまステーキ」

『ふれ愛交差点』は、毎日の献立提案を通じてお客様とＣＧＣグループ・加盟店舗を結ぶ料理情報誌です。誌面では、旬の食材やその月の歳時に合わせたレシピを年間３６５日分、日替わりでご紹介しているほか、料理について学べる連載企画やＣＧＣ商品のお知らせなど、...

[97. 匿名]

意識高いASMR系に腹立つ。こっちはさっさと工程見たいのにゆったり木製調理器具に素敵な音出して字幕。サッサと作りぃ