料理動画って実際どう？

[1. 匿名]

今のところ『文章と写真で十分じゃない？』と思う動画しか出会えてません
動画の良さって何でしょうか？
おすすめありますか？

[7. 匿名]

>>1
簡単そうなら作ろうって思えるから良いね
文だけだとやる気が出ない

[27. 匿名]

>>1
にんじんの3〜4センチくらいの千切りって、どうやるんだろうと思っていた。
料理の動画を見て、そのやり方を知った。

[36. 匿名]

>>1
良さは、文を読まなくていいことではないでしょうか

[55. 匿名]

>>1
おすすめは無いけど
ワンタンの包み方は動画の方がわかりやすかった

[69. 匿名]

>>1
包丁さばきとか見ちゃう。魚の捌き方は動画じゃないと
最近有益だったのは輪切りレモンの最後のカケラになったものの切り方とか
文字と写真だけじゃわかりにくいものも存在する

[75. 匿名]

>>1
頭の回転がよくて、手際が良くて、料理に詳しくて慣れてて、器用な人はね
それらが壊滅的な人には必要なの
後は作ろうとは思わないものでもただ単に見るのが好き

[77. 匿名]

>>1
魚の捌き方は動画が便利だよ！
コツを教えてくれながら鮮やかに捌いてくれるから凄く分かりやすくて勉強になる。
鯵とかの普通の3枚おろしなら昔から出来たけど、平目やカレイの５枚おろしとか、ホウボウみたいに変な形の魚等々は動画で学んで出来るようになった。

[80. 匿名]

>>1
「肉や魚に塩をまんべんなく振る」「調味料少々」とか文章じゃ伝わらないですよね？人の固定観念ってなかなか厄介　本の通りやってもメシマズな人っているけどそういう人ほど動画見たほうが良さそう
プロでもちょっと焦がしたり、味見して「あ、違った」って修正したりしながらも料理を完成させていると分かるのが動画のいい所　私は失敗シーンも流してくれる人が好きです

[87. 匿名]

>>1
前まで手元動画だったのに、いつからか顔を見せながら料理作るようになった人がいるけど料理だけ見やすく撮ってくれ！って思う。
あと方言がキツいのもなんか無理…。

[90. 匿名]

>>1
たろうおぢさんの食堂を見てみてください

[96. 匿名]

>>1
視聴回数が伸びてないからってそこまで言わなくても…

ふれ愛交差点２０２６年６月号「まぐろのごまステーキ」

『ふれ愛交差点』は、毎日の献立提案を通じてお客様とＣＧＣグループ・加盟店舗を結ぶ料理情報誌です。誌面では、旬の食材やその月の歳時に合わせたレシピを年間３６５日分、日替わりでご紹介しているほか、料理について学べる連載企画やＣＧＣ商品のお知らせなど、...