そうめんレシピ

[1. 匿名]

揖保乃糸を大量にもらいました。
普通の食べ方じゃなく、アレンジレシピでお勧めがあったら知りたいです。

[2. 匿名]

冷やし中華風に食べる

[3. 匿名]

にゅうめん

[4. 匿名]

とりあえず茹でてごま油＋麺つゆかけて、トマトやキュウリを切って乗せる

[5. 匿名]

そうめんチャンプルー美味しいよ。

[6. 匿名]

そーめんちゃんぷるー

[7. 匿名]

肉汁うどんのそうめんバージョン

[8. 匿名]

カレーソーメン

[9. 匿名]

「きのう何たべた？」の佳代子さんのぶっかけそうめん

[10. 匿名]

そうめんチャンプルー

[11. 匿名]

[12. 匿名]

>>1
パン粉の代わり
ザクザクして美味しい

[13. 匿名]

冷やしラーメン風

[14. 匿名]

そうめんを揚げて皿うどんみたいにして食べる

[15. 匿名]

カッペリーニ風

[16. 匿名]

味噌汁の具！　
騙されたと思って試してほしい。

[17. 匿名]

>>1
納豆そうめんってさ
衝撃なくらいには美味しいよね初めて食べた時。

[18. 匿名]

>>1
横だけど、ちょんまげラーメンの田淵の実家が揖保乃糸の工場経営してなかった？

[19. 匿名]

そうめんサラダ

[20. 匿名]

冷やし担々麺風。

[21. 匿名]

冷やしたラタトゥイユを乗せて追いオリーブとバジルを乗せる

[22. 匿名]

天ぷらとか冷奴とか合うよね

[23. 匿名]

アレンジって程ではないけど
ゴマだれには
錦糸卵・チャーシュー細切り・甘く煮たしいたけ
が最強だと思ってる

[24. 匿名]

そうめんは結局普通に食べるのが美味しい

[25. 匿名]

>>17
ネギと一緒に混ぜ混ぜして七味かけると最高だよね！

[26. 匿名]

カルディで売ってるロイタイ、パックのタイカレー
あれを一旦温めてナス入れて冷ましてつけ汁にしてる
グリーンカレー最高

[27. 匿名]

素揚げした茄子と素麺を素麺つゆで

飽きもせずこればかり食べてるよー

[28. 匿名]

>>1
普通のめんつゆに豆乳とゴマ入れるだけでだいぶアレンジ感出るよ

めんつゆは濃縮のやつで

[29. 匿名]

チーズを入れてフライパンでパリパリに焼く

[30. 匿名]

もやしと素麺を一緒に茹でて、
冷やし中華のタレぶっかけて混ぜて食べる🙏

[31. 匿名]

>>1
今の時期にでもないし大量消費でもないんだけど
栗ご飯の時期にそうめん4等分くらいに割って、少量の油で色付くまで揚げると栗のイガもどきになり、雰囲気出て盛り付けがとても華やかになるよ

[32. 匿名]

そうめんを茹でてこねて団子

[33. 匿名]

めんつゆ、オリーブオイル、卵、海苔
または
たらこパスタ風にするとか

[34. 匿名]

チーズと焼く
小麦粉の代わりに素麺でお好み焼き
これからの季節はビシソワーズ素麺が個人的には好き

[35. 匿名]

>>11
白だしで食べると冷麺風で美味しいよねー

[36. 匿名]

盛岡冷麺みたいにして食べるの好き。りんごやキムチ乗せて。

[37. 匿名]

ぺぺ玉そうめん

[38. 匿名]

冷麺、ビビン麺、冷製パスタ風、バンバンジー乗せなどなど無限大

そうめん飽きるって感覚がわからないw

[39. 匿名]

>>1
韓国冷麺風
担々麺風
冷や汁風
とかよく作ってるよ

[40. 匿名]

>>1
色んな具材と一緒に生春巻きしてる

[41. 匿名]

めんつゆじゃ飽きるから袋麺のスープを保存しといて毎回味変してる。

[42. 匿名]

>>1
ランクはわからないけど、揖保乃糸なら美味しいんだからフツーのシンプルな食べ方がよし

[43. 匿名]

>>18
こないだYoutubeで観たわ
さまーずのヤツ

[44. 匿名]

ネギやわさびとそばつゆ。

[45. 匿名]

>>1
いいなー
とろろ(山かけ)そうめんだと他の具材と絡みやすくなるのでおすすめです

[46. 匿名]

ツナ缶入れたら美味しい

[47. 匿名]

>>17
ひきわりが好き

[48. 匿名]

>>16
考えた事もなかったけどいいね！やってみよ〜

[49. 匿名]

肉味噌をかける

[50. 匿名]

>>1

きのう何食べた？の素麺レシピを見てから、夏に1-2回は必ず食べます。
テレビの中ではツナのままだったけど我が家はツナマヨ。薬味って小さい頃は苦手だったのに、歳を取ると本当に美味しく感じる。茗荷なんてあればあるだけ最高！！

ドラマ『きのう何食べた？』で大反響の麺レシピ～ぶっかけそうめん＆みそラーメン | mi-mollet NEWS FLASHLifestyle | mi-mollet（ミモレ） | 明日の私へ、小さな一歩！（1/2）

ドラマ「きのう何食べた？」の「ぶっかけそうめん」と「みそラーメン」の作り方を紹介します。

[51. 匿名]

>>1
ウチも沢山あるので参考にします。
昨日、丸⚪︎うどんのとろ玉うどん風に、とろろ芋と温泉卵で食べたら美味しかったよ！とろろ芋入れるから麺つゆは少し濃い目が○よ！

[52. 匿名]

>>1
スーパーに売ってるラーメンのスープを冷たくして食べると美味しいよ
塩味でやったことある
具を沢山のせて

[53. 匿名]

コチュジャンと豆乳混ぜてラー油を垂らすと美味そうじゃない？笑

[54. 匿名]

>>20
ちょうど今日の晩ごはんに作った
初めてだから美味しいといいな

[55. 匿名]

>>12
料亭や旅館でたまに練り物をそうめんの衣で揚げたの出てくるよね
家ではやったことないわこれ

[56. 匿名]

わさびつける

[57. 匿名]

白だしと納豆、刻んだ紫蘇、ゴマ、のり、生姜、ネギを混ぜて食べると美味しいよ

[58. 匿名]

そうめん揚げパリパリサラダ

[59. 匿名]

[60. 匿名]

>>16
ナスのお味噌汁の時は素麺いれてた。でも私はナスが嫌いなので父が亡くなって一人暮らしになってからは作ってないな〜　あ、ちょっと泣けてきた🥲

[61. 匿名]

>>1

うちでよく作る冷麺は冷しゃぶ素麺なんだけど
大人は冷しゃぶとキムチ＋白すりごまを和えたやつ＋ゴマ油＋麺つゆ＋刻みのりをトッピングするの。

[62. 匿名]

市販のパスタソースあれこれと混ぜる
パスタと違いあっという間に茹で上がるのステキ
具材足してボリュームと栄養価アップ!!

[63. 匿名]

>>9
あれめっちゃ美味しい！

[64. 匿名]

つけだれを豆乳担々麺ぽくするのが好き
豆乳に味噌と白だし、ねぎ、辣油だったかな
レシピ検索するといろいろ出てくると思う！

[65. 匿名]

>>16
祖母がよくナスと一緒にそうめん味噌汁作ってくれた
懐かしい
うちでもやってみようかな

[66. 匿名]

すり鉢にたくさんゴマを擦りまくって、そこへめんつゆとラー油とそうめん。和風冷やし担々と呼ぶ。
具はお好みで

[67. 匿名]

今って色んなぶっかけつゆ的なの売ってるから色々試してみる。
私は担々麺のと肉だしが好き。

[68. 匿名]

茹でてしっかり冷やしたそうめんにお吸い物の素1袋を入れて、生卵１つ入れてよく混ぜる。
お好みで冷凍刻みネギを大量に入れるとなお美味しい。
ちなみにうどんでもパスタでも合うから騙されたと思ってやってほしい。

[69. 匿名]

ぐちゃぐちゃににした絹豆腐ときゅうり、ちくわをそうめんにいれて麺つゆであえたそうめん美味しかったよ
Xでバズってた

[70. 匿名]

>>16
どっかの地域ではよくあるみたいね
義母が普通に作ってくれるんだけど、初めて食べた時はびっくりした
個人的には白味噌で薄揚げと小葱が1番合うと思ってる
異論は認める

[71. 匿名]

ニラとひき肉で台湾ラーメン風にして食べる

[72. 匿名]

今日の夕飯は素麺です。
スライストマト、千切りレタス、スライス紫玉ねぎ、
パクチー、茹で豚、麺つゆ＋レモン＋オリーブオイル
の予定。
ぶっかけスタイル

[73. 匿名]

>>16
茄子と合うよね

[74. 匿名]

>>20
それって麻婆豆腐の素と豆乳で作るレシピの事？

[75. 匿名]

>>17
因みに⋯ひやむぎでも美味しいですよ

[76. 匿名]

昔ガストで人気あったサラダうどんの、うどんをそうめんに替えたような奴

[77. 匿名]

フォー風にして食べる。

[78. 匿名]

青葉をつゆに入れて食べるのに
ハマっています

[79. 匿名]

>>1
サラダチキンときゅうり
ハムとかシーチキンでもいいんだけど、きゅうりは外せない🥒

[80. 匿名]

>>9
どういうレシピか教えてほしいです

[81. 匿名]

そうめんの残ったやつをみそ汁に入れるの好き！

[82. 匿名]

トマトジュースを麺つゆで割る
オリーブオイル、納豆、ざく切りトマト、大葉かネギ
カニカマか、ツナ
私は好きです。美肌にもなる

[83. 匿名]

豆乳キムチ

[84. 匿名]

>>9
検索してみた
美味しそうだね

[85. 匿名]

揖保乃糸のサイトを見てごらん
アレンジレシピが載ってるわよ

[86. 匿名]

ネギとキムチと天カスとミョウガのせたぶっかけそうめん
食べる時にごま油回しかけるとめちゃめちゃ美味しい

[87. 匿名]

冷や汁に入れると美味しい😋

[88. 匿名]

素揚げした茄子と、ごま油で食べるのが最高に美味しい

[89. 匿名]

醤油ラーメンとして食べる
スープ1人前→
350ccお湯、めんつゆ（3倍）大さじ1、
鶏がらスープ大さじ1、オイスターソース小さじ1、ごま油小さじ1、
あとは好きな具を載せる
細麺ラーメンっぽくなる

[90. 匿名]

>>9
何回もリピして食べてる。もう夏のそうめんってあればっかり。

[91. 匿名]

>>24
私も
素麺は色々試したけど結局それに戻ったｗ　生姜とすりごまたっぷりが一番

中華麺はアレンジきくんだけどねぇ