カステラを語ろう

[1. 匿名]

長崎旅行の時、岩永梅寿軒のカステラに感動しました。福砂屋も和泉屋も好きです！
おすすめのカステラぜひ教えてください。

[2. 匿名]

ざらめ付きがいいです

[3. 匿名]

>>1
文明堂も美味しいよ

[4. 匿名]

カステラ好き！牛乳とホントよく合う有名どこのも美味しいけど、スーパーで売ってる切れ端のやつが好き。

[5. 匿名]

ビデオ買ってよ

[6. 匿名]

>>2
私も
ザラメないと物足りない感じになる

[7. 匿名]

六花亭

[8. 匿名]

バニラアイスを挟んで食べるのが好き

[9. 匿名]

福砂屋サイコー

[10. 匿名]

正しくはカステーラ

[11. 匿名]

もらい物だけど、たねやのカステラ美味しかった！（セットでついてくるあんこも絶妙！）

[12. 匿名]

>>3
社員旅行の時皆が一斉に福砂屋へ行ったけどわたしは文明堂に行きました
修学旅行の時に食べた文明堂のカステラが忘れられない美味しさでした

[13. 匿名]

>>2
上側を食べてホワッ、下側を食べてシャリッ
交互に食べて楽しんでる

[14. 匿名]

チョコレート味は邪道ですか？

[15. 匿名]

上の茶色い部分が好き

[16. 匿名]

スーパーで３切れ
１００円くらいの買ったんだけど
口の中の水分を全部吸収される感じで
ツラかった。

やっぱり卵をふんだんに使った
ザラメ付きの高級カステラがいいよね。

[17. 匿名]

カステラは和菓子ですか？洋菓子ですか？和風洋菓子ですか？

[18. 匿名]

この前、長崎行って松翁軒のカステラ食べたよ。

[19. 匿名]

個人的にはカステラって甘い物食べる時に第１候補として選ばないんだけど食べたら食べたで美味しいんだよなあ

[20. 匿名]

大阪の銀装けっこう好き
長崎も美味しいけど

[21. 匿名]

たまに食べるとめっちゃ美味しい

[22. 匿名]

>>17
和菓子です

[23. 匿名]

サンドウィッチマンの伊達さん曰く、手の平で潰してペッチャンコにするとカロリー0になるらしい

[24. 匿名]

>>14
私は、高麗餅のほうが好き・・

[25. 匿名]

>>3

[26. 匿名]

>>2
某社のザラメ、これまでは多すぎる感じがあったけど、最近のコストカットの影響か量が減ってて、個人的にはちょうどいい感じになった

[27. 匿名]

異人堂推し

[28. 匿名]

>>17
>ポルトガルから伝わった南蛮菓子を元に日本で独自に発展した和菓子である。

[29. 匿名]

カステラにラム酒やブランデーを染み込ませてよく冷やしてから食べるとおいしい

[30. 匿名]

>>14
あんまり見かけないけど美味しいよね
私は好きよ
あと抹茶も好き

[31. 匿名]

>>17

[32. 匿名]

今話題の街ではビタミンカステーラが定番

[33. 匿名]

>>10
カスティージャではないのか

[34. 匿名]

手軽に食べられるビタミンカステーラ好き

[35. 匿名]

>>14
チョコレート好きだけどカステラは普通のがいいな

[36. 匿名]

長崎での修学旅行でカステラといえば福砂屋だ！と教師が連呼するので私含め結構な生徒がそこで買ってた。
後日福砂屋が全国展開してることを知りガッカリした。美味しいけどさ。

[37. 匿名]

カステラ好きだけど高いから、たまにスーパーで切り出しカステラ200円で売ってたら買っちゃう

[38. 匿名]

文明堂の工場の売店に時々行きます
カステラやカステラ巻き、バームクーヘンの切り落としが格安で買えます

端っこってなぜか美味しい

しかも安い

[39. 匿名]

>>3
文明堂の工場直売の切り落としがしっとりして美味しい
あとカステラ生地で作ったショートケーキも全国で売り出して欲しいくらいウマい

[40. 匿名]

石川県の金かすてら、金箔が振られているから贈答用にお薦めだよ。

[41. 匿名]

黒船が好き

[42. 匿名]

>>2
どこのカステラだったか忘れたけど箱の中に入ってる栞に『ザラメが溶けたのがいいんだよジャリジャリしてるのなんて邪道』的なことが書いてあったw

[43. 匿名]

コウモリのマークってどこだった？

[44. 匿名]

>>33
カスティーニャ

[45. 匿名]

>>28
ポルトガル人が伝えた、「ハゲじゃないよ！こういう髪型」でおなじみのザビエルが伝えた、との二節あるようだけどカステラの元と言われるポルトガルのパォンデローはこんな感じのお菓子だって

[46. 匿名]

>>8
太ってる？

[47. 匿名]

>>40
そういえば何にでも金箔振りまく時代があったね

[48. 匿名]

[49. 匿名]

>>43
福砂屋

[50. 匿名]

>>1
長崎カステラランドのお土産コーナーには沢山のカステラあって楽しいよ。
敷地にはカステラ工場もあって見学できる。
前ここに行った時に買ったバナナのカステラと長崎しょこらあと美味しかった😋

[51. 匿名]

文明堂の五三カステラが好き！

[52. 匿名]

無印良品の「豆乳とおからの鈴カステラ」は罪悪感なく食べやすい

[53. 匿名]

>>34
また旭川…。

[54. 匿名]

どなたか松井老舗をご存知のかたいらっしゃいますか？
時々デパートに出店してる所に出会ったらラッキーと思って嬉しくて買うんですが、持つとずしっと重いくらいしっとりしています。
普通のふんわり黄色いカステラとは違うので好みが分かれるかもしれませんが。
豊潤カステラ切り落としという袋入りのを買うんですが、お得感があってつい買ってしまいます。

[55. 匿名]

カステラ好きで、毎日のお菓子として普通に食べたい
でも結構お値段するよね

文明堂が好き

[56. 匿名]

>>24
すごい！そんなのあるんだ！？
食べたくなってきた

[57. 匿名]

>>49
ありがとう！
コウモリのカステラが美味しいって、修学旅行で買った思い出があります

[58. 匿名]

>>20
銀装のカステラ美味しいですよね
カステラが個包装になってるのもあるし、手土産によく使います

[59. 匿名]

>>2
私はザラメ付きダメです
なんか奥歯あたりがこしょばい感覚が苦手

[60. 匿名]

>>36
福砂屋、店舗多いんだよね笑
しかも東京にも工場がある
おかげで関東でも新鮮なカステラを食べられてありがたい！

[61. 匿名]

たまに無性に食べたくなる時ある

[62. 匿名]

>>38
窯出しカステラ、美味しいんだよね

[63. 匿名]

>>14
松翁軒のチョコラーテは有名で美味しいよ！

[64. 匿名]

福砂屋が好き
いつも買うのはフクサヤキューブ、たまに奮発して五三焼きを買うよ
五三焼きのハーフサイズが食べきるのにちょうどいい

[65. 匿名]

子供が修学旅行の時頼んだ。
あの上品な甘さが幸せ。
カステララスクってのがあっておいしかったな。

[66. 匿名]

長崎出身です。幼い頃小食の偏食でカステラと牛乳で育ちました。今は何でも食べるけど、カステラに感謝。

[67. 匿名]

埼玉県の松山楼のカステラが美味しくて好き

[68. 匿名]

当時高校生の息子が、カステラの下の紙食べちゃって、どうしようかと慌ててネットで検索したら、食べちゃった人が多数出てきて笑った。そのまま放置で数年経ちました。健康です。

[69. 匿名]

夫が好きでよく食べてる
牛乳と一緒に食べるのがいいんだよなぁ～って言うけど わたしはあまりカステラに馴染みがないので ほぉ～🤔と思っている

[70. 匿名]

カロリーは蒸発するとして、健康面ノーダメージなら２本は食べられる
牛乳ください

[71. 匿名]

カステラって朝ごはんにいいって何かで見たことある

[72. 匿名]

>>56
カステラに似てる？けど別物ってあるよ

[73. 匿名]

>>42
焼くときは溶けないけど、寝かせると溶けるんだっけ
どのくらい置いてたら溶けるのか知らんけど

[74. 匿名]

今高知市内にいるのですが、日本一美味しいと口コミにあったカステラを買いに来ました。食べるのが楽しみ。

[75. 匿名]

>>1
和菓子のような洋菓子のような。
一切れで満足感もあるからつい買ってしまう。
お茶もコーヒーも牛乳もあうよね。笑

[76. 匿名]

>>1
松翁軒のカステラは長崎以外では売ってない。門外不出。お店の感じも重厚な感じ。

[77. 匿名]

>>9
福砂屋は他県でも買えるしね。

[78. 匿名]

>>28
岐阜県恵那市岩村町で何軒かの和菓子屋さんがやってるカステラは
固めで卵風味がまさってて伝来時のカステラに近い説があるよ
女城主の城が有名だから歴史とカステラが楽しめます

[79. 匿名]

>>39
工場直売所の窯出しカステラや、絹のカステラは、出来立てを出してくれるから、ほんのり温かくてふわふわで美味しい。

[80. 匿名]

>>74
高知なら、吟醸カステラ蔵出しを食べてみたい！

[81. 匿名]

>>14
なんていうか邪道というより変化球だね。

[82. 匿名]

>>25
これ好き

[83. 匿名]

>>72
情報提供ありがとうございますれ！
みんなすごい知識量だな😅

[84. 匿名]

>>25
カステラ1番
電話は2番
3時のおやつは文明堂♫

[85. 匿名]

セブンイレブンの3切れ入り300円くらいのもしっとりして美味しい
ザラメついてる

他にも気軽に近所で買えるおいしいカステラありますか？

[86. 匿名]

>>1
カスドース食べてみなよ。カステラが限度を知らずにパワーアップした食べ物だから。

[87. 匿名]

>>76
博多駅で松翁軒見かけたよ。

[88. 匿名]

文明堂も有名だけどジモティは
福砂屋かな
文明堂の方が商売上手くて先に東京に行ったけどね
兄弟で暖簾分けしてるんだよね

[89. 匿名]

>>63
情報提供ありがとう！
有名なんですね…知らなかったw

[90. 匿名]

福砂屋が大好きだけど
地元の烏鶏庵もしっとりしてて大好き

[91. 匿名]

>>20
葬式の時にばら撒いたわ

[92. 匿名]

>>1
美味しいところのほとんどが紙なんかにくっついちゃって残念

[93. 匿名]

>>2
へー！
私は逆でザラメ付きは嫌です
ふわふわ食感の邪魔しないで欲しいってなる
だけどザラメは嫌いじゃないから剥がしてそれぞれ食べる

[94. 匿名]

>>80
吟醸カステラもあるんですか！私が言ってるところは菓仙ってところなんですけど、口コミが凄くて気になりました。

[95. 匿名]

>>26
昔船で運ぶのに、ザラメ入れたら三週間くらい日持ちが伸びたらしいから、当時のレシピだと相当入れなきゃね
最近売れ行き不振で、前までは残ってたザラメが溶け切ったとかではなく？

[96. 匿名]

>>64
五三焼き、大好きだわ、卵の風味が強いから好みはあるかもしれませんけど。

カステラ好きが高じて、一時期自分で焼いてました。
卵泡立てるのが大変な作業。

[97. 匿名]

下の紙剥ぐ時にザラメ持ってかれるのがいやで
紙ごと食べてたら母親にめちゃくちゃ怒られたw

[98. 匿名]

カステラ大好き！
カステラってまずいのと美味しいのはっきりしてる気がする

[99. 匿名]

>>80
吟醸はお酒じゃなくてプレミアムみたいな意味だよね？
どこのカステラか忘れたけど本当に日本酒でしっとりさせたのいただいたことある
未成年や運転する人は食べられない

[100. 匿名]

>>8
バターも乗せてそう

[101. 匿名]

カステラ巻が好きです

[102. 匿名]

>>1
カステラって美味しいけど小麦粉と砂糖が同量なんだよね。通りで甘くて美味しい訳だ。

[103. 匿名]

>>94
私は、銘菓創園 桂に行ってみたい

[104. 匿名]

>>99
『大吟醸粕てら』じゃないかな？？

[105. 匿名]

>>5
トモフスキー😆😆

[106. 匿名]

大腸カメラ受ける時に消化しやすいものの候補にカステラあって
お粥とかだけだと思ってたから、カステラなんて食べられるの？って感動した
そしてそれ以来ハマった
太った

[107. 匿名]

福砂屋のカステラ変わっちゃって悲しい
昔は重くてどっしり、しっとりで超美味しかった

[108. 匿名]

京都の北野天満宮のすぐ近くにポルトガル菓子の店カステラ　ド　パウロがあるよ。
パォンデローもカステラもある。

[109. 匿名]

>>1
なんか江戸時代なら高貴なスイーツだからね

[110. 匿名]

カステラ、滋養がある感じで好きです。
若い時は自分で買うことはあまりなかったけど、最近はセブンのカステラ（井村屋製で王道、あなどれない美味しさ）時々買っています。
地元の放し飼いたまごスイーツのお店にあるカステラがおいしくて、行くたびに買ってしまいます。

[111. 匿名]

糖質は高いけど、GI値は低いしタンパク質は多いよね。栄養あるから風邪で寝込むと食べてる。

[112. 匿名]

>>9
最近はカステラの切り落とし部分を使うっていうこのラスクにハマってます
切り落とし部分がたくさん出た時にだけ製造されるらしく、店頭にないことも多いらしい

[113. 匿名]

>>87
じゃあ方針が変わったんだろう。

[114. 匿名]

さだまさしさんと共同開発した糖庵さんの『かすていら』
おつかいもの用に桐の箱入りもあるよ

毎年年末にお世話になった方への御礼に配るんだけど、すごく喜ばれる（勿論ザラメつき）

[115. 匿名]

>>3
カステラ巻きがすき

[116. 匿名]

>>18
ここのレモンケーキも絶品だよね

[117. 匿名]

筋違いかも知れないけど台湾カステラはおいしいのに何か物足りなさが残る。

[118. 匿名]

>>2
私が思ったのは回転率の多いカステラはザラメが溶ける間もなく売れるから残ってるのかなぁと。
ずっと店先に並んでるのはザラメが溶けてしまう気がする。

[119. 匿名]

>>2
おはようございます
もうーーーこのトピ画で完全に胃が動いた☺️
買ってくる

もちろんザラメが好き❤️

[120. 匿名]

>>104
検索しました、似てます、白いカステラ
これだったのかも(^^)

[121. 匿名]

高知がカステラ王国な事、隣の愛媛ですが初めて知りました
6月に高知に行くので予約しようと思います～

[122. 匿名]

>>73
そうか、熟成させてるんやでって言いたかったのか。カステラ職人が丹精込めて焼き上げておりますとも書いてあったな。
確かにずっしり重みがあってシットリしてて美味しかった。同居の家族は甘すぎって言ってたけど。

[123. 匿名]

>>48
素人っぽさがあるけど美味しいの？

[124. 匿名]

カステラを冷凍して、レンチンで食べるのも美味しいよ

[125. 匿名]

>>3
文明堂ではカステラ巻を買う

[126. 匿名]

>>48
ケーキみたい

[127. 匿名]

ブルボンの　ちいさなかすてら
いただいたけど美味しい

[128. 匿名]

>>1
祖母が生前カステラをコーヒー牛乳に浸して食べてて当時は気持ち悪い、と思ったけど先日やってみたら美味しかった。

[129. 匿名]

>>36
長崎工場のは格段と美味しいよ！味も食感も全然違う
福砂屋の中目黒工場の近くに住んでるけど長崎に行ったら買って帰る

[130. 匿名]

松翁軒が好き！

[131. 匿名]

トピ主です！
立って嬉しい。

色々な情報ありがとうございます。食べたことのないカステラが沢山あって美味しそう。
どちらかというとザラメ派ですが、いつか色んなカステラ食べ比べてみたいです。

ケーキのスポンジみたいなふわっとした見た目してるのに、一切れでどっしりと満足感をくれるカステラが大好きです。

[132. 匿名]

>>18
松翁軒でカステラ買って隣の市役所の展望デッキで食べたいな。持ち込み可なのかどうか知らないけど。

[133. 匿名]

>>3
私はザラメなしのふわふわが好きだから文明堂派だよ

[134. 匿名]

ハウステンボスにカステラだけを集めたカステラの城ってお店がある。
色んなとこのカステラが売ってあるし選ぶの楽しかった。

[135. 匿名]

スーパーで買える安いカステラは保存料やら添加物たっぷりで買えない

[136. 匿名]

>>133
え？文明堂もザラメ沢山あるよ？
製造して日にちが経ってたり、気温によってザラメが溶け出すんじゃないかな？

[137. 匿名]

浜の町アーケードの八百屋さんに和泉屋カステラの切れ端が売られてる、金箔入りとか小豆入りのカステラがお手頃価格

[138. 匿名]

異人堂のカステラもあるよ〜

[139. 匿名]

>>9
キューブの時々買う

[140. 匿名]

冷凍保存できます！

[141. 匿名]

>>45
へー美味しそう!これ食べたいな

[142. 匿名]

北海道で食べたカステラもメチャウマでした

[143. 匿名]

ちょうど今カステラ食べたところ
先日長崎に行った時に買った糖庵ってところの和三盆カステラ
ザラメたっぷりで美味しかったよ

[144. 匿名]

高くておいしいのもあるんだろうけどカステラがカステラである限り安くてもおいしいから好き

[145. 匿名]

>>1
私は福砂屋一択。カステラは福砂屋が一番美味い。

[146. 匿名]

琴海堂もおすすめ

[147. 匿名]

福岡県の大牟田市にある「長崎屋」のカステラ。

とんねるずの食わず嫌いで
小栗旬の手土産に選ばれた品だった。

けれどもとうとう店舗畳んじゃったんだよね。
それが残念で。

本場長崎のカステラも沢山食べてきたけど、

あんなに中までしっとりのカステラは
他には知らない。その位美味しかった。

商標権売却して何処かが買い取って
くれていたらいいのだけれど・・。

[148. 匿名]

>>9
昔は父がよく買ってきて好きになりました
最近は滅多に買わなくなったので、特別な時にちょっとお高いバージョンのを買って大切に食べてます。
あのしっとり感と大粒ザラメがたまらない!

[149. 匿名]

>>129
凄く昔ですが、長崎旅行の時買いました!
あの風情のある日本家屋のお店今もあるのかなー

[150. 匿名]

>>107
昔のはベージュと臙脂色の箱に入ってる特別パターンのになっちゃったんですかね?
その箱入りのは今でもそんな感じなので
一年に一度位それだけ買ってます

[151. 匿名]

文明堂、このCM又観たいなあ
これの影響で「天国と地獄」を聴くと「カステラ一番電話は二番♪」と脳内再生してる人は自分以外にもいそうな気がするw

CMギャラリー|【カステラの文明堂】WEBサイト&オンラインショップ

CMギャラリー|【カステラの文明堂】WEBサイト&オンラインショップ

[152. 匿名]

10年くらい前に売ってたパスコ？のカステラ7という商品がすごくしっとり系で美味しくて、パスコに美味しすぎる！ってメールしたことあります。あまりスーパーで取扱がなくて売っていないことも伝えたら、近所の取扱店舗を一覧にしてくれて返事をくれました。
1年くらいしたらカステラ6に変わって量も減って味も落ちたので買うのやめた。
今はもう後続品があるかどうかわからない

[153. 匿名]

>>129
へぇー製造場所が違うんだ。
長崎で買うのも悪くないね😅

[154. 匿名]

>>14
福砂屋の好き！普通のより甘さを感じないから食べやすいと思う。

[155. 匿名]

>>122
甘くなくしたら防腐剤が必要になるから現代の味覚に合わせるの大変よね

[156. 匿名]

潰瘍性大腸炎で脂質制限の食事してるけど、カステラは脂質が少ないので食べられる。
ケーキとか洋菓子食べたくなったときに代わりに食べるよ。

[157. 匿名]

昔長崎で買って帰ったちょっと高いけど烏骨鶏で作ったカステラが濃厚で美味しくて忘れられなくて、たしか文明堂だったと思って文明堂で普通のカステラ買ったらあれ？ってなった。