好きな卵料理&作り方

[1. 匿名]

好きな卵料理なんですか❓️
簡単で美味しいレシピ教えてくださーい

[2. 匿名]

スナップエンドウとベーコンと一緒にスクランブルエッグ

[3. 匿名]

[4. 匿名]

卵焼きと目玉焼き作るの好き

[5. 匿名]

だし巻き卵

[6. 匿名]

ジョッキに入れて一気飲み

[7. 匿名]

茶碗蒸し、プリン

[8. 匿名]

おでんの卵を潰してケチャップとマヨネーズも一緒にまぜて食べるのが好きです

[9. 匿名]

最近目玉焼きをよく焼いています。油はオリーブオイルで、少しの塩で食べます。

[10. 匿名]

タルタルソース

[11. 匿名]

ゆでたまご〜

[12. 匿名]

究極のゆで卵を作りたい

[13. 匿名]

オムライスと親子丼

[14. 匿名]

>>1
トマトと卵炒め
美味しくて毎週作ってる！

[15. 匿名]

>>1
先月末も卵料理トピあったやん　検索しなよ

日本人の90%以上が「卵が好き」 - 好きな卵料理ランキング1位は?

日本人の90%以上が「卵が好き」 - 好きな卵料理ランキング1位は? 日本人の90%以上が「卵好き」と回答 卵料理は半熟派か固め派か 好きな卵料理 日本人の90%以上が「卵が好き」 - 好きな卵料理ランキング1位は? | マイナビニュースファミリーマートは1月28日...

[16. 匿名]

オムライス

[17. 匿名]

目玉焼き
なんだかんだでこれがイチバン美味い

[18. 匿名]

カニ玉

[19. 匿名]

茶碗蒸し
たまご１個
白だし 大さじ1
水 180
あれば鶏肉、あればかまぼこ、あればしいたけ

レンジ 200で8分 500で2分くらい

湯のみ2個分
楽ちん！うまい！

[20. 匿名]

チーズ入りオムレツ美味しかった
ケチャップとタバスコをかけて食べるのが好き

[21. 匿名]

>>14
好きなんだけど上手く作れない

[22. 匿名]

目玉焼き

水を少し入れて湯煎焼きにして、白身はふっくらプルプルに、黄身は半熟〜8割ぐらい固まった状態で食べるのが好き。

[23. 匿名]

惣菜のコロッケ潰してオムレツに包む。

[24. 匿名]

醤油と砂糖で味付けして海苔とスライスチーズ巻いた卵焼き

[25. 匿名]

たまごサンド

[26. 匿名]

>>6
ボクシングやってんのかーい

[27. 匿名]

>>8
おでんのたまごで！？
汁でわってたけど、ケチャマヨで！？

[28. 匿名]

>>12
32分かかるね

[29. 匿名]

家でたまごサンド作るよ

[30. 匿名]

卵かけごはん！

ご飯に醤油を先に垂らし、黄身だけのせて崩して混ぜる。黄身と白身を分けるときはどんな時より細心の注意を払っている！カラザも取ります！←こだわり

[31. 匿名]

卵とカニカマを混ぜて半熟卵焼きを作ってご飯にのせる、
めんつゆと酢と砂糖と片栗粉で甘酢あんを作って最後にかける簡単な天津飯。

[32. 匿名]

>>28
待てないよ〜

[33. 匿名]

>>15
検索婆さん、乙ですっ

[34. 匿名]

>>21
ミツカンのかんたん酢トマト使ってみてはどうだろう？

[35. 匿名]

>>6
エイ○リアーン！

[36. 匿名]

>>32
うずらの卵なら8分くらい

[37. 匿名]

トロトロのスクランブルエッグをパンにのせる
テフロンのフライパンで超弱火で5分ぐらいゴムベラで混ぜまくる

[38. 匿名]

肉そぼろを包む和風オムレツ！たまに無性に食べたくなる

[39. 匿名]

>>34
かんたんプス～ゥ

[40. 匿名]

温泉卵って白身殻側に残るよね、うまく何か良い方法を教えてください

[41. 匿名]

>>36
究極？ホントに？

[42. 匿名]

>>39
ぷすぅ〜ん？

[43. 匿名]

>>12
ゆで卵メーカーじゃダメ？

[44. 匿名]

>>34
試してみます！

[45. 匿名]

>>43
ノンノン！

[46. 匿名]

>>44
よしっ！

[47. 匿名]

中にひき肉が入ったオムレツ

[48. 匿名]

ゆで卵は半熟であるべきだと思ってる

[49. 匿名]

新玉ねぎが出てきたらトマトとかスナップエンドウ、ブロッコリーとかその時にあるものをバターかマヨネーズで炒めると幸せご飯です

[50. 匿名]

スコッチエッグ　ひき肉が卵から剥がれない様に、ゆで卵に小麦粉をまぶしておく

[51. 匿名]

>>35
👽

[52. 匿名]

2年前の日記読んだら毎日玉子のことばかり考えてた。ないと思うとストレス感じるくらい朝から晩まで玉子のこと思ってた。それくらい好きだったんだよ。

[53. 匿名]

>>8
いやぁぁ、きちぃぃなぁw

[54. 匿名]

>>40
卵割ったついでの手で残ったのをちょっと剥がす、くらいしかやってない

[55. 匿名]

>>40
スプーンで削ぎとってる

[56. 匿名]

やっぱり、この玉子焼き

[57. 匿名]

うずらのゆで卵と食べるラー油を和える
おつまみにぴったり

[58. 匿名]

>>57
それ、今度やるわ
いいこと聞いた、ありがとう❗

[59. 匿名]

>>12
レンジでゆで卵っていうの使ってみて！
なぜかこれで作ると半熟でもつるんとむけるんだよ！

[60. 匿名]

チーズオムレツ

[61. 匿名]

>>19
大さじ1入れると濃そうだな…

[62. 匿名]

いいおだしで作るだし巻き

[63. 匿名]

スペインオムレツとても美味しかったよ
私は温野菜の残りを刻んでスペインオムレツの具材にしてる

[64. 匿名]

卵焼きの具を、
青のり
鰹節
干しエビ
天かす
にするだけ。お好み焼きっぽくて美味しいよ

[65. 匿名]

甘い卵焼き

[66. 匿名]

>>40
殻割る前に振るといいって聞いたけど
いつも忘れて割ってから気が付く

[67. 匿名]

茶碗蒸し

山芋の短冊切りを入れる

[68. 匿名]

なんだかんだ言ってベーコンエッグが1番好き。
卵は半熟、ベーコンはカリカリ。

[69. 匿名]

キッシュが好き
具をゴロゴロ入れて、冷凍のパイシートで作ってる

昨夜アスパラとベーコン入りのを下拵えして冷蔵庫に入れておいたのを、今焼いてるところ
朝ごはんに子供に食べさせる

[70. 匿名]

>>2
美味しそー！！！
スナップエンドウ食べたいな

[71. 匿名]

昨日永谷園のかに玉作ったよ
カニカマ入れたよ。
目玉焼きは白身カリカリにするのが好きだよ。
かわいい卵焼き器が欲しいんだよ。

[72. 匿名]

料理ってほどじゃないけど、だし醤油混ぜた溶き卵で作ったチャーハン
具は卵のみ

[73. 匿名]

>>1
人前では出来ないけど、味噌汁の中に卵いれて少し煮て食べる
めっちゃ白米と合う！

[74. 匿名]

>>72
どこのだし醤油使ってますか？
だし醤油ってあるとめっちゃ便利ですよね！
ちなみに私は鎌田のだし醤油です

[75. 匿名]

>>19
ありがとう
あとでやります

[76. 匿名]

>>6
あれ生卵で栄養摂ってるんじゃなく生卵を食べる習慣がないため生卵を直飲みする事で精神を鍛えてると聞いた

[77. 匿名]

>>1
だし巻きやゆで卵、湯煎したスクランブルエッグですが、
普段は一番楽で早い、溶き卵レンチン(半熟)で、
最近食べたさあるのはだし巻きか焼きを出汁がきいた汁と煮る(おでんのだし巻き)が食べたいです

[78. 匿名]

>>2
味付けは塩コショウ？

[79. 匿名]

今日オムライスにするよ！
ふわとろ派？ピッチリ卵派？
とりあえず昨日卵が安売りしてたので今20個家にあるので卵に糸目はつけません

[80. 匿名]

>>3
こういうドロドロのスクランブルエッグってどうやって作るんだろう
私がやるとただの炒り卵になる

[81. 匿名]

>>80
湯煎だよー

[82. 匿名]

関東民だけど、関西風のたまごサンド！

マヨネーズのたまごサンド苦手

[83. 匿名]

>>80
火を入れ過ぎない、それだけ

[84. 匿名]

シーチキンをバターで炒めて
チェダーチーズをいれる
溶き卵をいれてよくまぜる
形を整えて　チーズメルト卵焼きの出来上がり


玉ねぎやマッシュルームを入れてもok

[85. 匿名]

味噌漬、醤油漬

[86. 匿名]

>>80
既に81さんが書いてるけど、金属のボウル使って湯煎でやると作れるよー
ちょっとめんどくさいけどこの方法なら失敗もしないし火の通し具合も調節しやすい。

[87. 匿名]

>>6
ロッキーもガルちゃんやってんのか…

[88. 匿名]

>>86
知らなかった
おしゃれな感じね

[89. 匿名]

>>80

朝食のブュッフェでだしてた時は
たまごに牛乳混ぜてたよ。
(たまごだけでも大丈夫だけど乾きやすい)

強火で周りを剥がす感じで熱を入れたら
あとは予熱で混ぜて卵に火を入れてた。

[90. 匿名]

>>19
こしますか？

[91. 匿名]

炒り卵
鶏そぼろとそぼろ丼にして食べるのが好き
それと、錦糸卵
冷やし中華やちらし寿司にトッピングして食べるのが好き
あと、温玉（半熟卵）
かけそば・うどんにトッピングして食べるのが好き

[92. 匿名]

薄焼きにして納豆のタレ、辛子だけの味で巻いて食べるのが良質なたんぱく質摂ってる気がしてハマっています(笑)

[93. 匿名]

ゆで卵
マジで毎日食べても飽きない

[94. 匿名]

卵焼きが好き！でも自分で作ると味が定まらない…
お店の美味しい卵焼きを家でも作りたいけど配合がわからない
みなさんどんな卵焼きですか？

[95. 匿名]

>>19
蓋かラップしますか？

[96. 匿名]

>>94　母が作るお弁当に入っていた砂糖の玉子焼きは思い出の味で好きですが自分では白だし少し入れて食べるのが好きです！

[97. 匿名]

>>80
レンチン

[98. 匿名]

プレーンオムレツ

[99. 匿名]

ゆで卵

鍋に水を入れて沸かした中に卵を入れる

[100. 匿名]

>>1
なんちゃって天津飯
茶碗にご飯を少なめに盛ってスクランブルエッグ(小さめのオムレツでも
薄焼卵を折り畳んでも可)を乗せ上からお好みのあん(我が家は醤油味の中華あん)をかけるだけ

卵と残り使いかけ野菜がたくさんある時はトルティーリャ(スパニッシュオムレツ)にしてる

[101. 匿名]

>>14
私もすき
トマト、たまご、玉ねぎ、ベーコン、塩コショウ炒めが大好き
夏になると食べたくなる（トマト安いから）

[102. 匿名]

水からゆでるゆでたまごは
5分半でほどよい半熟玉子になる
ラーメンとかにちょうどよい


最近熱湯からゆでるのが主流みたいだけど　私はいつもこれ

[103. 匿名]

>>74
私は特にこだわりないから、普通のスーパーにあるキッコーマンのだし醤油！
たまに牡蠣醤油も使うよ！