生春巻きお好きな方 ～具やソースのおススメ等～

[1. 匿名]

生春巻きを自分で作ってみたところ、
簡単に出来るし野菜もたくさん取れるし、ハマってしまいました。
具やソースのアレンジで、いろんな味が楽しめるのもいいですよね。
ぜひ皆さんのお好きな具やソース、教えて下さい。
生春巻きについて何でもいいので語りましょう。

[2. 匿名]

エビ、サーモン！

[3. 匿名]

レタス、えび、はるさめ

[4. 匿名]

スイートチリソース

[5. 匿名]

出典：image-kinarino.ssl.k-img.com

[6. 匿名]

マヨネーズラー

[7. 匿名]

私も生春巻き大好きです！！
いつもは市販のスイートチリソースにマヨネーズを混ぜて付けてます(´∀`)
あぁ、なんかもう今すぐ食べたくなってきました笑

[8. 匿名]

マグロ、アボカド、たくあん、きゅうり

マスタードとマヨネーズのソースで

[9. 匿名]

>>5 の画像　キレイだけど　くっついてビロ～～ンってならない？
何かコツがあるの？？
ずっと疑問だったんだけど　誰か教えて～～

[10. 匿名]

赤みそにお砂糖とお酒を入れて伸ばす。
生春巻き（具はエビ、レタス、キュウリ、大葉等）に付けると美味しいです。

[11. 匿名]

パクチー、無ければ春菊やセリ代用。

苦手な人には聞いてからシソや水菜、
バジルで代用します。

[12. 匿名]

スモークサーモン
貝割れ大根

[13. 匿名]

スイートチリソースが苦手なんだけど、他にオススメソースありますか？
出来れば市販ではなく手作りしたいです

[14. 匿名]

エビ
きゅうり
レタス


かな❓

[15. 匿名]

肉味噌を具にするのが好きです
食べ応えがあっておいしい！

出典：asset.recipe-blog.jp

[16. 匿名]

15>>美味しそう

[17. 匿名]

>>15さん　
その手があったかΣ(ﾟДﾟ)


　

[18. 匿名]

ユウキ食品のライスぺーぺーのたれが大好きです。
普通のスイートチリソースはちょっと甘い。

[19. 匿名]

手巻き寿司みたいに手巻き生春巻きも楽しい&美味し&楽ちんですよー！
野菜沢山とエビやササミ,カニカマ,そぼろ.なんでも^o^

ソースは胡麻油と塩をとか、ニンニク醤油とかも美味しい(￣^￣)ゞ

[20. 匿名]

焼き肉のタレ少しつけて食べてみても美味しいよ

[21. 匿名]

>>15
美味しそう！肉味噌の中に挟まってる野菜はなんですかね？？

[22. 匿名]

作った事ない。
ここを見てたら作ってみたくなりました。
生春巻って、ライスペーパーですか？
他のおかずや、米は食べますか？
焼き肉を挟んでもいけそうですね。
(魚アレルギーなので)

[23. 匿名]

うちのオバァちゃん
80歳だけど時々スーパーから
生春巻き買ってくる
なんかかわいいて思う

[24. 匿名]

クリームチーズ入れても美味しいよ！

[25. 匿名]

私はもっぱらライスペーパーに豚ひき肉エビすり身、剝き身などを包み油で揚げるチャーゾーです。
サクサクカリカリの食感でジューシーで大好きです。

[26. 匿名]

ポン酢でさっぱり食べるのが好き。

[27. 匿名]

クリームチーズ！

[28. 匿名]

網目のライスペーパーにエビを巻いて揚げるとザクッザクの食感でスイチリにつけて食べると最高です。

[29. 匿名]

春雨の代わりに大根のツマ入れると美味しいよ。
スイートチリソース甘すぎだからナンプラーちょっと混ぜると美味い。

[30. 匿名]

毎回うまく巻けない。くっついちゃうし。
何かコツあるの？？

[31. 匿名]

あ～っ！
無性に食べたくなってきた～！

[32. 匿名]

へぇ　油で揚げてもいいのね
今度やってみよう

[33. 匿名]

ナンプラーに砂糖と酢を混ぜてライムを絞るだけで本格的なソースが出来ましたよ。
生春巻きはサーモンをよく入れてます。

[34. 匿名]

平野レミが普通の春巻きの皮をつかってなんちゃって北京ダック披露してた
メーカーも生でOKて言ってたよ

[35. 匿名]

砂糖なしのピーナツバターとマヨネーズを混ぜたソースも美味しい

[36. 匿名]

なんとなく小さめのライスペーパー買っちゃって、これが超絶包みにくい（笑）
これから買う人は気をつけて！(^_^;)

[37. 匿名]

きゅうり、人参、大根の細切りと、しゃぶしゃぶ用の豚肉やエビを茹でて巻いて食べる！

スイートチリソースが苦手なので韓国味噌のコチュジャンか中国味噌のテンメンジャン付けて食べてます。

ゴマダレに付けても合うかも！？

[38. 匿名]

私はシソをいっぱい入れます！
味のアクセントになって美味しいですよ♡

[39. 匿名]

主です。皆さま、どうもありがとうございます。
たくさんアレンジがあって参考になり嬉しいです。
早くもまた作りたくなってしまいました！

今日私は、ささみ、カニカマ、大根、人参、かいわれ、サラダ菜で作ってみました。
チーズ入りも作ってみましたが美味しかったです。
ソースは市販のスイートチリ、クリーム系のドレッシング、
あと、オリーブオイル＋しょう油＋ゴマで適当に和風ソースも作ってみました。

最初の一本は少々手こずりましたが、
まな板の上にライスペーパーを広げて、完全にペーパーが戻らない内に具を並べ、
具を一回巻き込んだ後、引っ張るように巻いていくときっちり上手く巻けました。

[40. 匿名]

お店で食べると高いのに量少ないしね！お腹いっぱい生春巻き食べてみたい！作ってみます♡

[41. 匿名]

生春巻、たくさん食べたいのにお店で食べると高いから、もっぱら家で作る。
なんちゃってだけど、レタスとカイワレとカニカマだけでもりもり食べてます。
たぶんスイチリが好きなだけかもしれないけど。

[42. 匿名]

私もスイートチリ嫌い。
ドレッシングでいいと思うけど。

[43. 匿名]

春雨、レタス、きゅうり、海老

これが一番うまい

[44. 匿名]

海藻プチプチ麺入れると食感いいですよ
あとは、スモークサーモン、アボカド、シソが定番です

[45. 匿名]

ライスペーパーを買ったまま忘れてた！
海老が高いから皆さんのレシピを参考に明日にでも初チャレンジします(^o^)

[46. 匿名]

焼肉のタレでひき肉を味付けして
もやし、大葉、サニーレタスを
巻いて食べると美味しいΨ( 'ч'♡ )

[47. 匿名]

私はおなかすいてたら春雨も入れます。あとの
中身は皆さんと同じです。
ささみかエビ
胡瓜
サラダ菜

[48. 匿名]

お金ない時は、茹でたもやしでかさまししてます。

[49. 匿名]

えびとサーモンは間違いないうまさだけど、値段が高いのが難点。安く手にはいる食材で合うのってなんだろう？

[50. 匿名]

クルミとかクラッシュピーナッツとか、ナッツ類を入れると食感良くなるし香ばしいし、オススメ！

[51. 匿名]

>>45

頑張って！
美味しいのが作れたらいいね！

[52. 匿名]

卵焼き➕きゅうり➕レタス➕マヨネーズ

キムチ➕レタス

照り焼きチキン➕レタス（北京ダック風）

[53. 匿名]

ブロッコリースプラウト

林修の今でしょ講座で、生春巻きで食べるといいって言ってました！

[54. 匿名]

千切りきゅうり、レタス、ゆでもやし、パクチー（苦手なら大葉）、万能ねぎ、ゆで海老、豚バラの薄切りを茹でて千切りにし酒と塩をふったもの、緑豆はるさめ。

たれは、レモン汁、砂糖、唐辛子の輪切り、ナンプラー、濃さを水で調整する。

具だくさんで下準備が面倒なのと巻くのにコツがいるけど、おいしいです。

[55. 匿名]

ikkoさんがまるごと鍋に入れてた

[56. 匿名]

ここ見て今日初めて生春巻きを作ってみた！海老、カニカマ、フラワーレタス、きゅうり、人参、大葉で。
簡単で美味しい〜！
最近野菜不足だったので、野菜とれて嬉しい。明日も作って食べます。
主さんありがとう(^^)

[57. 匿名]

茹でてさいた鳥ササミかしゃぶしゃぶ肉、エビ、大葉、白髪ネギ、レタス千切りを巻いて、スイートチリソースにレモンかライムを絞って食べるの最高！
しゃぶしゃぶの日は次の日の生春巻き用に茹でてとっておきます。

[58. 匿名]

鳥もも肉をフライパンで照り焼きにして一口大に切って人参、レタス、春雨と一緒に巻く！
スイートチリに飽きた時はそのまま何も付けずに食べれるのでオススメです^ - ^

[59. 匿名]

挽き肉をテンメンジャンで炒めた肉味噌。
カイワレ、はるさめ、シソ、きゅうり、ニラ。
スイートチリソースで。

[60. 匿名]

アボカドも美味しいよ。

[61. 匿名]

ポン酢＋桃屋キムチの素　

美味しくてたくさん食べちゃいます！

[62. 匿名]

白だし、酢、醤油、みりん、すりごまで甘めのタレ作って食べてる。いっぱいつけてもおいしい。醤油と酢は少なめで

[63. 匿名]

ベトナム料理店｢サイゴン｣のたれが本当に美味しい！
ちなみに静岡市にお店あります！

[64. 匿名]

カルディでスイートチリソースより甘さ控えめのチリソースが売ってますよ(^O^)

[65. 匿名]

サーモン、アボカド、クリームチーズをわさび醤油マヨもなかなかいけますよ！

[66. 匿名]

今、入院中でTHE和食な毎日なので皆さんのレシピ見てるだけでお腹がグーグー言っちゃってます。
早く退院して生春巻き作って食べた〜い‼︎

[67. 匿名]

>>13
ごまドレッシング合いますよ〜。
好みが分かれるのかもしれませんが私は好きです。
手作りレシピも色々あるので、どうでしょうか。

[68. 匿名]

サニーレタス、サーモン、ブロッコリースプラウトを巻いて食べてます。

青じそドレッシング合いますよ〜！

[69. 匿名]

意外だけど、きんぴらごぼうを入れると美味しいよ。

[70. 匿名]

生春巻きはチンポの感触！

[71. 匿名]

細切りにした人参、大根にアボカド、シソ！そして気分でえびかサーモン♪
ごまドレッシングでも美味しいです。

[72. 匿名]

>>15
肉みそいいですね！！
ソースは何がいいのかなあ。
ごまだれとか？？？

[73. 匿名]

主です。引き続き、たくさんの具や手作りソース、おススメの市販のソース、
また生春巻きに関するエピソード等、
いろいろ教えて頂き、皆さま、どうもありがとうございました！

自分では思いつかない具やソースがあって、これから作ってみるのが
楽しみで大変嬉しいです。

野菜いっぱいヘルシーで、ちょっとリッチにいきたい時やお財布ピンチの時も
中の具のアレンジでいろいろ応用出来ますよね。
生春巻き、やっぱり大好きです！

[74. 匿名]

私レタスとスーパーのお惣菜エビチリ入れてます！！
ソースいらずで楽チン（笑）
不精で申し訳ない！！

[75. 匿名]

タレは、ゴマだれ＋ポン酢が一番食べやすかった。