生春巻きお好きな方 ～具やソースのおススメ等～

[39. 匿名]

主です。皆さま、どうもありがとうございます。
たくさんアレンジがあって参考になり嬉しいです。
早くもまた作りたくなってしまいました！

今日私は、ささみ、カニカマ、大根、人参、かいわれ、サラダ菜で作ってみました。
チーズ入りも作ってみましたが美味しかったです。
ソースは市販のスイートチリ、クリーム系のドレッシング、
あと、オリーブオイル＋しょう油＋ゴマで適当に和風ソースも作ってみました。

最初の一本は少々手こずりましたが、
まな板の上にライスペーパーを広げて、完全にペーパーが戻らない内に具を並べ、
具を一回巻き込んだ後、引っ張るように巻いていくときっちり上手く巻けました。