ディップソースのレシピ

[1. 匿名]

飽きっぽいので一つのメニューをいろんな味で楽しみたいです。
味変用にオススメのソースレシピを教えて下さい。
市販品のアレンジでも手作りでも。
主に揚げ物に合うものを探してますが、それ以外でも大歓迎です。

[2. 匿名]

マヨネーズに醤油
(* 'ᵕ' )☆

[3. 匿名]

柴漬けとマヨ
タルタルソースみたいになるよ

[4. 匿名]

お好みソースとマヨ混ぜてポテトつけたら美味しいよ

[5. 匿名]

おたふくソース

[6. 匿名]

最近出た「ゆかり」シリーズのふりかけ「しげき」
わさび味なんだけど、味変に便利だよ
マヨネーズに入れて味変するとピリリとして美味しい

[7. 匿名]

>>3
うちはらっきょうとマヨで作ってる。

[8. 匿名]

ツナマヨ☆

[9. 匿名]

Amazon.comから輸入してる

[10. 匿名]

ケチャマヨ

[11. 匿名]

マヨネーズ＋ケチャップ
オーロラソースっていうんだっけ？

[12. 匿名]

市販品のスイートチリソース
そのままディップしてもいいけど、マヨネーズと混ぜてクリーミーな感じにしても美味しい

[13. 匿名]

味噌󠄀マヨ

[14. 匿名]

マスタード(カラシでok)
マヨネーズ
砂糖
ケチャップ少々
カレー粉少々

を混ぜたの美味しいよ♪

[15. 匿名]

タルタルソースに柴漬けやらっきょう入れると美味しいよ

[16. 匿名]

ヨーグルトソースもサッパリしてなかなか良いよ。

[17. 匿名]

マヨネーズにカレー粉を混ぜる

[18. 匿名]

アボカド、ツナ、クリームチーズ、マヨ、レモン汁
あとはお好みで塩胡椒orクレイジーソルト混ぜたらめちゃくちゃ美味しい

[19. 匿名]

>>10
ケチャップマヨネーズに、みじん切りにんにくと粗挽き胡椒と醤油少し混ぜる

[20. 匿名]

アボカドとクリームチーズ。

ワカモレの材料がない時に作っています。

[21. 匿名]

スイートチリソースとマヨネーズ

[22. 匿名]

柚子胡椒マヨ

[23. 匿名]

甘くないのがない
ソースもケチャップも甘くないの作りたい
味覚おかしいわけじゃないけど何でもかんでも甘いから嫌になる

[24. 匿名]

梅肉＋マヨ＋わさび少し

[25. 匿名]

粒マスタードに蜂蜜混ぜただけのハニーマスタードソースおいしい

[26. 匿名]

ケチャップにタバスコ入れるとサルサソースみたいになるよ。余裕があればみじん切りの玉ねぎ少しだけ入れると美味しい。

[27. 匿名]

七味マヨ、柚子胡椒マヨ

[28. 匿名]

ポン酢　マヨ　ごま油を混ぜる。　
レパートリーに加えてみて。

[29. 匿名]

マヨと醤油と七味

[30. 匿名]

ゆず茶と味噌
明太ソースとマヨ
バジルソースとマヨ

某カラオケ店でのディップソース

[31. 匿名]

ヘルシー豆腐ディップ

木綿豆腐
豆板醤
にんにくチューブ
マヨネーズ
塩
ごま油
醤油
白味噌

スティック野菜にもあうよ

[32. 匿名]

鶏ガラスープ　ごま油　ニンニクの合わせたの

[33. 匿名]

ディップになるかはわかんないけど、麺つゆとポン酢とごま油混ぜたものがおいしい

[34. 匿名]

>>2
私はそこにごま油も少々。

[35. 匿名]

野菜スティックには
マヨネーズ+あわせ味噌

[36. 匿名]

>>1
カマンベールチーズをレンチン

[37. 匿名]

白味噌とクリームチーズ混ぜたやつ
マヨネーズより濃厚で好き

[38. 匿名]

>>6
しげきは知らなかったよ。　
かおり　あかり　うめこ　ひろし　鮭ひろし
みんな美味しいね

[39. 匿名]

らっきょう刻んでマヨと混ぜる

[40. 匿名]

揚げ物にはスイートチリソース＋マヨか、柚子胡椒＋マヨ。野菜スティックには出汁入り液体味噌＋七味唐辛子＋マヨ。とりあえずマヨ‼︎

[41. 匿名]

バーニャカウダソースって何入ってるんだろう
あれ美味しいよね

[42. 匿名]

ニンニクチューブマヨネーズ塩胡椒

[43. 匿名]

大根おろしとマヨ。2:1くらい

[44. 匿名]

>>43
あっ大根おろし軽く絞って砂糖塩柑橘類を入れてからね。道場さんの奴うまいよ！

[45. 匿名]

マヨ率高し！w

[46. 匿名]

ディップ用でスイチリマヨ

これを更に簡単酢で伸ばしてと醤油少々
小エビのサラダによく合う

[47. 匿名]

ケチャップ、マスタード、ブラックペッパーを混ぜる

[48. 匿名]

>>3
カリカリした甘酸っぱい系の漬物はだいたい合うね
ぬか漬けもたまに刻んで入れる

[49. 匿名]

アメリカで絶大な人気のランチソース美味しかった！

[50. 匿名]

ヨーグルトソースさっぱりしてて美味しいよ
トルコ、ギリシャ風なのかな？
マヨ、ヨーグルト、塩、胡椒、ガーリックパウダー、(好みでオレガノ、レモン汁)

チミチュリソースっての試してみたい

[51. 匿名]

パルテノンに刻んだディル、レモン汁少々で
なんとなく爽やかなソースができるわね

[52. 匿名]

マヨネーズベースで
+ゆず胡椒
+カレー粉、ニンニク
+みそ、みりん

[53. 匿名]

ごま油と塩とにんにく
ごま油と醤油とにんにく
醤油とマヨネーズとにんにく
ポン酢とマヨネーズ
マヨネーズと辛子
オリーブオイルと塩とにんにく

よく使うのはこんな感じ

[54. 匿名]

味噌+マヨに、ニンニクチューブ、七味or一味

[55. 匿名]

アボカドを潰してめんつゆ、少量のマヨで合える
ヘルシーに甘味無くたいならレモン汁、塩、マヨ
トルティーヤチップとの相性抜群
クラッカーにクリームチーズと一緒に乗せたり、簡単で美味しくて食べすぎます

[56. 匿名]

オイスターソース、マヨネーズ、にんにく
マヨネーズ、はちみつ、マスタード

[57. 匿名]

>>11
これに＋おろしにんにく、パプリカパウダー、粉チーズでサイゼのドレッシングっぽくなる！
カクテルシュリンプに合います

[58. 匿名]

>>10
オーロラソース？

[59. 匿名]

ピーマン玉葱トマト入れてサルサソース作ったら結構美味しくて気に入った

[60. 匿名]

バジルソース＋マヨネーズ
ブルーチーズ、ニンニク、玉ねぎみじん切りをレンジでチン＋マヨネーズ

[61. 匿名]

ガストのポテトのディップ
クロテッドクリームとケチャップ。

[62. 匿名]

ワカモレ作ってみたい

作ったことありますか？

[63. 匿名]

>>41
ざっくりだと、
にんにくとアンチョビをオリーブオイルで煮て、
生クリームでのばす。
家に材料あれば、できちゃうよー
見栄えするし、野菜たくさん食べられて好き！

[64. 匿名]

ハインツのシラチャーケチャップに刻んだプチトマトとフライドオニオン混ぜるとサルサソースっぽくなる。簡単に食べたい量だけ作れて便利

[65. 匿名]

味噌マヨニンニク！

[66. 匿名]

ディップてどんな料理のときに使うの？
ナゲットや野菜？

[67. 匿名]

>>1
王道だけどアイオリソースとか
辛いのが好きな人にはカムバックソースおすすめ
好みでニンニク多めにしたりタバスコ多めにしたりして

[68. 匿名]

昔持ってたレシピ本に載ってたたらこのディップはたらこ＋絹ごし豆腐＋玉ねぎみじん切り少し、みたいなレシピだったけど、豆腐がかさ増しになって、たらこ多く使わなくても、たっぷりディップができたよ

[69. 匿名]

水切りをしっかりした豆腐をペースト状にしたものをベースに

柚子胡椒＋麺つゆ
スィートチリ＋コチュジャン＋ニンニク
クリームチーズ＋タラコor明太子＋昆布茶
味噌＋ニンニク＋麺つゆ＋一味

物足りなければ少しだけマヨネーズを足すといい
マヨネーズを殆ど使わないのでダイエット中でも大丈夫！

[70. 匿名]

サイゼリヤのドレッシングにマスタード。
ナゲットソースにめっちゃ美味しいよー！