教えて！もち米のレシピ

[1. 匿名]

もち米を5キロもらいました。
餅つき機はありません。圧力鍋ならあります。
料理はうまくないです。
赤飯位しか思いつきません。
どうやって消費しようか‥

[2. 匿名]

炊飯器でおはぎできるよ

[3. 匿名]

おこわ

[4. 匿名]

赤飯たくさん炊いてお裾分けする

[5. 匿名]

[6. 匿名]

丸美屋の釜飯シリーズでおこわ
減らないときはなかなか減らないんだよねーもち米

[7. 匿名]

おこわ

[8. 匿名]

もち米焼売
しゅうまいの皮の代わりにもち米をまぶして蒸す

[9. 匿名]

横ですみません、炊飯器でお餅作ろうと思ってもち米買いました！おこわボタンがあるのでそれで炊いてすりこぎで潰そうと思ってるのですが、何かコツとかありますか？？

[10. 匿名]

イカめし

[11. 匿名]

明日は夕飯にちまき作るよ!

[12. 匿名]

餅つき機はありませんって書いてあるから多分ないんだろうけど、ホームベーカリーの餅つき機能でお餅ついたら早くて美味しかったよ。
個人的にはお赤飯沢山炊いておにぎりにして冷凍！

[13. 匿名]

炊き立てお赤飯最高✨
でも冷めても美味しい

[14. 匿名]

炊き込みご飯をするときにうるち米と混ぜる

[15. 匿名]

>>9
これ本当に餅になるの…？と不安に負けず、信じてつき続けること

[16. 匿名]

五平餅

[17. 匿名]

>>16
美味しそう!

[18. 匿名]

>>1
きのこおこわとか山菜おこわは？
モチモチして美味しいよ

[19. 匿名]

>>15
不安になる瞬間があるのですね…そしてそれに負けずに信じてつきつづけるのですね…ありがとうございます。心の準備しておきます。聞いててよかった💦

[20. 匿名]

>>1

ホームベーカリーは？

ホームベーカリーでも餅は作れるよ？

[21. 匿名]

>>1

普段の白米炊飯時にもち米を足したら
もちもちでおいしくなるよ。

もち米オンリーより
白米3合のうち1合はもち米にしたり。

[22. 匿名]

米炊く時に少しだけ餅米入れて昆布入れて炊飯してみて
美味しいよ

[23. 匿名]

>>9
炊き立てのやけどしそうな間にまず棒でこねる、ある程度粘り気が出たら
ひたすら突き続ける延々と突く
炊飯器が壊れないことを祈りつつ突く

[24. 匿名]

>>1
餅いなりってのが美味しかった。
お稲荷さんにしても美味しいと思う😋

[25. 匿名]

硬めに炊いて、麺棒に水付けて、ガラスのボウルでついてたら餅になるよ。

うちも結構余ったから、ご飯炊く時に少量ずつもち米入れて消費した。

[26. 匿名]

>>23
ありがとうございます！
とにかく延々と突く！ですね
けっこう長いこと突くのは覚悟した方がよさそうですね…つきたてのお餅が食べられると思うと楽しみです

[27. 匿名]

しょうゆおこわ

[28. 匿名]

鳥ごぼうおこわ美味しいよ。普通の餅米の水のメモリで炊いて、甘辛く煮たささがきごぼうと鶏肉を炊き上がりに混ぜる。

[29. 匿名]

味が落ちた白米に混ぜて炊くと美味しい

[30. 匿名]

白米と一対一で炊いてる。美味しい。

[31. 匿名]

>>1
毎日ご飯を炊く時に少しずつ混ぜる