豚汁は汁物？おかず？

[1. 匿名]

私はそれ一品でいいくらいのがっつりおかずだと思っていたのですが、友達に「え？普通に味噌汁の一種でしょ」と言われかなり驚きました
めちゃくちゃご飯進みませんか？皆さんはどっち派ですか？

[2. 匿名]

豚汁とご飯と漬物にしたりする

[3. 匿名]

おかずだね

[4. 匿名]

私はおかず扱い

[5. 匿名]

おかず兼汁物

[6. 匿名]

おかずです！

[7. 匿名]

豚汁はおかず

[8. 匿名]

あんだけ具材入ってるんだぞ。おかずでしょ。

[9. 匿名]

おかずでは無いな
でも豚汁の時はおかず少なめでいい

[10. 匿名]

汁

[11. 匿名]

具沢山味噌汁の位置づけ
サラダでもいいから何か一品欲しい

[12. 匿名]

肉入ってるからおかず

[13. 匿名]

汁物だろうけど私は豚汁とご飯で十分だな

[14. 匿名]

具の量による…豚肉たくさん入れるならおかず
豚肉少なめで人参ばっかりなら汁物

[15. 匿名]

具量による

[16. 匿名]

私は汁物だなあ
一人ならご飯に豚汁で全然いいけどね

[17. 匿名]

汁物扱い

豚汁でご飯は食べられません
煮物でご飯も食べられない

[18. 匿名]

ご飯すすむしそれだけで良いとは思うけど、ジャンルで言えば汁物だな

[19. 匿名]

家で食べる時は汁物、ランチに持っていく時はおかず

[20. 匿名]

あれ？みんなおかずなんだ。
私は汁物。お味噌汁と同じ扱い。

[21. 匿名]

具材てんこ盛りでも汁物です

[22. 匿名]

うち豚汁の時は鍋料理扱いで鍋ごとドーンと出てきてそれを個々ですくって食べてるから、超メインだよ

[23. 匿名]

豚汁の肉をポン酢に浸して食べる

[24. 匿名]

[25. 匿名]

自作の豚汁はおかずになるくらい具もあるし味付けにしてるけど、お店によってはおかずレベルでは無いものもあるね

[26. 匿名]

サブおかず、みたいな位置かな。
おかずが少ない時や、主食が恵方巻とかボリューミーな時に作る。

[27. 匿名]

>>24
かわい～～～

[28. 匿名]

汁物扱い
メインで他に何かほしい

[29. 匿名]

家で豚汁作るときってそのほかの料理どうしてますか？

[30. 匿名]

>>22
これいい！

[31. 匿名]

>>29
どうしてるとは？？
メニューのこと？

[32. 匿名]

ごはんのお供があれば最高

出典：www.kaldi.co.jp

[33. 匿名]

きしめん投入して
軽食に

[34. 匿名]

こんな豚汁作ってるけど汁物でしかない

[35. 匿名]

>>9
私もそんな感じの認識

[36. 匿名]

うちはおかずになる。具沢山だから。もう一品刺し身か焼き魚焼いたりするけど。豚汁だけで大丈夫と言われるくらい具だくさん

[37. 匿名]

>>17
豚バラ大根とか豚の角煮とかの煮物は？

[38. 匿名]

>>1
難しいね。私の場合、味噌汁はいつも具沢山だから、主の理屈だとおかずになるのかな？こういう分類にあまり意味ないかもね。
私の場合、米を食べずに炭水化物源がさつまいもだけってこともあるから、主食、主菜、副菜の概念もあいまい。

[39. 匿名]

>>9
そうそう。おかずではない。豪華な味噌汁って感じ。

[40. 匿名]

ご飯が進むとは思えないけど、おかず味噌汁って感じではあると思う。
あと、豚汁と言ってもつくり方が人によって違うからね。
豚バラにニンニク生姜たっぷりみたいな豚汁の人はおかず要素強いだろうし、豚入り味噌汁みたいな感じの豚汁ならただの汁物なのでは？

[41. 匿名]

豚汁、ごはん、ぬか漬け

最高！！！

[42. 匿名]

>>29
魚料理が多そう。

[43. 匿名]

>>29
マカロニサラダがポテサラか、もしくは卵焼きとか出すかな

[44. 匿名]

>>9
私も。
副菜は作る。

[45. 匿名]

>>29
うちでは豚汁とかシチューとかおかずに困るメニューの時は、安くて直ぐ出来る餃子や焼売が活躍する
あとお惣菜のコロッケとか、たらこや筋子みたいなめしの友系

[46. 匿名]

私はおかずに出来るから一人の時は豚汁とご飯で平気
でも家族におかずとして豚汁は出さない
汁物扱い

[47. 匿名]

夕飯ならお味噌汁の位置。
1人の昼ごはんならオカズの位置。

[48. 匿名]

>>1
私は味噌汁の一種だと思ってる
おかわりするのは豚汁だけですが

ちなみに夫は結婚前はおかずとして食べていたそうです(丼によそう)
男三兄弟、義母は寸胴で豚汁を作っていたらしい

[49. 匿名]

豚汁定食大好き。だからおかず。

[50. 匿名]

おかず
汁気の多い煮物かってくらい具沢山なので
あとは浅漬けと塩むすびが定番

[51. 匿名]

なんでマイナス魔がこんなにいるんだ

[52. 匿名]

豚汁の時はおかずを卵焼きにする

[53. 匿名]

汁扱いだな私は
でも魚とか肉じゃがとか残念おかずの時の汁にしてる

[54. 匿名]

>>9
私もこれに近い。
豚汁あるから肉料理はなくてもいいか、みたいな。

[55. 匿名]

>>1
汁物の認識だったけど、確かに豚汁するときはおかず一品減らす

[56. 匿名]

山形芋煮も似てるね

[57. 匿名]

汁物だよ
ご飯進むから主菜って判断もよく分からない

[58. 匿名]

うちは汁物！

炊き込みご飯かおにぎり＋豚汁
白米＋焼き魚＋豚汁

って感じの献立！

[59. 匿名]

私は作る側だし豚汁とご飯だけで良いけど、食べる側の人達はそれでは納得してくれない

[60. 匿名]

豚汁定食って納豆とか卵とか焼きジャケとか、一応ご飯の進むものも必ずついてるよね

[61. 匿名]

具が多い味噌汁扱いだよ

だから味噌汁と同じ汁物扱い

[62. 匿名]

豚汁の豚ってお出汁がでまくっちゃうから結構スカスカだよね

[63. 匿名]

正月のお餅の消費に豚汁に入れてみたら美味しくて満足いく一品になった。ひとり暮らし3日くらいいただける。

[64. 匿名]

豚汁がおかずの人は具材でご飯食べるの？
それとも汁でご飯食べるの？

[65. 匿名]

>>1
肉もたくさん入れてるから、煮物でありメインであり汁物でもあり、、かな。
正直、ごはん炊いて具沢山豚汁あったらそれでゆるしてほしいってかんじ。

[66. 匿名]

おかず
炊き込みご飯と豚汁冬場は献立にするよ

[67. 匿名]

味噌汁寄りのおかず
朝食ならおかずはいらないけど夕食なら必要

[68. 匿名]

汁物扱いだけど、納豆とか漬物をおかずと言い張って出すw
焼き魚だけとか

[69. 匿名]

>>1
豚汁定食がある位だし、おかずでOKだと思います。

[70. 匿名]

>>9
私も同じ考え

[71. 匿名]

>>9
魚料理の時に豚汁にすること多い
野菜もたくさん入れるし

[72. 匿名]

私はおかずになるが家族は物足りないらしい。

[73. 匿名]

>>1
おかずにカウントされるされないではなく、お椀を手に取って口をつけて汁を飲むのが通常の食べ方なら、それは汁物と言うと思う。

[74. 匿名]

>>34
これとメシだけでよい😣

[75. 匿名]

>>2
ご飯がおにぎりだったり、納豆が有るなら良いかも

[76. 匿名]

豚汁定食ってあるよね！おかず！

[77. 匿名]

汁物かな
それプラスおかず一品くらいはだす

[78. 匿名]

>>1
朝食なら豚汁はメインでもOK
昼食ならおにぎり＆豚汁でOK
夕食だと豚汁は汁物、メインのおかずを1品欲しいかな。夕食がご飯、豚汁、漬物だとちょっと寂しい

[79. 匿名]

>>1
農林水産省のサイトによると、豚汁(とんじる/ぶたじる)は、「味噌汁の一種」であり鹿児島県の郷土料理だって💦

ブランド豚肉は鹿児島県特産のが有名！
江戸時代、仏教の関係で日本では獣肉食はダメとされてたけど、薩摩藩(今の鹿児島県)では豚(黒豚や島豚など)がよく食べられてたんだって。
九州の甘い麦味噌と豚がよく合ってたそうな。

明治時代になって日本も国民皆兵となったけど、陸海共に旧薩摩藩出身者がトップ高官達だったから、薩摩汁(豚汁)が日本全国に一気に広まったみたい。

[80. 匿名]

豚汁には炊き込みご飯
これで終わり

[81. 匿名]

>>1
完全に汁物
肉入ってるからおかずは魚系とか天ぷらとかにする

[82. 匿名]

私の中ではおかずとして信頼してる

[83. 匿名]

>>1
おかずとしても汁物としてもイケる、ハイブリッド献立です。

[84. 匿名]

ちょっと前にもこのトピなかった？

[85. 匿名]

豚汁でご飯食べてたら貧しい人なのかなと思う

[86. 匿名]

餅を入れて食べるときがあるからそのときは主食扱いかな

[87. 匿名]

ぶたじる派

[88. 匿名]

>>1
うちは昨夜マグロの刺身を食べたんだけど量が多かったので半分「漬け」にしたの。今夜はそれとアボカドで「漬けアボカド丼」にするんだけど、まさにそんな時に豚汁ですよ！おかずもう一品はなんか違うけど、味噌汁だけじゃ寂しいなって感じの時に豚汁が登場する。

[89. 匿名]

いつも多めに作るので、作った日はどんぶりに具沢山によそっておかず扱い
あとはご飯と漬物、お浸しとか
少し残った翌日はお味噌汁のお椀によそい、汁物扱いにしてメインのおかずは普通に作るよ

[90. 匿名]

>>64
豚汁の場合、自分はどちらでもいける。汁にも具材の旨みがでまくってるから

[91. 匿名]

>>87
九州出身のダンナが「ぶたじる」って言う。東京出身の私は「とんじる」。「ぶたじる」は豚の汁（汗とか肉汁）みたいでなんかイヤ。

[92. 匿名]

>>9
そうそう
ちょっと大きめの椀に豚汁いれていつもの汁物とは違いますよ感だして、あとは軽めの主菜副菜

[93. 匿名]

汁

[94. 匿名]

>>91
道民ですがぶたじるですね

[95. 匿名]

味噌汁派のマイナス魔いるね

[96. 匿名]

>>1
私はこれとご飯だけで完結しても全く問題ないし、年齢的にこれくらいが丁度良い

でも旦那は無理だと思う。肉が絶対にいる。汁の中の肉ぐらいじゃ満足しない。

[97. 匿名]

おかず煮汁？
炊き込みご飯に豚汁ってだけで私は充分！
なのに子供はこれだけ？と言うが。

[98. 匿名]

汁物

[99. 匿名]

ジョイフルに豚汁定食ってご飯、豚汁、選べる小鉢(納豆かキ ムチ)で598？円のがあるからおかずじゃない？

[100. 匿名]

>>2
豚汁定食ってそんな感じだよね

[101. 匿名]

>>9
子供がいるから豚汁をおかずにしたらブーイングだわ。
大人はおかず少なめでいいけどね。

[102. 匿名]

ジャンル分けすると汁物
豚汁のときは、献立に困るボリューム少なめのおかずにする。煮魚とか。

[103. 匿名]

>>22
せんべい汁みたいな感じだね

[104. 匿名]

ええ～おかずっていう考えがあることにビックリ！普通に味噌汁だと思ってた！給食とか外食でも味噌汁扱いされてませんか？おかずって考えの人は豚汁の日は味噌汁も別にあるの？どういうこと…！？

[105. 匿名]

>>9
うちではクリームシチューと豚汁は立ち位置が似てるかも
これに白米だけを出されたらちょっと戸惑うみたいな

[106. 匿名]

汁物でもありおかずでもある
別にどっちかに決めなきゃいけないわけでもないし真ん中の立ち位置で良いよ豚汁さんは

[107. 匿名]

食べるのは美味いまずいも言わない夫と思春期の子供達だから豚汁なんて手間のかかる料理を作ったら他におかずなんて作る気力はなくなる

[108. 匿名]

豚汁、魚料理、ご飯にする

[109. 匿名]

家ではおかず
とんかつ屋では汁物

[110. 匿名]

>>20
けんちん汁＝おかず
豚汁＝汁物
少なくとも私の脳内の概念

[111. 匿名]

豚汁とか味噌汁とか具材色々入れて楽しめるし、それだけでたくさん栄養とれるし鍋と一緒で最高だよね。

[112. 匿名]

>>34
これにメインおかずで焼き魚やカツや天ぷらや唐揚げ作ったらエンゲル係数もカロリーも高そう

[113. 匿名]

おかずではない。みそ汁と同じカテゴリー

[114. 匿名]

>>106
食べるだけの人にとってはそうかもしれないけど、出す側からしたら他に何を作るかでだいぶ違うという話じゃない？

[115. 匿名]

>>104
汁系のおかず
だから汁物を追加でなくあとは小鉢レベルの副菜でいいという話

[116. 匿名]

家で作るなら具沢山で作るからもはや白ごはんとか不要で
豚汁が主食なんじゃないかってレベルのやつ作る
お店のお味噌汁とそう変わらんレベルのやつなら汁物って感じ

[117. 匿名]

>>2
最高の組み合わせ。おにぎりとたくわんに豚汁あればいいよ。

[118. 匿名]

>>1
鍋と同じ位置かな
お肉も野菜もたくさん入っているからお腹いっぱいになるよ

[119. 匿名]

>>112
この程度でエンゲル係数高くなるとか普段から何食ってんだよレベル

[120. 匿名]

おかずになり得る汁物、汁物のてっぺん

[121. 匿名]

お稲荷さんとか炊き込みご飯の時に作る事が多いので、汁物的な存在。
白いご飯の時なら、焼き魚と卵焼きに豚汁とか。

[122. 匿名]

>>5
野菜もたくさん摂れるしね。
焼き魚の時によく豚汁作る

[123. 匿名]

女系家族ならおかず。
男子が多ければ吸い物扱いになると思う。
結婚したら魚もメインとは扱われなかった。

[124. 匿名]

>>1
豚汁は汁物だと思う
お味噌汁の1種
お野菜とかたくさん取れておいしいけどおかずではない

[125. 匿名]

メインでは無いけどおかずかなぁ
私1人なら豚汁、納豆ご飯、漬物で全然良いんだけど子どもはそうもいかないから揚げ物や魚とかのおかずも作る
娘が「ママの豚汁は世界一だね！」って豚汁の日は3杯おかわりしてる笑

[126. 匿名]

>>22
良いですね！みんなで食べると尚美味しいかと思われます。
しかし、なんでマイナスが多いのだろう？