日持ちするおかず

[1. 匿名]

23歳の弟が一人暮らしで、最近毎日仕事が忙しくご飯も食べずに寝ていると聞いて心配です。
なので、家に帰ってもすぐに食べられるよう、日持ちするおかずを作ってあげようと思っています。

20代の男の子が好きそうなスタミナ料理で日持ちするおかずがあれば教えてください！

[2. 匿名]

カレー

[3. 匿名]

私ですw

[4. 匿名]

酢豚

[5. 匿名]

から揚げやコロッケは多めに揚げて冷凍してる。
お弁当用だけどね。

[6. 匿名]

レトルトカレーとかは日持ちする！
冷凍食品は20代なら好きな人多いよ。

[7. 匿名]

豚味噌

冷凍しておけるし、焼くだけ簡単

[8. 匿名]

主さん、優しい、、、！！！
いいお姉ちゃんだなあ(*´ω｀*)

[9. 匿名]

レバニラ炒め

[10. まいちゃん]

きんぴらごぼう


ひじき

[11. 匿名]

[12. 匿名]

餃子
たくさん作って冷凍

[13. 匿名]

煮物は？体にいいし
だけど若い人は苦手かなぁ(´・ω・`)

[14. 匿名]

豚の角煮

[15. 匿名]

心配なのはわかるけど
弟さんもいい大人なんだし見守れば？

[16. 匿名]

野菜の肉巻き

[17. 匿名]

5

唐揚げって冷凍出来るんですか!?
知らなかった♪

[18. 匿名]

23歳の弟さん、もう立派な大人だよ…
彼女いるかもよ…

[19. 匿名]

あんまり甘やかすと彼女出来なくなっちゃうよ、弟さん

[20. 匿名]

ジャガイモ抜きのカレー

[21. 匿名]

主さん優しい…

きんぴら系はどうですか？
野菜を細切りじゃなく乱切りにして、お肉も加えて醤油ベースの甘辛味に。
野菜も取れて食べ応えあると思います。
冷蔵庫に入れておいたら結構もちますよ。

[22. 匿名]

ミートソース
ハンバーグ
白米にゆかりを混ぜたおにぎり

[23. 匿名]

食べないで寝ちゃうくらい疲れてたら
冷凍物も食べないで寝ちゃう可能性があるよね。。

[25. 匿名]

豚カツも冷凍できます。揚げてから冷凍。
一口サイズで作る。
卵焼きも冷凍。切ってから冷凍。
お弁当長年作ってきたから、冷凍できるものは、たくさん作っています。

チンするだけのおかずはたくさんあります。

ハンバーグも焼いてから冷凍。

[26. 匿名]

弟さん、ご飯は炊くの？　まとめて炊いて、一食分ずつ冷凍しとくのもいいよね。白飯食っときゃなんとかなる。それに手作りふりかけ作っておいたら。

[28. 匿名]

ひき肉をしぐれ煮にしてジップロック
気が向けば三色丼とかにも出来るし、チャーハンの具にも最適

[29. 匿名]

きんぴらごぼう。
味付けはすき焼きのたれでOK。
ホイルの小皿に入れてタッパーに入れて冷凍。
１０日は持つよ。
この方法で冷凍食品の惣菜は作られている。

[30. 匿名]

おかずじゃないけど、炊き込み御飯のおにぎりは嬉しいー！

若い人には不評かもだけど、秋刀魚の甘露煮も日持ちするし旬のものだよー。

[31. 匿名]

佃煮系
椎茸やエノキに舞茸など適当に刻んでめんつゆ（醤油・みりん・酒・砂糖）で煮る
煮汁が煮詰まれば完成

[32. 匿名]

野菜ピクルス
瓶詰めサラダ（一週間以内なら）

[33. 匿名]

お腹空いてたらコンビニでなんか買って食べるよね？

それもしてないんだったらとにかく寝たいんだよ。帰って冷蔵庫あけてチンして食べる、なんてことはしないと思う。

[34. 匿名]

お好み焼き
大量に作って　１枚づつラップに包んで冷凍
食べるときはレンジでチン！
余った白米入れて　ボリュームUP

[35. 匿名]

過保護やなぁ…

[36. 匿名]

優しいかもだけどもう大人だからね～彼女いたら可哀想だなー

[37. まいちゃん]

11さん

おかずクラブ

[38. 匿名]

ブラコン

[39. 匿名]

出典：pbs.twimg.com

[40. 匿名]

39
やめてキモい

[41. 匿名]

きんぴらごぼう！！

[42. 匿名]

とピずれすみません！緊急なので！

昔あったコーヒー味のモアイ像の形のアイスクリームの名前分かる方みえますか？！！

[43. 匿名]

冷凍庫があるならレパートリーも増えると思いますヽ(・∀・)ノ
私も一人暮らしの弟にご飯作ってあげようと思ってるけど、なかなか作る時間がなくて…。

[44. 匿名]

42
トピズレとわかってるならもう来ないでねー

[45. 匿名]

ちょっと過保護かなとも思うけど
その家々の兄弟関係があるので
１さんの家は喜んでくれる弟さんなんだと思うな。

豚肉とタマネギの生姜焼き
鳥肉とピーマンとシメジと人参のオイスターソース炒め
牛肉とごぼうのしぐれ煮

とかどうですか。小分けにして冷凍すれば
朝冷蔵庫に入れれば夜ちょっとレンジで暖めて食べられます。

[46. 匿名]

鶏肉焼いて南蛮漬けにする。
玉ねぎとかピーマン人参も一緒に。
一週間は冷蔵庫でもつよ！

[47. 匿名]

うざ
弟思いの良いお姉さんって言われたいだけ
なぜなら日持ちしたところでせいぜい３日
何の意味があるの？本人が作れなきゃ意味ない
冷凍すれば別だけど
冷凍庫に入れてれば数年は持つし食材の問題じゃなくなる
つまりこんな無意味なトピック立てるのは弟思いの良いお姉さんって思われたいだけ

[48. 匿名]

みなさん書いてるけど、
作り置きのおかずだって、食器洗う手間がかかるわけで。
凍ったオカズが冷凍庫にたまるのもストレスでないかねえ。

[49. 匿名]

トピ主です。
みなさんありがとうございます！

もちろん彼女いたらこんなことしません(@_@)
これは過保護ですか？（笑）
おかし食べて寝る日もあると聞いて、お腹は空いてるんだろうなと思って作ろうと思ったんです。

[50. 匿名]

煮豚
そのままでもいいし、細かくしてチャーハンの具にも。

[51. 匿名]

42
わかる！でもなまえ忘れたわ～

[52. 匿名]

47
自分のトピが採用されないから嫉妬ですか？
そうやって主さん貶すだけならもう来ないでねー

[53. 匿名]

47
ひねくれ者は出て行きな（・◇・）/~~~

[54. 匿名]

ウザくはないけど、
解凍してまで食べるかね

[55. 匿名]

優しいお姉さんですね！

男の子だから、外食多いだろうけど一日一食位はちゃんとした物食べて欲しいですよね。

野菜炒めをラップで冷凍どうですか？
食器も洗わなくて済むし…ズボラですが^^;
あとは出てますが煮物系。


作り置きじゃありませんが、魚ソーセージやサンマの缶詰なんかもカルシウム摂取に良いですよ。肉ばかりじゃなくて魚も食べてくれるといいですね。

[56. 匿名]

57
おおよその人間が周知してる事だ
お前の弁当に鼻糞という鼻糞を詰め込んでおく

[57. 匿名]

56
番号違うよ
しつこいねー
もう来ないでねー

[58. 匿名]

トピ主です。
続きです。
うちは、貧乏子沢山の家庭で幼い頃から兄弟で助け合って来て、今年から社会人になり離れて暮らす弟の事が心配になりトピを立てました。

気分を害された方には申し訳ありません。

ですが、私自身まだまだ新米主婦なので色々な日持ちおかずが知りたいです^_^

[59. 匿名]

ほんとうに疲れてたら冷凍をチンするのも面倒くさいよね。
プラス洗い物も…。

[60. 匿名]

４２　エスキモーのコーラセマン

[61. 匿名]

58

弟さん23で新社会人なら大卒かな？貧乏子沢山じゃない気がする…。

日持ちするおかずはやはりきんぴらやひじき煮かな。23の男の子はあまり食べないよね。
でもお菓子食べて寝るくらいならコンビニでおにぎり買いなって言ってあげてー。

[62. 匿名]

うーん、本当に食べるのも用意も面倒なのだとしたら、
炊き込みご飯のおにぎりレンチンにお湯いれるだけのインスタント味噌汁くらいが限界じゃない？
他のをチマチマチンする手間は嫌なんじゃないかなぁ。

でも男の人はそういう食生活で1度ひどい風邪をひいたりして、自分で気をつけるようになると思うからしばらくほっとけば？
大人への階段に思えますよー

[63. 匿名]

トピ主さん、弟さん思いですね（ ｉ _ ｉ ）弟さんが羨ましいです！
食べ盛りとのことなので、牛丼の具はどうですか？玉ねぎやきのこ等も入れて肉だけにならないように。
少し濃いめに作れば冷蔵庫でも日持ちするし、冷凍もできるし。解凍してごはんにのせるだけ。

[64. 匿名]

61
大卒だから貧乏じゃないって事？
私の友達にもいますよー
7人兄弟母子家庭、奨学金で大学行ってる子。

[65. 匿名]

ミートソースとかパスタのソースを一食分ずつジップロックかな。
スーパーでもパスタソースは豊富にあるけど、手作りの方が私は好き。
お米炊くよりパスタ茹でる方が早いし、レンジでパスタは一人暮らししてた時、大変お世話になりました。

[66. 匿名]

42
こおらせマンじゃないかな？

[67. 匿名]

きんぴら
切り干し大根煮
ひじき煮
ハンバーグ
玉子焼き
焼売
そぼろ

結構色々冷凍で保存出来ます。
私は旦那のお弁当作ってるのですが↑のを多めに作って、アルミカップに入れたり、一回分ずつサランラップに包んで冷凍するので朝凄く楽です。
トピずれですが、夏はそのまま入れて保冷剤代わりにもなるし一石二鳥です。

[68. 匿名]

ナポリタンやグラタンを小分けにして冷凍保存しています。お弁当にも最適です。

[69. 匿名]

なんでこんな内容で喧嘩が起こるんだ？
ちっちゃ！

[70. 匿名]

そんだけ疲れてたらレンチンして、食器洗うのも疲れてしたくないと思う。週末とか弟が時間ある時に、主の家とか実家で手作りご飯たんまり食べさせてあげたら？

[71. 匿名]

日持ちするおかずは下の関連トピにたくさん出てるから割愛するけど、社会人1.2年目って私も毎日自炊する元気がないほど疲れてたし、冷蔵庫も1人用で小さいからそんなに冷凍庫も広くないし本格的な料理を作りたくなるキッチンでもない。はっきり言ってあまり自炊しませんでした。
残業後に職場の人と食べて帰ったりしてたし、体力はあるから、食生活が多少乱れても大丈夫でしたよ。
正直、実家から食べ物が送られてくると家にあんまりいないのでクール便の受け取りが煩わしかったんです。嬉しかったけど、食べた？美味しかった？って聞かれるのも、仕事で頭いっぱいで、ほっといてほしいって感じだったので、今思うと、ワガママ言ってごめんなさい、ですが。
ごきょうだい、仲良しみたいなので、聞いてみて、送って！と言われたら好きなものを作って時間指定で送ってあげればいいのでは？

[72. 匿名]

この本参考になりますよ。

行程も簡単なものばかりだし。

[73. 匿名]

人の家庭に色々言いなさんな！
いいお姉さんじゃないですか！

[74. 匿名]

私も社会人になってから一人暮らしした事がありました。
私の場合母親がやっぱり色々心配してくれて実家に帰るとよく「来た時に渡そうと思って」って言っておかずをタッパーやジップロックで冷凍して持たせてくれました。
休みで買い物行くのもしんどい時、体調悪い時なんかは特に、家に食べ物があるのは助かりましたよ。
甘えという気持ちもありますが、なにより家族の有り難みがわかりました。
６２さんやその前のコメントに甘やかしてるとか見守りなよとかありますが、それこそ大きなお世話じゃないですかね？
弟さんがそういう食生活をしてると聞けば少しでも出来ることはしてあげたいと思うのは、家族の心理として当然かと思います。

[75. 匿名]

肉じゃが 。
ジップロックのタッパーに小分けしたら冷蔵庫で３日位はもちます。食べる時はレンジでチンか鍋で温めます。
冷凍は出来ませんが。

[76. 匿名]

成人男性だ放っておけとはいっても一人暮らしと激務で体を壊す新社会人は多いよ
実際うちの兄も震災復興関係の激務＆一人暮らし、帰っても食事も無い真っ暗な部屋に心が折れて鬱になった
家族との食事がどれだけ重要なのかがそのとき分かりました

トピ主さんは本当に兄弟のことを思ってる優しい人だと思います
私は兄に軽い夜食用にホットケーキ、朝食用におにぎりを冷凍して差し入れしてました
今思うと総菜の方が良かったのかも…そこまで気が回らなかった…

[77. 匿名]

弟の結婚相手にだけはなりたくないな〜

私のともだちの彼氏もシスコンで
めちゃめちゃ苦労してる。
ちなみに私の旦那はマザコン。

嫁の立場から言わせてもらうと
あまり良い気はしないです
すみません…。

[78. 匿名]

お母さんならわかるけどお姉さんが一人暮らしの弟のために手料理を作って持って行くなんてすごいね
姉弟愛はいいけど彼女できたらスパッとやめた方がいいかも
彼女の立場ならちょっと引いてしまうかも…

[79. 匿名]

だから、彼女いたらやらないって言ってますよ〜
よく読んでね〜

[80. 匿名]

私が今弟さんのような状態だけど、正直チマチマ解凍とかするの面倒
空腹だったらコンビニいっぱいあるし
冷凍庫にあるの食べなきゃ…って少しストレスになるかも
実家に帰った時の母の手料理は美味しいけど

[81. 匿名]

炒飯とか炊き込みご飯は？

後はスープストックしてあげるとか

[82. 匿名]

ビッグダディの所の兄弟が同じ事してても気持ち悪いとか思わないかな。
大家族だと兄弟助け合って生きているイメージ。

[83. 匿名]

おかずではないですが、焼おにぎりおすすめですよ！お皿を洗う手間もほとんどなく、冷凍できますし(^^)/
あとは、一回分に使う味噌(出汁入り味噌を使用)を小分けにしてあげて
冷凍ほうれん草（一回分ずつ小分けにしといてあげる）とか乾燥ワカメを使って、ポット等でお湯をわかすだけで、味噌汁ができるとかもいかがですか？
味噌は、冷蔵保存でも日持ちするので。

[84. 匿名]

おかずではないですが、焼おにぎりおすすめですよ！お皿を洗う手間もほとんどなく、冷凍できますし(^^)/
あとは、一回分に使う味噌(出汁入り味噌を使用)を小分けにしてあげて
冷凍ほうれん草（一回分ずつ小分けにしといてあげる）とか乾燥ワカメを使って、ポット等でお湯をわかすだけで、味噌汁ができるとかもいかがですか？
味噌は、冷蔵保存でも日持ちするので。

[85. 匿名]

おかずでなくてすみません。
納豆は？？
冷凍できるし、食べたい前日に解凍すればいいし、
お皿洗わないし、電子レンジも不要だし。