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1. 匿名 2023/05/02(火) 21:49:38
幼児がおり、あと数年間はカフェでゆっくりすることが出来ません。
せめておうちでカフェメニューを…と思います。
お食事メニューでもスイーツでもドリンクでも、
カフェ(っぽい)のメニューのレシピをご存じの方とお願いします!
完全オリジナルのカフェっぽいメニューでも良いですし、
カフェで働いていた方がご存じの工夫などお教えいただけたら嬉しいです♪
+51
-9
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2. 匿名 2023/05/02(火) 21:51:33
+8
-47
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3. 匿名 2023/05/02(火) 21:51:43
オムライス特訓+13
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4. 匿名 2023/05/02(火) 21:52:20
・カップにインスタントコーヒーの素を入れる
・お湯を沸かす
・カップにお湯を注ぐ
・スーパーかコンビニで買ったスイーツを食べる
・コーヒーを飲む
・幸せ( ´˘` )+221
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5. 匿名 2023/05/02(火) 21:52:40
ミルクフォーマーおすすめ!
ミルクを泡立てるだけでもカフェっぽくなります+86
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6. 匿名 2023/05/02(火) 21:52:51
私も今子育て中です。
妊娠前はカフェ巡りが趣味でした!
最近はおうちカフェ的な感じで、前日からフレンチトーストを仕込で朝に焼いて、バニラアイスとハチミツを乗せて、それに抹茶ラテの素を買って牛乳で溶かして食べました!
フレンチトーストは、バニラエッセンスを多めにして一晩染み込ませると、トロトロでふんわりバニラが香っておいしいです。+73
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7. 匿名 2023/05/02(火) 21:53:12
ホテルオークラのスコーンのレシピで作ってる
おいしいよー+49
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8. 匿名 2023/05/02(火) 21:53:13
カフェ店員です!
ブラックティーがあればミルクティーやティーソーダなど簡単に作れますよ!あと、100均一の電動の泡だて器を使うと牛乳などを簡単にフワフワの泡にできるのでオススメです!
+87
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9. 匿名 2023/05/02(火) 21:53:14
やっぱロコモコ丼でないか?+27
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10. 匿名 2023/05/02(火) 21:53:17
有名店の本格的なレシピ本が本屋さんで売っているからそれを真似して作ってはどうかな?
手間多くて大変だけど美味しいよ+7
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11. 匿名 2023/05/02(火) 21:53:47
ルピシアで、スーパーとかにはないお茶を買って淹れる。
お取り寄せスイーツを買って可愛いお皿に盛り付けてから食べる!+51
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12. 匿名 2023/05/02(火) 21:53:50
買ったら?+57
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13. 匿名 2023/05/02(火) 21:54:51
他のコメントと被るかもしれないけどミルクフォーマー。
有名な紅茶やコーヒーの飲み比べとかも楽しそう。
あとはカップ(食器)に凝ってみるのもカフェ感出るんじゃない?+54
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14. 匿名 2023/05/02(火) 21:56:50
パンケーキ焼いてハーゲンダッツ添える!+44
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15. 匿名 2023/05/02(火) 21:56:52
エッグベネディクト、サラダ、スープ、食後にコーヒー
休日の遅めの朝食。
カフェ音楽流して楽しんでる。+18
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16. 匿名 2023/05/02(火) 21:57:17
各カフェのモーニングを同じ配置にしたらそれっぽくなる+7
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17. 匿名 2023/05/02(火) 21:57:22
美味しい食パン買ってきて、
あとは簡単にコーヒーだけではダメかな?+15
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18. 匿名 2023/05/02(火) 21:59:16
>>6
フレンチトースト仕込み
レシピ詳細をぜひ!+10
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19. 匿名 2023/05/02(火) 21:59:35
マシュマロトースト簡単でおいしい。+6
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20. 匿名 2023/05/02(火) 21:59:49
>>1
ネスプレッソを買ったんだけど、それで作るカフェラテが美味しいよ。
スタバとか行かなくても十分美味しい!+32
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21. 匿名 2023/05/02(火) 22:00:27
>>4
こういうのが本当の幸せ+46
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22. 匿名 2023/05/02(火) 22:01:09
ポロショコラをお皿に乗せて、スプレータイプのホイップクリームをちょこっと添える。ミントの葉っぱがあればそれも。+53
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23. 匿名 2023/05/02(火) 22:01:22
ロイヤルミルクティーはレンジでも作れる+7
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24. 匿名 2023/05/02(火) 22:01:39
昨年は業務スーパーの冷凍台湾タピオカ買ってきて牛乳で割っておいしく頂きました
今年はカルディでも売ってる濃縮紅茶液を水で割ったり、牛乳で割ったり、炭酸水で割ったりです
アイス珈琲作ったついでに製氷機でそのコーヒーを冷やし、溶けてもコーヒーになるアイスコーヒー作ったり+14
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25. 匿名 2023/05/02(火) 22:02:33
美味しい食パンのトーストに、ホイップ、バター、あんこ、ジャムとかを小さい器に入れてトッピングを楽しむ。+12
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26. 匿名 2023/05/02(火) 22:02:35
牛乳適量、卵一個、砂糖適量
菜箸でよく混ぜて半分か4分の1に切った食パンの両面側面をシミシミに染みさせてバターを溶かしたフライパンで両面弱火で蓋をしてじっくり焼く
美味しいフレンチトーストが簡単にできます+8
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27. 匿名 2023/05/02(火) 22:04:25
大体、100均の可愛いトレーの上に豆皿とマグ乗せてたらいいのよ
マグカップは大好きなmarimekko新作のマンシッカとヴィヒキルースにしてます
豆皿は作家さんの
グラスならアデリアレトロ+11
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28. 匿名 2023/05/02(火) 22:05:51
アーマッドのチャイスパイスがおすすめ。
手軽のおいしいチャイが飲める。
めんどくさがりの私はレンジで煮出して作ってる。
スパイスで癒されてます。+7
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29. 匿名 2023/05/02(火) 22:06:14
>>18
>>6 です。
すごいシンプルです。
普通になんでもいいので食パンを買って
6枚切りの食パン4枚を半分にカット(ミミはとりません)
卵3つ
牛乳適量
バニラエッセンスはお好みの量
を混ぜて均等にパンに染み込むように前日の夜仕込んで
翌朝にはしっかり染み込んでるので崩れやすくなってるから丁寧にバターを敷いたフライパンに移して焼きます!
そうすると、パンがトロトロになってます😋
シナモンをかけても美味しかったです😙
+28
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30. 匿名 2023/05/02(火) 22:07:09
茶葉を煮出したりしてたけど、結局いきついたのが無糖のミルクティーベース買って牛乳と飲むこと
甘いの飲みたいときはグラニュー糖か練乳をいれる
カフェオレベースも買って同様にして飲んでる+13
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31. 匿名 2023/05/02(火) 22:08:05
>>12
白かわいいね+13
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32. 匿名 2023/05/02(火) 22:08:13
>>7
これ美味しいよね!!
一度焼いたらやみつき+4
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33. 匿名 2023/05/02(火) 22:09:11
元カフェ店員です。
これからの季節は、ミントとライム1/4と氷を入れて、そこに炭酸水入れると美味しいお洒落ドリンクの出来上がり。
炭酸水をトニックウォーターに変えると、更に本格的な感じになります。
甘いドリンクなら、アイスコーヒーやアイスティ、アイスグリーンティーにホイップを乗せて、好みでチョコソースなどをトッピングするのもおすすめ。
ミニパフェなら、コップにシリアル、生クリーム、アイス、フルーツ、チョコや果物のソース、生クリームと重ねて行くとそれっぽくなります。
自粛期間は材料を買い込んで楽しんでました。お試しあれ。+48
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34. 匿名 2023/05/02(火) 22:09:17
>>30
濃縮リキッドの美味しいの増えましたね。
ティーソーダやフルーツティーも簡単。+4
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35. 匿名 2023/05/02(火) 22:09:40
>>7
スコーンって意外と簡単に作れるから、わたしもスコーンをおすすめしたい!+16
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36. 匿名 2023/05/02(火) 22:11:16
みんなおしゃれだなぁ
紅茶ティーバッグで出した奴に
ミルク入れただけでめっちゃ頑張った感あるわ私。+56
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37. 匿名 2023/05/02(火) 22:11:50
調整豆乳と粉末緑茶と砂糖混ぜて豆乳抹茶オレにして飲んでます!もう暑いから冷やして飲むとおいしい+8
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38. 匿名 2023/05/02(火) 22:11:58
ココアやコーヒーの上に、百均のスチーマーで牛乳をスチームしてモコっと乗せるだけでだいぶ気分変わる。
牛乳は温めすぎないのがポイント。1分以内。
+13
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39. 匿名 2023/05/02(火) 22:12:09
3個パックの安いコーヒーゼリーを牛乳に入れて崩して自家製ドロリッチしてます。
カフェじゃないな+33
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40. 匿名 2023/05/02(火) 22:13:11
最近、京都オガワ珈琲のドリップコーヒーを頂いたので毎週末の朝はそれを淹れて飲んでます。
甘味が欲しいときは、カルディのクリーミーシュガーパウダー入れて飲むと本当に美味しい!!+7
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41. 匿名 2023/05/02(火) 22:14:34
夏になったらジャンスミンティーでゼリーを作ってます。ゼリーには砂糖はいれないで、食べるときにレモンシロップをかけて食べるの。お茶ゼリーおいしいよ+21
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42. 匿名 2023/05/02(火) 22:17:50
まずはお部屋を片付けます。+29
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43. 匿名 2023/05/02(火) 22:24:06
明治でも森永でもお好きなココア(粉のやつ)を作り、それにインスタントコーヒーを少し入れる。
カフェモカもどき、簡単で美味しいですよ。
できれば牛乳使った方が良い。美味しい。+21
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44. 匿名 2023/05/02(火) 22:25:49
これ好き!
ポーションタイプなのも良い。
エスプレッソにフォームミルク入れてこのキャラメル入れると美味しいですよー!+21
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45. 匿名 2023/05/02(火) 22:27:44
やっぱりナポリタン+7
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46. 匿名 2023/05/02(火) 22:28:02
バニラアイスと卵でクレームブリュレ
(家事ヤロウレシピ)
器はココットで。+5
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47. 匿名 2023/05/02(火) 22:29:08
これ楽で美味しくてオススメです!
牛乳で割るだけだから楽で、手軽にリフレッシュできて良かったですよー+59
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48. 匿名 2023/05/02(火) 22:31:04
ボスカフェベースで楽しむ+5
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49. 匿名 2023/05/02(火) 22:31:12
主です!
トピ採用されて嬉しいです!
皆さんのコメント読んでたら、おうちでワクワクしたりリラックスしたりながら美味しいものを丁寧に用意している気持ちが伝わってきて幸せになりました~。
具体的な工夫やレシピを載せてくれているのもありがたいです!
カフェ経験者さんから教えてもらえるのも貴重ですね♪
じつは今日のスコーントピを読んで無性に食べたくなっていたのですが、アフタヌーンティーなんてしばらくはいけそうもないのでこのトピをたてたのもあったんです。
なのでスコーンのレシピやフレンチトーストのレシピも嬉しかったです。
私がやってるカフェっぽい物は…、
食パンにマヨ塗って半熟目玉焼き、チーズ、ベーコン乗せてトースとした、ラピュタトーストかな…。
これカフェメニューなのかスボラ飯なのか微妙なとこだな…+46
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50. 匿名 2023/05/02(火) 22:31:30
サンドイッチやベーグルがカフェ感ある食事だなと思う
チーズや生ハム挟んで美味しそう
ゆで卵も添えたい+11
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51. 匿名 2023/05/02(火) 22:32:31
チンするパスタに、レタス添えて、スティックのカフェラテ入れたらカフェランチっぽくて良かったです+11
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52. 匿名 2023/05/02(火) 22:38:09
サンマルクカフェのゆず茶、市販されてます!
氷水で割ったらお店のそのままですよ+3
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53. 匿名 2023/05/02(火) 22:38:55
ファミレスのモーニングを真似るとかどうですか+44
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54. 匿名 2023/05/02(火) 22:39:25
ホットサンドは美味しいし簡単でオススメ
トマト、チーズ、炒り卵、キャベツの千切り入れてケチャップで味付けするのが好き!+10
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55. 匿名 2023/05/02(火) 22:40:25
>>9
甘いものばかり考えてた!
ロコモコいいね!レトルトのハンバーグなら簡単かな。+6
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56. 匿名 2023/05/02(火) 22:41:16
>>7
砂糖とヨーグルトのグラム数が細かくてびっくり!
食べたい〜作ってみたい〜+8
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57. 匿名 2023/05/02(火) 22:42:38
業務スーパーの冷凍ベーグルに、業務スーパーのクリームチーズを挟む
これだけで仕事始まりが抑鬱じゃなくなる
好物食べるのが幸せ+16
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58. 匿名 2023/05/02(火) 22:44:15
>>17
卵とサラダも欲しい
さらに言えばフルーツもあるとなおよし
モーニングっぽくなるよ+5
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59. 匿名 2023/05/02(火) 22:47:08
クリームチーズにスモークサーモンのサンドイッチとコーヒーでカフェ風してます+14
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60. 匿名 2023/05/02(火) 22:47:43
>>55
グレービーソースがカルディに売ってるのでそれ使うと簡単!
ただ、売ってるかどうかは店舗によりけり。
同じソースでプーティーンもできるから見つけたら買い溜めしてる。+3
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61. 匿名 2023/05/02(火) 22:50:00
ホットサンドメーカーでホットサンド作るの簡単だよ!具材はアボカド、チーズ、たまご、ツナ、サラダチキン、前日の残り物などその日の気分で適当に!!+9
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62. 匿名 2023/05/02(火) 22:50:19
インスタントコーヒー濃いめで少量作って、バニラアイスにかける!+12
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63. 匿名 2023/05/02(火) 22:54:25
>>1
スティックのラテよく使います♪
ホイップ買ってワッフルしたり、苺ホイップサンド作ったり、パスタ、オムライス♪
シンプルにトースト使ってモーニングセット作ったり
お家カフェめっちゃします(^^)
フレンチトーストでもよき!+8
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64. 匿名 2023/05/02(火) 22:55:45
4枚切りの食パンを台形になるように斜めに切る。
お皿に置いた片方のパンの真ん中にもう片方を乗せて斜めに立てかけたら、オシャレなトーストの出来上がり✨
サラダはレタスにトマトでもいいので、ドレッシングの代わりにお茶漬けの素をかける。
あられやノリのパリパリが楽しめる上、和風で油も無いのでヘルシー。+6
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65. 匿名 2023/05/02(火) 22:56:20
>>60
教えてくれてありがとう!
GWにカルディいってみるね。
プーティーン…初めて聞いた言葉。ちょっと調べくる。+7
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66. 匿名 2023/05/02(火) 22:59:14
イングリッシュマフィンに半熟目玉焼きサンドするだけでもなんとなくばえる+9
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67. 匿名 2023/05/02(火) 22:59:51
>>12
ちょうど購入を検討してました!
やっぱりいいですか?お手入れ面倒ではないですか?+4
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68. 匿名 2023/05/02(火) 23:00:01
スキレットがあれば溶き玉子の上にナポリタン乗せてタバスコもつけてサラダとドリンクで喫茶店みたくなる(カフェじゃないね💦)
他にハンバーグやお好み焼きでも可。
市販のパン(ランチパックとか)トースターで焼いても美味しいよ+5
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69. 匿名 2023/05/02(火) 23:01:34
買ってきたバニラアイスクリームに濃いめに溶かしたインスタントコーヒーをかける!+4
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70. 匿名 2023/05/02(火) 23:02:11
モンスーンカフェのエビトーストをきっかけにエビトーストにはまって、レシピいろいろ試してこれが気に入ってる。少し手間がかかるけどおすすめ!
《レシピ》海老トースト、アボカドディップ添え★★ - レシピ(難易度★★)chefsdiary.blog.fc2.com《レシピ》海老トースト、アボカドディップ添え★★ - レシピ(難易度★★)HOMEINDEXCloseMOBILERSSADMINHOMEINDEXCloseMOBILERSSADMINChef's Diary SWEET GARDEN2021.06.20 Sun 22:27《レシピ》海老トースト、アボカドディップ添え★★0 Commentsレシピ(...
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71. 匿名 2023/05/02(火) 23:06:25
ウインナーコーヒーが好き+1
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72. 匿名 2023/05/02(火) 23:08:14
>>12
旦那がAmazonのスーパーセールで買ってた!
旦那だけだけど毎日コーヒー入れて飲んでる。高いだけあって美味しいみたい。
ラテも作れるみたいで、私コーヒー飲めないし旦那に教えてもらおうかな。+3
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73. 匿名 2023/05/02(火) 23:08:47
これから暑い時期におすすめなのが、冷やした紅茶に桃缶とかパイナップル、ミカンスライスなど好きなフルーツを入れて冷やしておくだけ!
シロップもちょっと入れておく+16
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74. 匿名 2023/05/02(火) 23:09:30
コーヒーフロート、メロンソーダフロート、コーラフロートあたりは手軽にできるからたまにやる+4
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75. 匿名 2023/05/02(火) 23:11:12
>>73
フルーツティー!おいしそう!+7
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76. 匿名 2023/05/02(火) 23:15:58
>>1
お疲れ様です
メニューというほどでもないけど、アイスカフェラテ作る時は、牛乳を先に注いで氷イン、その氷に当たるようにゆっくりアイスコーヒー注いで二層にしてる
あと昔カフェで働いてた時に作ってたココアはよーく練ってからホットミルク注いでました
美味しかったチャイのスパイス配合忘れたちゃったのが悔やまれる…
少しでも合間にリフレッシュできますように(^^)+5
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77. 匿名 2023/05/02(火) 23:20:11
>>49
そのトーストにブラックペッパーかけるのも合いますよ〜
半熟ゆで卵を作ってスライスして目玉焼きの代わりに乗っけるのも美味しいと思います+8
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78. 匿名 2023/05/02(火) 23:22:08
パンのかわりにホットケーキ焼いてメープルシロップをかけたお皿に塩コショウした目玉焼き(又はスクランブルエッグ)とベーコンを一緒に盛り付け。甘じょっぱいのが好きな人ならおすすめ。+3
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79. 匿名 2023/05/02(火) 23:26:54
>>29
18です!ありがとうございます!
甘いもの大好きなので、速攻やってみます!+0
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80. 匿名 2023/05/02(火) 23:28:13
>>4
この文章読んだだけで幸せ!+14
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81. 匿名 2023/05/02(火) 23:35:08
スタバにあるような、シロップをポンプでいれるやつ。あれを何種類か買いました!
いつもラテに入れて飲んでます。香りにも癒されるよ。
とりあえずあのポンプのやつが家にあるだけでなんか気分はあがるよ。+3
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82. 匿名 2023/05/02(火) 23:36:22
シナモントーストおすすめです、お店でも人気です+4
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83. 匿名 2023/05/02(火) 23:40:50
寒い時はほうじ茶ラテやチャイティを淹れるのにハマってた
コーヒーや紅茶は普段からよく飲んでたけど、ラテはちょっと一手間かけるからかお店気分を味わえる
コーヒーもそのまま飲むより生クリーム乗せてチョコシロップやキャラメルシロップをかけるのもおすすめ
あと、スーパーで買ったケーキとカット済みのパウンドケーキなど2種類のデザートを皿に乗せるとちょっと贅沢な気分を味わえる
それが例えスーパーで買った安物でも+6
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84. 匿名 2023/05/02(火) 23:49:30
ほうじ茶を少し濃いめに作っておいて、牛乳と1:1で混ぜてほうじ茶ミルクティーにしてるよ〜
スタバで飲むよりたくさん、濃さも自分で調節できるから最近は家飲みばかり。+6
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85. 匿名 2023/05/03(水) 00:07:11
>>36
それも立派なティータイムよ+6
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86. 匿名 2023/05/03(水) 00:44:04
>>77
ブラックペッパーってとこが大事ですね。
うちに今あるの味塩こしょうだから、まずはブラックペッパーを買いますわ+9
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87. 匿名 2023/05/03(水) 02:01:45
>>62
コメントと全く関係なさそうだけど、画像の抹茶まんじゅう、緑茶にあって美味しそう!和もいいですね!+2
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88. 匿名 2023/05/03(水) 03:30:04
最近これにハマってます~☕*°
近所の激安スーパーで、1本100円で売られてるので(多分冬限定パッケージだから)まとめ買いしてます+9
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89. 匿名 2023/05/03(水) 07:13:02
>>7
これ知らなかった〜ありがとう!
連休だからチャレンジします。+2
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90. 匿名 2023/05/03(水) 08:27:14
>>12
全く同じの持ってる。毎日カフェラテ飲んでる。コーヒー好きならおすすめ+0
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91. 匿名 2023/05/03(水) 08:53:48
バナナブレッドとかも簡単にできるしカフェっぽいのでいいのですの!私も幼児育ててるからなかなかカフェとか行けないから、バナナブレッドやルピシアの紅茶とかインスタントコーヒーに氷たくさんいれて牛乳いれてカフェ風にして楽しんでる!+3
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92. 匿名 2023/05/03(水) 17:42:16
マキネッタで淹れたエスプレッソにスタバのフレーバーシロップを小さじ1、ミルクフォーマーで泡立てたミルクを注いでる。カフェ要らないくらい美味しい+0
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93. 匿名 2023/05/03(水) 18:29:43
>>65
becker'sというファストフード店にプーティーンがあるよ。
フライドポテトにグレービーソースとシュレッドチーズがかかってるの。
家で作れると美味しいし安いよ!
カルディのグレービーソースは粉で、水で溶いてフライパンで温めて使うタイプです。
+1
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94. 匿名 2023/05/03(水) 22:10:43
>>49
平和で楽しいトピ、ありがとうございます!
私もトピ主様同様、カフェ風ズボラトーストたまにやります。
もう少しカフェ感出したい時は、卵トースト(黄色)の横にトマト(赤)・サラダ(緑)も付けて彩りを添えて更にカフェ風に。
なんやかんや添えるのも面倒な時は、トーストの上にケチャップ、乾燥パセリをふりかけるだけでも彩りよくなるのでおすすめです〜
(既にされてたらすみません)
引き続き皆様のアイディアも参考にさせてもらいます(^^)+2
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95. 匿名 2023/05/05(金) 17:01:04
午後の紅茶ストレートティーに牛乳ちょっと足すと
簡単、美味しいミルクティー(*^^*)
カフェで買うと400円くらいするけど、
お家だと安く済むよね(pq*´꒳`*)♥︎♥︎*。+1
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