挽肉簡単レシピ

[1. 匿名]

いつもハンバーグ、炒り豆腐
ピーマンや椎茸の挽肉つめやき
肉団子の甘酢煮等を作ります
自分で作ると偏るので他にも知りたいです

[2. 匿名]

ハンバーグ

[3. 匿名]

ミートソース(野菜入り)大量に作って、パスタやグラタン、ご飯に混ぜたり色々

[4. 匿名]

肉団子

[5. 匿名]

カレー

[6. 匿名]

[7. 匿名]

麻婆茄子

[8. 匿名]

とり豚そぼろ
ふろふき大根
タコライス
ガパオライス
キーマカレー

[9. 匿名]

オムレツ
コロッケ
メンチカツ
肉味噌
とか？

[10. 匿名]

ロールレタス

[11. 匿名]

甜面醤と麺つゆで甘辛く炒り煮にして小分けして冷凍してる
そのままご飯のお供にもなるし冷奴に乗せてもいいし野菜炒めに使ってもいいし

[12. 匿名]

青椒肉絲の肉を合い挽きに変える
すぐ火が通るしちょっと節約でご飯にかけたらうまい

[13. 匿名]

ミンチカツ

[14. 匿名]

ブンブンチョッパーの大きいやつでたくさん野菜微塵切りして
ひき肉と炒めて水300入れてカレールー3かけいれてキーマカレー

[15. 匿名]

卵と緑の野菜で三色丼

[16. 匿名]

>>12
いいね、美味しそう採用！

[17. 匿名]

>>1

王道の肉みそ｜レシピ｜マルコメ

だし入りみそを使った王道の肉みその作り方です。ぜひお試しください。王道 肉みそは、マルコメの「料亭の味(だし入り)」を使った簡単レシピです。

肉味噌

[18. 匿名]

肉味噌坦々麺

[19. 匿名]

キーマカレー

[20. 匿名]

チャーハンや炊き込みご飯や肉団子スープ

[21. 匿名]

ユッケ

[22. 匿名]

ひき肉の種類は何でもいいの？

[23. 匿名]

麻婆豆腐

[24. 匿名]

蓮根のハサミ揚げ

[25. 匿名]

ミートソースたくさん作ってパスタ、翌日ミラノ風ドリアにする

[26. 匿名]

カレー類、シチュー、コロッケ、オムレツとか
何でも使おうと思えば使える

[27. 匿名]

昔なつかしミートオムレツ
挽き肉と玉ねぎ炒めて塩コショウして、といた卵に混ぜて焼くだけ！
ケチャップ＋ソースをかけて出来上がり！

[28. 匿名]

つくね

[29. 匿名]

フラペチーノ

[30. 匿名]

私はオムライスに入れることあるよ！

[31. 匿名]

>>1
そぼろご飯って、わりかし簡単だし楽だよね。炒り卵と合わせて二色丼とか…。

[32. 匿名]

ホットプレートのたこ焼きプレートで作った焼売が簡単で美味しかった
餃子よりタネを用意するの簡単だし包む必要ないのもハードル低くて良かった

[33. 匿名]

肉団子にして春雨スープ
生姜聞かせて和風でも鶏がらスープでもコンソメでもうまい
かさ増しに白菜いっぱい入れるとコスパ良い

[34. 匿名]

鶏がらスープのもとを溶いた白菜、春雨のスープに挽肉投入。

[35. 匿名]

ちと食べづらいけど鍋によくそのまま放り込んでます
気が向いたら適当に刻んだ野菜とか生姜入れて練って丸めて入れたり

[36. 匿名]

ビビンバ

[37. 匿名]

>>31
家はさやえんどう追加して三食丼だった

[38. 匿名]

小さめの肉団子をたくさん作って冷凍してますよ
焼いたり､煮たり､スープの具にしたりしてます

[39. 匿名]

ミートソースからのキーマカレー

[40. 匿名]

タコライス

[41. 匿名]

ミートソースにして余った翌日は食パンにのっけたりオムレツにしたりグラタンに入れたりしてます

[42. 匿名]

春巻き

[43. 匿名]

子供が大好きだからそぼろ丼は定番メニュー！
醤油、酒、みりんはてきとーに1:1:1で砂糖は好みの甘さになるまで入れる。

あと炒り卵作って二色丼！
大人は高菜も入れて三食丼！

[44. 匿名]

>>37
うちはのりだよ
嫁ぎ先の地域はほうれん草

[45. 匿名]

面倒な時はひき肉のサイコロステーキはどう？
パックの中かフライパンでひき肉にブラックペッパー多めに振ってスプーンでこねて、
四角く整えてフライパンで崩さずに両面焼く。
焼きあがったらサイコロステーキみたいにカットして焼肉のタレやお好きなタレをかける！

[46. 匿名]

>>44
海苔やったことないけど美味しそうだね

[47. 匿名]

>>25
ずいぶんボケた画像使ったな

[48. 匿名]

ロールキャベツ！！

[49. 匿名]

いなり寿司にそぼろと炒り卵のっけると、キレイだし満腹度上がります

[50. 匿名]

>>45
肉だけでこねてしっかり焼くってどんな感じなんだろう。ハンバーグみたいなふんわり感は無くてしっかりしてるのかな？

[51. 匿名]

ひき肉、みじん切り玉ねぎ
塩コショーして炒めて焼飯

かまぼこちょい足しして
卵をザッと流し込んで炒めたら
より美味しい

[52. 匿名]

餃子
余ったタネを小さい団子にして冷凍
解凍してチンゲン菜と炒めた
この時は片栗粉を少々入れていたのでパサつかず美味しかった(炒めて更に余ったモノを冷蔵して次の日チンした団子がもっと美味しかった)

[53. 匿名]

>>9

コロッケとメンチカツ

ハードル高い・・・

[54. 匿名]

ハンバーグに似てるけど、ミートローフ
中にゆで卵入れたり作り方いろいろよ

[55. 匿名]

キーマカレー、ミートソース、麻婆茄子、じゃがいものそぼろあんかけ、そぼろ丼とかはよく作るかな

[56. 匿名]

とろみをつけて、南瓜や里芋と煮てる。
それを御飯に乗せて食べても美味しいよ。

[57. 匿名]

ひき肉パックのままフライパンで焼くやつ。

[58. 匿名]

餃子！！

[59. 匿名]

厚揚げと茄子をめんつゆと砂糖で煮たやつ。

[60. 匿名]

棒切りにしたジャガイモと炒めて塩コショウで味付け

[61. 匿名]

１人用の土鍋にぶちこんで玉ねぎとお豆腐と一緒にそうみしゃんたんで煮込む
玉ねぎが甘くてやわらかくておいしい

[62. 匿名]

団子にしてポトフに入れる。
ロールキャベツの巻いてない判！

[63. 匿名]

>>53

15分で作れるコロッケ「ごっくんコロッケ」｜remy

15分で作れるコロッケ「ごっくんコロッケ」｜remyJavaScript を有効にしてご利用下さい.remy15分で作れるコロッケ「ごっくんコロッケ」by平野レミ707TwitterFacebookLine子供がまだ小さい頃、わたしが夜遅く帰ったら、子供が「コロッケが食べたい」と言いました。こ...

レミさんの揚げないコロッケオススメ

[64. 匿名]

大根炊くときにひき肉も入れてトロミをつけてる
質素な一品がご飯のお供になって好き

[65. 匿名]

>>11
美味しそう作ってみる

[66. 匿名]

>>22
いいと思う

[67. 匿名]

つくねが大好きなんだけど、玉ねぎのみじんぎりが面倒くさすぎて中々作れない。ハンバーグしかり。
みんなどうしてるの。フードプロセッサーは洗うのが面倒and置き場所ないから持つ気ない…

[68. 匿名]

>>50
そこはお好きに調整できます！
スプーンやフォークでざっくり返すように混ぜる→口の中でホロホロ崩れる感じだし、しっかりこねるとハンバーグに近いかも？
自分は面倒なのでざっくり派です

[69. 匿名]

パックの形そのままフライパンに入れて、玉ねぎとか無しで焼くハンバーグ。
塩コショウしてナツメグ振って、
オリーブの輪切りとケーパーを埋め込んで焼く。
チーズのせてもおいしい。
ケーパーの酸味がいい。

[70. 匿名]

>>67
ブンブンチョッパー使ってるよ
玉ねぎのみじん切りめっちゃ楽になった！

[71. 匿名]

ナイスなトピ発見！
ネットスーパーで合いびき肉頼んだのに豚ひき肉が間違って届いた しかも大容量。
豚ひき肉使い道わかんないんだよね。手作り餃子はこの間やったし、ひき肉料理はあんまり好きじゃなくて。
ハンバーグが作りたかったのに‥。

[72. 匿名]

>>63
美味しくない

[73. 匿名]

>>71
豚ひき肉だけのハンバーグではダメなの？

[74. 匿名]

>>67
みじん切りは普通に切ってそれを横に向き変えてまた切ればOK
下手に横に切り目入れて～なんてやってる方が時間かかるし汚くなる

[75. 匿名]

二色丼

[76. 匿名]

>>73
ググったけど、豚だけだとあっさりした感じになるって。スパイスとかで奥行き感出さないと物足りない仕上がりになるらしい。煮込みハンバーグとかにしちゃえば気にならないらしいけど。
なんとなく味の想像できるから悩んでる‥。牛入ってないと物足りなさそうなんだよな。

[77. 匿名]

>>8
タコライス好き

[78. 匿名]

>>76
牛脂混ぜるといいらしいよ

[79. 匿名]

>>1
じゃがいも又は里芋のそぼろあんかけ

タコライス良いよ
キーマカレーもトマト缶使って煮込んでカレールー入れるだけで簡単だよ

[80. 匿名]

>>67
つくねは長ネギのみじん切りで作っても美味しいよ。
同じみじん切りでも玉ねぎほど面倒じゃない。

[81. 匿名]

>>68
なるほど〜！そうなんですね。今度やってみるわ〜🥰

[82. 匿名]

ミートソース

[83. 匿名]

ガパオライスと麻婆茄子がうちのひき肉料理の定番

[84. 匿名]

ダイゴの料理番組でやってた肉味噌天津飯美味しかった
我が家の男たちにも好評で、手抜きしたい日の定番になってる

[85. 匿名]

鶏ひき肉でナゲットつくってる
ソースはオーロラソースで簡単に

[86. 匿名]

スコッチエッグ

半分に切ると見栄え良くボリュームあるけど肉の量は少なくて済む。
ケチャップをコンソメスープで薄めてソースにする。

[87. 匿名]

>>37　>>44

昭和の中期ぐらいだと、桜でんぶを追加した三色弁当というのはよく見かけたよ。私の母はそういうのあまり作らなかったけれど、友だちの弁当覗くと頻繁に見かけたよ。

[88. 匿名]

>>1
挽き肉を使った料理で麻婆豆腐

[89. 匿名]

包まないシュウマイ
豚ひき肉に玉ねぎと好きなキノコのみじん切りと調味料入れてこねる。←袋に入れてやってる
フライパンにクッキングシートを敷き皮を細長く切ったものを一面に乗せてタネをその上に平らに広げてまた上から切った皮を乗せて水入れて蓋して蒸すだけ。

[90. 匿名]

この前メンチカツとスコッチエッグ作ったらスコッチエッグは息子に好評でした🥚

[91. 匿名]

昨日キユーピー3分クッキングで簡単くるくるロールキャベツってのやってたけど美味しそうだったよ。
レンチンしたキャベツの葉でベーコンをくるくる巻いて玉ねぎと合挽き肉に軽く塩コショウしてから炒めてトマトピューレと水とローリエと巻いたキャベツと塩を入れて弱火で約５０分煮込むんだって。
キユーピーのホームページに詳しいレシピが載ってる。

[92. 匿名]

キャベツのみじん切りと卵3個にひき肉混ぜて焼く、お好み焼きみたいなやつ
味付けはお好みソースとマヨで
食べやすくて家族に好評だったよ！

[93. 匿名]

>>6
美味しかった？ボロネーゼ気になってました

[94. 匿名]

>>31
うちは高菜の漬け物

[95. 匿名]

高野豆腐の肉詰めをよく作るよ

[96. 匿名]

一番簡単なのはひき肉もやしニラを炒めるやつ
とろみをつけたりつけなかったりする
私は酒と醤油だけで仕上げちゃうけど、あればオイスターソースとか唐辛子とか入れてもいいかも　

　　　

[97. 匿名]

ご飯が進むキャベツと挽肉の甘辛炒め
作り方はAmebaのみずき先生のホームページで見て下さいね。15分程で簡単に作れると思います。

[98. 匿名]

>>37
うちはシャケ

[99. 匿名]

>>76
まずやってみたら？普通においしいよ豚のハンバーグも

[100. 匿名]

>>92
今日作ってみます