シフォンケーキ

[1. 匿名]

シフォンケーキって美味しいですよね
オススメとかあれば教えてください

[2. 匿名]

紅茶のシフォンケーキに紅茶のクリームのっけてあるのが好き

[3. 匿名]

ふわっふわっでしっとりなやつが好き

[4. 匿名]

おいしくなーい

[5. 匿名]

シフォンケーキ紅茶味選びがち
美味しいから笑

[6. 匿名]

[7. 匿名]

マーサービスのシフォンケーキおいしかった。

[8. 匿名]

食べるまでスポンジやんて思ってたけど
食べたらその口溶けの良さに感動した〜
シフォンの食感って特別だね

[9. 匿名]

やっぱバニラシフォンだなぁ

[10. 匿名]

紅茶シフォンケーキを紅茶で食べるのが好き。

[11. 匿名]

今日はこれからムラヨシマサユキさんのレシピのシフォンケーキを焼きます

[12. 匿名]

>>2
シフォンケーキと言えば、紅茶！

[13. 匿名]

FLAVORのシフォンケーキが好き🍰

[14. 匿名]

>>2
あれ大好き
食べたいな

[15. 匿名]

米粉のシフォンケーキがしっとりもっちりで好きです。数年前は近所のスーパーに手作りのケーキが売っていたんだけど、最近買えなくなって寂しいです・・。自分で作れるかな〜

[16. 匿名]

失敗しないレシピしりたい
前つくったらびりっばりにヒビ入って悲しみだった

[17. 匿名]

>>7
おいしそー！
シンプルなシフォンも好きだし、デコレーションシフォンも好き！

[18. 匿名]

>>6
ゴリラですか。

[19. 匿名]

気泡が小さいのが好き

[20. 匿名]

>>6
リュ・シウォン

[21. 匿名]

私は地元のコーヒー屋さんのシフォンケーキが一番好き。ほんっとに美味しい！場所的になかなか行けないのが残念。

[22. 匿名]

色々あったから勧めるの躊躇するけど、エスコヤマは有名なコヤマロールよりショコラよりシフォンケーキが一番美味しいと思う

[23. 匿名]

このレシピのシフォンケーキ美味しかった
パウンドケーキの型で焼いたけどしぼまなかったよ

「オレンジシフォン」chococo | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】

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[24. 匿名]

>>5
少し、茶葉が入ってるの美味しいよね！

[25. 匿名]

愛知県ならきりむきりのシフォンケーキが好きです。
フワッフワってで色々な味があります！
別容器で売っている生クリームもたっぷりつけて食べるのがお勧めです。

[26. 匿名]

shozoのシフォンケーキ美味しかった
食感が普通のと違ってた。強力粉が入ってるのかな？

[27. 匿名]

子どもにタンパク質を摂取させたいのですが、肉卵魚が嫌いなので、シフォンケーキにプロテインを混ぜて手作りしています。
シフォンケーキは粉が少なく、卵の比率が多いので
なにげに高タンパク低糖質なんですよね。
育ちざかりの子どものおやつにシフォンケーキおすすめです。

ちなみに、筋肉食堂のメニューを参考にしました！

[28. 匿名]

ココアシフォンのおすすめレシピ教えてください〜！

[29. 匿名]

>>1
ほうじ茶
あんことホイップが添えてあるのが美味しい

[30. 匿名]

>>16
悲しみだったって、今時の表現？

[31. 匿名]

>>13
もうすぐ閉店ですよね…

[32. 匿名]

シフォンケーキが焼けてるのを眺めるのが好き😊

[33. 匿名]

カフェでトーストしたシフォンケーキ食べてから一時期ハマってシフォンケーキ買ったらトーストしてた。
紅茶シフォンが一番好き

[34. 匿名]

>>27
へ〰
そんな風にシフォンケーキを子供に食べさせた事なかった。
筋肉食堂も気になるけど、子供のうちから筋肉つけてたら背が伸びなくなるって聞いたけど、そこまでじゃないのかな？

[35. 匿名]

シフォンケーキは家で作るもの派です
何しろ材料が集めやすい安いｗ
そしてホール食いができる幸せ自作一択

[36. 匿名]

美味しいけど買うと高いよね
薄くカットしてあるの一切れ400円以上しててびっくりした
ハンドミキサーないからメレンゲつくるの面倒で買っちゃうけど

[37. 匿名]

>>31
えっ名古屋のお店が？知らなかったです…昨日、高島屋で買ってくればよかった。

[38. 匿名]

>>30
ごめんなさい!普段のノリで使ってしまった！
気をつけます！

[39. 匿名]

>>37
横
公式通販サイト、名古屋、池袋も閉店するそうです😢💦

[40. 匿名]

>>7
ここのは本当に軽くて美味しいよね！
ストロベリーはフレッシュでおいしかった。
私はキャラメルチョコ？みたいなのも感動したキャラメルがおいしかった！

[41. 匿名]

>>7
いちごのおいしくて1人で全部食べたw

[42. 匿名]

>>34
筋肉というか、子どもにタンパク質は必要ですよ。
脳もタンパク質でできているので、発達のためのタンパク質として。

[43. 匿名]

>>32
美味しそう！材料は揃ってるから私も作ろうかな　

[44. 匿名]

喫茶店のカフェ・ラ・ミルのシフォンケーキが大好きだった。どんどん店舗が少なくなっていてさびしい。でも、自分で作るようになったら300円位でできるから外では食べないかも。

[45. 匿名]

地元のお店のシフォンケーキが本当にしっとりフワフワで美味しい。
冗談抜きでワンホール一人で食べれる。

[46. 匿名]

>>1


ホール食えちゃう。
個人的に生クリーム入ってるのは邪道だと思ってるw

[47. 匿名]

午前中にバナナシフォンケーキを焼きました
今、逆さまにして冷ましているところです
家にあるもので材料費も抑えられ簡単美味しく出来るのがいいですね

[48. 匿名]

シフォンケーキ自体は好き。
去年のクリスマスに彼氏が買ってきた苺のショートケーキがなんか美味しくなくて(スポンジがフワフワじゃなくて若干弾力ある感じで甘さもない)、なんだろうと思ったらシフォン生地のショートケーキだった。

[49. 匿名]

でか！と思ってもふわっふわだから意外と軽く食べられる

[50. 匿名]

今から焼くで！

[51. 匿名]

シフォンケーキの失敗しないコツは
・卵はなるべく新鮮なもの
・メレンゲはしっかり冷やしてツノが立つまで
だと思っている。分量は大まかに守るけど、その時に入れるもの(ジャム、バナナ、紅茶、チョコチップ等)に合わせて自分で薄力粉を調整してる。卵を気をつけさえすれば失敗することはないかな〜。

[52. 匿名]

皆さん、シフォンケーキを手作りする時のレシピは水を入れますか？牛乳ですか？

[53. 匿名]

>>16
ある程度ひびは入るけどなあ

[54. 匿名]

>>11
出来たら見せてほしいー！見たいー！

[55. 匿名]

>>52
たいてい牛乳です。オレンジシフォンの時はオレンジジュースにします。豆乳はおいしくなくて好みじゃなかったです。

[56. 匿名]

>>7
フォトジェニック！

[57. 匿名]

たまにパルコでポップアップストアで売ってるシフォンケーキ美味しい
調布と荻窪のパルコで見たことあるのだけど…
しっとり系で本当に粉使ってます？って感じのシフォンケーキ
都内でしっとり系教えてほしい

[58. 匿名]

>>39
横からびっくりしてコメ‼︎
エンジェルのやつ食べたいなって思ってたところなのに‼︎梅田も神戸もかなり前に閉店しちゃって…チョコチップクッキーなんかの焼き菓子も最高だったのに‼︎

[59. 匿名]

カオナシが食べてるのもシフォンケーキだっけ
あれ、たべてみたい

[60. 匿名]

GWに焼くつもり
おすすめレシピあったら教えて下さい

[61. 匿名]

>>60
卵黄余すのが嫌なので、なかしましほさんのレシピで作っています！

[62. 匿名]

手作りされる方は、型はアルミですか？
テフロンの型しか持ってなくて、いつも膨らまないです。
作れるようになりたい。

[63. 匿名]

>>62
シフォンは型に張りつきながら膨らむので、テフロンの型はやめた方がいいですよ。パティシエも型はアルミ製をおすすめしています。

[64. 匿名]

カフェ英国屋のシフォンケーキは大きくて美味しい

[65. 匿名]

娘が私の誕生日に買ってきてくれた誕生日🎂です。

[66. 匿名]

>>11
この前NHKでシフォンの焼き方やってたよね。私もあれマネして焼いたら過去一うまくできた！ふわっふわで柔らかいだけど弱くないシフォン。

[67. 匿名]

>>46
生クリーム入ってるっていうのは上からかけたり塗ってあるのが邪道ってこと？作る時に生クリーム入れるレシピもあるのかしら？

[68. 匿名]

>>5
近所のスーパーでしか見かけないんだけど
ヤマザキの紅茶シフォンケーキが安くて美味しい
半円で４００円ぐらい

[69. 匿名]

>>52
水だったりお湯だったり牛乳だったり豆乳だったり
レシピ通りにしてる
お菓子のレシピは勝手に変えないことにしてる
今週作ったのは小嶋ルミさんと小笠原登茂子さん共著の本のバナナシフォンで
このレシピだとお湯になってる

[70. 匿名]

私も連休中にシフォンケーキ作りたい
思い立ったときに家にある材料で作れるのがいいよね

[71. 匿名]

美味しいですよね。
私も、なかしましほさんのレシピで作ってます。
少し前焼いた時の画像です！！

[72. 匿名]

>>71
2個焼けるなんて立派なオーブンで羨ましい

[73. 匿名]

浅草のotakoってうシフォンケーキ専門店
何を食べてもおいしい！

[74. 匿名]

>>16
100円均一（ダイソーだったかな）に紙製のシフォンケーキ型が売っていて
そこに書いてあるレシピ通りに作ったら見事成功したよ
工程シンプルだったし、一度試してみて！

[75. 匿名]

米粉で作るシフォンにハマってます！
薄力粉のレシピが多いのでもっと色んな米粉シフォンのレシピが知りたい…

[76. 匿名]

>>63
横
テフロンの型ってなんで売ってるんだろうね
勧めてる人誰もいないのに不思議だわ

[77. 匿名]

>>76
シフォンのテフロン型持ってる
シフォンは焼かないけどスポンジ(ジェノワーズ)やバターケーキ生地系をこの型で焼いてる

[78. 匿名]

>>2
マックカフェの紅茶のシフォンケーキ食べてみて

[79. 匿名]

今頃見つけてしまった。最近シフォンケーキ作りにハマってます。
You Tubeで終始、泡立て器で混ぜて生地を作るレシピがあって意外にもヘラで混ぜるより泡もつぶれずフワッフワに焼けました。
ただオーブンが小さくて安いやつなので表面がすぐに焦げてしまい表面だけ生焼けになってしまった。
アルミホイル被せて追加で焼いたけどダメでした。
次回は温度下げて様子見ながら焼こうと思う。