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1. 匿名 2022/02/14(月) 14:21:40
さつまいもを8本いただきました。
旦那と二人暮し。旦那はさつまいも嫌いです🍠
私だけで8本消費はきつい。
これだったら1本ペロリ!なレシピあったら教えてください。
頻繁にいただくので焼き芋、ポテサラ風のやつ、大学芋は食べ飽きましたm(_ _)m+28
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2. 匿名 2022/02/14(月) 14:22:28
干し芋を作って冷凍しました+71
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3. 匿名 2022/02/14(月) 14:22:31
さつまいもごはん
楽だし美味しい、見た目も良し+37
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4. 匿名 2022/02/14(月) 14:22:35
スイートポテト+69
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5. 匿名 2022/02/14(月) 14:22:36
干し芋最高!おやつでパクパク食べてると結構減りも早いし、冷凍もできるよ+29
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6. 匿名 2022/02/14(月) 14:22:41
炊飯器で蒸して筋トレ前とか主食と置き換えて食べてる。+49
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7. 匿名 2022/02/14(月) 14:22:49
スイポテ+1
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8. 匿名 2022/02/14(月) 14:22:59
>>1
同じ方から頂くのかな?
2人だと食べきれないのでーって断ったら?+7
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9. 匿名 2022/02/14(月) 14:22:59
天ぷら+23
-0
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10. 匿名 2022/02/14(月) 14:23:01
いももち+8
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11. 匿名 2022/02/14(月) 14:23:01
冷凍出来るよ+7
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12. 匿名 2022/02/14(月) 14:23:03
170℃くらいのオーブンで1~2時間(竹串がすっと通るくらい)じっくり焼くと、スイートポテトみたいになっておいしいです。+17
-2
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13. 匿名 2022/02/14(月) 14:23:19
きんぴら
甘くないから旦那さんも食べられるかも+15
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14. 匿名 2022/02/14(月) 14:23:21
1センチくらいの輪切りにしてバターで焼く。軽く塩かけて食べるとおいしいよ+36
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15. 匿名 2022/02/14(月) 14:23:24
味噌汁に入れたり
スイートポテトにしたりかな?
私さつまいも大好きだから欲しいぐらい😍+25
-1
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16. 匿名 2022/02/14(月) 14:23:36
味噌汁に入れるのすっきゃで😘+11
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17. 匿名 2022/02/14(月) 14:23:44
ご飯がわりに1日1本食べてるから旦那に渡したくない+37
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18. 匿名 2022/02/14(月) 14:23:53
ポテトみたいにほそくきって バターで炒めて塩コショウして食べたらおいしかったよ。+17
-1
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19. 匿名 2022/02/14(月) 14:24:01
さつまいもと鳥モモ肉の甘辛煮+7
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20. 匿名 2022/02/14(月) 14:24:27
8本なら余裕だな。
さつまいもならスイーツにもできるしね+29
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21. 匿名 2022/02/14(月) 14:24:38
サイコロ状にの芋
刻んだカレールー
米
調味料で味整えて
炊飯器のスイッチオン+1
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22. 匿名 2022/02/14(月) 14:24:38
>>12
自己レス、ごめんなさい、これ、焼き芋にあたるかな?
でもねっとりしてておいしいと思います。+6
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23. 匿名 2022/02/14(月) 14:24:57
さつまいもご飯。
米2合にさつまいも小1本を皮付きのまま薄めの輪切りか、半月切り。
塩小さじ2、酒少々でそのまま炊飯。
仕上げに黒ごまかけても。
『きのう何食べた?』のレシピです。+3
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24. 匿名 2022/02/14(月) 14:25:09
抜絲
中国の大学芋だけど日本の大学芋とは全然違っててバリバリザクザクで大好き+0
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25. 匿名 2022/02/14(月) 14:25:34
+20
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26. 匿名 2022/02/14(月) 14:25:38
+9
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27. 匿名 2022/02/14(月) 14:25:39
さつまいもか
天ぷらにしたら+5
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28. 匿名 2022/02/14(月) 14:26:06
ニョッキにして冷凍!+4
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29. 匿名 2022/02/14(月) 14:26:16
スイートポテトにして冷凍だね
五本分冷凍庫入ってるからしばらくおやつに困らない+11
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30. 匿名 2022/02/14(月) 14:27:55
>>4
もう焼くだけにして、冷凍しておいてもいいし、結構消費できるよね!+11
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31. 匿名 2022/02/14(月) 14:28:11
>>1
さつまいもご飯よく作ります!
+4
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32. 匿名 2022/02/14(月) 14:28:13
サツマイモは皮剥いて輪切りにして、
ほぐしたコンビーフと薄めのくし切りにした玉葱を
一緒に耐熱の器に入れラップしてレンチン
サツマイモが柔らかくなった頃合いに
荒めに潰して醤油とマヨネーズを少々混ぜる。
甘辛い一品!+4
-0
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33. 匿名 2022/02/14(月) 14:28:17
輪切りにして醤油味醂さとう水で煮る+1
-0
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34. 匿名 2022/02/14(月) 14:28:43
さつまいもの甘煮+1
-0
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35. 匿名 2022/02/14(月) 14:28:48
>>1
さつまいものパウンドケーキ美味しいですよ+6
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36. 匿名 2022/02/14(月) 14:29:08
>>6
甘くなって美味しいですよね!+4
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37. 匿名 2022/02/14(月) 14:29:27
蒸しパンを自分で作る!+10
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38. 匿名 2022/02/14(月) 14:29:49
>>8
こういう的外れなアドバイスする人って日常生活の会話でも素っ頓狂なこと言ってるのかな(笑)+24
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39. 匿名 2022/02/14(月) 14:29:59
>>1
干し芋おすすめです。
オーブンでもできるし、冷凍できるし。
一気に食べないで1本1本新聞で包み冷暗所で保存しておけば?
私もよく大量にいただくのでそうしてます。
+2
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40. 匿名 2022/02/14(月) 14:30:36
>>24
中国で食べました。
とっても美味しかったです。
また食べたいな~+0
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41. 匿名 2022/02/14(月) 14:31:24
ストーブで毎日のように焼き芋作って食べてるけど、全然飽きない。冷やした焼き芋も美味しい。+11
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42. 匿名 2022/02/14(月) 14:34:07
りんごと一緒に甘煮にする
いいおやつになる+3
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43. 匿名 2022/02/14(月) 14:35:06
ウチはこの前、グラタンにした+2
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44. 匿名 2022/02/14(月) 14:35:49
レモン煮はどうかな。さっぱり系にひとつ。+6
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45. 匿名 2022/02/14(月) 14:36:06
カレー
じゃがいもの代わりにさつまいも入れると、ビックリするほど美味しくなるよ+3
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46. 匿名 2022/02/14(月) 14:37:22
茶巾絞り
+3
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47. 匿名 2022/02/14(月) 14:38:36
保存するなら下手に加工せずにそのままの状態で冷暗所に置くのが一番よくない?+4
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48. 匿名 2022/02/14(月) 14:39:05
カレーや豚汁に入れるの好きです+3
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49. 匿名 2022/02/14(月) 14:39:36
さつまいもコロコロに切って湯がいてハニーマスタード和え、フライドポテトも美味しいよ+1
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50. 匿名 2022/02/14(月) 14:40:45
輪切りで素揚げにして、クレイジーソルトとか適当な美味しい塩かけて食べたら美味しいよ。
あとはスイートポテトかな。余ったら冷凍できるし。+4
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51. 匿名 2022/02/14(月) 14:41:00
挽き肉を焼肉のタレで濃いめに焼いて、潰したさつまいもと混ぜてチーズたっぷりグラタン!ブラックペッパー振ってね+2
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52. 匿名 2022/02/14(月) 14:42:19
煮物にしたらおかずになる。+2
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53. 匿名 2022/02/14(月) 14:42:31
>>1
さつまいも8本の消費は余裕だから、もらいたいくらい。
干しいもにするとか?
あと、スイートポテトにして冷凍にするとか?
さつまいもの天ぷら、さつまいものカレー、さつまいもの肉じゃが、スイートポテト、色々あると思う。+4
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54. 匿名 2022/02/14(月) 14:42:45
>>1
主さんはそうじゃないから(レシピを)質問してるんだろうけど…。
私なら8本なんて余裕だわw。
普通に蒸し器とかで(焼いてないけど)焼き芋っぽくして朝に1本、昼に1本、夜はオヤツに…みたいにそのまんま食べる。
一気に蒸して冷蔵庫に入れておけば2~3日はレンチンで温めるだけで食べられるし。
あと、夫婦二人ということは今はペットはいないんだろうけど、意外と犬もサツマイモが大好きな子は多い。
うちの犬はチーズとサツマイモが大好物だよ。
+9
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55. 匿名 2022/02/14(月) 14:43:26
焼き芋にして冷凍。+2
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56. 匿名 2022/02/14(月) 14:43:33
こんなの見つけた。+3
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57. 匿名 2022/02/14(月) 14:45:50
スイートポテトパイ
冷凍パイシートで簡単に。
シナモンをふったのが好き。+2
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58. 匿名 2022/02/14(月) 14:47:12
ポタージュも美味しいよ+5
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59. 匿名 2022/02/14(月) 14:47:50
さつまいももちにする+3
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60. 匿名 2022/02/14(月) 14:53:16
焼き芋に飽きた時、鍋に水とひとつまみの塩とさつまいもを入れて柔らかくなるまで茹でて食べてる。
冷蔵庫に入れて冷やしてから食べるのも好き。
焼き芋より甘味があっさりしてるし、ほんのり塩味がついて美味しいよ。+2
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61. 匿名 2022/02/14(月) 14:54:44
>>9
イモ天美味しいですよね😋
あとフライにして冷凍しておけばチョコチョコ食べれますよ🎵+2
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62. 匿名 2022/02/14(月) 14:56:58
>>9
美味しいですよね。素焼きで塩ふったやつもあっという間になくなる。+2
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63. 匿名 2022/02/14(月) 14:58:05
さつまいものチーズケーキ+2
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64. 匿名 2022/02/14(月) 14:59:16
イモ天にする
+2
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65. 匿名 2022/02/14(月) 15:05:10
カレーのじゃがいもの代わりにしてもいいし
コチュジャンで煮ても
豚汁に入れるのも大好きです。
さつま芋大好きだから羨ましい!+4
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66. 匿名 2022/02/14(月) 15:07:17
さつまいもとれんこんと鶏ももの黒酢炒めにするとごはんのおかずになるよ+4
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67. 匿名 2022/02/14(月) 15:07:33
>>4
更に一手間加えて、スイートポテトパイ。
パイシートで好きに成形して焼くだけだし、焼いた後も焼く前も冷凍できる♪+3
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68. 匿名 2022/02/14(月) 15:08:53
>>1
さつまいものミルク煮はよく作る。+2
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69. 匿名 2022/02/14(月) 15:09:14
ダイス状に切って、さつまいもご飯とか。
調味料で味整えて、一緒に炊くだけだから簡単~
+3
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70. 匿名 2022/02/14(月) 15:11:54
>>65
コチュジャンで思い出したけど、チーズタッカルビにさつま芋入れるわ+0
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71. 匿名 2022/02/14(月) 15:13:35
>>1
うちもさつまいも苦手だけど、天ぷらじゃなくフライにしたら食べてくれる
あとはポタージュ+2
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72. 匿名 2022/02/14(月) 15:15:22
うちはお粥に必ず賽の目切りしたお芋さんが入っている。+2
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73. 匿名 2022/02/14(月) 15:15:23
私なら2日で消費できるのに。
焼き芋で朝昼晩を2日、オヤツに大学芋二本分作って2日で食べ切る芋ラー+2
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74. 匿名 2022/02/14(月) 15:16:04
味噌汁に入れる+3
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75. 匿名 2022/02/14(月) 15:17:36
>>30
うちのイモ嫌いな夫もスイートポテトだけはもりもり食べるよ
ひとつずつに生成しないでグラタン皿にイモびっちり詰めて上に卵液を塗って焼くだけにしたらラクだよ+3
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76. 匿名 2022/02/14(月) 15:19:41
ペースト状にしてタルト生地に入れてオーブンで焼く+2
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77. 匿名 2022/02/14(月) 15:20:57
さつまいもを育てているけど、
余ったら干し芋にして冷凍してる。
今もめちゃくちゃたくさん冷凍庫に入ってるよ。
寒い日に熱いお茶とチビチビ食べるの最高!+2
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78. 匿名 2022/02/14(月) 15:21:13
うちはいつもシチューに入れる。+4
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79. 匿名 2022/02/14(月) 15:21:17
ようかん+6
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80. 匿名 2022/02/14(月) 15:21:55
さつまいもって結構難しいよね。甘みがあるから量が多いとくどくなるし。甘露煮か、天ぷらが多いけど大量消費だとやっぱり干し芋かな。小さくなるし。+1
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81. 匿名 2022/02/14(月) 15:23:43
味噌汁の具、短冊切りにして野菜炒め
何でも放り込むよ🍠+2
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82. 匿名 2022/02/14(月) 15:31:49
>>1
さつまいも、玉ねぎ、れんこん、キャベツ、コーン、鶏肉を
ニンニク、カレー粉、塩コショウで炒める。
代々木と新橋にあるカレー屋さんでさつまいも入れた野菜炒めトッピングされたカレーがあるよ。+0
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83. 匿名 2022/02/14(月) 15:41:26
なんで嫌いなのに貰った経緯を知りたい。ある程度付き合いのある知人ならサツマイモ嫌いなことは知ってるのに。あまり付き合いのないご近所なら丁寧に断れば良いのに。+1
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84. 匿名 2022/02/14(月) 15:44:17
薄くスライスしてパン粉付けてフライ。
そしてタルタルソースを付けて食べる。+1
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85. 匿名 2022/02/14(月) 15:47:29
さつまいもとオレンジのパウンドケーキ🧡+0
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86. 匿名 2022/02/14(月) 15:47:56
豚汁
ポテトチップ+0
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87. 匿名 2022/02/14(月) 15:51:34
2.3センチに輪切りしてずらして冷凍。
気が向いた時にチンしてそのまま食べるのが一番楽だし、色々混ぜないから菌の繁殖少なくて良いと思うな。+0
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88. 匿名 2022/02/14(月) 15:52:43
さつまいもを裏漉ししてクリームチーズと混ぜ、そこに生クリームを加えてトロトロになったらカレー粉と炒めたひき肉と玉ねぎを投入し、最後に塩で味付けをしてパンに挟む。+0
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89. 匿名 2022/02/14(月) 15:54:06
>>6
私もこれ大好き、楽だし
二本作って、できたら輪切りにしてタッパー入れて食べてる
主食にもおやつにも便利+6
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90. 匿名 2022/02/14(月) 15:57:20
>>22
ねっとり焼き芋おいしいですね
大きいお芋なら輪切りにしてひとつひとつラップにくるんで
冷凍しています
前の日に冷蔵庫に移して自然解凍か
急ぐときは様子をみながらレンジで解凍
冷たいままバニラアイスと一緒に食べると豪華なおやつに
パンに挟んで焼き芋サンドにするとこれまた意外とおいしい菓子パンに!+1
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91. 匿名 2022/02/14(月) 16:00:20
昨日ネットで調べてフェスティバロのレアケーキもどきを作ったよ。めっちゃ美味しくて止まらないー!+1
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92. 匿名 2022/02/14(月) 16:00:36
さつまいも大好きやから
羨ましい
豚汁にいれたら甘くて美味しいです+3
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93. 匿名 2022/02/14(月) 16:01:37
サツマイモを小さく切って米と一緒に炊飯器で炊くと美味しいよ。お茶碗に盛ったら黒ごまをかける。
栗ごはんみたいで美味しい。+3
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94. 匿名 2022/02/14(月) 16:03:39
ゴロゴロさつまいも入りの蒸しパンは?+3
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95. 匿名 2022/02/14(月) 16:03:52
>>1
昨日ちょうど消費のために山のようにスイートポテト作りました
冷凍してちまちま食べようと思ってる+5
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96. 匿名 2022/02/14(月) 16:04:36
>>1
欲しい人にあげたら+2
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97. 匿名 2022/02/14(月) 16:06:49
芋餅にして干す。そして冷凍。
焼いてお汁粉に入れるとうまいんよ。+0
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98. 匿名 2022/02/14(月) 16:09:32
1日一本炊飯器でオヤツによくしてるよ
食べ過ぎは具合悪くなる+1
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99. 匿名 2022/02/14(月) 16:18:56
>>64
私もカロリー気にしないならこれが一番好き
あとスティック状にして素揚げにしてハニーバターとか+0
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100. 匿名 2022/02/14(月) 16:29:09
>>1
牛乳でといてホイップに入れてアイスにしてしまいなさい+0
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101. 匿名 2022/02/14(月) 16:33:56
アルミホイル巻いてオーブンで小一時間焼いて作った焼き芋を輪切りにしてラップして冷凍して、アイスみたいにかじって食べるのが美味しくてあっという間に消費されるんですが、焼き芋だからダメですかね…🥺?
薄っぺらぺらにスライサーして揚げたら旦那さんも食べれそうですね+0
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102. 匿名 2022/02/14(月) 16:42:17
>>40
ネットのレシピで作れますよ
抜絲を知ってから大学芋食べれなくなっちゃってたまに作ってます+0
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103. 匿名 2022/02/14(月) 16:51:40
>>55
オーブン機能のレンジあれば焼きいも簡単に作れるね
さつまいもの種類にもよるけど売ってる焼きいもと同じ味で美味しいと思った
冷凍すれば更に甘くなるんだよね+0
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104. 匿名 2022/02/14(月) 17:02:29
焼き芋一本食べればお昼ごはんじゃーん!+3
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105. 匿名 2022/02/14(月) 17:18:44
>>1
蒸して豆乳で混ぜてシェイク一本丸々シェイク+0
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106. 匿名 2022/02/14(月) 17:37:41
さつまいものポタージュスープ。
私は牛乳だとお腹壊すので、豆乳で作りました。
+1
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107. 匿名 2022/02/14(月) 17:46:29
やばい
キッチンの引き出し奥にしまったまま忘れてたおさつちゃん
今思い出して見たら、ヒョロヒョロの根っこ?茎?が生えてた+2
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108. 匿名 2022/02/14(月) 17:57:26
私、トピのタイトルは違うけど、この前同じ内容のトピ申請して承認されなかったんだけどw
親戚からさつまいももらったけど、普段さつまいも使った料理、まったく作らないから、困って。
4本もらったうちの2本は、正月に栗きんとんにした。
あとの2本はいももちを初めて作ろうと思ったんだけど、数日前に冷蔵庫みたら腐ってた。
冷蔵庫にいれたのがよくなかった?
さつまいもって、冷蔵庫と常温だとどっちの保存方法がいいの?+0
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109. 匿名 2022/02/14(月) 18:02:22
>>53
カレーや肉じゃがに、じゃがいもの代わりに入れてもいいのか。
いももちより手っ取り早そう。
今度、親戚からさつまいも送られてきたら、やってみよう。
+1
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110. 匿名 2022/02/14(月) 18:41:25
>>38
旦那さん嫌いなのに頻繁に頂いて主さん困ってるなら断った方がいいんじゃない?って私も思ったけど。
頻繁に頂いてたらお返しも大変だろうし。+6
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111. 匿名 2022/02/14(月) 18:46:20
>>108
わたくし>>107ですが、キッチンシンク下の引き出しに昨年末から入れっぱなしなで、
ニョロニョロと何か生えてきたのでもう食べませんが、腐ってはいませんでした。+0
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112. 匿名 2022/02/14(月) 18:56:16
去年さつまいもで作ったものリストです。◎おすすめです。検索するとレシピ出てくると思います。
干しいも(炊飯器で作れる)
◎さつまいもコロッケ(ベーコン入りカレー味)
さつまいもコールスロー
さつまいもごはん
さつまいも白玉
さつまいもニョッキ
さつまいもポタージュ
◎さつまいものお好み焼き(チヂミ)風
さつまいもいももち
さつまいもはちみつレモン煮
さつまいもマフィン
さつまいもモンブラン
さつまいもの白酢和え風+0
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113. 匿名 2022/02/14(月) 19:31:43
>>108
野菜室じゃなくて冷蔵?
冷蔵庫に入れるなら野菜室の方がいいよ。
冷暗所に保存なら冷蔵庫の野菜室に入れなくても大丈夫。
腐ったのは洗って仕舞ったので水分がついてたか、開け閉めの時に結露が発生したとか?
新聞紙に包んで、光が当たらない温度変化が少ない気温の低い風通しの良い湿気の少ない場所に乾燥させて
置いておけば、かなりの間の一ヶ月以上持つよ。
所謂、冷暗所。
シンク下は炊事するときにパイプにお湯が通って開け閉めもするから案外、暖ったり温度変化が多かったり。
昔は土間や玄関の三和土の置いてたり。
今の住宅は高気密で暖房が行き届いているからなー。
+0
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114. 匿名 2022/02/14(月) 20:39:21
よく行くバルで出されて家でも作るようになったんだけど
スティック状に切って軽く片栗粉つけて揚げて、ハチミツ練りこんだバターにつけて食べるの
軽くシナモンふっても美味しい+0
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115. 匿名 2022/02/14(月) 21:56:47
豚バラとさつまいもを炒めて甘辛ダレ絡めたらご飯が進む‼︎って子供が喜んでた+0
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116. 匿名 2022/02/14(月) 22:38:23
>>113
野菜室に入れておきました。
2日に1回は開け閉めしますし、結露が発生したんでしょうか?
新聞紙に包んで冷暗所の方が良さそうですね。
死んだ母は、じゃがいもやさつまいもは冷暗所に置いていた記憶がありますし。
109の、今度親戚からさつまいももらったら、カレーか肉じゃがに入れてみようというコメントは私です。
美味しそうないももちのレシピも見つけたし、今度もらったら、さっさと調理して食べちゃいます。+0
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117. 匿名 2022/02/14(月) 23:16:13
>>1
蒸かしたさつまいもにバニラアイスを混ぜるだけで即席スイートポテトになる。
オーブントースターで焼いたら完璧に美味しくなるよ!+0
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118. 匿名 2022/02/15(火) 00:10:18
焼き芋のチーズケーキ、美味しかったよ!+0
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119. 匿名 2022/02/15(火) 00:19:20
>>1
小麦粉をココナッツミルクでといた物を衣にして揚げて、スイートチリソースをかける。
レシピだけ言うと大体ビミョーな反応をされるのですが、美味しいです!
確かフィリピンだったかな?アジア圏の方に教えてもらいました。+0
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120. 匿名 2022/02/22(火) 14:27:43
炊飯器でやったけど、ねっとりはするけどそんなに甘くない。紅天使なんだけどな。次はオーブンでやろう。+0
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