ゆで卵って、浅漬けの素に漬けるとどうなるの？→プロおすすめだし簡単だからやってみるといいよ！「全人類に食べてほしい」

[1. 匿名]

出典：pbs.twimg.com

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せんべろnet on Twitter: "先日、立ち飲み屋で食べた味玉がおいしくって、お話を聞いたら「浅漬けの素で漬けてるだけ」と教えてもらったので、ゆで卵を作って浅漬けの素でひと晩漬けてみたら…おいしーい！これはイイつまみ。また作る。 https://t.co/EneyeAkOul"

ゆで卵って、浅漬けの素に漬けるとどうなるの？→プロおすすめだし簡単だからやってみるといいよ！「全人類に食べてほしい」 - Togetter

更新日:10月30日19時46分

ちなみに「卵はちょっと固め半熟にゆでるのがおすすめ」だそうです

しろ on Twitter: "室温に戻した卵に熱湯を注ぎ、火にかけて6分25秒茹で、氷水に10分さらす。皮を剥いてジップロックに入れて浅漬けの素を入れて3時間、圧倒的なゆで卵の船出です"

[2. 匿名]

塩水につけるとコンビニみたいなゆで卵になる！

[3. 匿名]

>>1
今度やってみる。
それにしてもたまごの値段が高い。

[4. 匿名]

この時間に美味しそうな食べ物の画像はやめて〜

[5. 匿名]

今度、やってみるね

[6. 匿名]

浅漬けのにおいとゆで卵のおならっぽい匂いのマリアージュねぇ

[7. 匿名]

浅漬けって数分漬けるって意味じゃないの？
一晩漬けるって大丈夫なの？

[8. 匿名]

朝だ朝だよ～浅漬けの素～♪

[9. 匿名]

>>4
下にある火葬スルメトピでも見てきな

[10. 匿名]

うちの近所のカレー屋さん、茹で卵のピクルスあるけどおいしいから浅漬けの素も絶対美味しいと思う。

[11. 匿名]

>>1
この時間にみると涙出るほど美味しそう。

[12. 匿名]

仕事帰りで腹減ってるので
今からやってみます！

[13. 匿名]

殻ごとやったらダメなんですか？

[14. 匿名]

>>1
剥くのは殻です。

[15. 匿名]

めんつゆ漬けがまちがいない

[16. 匿名]

>>7
数分ってそれ塩揉みだよ、最低でも30分。一晩くらいまでが浅漬け。

[17. 匿名]

浅漬けの素辞めて塩麹を使ってるんだけど塩麹でも美味しいかな？しょっぱくなっちゃうかな？

[18. 匿名]

明日やってみよ。
ダイソーの味玉つくる容器も買いに行こう！

[19. 匿名]

かための半熟って難易度高い

[20. 匿名]

醤油味がいいな

[21. 匿名]

ぬかづけもおいしいよね！

[22. 匿名]

>>3
もう高いのに慣れた
元からこの値段だったと思えば躊躇なく買える
そもそも前までが安すぎた気もする

[23. 匿名]

>>13
なんか蓮舫で再生された

[24. 匿名]

ピクルス液に漬けるのもおすすめ

[25. 匿名]

>>2
何分くらいつけるのが1番美味しい？？

[26. 匿名]

>>23

[27. 匿名]

>>3
200円って高いの？

[28. 匿名]

>>23
殻ごとじゃダメなんでしょうか！！？！？！？

[29. 匿名]

白だしとお酢で漬けてる

[30. 匿名]

好み分かれそうだけどナンプラーも美味しい

[31. 匿名]

>>1
塩分の塊になりそう

[32. 匿名]

>>8
刻んで漬けて〜揉むだけで

[33. 匿名]

>>16
エバラの浅漬の素が「刻んで漬けて揉むだけですぐ食べられる〜」っていうものだったからしょっぱいかもと思ったんじゃないかな?

[34. 匿名]

>>28
やめれｗ

[35. 匿名]

一蘭のゆで卵食べたい

[36. 匿名]

うちはぬか漬けにしてました！
浅漬けもやってみよ🥳

[37. 匿名]

>>32
すぐ食べられる！

[38. 匿名]

圧倒的な卵の船出です、で何かシラケた。

[39. 匿名]

>>27
前に比べたら高いよ〜

[40. 匿名]

>>39
仕方ない　
今までが安過ぎた

[41. 匿名]

味噌漬けのゆで卵も美味しいよ

[42. 匿名]

酢醤油＋砂糖につけた半熟卵が食感も少し変わって好き

[43. 匿名]

>>27
安売りで100円で買っていたから2倍の値段。

[44. 匿名]

>>1
味付け卵のようなもの？

[45. 匿名]

>>3
近所の店だけど週１から週２くらいで売り出しで９８円～１２８円くらいで
条件付きで安く売ってる。
スーパーが条件ありで９８円　生協で１２８円くらい
ていうか、大体２００円以下かな？

[46. 匿名]

>>27
200円で買えなくない？

[47. 匿名]

>>17
乾燥の麹を買ってきて、塩麹液と混ぜて糠漬けみたいにすると味が上品になるよ。
私は山芋やアボカドを漬けてました。

[48. 匿名]

浅漬けの素って開けたら何日以内に使い切らないといけないですか？

[49. 匿名]

>>45
マツモトだ

[50. 匿名]

>>3
スーパーに鳥インフルエンザがあって供給量が減ったから云々って貼り紙あったよ
多分それが原因かな～

[51. 匿名]

>>46
よこだけど
200円もしないなあ
普段170円
安売りの時なら130円位

[52. 匿名]

カキをオイル漬けしたあと、ゆで卵やなま卵を入れて一晩寝かせてるわ

[53. 匿名]

>>49
正解！！！　

[54. 匿名]

>>19

卵のゆで時間 | 素材と料理の基本 | とっておきレシピ | キユーピー

卵のゆで時間についてご紹介します。キユーピー「とっておきレシピ」では、日々の食生活に役立つ素材や料理の情報を提供しています。

沸騰したお湯から茹でる目安
参考にどうぞー

[55. 匿名]

浅漬けの素の漬けたの美味しいけど、普通に茹でたまま、塩味くらいでゆで卵アレンジできない。
唯一、ピクルス抜きのゆで卵たっぷりタルタル作るには重宝したし美味しかったけど、その為にわざわざ浅漬けの素買いたいとは思えないなー。

[56. 匿名]

>>5
青山テルマの曲みたいね

[57. 匿名]

>>28
殻を剥いた方が漬ける時間が短くていいからじゃない？

[58. 匿名]

>>49
京都？

[59. 匿名]

>>46
買えない
２４８円くらい

[60. 匿名]

>>3
元が安すぎたんだと思う
今くらいが適正価格なんじゃないかな

[61. 匿名]

ゆで玉子大好きだからいろいろ試してる
麺つゆが個人的には好きだけど岩下の新生姜の汁に漬けると美味いよ

[62. 匿名]

>>27
1000円以上商品買ったら、卵を10円で購入できるっていうのを近所のスーパーがよくやっていたけど、今はそれが98円になった(涙)
98円も充分安いけど、10円のインパクトが強すぎて高く感じてしまう…。200円なんて論外だわ。

[63. 匿名]

>>2
あの塩味おいしいよね！

[64. 匿名]

>>36
わかる！ぬか漬けの玉子、美味しいよね！

[65. 匿名]

麺つゆでも充分美味しい。

半熟だと最高

[66. 匿名]

>>2
浅漬けの素より、塩水の方が好みかも！

[67. 匿名]

>>3
その安さは鶏さん達の劣悪な飼育環境の為せるもの

[68. 匿名]

>>1
やっぱり塩が好き

[69. 匿名]

>>3
そんなに高い所あるんだ
近所は週2で98円の日あるから節約食材になってる

[70. 匿名]

>>67
今の値段でも鳥の環境は変わらないと思うけどね

[71. 匿名]

>>46
うちも税込みだと200円超えること多いかな
卵安い日に行けば違うかも

[72. 匿名]

しょっぱそうだけど大丈夫なんかな？
漬物くらいの量なら食べられるけど、卵一個分て多くない？

[73. 匿名]

>>62
マイナス多いけど、そんな時代もあったよね。私30歳で小学生の頃かな…1パック1円で買える特売日に並ばされた記憶があるよ！今じゃ考えられない。最近はたまご屋さん2キロ600円弱の買ってる。

[74. 匿名]

ゆでたまごの糠漬けも美味しいよ
めっちゃ硫黄の温泉に来てる気分になるけど笑

[75. 匿名]

>>67
平飼い卵は本当高いよね。
うちの方じゃ300円以上するから買いたくても手が出せん

[76. 匿名]

>>21
ぬか漬けの話になると必ずオススメしている。
驚かれるけど本当においしくなる。

[77. 匿名]

麺つゆも美味いよ

[78. 匿名]

>>1

>>22

>>50←こういう原因がある


今までが安すぎただのこれが普通だの
あなたが決めることではないよ

自分本位の内向型ほんと害悪
じゃああなたが2000円も20000円も出して買ってあげな〜♪

勝手な浅はかな事ばかり言って知性がなさすぎ




鳥頭だね

[79. 匿名]

>>69
ベルク？

[80. 匿名]

>>2
殻を取らないでですかね？

[81. 匿名]

味タマゴは白だし使ってる

[82. 匿名]

>>2
コンビニのあの卵って殻付きの状態でどうやって塩味つけてるんだろう

[83. 匿名]

>>23
おいしい味玉の完成という目標があるんです、そして比較参考値で、今日いただいた中には、浅漬けのもとが美味しくできるとしていて、塩水漬けむきゆで卵がそれに続いてるんだと。
塩味が浸透しておいしい味玉になる理由は何があるんでしょうか。殻付きじゃだめなんでしょうか

[84. 匿名]

>>78
あなた今、幸せですか？☺️☺️

[85. 匿名]

キムチの素でゆで卵つけたらどんなんなる？

[86. 匿名]

>>21
うん、うん！
糠漬けや味噌漬けは柔らかく茹でたほうが好き。

[87. 匿名]

>>69
水曜と日曜だよね笑

[88. 匿名]

>>19
沸騰したお湯にゆっくり卵を入れて８分が好き

[89. 匿名]

>>1
黄身のモサッとしたところと塩のジャリジャリしたギャップを味わうのが好きだからいらない

[90. 匿名]

>>78
神を信じますか？☺️☺️

[91. 匿名]

>>1
このトップバリュの浅漬けの素でキュウリ漬けたら不味すぎて捨てちゃった。

[92. 匿名]

>>88
同じく。7分のジュクジュクじゃなくてちょっと固まりつつある8分がいいよね。

[93. 匿名]

>>50
いつも桜姫鶏を買ってたんだけど最近スーパーに品切れのときがある
ささみだけみたいな
インフルの影響だったのかな

[94. 匿名]

ある漫画で
ソースで漬けるのが紹介されてやってみたけど、微妙だった。

一応浅漬けもやってみるけど。

[95. 匿名]

>>78
何言ってるの？
どうしちゃったの？

[96. 匿名]

>>27
自分が子どもだったころ、卵って98円とかで売ってた気がする
結婚してから徐々に120円、130円と値上がりしてきて、最近は安い卵でも198円とか
ちょっといい卵で250円くらいになった

[97. 匿名]

>>58
京都😉

[98. 匿名]

>>3
そんなに高いところがあるんだね。

うちは条件付き(1000円以上買ったら、)だけど、週1の特売で55円で買ってる。高い時は特売でも95円…

[99. 匿名]

>>82
殻には穴がある
浸透圧

茹で上がった卵を殻のまま塩水につけるのよ

[100. 匿名]

>>45
私も毎週木曜がたまご138円で生協です。あまり安いのはヤバいのかしら？

[101. 匿名]

>>51
数年前より２００円以上が当たり前＠東京

その前は通常１３８円～１５８円ぐらいだった。結構前かも・・・

[102. 匿名]

ヨード卵光に憧れたな

今でも赤玉を見かけると高級品なのかと思う。

[103. 匿名]

>>17
絶対それおいしいと思う！
少し水で薄めるといいかもね

[104. 匿名]

>>3
15個で770円の卵使ってる。平飼いの卵。
スーパーだとブロイラーだよね。もうそういう劣悪な環境を後押しするような所から買うのやめた方がいいよね。

[105. 匿名]

>>13
取り敢えずレシピ通りに作れ？

[106. 匿名]

>>67
地元の山で平飼いされてる卵かってる。6個で350円。卵かけご飯が美味しい。

[107. 匿名]

>>17
私それやってます！美味しいですよ！
お弁当用に常にストックしています。
薄めずにそのまま漬けて、食べる時に水でさっと洗い流してます。二晩目くらいが味しみしみで好みです。

[108. 匿名]

全人類久々に見た気持ち悪い

[109. 匿名]

>>46
買えない。うちの近所、税込みで280円位が通常。
いや、高過ぎやろっ！！

[110. 匿名]

>>87
え！そう
近所かな？

[111. 匿名]

>>79
違う！ローカルスーパー