“潔すぎる”炊き込みごはんが話題 全農おすすめレシピに8000人感動「舞茸買ってきた」

+102

-105

4. 匿名 2021/09/26(日) 17:46:53

舞茸の香り良いよね

+384

-7

5. 匿名 2021/09/26(日) 17:47:14

そんなに潔いか？

15件の返信

+554

-7

6. 匿名 2021/09/26(日) 17:47:37

感動っていうかイイネみたいなやつの数だよね？

+55

-1

7. 匿名 2021/09/26(日) 17:47:58

野菜は高いけど、きのこは
買いやすいよね。

+380

-2

8. 匿名 2021/09/26(日) 17:48:08

舞茸好きだけど
油揚げとかゴボウも入れたい
あと鮭か鶏肉

あー秋らしい炊き込みご飯食べたくなった

5件の返信

+675

-4

9. 匿名 2021/09/26(日) 17:48:08

松茸だったらな～
舞茸だったらとり五目とかじゃないと素っ気なさそう

+5

-34

10. 匿名 2021/09/26(日) 17:48:29

炊き込みご飯の素に舞茸を足して炊くことはある

+129

-3

11. 匿名 2021/09/26(日) 17:48:32

炊き込みご飯て美味しいよね～
炊飯ジャーのパッキンに匂いが移らなければ週1で食べたい

+174

-2

12. 匿名 2021/09/26(日) 17:48:35

ご飯炊いてる匂いでご飯食えそうってｗ

+9

-1

13. 匿名 2021/09/26(日) 17:48:47

具が舞茸だけだから潔いの？
よくわからない…

+137

-5

14. 匿名 2021/09/26(日) 17:48:49

きのこ数種類と薄いお揚げだけの炊き込みよくするよ
簡単美味しい

+47

-0

15. 匿名 2021/09/26(日) 17:48:49

「茶色っ」とか言う見た目にうるさいダンナや子どもがいたら無理だな。

+88

-2

16. 匿名 2021/09/26(日) 17:48:54

こういうのって複数垢持ってる同じ人が良いね押すバイトあるし、私した事ある

+8

-4

17. 匿名 2021/09/26(日) 17:49:29

すぎるはもう要らない
神対応も塩対応もエモいも

+101

-2

18. 匿名 2021/09/26(日) 17:49:42

>>5
思った
潔いって言うくらいだから米1合に舞茸5パックくらい入れて味付け無しくらいのを想像してた

5件の返信

+246

-6

19. 匿名 2021/09/26(日) 17:49:49

>>1
舞茸だけ　ってのが嫌だな。

+9

-15

20. 匿名 2021/09/26(日) 17:49:52

舞茸うまうま😋

+10

-2

21. 匿名 2021/09/26(日) 17:49:59

舞茸ってほんっっとに美味しいよね
この時期、天然物が産直とかに並ぶよ

+66

-1

22. 匿名 2021/09/26(日) 17:50:01

右下の画像だけなんでセピア調なの？
もっと美味しそうに撮ったれよw

+3

-2

23. 匿名 2021/09/26(日) 17:50:04

×マイタケ○ヒラタケ

+1

-0

24. 匿名 2021/09/26(日) 17:50:06

椎茸だけも美味しい

+4

-0

25. 匿名 2021/09/26(日) 17:50:40

人参と油揚げぐらいは入れたい

+44

-2

26. 匿名 2021/09/26(日) 17:51:13

>>5
そんなに潔いのかと期待したら
醤油と酒とダシのくだりで普通の炊き込みご飯やんってなったわ

+249

-2

27. 匿名 2021/09/26(日) 17:51:17

>>5
きのこご飯と大して変わらなくない？

+90

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28. 匿名 2021/09/26(日) 17:51:17

具は舞茸だけだけど、顆粒だしや調味料も入れてるから潔いというほどでもない

+6

-1

29. 匿名 2021/09/26(日) 17:51:22

ん？これ普通じゃない？私こんな感じで普通にやってるけど…。

+29

-1

30. 匿名 2021/09/26(日) 17:51:26

舞茸ってパックに入ってる部分全部食べていいところ？しめじなら、くっついてるやつ買ったら下の土みたいなとこ切り取るでしょ？

+6

-0

31. 匿名 2021/09/26(日) 17:51:27

>>1
人参いれたい

+8

-0

32. 匿名 2021/09/26(日) 17:51:45

ベビーホタテ（冷凍のままで可）ときのこ入れて、炊けたらバター入れると美味しいよー

+21

-0

33. 匿名 2021/09/26(日) 17:51:49

牛肉ごぼう食いてえ

+13

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34. 匿名 2021/09/26(日) 17:51:54

あと、家では豚肉いれる

+4

-0

35. 匿名 2021/09/26(日) 17:51:58

>>22
松茸の色がご飯に移ってるのと、湯気でちょっと曇ってるだけで別にセピア加工してるわけじゃないかと...

+18

-0

36. 匿名 2021/09/26(日) 17:52:08

>>24
生よりも干し椎茸の炊き込みご飯美味しい
でも他にも具がほしい笑

+7

-0

37. 匿名 2021/09/26(日) 17:52:27

舞茸いい香りだよね。天然ものは貴重で、見つけたら舞い上がるほど嬉しいから名付けられたみたいね。

+12

-0

38. 匿名 2021/09/26(日) 17:52:34

きのこだけじゃあなぁ
牛蒡と鶏肉も入れたい

+8

-0

39. 匿名 2021/09/26(日) 17:52:56

>>9
天然モノの舞茸ならこのレシピ。

+5

-2

40. 匿名 2021/09/26(日) 17:54:20

他に感動することがないんだろうなぁ。

+2

-4

41. 匿名 2021/09/26(日) 17:54:41

舞茸何グラム入れるんだろ？油揚げ入れても美味しそうだねぇ。
舞茸の天ぷらも好きー。よく家で揚げてたわ。

+6

-0

42. 匿名 2021/09/26(日) 17:54:56

>>5
だよね
舞茸オンリーでだしも調味料もなしなら潔いと思うけどね

+73

-0

43. 匿名 2021/09/26(日) 17:55:10

炊き込みご飯もいいけど舞茸は天ぷら食べたい

+71

-1

44. 匿名 2021/09/26(日) 17:55:10

舞茸たまにクッサイ！！
味は天使かよ！！

+1

-7

45. 匿名 2021/09/26(日) 17:55:19

秋だねー！色々なきのこ類入れて炊きたい🍄

+5

-0

46. 匿名 2021/09/26(日) 17:55:54

>>5
本当に舞茸ごはん作る時はこれだよね。舞茸って微妙に他の具材と合わないから舞茸しか入れないし

+35

-1

47. 匿名 2021/09/26(日) 17:57:20

>>30
しめじやえのきは石づき取るけど、舞茸は市販されてるものなら可食部が100%らしいのでそのままでいいよ。気になるなら先端だけ切ればOK。

+17

-0

48. 匿名 2021/09/26(日) 17:58:06

>>11
そうそう臭い移りがね、、炊き込みごはん専用にやすい炊飯器買おうかな

+18

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49. 匿名 2021/09/26(日) 17:59:17

>>8
秋刀魚の炊き込みご飯も美味しいだよ(秋刀魚高いけど)

+16

-0

50. 匿名 2021/09/26(日) 17:59:28

>>5
舞茸をほぐさずに入れちゃうのかと思った

+24

-1

51. 匿名 2021/09/26(日) 17:59:33

貧乏学生のころしめじだけの炊き込みご飯作ってワクワクしながら食べたの思い出した。きのこ美味しいよね

+10

-0

52. 匿名 2021/09/26(日) 18:00:50

>>49
美味しいよねぇ
炊飯器臭くなるけどw

+5

-0

53. 匿名 2021/09/26(日) 18:01:06

>>18
横。
舞茸好きだから、やってみたい！！

+8

-1

54. 匿名 2021/09/26(日) 18:01:31

>>2
金ネンだわ

【これがプロの味】和食の巨匠が教える絶品炊き込みご飯の作り方【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】｜クラシル #シェフのレシピ帖 - YouTube youtu.be

+5

-4

55. 匿名 2021/09/26(日) 18:01:41

>>15
お茶碗によそってから細く切った絹さやを散らせば皆笑顔よ

+6

-0

56. 匿名 2021/09/26(日) 18:02:23

なめたけを一瓶ぶっこんで炊くだけなら良くやるけど、ダシやら舞茸ちぎったり私から見たら手間かけてるわ。

+1

-1

57. 匿名 2021/09/26(日) 18:02:26

ちょっと、このやり方でキノコの炊き込みご飯作ってみてよ～！
今までの味と全然違って目から鱗が落ちるから！
とにかく、キノコの香りがとってもいいです。
すごく美味しかった。

"料理の鉄人JAPAN CUP02"での優勝経験もある野永喜三夫料理長に、家庭向けでお手軽なのに絶対リピートしたくなるほど美味しい、絶品炊き込みご飯のレシピを紹介していただきました。▼野永料理長のYouTubeチャンネルhttps://www.youtube.com/channe...

+11

-2

58. 匿名 2021/09/26(日) 18:02:34

>>5
普通の工程だったw
舞茸割かずにそのままいれるのかと思ったよ

+50

-0

59. 匿名 2021/09/26(日) 18:02:48

>>43
美味しいよねー。
スーパーの舞茸を天ぷらすると何故がえぐみを感じたけど、道の駅で売ってる舞茸で作ったらめちゃくちゃ美味しかった。
今はコロナで出かけれないから、またいつか道の駅へ行った時に購入したいな。

+9

-0

60. 匿名 2021/09/26(日) 18:02:53

>>54
キイィー
お前にやる舞茸も一時金も無いわよ！

+9

-1

61. 匿名 2021/09/26(日) 18:02:55

舞茸はお味噌汁に入れるのが好き

+2

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62. 匿名 2021/09/26(日) 18:03:08

今日はちょうど舞茸の炊き込みだよー
うちのは鶏肉と揚げと人参も入ってる

+4

-0

63. 匿名 2021/09/26(日) 18:05:57

>>1
他の具は何故入れないの？
彩りも悪いし…
けど炊き込みご飯の開けたときのあの幸せな感じがすこ

+1

-0

64. 匿名 2021/09/26(日) 18:06:01

>>17

国宝級と天使かと思った。

、、もいらない。

+3

-0

65. 匿名 2021/09/26(日) 18:06:29

>>18
ワイルドだぜぇ。

+25

-0

66. 匿名 2021/09/26(日) 18:07:27

>>16
そうなんだ、

しかしなぜ舞茸のトピでそれを…?

+2

-0

67. 匿名 2021/09/26(日) 18:07:40

葉もの野菜は高いけど
キノコは安定してるから嬉しい。

+5

-0

68. 匿名 2021/09/26(日) 18:07:57

きのこ類は地味だけど、い〜い出汁でるよね。

カレーにもいつも入れるわ。

+2

-0

69. 匿名 2021/09/26(日) 18:10:01

>>18
それやったらご飯がベチャベチャになりそう

+2

-0

70. 匿名 2021/09/26(日) 18:10:49

>>11
鍋使って炊いたらいいのに！
普通の片手鍋と鍋蓋で美味しく作れるよ！

+8

-1

71. 匿名 2021/09/26(日) 18:11:47

>>1
これは雑過ぎるの？
うちの炊き込みご飯、基本こんな感じだけど。
（そして「今日は手が込んだもの作ってやったぜ！」と思って出してる）

+9

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72. 匿名 2021/09/26(日) 18:12:42

>>13
まいたけはどう調理するの？
別に炒めておくの？やくの。、

+0

-7

73. 匿名 2021/09/26(日) 18:13:32

>>54
パピーにマネーをヘルプしてもらって！

+5

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74. 匿名 2021/09/26(日) 18:15:58

>>21

どこら辺の産直ですか？！

+2

-0

75. 匿名 2021/09/26(日) 18:16:10

少々とはどれくらい？

+0

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76. 匿名 2021/09/26(日) 18:16:40

>>3
舞茸入れるとそうなるよね
汁物とかも舞茸の黒っぽい色が出るから入れない

+20

-1

77. 匿名 2021/09/26(日) 18:16:50

>>1
舞茸ご飯の作り方として普通だと思うが。
うちもこうだ。

+5

-0

78. 匿名 2021/09/26(日) 18:17:52

>>71
ちゃんとした炊き込みご飯の手順だよねw
むしろ浸水した水を捨てるところ一手間かかってると思うw

+9

-0

79. 匿名 2021/09/26(日) 18:19:10

>>8
わたしは＋してツナ缶いれるよー。
鶏肉より安いしオススメ、ぜひやってみて！！

+37

-2

80. 匿名 2021/09/26(日) 18:19:32

うちの炊き込みご飯、毎回こんな感じだけど潔いいって馬鹿にされてる気分。嫌いなんだよ油揚げとか入れるの。

+3

-2

81. 匿名 2021/09/26(日) 18:20:54

ご飯に対して舞茸はどれくらいいるの？

+1

-0

82. 匿名 2021/09/26(日) 18:21:13

>>79
ツナの炊き込みご飯美味しいよね！手軽だし旨味がたまらん

+19

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83. 匿名 2021/09/26(日) 18:21:32

>>8の作るごはん美味しそう

+20

-1

84. 匿名 2021/09/26(日) 18:22:29

>>21
産直いいよね、キクラゲとかも天然物が手に入るからありがたい

+6

-0

85. 匿名 2021/09/26(日) 18:22:47

>>5
うん、私がいつもやるような炊き込みご飯だわってなったよwww
みんなもっと凝ってるんだねw

+17

-0

86. 匿名 2021/09/26(日) 18:24:16

>>2(　･ิω･ิ)つ🍚🍄

+13

-0

87. 匿名 2021/09/26(日) 18:24:27

>>18
貴方が思う潔いレシピで是非投稿してみて

+6

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88. 匿名 2021/09/26(日) 18:24:55

>>13
実際そんなに美味しくもなさそう。ごはんとまいたけ

+4

-3

89. 匿名 2021/09/26(日) 18:26:43

>>8
鮭は焼いてほぐしておいて炊き上がったらざっくり混ぜて蒸らして食べてる
先に炙っておいても一緒に炊き込むと一寸生臭い気がするんだよね
良い方法があったら誰か教えて下さい

+10

-2

90. 匿名 2021/09/26(日) 18:31:37

>>8
鮭ご飯に秋刀魚の塩焼き
さつまいもの入った豚汁
そこに舞茸の天婦羅があったら最高だと思う

秋刀魚が安くなったらこれ作るわ

+21

-0

91. 匿名 2021/09/26(日) 18:34:09

>>86
🍄🍚もーらい♪

+3

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92. 匿名 2021/09/26(日) 18:34:25

具を煮込んでから、煮汁でご飯炊いて具は後混ぜじゃないと美味しくなくて食べられない

+1

-0

93. 匿名 2021/09/26(日) 18:34:59

最後のきのこが舞っている絵文字可愛い。

+1

-0

94. 匿名 2021/09/26(日) 18:35:57

>>90
まさに秋の味覚定食だ！美味しそう

+7

-0

95. 匿名 2021/09/26(日) 18:36:23

前からこんな感じだから目新しさを感じない
キノコ多いと水分でるから煮てから混ぜたりもするけど

+1

-0

96. 匿名 2021/09/26(日) 18:40:49

>>21
虫とか平気なタイプ？
きのこ狩りで取ってきたきのこ処理してたらものすごい量の蛆虫入ってたことあるよ
それ以来自然界のきのこは口にできなくなった

+1

-6

97. 匿名 2021/09/26(日) 18:41:08

これくらい潔くないと驚かない

出典：www.lettuceclub.net

+9

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98. 匿名 2021/09/26(日) 18:45:25

舞茸もしめじも大好きだったんだけど、ある時期から食べると嘔吐下痢になるようになっちゃった
何故かは分からないそういうものはもう食べない方がいいってお医者さんさんにもいわれたのて、かれこれ30年ぐらい食べていない
トイレから出られなくなっちゃうぐらいだからそれを思い出すとダメだな
あぁ舞茸ご飯美味しそう…（泣）

+2

-1

99. 匿名 2021/09/26(日) 18:47:03

>>2
ちょっとスーパー行ってくるから待ってて。

+8

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100. 匿名 2021/09/26(日) 18:48:36

私はすりおろした人参だけの炊き込みご飯を作るんだけど、これも潔いって言われるのかな？

+5

-0

101. 匿名 2021/09/26(日) 18:50:06

>>19
鶏肉とか入れたいね

+4

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102. 匿名 2021/09/26(日) 18:51:47

これにツナ入れたのよく作る。
栄養価高いし美味しいし楽だから助かってる。

+10

-1

103. 匿名 2021/09/26(日) 18:52:31

>>5
うちこんな感じだけどな
たまに人参や油揚げが入るくらいだわ

+14

-0

104. 匿名 2021/09/26(日) 18:55:05

出汁なし？

+3

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105. 匿名 2021/09/26(日) 18:55:28

研いだ米にそのままマイタケぶっ込んで炊けてからからほぐすのかなと思ってトピ開いたけど、炊く前にほぐすの普通だよね…

+3

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106. 匿名 2021/09/26(日) 18:55:37

調味料はこれだけでよし

まいたけの風味が広がる！ツナとまいたけの炊き込みごはんのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN delishkitchen.tv

+6

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107. 匿名 2021/09/26(日) 19:01:09

>>102
ツナ缶は万能だよね！

+6

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108. 匿名 2021/09/26(日) 19:05:55

>>18
強っ

+3

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109. 匿名 2021/09/26(日) 19:06:50

今日、大きい椎茸沢山頂いたらか、
この椎茸バージョンやったよ。
好評でした！

+5

-0

110. 匿名 2021/09/26(日) 19:12:20

これに鮭入れてバター乗せて食べるとおいしいよ

+5

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111. 匿名 2021/09/26(日) 19:19:59

>>106
このシリーズ気になってるｗ

+5

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112. 匿名 2021/09/26(日) 19:23:24

>>7
えのきか、舞茸か、エリンギのどれかは必ず98円で売ってるから助かる笑

+11

-0

113. 匿名 2021/09/26(日) 19:25:10

最初の30分浸すとこいる？そんなのやったことない。
何が違うの？

+3

-0

114. 匿名 2021/09/26(日) 19:37:27

一種炊き込みは普通にするけど、そんなに珍しかったんだ

+3

-0

115. 匿名 2021/09/26(日) 19:37:33

>>5
普通のきのこご飯と変わらない…
てっきり普通の白米の上に舞茸そのままボーンで終わりかと思った。

+7

-1

116. 匿名 2021/09/26(日) 19:42:57

炊き込みじゃなくて、めんつゆと舞茸だけで混ぜご飯にしても美味しい
ご飯余った時によく作る

+7

-0

117. 匿名 2021/09/26(日) 19:46:30

舞茸美味しいよね

+5

-0

118. 匿名 2021/09/26(日) 20:00:27

>>50
そう思った！潔いってんだから、舞茸まんま入れて炊き上がったらほぐすのね！って思ったのに、あまりにもふつうだった💨

+5

-1

119. 匿名 2021/09/26(日) 20:02:27

>>79
横ですが
トピック見て舞茸ご飯作ろうと思いましたが貴女のコメントを見てツナも入れることに決めました。
美味しそうなレシピあったので新米で作ってみます有難うございます✨🙇

ツナの旨みとまいたけの香りが口いっぱい広がる炊き込みごはんをご紹介！余ったらおにぎりにして冷凍しておくと便利です♪白ごまを振ったり薬味を加えたり、お好みでアレンジしてください♪ きのこはしいたけやえのきなどでアレンジも可能です♪

+10

-2

120. 匿名 2021/09/26(日) 20:15:20

炊き込みご飯とは言えないけど、
すりおろし生姜と酒いれて炊いたご飯が好き。
カレーにも合うよ。

+3

-0

121. 匿名 2021/09/26(日) 20:19:20

>>5
私これの松茸バージョンが好き

+0

-2

122. 匿名 2021/09/26(日) 20:20:23

何でも良い。人が作ったご飯が食べたい。毎日飯炊き当番、この先何年続くやら。

+4

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123. 匿名 2021/09/26(日) 20:21:41

>>25
しめじ、だしがよくしみてる揚げ(刻まれてるやつ)、ニンジン、あご出汁つゆで炊き込みご飯するよ
めちゃくちゃうまいんだよ

+6

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124. 匿名 2021/09/26(日) 20:23:22

>>1
舞茸は自律神経整えてくれる効果があるらしいね
ストレス感じてる人や鬱の人は特にいっぱい食べちゃってね

+8

-0

125. 匿名 2021/09/26(日) 20:24:52

>>2
おにぎりにして、コンビニで売ってくれればが

+3

-0

126. 匿名 2021/09/26(日) 20:31:06

>>3
ネギでも入れりゃあいいじゃん

+12

-0

127. 匿名 2021/09/26(日) 20:33:40

>>1
舞茸だけしか入れないけど？

+2

-0

128. 匿名 2021/09/26(日) 20:39:57

ガルちゃんで知った炊き込みご飯のレシピ
ヒガシマルのうどんスープの粉を
一合につき一袋入れるだけ！
舞茸と刻んだ薄揚げを入れて炊いて食べたよ
常温で保存がきく味付きの既に刻んである薄揚げが売ってるから
それを常備しておけばいつでも炊き込みご飯が食べられるよ
味付きの薄揚げの場合はちょっとうどんスープの粉を少なめにしても良いかも

+5

-0

129. 匿名 2021/09/26(日) 20:46:29

>>15
万能ねぎちらしておけば解決

+6

-0

130. 匿名 2021/09/26(日) 20:50:36

具だくさんな炊き込みご飯も好きだけど、1、2品のシンプルなのも好き。キノコはそれだけでいいお出汁が出て好き。

+3

-0

131. 匿名 2021/09/26(日) 20:56:28

>>11
炊飯器の匂いは水だけで一度炊くと匂いなくなるよ。

+8

-1

132. 匿名 2021/09/26(日) 21:03:05

>>1
うちもよくこの舞茸のみの炊き込みご飯作るけど、食べやすい様に舞茸を粗みじんに切って入れてる。
見た目黒くて地味だけど美味しいよ！

松茸、えのきだけもオンリーで美味しい炊き込みご飯になるよ。
エノキダケは鶏ガラスープの素で炊くと美味しい！

+5

-0

133. 匿名 2021/09/26(日) 21:10:48

>>5
潔いと思えなかった私は心汚れてるのか

+4

-1

134. 匿名 2021/09/26(日) 21:12:56

私、しいたけだけとかごぼうだけの炊き込みご飯とかよく作るけどな

+4

-0

135. 匿名 2021/09/26(日) 21:21:27

>>5
ただただ普通の舞茸ご飯の作り方だった
("'._.)

+7

-1

136. 匿名 2021/09/26(日) 23:10:23

>>5
ごく普通の炊き込みご飯のレシピに感じるよね。

+2

-1

137. 匿名 2021/09/26(日) 23:17:01

>>3
それが栄養あるんだよ
確かガン予防効果がある

+14

-0

138. 匿名 2021/09/26(日) 23:41:01

>>137
ダイエットにも良いって聞いたことがある

+3

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139. 匿名 2021/09/26(日) 23:44:25

炊き込みご飯したいのに子供たちと旦那が白いご飯のほうが好きだから多くて年3回くらいしかできない。。