ガールズちゃんねる

買い置きしてると便利な食材

192コメント2021/03/11(木) 22:46

  • 1. 匿名 2021/02/10(水) 12:49:12 

    買い置きしてるとレパートリーが増えるような便利な食材を教えてください!

    主は根菜類(主にじゃがいも玉ねぎ)やベーコンは便利だなと思っています。
    買い置きしてると便利な食材

    +215

    -5

  • 2. 匿名 2021/02/10(水) 12:49:59 

    豆腐

    +253

    -21

  • 3. 匿名 2021/02/10(水) 12:50:02 

    トマト

    +46

    -11

  • 4. 匿名 2021/02/10(水) 12:50:02 

    業務スーパーの冷凍もの

    +41

    -27

  • 5. 匿名 2021/02/10(水) 12:50:14 

    玉ねぎ
    ツナ
    豚バラや豚コマ

    +324

    -1

  • 6. 匿名 2021/02/10(水) 12:50:15 

    ツナ缶

    +252

    -2

  • 7. 匿名 2021/02/10(水) 12:50:19 

    卵っしょ

    +366

    -3

  • 8. 匿名 2021/02/10(水) 12:50:25 

    豚バラスライス
    何にでもなる

    +308

    -5

  • 9. 匿名 2021/02/10(水) 12:50:43 

    乾燥キクラゲ、切り干し大根、塩蔵わかめ、こんにゃくは常備してある。とりあえず何かできる

    +112

    -6

  • 10. 匿名 2021/02/10(水) 12:50:47 

    はむ

    +48

    -3

  • 11. 匿名 2021/02/10(水) 12:50:51 

    ウィンナー

    +145

    -1

  • 12. 匿名 2021/02/10(水) 12:50:52 

    きのこ!冷凍できるし、かさましにもなるしヘルシー!

    +240

    -2

  • 13. 匿名 2021/02/10(水) 12:50:55 

    納豆

    +82

    -4

  • 14. 匿名 2021/02/10(水) 12:51:00 

    とうふ
    困ったら湯豆腐
    気が向けば豆腐ハンバーグ
    気分で麻婆豆腐
    なんとなく味噌汁

    +178

    -4

  • 15. 匿名 2021/02/10(水) 12:51:00 

    シーチキン
    買い置きしてると便利な食材

    +81

    -1

  • 16. 匿名 2021/02/10(水) 12:51:11 

    乾燥わかめ

    +108

    -2

  • 17. 匿名 2021/02/10(水) 12:51:27 

    トマト缶

    +91

    -1

  • 18. 匿名 2021/02/10(水) 12:51:29 

    もやし冷凍してる

    +23

    -17

  • 19. 匿名 2021/02/10(水) 12:51:31 

    ツナ缶

    +66

    -1

  • 20. 匿名 2021/02/10(水) 12:51:40 

    国産の冷凍ほうれん草とかオクラ、もう一品って時とか色合いに緑欲しい時とか楽。

    +107

    -5

  • 21. 匿名 2021/02/10(水) 12:51:44 

    ツナ缶は便利

    +69

    -1

  • 22. 匿名 2021/02/10(水) 12:51:53 

    冷凍えび

    +52

    -1

  • 23. 匿名 2021/02/10(水) 12:52:19 

    ねぎ

    +31

    -3

  • 24. 匿名 2021/02/10(水) 12:52:25 

    コーンのクリームタイプ缶

    味噌汁作るの面倒な時にコーンスープにしてる

    +66

    -2

  • 25. 匿名 2021/02/10(水) 12:52:29 

    乾燥わかめ。
    豆腐と乾燥わかめですぐ味噌汁できる。

    +103

    -2

  • 26. 匿名 2021/02/10(水) 12:52:31 

    パラパラに凍ってるひき肉
    さすがにハンバーグは厳しいけどカレーとかコロッケとかミートソースとかオムレツとか結構色々と使える

    +103

    -1

  • 27. 匿名 2021/02/10(水) 12:53:04 

    これ
    サラダにも卵料理にも煮物にも使えてストックしてる
    いつも行くスーパーなら68円で売られてるから安いし
    買い置きしてると便利な食材

    +69

    -2

  • 28. 匿名 2021/02/10(水) 12:53:04 

    冷凍の緑色の野菜
    スナップエンドウ、ブロッコリー、インゲン、オクラは常備してる
    年寄りの多い家庭だから食卓が茶色くなるので、彩りを足してます

    +57

    -1

  • 29. 匿名 2021/02/10(水) 12:53:34 

    じゃがいも 玉ねぎ 人参
    ハム ベーコン ソーセージ
    納豆 豆腐
    缶詰はトマト コーン ツナ

    この辺は絶対に切れないように家にある!

    +69

    -1

  • 30. 匿名 2021/02/10(水) 12:53:37 

    白菜

    +13

    -3

  • 31. 匿名 2021/02/10(水) 12:53:39 

    ちくわ

    +45

    -1

  • 32. 匿名 2021/02/10(水) 12:53:55 

    食パンとフランスパン

    冷凍しておけば、小腹空いた時、便利

    +50

    -2

  • 33. 匿名 2021/02/10(水) 12:54:25 

    パスタ

    +70

    -2

  • 34. 匿名 2021/02/10(水) 12:54:33 

    冷凍ほうれん草
    レトルトカレーや即席みそ汁も美味しくなる

    +33

    -1

  • 35. 匿名 2021/02/10(水) 12:54:33 

    +8

    -3

  • 36. 匿名 2021/02/10(水) 12:54:52 

    魚肉ソーセージかなぁ

    +34

    -2

  • 37. 匿名 2021/02/10(水) 12:55:05 

    サバ缶
    水煮とオイル漬け2種類

    +25

    -1

  • 38. 匿名 2021/02/10(水) 12:55:18 

    ツナ多いね!急に食べたくなってきた。
    ちょっと卵と混ぜて焼いてくるわ。

    +48

    -4

  • 39. 匿名 2021/02/10(水) 12:55:24 

    >>8
    最近豚バラの偉大さに気づいたよ
    家族に男性多いと特にね

    +92

    -1

  • 40. 匿名 2021/02/10(水) 12:55:43 

    >>2
    豆腐って、どのくらい日持ちするんでしょうね?
    水の入ってないタイプは長持ちするとネットで最近学んだのですが…
    水に入ったタイプは3〜4日で賞味期限切れちゃいますよね。

    +55

    -2

  • 41. 匿名 2021/02/10(水) 12:55:50 

    糸こんにゃく
    ちょっとしたおかずやガッツリの気分でもアッサリの気分でもない時に良い
    卵とじとかタラコ炒めとかサッと作れるし賞味期限も持つし

    +31

    -2

  • 42. 匿名 2021/02/10(水) 12:56:56 

    >>8
    生姜焼き、豚丼、豚キムチ
    男性が好きなメニューたくさんできますよね。

    +33

    -3

  • 43. 匿名 2021/02/10(水) 12:56:59 

    >>7
    うちで大活躍してるのは
    たまごスープ いろんな具材にも合う
    目玉焼き
    サラダ 
    フレンチトースト
    親子丼やカツ丼に
    卵かけ御飯
    言い出したらもっとあるけど。
    色々使えて1番重要食材

    +16

    -8

  • 44. 匿名 2021/02/10(水) 12:57:16 

    乾麺
    (うどん、パスタなど)

    +37

    -1

  • 45. 匿名 2021/02/10(水) 12:57:45 

    あおさと水菜。お味噌汁に足したり、水菜はパスタや鍋や万能

    +11

    -4

  • 46. 匿名 2021/02/10(水) 12:58:29 

    干物。冷凍庫に必ず入れてる

    焼けばいいし魚だしなんか身体にいい感じだし

    +24

    -6

  • 47. 匿名 2021/02/10(水) 12:58:51 

    二人家族でいちいちみそ汁、スープ類作るのがストレスだった
    最近のフリーズドライって美味しいのね
    全然使ってこなかったからビックリして、各味揃えてる

    +67

    -5

  • 48. 匿名 2021/02/10(水) 12:59:03 

    ブロックベーコン

    あんまりよくないって言われてるけど便利で買ってしまう

    +32

    -2

  • 49. 匿名 2021/02/10(水) 13:00:05 

    たまご

    +27

    -1

  • 50. 匿名 2021/02/10(水) 13:00:11 

    シーチキン
    肉類小分けして冷凍
    キャベツ

    +20

    -2

  • 51. 匿名 2021/02/10(水) 13:00:20 

    >>2
    すぐ期限切らせちゃう🥺

    +31

    -3

  • 52. 匿名 2021/02/10(水) 13:00:45 

    すっぽん

    +3

    -3

  • 53. 匿名 2021/02/10(水) 13:01:52 

    ミックスベジタブル

    +6

    -3

  • 54. 匿名 2021/02/10(水) 13:02:36 

    豚バラ
    玉ねぎ 人参
    じゃがいも

    とりあえずこれだけあればなんとか肉じゃが、カレー、クリームシチューが作れる。

    鶏もも肉もあると嬉しい。

    +35

    -0

  • 55. 匿名 2021/02/10(水) 13:03:01 

    >>27
    可愛い
    シーチキンチキン買ってみよ!🐟🐓

    +18

    -2

  • 56. 匿名 2021/02/10(水) 13:03:05 

    しゃぶしゃぶ用の豚肉は常に冷蔵庫にあるようにしてる。
    しゃぶしゃぶはもちろん、味噌炒めとか中華炒め等。アレンジしやすい。
    切るストレスがないから楽。冷凍しても厚みがないから解凍が早い。

    +59

    -4

  • 57. 匿名 2021/02/10(水) 13:03:44 

    シーチキンかな

    +6

    -1

  • 58. 匿名 2021/02/10(水) 13:04:11 

    >>47 フリーズドライのお味噌汁は具がしっかりあって美味しいですよね。インスタント味噌汁もどんどん進化してて具材が大きくて満足度の高いものが多い。私がイチから出汁を取って作ったものよりインスタント味噌汁が家族に好評で心折れたよ‥

    +31

    -1

  • 59. 匿名 2021/02/10(水) 13:04:57 

    アサリの砂だし面倒で
    冷凍アサリ、イカ パック 楽だね
    鉄分鉄分って何かに入れちゃう

    +25

    -1

  • 60. 匿名 2021/02/10(水) 13:05:02 

    オイルサーディン
    チーズ
    トマト缶
    パスタ
    小麦粉 薄力粉 中力粉 強力粉
    とくに小麦粉は何でも作れる
    パン、焼き菓子、お好み焼き、天ぷら、チヂミ、ピザとか

    +5

    -1

  • 61. 匿名 2021/02/10(水) 13:05:17 

    ちょっと高いけどツナ缶
    何かと便利

    +11

    -0

  • 62. 匿名 2021/02/10(水) 13:05:27 

    大根
    煮物、おでん、味噌汁の具、漬け物、サラダ、麻婆大根など使えます。

    キャベツ
    豚バラと蒸し物、千切りサラダ、無限キャベツ、コールスロー、浅漬け、スープ、味噌汁、巣ごもり卵など。

    人参、じゃがいも、玉ねぎ、豚バラ
    カレー、肉じゃが、豚汁等

    +13

    -3

  • 63. 匿名 2021/02/10(水) 13:05:34 

    >>40
    買い置きなら3個パックとかになってるのが期限長めでいいよ!

    +23

    -1

  • 64. 匿名 2021/02/10(水) 13:05:44 

    刻みネギとえのきは、凍らせてストックしてる。

    +5

    -1

  • 65. 匿名 2021/02/10(水) 13:06:14 

    coopのバラ冷凍豆腐が便利すぎて、いつも買ってる。味噌汁にも麻婆豆腐にもちょっとずつ使えて便利で。
    買い置きしてると便利な食材

    +32

    -1

  • 66. 匿名 2021/02/10(水) 13:06:15 

    >>40
    充填タイプ、水に浸かってないのだと結構日持ちしますよ。

    +27

    -2

  • 67. 匿名 2021/02/10(水) 13:06:37 

    塩昆布

    +13

    -2

  • 68. 匿名 2021/02/10(水) 13:07:36 

    >>58
    そうそう うちの家族もそんな感じ
    スープ類って意外と手間取るし、続くと飽きるしね

    +9

    -1

  • 69. 匿名 2021/02/10(水) 13:07:44 

    1週間持たないものを買い置きと言わないと思ってしまった私はズボラかな?

    +2

    -3

  • 70. 匿名 2021/02/10(水) 13:09:51 

    うどんや蕎麦の乾麺。パスタ。

    +8

    -0

  • 71. 匿名 2021/02/10(水) 13:10:27 

    激安スーパーで肉や魚買いだめして小分けにジップロックで保存してる。

    鳥肉2キロ600円
    豚肉1キロ700円
    鰤切り身10切れ千円
    鮭切り身8切れ千円
    海老800g500円とか。

    安いし、買い物が楽になる。

    +9

    -2

  • 72. 匿名 2021/02/10(水) 13:10:44 

    冷凍うどん

    +24

    -2

  • 73. 匿名 2021/02/10(水) 13:11:39 

    >>40
    森永から出してる紙パックの豆腐はかなり長持ちしますよ〜確か絹と、料理用があったような。
    私はツナ缶とお麩、高野豆腐かな。ツナ缶は由比缶を常備しています。

    +15

    -2

  • 74. 匿名 2021/02/10(水) 13:12:40 

    冷凍の合挽き肉
    ハンバーグ餃子ドライカレーミートソースなんでもござれで助かる

    +9

    -1

  • 75. 匿名 2021/02/10(水) 13:13:19 

    牛バラ切り落とし
    近くのスーパーに安いところがあるから毎週買って、冷凍してる

    焼いて焼き肉のタレかけたり
    カレー、牛キムチ、白菜とポン酢で鍋も美味しい。
    薄い肉なので解凍せずにバラバラほぐして使いやすい。

    +10

    -1

  • 76. 匿名 2021/02/10(水) 13:14:09 

    酸辣湯麺の液体スープ

    +0

    -1

  • 77. 匿名 2021/02/10(水) 13:15:00 

    >>8
    昨日唐揚げ食べたいと子供に言われて冷凍ストックしてる豚バラしかなくて丸めて唐揚げしたら鶏肉より美味しかった!

    +51

    -2

  • 78. 匿名 2021/02/10(水) 13:15:06 

    冷凍野菜
    ほうれん草、ごぼうなど下処理が面倒なものは特におすすめです!

    +9

    -1

  • 79. 匿名 2021/02/10(水) 13:15:53 

    春雨は最強
    サラダ、スープ、チャプチェ、麻婆春雨、春巻

    +10

    -2

  • 80. 匿名 2021/02/10(水) 13:16:41 

    卵とウインナー

    +10

    -1

  • 81. 匿名 2021/02/10(水) 13:18:07 

    豚バラ等の薄切りは便利ね
    下味つけて片栗粉まぶして丸めたのを揚げて
    酢豚に使ってます
    かたまり肉より柔らかくて食べやすい

    +19

    -1

  • 82. 匿名 2021/02/10(水) 13:18:39 

    豆腐、卵、納豆は常にあるな~。

    +9

    -1

  • 83. 匿名 2021/02/10(水) 13:19:16 

    食材じゃなくて調味料だけど、これ買っとくと何かと便利。
    パスタじゃなくて肉や魚を焼くときに使っても美味しいし、きのことかほうれん草をこれで炒めるだけでも美味しい。
    買い置きしてると便利な食材

    +37

    -1

  • 84. 匿名 2021/02/10(水) 13:21:26 

    油揚げ。
    カリッと焼いて生姜醤油で食べても良い
    中に卵入れて煮ても良し
    中に納豆入れて焼いても良し
    餃子のタネ入れて焼いても良し
    味噌汁の具でも良し

    +23

    -1

  • 85. 匿名 2021/02/10(水) 13:23:15 

    日持ちのするうどん
    冷凍は冷凍庫の場所取るし

    +15

    -1

  • 86. 匿名 2021/02/10(水) 13:24:00 

    ちくわ、天ぷらにする。

    +5

    -0

  • 87. 匿名 2021/02/10(水) 13:24:39 

    食材とはちょっと違うけどこれ
    他に何も使わず簡単に一品増やせて重宝してる
    買い置きしてると便利な食材

    +29

    -1

  • 88. 匿名 2021/02/10(水) 13:24:57 

    枝豆
    子供がいるから、枝豆食べれば野菜を食べたってことにしてる。

    +11

    -4

  • 89. 匿名 2021/02/10(水) 13:28:28 

    >>26
    生○の宅配で買ってるけど、パラパラひき肉便利ですよね。夫に犬のエサかよって言われてゲンナリした💧

    +11

    -6

  • 90. 匿名 2021/02/10(水) 13:31:46 

    乾物
    よく使うのはひじきとわけめ!

    +4

    -1

  • 91. 匿名 2021/02/10(水) 13:32:11 

    冷凍のきざみ揚げ

    +4

    -1

  • 92. 匿名 2021/02/10(水) 13:34:25 

    卵があると何とかなる🥚

    +7

    -1

  • 93. 匿名 2021/02/10(水) 13:36:00 

    >>2
    こんな日持ちしないものを買い置きでこんなにプラス??
    うちでは直ぐ賞味期限切れそうになって麻婆豆腐になるだけの食材となっている.....

    +46

    -6

  • 94. 匿名 2021/02/10(水) 13:38:53 

    魚肉ソーセージ
    非常食としても

    +10

    -1

  • 95. 匿名 2021/02/10(水) 13:54:47 

    >>8
    コープの冷凍豚バラ重宝すぎる

    +13

    -1

  • 96. 匿名 2021/02/10(水) 13:58:55 

    冬は冷凍の豚汁の具
    アマノフーズのフリーズドライの味噌汁
    これに豆腐や青菜をプラスしてます

    +4

    -1

  • 97. 匿名 2021/02/10(水) 13:59:00 

    しめじ
    単純に大好きなのと冷凍できる

    +9

    -0

  • 98. 匿名 2021/02/10(水) 14:02:10 

    パラパラミンチ

    +3

    -1

  • 99. 匿名 2021/02/10(水) 14:03:09 

    >>1
    ベーコン気軽に買える値段じゃないから必要な時にしか買えない…

    +7

    -1

  • 100. 匿名 2021/02/10(水) 14:03:21 

    ラーメン
    納豆
    カレーやグラタンの簡単に出来るやつ

    +2

    -1

  • 101. 匿名 2021/02/10(水) 14:08:20 

    塩昆布。ご飯におかかとまぜたり、キャベツとあえたり、ブロッコリーとあえたり。炊き込みご飯にいれたり。

    +23

    -1

  • 102. 匿名 2021/02/10(水) 14:08:40 

    じゃがいも、玉ねぎ、卵、人参、レタス
    冷凍のしめじ、椎茸、ほうれん草、小松菜、長ネギ、いんげん、肉団子
    ほぼ野菜だけど常にある状態にしてる。

    +4

    -1

  • 103. 匿名 2021/02/10(水) 14:10:40 

    ブロックベーコン買って厚めに切って冷凍庫に保存してます。
    パスタとかのメイン料理にもスープみたいなサブ料理にも使えるし炒飯とかにも使えるから何かと重宝する。

    +10

    -1

  • 104. 匿名 2021/02/10(水) 14:14:42 

    >>1
    ベーコン意外と日持ちするから
    いいよね!!

    +13

    -2

  • 105. 匿名 2021/02/10(水) 14:17:03 

    >>27
    シーチキン単体が高くなってきたから
    色々混ざってきたよね、おいしいけど

    +21

    -1

  • 106. 匿名 2021/02/10(水) 14:17:26 

    切り干し大根。
    サラダにも煮物にも味噌汁の具にもできる

    +7

    -1

  • 107. 匿名 2021/02/10(水) 14:21:50 

    油揚げ

    +10

    -1

  • 108. 匿名 2021/02/10(水) 14:28:18 

    >>47
    コープのフリーズドライのスープが美味しい。
    面倒で作りたくない時に出すために、数種類は常備してる。

    フリーズドライじゃないんだけど、あさげとゆうげの粉末味噌汁の味が結構好きで、これも常備してる。
    充填の豆腐切って入れれば立派な味噌汁に…

    +12

    -2

  • 109. 匿名 2021/02/10(水) 14:30:02 

    手羽元
    さっぱり煮とか甘辛煮とかは手間がかからないし、カレーや煮物にも使えるから常に冷凍庫にあります。
    買い物行きたくない日は本当に助かる。

    +11

    -1

  • 110. 匿名 2021/02/10(水) 14:36:13 

    >>91
    冷凍のやつそのまま使えて便利だけど、どこの買っても食感が固めなんだよね。
    結局自分で買ってきたお気に入りの油揚げを、一気に切ってから冷凍してる。
    切るのは面倒だけど、使う時は便利だし日持ちするから。

    +4

    -1

  • 111. 匿名 2021/02/10(水) 14:40:56 

    肉類。
    小分けにして冷凍して早めに使うけど、買い物行けない時とか助かる。

    +9

    -1

  • 112. 匿名 2021/02/10(水) 14:42:08 

    カニカマ

    +19

    -2

  • 113. 匿名 2021/02/10(水) 14:42:55 

    >>110
    コープの柔らかいし油抜き不要だったりで楽ですよ。

    +0

    -1

  • 114. 匿名 2021/02/10(水) 14:46:13 

    >>113
    コープのも買ってたんですが、2歳児にはちょっと固い気がして…
    いくつか種類ありますよね?コープ印のやつと、もうひとつのメーカーのも同じくらいの食感かな~という印象です。
    普通の冷蔵の油揚げの方がふんわりしてるのは否めなくて…
    コメントありがとうございます。

    +1

    -1

  • 115. 匿名 2021/02/10(水) 14:47:08 

    ベーコン、シーチキン、卵とか?
    チャチャって炒め物できると楽〜

    +4

    -1

  • 116. 匿名 2021/02/10(水) 14:47:27 

    荒れてないうえに有益なトピで勉強になる。
    ありがたい。

    +19

    -1

  • 117. 匿名 2021/02/10(水) 14:47:32 

    パックご飯
    冷凍ご飯が切れていて「炊いてる時間もない、しまった!」という時に助かる

    +29

    -3

  • 118. 匿名 2021/02/10(水) 14:55:30 

    乾物一般。高野豆腐、とろろ昆布、豆類、海藻類、など。

    +8

    -1

  • 119. 匿名 2021/02/10(水) 14:56:02 

    タマネギ、大根、人参、キャベツ

    冷凍のカットほうれん草、薄揚げ、豚バラスライスは常にシーリングしで冷凍してる

    +5

    -1

  • 120. 匿名 2021/02/10(水) 14:56:15 

    オイルサーディン、シーチキン(純正品)。

    +4

    -1

  • 121. 匿名 2021/02/10(水) 14:59:31 

    ツナ缶、トマト缶、コーン缶

    +9

    -1

  • 122. 匿名 2021/02/10(水) 15:07:32 

    >>18
    冷凍したもやしって、解凍したら食感無くなるよね?

    +9

    -2

  • 123. 匿名 2021/02/10(水) 15:07:56 

    何らかのキノコ
    だめになりそうなら冷凍もできる

    +10

    -1

  • 124. 匿名 2021/02/10(水) 15:19:18 

    ちくわともやしはいつも冷凍で置いてる

    野菜の常備は玉ねぎ、にんじん、小松菜

    +2

    -1

  • 125. 匿名 2021/02/10(水) 15:19:31 

    乾燥野菜

    野菜を切るのすら面倒な時にインスタント味噌汁やカップ麺に入れるだけで済むのでとても便利。

    +6

    -1

  • 126. 匿名 2021/02/10(水) 15:20:34 

    >>77
    今度、やってみます!

    +9

    -1

  • 127. 匿名 2021/02/10(水) 15:22:53 

    なめたけ瓶詰
    炊き込みご飯に使える

    +4

    -1

  • 128. 匿名 2021/02/10(水) 15:23:44 

    ピザ用チーズ
    冷凍するとかなり持つ

    +15

    -1

  • 129. 匿名 2021/02/10(水) 15:32:09 

    粉豆腐
    レパートリーは増えないけど量は増える

    その他、切り干し大根、ネギ、油揚げ、ホットケーキミックスは常備してる!

    +2

    -1

  • 130. 匿名 2021/02/10(水) 15:36:37 

    >>65
    これってちゃんと豆腐の滑らかさありますか?
    冷凍だとボソボソしちゃいそうな気がして。
    違和感ないなら買いたい!!

    +7

    -2

  • 131. 匿名 2021/02/10(水) 15:40:55 

    とろけるチーズ

    野菜嫌いな子供でも、とろけるチーズ絡ませときゃ食べる。
    ・ブロッコリーのチーズ焼き
    ・オリーブオイルと塩胡椒でキャベツ炒めたところにチーズぶち込んでキャベチー(ピーマンバージョンでピーズ、玉ねぎで玉チー)※全て我が家で勝手につけた料理名


    +6

    -2

  • 132. 匿名 2021/02/10(水) 15:45:01 

    >>7
    和洋中さらにお菓子まで卵さえあれば大丈夫だもんね!!

    +7

    -0

  • 133. 匿名 2021/02/10(水) 15:50:38 

    ごぼうをささがきにして冷凍してます。
    土付きごぼう買ってたの忘れてたら、からっからの枝になってたことがあったので、次からは余ったら、ささがきしてよく水分拭き取ってから冷凍。
    豚汁とか炊き込みご飯とかなにかと便利です。

    +19

    -0

  • 134. 匿名 2021/02/10(水) 16:18:16 

    >>130
    ボソボソにはならないです。絹ごしのあの感じなの。特殊な冷凍方法なのかも?
    味は手作り豆腐には敵わないけども。。普通にスーパーで一番安い豆腐買う私は満足でしたよ!

    +13

    -0

  • 135. 匿名 2021/02/10(水) 16:19:19 

    ほうれん草、ごぼうをささがき、コーンの冷凍品(コープの国産のもの)
    しめじやえのきを冷凍したもの
    乾燥ワカメ


    副菜やお味噌汁、スープなどを作る時に便利



    +5

    -1

  • 136. 匿名 2021/02/10(水) 16:20:58 

    高野豆腐。普通の長方形のと小さくて薄いやつを買い置きしている。1人暮らしでレンジで味噌汁作るから薄い高野豆腐は便利。あと乾燥ワカメ

    +6

    -2

  • 137. 匿名 2021/02/10(水) 16:24:50 

    >>93
    充てん豆腐は1か月ぐらい持つよ

    +7

    -1

  • 138. 匿名 2021/02/10(水) 16:34:37 

    ビーフン

    家族がビーフン好きなのもあるけど、残った野菜と冷凍お腹で買い物に行きたくない時に作ってる

    +5

    -1

  • 139. 匿名 2021/02/10(水) 16:42:26 

    松山揚げ
    常温保存できて味噌汁や煮浸しに使う時便利
    買い置きしてると便利な食材

    +15

    -1

  • 140. 匿名 2021/02/10(水) 16:56:53 

    >>93
    意外とちょい足しでヘルシーメニュー出来ますよ☺️ハンバーグに入れたりお好み焼きに焼売に✨

    +5

    -1

  • 141. 匿名 2021/02/10(水) 17:05:03 

    しらたきや蒟蒻。少ないお肉と好みの野菜で味付けは焼肉のタレで炒め物にすればチャプチェ風に。麺代わりや料理のかさましにもなるので買って損はない!安いしヘルシー

    +5

    -1

  • 142. 匿名 2021/02/10(水) 17:22:49 

    玉ねぎ、じゃがいも、人参、ちくわ、卵、食パン、魚缶、豆腐、肉、かつお節、納豆、牛乳、ホットケーキミックス

    カレーができる
    チャンプルーまがいができる
    チャーハン(納豆もOK)
    煮物もOK
    シチュー系もできる
    炒め物
    ホットケーキ(蒸しパンOK)
    味噌汁などOK



    +2

    -1

  • 143. 匿名 2021/02/10(水) 17:23:07 

    サバ缶

    +1

    -1

  • 144. 匿名 2021/02/10(水) 17:24:08 

    ベビーチーズ。あれ意外と賞味期限長いよね。ちぎってサラダに入れたりグラタンにのせたりしてる。 

    +8

    -1

  • 145. 匿名 2021/02/10(水) 17:54:09 

    冷凍のニラおすすめしたい。
    買っても余るし、野菜室がニラ臭にならなくてよい。

    +14

    -1

  • 146. 匿名 2021/02/10(水) 18:21:43 

    >>2
    冷凍するの?

    +2

    -1

  • 147. 匿名 2021/02/10(水) 18:30:09 

    >>7
    むしろ常に卵ないと困る

    +19

    -1

  • 148. 匿名 2021/02/10(水) 18:33:16 

    ツナ缶、サバ缶、ホールトマト

    +4

    -1

  • 149. 匿名 2021/02/10(水) 18:50:58 

    ・卵
    ゆで卵、オムレツ、卵かけごはん、汁物に溶き卵入れても具になる

    ・大根
    大根おろし、味噌汁の具、ぶりやら肉やらと似てメインに
    葉付きだったらなお最高

    +7

    -1

  • 150. 匿名 2021/02/10(水) 20:02:54 

    >>90
    不意打ちの分け目に笑ったww

    +5

    -1

  • 151. 匿名 2021/02/10(水) 20:11:37 

    >>3
    とにかく野菜が無い時や食卓に色が無い時に切ってマヨネーズ添えておけば良いから必ずある。笑

    +6

    -1

  • 152. 匿名 2021/02/10(水) 20:54:34 

    レンズ豆。
    なんにでも投入。
    そのままポリポリ。
    私はクスクスに混ぜたりしてます。
    朝忙しいときでも便利!
    買い置きしてると便利な食材

    +2

    -2

  • 153. 匿名 2021/02/10(水) 21:04:28 

    パウチタイプのホワイトソースとデミグラスソース。
    すぐに手間のかかった風の料理になる。

    あとは、カニカマとベーコン、卵、冷凍野菜各種。

    +6

    -2

  • 154. 匿名 2021/02/10(水) 21:35:48 


    玉ねぎ
    じゃがいも
    人参
    豚バラ
    ツナ缶
    コーン缶
    トマト缶
    乾燥ワカメ
    冷凍うどん
    ホットケーキミックス
    は切らさないようにしてる

    ネギとニラと小松菜と油揚げを洗って切って冷凍しとくと便利

    +6

    -1

  • 155. 匿名 2021/02/10(水) 22:05:31 

    国産じゃなくて台湾産だけど、これ。お弁当でも煮物でも緑が足りないなって思ったらできる直前にパラッとすれば美味しそうな色どりになってくれる
    買い置きしてると便利な食材

    +10

    -1

  • 156. 匿名 2021/02/10(水) 22:08:10 

    去年二月から料理してない(;゜0゜)
    コンロつかうときは、お湯しかわかしてない。

    +1

    -4

  • 157. 匿名 2021/02/10(水) 22:42:30 

    食材ではないけど、冷凍パスタは
    常備してます。本当に便利。
    具を足したりアレンジはしないけど。

    ツナ缶、サバ缶もあると便利だよね。

    +8

    -1

  • 158. 匿名 2021/02/10(水) 23:09:35 

    ドライパックのミックスビーンズ
    日持ちするし茹でなくていいし、スープに入れたら美味しかった

    +5

    -1

  • 159. 匿名 2021/02/10(水) 23:10:44 

    切り干し大根
    高野豆腐
    ツナ缶

    うちはこの3つはいつもある感じ。
    切り干し大根のポン酢マヨサラダ
    高野豆腐とあまり野菜の煮物
    キャベツツナ、ピーマンツナ、にんじんしりしりなどとりあえず1品できあがる。


    +5

    -1

  • 160. 匿名 2021/02/11(木) 00:07:58 

    >>27
    何コーナーに売ってるんだろう。缶詰ではないもんね。

    +2

    -1

  • 161. 匿名 2021/02/11(木) 00:10:38 

    >>58
    使ってみたい!けど幼児がいる家庭だと、やっぱりちゃんと出汁とるべきかな…?

    +1

    -2

  • 162. 匿名 2021/02/11(木) 00:16:09 

    >>145
    スーパーで見かけない。業パとか行けばあるのかな?

    +0

    -1

  • 163. 匿名 2021/02/11(木) 00:38:55 

    >>162
    業務スーパーで買ってます!
    買い置きしてると便利な食材

    +4

    -1

  • 164. 匿名 2021/02/11(木) 02:16:20 

    >>15
    こんなのあるんだ

    +6

    -1

  • 165. 匿名 2021/02/11(木) 02:43:02 

    >>163
    ありがとう!ニラの味噌汁好きなので嬉しい。

    +4

    -1

  • 166. 匿名 2021/02/11(木) 03:03:32 

    >>160
    スーパーによって違うと思うけど
    缶詰のツナコーナーで見たよ

    +3

    -1

  • 167. 匿名 2021/02/11(木) 05:32:45 

    ささみの缶詰

    +3

    -1

  • 168. 匿名 2021/02/11(木) 08:05:38 

    >>153
    パウチのデミグラスってどんなのですか?見たことないので興味あります。

    +0

    -1

  • 169. 匿名 2021/02/11(木) 09:51:51 

    油揚げとしらすは冷凍してる。
    副菜作るときにあると便利

    +1

    -1

  • 170. 匿名 2021/02/11(木) 11:47:45 

    >>83
    うちも常備してる
    小松菜と豚肉をこれで炒めると
    野菜嫌いな子どもがバクバク食べるよ

    +4

    -1

  • 171. 匿名 2021/02/11(木) 11:51:27 

    >>65
    これ大好きー!!かなり便利ですよね!これと乾燥わかめさえあれば味噌汁の具がなくても大丈夫✨
    赤ちゃんの離乳食として少量しか使わない時にも大活躍しました!

    +4

    -1

  • 172. 匿名 2021/02/11(木) 12:02:04 

    >>117
    かなり便利で美味しいから助かりますよね!
    お湯で温めることもできるので、我が家は災害時の備蓄品としてカセットコンロと水と一緒に置いてて、そこから普段の食事にもちょこちょこ使ってます♪
    これにレトルトカレー等合わせると料理せずにメインができるから重宝してます。

    +1

    -1

  • 173. 匿名 2021/02/11(木) 12:47:26 

    >>161 幼児のいる家庭こそ手を抜けるところは抜いた方がいいと思う。お味噌汁大好きな子なら頑張るけど、飲んだり飲まなかったり完全にいらん!って子ならフリーズドライやインスタントで。うちは子どもも汁物好きじゃない、夫も夏場はいらんって人で私は汁物ないと物足りない、一人分作るのも手間だからインスタントやフリーズドライ買うよ。無印のフリーズドライおすすめ。

    +2

    -1

  • 174. 匿名 2021/02/11(木) 14:24:33 

    カニカマ

    +1

    -1

  • 175. 匿名 2021/02/11(木) 17:19:35 

    >>173
    教えてくれてありがとう!!
    寧ろうちはスープ系ないとダメで…。昼、夜は頑張るんだけど朝がお弁当でバタバタしてるとスープまで余裕がなくてつらかったんです。
    明日にでも無印のフリーズドライ見てみます。ありがとう!

    +1

    -1

  • 176. 匿名 2021/02/11(木) 18:46:53 

    冷凍うどん

    +1

    -2

  • 177. 匿名 2021/02/11(木) 19:32:52 

    サバ缶
    ツナ缶
    蒟蒻
    高野豆腐
    豚バラ
    春雨
    ぐらいかな?
    あと、食パンも冷凍保存してる。

    +2

    -1

  • 178. 匿名 2021/02/11(木) 20:14:07 

    >>168
    その時々でスーパーにあるのを適当に買うんだけど、何種類かあります。
    レトルトカレーくらいのやつとか、小分けタイプのとか。

    多分マ・マーのやつもあるはず。

    +0

    -1

  • 179. 匿名 2021/02/11(木) 21:06:24 

    根菜類は半分はみじん切りにしてジップロックに入れて野菜室へ
    ひと手間が明日の私を助けるよ!

    +4

    -1

  • 180. 匿名 2021/02/16(火) 00:24:06 

    なめたけの瓶詰め。
    おひたしにかけたり、味噌汁の具が足りないときにちょっと入れたり。ごはんの友としてだけではなくいろいろと活躍するし、安い。

    +0

    -1

  • 181. 匿名 2021/02/19(金) 13:31:38 

    >>1
    玉ねぎ、にんじん、じゃがいも
    卵、ウインナー、しめじ
    豚こま、鶏ももは絶対ストックしてある。

    +2

    -1

  • 182. 匿名 2021/02/20(土) 02:17:46 

    卵とジャガイモ

    +0

    -1

  • 183. 匿名 2021/02/21(日) 10:46:23 

    >>2
    数十円しか変わらないので国産大豆の豆腐買うようにしてる
    ほとんどアメリカ、カナダ産だよね
    知らないアメリカ人より日本の農家さん応援したい

    +2

    -1

  • 184. 匿名 2021/02/22(月) 22:45:26 

    バター
    冷凍できるの知ってから常にある
    冷凍うどん、肉、海老、冷凍ミンチカツ
    冷凍庫が常にパンパン

    +2

    -0

  • 185. 匿名 2021/02/22(月) 23:50:26 

    >>45
    あおさ入れたみそ汁美味しいよね 水菜は使いこなせなぁ使いこなせて羨ましい

    +0

    -1

  • 186. 匿名 2021/02/24(水) 10:55:36 

    冷凍たこ焼き
    この前初めて食べたらモチモチでおいしくてびっくりした
    温めムラで一部が硬くなったりすることもなかった
    お得用パックだからソース別売りだったけどだし汁やチーズ+ケチャップも合うしアレンジできる

    +1

    -1

  • 187. 匿名 2021/02/24(水) 14:31:19 

    >>9
    こんにゃくって何ができますか?安くてヘルシーだから買い置きしたいけどあまりレパートリーがうかばない…

    +1

    -1

  • 188. 匿名 2021/02/24(水) 19:12:40 

    >>27
    ふつうのシーチキンもパウチにならないかな。缶って面倒なんだよね。

    +0

    -1

  • 189. 匿名 2021/02/26(金) 00:45:56 

    >>187
    冷凍すると食感変わって美味しい(と私は感じる)
    よくやるのは手綱コンニャクにして醤油で、あまから煮
    こんにゃくのステーキ(焼いて鰹節まぶすだけ)

    コリコリ食感でお肉の代わりになる!『冷凍こんにゃく』の活用法 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
    コリコリ食感でお肉の代わりになる!『冷凍こんにゃく』の活用法 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピoceans-nadia.com

    低カロリーで食物繊維が豊富なこんにゃくは、ダイエット食材としてだけでなく、健康面でも最近さらに注目されています。ぷるんとした食感が魅力のこんにゃくですが、冷凍するとこの食感が劇的に変化します! この食感の変化を利用して、今までとはちょっと違った楽...

    +1

    -0

  • 190. 匿名 2021/02/28(日) 14:18:14 

    >>1
    ・コーンやトマトの缶(できれば紙パック)
    ・乾麺
    ・ひじき、切り干し大根

    +0

    -1

  • 191. 匿名 2021/03/02(火) 02:03:44 

    ちょっと高いけどツナ缶

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  • 192. 匿名 2021/03/11(木) 22:46:29 

    >>15
    始めて見ました!海と山のコラボ!美味しそう!

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