発酵食品取ってる方

[1. 匿名]

発酵食品で肌艶を良くしたくてぬか漬け始めました。他にも何か手軽に始められるものありますか。普段から意識的に取ってる方、何か良い効果はありましたか？

[2. 匿名]

[3. 匿名]

効果は特に感じない

[4. 匿名]

粕が好き

[5. 匿名]

糠漬けってぬかを洗って食べるんですか？それともぬかごと食べるんですか？
そこがよくわからなくて、洗ったら乳酸菌流れちゃいそうだし。。

[6. 匿名]

ビフィズス菌カプセルで飲んでる
快便快便

[7. 匿名]

>>2
くっっっさいやつ

[8. 匿名]

納豆でいいじゃん

[9. 匿名]

納豆

[10. 匿名]

長く続けてないと効果がわかんない

[11. 匿名]

納豆を毎日食べるようになってから風邪ひかなくなったよ

[12. 匿名]

甘酒流行ってるけど、続けてるやついる？？実際良いのか知りたい。

[13. 匿名]

幼い子、は
ぬかを洗うけど大人は洗わず付けたままでいいんだよ。料理の専門家が答えてました

[14. 匿名]

甘酒なら飲んでる

[15. 匿名]

取ったらあかんやろ 摂らな！

[16. 匿名]

ヨーグルト！

[17. 匿名]

>>5
洗って食べます

[18. 匿名]

ヨーグルト＋甘酒を毎日
便秘はしたことない

[19. 匿名]

味噌なら、ほぼ毎日味噌汁作って飲んでるよ。

[20. 匿名]

>>5
ぬか漬け洗わないで食べる人いるの？
しょっぱいだろうし、匂いすごそう。

[21. 匿名]

納豆菌と体への吸収とか相性いいのがキムチ(少量で良いとのこと)なので一緒に摂ってます。
昔、甘酒はハマり過ぎて飲みすぎて太った…

[22. 匿名]

>>20
米糠って体に良さそうと思ってそのまま食っとるのは私だけ？笑

[23. 匿名]

血圧が高いから酢を炭酸水で割ったり、もずく酢とか食べてる

[24. 匿名]

納豆やキムチ
あと、お味噌汁も

[25. 匿名]

ぬか漬けの、糠は乳酸菌とか体に良いので洗わなくて良いんだよー。自宅で作らないときスーパーとかで買うけど、少し糠がついたままの状態のも売ってて袋の裏に、洗い落とさないで食べられますと書いてある

[26. 匿名]

納豆食べてる
豆腐も食べてる
でも別に体調も肌質も普通だよ

[27. 匿名]

納豆、味噌、糠漬けとか和食って発酵食品だから、何かしらは毎日食べてるなぁ
甘酒もよく飲む
効果はわからない

[28. 匿名]

ヨーグルトと納豆は良く登場します
キムチもいいらしいけど食べられないので

[29. 匿名]

キムチ食べるなら衛生的な日本のものにしてね。

[30. 匿名]

恥ずかしい話ですが食生活の乱れでトイレの後の匂いが急に臭くなってしまい、甘酒を食べるようになったら、かなり改善しました。

[31. 匿名]

毎日:
宅配ヤクルト
ミルミル
米麹甘酒
ヨーグルト

納豆週3くらい

10年近く続けて
花粉症すっごく軽くなりましたし、
詰まり知らずです

[32. 匿名]

>>12
やつってすごいね。

[33. 匿名]

>>5
私も昔は洗って食べてたし糠は食べるもんじゃないと思ってたけど、今は手で余分な糠を落とすくらいでわざわざ洗わないよ

[34. 匿名]

酒粕で甘酒作るのいいよ。お肌にもいい。
秋から春にかけては毎日飲んでいました。暑くなってきた今はやっていません。
鍋に水と入れてからコンロにかけて作るのがいいんだろうけど、面倒なのでレンチンで作っていました。吹きこぼれに注意。

[35. 匿名]

>>1
三五八漬けやってます

[36. 匿名]

甘酒ヨーグルト食べてる

[37. 匿名]

納豆、キムチ、漬物、甘酒、ヨーグルトを毎日食べるようになってから酷い便秘がほとんど毎日出るようになったよ。

[38. 匿名]

ヨーグルト、納豆、ぬか漬け、味噌汁、は毎日摂るなあ。
プラス手作り塩麹や甘酒。

[39. 匿名]

>>12
やつ？

[40. 匿名]

納豆、お味噌汁、ヨーグルトは毎日食べてます☺️
私は糠漬けより粕漬けの方が好きで、粕も全部いただいてます☺️

[41. 匿名]

>>22
糠を発酵してるから。
まんまの糠は栄養あるけど糠だよ。

[42. 匿名]

納豆、ヨーグルト、チーズとかかな…これはほぼ毎日食べてる

[43. 匿名]

>>12
甘酒って糖分も多いから飲み過ぎも良くないよね

[44. 匿名]

がるちゃんで教えて貰った
酒粕とヨーグルトに蜂蜜かけて毎日食べてる

私は元から便秘なので改善されず
お肌は良い感じかなと思うけど、誰にもまだ食べ始めてから指摘いただいてないです

[45. 匿名]

ふな寿司。

[46. 匿名]

メンマ

[47. 匿名]

意識しなくても摂ってない？味噌、納豆、酢、醤油、鰹節、チーズ、ヨーグルトetc.

[48. 匿名]

>>25
そうなんだ。
子供の頃、家で漬けた糠漬け親が洗ってたから説明とか読まずに洗って食べてた。

[49. 匿名]

>>45
また渋い珍味を。あの香りが癖になるの？

[50. 匿名]

糠漬けの糠をわざわざ落として食べる馬鹿がいるのか。

[51. 匿名]

>>12
やつ…

[52. 匿名]

>>12
人にもの尋ねる態度…

[53. 匿名]

今は米麹とオリゴ糖で大根漬けてます。
出来上がりが楽しみ！
後はヨーグルト
いろいろ試した結果、私にはブルガリアの飲むヨーグルトが合ってる気がしてます。
甘酒は苦手なのでオレンジジュースと割って飲んでましたが、続かなかったです。

[54. 匿名]

日本人は乳製品は合わないからヨーグルトよりぬか漬けや味噌とかの方がいい説あるけど
その辺どうなのかな？

[55. 匿名]

>>45
美味しいよね
日本酒に合う

[56. 匿名]

>>1
ハナマルキの液体塩こうじがすごく使いやすくて、毎日何かしらの料理に使ってます。
何でも美味しくなりますよー。
回し者でもなんでもないけど、かなりの友達に勧めてるぐらいお気に入り。

[57. 匿名]

最近すっごいたくさん食べてる！
納豆 キムチ ヨーグルト(カスピ海、R1、ミルミル、ジョア) カマンベールチーズ、ゴーダチーズ、 マッコリとか濁酒に、塩麹や味噌。
朝と夜に食べるように気をつけてる。特に夜は多め。やっぱり多くとるほど色々と調子良いのを感じて半年くらい。

[58. 匿名]

>>25
奈良漬みたいな感じか
でもうちのぬか漬けの糠はしょっぱいから体に悪そうだ

[59. 匿名]

自家製糠床持ってます。
夏はきゅうりやナスを漬けると美味しいです。

[60. 匿名]

ヨーグルトと納豆とかは日常的に食べてるし普通に健康なのは実は日常的に食べてる効果なのかな？
全然とらなくなったらやっぱりわかるのかな。
とにかくヨーグルトと納豆はめちゃうまいから食べる。

[61. 匿名]

恥ずかしながら心療内科に通ってるんだけど
そこの先生の勧めで黒酢と甘酒を混ぜたものを毎朝飲むようにしてる
そしたら気持ち気分が良くなった気がする&便秘薬飲まないと出ないくらいだったけど少し良くなりした

[62. 匿名]

素朴な疑問。味噌汁は口にするとき加熱してるけど、発酵食品としての効果は期待できるの？

[63. 匿名]

>>1
三五八漬けもめっちゃ美味しいですよ～！
酸味が無くて、旨味すごい！

[64. 匿名]

濃縮タイプの甘酒をヨーグルトに入れて食べていたら、一週間くらいして肌がキレイになったのを実感したよ。なんかツヤが出てきた感じ。劇的変化ではないけどふと鏡を見て、あれ？なんか肌がキレイになった？くらいだけど。

[65. 匿名]

>>1
長野県が長寿の理由ね

[66. 匿名]

>>49
私もここ近年ハマり出したふな寿司初心者です。
私は、お椀にふな寿司を数切れ入れて、もみのりや薬味を入れお湯を注ぐ、ふな寿司のお吸い物が好き。初心者はまずここからどうぞ。とっても旨みで美味しいよ。

[67. 匿名]

納豆、ヨーグルト、ぬか漬け等
積極的に取る生活を何年も続けてるけど
大腸がんになった。

[68. 匿名]

ぬか漬け・ヨーグルト・甘酒・フルーツビネガー全部自家製だけど、メッチャ便秘…泣

[69. 匿名]

糠漬けを食べ始めたら便秘が解消し沢山便が出て体重も３キロ減です!驚きました（下の話でごめんなさい）
１週間も出ない頑固な便秘でしたが嘘のようにでてびっくりです。
ヨーグルトでは効果なかったけど、私には合っているようなので続けています。

[70. 匿名]

乳酸キャベツを毎日少量食べるようになってか、
便のカサが凄いですw

[71. 匿名]

>>15
何のつもりでわざわざ当て字にするのか。

[72. 匿名]

納豆食べてる

[73. 匿名]

ぬか床歴は半年です。
自家製天然酵母パンは発酵食品に入りますか？

[74. 匿名]

>>62
乳酸菌はヨーグルトとかよりは劣るけど癌リスク減とか効果は残るみたい。でも煮立たせたら駄目らしい。

[75. 匿名]

韓国行った時にとにかく色んなキムチが
あって美味しくて食べまくったらオナラ
止まらなくなった(^^;;聞いたら乳酸菌が
発酵してるからって事だったんだけど
その後肌の調子とかトイレとか凄い良く
なって向こうの人が肌きれいで痩せてるの
これなんだなって思いました。

[76. 匿名]

>>62
味噌を入れた後、沸騰させたらダメだよ。
具材が煮えて火を止めた後に、味噌を入れれば大丈夫。

[77. 匿名]

便通は良くなります。
納豆、ヨーグルト、ヤクルト、自家製味噌漬け、ぬか漬け、キムチ、浅漬けなど毎日何品か摂るようにしています。塩麹や味噌もよく料理に使います。
とにかく美味しく頂いて、続けることか肝心です。

[78. 匿名]

>>22
米ぬかは炒ってから食べる

[79. 匿名]

>>6
なんて言う商品ですか？
私も快便になりたいです😭

[80. 匿名]

>>66
鮒寿司はどこで購入されてますか？

[81. 匿名]

高菜漬けが好きで常備してます。
高菜チャーハンとか高菜パスタとか最高！

[82. 匿名]

毎日納豆食べてる

[83. 匿名]

>>26
豆腐は発酵食品じゃないよね？

[84. 匿名]

毎日、米麹甘酒と納豆食べてるけど効果あるのかいまいちわからない

[85. 匿名]

>>75
それOPPになりかけてなんじゃ…？

[86. 匿名]

お酢も発酵食品なので、らっきょうと紫蘇ジュース作ってみた
効果はまだ分からない
ぬか漬けにも挑戦したい

[87. 匿名]

朝：ヨーグルトとフルグラ＋オールブラン
昼：うどんに納豆＋オクラ＋生卵
夜：キャベツサラダ、モズク酢、お漬物、豆腐にキムチのせ、白米と肉か魚
あと１日1.5リットルの水

夏のメニューはこんな感じ
お通じいいですよ

[88. 匿名]

>>29
韓国のは唾入ってる可能性あるから

[89. 匿名]

ザワークラウト
塩麹
ぬか漬けを手作りしてます。お肌艶々よ

[90. 匿名]

>>88
唾どころか大腸菌…

[91. 匿名]

最近、ヨーグルトを毎日食べるようになり、どちらかと言えば、ゆるい方でしたが、ヨーグルトを食べ出してから快便になりました。
腸内環境が整のってきてます。

[92. 匿名]

チーズ、納豆、もずく酢、味噌汁くらいかなぁ。
肌は誉められることは多いかも。
でも便秘気味。

[93. 匿名]

>>75
私も韓国行った時は必ず帰宅してから肌と髪の毛がツルツルになってた！
水が違うのか、にんにくや野菜が多かったのからかなとか
カプサイシン？とか思ってたけどキムチが発酵食品だからだったのか！

[94. 匿名]

>>22
そのまま食べるのはちょっと抵抗あるからぬか玄ってサプリ飲んでる。
胃腸弱くておならも変なにおいだったのが治った！

[95. 匿名]

>>2
シュール（酸っぱい）
ストレミング（鰊）

[96. 匿名]

>>26
本当は
納豆を豆腐、豆腐を納豆と呼ぶのが正しかったらしいね

[97. 匿名]

>>75
いやいや
それ遺伝子。

[98. 匿名]

>>11
納豆効果が凄くてよく食べるようにしてる
でも、苦手な食材ではある

長寿の源「納豆」を食べて"美肌"になろう！？日本が世界に誇る"スーパーフード"が凄すぎる（驚） | OKIRESI（オキレジ）

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[99. 匿名]

>>8
納豆苦手なんだけどカラシ多めに入れたら何とか食べられる
毎日食べるようにしたらお腹の調子良くなってきた

[100. 匿名]

>>14
甘酒って酒粕のと麹のとあるよね
麹の方が良いんだろうけど苦手なんだよね
酒粕の方飲んでる

[101. 匿名]

>>45
えーーーー！
クシャイ、、、、。

[102. 匿名]

>>75
肌の水分量だとか乾燥とか血流による栄養なら分かるけど
食べ物程度で肌の器質的なものは変わらんよー

[103. 匿名]

納豆にキムチ入れて食べてる。

[104. 匿名]

職場の46才のオバサン、ぽっちゃり体型なんだけどお肌艶々で張りもあって本当に綺麗。顔だけじゃなく首も手足も見えるところの肌が本当に若くて、糠漬けと納豆を子供の頃から食べてるって言ってた。特に糠漬けは古漬けの酸っぱくなったのが大好物って言ってたから発酵食品て老化を遅らせるのかな？赤身の肉も大好きで沢山食べるって言ってた。
私まだ21だけど、25年後の自分の健康と若さのために糠漬けと納豆食べてみる！糠漬けは昨日からやり始めたんだ。楽しみ。

[105. 匿名]

>>99
苦手なら大根おろしもおすすめ

[106. 匿名]

>>102
よこだけど私も便秘治ったら肌綺麗に
なったよ。

[107. 匿名]

醤油、味噌、お酢、お酒、味醂 は毎日、使っているけど食品じゃ無くて調味料か。

[108. 匿名]

>>104
質問したいのですが、その46歳の方は、見た目は、いくつ位に見えるのですか❓