ズッキーニのおすすめレシピ

[1. 匿名]

ズッキーニをいただいたのですが、みなさんのおすすめの調理法があれば教えてください♪

[2. 匿名]

ラタトゥイユ
パスタ

[3. 匿名]

天ぷらおすすめ！
ジューシーで美味しいです、ぜひ塩で。

[4. 匿名]

出典：moyarin.com

[5. 匿名]

出典：i.daily.jp

[6. 匿名]

[7. 匿名]

ゆるキャラ

[8. 匿名]

天ぷら美味しいです。
チーズと焼いても美味しいです。

[9. 匿名]

韓国料理で申し訳ないですがジョンが一番ズッキーニ料理でおいしいと思います。ぜひお試しください(^^)

[10. 匿名]

ペペロンチーノ

[11. 匿名]

しりしり

[12. 匿名]

バター焼き

[13. 匿名]

鶏肉や玉ねぎも入れてトマト煮込みにしちゃう。

[14. 匿名]

海老とズッキーニのフリッター

[15. 匿名]

ぬかづけ！

[16. 匿名]

アッキーナ
ユッキーナ
ズッキーニ

笑うわw

[17. 匿名]

ピクルス！

[18. 匿名]

拾い画だけどオリーブ油と塩で炒めてレモン絞ったの美味しかった。
海老と相性良し！

[19. 匿名]

オリーブオイルとにんにくで焼いて、アヒージョ見たいな感じ。

[20. 匿名]

フライパンに多めのマヨネーズ引いて、輪切りしたズッキーニを塩コショウで焼くだけで美味しいよ！
ナスみたいに油と相性いいと思う。

[21. 匿名]

てんぷらも美味しい。というか、ほぼナスだから何でもいけますよ(^^)

[22. 匿名]

バターで焼いてポン酢で味付け

[23. 匿名]

レシピじゃないかもしれないけど、ぬか漬け。
キュウリよりも漬かりやすいし食感も良くて美味しい。

[24. 匿名]

うち旦那が農家で教わったレシピ。

ズッキーニをオリーブオイルで両面焼いて塩胡椒→最後にチーズをかけてチーズが溶けたら完成。

楽だし美味しいし、是非お試しあれ！

[25. 匿名]

フリッター、美味しいですよ(^-^)

[26. 匿名]

トマトや色んな野菜と一緒に煮て、
コンソメとクレイジーソルトで味付け。
美味しいスープですよー！

[27. 匿名]

海外アニメ見てると、よくズッキーニマフィンとかズッキーニブレッドって出てくるね。美味しいのか知らないけど、作ってみたい。

[28. 匿名]

ズッキーニ半分にして中くり抜いてツナとトマトとあえて戻してチーズたっぷり乗っけてトースターでチン

お酒にあうから美味しいです。

[29. 匿名]

みなさん早速たくさんの案をありがとうございます。
アッキーナからのユッキーナにも笑いました。
引き続きよろしくお願い致します。

[30. 匿名]

ズッキーニのカレー粉炒め！

[31. 匿名]

キャベツとズッキーニとレモンのサラダ
キャベツはザク切り、ズッキーニとレモンは薄切り。
塩とお酢とオリーブオイルであえる。

[32. 匿名]

コンソメスープ
抵抗なければお味噌汁も美味しいよ

[33. 匿名]

海老とズッキーニのジェノベーゼ
美味しかったです(*´ω｀*)

[34. 匿名]

多めのオリーブオイルで焼くだけ
最後に塩ぱらー
本当美味しい。

[35. 匿名]

今日初めてラタトゥイユ作ったよ。
野菜とベーコンを炒めてトマト缶とコンソメ、ローリエ入れて20分煮込んで塩胡椒で味を整える。
簡単だけど案外美味しかった。

[36. 匿名]

チーズと胡椒て焼くだけ

[37. 匿名]

もこみち流ズッキーニピザ

検索したらレシピが出てくると思う
ピザ生地から作らなきゃいけないんだけど、全然難しくなくてめちゃくちゃ美味しい
あとオシャレ

[38. 匿名]

ズッキーニフライにして、マヨネーズとケチャップのオーロラソースで食べるの美味しいよ！

[39. 匿名]

スライサーで縦にスライス
ベーコンと巻き巻き

お弁当の彩りに入れてる。

[40. 匿名]

オリーブオイルで焼いて塩を振るだけ。ズッキーニの香りが味わえる。

[41. 匿名]

料理感はないけど輪切りにしてオリーブオイルと塩胡椒が一番好き！おいしすぎる

[42. 匿名]

カレーに入れる
食感が面白いよ

[43. 匿名]

輪切りにしてフライパンでオリーブオイルで両面焼いて胡椒してチーズかけて蓋をする

[44. 匿名]

玉ねぎ豚肉と一緒に塩コショウして炒めるだけでも美味しいですよ
ナスの代わりになりますよ

[45. 匿名]

ズッキーニは好きですか？ズッキーニを使っためっちゃ簡単なレシピ２つ | 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba

ズッキーニは好きですか？ズッキーニを使っためっちゃ簡単なレシピ２つ | 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Amebaズッキーニは好きですか？ズッキーニを使っためっちゃ簡単なレシピ２つ | 山本ゆりオフィシャルブログ「含...

[46. 匿名]

ズッキーニは夏野菜でそのままだと体を冷やすから炒めたり煮たりして火を通して食べる方がいいと思う

[47. 匿名]

大好き！！！！！

ニンニクと炒めるだけでオッケー！

[48. 匿名]

ナスとズッキーニと油揚げで味噌汁。
美味しい。

[49. 匿名]

ベーコンと輪切りズッキーニにマヨとチーズとケチャップかけてオーブンで焼くだけで激ウマ

[50. 匿名]

トマト系のパスタには入れたい！
あー、パスタたべたい！

[51. 匿名]

今日ズッキーニと厚切りベーコンを塩コショウで炒めて食べました
ベーコンの旨味がズッキーニに染み込んで美味しいですよ

[52. 匿名]

素揚げしてお醤油で食べる♪

[53. 匿名]

スパゲティの具にするだけで美味しいよ

[54. 匿名]

ズッキーニってどのくらい洗った方がいいのかな？

[55. 匿名]

ズッキーニ大好き！
ゆうこりんが作ってた
ズッキーニのソムタム美味しかったよ！
おつまみにもなる

[56. 匿名]

塩胡椒だけでじっくり焼くだけ。それだけで美味しいよね！
子供も私もズッキーニ大好きだから、貰えるなんて羨ましい。

[57. 匿名]

工藤静香がインスタで紹介してた
ズッキーニ入りのアヒージョ美味しかった。
食感が丁度合う感じ。

[58. 匿名]

天ぷら！！でもアヒージョのズッキーニもすき！

[59. 匿名]

オリーブオイルで焼いて白だしと生姜のチューブ絞ったやつに漬けて煮浸しにしてる

和風のおかずでご飯にも合うよ〜！

[60. 匿名]

>>54
きゅうり洗う感じ。

[61. 匿名]

>>55
ソムタムって初めて聞いた！

[62. 匿名]

オリーブオイルで炒めて醤油で食べる。

[63. 匿名]

シンプルにうまい簡単おためしあれ

[64. 匿名]

主です。
こんな短時間でたくさん教えてもらえると思っていなくてびっくりしています♪
みなさんお料理上手ですねぇ〜。

どれも美味しそうで作ってみたいです。
和風でも洋風でもいけるんですね〜
子供がトマト系が好きなので、ラタトゥイユにしたらパクパク食べそう！

[65. 匿名]

ズッキーニとツナのマリネ

[66. 匿名]

>>18
味の想像がつく
絶対に上手いやつー！！

[67. 匿名]

ズッキーニ色々な種類ありますよね。緑色のをよく食べていたのですが(フリットにしてオーロラソースで食べるのが大好き)黄色を買ってみたら水っぽくソテーしてもべちゃっとした感じで‥。昨日緑のシマシマのを買ってみてスープに入れました。この種類はこんな特徴があるよ何て誰か教えて欲しいです‼

[68. 匿名]

薄く切って塩ふって数分放置後、水洗いして水切りしてそのままサラダにする。生が美味しい。

[69. 匿名]

ぎゅうぎゅう焼き

写真のにはズッキーニ入れてないけどwww

[70. 匿名]

シーチキンと一緒にオリーブオイルで炒める。味付けはシンプルに塩コショウのみ。

[71. 匿名]

スーパーだと１本100円くらいだよね。
実家で作ってたけど、親戚や近所に配っても食べきれないくらい、毎年すごい量収穫出来てたよ。
上京したから、毎日好きなだけ食べられず悲しい。

[72. 匿名]

トルコ料理のドルマ
いわゆる肉詰めなんだけど、中くりぬいて挽肉詰めてオーブンかフライパンで焼きます
何詰めてもいいしおいしいですよ！

[73. 匿名]

ズッキーニをスライサーで細切りにしてパスタがわりにした。
意外といける。でもめっちゃ手間かかるので暇な時にどうぞ

[74. 匿名]

ちょっと厚さのあるナナメ薄切りにして オリーブオイルひいてフライパンで両面こんがり焼く！皿に並べて それをお醤油でたべる！
シンプルだけど1番美味しい！

[75. 匿名]

ここに出てるの全部おいしそう
やっぱり自分は料理嫌いでも、カップラーメンやスナックとかよりこういうのの方が好きなんだなー…

[76. 匿名]

耐熱皿に1㎝弱の輪切りにしたズッキーニとベーコンと交互に重ねて、軽くマヨネーズ・黒胡椒・溶けるチーズを乗せてトースターで焼くだけ。ズッキーニも厚めなのでホクホク感もあって美味しい。火を使わないので色々と楽ちんだし。
アスパラやトマトを足しても良いし、焼いたのをバケットやペンネと合わしても良いよ。

[77. 匿名]

茄子やらと一緒に夏野菜の揚げびたしに入れる
茄子ほど油を吸わず、食感も良いし彩りも綺麗

[78. 匿名]

ズッキーニってめっちゃ沢山なるからとれすぎたもらいものとかで大量消費したい時は生のまま千切りにして、めんつゆとちょっとのごま油、それに鰹節まぶして混ぜるとお浸し感覚でいくらでも食べられちゃう。

[79. 匿名]

つい一昨日ズッキーニのパン粉焼き作ったよ！ちょっとアレンジしてトマトととろけるチーズもプラスしてみたら最高に美味しくてつい白ワインに手が伸びてしまったよ( ˘ω˘ )ちなみに味付けは塩だけよりハーブソルト使った方が好き！フリッターも美味しそうだなぁ

[80. 匿名]

ナス科と思いきや、かぼちゃなんだよね

[81. 匿名]

いつも疑問なんですがラタトゥイユってそのまま食べるんですか？ラタトゥイユの日の献立教えてください！

[82. 匿名]

キッシュ
他にベーコンや挽き肉なんかを入れても美味しい

[83. 匿名]

Twitterで見たレシピ
縦半分に切って塩と味の素と粉チーズ振り、トースターで粉チーズがキツネ色になるぐらいまで焼く
取り出したらオリーブオイルと胡椒をかける
美味しかったよ

[84. 匿名]

肉巻きにして焼肉のタレです。
ズッキーニ、ジューシーでおいしいよね！

[85. 匿名]

1. 5㎜くらいの輪切りにして、オリーブオイルを少し入れたフライパンで両面焼く
2. 焼き色がついたら、ポン酢を回し入れてからめるだけ

メチャメチャ美味しい！

[86. 匿名]

焼き肉

[87. 匿名]

ピクルス
塩揉みして和え物

ズッキーニは生でもおいしいですよ～(^^)

[88. 匿名]

サイコロ状に切って、同じくらいに切った鳥ももと炒めて砂糖と醤油で味付け
ネットで見たコロコロ炒め？みたいなかんじのレシピがすごい美味しかったよ
ズッキーニは炒め過ぎずにちょっと歯ごたえ残すのがポイント
ご飯に乗せて食べる

[89. 匿名]

ズッキーニをピーラーで薄切りして、塩揉みしたものを生ハムで巻いてたべると美味しいよ！
大根の薄切りを混ぜると、食感が良くなってもっと美味しい。

味付けは、塩揉みの塩と生ハムの味でいけるけど、オリーブオイルかけたり、更に粉チーズかけたりしても美味しいー

[90. 匿名]

ズッキーニ！！！
今朝ちょうど収穫してきたよー！
大きさの比較でリップ置いたけどわかりにくいね。右上は受粉できてなくて育たなかったズッキーニ。

私がよく作るのは、エリンギとズッキーニを油で炒めて火が通ったら塩昆布追加してざっくり混ぜたら出来上がり～
味付けは塩昆布のみだけど、めちゃくちゃ美味しい。とろけるチーズがあれば上にのせて余熱で溶かすかチンするとまたさらに美味しいよ。

[91. 匿名]

大きめの輪切りにしてちょっと多めのオリーブオイルで焼いて、クレイジーソルトをかけて食べます。
手抜きだけど美味しい

[92. 匿名]

ズッキーニのフライ美味しいですよ～！
これも塩で✨
外サクッと中トロッとで何個でもいけちゃう(*^^*)
ズッキーニってがぼちゃの仲間なんだよね～🎃？

[93. 匿名]

定番かな？
豚肉と炒めてオイスターソースで味付け！
キノコとか玉ねぎ入れてもおいしい！

[94. 匿名]

週末、冷蔵庫の使いかけ野菜を色々入れてラタトゥイユ作ってる。昨日はズッキーニ、ナス、にんじん、しめじ、ピーマン、玉ねぎで作った。トマト高いときはホールトマト使用。これから夏野菜余りまくるときは大鍋で作って常備菜にしてもいいし、余ったら冷凍しておいて、色々アレンジすると便利。スープ、パスタ（炒めた挽肉入れても）、カレー、リゾットとか。

[95. 匿名]

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管理栄養士が徹底解説！ズッキーニの栄養成分＆おすすめの食べ方 - macaroni

今回は、最近スーパーで見かけることが多くなったズッキーニの栄養成分や効能についてを管理栄養士がご説明します。あわせて、栄養素を効率よく摂るためのおすすめの食べ方やレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。

[96. 匿名]

パスタとか量が有るならカレーに入れる。

[97. 匿名]

レンジで超簡単！とろける様なズッキーニ by Spain 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが311万品

「レンジで超簡単！とろける様なズッキーニ」溶けるようなズッキーニがレンジで簡単に出来ます。熱いままでもさめてからでも美味しいです。２００７年６月２９日ピックアップレシピにさせていただきました！ありがとう♪ 材料:ズッキーニ、にんにく、オリーブ油..

これ、美味しかったですよ(^^)

[98. 匿名]

薄切りして豚バラでくるくる一緒に巻いて、しょうゆみりんで味付け

[99. 匿名]

オリーブオイルで焼き目がつくまでサッと焼き
塩をパラッとかける。
おいしい。

[100. 匿名]

ズッキーニ大好き！

オーブン焼きがオススメ！

輪切りにしたズッキーニ並べて
その上にベーコン&チーズを乗せて
最後に塩とブラックペッパー、オリーブオイル
をかけて焼くだけ(^^)d

一緒にミニトマトなども焼いても
美味しいよ～＼(^^)／

[101. 匿名]

天ぷらも美味しいのですが、ひよこ豆の粉（ベーサン）に重曹、ターメリック、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、チリパウダー、塩を入れて衣にして揚げたパコラも美味しいです！
8mm〜1cmくらいの暑さの輪切りにするのがオススメです！

[102. 匿名]

厚めに輪切りしてバターで両面軽く焼く。
皿に盛って、鰹節かけて醤油かけて召し上がれ。
教えてもらって作ったらバリうまでした。
以来ズッキーニはこれでしか食べません。

[103. 匿名]

既出かもですが…
ズッキーニのフライ
（輪切りにして衣つけて揚げるだけ）
豚バラ巻き
（縦に切って豚バラを巻く。多めに巻いた方がおいしい。こんがり焼いてお好みの味付けで。うちは酒、しょうゆ、みりん、砂糖のタレにわさびとバターを足します）
ズッキーニの炒め物
（薄く切って炒め、塩昆布と鶏ガラスープの素で味付け。エビ、ちくわ、ツナなど何でも合います）

おいしいですよね〜(^^)