手作りドレッシングレシピ！

[1. 匿名]

普段はドレッシングは、買ったものばかり使っていますが、この間母親の作った梅干しとらっきょう酢ミキサーにかけて梅ドレッシング作ってみたら
ちょと酸っぱかったですがアッサリした感じのものが出来ました。
豆腐などにかけて食べています。
皆さん、オススメ手作りドレッシングレシピ教えてください！

[2. 匿名]

酢とごま油と醤油に炒りゴマ。
シンプルな和風ドレッシングです。

[3. 匿名]

[4. 匿名]

色々やってみたけど
結局市販のドレッシングが1番美味しいとわかった

[5. 匿名]

オリーブオイル、酢、塩こしょう

[6. 匿名]

エクストラバージンオリーブオイル+酢+クレイジーソルト

[7. 匿名]

>>5それに醤油とわさび足すのも好き。

[8. 匿名]

クックパッドで見た手作りごまドレッシングのレシピですが、喉にささるような酸味がなく美味しいです。

マヨネーズ、酢、醤油、ごま油、砂糖、すりごまを全て同じ分量で混ぜます。
先にマヨネーズと酢を綺麗に混ぜてから残りの調味料を入れると綺麗に混ざります。

[9. 匿名]

お酢とオリーブオイル（出来ればエキストラバージン）を1対1、塩胡椒少々、レモン少々で、定番のドレッシングになるよ。

[10. 匿名]

ごま油、鶏ガラスープの素、醤油

[11. 匿名]

手作りしたいけど、保存がきかない
から毎回手作り出来ずに市販に
なってしまう。

[12. 匿名]

バルサミコ酢　 大１
オリーブオイル　大１
蜂蜜　　 小1／2
粒マスタード　 小1／2

[13. 匿名]

玉ねぎと味噌と砂糖をミキサーか何かでがーっとかき回して酢で適当にのばす
酢を加える前に火を入れると冷蔵庫で１週間ぐらいもつ
ゆで豚や温野菜に合う

[14. 匿名]

オリーブオイル、ミツカンのドレッシングビネガー、塩、コショウを混ぜた手作りドレッシングが好きです。

[15. 匿名]

醤油20ml、お酢30ml、オリーブオイル50mlでシンプルな和風のドレッシング。

[16. 匿名]

マヨネーズ
ごま
砂糖
酢
だし醤油
ごま油


これでごまドレッシング。
市販より美味しいよ。

[17. 匿名]

ヨーグルト＋
粉チーズ＋
チューブにんにく＋
塩コショウ
(あればレモン果汁。)

シーザーサラダドレッシング。っぽくなる

[18. 匿名]

キャンティドレッシング再現レシピです

たまねぎ1個
人参1本
ニンニク2片
オイル大さじ5
醤油大さじ4
フードプロセッサーでペースト状にする。
塩コショウ（少々）をしてフライパンで弱火で10分ぐらい炒める。

冷めたら以下のものを混ぜる
グレープシードオイルまたはオリーブオイル400mlぐらい
卵黄2個
醤油150ccぐらい
アンチョビペースト大さじ3ぐらい
すりゴマ大さじ4ぐらい

よく混ぜて完成

[19. 匿名]

タルタルソースってさ～
ドレッシングの部類でいーの (´･ω･｀)？
ピクルスの替わりにきゅうりで済ます....

[20. 匿名]

学生時代、粒マスタードとめんつゆ、マヨネーズを混ぜて大根サラダにかけて食べるのにハマってた。
毎日のように食べてた。

[21. 匿名]

>>11
うちはその都度少量作ってるよ。
マヨネーズはさすがに買うけど。

[22. 匿名]

>>4ごもっとも

[23. 匿名]

これ使ったことある方いますか？

絶対美味しい●にんじんドレッシング by れな犬 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが305万品

「絶対美味しい●にんじんドレッシング」「買ってきたドレッシング？」 「どうやって作るの？」って必ず聞かれます。 ＦＰで簡単に作れる、自慢の１品です！ 材料:にんじん、たまねぎ、●オリーブオイル..

[24. 匿名]

オリーブオイル＋カボス汁果汁、無ければレモン果汁＋塩。
分量はお好みで。
私はちょっと酸っぱいのが好きだからカボス果汁多めです。イタ飯屋さんの味になります‼︎

[25. 匿名]

エキストラバージンオリーブオイル　塩、レモン、胡椒

[26. 匿名]

簡単手作りで
ポン酢＋サラダ油＋こしょう
和風で食べたいときはコレ！

[27. 匿名]

>>4私は逆で、手作りばかり食べていたら市販のは添加物っぽい味がするようになって、市販の買わなくなった！

[28. 匿名]

おろしたオニオンすこし、しょうゆ、サラダ油、酢、砂糖ちょっと

[29. 匿名]

市販のは粘性があるのと、一番は「あまい」
砂糖いっぱい入ってそう

[30. 匿名]

オリーブオイル
酢
クレイジーソルトとブラックペッパー
レモン汁ちょっと混ぜると更に美味しい

[31. 匿名]

>>11
え、そのつど作るんだよ

[32. 匿名]

インドカレー屋さんのサラダのドレッシングが美味しいんだけど、レシピが分からない。
多分味と色からして人参とヨーグルトは入ってる気がするんだけど…

[33. 匿名]

いきなり手の込んだ事しようとする人ほど挫折して市販になる

[34. 匿名]

手作りドレッシングを食べてると、市販な物は味が強すぎてキツくなる。
よく作るのは、すりおろし玉葱、お酢、塩、蜂蜜、サラダ油のドレッシング。ミキサーで乳化させるのがコツ。

[35. 匿名]

手作りと言えるかわからんけど、マヨネーズとすりごまとポン酢を混ぜると簡単で美味しいよ。
物足りなければ醤油とか砂糖で味を調整。

[36. 匿名]

>>23
レシピ見て来た。おいしそうなので半分の量で早速今日作ってみます。

[37. 匿名]

いちいちミキサー出すの面倒な人は、ジャムとかの空き瓶に材料入れてフリフリするといいよー！

洗いものは出るけどミキサーよりマシだし、ちゃんと混ざるし

[38. 匿名]

フレンチドレッシングのあの白いやつって手作りできるんかな？

[39. 匿名]

>>32 ナンカレーよくたべにいくからわかる！あれ、人参絶対入ってますよね。聞いたら教えてくれそうだけど、聞くの勇気いるよね。

[40. 匿名]

レタスと海苔のサラダ

米油(お好みの油)と醤油１：１を白濁するまでよく混ぜて
食べる直前に掛けるだけ

簡単で美味しいですよ～

[41. 匿名]

ポン酢 ＋ ごま油 ＋ ブラックペッパー

[42. 匿名]

基本は市販の方がおいしい
でも何個もドレッシング買っても冷蔵庫の場所取るので3本ぐらい常備してそれ以外は手作りしてる

[43. 匿名]

[44. 匿名]

炒め玉ねぎの黒酢ドレッシング

みじん切りにした玉ねぎを茶色くなるまで炒めて、黒酢、オリーブオイル、塩コショウ、しょうゆを入れて作る

しょうゆを出汁醤油にしたらより和風な感じ

茹でた豚肉と温野菜のサラダなんかにも合う

[45. 匿名]

>>23今半分の量で作ってきました！
玉ねぎ辛い（╹◡╹）でもおいしい！

[46. 匿名]

酢、醤油、ごま油、柚子胡椒
おいしいから食べてみて

[47. 匿名]

アサリの蒸し汁と人参のすりおろしのドレッシング

キウイドレッシング

[48. 匿名]

玉ねぎすりおろし、にんにくすりおろし　酢　醤油　みりん
一度沸騰させてから冷ますと、しゃぶしゃぶにも和風サラダにもサラダうどんにも合う醤油味のドレッシングになる。

[49. 匿名]

>>39
そうなんです！
いつも会計の時に聞こうと思うのですが結局いつも聞けないんですw

[50. 匿名]

昨日作ってみて、かなり美味しかったのでおすすめ

かなりピエトロドレッシング(*^_^*) by keiO3 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが305万品

「かなりピエトロドレッシング(*^_^*)」話題入り✿家にある材料で、かなりピエトロに近いのができます♪１00人話題入り、有難うございます(^^)/ 材料:玉ねぎ（すりおろし）、人参（すりおろし）、..

[51. 匿名]

>>23
はーい！美味しかったですよオススメします

[52. 匿名]

>>36でですが半量で作ってみたよ

玉ねぎの辛味が苦手なので、玉ねぎは少なめにしました。
それでもちょっと辛い。小さいお子さんがいるなら玉ねぎ抜きでもいいかも

[53. 匿名]

ドレッシングはビンをゴミに出すのが面倒なので手作り
市販のメモリがついてるドレッシングボトルで作ります
ボトルのメモリ通りに材料を入れるとドレッシングができるようになってます
多分212で購入したかな
フレンチ、中華風、和風、イタリアン、何種類かのメモリがついてて、全部試してみようと思ってたけど、結局無視して自己流の玉ねぎドレッシングばかりつくってる
玉ねぎすりおろし、醤油、純米酢、サラダオイルかグレープシードオイル、砂糖
材料はそれだけ
玉ねぎは1/4〜1/2をすりおろして、醤油と酢と油は大体同量くらい。砂糖は大さじ1弱くらいかな
それでボトル1本分になります
あまってもそのまま蓋をして冷蔵庫にしまえるから便利

[54. 匿名]

IKEAのこけももジャム
酢
サラダ油
塩胡椒

IKEAのWEBで見たレシピ
ほんのり甘くてそれほど水っぽくないのでジャーサラダにも合うよ

[55. 匿名]

量を細かく書いてもらわないと仕上がりが全然変わってしまうからできれば分量もお願いします(>_<)

[56. 匿名]

オリーブオイルでニンニクとベーコン細かく切ったやつ炒めて、サラダにかける。そこにめんつゆをかけるのがオススメ。

[57. 匿名]

すし酢とオリーブオイルを1：2、塩コショウ少々、簡単！

[58. 匿名]

らっきょう酢とオリーブオイル、塩こしょうでさっぱり美味しいドレッシングが出来ます。
コールスローを作る時もらっきょう酢とマヨネーズですっごく美味しいです(^^)

[59. 匿名]

オリーブオイル、醤油、コショウを
それぞれそのままかけちゃうんだけど
こういうドレッシングは混ぜてからかけたほうが美味しいでしょうか?

[60. 匿名]

サウザンドレッシングも手作り
と言ってもマヨネーズとケチャップとお酢と砂糖混ぜるだけなんだけどw

[61. 匿名]

>>23 ちょうど昨日作りました！！美味しいですよ！

[62. 匿名]

梅昆布茶＋酢＋好みのオイル＋挽いた胡椒

[63. 匿名]

塩麹ドレッシングにハマってます！
外食先で食べて美味しくてクックパッドで調べて作りました。塩麹と酢とみりんとすりゴマのみでとてもヘルシーです！

[64. 匿名]

>>17
＋ マヨネーズ
(^○^)

[65. 匿名]

中華ドレッシング中々減らないので
ポン酢+ゴマ油でそれっぽいものを作ってます。
ゴマ、生姜を足すこともある。
色んな味のドレッシング使いたいけど色々開けてしまうと中々減らずに賞味期限を迎えてしまう‥

[66. 匿名]

マヨネーズ、ヨーグルト、生クリームor牛乳、粉チーズ、胡椒、塩でシーザーサラダドレッシング！
温玉とカリカリに焼いたベーコンをトッピングすると我が家ではすぐなくなります😊

[67. 匿名]

>66
あと、にんにくのすりおろしも入れます！
書き忘れました😂

[68. 匿名]

マヨネーズ＋ポン酢

[69. 匿名]

>>68
あとすりごま。

[70. 匿名]

ステマが酷いな

[71. 匿名]

オリーブオイル、リンゴ酢、しいたけ茶、ガーリックパウダー、こしょう、パルスイート
ほとんどのサラダをこれで食べている

[72. 匿名]

>>37
ありがとう！うちにミキサーがないから今晩から試してみるね。
良いアイディアだね～。